TheLib.Ru » Энциклопедии » БСЭ » Большая Советская Энциклопедия (УБ) » онлайн-чтение (стр. 1)

 

 

Большая Советская Энциклопедия (УБ)

Центральноафриканская Республика.

вторая космическая скорость.Термин «У. с.» обычно применяется в астрофизике при описании явлений, связанных с движением молекул, составляющих атмосферы планет, звёзд и др. небесных тел.

бомбоубежища и газоубежища получили широкое распространение. Они оборудовались в подвальной части жилых и общественных зданий во всех крупных городах стран Европы и специально возводились в системе оборонительных позиций при строительстве укрепленных районов и линий. Во время 2-й мировой войны У. различных типов применялись в бою для защиты от поражения артиллеристскими снарядами, бомбами личного состава, штабов, медицинских пунктов, а в городах и населённых пунктах — для защиты населения (см. Защитные сооружения Гражданской обороны ) .

Эль-Обейдская культура.

Германцы.

кровной мести;У., совершенное особо опасным рецидивистом.У. при отсутствии отягчающих обстоятельств наказывается лишением свободы на срок от 3 до 10 лет. Видами У., совершенного при смягчающих обстоятельствах, считаются У. в состоянии внезапно возникшего сильного душевного волнения, вызванного насилием или тяжким оскорблением со стороны потерпевшего или его иными противозаконными действиями, если они повлекли или могли повлечь тяжкие последствия для виновного или его близких, а также У., совершенное при превышении пределов необходимой обороны. Наименее тяжким видом У. является У. из неосторожности. От У. нужно отличать причинение смерти в результате умышленных тяжких телесных повреждений.

экологической валентностью,У. могут существовать почти при любых климатических условиях, при разной солёности воды, в несходных местообитаниях. Примеры У.: обыкновенный тростник, обитающий в водоёмах и на суше, нередко в местах с глубоко залегающими грунтовыми водами (даже при сильном их засолении), на глинистом и песчаном грунте, от тропиков до Арктики; обыкновенная сосна, растущая на сфагновых болотах, известняках, песках и глинистых почвах; волк и обыкновенная лисица, распространённые в тундрах, лесах, степях, полупустынях, а иногда и пустынях. Особенно многочисленны и хорошо выражены У. в водной среде (например, многие водные простейшие, коловратки, десмидиевые и диатомовые водоросли).

хинон ) ,бензохиноны,
   
   коферменты Q, KoQ, производные 5-метил-2,3-диметоксихинона, у которых к 6-му атому углерода присоединена полиизопреновая цепь; различаются числом (от 6 до 10) изопреновых звеньев (C 5H 8). Принимают участие в реакциях, обеспечивающих живые клетки энергией. Обозначаются: УХ nили KoQ n; в первом случае n —число углеродных атомов, во втором — число изопреновых звеньев (то есть, например УХ 30соответствует KoQ 6). Бесцветные кристаллические вещества, с максимумом поглощения при 270 мкм,нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях. Присутствуют во всех организмах: у млекопитающих преобладает УХ 50, у грибов — УХ 30-50, у бактерий — УХ 40, у простейших — УХ 40-50, у насекомых — УХ 45-50. В небольших количествах УХ 40-50встречаются в митохондриях растений; в хлоропластах растений содержатся близкие к У. пластохиноны, у некоторых бактерий — различные нафтохиноны. Биологическое действие У. основано на их способности к обратимым окислительно-восстановительным превращениям. У. локализованы в цитоплазматических мембранах (у бактерий) или внутренних мембранах митохондрий и участвуют в переносе электронов и водорода по дыхательной цепи на участке между флавопротеидом и цитохромом b (см. Окислительное фосфорилирование ) .
   
      Лит.:Скулачев В. П., Трансформация энергии в биомембранах, М., 1972; Могton R. A., Ubiquinones, plastoquinones and vitamins К., «Biological Reviews of the Cambridge Philosophical Society», 1971, v. 46, №1.
      В. В. Зуевский.

Масса сельскохозяйственных животных.

мясокомбинатов.У. п. имеют скотоприёмный двор и отделения: убоя скота, субпродуктовое, жировое, кишечное, шкуропосолочное, утилизационное. Для хранения скоропортящихся продуктов оборудуют холодильную камеру. Продукция У. п. — мясо, мясные субпродукты, топлёные пищевые жиры, кишечное сырьё, консервированные шкуры, технические жиры, варёные корма. Все производственные процессы выполняются по упрощённой технологии с соблюдением гигиенических и ветеринарно-санитарных норм. Приём и убой скота на У. п., а также выработку и выпуск пищевых и технических продуктов контролируют работники ветеринарной службы. При промышленных животноводческих комплексах, крупных животноводческих фермах совхозов, колхозов и др. с.-х. предприятий имеются У. п. для вынужденного убоя скота по заключению ветеринарных специалистов.

земледелии.Включает несколько этапов: сбор урожая, его доставку к месту послеуборочной обработки, послеуборочную обработку, транспортировку готовой продукции на склады (или для реализации), закладку на хранение.
     Современные способы У. у. основаны на применении системы машин, позволяющей исключить или сократить затраты ручного труда. Например, в комплекс машин по У. у. зерновых входят жатки, комбайны,подборщики, копнители, прессы, саморазгружающиеся транспортные средства, машины для послеуборочной обработки урожая (очистки, сортировки, сушки), механизмы по разгрузке транспортных ёмкостей и загрузке зерна в склады, оборудование по взвешиванию и контролю качества зерна и др. Применяются системы машин, обеспечивающие комплексную механизацию У. у. зернобобовых, масличных, кормовых (на сено, сенаж, силос, травяную муку), картофеля, сахарной свёклы, некоторых плодовых и овощных культур. Для каждого рабочего процесса У. у. предусмотрено несколько модификаций машин, приспособленных для работы в определённых природно-климатических условиях. Комплексное применение современной уборочной техники обеспечивает непрерывное выполнение всех технологических процессов, то есть поточный метод У. у.
     Основной этап У. у. включает 2 группы работ: снятие растительной массы (скашивание зерновых и трав, выкопка корнеклубнеплодов, теребление льна, сбор плодов и ягод) и послеуборочную обработку. Способ уборки определяют с учётом биологических особенностей культуры, климатических условий и технического оснащения отрасли. Например, в производстве зерна применяют прямое комбайнирование, раздельную двухфазную (скашивание жаткой и подбор валков комбайном с подборщиком), раздельную трёхфазную уборку (скашивание, подбор валков с одновременным измельчением хлебной массы и разделение вороха стационарными машинами на току).
     Послеуборочная обработка урожая включает очистку, сушку, сортировку и др. (в зависимости от с.-х. культуры).

Убсу-Нур в МНР и Тувинской АССР.

Котловины Больших озёр,между хребтами Танну-Ола и Хан-Хухийн-Ула. Высота 753—1500 м.Щебнистая равнина с опустыненными степями. В У. к. расположено озеро Убсу-Нур.

Тюрго и несколько позднее английским экономистом Э. Уэстом. Э. Уэст и Д. Рикардо пытались объяснить этим «законом» тенденцию падения нормы прибыли и опирались на него в обосновании теории дифференциальной ренты.Т. Р. Мальтус использовал «У. п. п. з.» для обоснования своей теории народонаселения (см. Мальтузианство ) .В конце 19 — начале 20 вв. к числу наиболее видных сторонников «У. п. п. з.» принадлежали Л. Брентано и М. Зеринг — в Германии, С. Н. Булгаков,М. И. Туган-Барановский,П. Б. Струве,П. П. Маслов—в России. В 1-й половине 20 в. А. Маршалл,Дж. М. Кейнс,Дж. Б. Кларк и др. трактовали «У. п. п. з.» как якобы универсальный закон убывающей производительности, действующий не только в сельском хозяйстве, но и в промышленности, имеющий всеобъемлющее значение.
     Опираясь на «У. п. п. з.», представители буржуазные политической экономии пытались обосновать невозможность обеспечить продовольствием потребности возрастающего населения Земли, предотвратить рост дороговизны, безработицы и нищеты в капиталистическом обществе. Недостаток продовольственных продуктов в тех или иных странах объяснялся естественными биологическими законами природы. С действием «У. п, п. з.» сторонники его связывали и рост земельной ренты.К. Маркс и В. И. Ленин доказали антинаучный характер «У. п. п. з.», с помощью которого делалась попытка затушевать социально-экономические причины, сдерживающие прогресс капиталистического сельского хозяйства: монополию частной собственности на землю, хищническое хозяйствование капитала на земле в погоне за получением наибольшей прибыли и др. Маркс назвал этот «закон» «плоским соображением» (см. К. Маркс и Ф. Энгельс, Соч., 2 изд., т. 25, ч. 2, с. 342), ибо плодородие почвы определяется не только естественными условиями, но и развитием науки и техники (см. там же, с. 330). Неизменное состояние техники ставит сравнительно узкие пределы добавочным вложениям труда и капитала. Ленин подчёркивал, что доводы защитников «У. п. п. з.» представляют собой «… бессодержательнейшую абстракцию, которая оставляет в стороне самое главное: уровень техники, состояние производительных сил» (Полн. собр. соч., 5 изд., т. 5, с. 101).
     Научно-технический прогресс в области с.-х. производства, непрерывный рост интенсификации сельского хозяйства при сокращении с.-х. площадей и аграрного населения сопровождаются увеличением объёма производства, уменьшением затрат на единицу производимой продукции, ростом урожайности (вследствие улучшения обработки земли, применения химических средств производства и т. п.), продуктивности скота и т. д., что доказывает несостоятельность «У. п. п. з.». После 2-й мировой войны 1939—45 в условиях нарастания научно-технической революции и перехода в ряде стран к машинной стадии с.-х. производства в буржуазной политической экономии «У. п. п. з.» сохраняет своё значение как часть предельной полезности теории.
   
      Лит.:Ленин В. И., Аграрный вопрос и «критики» Маркса, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 5; его же, Марксистские взгляды на аграрный вопрос в Европе и в России, там же, т. 7; его же, Аграрная программа социал-демократии в первой русской революции 1905—1907 годов, там же, т. 16; О законе убывающей доходности, пер. н сост. Я. А. Мирошхин, М., 1927; Экономика и организация сельскохозяйственного производства, 3 изд., М., 1975, гл. 6.
     В. Д. Мартынов.

Убыхский язык ) ,культуре и быту абхазам, адыгам.До 60-х гг. 19 в. жили на Кавказском побережье Чёрного моря, между рр. Шахе и Сочи (около 25 тыс. чел.). Занимались земледелием, садоводством и отгонным животноводством. В 1864 переселились в Турцию, где постепенно ассимилировались окружающим турецким населением.

убыхов.Относится к абхазско-адыгским языкам.Фонетические особенности: двучленный вокализм — закрытый (э) и открытый (а). Система согласных включает 80 фонем. Смычные образуют трёхчленную оппозицию (звонкий — глухой придыхательный — глухой глоттализованный), спиранты — двучленную (звонкий — глухой придыхательный). Существительные имеют категории числа, падежа, определённости — неопределённости и притяжательности. Номинатив является падежом субъекта при непереходном глаголе и падежом прямого объекта при переходном глаголе; эргатив выступает падежом субъекта при переходном глаголе, а также совмещает функции датива и других косвенных падежей. Глагол имеет сложную и полисинтетическую систему словоизменения и словообразования. Различаются переходные и непереходные, динамические и статические глаголы, формы каузатива, потенциалиса, версии, союзности, возвратности, локальные и направительные превербы. Распределение аффиксов субъекта и объекта в глаголе определяется категорией переходности — непереходности.
     Лит.:Кумахов М. А., Убыхский язык, в кн.: Языки народов СССР, т. 4 (см. Приложение), М., 1967 (лит.); Dumezil G., La langue des Oubykhs, P., 1931: Vogt H., Dictionnaire de la langue oubykhs, Oslo, 1963.
      М. А. Кумахов.