Страница:
Вам потребуется:
мука – 5–6 стаканов,
дрожжи – 30 г,
вода – 250 г,
сливочное масло – 100 г,
яйца – 3 шт.,
сахар – 1 ст. л.,
соль – 1 ч. л.
Для начинки:
сушеные абрикосы (курага) – 250 г,
отварной рис – 2 стакана,
сливочное масло – 50 г,
сахар – 3 ст. л.
Следующая глава будет полезна и любящим сладкое, и самоотверженно борющимся с ним за свою фигуру. Соки, напитки – кладезь всевозможных витаминов и полезных веществ – подойдут взрослым и детям, худышкам и толстушкам, мужчинам и женщинам.
ГЛАВА IV. АБРИКОСОВЫЕ НАПИТКИ
ГЛАВА V. АБРИКОСЫ В КОСМЕТИКЕ
УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА
МАСКИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ
Подготовленную массу нанесите на очищенную кожу лица и оставьте на 15–20 минут. Маску удалите ватным тампоном и умойтесь прохладной водой. Затем смажьте кожу питательным кремом, подходящим для вашего типа кожи.
Абрикосы натрите на мелкой терке, так, чтобы кожица осталась целой. В абрикосовую мякоть добавьте молоко и хорошо перемешайте. Маску нанесите на чистое лицо и держите не менее 15 минут. Удалите маску ватным тампоном и умойтесь прохладной водой. После маски нанесите на кожу лица увлажняющий крем.
Вам потребуется:
абрикосы – 4 шт.,
молоко – 1 ст. л.,
Абрикосы натрите на терке без кожицы. Добавьте в абрикосовую кашицу сок листьев алоэ. Предварительно листья алоэ нужно некоторое время подержать в холодильнике, чтобы активизировать полезные ферменты алоэ. Выжмите сок из подготовленных листьев и влейте сок в абрикосовую массу. Добавьте растительного масла. Все продукты хорошо перемешайте.
Нанесите маску на лицо и держите в течение 15–20 минут. Смойте маску теплой водой и нанесите на кожу лица увлажняющий крем.
Вам потребуется:
абрикосы – 3 шт.,
сок алоэ – 1 ч. л.,
растительное масло – 1/2 ч. л.
Для приготовления маски вам потребуется три спелых абрикоса и столовая ложка не очень жирного творога. Абрикосы натрите на мелкой терке и смешайте с творогом. Все тщательно разотрите.
Нанесите маску на лицо и держите около 20 минут. Смойте маску теплой водой и нанесите увлажняющий крем.
МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
Сок абрикоса сделает кожу мягче и нежнее, придаст ей бархатистость. Лимон оздоровит цвет лица, сузит поры.
Для приготовления маски вам потребуется три крупных абрикоса. Абрикосы разомните. Можно натереть на терке их вместе с кожицей. Выжмите из лимона сок и добавьте в абрикосовую массу. Все хорошо перемешайте.
Нанесите маску на очищенную кожу – держите не менее 20 минут. Маску смойте прохладной водой и смажьте кожу кремом, подходящим для вашего типа кожи.
Для приготовления маски возьмите спелые абрикосы и сухие дрожжи. Дрожжи разведите в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Абрикосы натрите на мелкой терке или подавите вилкой до состояния однородной кашицы. Добавьте в абрикосовую массу разведенные дрожжи и хорошо перемешайте. Маску нанесите на лицо и держите 20 минут. Смывается такая маска обязательно теплой водой. Затем нанесите на кожу небольшое количество подходящего для вашего типа кожи питательного крема.
Вам потребуется:
абрикосы – 4 шт.,
сухие дрожжи – 1 ч. л.,
вода – 1 ст. л.
Нанесите маску на лицо и держите в течение 15–20 минут. Затем маску смойте теплой водой и смажьте кожу питательным кремом.
Сыворотка – отличное средство для активизации восстановительных процессов кожи.
Для приготовления маски возьмите три абрикоса и разомните их вилкой. Для получения однородной массы абрикосы можно натереть на терке. Добавьте в абрикосовую массу 1 ст. л. молочной сыворотки и хорошенько перемешайте. Нанесите маску на чистую кожу и держите не менее 20 минут. Если маска получится слишком жидкая, можно воспользоваться специальной марлевой формочкой, на которую накладывается абрикосовая смесь. Формочку из марли положите на лицо и держите около 20 минут.
После маски умойтесь прохладной водой и нанесите на кожу небольшое количество увлажняющего крема.
МАСКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
мука – 5–6 стаканов,
дрожжи – 30 г,
вода – 250 г,
сливочное масло – 100 г,
яйца – 3 шт.,
сахар – 1 ст. л.,
соль – 1 ч. л.
Для начинки:
сушеные абрикосы (курага) – 250 г,
отварной рис – 2 стакана,
сливочное масло – 50 г,
сахар – 3 ст. л.
Следующая глава будет полезна и любящим сладкое, и самоотверженно борющимся с ним за свою фигуру. Соки, напитки – кладезь всевозможных витаминов и полезных веществ – подойдут взрослым и детям, худышкам и толстушкам, мужчинам и женщинам.
ГЛАВА IV. АБРИКОСОВЫЕ НАПИТКИ
Из абрикосов – (из сока) готовится большое количество разнообразных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. В этой главе речь пойдет о приготовлении напитков, не содержащих алкоголя, но несущих пьянящий аромат абрикосов.
Из безалкогольных напитков наиболее известны компоты, соки, кисели и коктейли. В этой главе мы разберем все вышеизложенные напитки.
Существует достаточно большое количество способов приготовления компотов. Некоторые хозяйки считают, что чем дольше варишь компот, тем он вкуснее, другие считают, что при длительной варке уничтожаются витамины, содержащиеся во фруктах.
Итак, оптимальный вариант приготовления компотов, когда абрикосы закладываются в кипящую воду, туда же засыпается сахар (1 стакан на 3 л.) и варится компот в течение 10–15 минут. Главное, когда снимите компот с огня – дайте ему настояться. Абрикосы надо брать из расчета 500 г на 3 л воды.
Не забудьте перед приготовлением компота удалить из абрикосов косточки, так как у некоторых сортов абрикосов в косточках содержится достаточно большое количество синильной кислоты, которая может способствовать отравлению организма.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
абрикосы – 500 г,
сахар – 200 г.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 500 г,
черная смородина – 300 г.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 400 г,
крыжовник – 200 г.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 250 г,
абрикосы – 400 г,
малина – 300 г,
лимон – 1 шт.
Вам потребуется:
вода – 4 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 400 г,
яблоки – 300 г,
вишня – 150 г,
черешня – 150 г,
лимон – 1/2 шт.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 250 г,
абрикосы – 400 г,
ананас – 1 шт.,
киви – 4–5 шт.
Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 200 г,
абрикосы – 400 г,
груши – 350 г.
Кроме компотов, из абрикосов готовится сок. Можно готовить сок без смешивания с соками других фруктов, но если вы хотите разнообразия, мы вам предложим рецепты смешивания соков, в результате чего вы получите необычайно вкусные и полезные напитки.
Соки можно не только использовать сразу после приготовления – при правильной обработке их можно консервировать, сохранив при этом все полезные вещества абрикосов и других фруктов и ягод. При приготовлении соков очень важно учитывать, что не все ягоды и плоды сочетаются с абрикосами.
Сортированные зрелые абрикосы, без пятен и червоточин, очистите от плодоножек, вымойте, дайте стечь воде, удалите косточки, уложите в кастрюлю, добавьте сахарного сиропа и кипятите в течение 10 минут. Смесь в кипящем состоянии разлейте в подготовленные и подогретые банки. Наполненные банки установите в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой и простерилизуйте в течение 20 минут. После стерилизации банки закупорьте.
При консервировании соков с абрикосами очень хорошо сочетаются такие ягоды и фрукты, как вишня, черешня, слива, груши и т. д.
На консервировании соков мы подробно останавливаться не будем, так как нас больше всего интересуют соки свежего приготовления, которые можно подать к завтраку и получить от выпитого максимальную пользу и удовольствие.
Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
черешня – 250 г,
киви – 3 шт.
Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
брусника – 200 г,
сахар.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
виноград – 200 г.
Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
калина – 200 г,
сахар – 100 г.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
сахар – 50 г,
крахмал – 2 ст. л.,
вода – 400 мл.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
калина – 70 г,
сахар – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 4 стакана.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
мед – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 5 стаканов,
лимонный сок – 1 ст. л.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
вишня – 200 г,
черешня – 200 г,
крахмал – 50 г,
вода – 3 стакана,
сахар.
Из абрикосов и абрикосового сока готовится большое разнообразие безалкогольных коктейлей, которые всегда являлись желанным гостем на нашем столе.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 1/2 стакана,
апельсиновый сок – 1/2 стакана,
мороженое – 150 г,
сахар – 1 ст. л.,
тертый шоколад – 30 г,
апельсин – 1 шт.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 100 г,
мед – 50 г,
яйцо – 1 шт.,
тертый белый шоколад – 50 г,
орехи – 40 г,
абрикосы – 2 шт.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 400 г,
яблочный сок – 100 г,
вишневый сок – 100 г,
сливки – 300 г,
лимон – 1 шт.,
мед – 1 ст. л.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 300 г,
мороженое – 500 г,
молоко – 300 мл,
яйца – 2 шт.,
киви – 3 шт.,
тертые орехи – 30 г.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 200 мл,
малиновый сок – 150 мл,
вишневый сок – 50 мл,
сливки – 100 мл,
яйцо – 1 шт.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 200 мл,
сливки – 150 мл,
персики – 200 г,
бананы – 200 г.
Вам потребуется:
свежие абрикосы – 400 г,
сливки – 400 мл,
мороженое – 300 г,
сахар.
Все рецепты, которые мы вам предложили в этой главе, являются лишь малой частью рецептов того, что можно приготовить из свежих абрикосов. Абрикосы можно смешивать с достаточно большим количеством фруктов и ягод, при этом получаются изумительно вкусные напитки. Мы надеемся, что вам понравились наши рецепты. Не останавливайтесь на них, экспериментируйте, и может быть у вас получится что-то еще более оригинальное.
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок – это известный афоризм, который знает любая женщина. Этот путь станет гораздо короче, если вы прочитаете нашу главу, посвященную тому, как стать еще красивее с помощью абрикоса. Ведь другой известный афоризм гласит: «Мужчина любит глазами...»
Из безалкогольных напитков наиболее известны компоты, соки, кисели и коктейли. В этой главе мы разберем все вышеизложенные напитки.
Существует достаточно большое количество способов приготовления компотов. Некоторые хозяйки считают, что чем дольше варишь компот, тем он вкуснее, другие считают, что при длительной варке уничтожаются витамины, содержащиеся во фруктах.
Итак, оптимальный вариант приготовления компотов, когда абрикосы закладываются в кипящую воду, туда же засыпается сахар (1 стакан на 3 л.) и варится компот в течение 10–15 минут. Главное, когда снимите компот с огня – дайте ему настояться. Абрикосы надо брать из расчета 500 г на 3 л воды.
Не забудьте перед приготовлением компота удалить из абрикосов косточки, так как у некоторых сортов абрикосов в косточках содержится достаточно большое количество синильной кислоты, которая может способствовать отравлению организма.
«ВЕСНА»
Небольшое количество плотных абрикосов хорошо промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Вскипятите воду и засыпьте туда сахар, хорошо помешайте и выложите в воду подготовленные абрикосы. Варите компот в течение 15 минут, затем снимите с огня и дайте настояться.Вам потребуется:
вода – 3 л,
абрикосы – 500 г,
сахар – 200 г.
«МЕЧТА»
Немного абрикосов вымойте, разрежьте и удалите косточки. Помойте небольшое количество черной смородины. Поставьте воду на огонь и, как только она закипит, засыпьте сахар, помешайте его, добавьте в кастрюлю абрикосы и черную смородину. Варите компот в течение 10 минут, снимите его с огня и дайте настояться.Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 500 г,
черная смородина – 300 г.
«КОРОЛЕВА»
Разрежьте абрикосы, предварительно вынув из них косточки. Небольшое количество крыжовника помойте и выжмите из него сок. Поставьте воду на огонь, как только вода закипит, засыпьте в нее сахар и перемешайте, потом положите в импровизированный сироп абрикосы и варите на медленном огне. Через 10 минут добавьте сок крыжовника и поварите еще в течение 2 минут. Снимите с огня и дайте настояться.Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 400 г,
крыжовник – 200 г.
«СПЕКТР»
Небольшое количество абрикосов помойте и разрежьте надвое. Поставьте воду на огонь и доведите ее до кипения, после этого засыпьте сахар и помешайте. В сироп положите абрикосы и варите на медленном огне. За 5 минут до полной готовности добавьте заранее подготовленные ягоды малины. Как только компот сварится, снимите его с огня и выжмите сок одного лимона. Закройте крышкой и дайте настояться.Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 250 г,
абрикосы – 400 г,
малина – 300 г,
лимон – 1 шт.
«ЗАРЯ»
Небольшое количество абрикосов подготовьте к варке. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте их на дольки. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и, когда она закипит, засыпьте в нее сахар, положите в кипящий сироп яблоки и варите на медленном огне в течение 25 минут. Пока варятся яблоки, переберите небольшое количество вишни и черешни и удалите из них косточки. Это можно сделать перед тем, как поставите вариться яблоки. Когда до полной готовности яблок останется 10 минут, добавьте абрикосы и через 5 минут вишню с черешней. Как только компот сварится, выжмите в него сок из половины лимона и закройте крышкой.Вам потребуется:
вода – 4 л,
сахар – 300 г,
абрикосы – 400 г,
яблоки – 300 г,
вишня – 150 г,
черешня – 150 г,
лимон – 1/2 шт.
«ТРОПИКИ»
Небольшое количество абрикосов подготовьте к варке. С ананаса срежьте шкурку и порежьте его на небольшие кусочки. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и, когда вода закипит, засыпьте в нее сахар. В кипящую воду положите абрикосы и нарезанный ананас, и варите на медленном огне. Очистите несколько штук киви, и нарежьте продольными кусочками. Когда до готовности компота останется 5 минут, добавьте в него нарезанные ломтики киви.Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 250 г,
абрикосы – 400 г,
ананас – 1 шт.,
киви – 4–5 шт.
«ОСЕНЬ»
Для приготовления этого компота небольшое количество абрикосов помойте, разделите надвое. Затем плотные груши, помойте и разрежьте на продольные ломтики. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и, когда вода закипит, засыпьте в нее сахар. Далее положите в кипящий сироп нарезанные груши и оставьте их вариться на медленном огне в течение 20 минут. За 10 минут до готовности добавьте в компот абрикосы и варите до полной готовности. Дайте компоту настояться.Вам потребуется:
вода – 3 л,
сахар – 200 г,
абрикосы – 400 г,
груши – 350 г.
Кроме компотов, из абрикосов готовится сок. Можно готовить сок без смешивания с соками других фруктов, но если вы хотите разнообразия, мы вам предложим рецепты смешивания соков, в результате чего вы получите необычайно вкусные и полезные напитки.
Соки можно не только использовать сразу после приготовления – при правильной обработке их можно консервировать, сохранив при этом все полезные вещества абрикосов и других фруктов и ягод. При приготовлении соков очень важно учитывать, что не все ягоды и плоды сочетаются с абрикосами.
Сортированные зрелые абрикосы, без пятен и червоточин, очистите от плодоножек, вымойте, дайте стечь воде, удалите косточки, уложите в кастрюлю, добавьте сахарного сиропа и кипятите в течение 10 минут. Смесь в кипящем состоянии разлейте в подготовленные и подогретые банки. Наполненные банки установите в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой и простерилизуйте в течение 20 минут. После стерилизации банки закупорьте.
При консервировании соков с абрикосами очень хорошо сочетаются такие ягоды и фрукты, как вишня, черешня, слива, груши и т. д.
На консервировании соков мы подробно останавливаться не будем, так как нас больше всего интересуют соки свежего приготовления, которые можно подать к завтраку и получить от выпитого максимальную пользу и удовольствие.
«ЛАКОМКА»
Небольшое количество абрикосов помойте и, разделив надвое, удалите косточки. Затем так же подготовьте небольшое количество крупной черешни. Далее очистите несколько штук киви. Все подготовленные фрукты пропустите через соковыжималку. Полученный сок подавайте к столу охлажденным.Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
черешня – 250 г,
киви – 3 шт.
«СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ»
Небольшое количество абрикосов помойте и удалите из них косточки. Затем немного свежей брусники помойте и выжмите из нее сок. Далее пропустите через соковыжималку абрикосы и смешайте с соком брусники. Если вам захочется более сладкого сока, добавьте немного сахара. Подавайте к столу охлажденным.Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
брусника – 200 г,
сахар.
«КАВКАЗ»
Небольшое количество свежих абрикосов помойте и разделите каждый плод надвое. Далее сладкий виноград промойте, дайте стечь воде, отделите ягоды от кистей, удаляя при этом поврежденные и незрелые ягоды. Затем пропустите раздельно абрикосы и виноград через соковыжималку и смешайте полученный абрикосовый сок с виноградным. Подавайте приготовленный напиток в охлажденном виде.Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
виноград – 200 г.
«МАРГО»
Небольшое количество абрикосов промойте и разрежьте надвое. Затем очищенные и промытые ягоды калины положите в кастрюлю с водой и подогрейте на огне почти до кипения. Выжмите и отцедите сок, смешайте его с небольшим количеством сахара. Далее пропустите подготовленные абрикосы через соковыжималку. Потом смешайте сок калины с соком из абрикосов и перемешайте. Подавайте к столу в охлажденном виде.Вам потребуется:
абрикосы – 300 г,
калина – 200 г,
сахар – 100 г.
КИСЕЛИ
Из абрикосов готовятся разнообразные кисели густой и жидкой консистенции. Они достаточно хорошо усваиваются организмом, поэтому кисели рекомендуют вводить в детский рацион питания. Сейчас выпускают большое разнообразие сухих концентрированных киселей, но мы вам рекомендуем готовить кисели из натуральных продуктов, так как в концентратах содержится много химических веществ.«СОЛНЫШКО»
Свежие абрикосы помойте и разделите надвое. Затем пропустите через соковыжималку. В абрикосовый сок засыпьте сахар, добавьте 1 стакан воды и хорошо перемешайте. Далее доведите смесь до кипения и постепенно влейте разведенный крахмал. Помешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте остыть.Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
сахар – 50 г,
крахмал – 2 ст. л.,
вода – 400 мл.
«ПРОГУЛКА»
Приготовьте из небольшого количества абрикосов и калины сок, влейте в кастрюлю и подогрейте до горячего состояния. Далее разведите крахмал небольшим количеством воды и влейте в горячий сок, хорошо перемешайте и добавьте сахар: помешивая, доведите до кипения. Подавайте к столу охлажденным, положив сверху взбитую сметану и сливки.Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
калина – 70 г,
сахар – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 4 стакана.
«МЕДОВЫЙ»
Небольшое количество абрикосов промойте, удалите косточки и пропустите через соковыжималку. Разведите мед горячей водой, доведите до кипения, снимите пену и добавьте в полученную массу абрикосовый сок. Затем залейте разведенный крахмал и заварите кисель. В кисель можно добавить немного лимонного сока. Приготовленный кисель пейте охлажденным.Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
мед – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 5 стаканов,
лимонный сок – 1 ст. л.
«ЗАКАТ»
Абрикосы помойте и пропустите через соковыжималку. Затем промойте и переберите черешню и вишню и тоже пропустите через соковыжималку. Смешайте соки, вылейте их в одну кастрюлю и доведите до кипения. Далее залейте разведенный крахмал и заварите кисель. По вкусу можете добавить сахара. Подавайте к столу охлажденным.Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
вишня – 200 г,
черешня – 200 г,
крахмал – 50 г,
вода – 3 стакана,
сахар.
Из абрикосов и абрикосового сока готовится большое разнообразие безалкогольных коктейлей, которые всегда являлись желанным гостем на нашем столе.
«ЖЕЛАННЫЙ»
Немного абрикосового и апельсинового соков и небольшое количество сливочного мороженого взбейте миксером. В получившуюся смесь добавьте немного сахара и снова тщательно взбейте. Налейте коктейль в бокалы, посыпьте сверху тертым шоколадом. Подавайте к столу с кофейной ложечкой в украшенном долькой апельсина стакане.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 1/2 стакана,
апельсиновый сок – 1/2 стакана,
мороженое – 150 г,
сахар – 1 ст. л.,
тертый шоколад – 30 г,
апельсин – 1 шт.
«ОТДЫХАЙ»
Залейте небольшое количество абрикосового сока в миксер, добавьте немного меда, яйцо и тертый белый шоколад. Все компоненты взбейте до загустения. Разлейте готовый коктейль по бокалам и посыпьте молотыми орехами. Перед подачей к столу украсьте край бокала половинкой абрикоса.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 100 г,
мед – 50 г,
яйцо – 1 шт.,
тертый белый шоколад – 50 г,
орехи – 40 г,
абрикосы – 2 шт.
«ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ»
Выжмите сок из небольшого количества абрикосов и залейте в миксер. Затем туда же влейте приготовленный яблочный и вишневый соки. Далее положите в миксер немного меда и достаточное количество сливок. Полученную массу тщательно взбейте миксером и поставьте на 40 минут в прохладное место. В бокалы положите несколько кусочков льда и залейте в них охлажденный коктейль. Край бокалов можно украсить дольками лимонов.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 400 г,
яблочный сок – 100 г,
вишневый сок – 100 г,
сливки – 300 г,
лимон – 1 шт.,
мед – 1 ст. л.
«СНЕЖНЫЙ КОМ»
Небольшое количество абрикосового сока смешайте со сливочным мороженым, молоком и яйцами и взбейте в миксере. Затем поставьте в прохладное место на 30 минут. Далее несколько киви нарежьте небольшими кусочками. Охлажденный коктейль очень аккуратно разлейте по бокалам и положите в них кусочки киви. Сверху коктейль можно посыпать тертыми орехами.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 300 г,
мороженое – 500 г,
молоко – 300 мл,
яйца – 2 шт.,
киви – 3 шт.,
тертые орехи – 30 г.
«ВИШЕНКА»
Смешайте абрикосовый, малиновый и вишневый соки, залейте в миксер и добавьте немного сливок. Полученную смесь хорошенько взбейте в миксере. Затем добавьте яйцо и опять взбейте всю смесь. В бокалы положите по нескольку кубиков пищевого льда и залейте коктейль. Края бокалов можете украсить целыми вишнями с листочками.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 200 мл,
малиновый сок – 150 мл,
вишневый сок – 50 мл,
сливки – 100 мл,
яйцо – 1 шт.
«КАНАРЫ»
Небольшое количество абрикосового сока смешайте со сливками и взбейте в миксере. Свежие персики и бананы, помойте, с бананов снимите кожуру и нарежьте небольшими кусочками. Положите подготовленные бананы и персики в бокалы и залейте их коктейлем. Края бокалов украсьте небольшими кусочками персика.Вам потребуется:
абрикосовый сок – 200 мл,
сливки – 150 мл,
персики – 200 г,
бананы – 200 г.
«УЛЫБКА»
Небольшое количество свежих абрикосов помойте и нарежьте маленькими кусочками, затем протрите через сито и разотрите с сахаром так, чтобы он совершенно растворился. Полученную смесь разбавьте сливками, добавьте мороженого и взбейте миксером. Затем поставьте в холодильник на 1 час. Разлейте по бокалам.Вам потребуется:
свежие абрикосы – 400 г,
сливки – 400 мл,
мороженое – 300 г,
сахар.
Все рецепты, которые мы вам предложили в этой главе, являются лишь малой частью рецептов того, что можно приготовить из свежих абрикосов. Абрикосы можно смешивать с достаточно большим количеством фруктов и ягод, при этом получаются изумительно вкусные напитки. Мы надеемся, что вам понравились наши рецепты. Не останавливайтесь на них, экспериментируйте, и может быть у вас получится что-то еще более оригинальное.
Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок – это известный афоризм, который знает любая женщина. Этот путь станет гораздо короче, если вы прочитаете нашу главу, посвященную тому, как стать еще красивее с помощью абрикоса. Ведь другой известный афоризм гласит: «Мужчина любит глазами...»
ГЛАВА V. АБРИКОСЫ В КОСМЕТИКЕ
УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА
К чему только ни прибегали женщины, чтобы как можно дольше сохранить свою кожу свежей и молодой – умывались коровьим молоком, купались в молоке ослицы, пили росу или читали заговоры.
Трудно сказать о точной дате рождения косметологии как науки, но совершенно ясно то, что женщины с древнейших времен упорно не желали стареть и делали все для того, чтобы подольше оставаться молодыми и привлекательными.
Женщины Древнего Египта наполняли специальные емкости молоком и подолгу блаженствовали, питая клетки своей кожи. После таких ванн кожа приобретала удивительно нежный оттенок.
Нефертити, красота которой до сих пор считается эталоном, вообще отказалась от умывания простой водой, а завтракала исключительно яблоками.
Гречанки, дожидаясь своих благоверных из военных походов, протирали кожу лица мякотью различных фруктов, практически отказывались от виноградного вина, которым так славились греческие виноделы, и принимали солевые ванны, чтобы сделать кожу упругой.
В восточных гаремах женщины, добиваясь благосклонного взгляда своего повелителя, протирали лицо мякотью свежих абрикосов. При этом кожа становилась нежной и бархатистой.
Удивительные свойства абрикоса знали и ценили с древних времен. Причем использовали не только мякоть спелых абрикосов, но и косточки и даже ядра косточек.
В ядрах абрикосовых косточек содержатся редкие виды масел, которые используется в фармакологии для изготовления различных препаратов. Масла из абрикосовых семян широко используются в парфюмерной промышленности.
Косточки чаще всего применяются в истолченном виде. Порошок из абрикосовых косточек применяли еще в глубокой древности сначала в качестве благовония в комнате новобрачных, потом косточковую пыльцу стали применять для лечения различных экземных заболеваний. Но большей популярности порошок достиг, когда стал применяться для избавления от веснушек и для очищения и отбеливания кожи. Мазь для очищения лица из порошка абрикосовых косточек была «прототипом» современного скраба.
Экстракты и вытяжки из абрикосов используются для изготовления различных косметических средств для очищения лица, например лосьонов или очищающих эмульсий в виде «молочка» или очищающего крема.
Очищающие средства из экстрактов абрикоса делают кожу нежной и бархатистой, а питательные кремы с содержанием абрикосовых масел придают коже свежесть и здоровый вид.
В косметических средствах используют не только экстракты и вытяжки из абрикосов. Мякоть свежих плодов абрикоса широко используется для приготовления масок для кожи лица и области декольте.
Мякоть и сок абрикоса усиливают регенерирующие процессы и обмен веществ в клетках кожи. После маски с мякотью абрикоса кожа лица становится не только нежной и бархатистой – абрикосовые ферменты делают кожу эластичной и упругой.
Абрикос очень полезен для кожи, склонной к воспалению и шелушению. Абрикосовая маска обязательно поможет при первых же признаках недомогания кожи, устранит шелушение, покраснение, излишнюю сухость или, напротив, жирный блеск, поскольку сок абрикоса прекрасно восстанавливает и нормализует деятельность сальных желез, очищает поры.
Приступая к приготовлению абрикосовых масок, вы должны точно знать тип вашей кожи. Перед применением маски обязательно очистите кожу от отмерших клеток. Это можно сделать очищающим скрабом или паровой ванночкой. Ни одна маска, даже маска из чудодейственного абрикоса, не поможет вам, если вы нанесли ее на кожу с закупоренными сальными пробками.
Применяя маски из абрикосов, вы должны знать и еще об одном очень важном условии. Сухой тип кожи требует масок с добавлением жиросодержащих продуктов. Жирная кожа охотнее воспримет маску с минимальным содержанием жиров. А вот подкислить маску для жирной кожи не помешает. Счастливые обладательницы нормальной кожи должны придерживаться правила «золотой середины», то есть стараться не переборщить с добавлением жирных продуктов в маску и не пересушить свою кожу чрезмерно кислыми или спиртсодержащими продуктами.
Кроме основных типов кожи, существует еще комбинированный тип кожи лица. Это значит, что некоторые участки кожи отличаются повышенным жировыделением, другие, напротив, – чрезмерной сухостью. В этом случае рекомендуем комбинировать маски. На участках с жирным типом кожи – чаще всего это лоб, крылья носа и подбородок – применять маски для жирной кожи. Для участков с нормальной или сухой кожей использовать маски соответствующие типу кожи.
Трудно сказать о точной дате рождения косметологии как науки, но совершенно ясно то, что женщины с древнейших времен упорно не желали стареть и делали все для того, чтобы подольше оставаться молодыми и привлекательными.
Женщины Древнего Египта наполняли специальные емкости молоком и подолгу блаженствовали, питая клетки своей кожи. После таких ванн кожа приобретала удивительно нежный оттенок.
Нефертити, красота которой до сих пор считается эталоном, вообще отказалась от умывания простой водой, а завтракала исключительно яблоками.
Гречанки, дожидаясь своих благоверных из военных походов, протирали кожу лица мякотью различных фруктов, практически отказывались от виноградного вина, которым так славились греческие виноделы, и принимали солевые ванны, чтобы сделать кожу упругой.
В восточных гаремах женщины, добиваясь благосклонного взгляда своего повелителя, протирали лицо мякотью свежих абрикосов. При этом кожа становилась нежной и бархатистой.
Удивительные свойства абрикоса знали и ценили с древних времен. Причем использовали не только мякоть спелых абрикосов, но и косточки и даже ядра косточек.
В ядрах абрикосовых косточек содержатся редкие виды масел, которые используется в фармакологии для изготовления различных препаратов. Масла из абрикосовых семян широко используются в парфюмерной промышленности.
Косточки чаще всего применяются в истолченном виде. Порошок из абрикосовых косточек применяли еще в глубокой древности сначала в качестве благовония в комнате новобрачных, потом косточковую пыльцу стали применять для лечения различных экземных заболеваний. Но большей популярности порошок достиг, когда стал применяться для избавления от веснушек и для очищения и отбеливания кожи. Мазь для очищения лица из порошка абрикосовых косточек была «прототипом» современного скраба.
Экстракты и вытяжки из абрикосов используются для изготовления различных косметических средств для очищения лица, например лосьонов или очищающих эмульсий в виде «молочка» или очищающего крема.
Очищающие средства из экстрактов абрикоса делают кожу нежной и бархатистой, а питательные кремы с содержанием абрикосовых масел придают коже свежесть и здоровый вид.
В косметических средствах используют не только экстракты и вытяжки из абрикосов. Мякоть свежих плодов абрикоса широко используется для приготовления масок для кожи лица и области декольте.
Мякоть и сок абрикоса усиливают регенерирующие процессы и обмен веществ в клетках кожи. После маски с мякотью абрикоса кожа лица становится не только нежной и бархатистой – абрикосовые ферменты делают кожу эластичной и упругой.
Абрикос очень полезен для кожи, склонной к воспалению и шелушению. Абрикосовая маска обязательно поможет при первых же признаках недомогания кожи, устранит шелушение, покраснение, излишнюю сухость или, напротив, жирный блеск, поскольку сок абрикоса прекрасно восстанавливает и нормализует деятельность сальных желез, очищает поры.
Приступая к приготовлению абрикосовых масок, вы должны точно знать тип вашей кожи. Перед применением маски обязательно очистите кожу от отмерших клеток. Это можно сделать очищающим скрабом или паровой ванночкой. Ни одна маска, даже маска из чудодейственного абрикоса, не поможет вам, если вы нанесли ее на кожу с закупоренными сальными пробками.
Применяя маски из абрикосов, вы должны знать и еще об одном очень важном условии. Сухой тип кожи требует масок с добавлением жиросодержащих продуктов. Жирная кожа охотнее воспримет маску с минимальным содержанием жиров. А вот подкислить маску для жирной кожи не помешает. Счастливые обладательницы нормальной кожи должны придерживаться правила «золотой середины», то есть стараться не переборщить с добавлением жирных продуктов в маску и не пересушить свою кожу чрезмерно кислыми или спиртсодержащими продуктами.
Кроме основных типов кожи, существует еще комбинированный тип кожи лица. Это значит, что некоторые участки кожи отличаются повышенным жировыделением, другие, напротив, – чрезмерной сухостью. В этом случае рекомендуем комбинировать маски. На участках с жирным типом кожи – чаще всего это лоб, крылья носа и подбородок – применять маски для жирной кожи. Для участков с нормальной или сухой кожей использовать маски соответствующие типу кожи.
МАСКИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ
МАСКА АБРИКОСОВО-ЯБЛОЧНАЯ
Для приготовления такой маски вам понадобится три спелых абрикоса и половина яблока. У абрикосов удалите косточки, а мякоть раздавите вилкой или натрите на терке. Яблоко натрите на мелкой терке и соедините с абрикосовой кашицей.Подготовленную массу нанесите на очищенную кожу лица и оставьте на 15–20 минут. Маску удалите ватным тампоном и умойтесь прохладной водой. Затем смажьте кожу питательным кремом, подходящим для вашего типа кожи.
МАСКА АБРИКОСОВО-МОЛОЧНАЯ
Эта маска обладает ярко выраженным отбеливающим свойством. Сок абрикоса и молочные ферменты придадут коже свежесть, устранят излишнюю сухость.Абрикосы натрите на мелкой терке, так, чтобы кожица осталась целой. В абрикосовую мякоть добавьте молоко и хорошо перемешайте. Маску нанесите на чистое лицо и держите не менее 15 минут. Удалите маску ватным тампоном и умойтесь прохладной водой. После маски нанесите на кожу лица увлажняющий крем.
Вам потребуется:
абрикосы – 4 шт.,
молоко – 1 ст. л.,
МАСКА АБРИКОСОВО-АЛОЙНАЯ
В такую маску можно добавить небольшое количество растительного масла, чтобы сделать кожу мягче.Абрикосы натрите на терке без кожицы. Добавьте в абрикосовую кашицу сок листьев алоэ. Предварительно листья алоэ нужно некоторое время подержать в холодильнике, чтобы активизировать полезные ферменты алоэ. Выжмите сок из подготовленных листьев и влейте сок в абрикосовую массу. Добавьте растительного масла. Все продукты хорошо перемешайте.
Нанесите маску на лицо и держите в течение 15–20 минут. Смойте маску теплой водой и нанесите на кожу лица увлажняющий крем.
Вам потребуется:
абрикосы – 3 шт.,
сок алоэ – 1 ч. л.,
растительное масло – 1/2 ч. л.
МАСКА АБРИКОСОВО-ТВОРОЖНАЯ
Творог – прекрасное отбеливающее средство. В сочетании с абрикосом творог может дать совершенно потрясающий результат. Такая маска не только сделает вашу кожу белее, но и разгладит морщины, омолодит кожу.Для приготовления маски вам потребуется три спелых абрикоса и столовая ложка не очень жирного творога. Абрикосы натрите на мелкой терке и смешайте с творогом. Все тщательно разотрите.
Нанесите маску на лицо и держите около 20 минут. Смойте маску теплой водой и нанесите увлажняющий крем.
МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
МАСКА АБРИКОСОВО-ЛИМОННАЯ
Сочетание абрикоса и лимона великолепно отражается на состоянии кожи, поскольку исключительно активно воздействует на обмен веществ и регенерирующие процессы в клетках кожи, что немаловажно при наличии угревой сыпи.Сок абрикоса сделает кожу мягче и нежнее, придаст ей бархатистость. Лимон оздоровит цвет лица, сузит поры.
Для приготовления маски вам потребуется три крупных абрикоса. Абрикосы разомните. Можно натереть на терке их вместе с кожицей. Выжмите из лимона сок и добавьте в абрикосовую массу. Все хорошо перемешайте.
Нанесите маску на очищенную кожу – держите не менее 20 минут. Маску смойте прохладной водой и смажьте кожу кремом, подходящим для вашего типа кожи.
МАСКА АБРИКОСОВО-ДРОЖЖЕВАЯ
Такая маска подойдет для кожи с расширенными порами или для кожи с угревой сыпью. Особенно эффективна она после глубокого очищения кожи паровой ванночкой.Для приготовления маски возьмите спелые абрикосы и сухие дрожжи. Дрожжи разведите в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Абрикосы натрите на мелкой терке или подавите вилкой до состояния однородной кашицы. Добавьте в абрикосовую массу разведенные дрожжи и хорошо перемешайте. Маску нанесите на лицо и держите 20 минут. Смывается такая маска обязательно теплой водой. Затем нанесите на кожу небольшое количество подходящего для вашего типа кожи питательного крема.
Вам потребуется:
абрикосы – 4 шт.,
сухие дрожжи – 1 ч. л.,
вода – 1 ст. л.
МАСКА АБРИКОСОВО-БЕЛКОВАЯ
Для приготовления маски абрикосы натрите на мелкой терке. Отделите белок от желтка. Для маски вам потребуется только белок. Взбейте белок до образования пены и соедините с абрикосовой кашицей.Нанесите маску на лицо и держите в течение 15–20 минут. Затем маску смойте теплой водой и смажьте кожу питательным кремом.
МАСКА АБРИКОСОВАЯ С СЫВОРОТКОЙ
Если для сухой и нормальной кожи лица рекомендуется применять творог или молоко, то для жирного типа кожи лучше всего пользоваться нежирным кефиром или сывороткой.Сыворотка – отличное средство для активизации восстановительных процессов кожи.
Для приготовления маски возьмите три абрикоса и разомните их вилкой. Для получения однородной массы абрикосы можно натереть на терке. Добавьте в абрикосовую массу 1 ст. л. молочной сыворотки и хорошенько перемешайте. Нанесите маску на чистую кожу и держите не менее 20 минут. Если маска получится слишком жидкая, можно воспользоваться специальной марлевой формочкой, на которую накладывается абрикосовая смесь. Формочку из марли положите на лицо и держите около 20 минут.
После маски умойтесь прохладной водой и нанесите на кожу небольшое количество увлажняющего крема.