Страница:
Настой корневища повышает аппетит, улучшает пищеварение и усиливает секрецию соляной кислоты, особенно у больных с пониженной кислотностью. Он обладает болеутоляющим, отхаркивающим и дезинфицирующим действием, незначительно снижает артериальное давление, повышает тонус угнетенной центральной нервной системы. В настоящее время его применяют для лечения язвенной болезни желудка.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды в теплом виде.
В смеси с корнем лопуха, цветками календулы, листьями и цветками настурции и листьями крапивы он используется для мытья головы при выпадении волос. Для приготовления отвара берут по 10 г каждого растения, заливают 1 л горячей воды, настаивают и процеживают. Голову после мытья этим составом насухо не вытирают.
Настойку корневища аира применяют при зубной боли и рвоте. Для ее приготовления 20 г измельченного корневища заливают 100 г 70 %-го спирта и настаивают 8 дней в темном месте. Принимают по 20 капель 3 раза в день до еды.
Порошок корня аира входит в состав препаратов «Викалин», «Викаир», которые широко применяли для лечения язвенной болезни желудка. В настоящее время на смену им пришли более действенные препараты.
6 июня 2011 г. Роспотребнадзор РФ включил аир болотный и его эфирное масло в список растений, содержащих сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества.
Айва продолговатая распространена на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части РФ. Растет в лесах, среди кустарников, по берегам зарастающих озер, на равнинах и предгорной местности.
Используют в кондитерском и консервном производстве. Из плодов готовят соусы к мясным блюдам, сиропы и компоты, богатые железом. Употребляют их в вареном, печеном виде, особенно великолепно айвовое варенье. Существенным недостатком плодов при обработке является то, что они быстро темнеют на воздухе, поэтому обрабатывают и хранят их перед переработкой залитыми водой. Айва является источником промышленного получения пектина.
Лекарственным сырьем служат плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми. Семена сушат на воздухе. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, перемешивая, или в сушилке при температуре 40–50 °C. Сырье считается готовым, если черешки листьев при сгибании ломаются, а не гнутся. Семена и листья хранят в плотно закрытой деревянной или стеклянной таре 1 год.
Плоды содержат углеводы, витамины С и В1, дубильные вещества, эфирное масло, углеводороды, эфиры, ароматические соединения, серосодержащие соединения, тритерпеноиды, стероиды и высшие жирные кислоты (пальмитиновую, олеиновую, линолевую и др.).
В семенах найдены слизь (в основном в эпидермисе), гликозид амигдалин, сахара, белковые вещества и жирное масло. Листья содержат углеводы, тритерпеноиды, смолы, алкалоиды, витамины С и К, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, флавоноиды, лейкоантоцианы и липиды.
Препараты айвы обладают обволакивающим, общеукрепляющим, диуретическим, противоязвенным, вяжущим и антибактериальным действием. Эти эффекты растения известны издревле.
Свежие плоды используют как желчегонное и мочегонное средство. Они полезны при туберкулезе и бронхиальной астме. Мякоть плодов применяют при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся поносом, иногда при болезнях печени и как противорвотное средство. В виде сиропа плоды показаны при малокровии. Для его приготовления их режут на мелкие кусочки, заливают водой, кипятят до размягчения, отжимают сок и уваривают его до густоты сиропа.
Из цельных семян готовят слизистые отвары (5:100). Применяют их как легкое слабительное, обволакивающее и мягчительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, колите и дизентерии у детей в период выздоровления, а также при воспалительных заболеваниях горла и кашле, кожных болезнях и ожогах. Наружно в виде примочек айву используют при глазных болезнях и облысении. На Кавказе семена айвы заваривают как чай и употребляют при кашле.
Для приготовления отвара 10 г измельченных семян заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 20 мин, охлаждают 10 мин и процеживают через два-три слоя марли. Принимают по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Настой листьев айвы назначают при воспалительных заболеваниях желудка. Он понижает сократительную способность кишечника, ослабляет и прекращает приступы бронхиальной астмы. Для его приготовления 5 г листьев заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Принимают по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Акация белая родом из Северной Америки, акклиматизирована на юге нашей страны. Она растет в садах, парках и вдоль дорог. Для многих благоухающие цветки белой акации – символ Юга когда-то очень большой Страны.
Используют для укрепления склонов оврагов и откосов железнодорожного полотна. Душистое масло из цветков нашло применение в парфюмерии. Древесина – прекрасный отделочный материал. Акация является хорошим медоносом.
Лекарственным сырьем служат цветки, листья и кора молодых побегов. Цветы заготавливают во время цветения. Собирают их в полураспустившемся состоянии. Сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40–50 °C. Кору и листья собирают в течение всего периода вегетации.
В цветках найдены эфирные масла, содержащие гелиотропин, метилантранилат, сложные эфиры салициловой кислоты и танины, в листьях – флавоноиды и их гликозиды (акацетин, акациин, в меньшей степени робинии), в коре молодых побегов и отчасти в древесине – токсичный робинии, танины, жирные масла, фитостерин и стигмастерин.
В европейской медицине белую акацию используют как отхаркивающее и легкое слабительное средство, в народной – как отхаркивающее, спазмолитическое, мочегонное и жаропонижающее. При обострении гастритов и язвенной болезни назначают спиртовой настой листьев и молодых побегов, а также отвар коры в горячем виде. В экспериментах на животных доказано мочегонное, гипотензивное и спазмолитическое действие препаратов акации. И хотя они не включены в фармакопею, современная медицина рекомендует их прием в качестве желчегонных, слабительных и отхаркивающих средств.
Для приготовления отвара цветков 1 ст. л. свежего или сухого сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
При использовании коры 1/2 ст. л. измельченного сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 20 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают небольшими порциями в течение 2 дней. При хорошей переносимости можно выпивать в течение дня, лучше в теплом виде.
Листья и молодые побеги настаивают на 40 %-м спирте в соотношении 1:10 и выдерживают 15 дней, периодически их взбалтывая. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.
При использовании белой акации необходимо знать о токсических ингредиентах, содержащихся в различных частях растения, особенно алкалоида робинина, и обращаться с ней осторожно, строго соблюдая дозировку и рекомендации по приготовлению препаратов. Острые отравления могут возникнуть при заготовке древесины, что сопровождается недомоганием, тошнотой, рвотой, головной болью или сонливостью.
Необходимо помнить, что растение ядовито!
Аконит в диком виде распространен в Средней Азии. Растет по берегам рек, на открытых склонах, в разреженных хвойных лесах, по ущельям, в горной местности. В то же время аконит выращивается в виде декоративного растения. Иной раз нельзя не залюбоваться этим красивым растением.
Лекарственным сырьем служат корнеклубни, иногда листья. Корнеклубни заготавливают в сентябре – октябре, листья – до цветения растений. Корнеклубни выкапывают лопатой, отряхивают от земли, моют в холодной воде, подвяливают на солнце и сушат под навесом или в сушилке при температуре 60–80 °C. Листья подвяливают на солнце и сушат под навесом. Сырье после сушки должно оставаться темно-зеленым. Хранят в мешочках или закрытой таре 2 года. После сбора аконита необходимо тщательно вымыть руки с мылом и щеткой!
Корнеклубни содержат алкалоиды (аконитин и др.), органические кислоты, кумарины и углеводы. В надземной части растения имеются алкалоиды и витамин С.
Препараты аконита обладают болеутоляющим, антибактериальным и противоопухолевым действием.
Настойку из корнеклубней применяют только наружно (!) при невралгиях, мигрени, ревматических болях. При нанесении на кожу препарат вызывает зуд, затем анестезию. Для приготовления настойки 20 г корнеклубней заливают 0,5 л 40 %-го спирта или водки и выдерживают 5–7 дней, пока она не приобретет цвет крепкого чая. Втирают настойку на ночь, укутывая больное место фланелевой тканью. В начале лечения используют по 1 ч. л., в дальнейшем, при хорошей переносимости, дозу увеличивают до 1 ст. л. Курс лечения 3–4 недели. При передозировке могут появиться кожный зуд, покалывания в различных частях тела, ломота, жжение, боль в желудочно-кишечном тракте и обильное слюноотделение.
Применять аконит, в том числе и как противоопухолевое средство, следует только под наблюдением опытного специалиста!
Алоэ возделывают в субтропиках как однолетнее растение. У нас его называют «столетником» и разводят как комнатное. Правда популярность этого растения в последнее время снизилась.
Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Срезают их в зимне-весенний период.
В свежих листьях и соке содержатся антрагликозиды – алоин, наталоин, рабарберон, эмодин, смолистые вещества и следы эфирных масел. В них найдено небольшое количество ферментов, витаминов и фитонцидов.
Целебные свойства алоэ были известны более 3 тыс. лет. Упаренный сок алоэ (сабур) с давних времен применяют в небольших количествах (0,1–0,3 г) при хронических запорах на ночь. Слабительное действие наступает через 8–10 ч. Это вызвано тем, что в щелочной среде прямой кишки в присутствии желчи антрагликозиды расщепляются на арабинозу и алоэ-эмодин и вызывают обильный мягкий стул. Следует, однако, помнить, что применение больших доз сабура и сока алоэ может тормозить перистальтику и, наоборот, вызвать воспаление толстой кишки.
Препараты алоэ обладают противовоспалительным, антибактериальным, желчегонным, противоожоговым и ранозаживляющим действием, усиливают секрецию пищеварительных желез, улучшают аппетит и пищеварение. Весьма ценным свойством является его способность повышать защитные функции организма, усиливать восстановительные процессы в поврежденных тканях.
Для повышения активности собранных для использования листьев их рекомендуется перед переработкой выдержать в нижнем отсеке холодильника в течение недели, поместив в бумажный пакет.
Сок алоэ широко используют в народной медицине. Он обладает бактериостатическими свойствами в отношении многих групп микробов: стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной и дизентерийной палочек. Наружно в виде орошений и примочек сок свежих листьев применяют для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов, нарывов и фурункулов. Используют его для полоскания при заболеваниях ротовой полости и десен. В гинекологической практике тампон, смоченный свежим соком алоэ, вводят во влагалище при эрозии шейки матки. Трехкратное вливание сока в ноздри по 5–8 капель с промежутками в 3–5 ч приостанавливает развитие острого ринита. Компрессы с соком алоэ при дерматите головы лучевого происхождения снимают боль, улучшают восстановление ткани и рост волос.
Сок алоэ принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при хронических гастритах, сопровождающихся запорами, язвенной болезни желудка, после дизентерии и для повышения сопротивляемости организма против инфекционных заболеваний. В домашних условиях сок получают из комнатных растений. Для его изготовления крупные листья измельчают, пропускают через мясорубку, отжимают сок, фильтруют через плотный материал или несколько слоев марли и кипятят 3 мин. Используют сразу же, так как при хранении он теряет свою активность.
Для истощенных больных и детей готовят питательную смесь, которая содержит 100 г сока алоэ, 500 г грецких орехов, 300 г меда и сок 3–4 лимонов. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
При туберкулезе в качестве дополнительного лечения рекомендуется смесь, состоящая из 15 г сока алоэ, 10 г сока манжетки, по 100 г сливочного масла (свиного или гусиного жира), меда и какао. Принимают в обед и вечером по 1 ст. л., запивая стаканом горячего молока.
Фармпромышленность продолжает выпускать ряд лекарственных препаратов, содержащих сок или экстракт алоэ. Среди них: жидкий экстракт алоэ в ампулах для инъекций; таблетки, покрытые оболочкой; линименты простые и сложные. В настоящее время алое часто используется в составе БАДов для так называемой «очистки» организма.
Необходимо помнить, что препараты алоэ противопоказаны при геморроидальных и маточных кровотечениях, а также беременным женщинам.
Алтей распространен на Украине, в южных районах Белоруссии, на Кавказе, в Поволжье, Средней Азии, Восточной и Западной Сибири. Предпочитает сырые луга, овраги, берега рек и озер, морские побережья.
Лекарственным сырьем служат корни с корневищами, реже наземная часть растения. Корни собирают осенью или ранней весной, подкапывая на глубину 25–30 см. После освобождения от земли их быстро обмывают, разрезают на куски длиной 20–25 см и освобождают от одревесневших и подгнивших частей. Корни, особенно крупные, разрезают вдоль и сушат при температуре не выше 40 °C, хранят в закрытой таре до 3 лет. Трава хранится до 5 лет.
В корнях алтея лекарственного содержится галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и большое количество слизи.
Благодаря слизи и крахмалу растение обладает противовоспалительным, отхаркивающим и болеутоляющим действием. Слизь обволакивает слизистые оболочки, предохраняя их от раздражения при воспалительных процессах. Найдена прямая связь между соляной кислотой желудка и вязкостью слизи алтея, которая увеличивается при повышении кислотности желудочного содержимого, усиливая защитное действие настоя.
Алтей используют при воспалении легких и верхних дыхательных путей, острых гастритах, энтероколитах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ангине, гриппе, желтухе, поносах (клизмы), кровохарканье, камнях в мочевом пузыре, затрудненном мочеиспускании и при белях (спринцевание с добавлением коры дуба и травы манжетки), для промывания глаз и при воспалении век.
Препараты корня алтея показаны в детской практике при кашле и коклюше. При применении с другими противовоспалительными средствами их эффект усиливается. В домашних условиях для детей делают сироп. В качестве заменителя алтея лекарственного можно использовать шток-розу.
Из алтея готовят отвары, настои, жидкие экстракты и порошки. Он входит в состав многочисленных «грудных» сборов.
Для приготовления отвара 2 ст. л. измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 мин на медленном огне, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день во время еды в горячем виде.
Настой готовят холодным способом. Для этого 20 г измельченного корня заливают 1 стаканом холодной воды и настаивают ночь. Принимают по 2 ст. л. 4–5 раз в день.
Промышленность выпускает сухой экстракт алтейного корня, сахарный сироп на его основе, а также препарат «Мукалтин» (таблетки по 0,05 г). Он содержит сухую слизь из травы алтея, рекомендован при кашле особенно детям. Принимают их по 1–2 шт. 3 раза в день перед едой.
Анис распространен на Украине, Северном Кавказе, в Средней Азии. Культивируют его в Башкирии, Воронежской, Курской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
Свежие листья аниса используют для салатов и гарниров. Плоды употребляют как пряность при изготовлении соусов к мясным блюдам, кваса, кисломолочных и булочных изделий. Жмых и траву после переработки скармливают скоту. Жирное анисовое масло семян идет на изготовление нашатырно-анисовых капель, грудного эликсира, а также туалетного мыла, зубных паст. Раствор масла в спирте или других растворителях (1: 100) убивает клещей у птиц: вшей, пухоедов и блох.
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в закрытой таре 3 года.
Плоды содержат эфирное масло, в состав которого входят анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, метилавикол и анисовая кислота.
Препараты аниса обладают противовоспалительным, умеренным мочегонным и отхаркивающим действием, способны расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов. Их широко используют при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, острых бронхитах, воспалении легких, кашле с трудно отделяемой мокротой и для усиления секреции желудочного сока.
Отвар плодов повышает двигательную активность желудочно-кишечного тракта. Его применяют при нарушении пищеварения и воспалении кишечника. Противовоспалительное и мочегонное действие растения позволяет использовать его при заболевании почек и мочевого пузыря, камнях и песке в мочевыводящих путях. У кормящих женщин препараты аниса увеличивают выделение молока. Их рекомендуют при болезненных менструациях, поносах и кишечных кровотечениях. Анис способствует нормализации секреции желудочного содержимого, печени и поджелудочной железы. На фоне его приема исчезает вздутие живота. В смеси с яичным белком анис используют наружно для лечения ожогов.
Для приготовления отвара 1 ч. л. измельченных плодов аниса заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой.
Для улучшения функции кожи 1 ч. л. плодов аниса заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Аралия распространена на Дальнем Востоке, в Приморском крае, на Сахалине, Курильских островах. Растет единично и небольшими группами на опушках и вырубках до высоты 700 м над уровнем моря. Размножается семенами, корневыми отпрысками. Является хорошим медоносом.
Молодые листья можно употреблять в пищу в вареном и жареном виде. Они идут на корм крупному рогатому скоту и пятнистым оленям. Корни годны для изготовления тонизирующих напитков. Дерево используют для оформления живых изгородей.
Лекарственным сырьем служат корни, кора и листья. В народной медицине используют почки, плоды и кору корней. Корни выкапывают осенью, после созревания семян, или весной, до распускания листьев, у 5–15-летних деревьев. Сушат под навесом или в сушилке при температуре 60 °C. Хранят 2 года. Кору собирают в те же сроки, что и корни, листья во время и после цветения растения в сухую, солнечную погоду. Кору и листья сушат в сушилке при температуре 50–55 °C. В связи с хищнической заготовкой природные запасы растения стали уменьшаться.
Корни содержат крахмал, камедь, витамины С и В1 эфирное масло, тритерпеноиды, карденолиды, алкалоиды, кумарины, флавоноиды и ситостерин. В ветвях и листьях имеются углеводы, эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, органические кислоты и антоцианы. В семенах содержатся непредельные жирные кислоты (линолевая, октадеценовая).
Препараты аралии оказывают тонизирующее, антитоксическое, противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное и сахароснижающее действие, повышают устойчивость к экстремальным ситуациям, нормализуют умственную и физическую работоспособность. Тонизирующий эффект аралии особенно отчетливо проявляется на фоне сниженной функции центральной нервной системы, а также в период выздоровления после тяжелых заболеваний. Положительное действие этого растения следует связывать с активизацией ферментных систем и усилением энергетического обеспечения организма. Ее препараты противопоказаны при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонии, их не следует применять на ночь.
Настойку корней аралии назначают при депрессии, после черепно-мозговой травмы, перенесенного гриппа, при гипотонии, импотенции, умственном и физическом переутомлении.
Для приготовления настойки 20 г измельченных корней заливают 100 мл 70 %-го спирта, настаивают в теплом, темном месте 15 дней, периодически взбалтывая. В готовом виде она должна быть янтарного цвета со своеобразным запахом и приятным вкусом. Назначают ее по 30–40 капель 2–3 раза в день во время еды. При гипертонии дозу уменьшают до 10 капель 1 раз в день. Курс лечения 2–3 недели, который может быть повторен через 1–2 недели.
Отвар корня используют при желудочно-кишечных заболеваниях, диабете, простуде, ночном недержании мочи, стоматите, как общеукрепляющее средство, при заболеваниях печени, почек с целью увеличения диуреза.
Для приготовления отвара 20 г измельченного сырья (кора, корни, листья) заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения 2–3 недели.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды в теплом виде.
В смеси с корнем лопуха, цветками календулы, листьями и цветками настурции и листьями крапивы он используется для мытья головы при выпадении волос. Для приготовления отвара берут по 10 г каждого растения, заливают 1 л горячей воды, настаивают и процеживают. Голову после мытья этим составом насухо не вытирают.
Настойку корневища аира применяют при зубной боли и рвоте. Для ее приготовления 20 г измельченного корневища заливают 100 г 70 %-го спирта и настаивают 8 дней в темном месте. Принимают по 20 капель 3 раза в день до еды.
Порошок корня аира входит в состав препаратов «Викалин», «Викаир», которые широко применяли для лечения язвенной болезни желудка. В настоящее время на смену им пришли более действенные препараты.
6 июня 2011 г. Роспотребнадзор РФ включил аир болотный и его эфирное масло в список растений, содержащих сильнодействующие, наркотические и ядовитые вещества.
Айва продолговатая
Дерево или кустарник семейства розоцветных высотой 1,5–8 м. Старые ветви и стволы имеют темно-серую, гладкую кору. Молодые ветви шерстисто-войлочноопушенные. Листья сверху зеленые, снизу – сероватые, короткочерешковые, цельнокройные, эллиптические. Цветет в мае – июне. Цветки одиночные, правильной формы, круглые, крупные, на опушенных цветоножках. Плод – ложное «яблоко» с ароматным запахом и кисловатым вкусом. В молодом возрасте он войлочноопушенный, в зрелом виде – гладкий. Семена красновато-коричневые с ослизняющейся кожурой. Созревают в сентябре – ноябре.Айва продолговатая распространена на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части РФ. Растет в лесах, среди кустарников, по берегам зарастающих озер, на равнинах и предгорной местности.
Используют в кондитерском и консервном производстве. Из плодов готовят соусы к мясным блюдам, сиропы и компоты, богатые железом. Употребляют их в вареном, печеном виде, особенно великолепно айвовое варенье. Существенным недостатком плодов при обработке является то, что они быстро темнеют на воздухе, поэтому обрабатывают и хранят их перед переработкой залитыми водой. Айва является источником промышленного получения пектина.
Лекарственным сырьем служат плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми. Семена сушат на воздухе. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, перемешивая, или в сушилке при температуре 40–50 °C. Сырье считается готовым, если черешки листьев при сгибании ломаются, а не гнутся. Семена и листья хранят в плотно закрытой деревянной или стеклянной таре 1 год.
Плоды содержат углеводы, витамины С и В1, дубильные вещества, эфирное масло, углеводороды, эфиры, ароматические соединения, серосодержащие соединения, тритерпеноиды, стероиды и высшие жирные кислоты (пальмитиновую, олеиновую, линолевую и др.).
В семенах найдены слизь (в основном в эпидермисе), гликозид амигдалин, сахара, белковые вещества и жирное масло. Листья содержат углеводы, тритерпеноиды, смолы, алкалоиды, витамины С и К, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, флавоноиды, лейкоантоцианы и липиды.
Препараты айвы обладают обволакивающим, общеукрепляющим, диуретическим, противоязвенным, вяжущим и антибактериальным действием. Эти эффекты растения известны издревле.
Свежие плоды используют как желчегонное и мочегонное средство. Они полезны при туберкулезе и бронхиальной астме. Мякоть плодов применяют при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся поносом, иногда при болезнях печени и как противорвотное средство. В виде сиропа плоды показаны при малокровии. Для его приготовления их режут на мелкие кусочки, заливают водой, кипятят до размягчения, отжимают сок и уваривают его до густоты сиропа.
Из цельных семян готовят слизистые отвары (5:100). Применяют их как легкое слабительное, обволакивающее и мягчительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, колите и дизентерии у детей в период выздоровления, а также при воспалительных заболеваниях горла и кашле, кожных болезнях и ожогах. Наружно в виде примочек айву используют при глазных болезнях и облысении. На Кавказе семена айвы заваривают как чай и употребляют при кашле.
Для приготовления отвара 10 г измельченных семян заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 20 мин, охлаждают 10 мин и процеживают через два-три слоя марли. Принимают по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Настой листьев айвы назначают при воспалительных заболеваниях желудка. Он понижает сократительную способность кишечника, ослабляет и прекращает приступы бронхиальной астмы. Для его приготовления 5 г листьев заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Принимают по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Акация белая
Крупное дерево семейства бобовых высотой 15–20 м. Крона раскидистая. Ствол серо-черный или серо-бурый с продольными трещинами. Молодые ветви и побеги зеленые, гладкие. Листья яйцевидные или продольно-яйцевидные, расположены супротивно на черешках по 7–21 шт. Верхняя поверхность листьев зеленая, гладкая, нижняя – серо-зеленая, бархатистая. Цветки белые, мотыльковые, с приятным ароматом, собраны в пониклые кисти. Цветет в конце мая. Плод – плоский стручок темно-бурого цвета с 4–6 бобовидными семенами. Созревает в июне.Акация белая родом из Северной Америки, акклиматизирована на юге нашей страны. Она растет в садах, парках и вдоль дорог. Для многих благоухающие цветки белой акации – символ Юга когда-то очень большой Страны.
Используют для укрепления склонов оврагов и откосов железнодорожного полотна. Душистое масло из цветков нашло применение в парфюмерии. Древесина – прекрасный отделочный материал. Акация является хорошим медоносом.
Лекарственным сырьем служат цветки, листья и кора молодых побегов. Цветы заготавливают во время цветения. Собирают их в полураспустившемся состоянии. Сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40–50 °C. Кору и листья собирают в течение всего периода вегетации.
В цветках найдены эфирные масла, содержащие гелиотропин, метилантранилат, сложные эфиры салициловой кислоты и танины, в листьях – флавоноиды и их гликозиды (акацетин, акациин, в меньшей степени робинии), в коре молодых побегов и отчасти в древесине – токсичный робинии, танины, жирные масла, фитостерин и стигмастерин.
В европейской медицине белую акацию используют как отхаркивающее и легкое слабительное средство, в народной – как отхаркивающее, спазмолитическое, мочегонное и жаропонижающее. При обострении гастритов и язвенной болезни назначают спиртовой настой листьев и молодых побегов, а также отвар коры в горячем виде. В экспериментах на животных доказано мочегонное, гипотензивное и спазмолитическое действие препаратов акации. И хотя они не включены в фармакопею, современная медицина рекомендует их прием в качестве желчегонных, слабительных и отхаркивающих средств.
Для приготовления отвара цветков 1 ст. л. свежего или сухого сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
При использовании коры 1/2 ст. л. измельченного сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 20 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают небольшими порциями в течение 2 дней. При хорошей переносимости можно выпивать в течение дня, лучше в теплом виде.
Листья и молодые побеги настаивают на 40 %-м спирте в соотношении 1:10 и выдерживают 15 дней, периодически их взбалтывая. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.
При использовании белой акации необходимо знать о токсических ингредиентах, содержащихся в различных частях растения, особенно алкалоида робинина, и обращаться с ней осторожно, строго соблюдая дозировку и рекомендации по приготовлению препаратов. Острые отравления могут возникнуть при заготовке древесины, что сопровождается недомоганием, тошнотой, рвотой, головной болью или сонливостью.
Аконит джунгарский
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых высотой 70–130 см. Корневище состоит из сросшихся конусовидных корнеклубней и напоминает цепочку. Стебель прямой, крепкий, голый, вверху опушенный. Листья черешковые, голые, жесткие, темно-зеленые, с округлосердцевидными, пятирассеченными пластинками. Соцветие – верхушечная кисть из крупных темно-синих цветков. Цветет в июле – августе. Плод – сухая трехгнездная листовка. Семена созревают в сентябре.Необходимо помнить, что растение ядовито!
Аконит в диком виде распространен в Средней Азии. Растет по берегам рек, на открытых склонах, в разреженных хвойных лесах, по ущельям, в горной местности. В то же время аконит выращивается в виде декоративного растения. Иной раз нельзя не залюбоваться этим красивым растением.
Лекарственным сырьем служат корнеклубни, иногда листья. Корнеклубни заготавливают в сентябре – октябре, листья – до цветения растений. Корнеклубни выкапывают лопатой, отряхивают от земли, моют в холодной воде, подвяливают на солнце и сушат под навесом или в сушилке при температуре 60–80 °C. Листья подвяливают на солнце и сушат под навесом. Сырье после сушки должно оставаться темно-зеленым. Хранят в мешочках или закрытой таре 2 года. После сбора аконита необходимо тщательно вымыть руки с мылом и щеткой!
Корнеклубни содержат алкалоиды (аконитин и др.), органические кислоты, кумарины и углеводы. В надземной части растения имеются алкалоиды и витамин С.
Препараты аконита обладают болеутоляющим, антибактериальным и противоопухолевым действием.
Настойку из корнеклубней применяют только наружно (!) при невралгиях, мигрени, ревматических болях. При нанесении на кожу препарат вызывает зуд, затем анестезию. Для приготовления настойки 20 г корнеклубней заливают 0,5 л 40 %-го спирта или водки и выдерживают 5–7 дней, пока она не приобретет цвет крепкого чая. Втирают настойку на ночь, укутывая больное место фланелевой тканью. В начале лечения используют по 1 ч. л., в дальнейшем, при хорошей переносимости, дозу увеличивают до 1 ст. л. Курс лечения 3–4 недели. При передозировке могут появиться кожный зуд, покалывания в различных частях тела, ломота, жжение, боль в желудочно-кишечном тракте и обильное слюноотделение.
Применять аконит, в том числе и как противоопухолевое средство, следует только под наблюдением опытного специалиста!
Алоэ древовидное
Многолетнее вечнозеленое растение семейства лилейных высотой до 4 м. Родина – Южная и Восточная Африка. Корневая система мочковатая, корни цилиндрические, сильно разветвленные. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Листья очерёдные, мечевидные, с хрящевыми шипами по краям, в вершине изогнутые. Поверхность листьев сверху плоская, снизу выпуклая. Цветки оранжевые, колокольчатые, трубчатые, на тонких цветоножках.Алоэ возделывают в субтропиках как однолетнее растение. У нас его называют «столетником» и разводят как комнатное. Правда популярность этого растения в последнее время снизилась.
Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Срезают их в зимне-весенний период.
В свежих листьях и соке содержатся антрагликозиды – алоин, наталоин, рабарберон, эмодин, смолистые вещества и следы эфирных масел. В них найдено небольшое количество ферментов, витаминов и фитонцидов.
Целебные свойства алоэ были известны более 3 тыс. лет. Упаренный сок алоэ (сабур) с давних времен применяют в небольших количествах (0,1–0,3 г) при хронических запорах на ночь. Слабительное действие наступает через 8–10 ч. Это вызвано тем, что в щелочной среде прямой кишки в присутствии желчи антрагликозиды расщепляются на арабинозу и алоэ-эмодин и вызывают обильный мягкий стул. Следует, однако, помнить, что применение больших доз сабура и сока алоэ может тормозить перистальтику и, наоборот, вызвать воспаление толстой кишки.
Препараты алоэ обладают противовоспалительным, антибактериальным, желчегонным, противоожоговым и ранозаживляющим действием, усиливают секрецию пищеварительных желез, улучшают аппетит и пищеварение. Весьма ценным свойством является его способность повышать защитные функции организма, усиливать восстановительные процессы в поврежденных тканях.
Для повышения активности собранных для использования листьев их рекомендуется перед переработкой выдержать в нижнем отсеке холодильника в течение недели, поместив в бумажный пакет.
Сок алоэ широко используют в народной медицине. Он обладает бактериостатическими свойствами в отношении многих групп микробов: стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной и дизентерийной палочек. Наружно в виде орошений и примочек сок свежих листьев применяют для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов, нарывов и фурункулов. Используют его для полоскания при заболеваниях ротовой полости и десен. В гинекологической практике тампон, смоченный свежим соком алоэ, вводят во влагалище при эрозии шейки матки. Трехкратное вливание сока в ноздри по 5–8 капель с промежутками в 3–5 ч приостанавливает развитие острого ринита. Компрессы с соком алоэ при дерматите головы лучевого происхождения снимают боль, улучшают восстановление ткани и рост волос.
Сок алоэ принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при хронических гастритах, сопровождающихся запорами, язвенной болезни желудка, после дизентерии и для повышения сопротивляемости организма против инфекционных заболеваний. В домашних условиях сок получают из комнатных растений. Для его изготовления крупные листья измельчают, пропускают через мясорубку, отжимают сок, фильтруют через плотный материал или несколько слоев марли и кипятят 3 мин. Используют сразу же, так как при хранении он теряет свою активность.
Для истощенных больных и детей готовят питательную смесь, которая содержит 100 г сока алоэ, 500 г грецких орехов, 300 г меда и сок 3–4 лимонов. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
При туберкулезе в качестве дополнительного лечения рекомендуется смесь, состоящая из 15 г сока алоэ, 10 г сока манжетки, по 100 г сливочного масла (свиного или гусиного жира), меда и какао. Принимают в обед и вечером по 1 ст. л., запивая стаканом горячего молока.
Фармпромышленность продолжает выпускать ряд лекарственных препаратов, содержащих сок или экстракт алоэ. Среди них: жидкий экстракт алоэ в ампулах для инъекций; таблетки, покрытые оболочкой; линименты простые и сложные. В настоящее время алое часто используется в составе БАДов для так называемой «очистки» организма.
Необходимо помнить, что препараты алоэ противопоказаны при геморроидальных и маточных кровотечениях, а также беременным женщинам.
Алтей лекарственный
Многолетнее серовато-зеленое травянистое растение семейства мальвовых высотой до 150 см. Стебель может быть как один, так и несколько. Листья трех– и пятилопастные, длинночерешковые, очередные. Корневище короткое, толстое, многоглавое, с мощными боковыми разветвлениями, в верхней части деревянистыми. Цветет с июня по август. Цветки бледно-розовые, пятилопастные, расположены в пазухах листьев на верхушке стебля. Плоды созревают в конце июля – сентябре. Родственен ему алтей армянский.Алтей распространен на Украине, в южных районах Белоруссии, на Кавказе, в Поволжье, Средней Азии, Восточной и Западной Сибири. Предпочитает сырые луга, овраги, берега рек и озер, морские побережья.
Лекарственным сырьем служат корни с корневищами, реже наземная часть растения. Корни собирают осенью или ранней весной, подкапывая на глубину 25–30 см. После освобождения от земли их быстро обмывают, разрезают на куски длиной 20–25 см и освобождают от одревесневших и подгнивших частей. Корни, особенно крупные, разрезают вдоль и сушат при температуре не выше 40 °C, хранят в закрытой таре до 3 лет. Трава хранится до 5 лет.
В корнях алтея лекарственного содержится галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и большое количество слизи.
Благодаря слизи и крахмалу растение обладает противовоспалительным, отхаркивающим и болеутоляющим действием. Слизь обволакивает слизистые оболочки, предохраняя их от раздражения при воспалительных процессах. Найдена прямая связь между соляной кислотой желудка и вязкостью слизи алтея, которая увеличивается при повышении кислотности желудочного содержимого, усиливая защитное действие настоя.
Алтей используют при воспалении легких и верхних дыхательных путей, острых гастритах, энтероколитах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ангине, гриппе, желтухе, поносах (клизмы), кровохарканье, камнях в мочевом пузыре, затрудненном мочеиспускании и при белях (спринцевание с добавлением коры дуба и травы манжетки), для промывания глаз и при воспалении век.
Препараты корня алтея показаны в детской практике при кашле и коклюше. При применении с другими противовоспалительными средствами их эффект усиливается. В домашних условиях для детей делают сироп. В качестве заменителя алтея лекарственного можно использовать шток-розу.
Из алтея готовят отвары, настои, жидкие экстракты и порошки. Он входит в состав многочисленных «грудных» сборов.
Для приготовления отвара 2 ст. л. измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 мин на медленном огне, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день во время еды в горячем виде.
Настой готовят холодным способом. Для этого 20 г измельченного корня заливают 1 стаканом холодной воды и настаивают ночь. Принимают по 2 ст. л. 4–5 раз в день.
Промышленность выпускает сухой экстракт алтейного корня, сахарный сироп на его основе, а также препарат «Мукалтин» (таблетки по 0,05 г). Он содержит сухую слизь из травы алтея, рекомендован при кашле особенно детям. Принимают их по 1–2 шт. 3 раза в день перед едой.
Анис обыкновенный
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 30–60 см. Корень тонкий, веретенообразный. Стебель прямой, округлый, бородчатый, короткоопушенный, наверху ветвистый. Листья блестящие, просто перистые, прикорневые – черешковые, яйцевидные или продолговатые, лопастные, заостренные на конце. Цветет в июне – июле. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Плод – яйцевидная или сердцевидная коричнево-серая двусемянка с ароматным запахом, состоящая из двух частей (полуплодиков). Созревает в августе.Анис распространен на Украине, Северном Кавказе, в Средней Азии. Культивируют его в Башкирии, Воронежской, Курской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
Свежие листья аниса используют для салатов и гарниров. Плоды употребляют как пряность при изготовлении соусов к мясным блюдам, кваса, кисломолочных и булочных изделий. Жмых и траву после переработки скармливают скоту. Жирное анисовое масло семян идет на изготовление нашатырно-анисовых капель, грудного эликсира, а также туалетного мыла, зубных паст. Раствор масла в спирте или других растворителях (1: 100) убивает клещей у птиц: вшей, пухоедов и блох.
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в закрытой таре 3 года.
Плоды содержат эфирное масло, в состав которого входят анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, метилавикол и анисовая кислота.
Препараты аниса обладают противовоспалительным, умеренным мочегонным и отхаркивающим действием, способны расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов. Их широко используют при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, острых бронхитах, воспалении легких, кашле с трудно отделяемой мокротой и для усиления секреции желудочного сока.
Отвар плодов повышает двигательную активность желудочно-кишечного тракта. Его применяют при нарушении пищеварения и воспалении кишечника. Противовоспалительное и мочегонное действие растения позволяет использовать его при заболевании почек и мочевого пузыря, камнях и песке в мочевыводящих путях. У кормящих женщин препараты аниса увеличивают выделение молока. Их рекомендуют при болезненных менструациях, поносах и кишечных кровотечениях. Анис способствует нормализации секреции желудочного содержимого, печени и поджелудочной железы. На фоне его приема исчезает вздутие живота. В смеси с яичным белком анис используют наружно для лечения ожогов.
Для приготовления отвара 1 ч. л. измельченных плодов аниса заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день перед едой.
Для улучшения функции кожи 1 ч. л. плодов аниса заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Аралия маньчжурская, аралия высокая
Дерево или кустарник семейства аралиевых высотой 1,5–7 м. Корни расположены радиально на глубине до 25 см. Черешки листьев и ствол усажены многочисленными шипами. Верхние листья большие, дважды– и триждыперистосложные, их листочки с пильчатыми краями. Кремово-белые цветки, собранные в соцветия, расположены на верхушке ствола. Цветет в июле – августе. Плод ягодообразный с пятью косточками. Созревает в сентябре – октябре.Аралия распространена на Дальнем Востоке, в Приморском крае, на Сахалине, Курильских островах. Растет единично и небольшими группами на опушках и вырубках до высоты 700 м над уровнем моря. Размножается семенами, корневыми отпрысками. Является хорошим медоносом.
Молодые листья можно употреблять в пищу в вареном и жареном виде. Они идут на корм крупному рогатому скоту и пятнистым оленям. Корни годны для изготовления тонизирующих напитков. Дерево используют для оформления живых изгородей.
Лекарственным сырьем служат корни, кора и листья. В народной медицине используют почки, плоды и кору корней. Корни выкапывают осенью, после созревания семян, или весной, до распускания листьев, у 5–15-летних деревьев. Сушат под навесом или в сушилке при температуре 60 °C. Хранят 2 года. Кору собирают в те же сроки, что и корни, листья во время и после цветения растения в сухую, солнечную погоду. Кору и листья сушат в сушилке при температуре 50–55 °C. В связи с хищнической заготовкой природные запасы растения стали уменьшаться.
Корни содержат крахмал, камедь, витамины С и В1 эфирное масло, тритерпеноиды, карденолиды, алкалоиды, кумарины, флавоноиды и ситостерин. В ветвях и листьях имеются углеводы, эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, органические кислоты и антоцианы. В семенах содержатся непредельные жирные кислоты (линолевая, октадеценовая).
Препараты аралии оказывают тонизирующее, антитоксическое, противовоспалительное, диуретическое, гипотензивное и сахароснижающее действие, повышают устойчивость к экстремальным ситуациям, нормализуют умственную и физическую работоспособность. Тонизирующий эффект аралии особенно отчетливо проявляется на фоне сниженной функции центральной нервной системы, а также в период выздоровления после тяжелых заболеваний. Положительное действие этого растения следует связывать с активизацией ферментных систем и усилением энергетического обеспечения организма. Ее препараты противопоказаны при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, гипертонии, их не следует применять на ночь.
Настойку корней аралии назначают при депрессии, после черепно-мозговой травмы, перенесенного гриппа, при гипотонии, импотенции, умственном и физическом переутомлении.
Для приготовления настойки 20 г измельченных корней заливают 100 мл 70 %-го спирта, настаивают в теплом, темном месте 15 дней, периодически взбалтывая. В готовом виде она должна быть янтарного цвета со своеобразным запахом и приятным вкусом. Назначают ее по 30–40 капель 2–3 раза в день во время еды. При гипертонии дозу уменьшают до 10 капель 1 раз в день. Курс лечения 2–3 недели, который может быть повторен через 1–2 недели.
Отвар корня используют при желудочно-кишечных заболеваниях, диабете, простуде, ночном недержании мочи, стоматите, как общеукрепляющее средство, при заболеваниях печени, почек с целью увеличения диуреза.
Для приготовления отвара 20 г измельченного сырья (кора, корни, листья) заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения 2–3 недели.