Страница:
Поздно осенью при перекопке вносят компост или перепревший навоз (4–5 кг/м2) и суперфосфат (40 г/м2), весной добавляют аммиачную селитру (20 г/м2) и сульфат калия (15 г/м2).
Кислые почвы известкуют один раз в 5–7 лет, внося известковые материалы по 1 кг на 10 м2. Фосфорные и калийные удобрения заделывают в зоне размещения основной массы корней. Лучший способ внесения – очаговый, т. е. внесение удобрений в ямки по периферии кроны или в канавки вокруг приствольного круга на глубину 30–40 см.
Нельзя обмазывать стволы деревьев отпугивающими веществами – нигролом, толом, химикатами, так как ткани дерева под воздействием этих веществ теряют зимостойкость и гибнут от вымерзания.
Поливы целесообразно прекращать за 15–30 дней до уборки урожая осенне-зимних сортов.
Последний позднеосенний полив – в октябре в период листопада имеет большое значение для повышения зимостойкости дерева, активизирует рост корней, предотвращает иссушение побегов. Примерная норма позднеосенних поливов – 5–6 ведер на 1 м в условиях засушливой осени. Поливы деревьев в приствольные воронки недопустимы, поскольку вода не попадает к концевым деятельным корням. Рекомендуется проводить полив по канавкам по окружности приствольного круга или у периферии кроны.
Неглубокие морозобоины и солнечные ожоги на штамбе и основаниях крупных ветвей сравнительно быстро зарастают сами. Отставшая кора зачищается до здорового места и замазывается садовым варом. Оставлять ее открытой нельзя.
Крупные раны диаметром свыше 3 см очищают от опилок садовым ножом или стамеской, зачищают крупные шероховатости, затем покрывают садовой замазкой.
При вымерзании надземной системы молодые (двух-, четырехлетние) деревья срезают в том месте, где сохранились живые ткани. Новая крона сформируется из наиболее сильного и удачно расположенного побега, появившегося выше места прививки. Если в удовлетворительном состоянии сохранилось лишь небольшое количество ветвей, деревья выкорчевывают и высаживают новые.
ГРУША
Кислые почвы известкуют один раз в 5–7 лет, внося известковые материалы по 1 кг на 10 м2. Фосфорные и калийные удобрения заделывают в зоне размещения основной массы корней. Лучший способ внесения – очаговый, т. е. внесение удобрений в ямки по периферии кроны или в канавки вокруг приствольного круга на глубину 30–40 см.
Уборка опавших листьев
Опавшие листья перед перекопкой сгребают и складывают в кучу для компостирования.Укрытие ствола
Для защиты плодовых деревьев от грызунов и морозобоин в ноябре их стволы обвязывают толем, рубероидом или еловыми ветками (иглами вниз), удаляют из сада сорняки и другой мусор, периодически уплотняют (утаптывают) снег в приствольных кругах. Стволы обвязывают плотно, без просветов, до самой земли; нижнюю часть обвязки присыпают землей.Нельзя обмазывать стволы деревьев отпугивающими веществами – нигролом, толом, химикатами, так как ткани дерева под воздействием этих веществ теряют зимостойкость и гибнут от вымерзания.
Окраска ствола
Наиболее надежным способом борьбы с весенними ожогами является побелка деревьев известковым раствором в начале ноября, перед замерзанием почвы, или в январе – феврале. Для побелки применяют гашеную известь, которую перед применением разводят водой (2–3 кг извести на 10 л воды) с добавлением 2 %-го клея и 2 %-ной поваренной соли. Известью покрывают штамб и основания скелетных сучьев. Поверхность ствола, окрашенная в белый цвет, отражает прямые солнечные лучи, предотвращается нагревание коры и возможность появления солнечного ожога.Позднеосенний полив деревьев
Недостаток воды приводит к преждевременному старению листьев и всего дерева, резкому сокращению продуктивного периода жизни растений. По этой причине деревья плодоносят нерегулярно, уходят в зиму неподготовленными и часто повреждаются морозами. В первые годы после посадки деревья поливают 3–4 раза в течение весны и первой половины лета, а в засушливые годы – 5–8 раз. За один полив на одно посаженное дерево расходуют 2–3 ведра воды, на 7—10-летнее дерево – 10–15 ведер.Поливы целесообразно прекращать за 15–30 дней до уборки урожая осенне-зимних сортов.
Последний позднеосенний полив – в октябре в период листопада имеет большое значение для повышения зимостойкости дерева, активизирует рост корней, предотвращает иссушение побегов. Примерная норма позднеосенних поливов – 5–6 ведер на 1 м в условиях засушливой осени. Поливы деревьев в приствольные воронки недопустимы, поскольку вода не попадает к концевым деятельным корням. Рекомендуется проводить полив по канавкам по окружности приствольного круга или у периферии кроны.
Весеннее лечение ран и морозобоин
Для оздоровления стволов и скелетных сучьев осенью (в начале октября) или лучше ранней весной их очищают от мхов, лишайников и отмершей коры, под которой скапливаются куколки и кладки яиц насекомых-вредителей. Очищают стволы ножами из прочной древесины, металлическими скребками или проволочными щетками. Очищенный материал собирают на подстилку, затем сжигают.Неглубокие морозобоины и солнечные ожоги на штамбе и основаниях крупных ветвей сравнительно быстро зарастают сами. Отставшая кора зачищается до здорового места и замазывается садовым варом. Оставлять ее открытой нельзя.
Крупные раны диаметром свыше 3 см очищают от опилок садовым ножом или стамеской, зачищают крупные шероховатости, затем покрывают садовой замазкой.
При вымерзании надземной системы молодые (двух-, четырехлетние) деревья срезают в том месте, где сохранились живые ткани. Новая крона сформируется из наиболее сильного и удачно расположенного побега, появившегося выше места прививки. Если в удовлетворительном состоянии сохранилось лишь небольшое количество ветвей, деревья выкорчевывают и высаживают новые.
ГРУША
Общие сведения
Каждый садовод хотел бы выращивать на своем участке груши. У груш красивые сладкие плоды, содержащие витамины С, А, В, РР и минеральные соли. Периодичность плодоношения у груши выражена слабее, чем у яблони, при хорошем уходе можно ежегодно получать высокие урожаи.
Груши – высокие деревья, 8—10 м высотой, могут жить до 50–80 лет, тем важнее их правильно посадить.
Правило 1. Выращивать только сорта, районированные для данного региона.
В отличие от яблок, плоды многих сортов груш содержат каменистые включения, больше клетчатки, поэтому садоводы стараются высадить на своем участке более сладкие южные сорта груш. Но груша менее зимостойка и более теплолюбива, чем яблоня. Морозы – 30–35 °C переносят лишь самые зимостойкие сорта. Цветки груши погибают при – 2 °C, невызревшие побеги погибают при – 5–6 °C. Поэтому важен подбор районированных сортов груши.
Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к болезням и вредителям. Плоды небольшие, 80 г, короткогрушевидные, светло-желтые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом, 4,5 балла.
Урожайность 12 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево высокое, быстрорастущее, с компактной негустой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Лада
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, широкогрушевидные, широкоребристые, светло-желтые, румянец яркокрасный. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. Скороплодный. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Скороспелка из Мичуринска
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды небольшие, 70 г, округло-грушевидные, желто-зеленые со слабо размытым розовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, без грануляции, кисло-сладкая, со слабым ароматом, 4,7 балла. Урожайность 45,7 кг с дерева. Дерево среднерослое, крона округло-пирамидальная. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Зимостойкость высокая. Плоды массой 80 г, грушевидные, гладкие, зеленоватые с буровато-красным румянцем на меньшей части плодов. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Вкус пресно-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Дерево среднерослое, с пониклой кроной, средней густоты. Средняя урожайность 284 ц/га. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Видная
Зимостойкость высокая. Завязи заморозкоустойчивы. Устойчив к парше. Плоды средние, 120 г, удлиненно-грушевидные, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, 4,4 балла. Урожайность 24,5 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Кафедральная
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 110 г, грушевидные, бугристые, желтовато-зеленоватые со слабым красным румянцем. Мякоть белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Урожайность высокая, 34 кг с дерева. Съем плодов во второй половине августа, хранятся 10–12 дней. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Мраморная
Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Плоды 120–160 г, округлоконические, гладкие, зеленовато-желтые с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая и штрихами. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Скороплодность выше средней. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.
Петровская
Зимостойкость и морозоустойчивость высокие. Плоды средние, 115 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, зеленовато-желтые. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, 4,4 балла. Средняя урожайность 16 кг с дерева. Дерево среднерослое. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Зимостойкий. Плоды массой 205 г, удлиненно-грушевидные, правильной формы. Окраска золотисто-желтая, покровная – в виде легкого загара.
Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла. Дерево среднерослое, среднерастущее, крона округлая. В плодоношение вступает на 5-й год. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Десертная Россошанская
Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Плоды до 200 г, округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая с заметными ржавыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, розовая. Воронка широкая, средней глубины. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Крона широкопирамидальная, редкая. Самобесплодный. Скороплодный. Урожайный. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.
Ровесница
Зимостойкий. Плоды массой 85 г, грушевидной формы, гладкие, блестящие. Окраска золотисто-желтая, покровная, проявляется на меньшей части плода в виде слабого размытого румянца оранжевого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Дегустационная оценка 4,5 балла. Дерево средней силы роста, крона округлопирамидальная, компактная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Рогнеда
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 125 г, округлые, гладкие, блестящие, светло-желтые, иногда слабый красный румянец. Мякоть бежево-белая, сочная, немного маслянистая, сладкая с мускатным привкусом и ароматом, 4,1–4,2 балла. Потребление конец августа – начало сентября. Урожайность ежегодная 35,1 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая, компактная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Чижовская
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, удлиненно-грушевидные, желтовато-зеленые, иногда с очень слабым красноватым румянцем. Кожица гладкая, матовая, сухая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный. Крона овальная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Зимостойкий. Высокоустойчив к парше. Плоды средние, 100–110 г, обратнояйцевидные, бугристые, желто-зеленые с небольшим розово-красным румянцем. Мякоть плотная, полумаслянистая, очень сочная, хорошего десертного вкуса без грануляции, с тонким приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность средняя – 24,5 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Памяти Яковлева
Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Плоды массой 125 г, широкогрушевидные, слаборебристые. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой и приятным ароматом. Дерево низкорослое, крона компактная, густая. Скороплодный. Урожайность высокая. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет».
Светлянка
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды массой 95 г, округлые, желто-зеленые. Мякоть нежная, очень сочная, полумаслянистая, сладкая, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Средняя урожайность, 208 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Зимостойкость высокая. Завязь устойчива к заморозкам до – 2 °C. Устойчив к болезням. Плоды 120–150 г, широкогрушевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые с легким оранжевым загаром. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, 4,6 балла. Урожайность высокая, 31,5 кг с дерева. Дерево среднерослое, с пониклой пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Дюймовочка
Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Плоды небольшие, 70 г, грушевидно-яйцевидные, золотисто-желтые с легким загаром.
Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус отличный, необыкновенно сладкий, 4,8 балла. Урожайность средняя, 17 кг с дерева, созревание неодновременное. Не скороплодный. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Красавица Черненко
Зимостойкость на уровне районированных сортов. Высокоустойчив к парше. Плоды 150–200 г, грушевидной формы. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Дегустационная оценка 4,3 балла. Скороплодный, средняя урожайность 127 ц/га. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной. Недостатки – неудобная крона (высокая), при обильном урожае плоды мельчают. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Любимица Яковлева
Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Плоды 130–190 г, округлоромбической или округлодвоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса. Крона широкопирамидальная, негустая. Скороплодный. Частично самоплодный. Урожайность средняя. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Москвичка
Зимостойкий. Плоды массой 130 г, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, не выровненные по размеру. При съеме плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Крона коническая, густая. Средняя урожайность 126,5 ц/га. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Нарядная Ефимова
Зимостойкость средняя. Слабо поражается паршой. Урожайность средняя. Скороплодность средняя. Столовый. Крона пирамидальная, средней густоты. Плоды массой 110–135 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, желто-зеленые. Покровная окраска яркая, малиново-красная, занимает до 80 % поверхности плода. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, средней ширины, слаборебристое. Плодоножка длинная, с наплывом, изогнутая. Мякоть беловато-кремовая нежная, сочная, кисло-сладкая, слегка терпковатая, хорошего вкуса. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Осенняя мечта
Обладает высокой зимостойкостью. Плоды массой 65–80 г, яйцевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые, с легким загаром. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка вкуса 4,2–4,5 балла. Пригоден для технического использования. Дерево среднее, с пирамидальной негустой кроной. Урожайность 62,0 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Осенняя Сусова
Зимостойкий. Поражение паршой не отмечено. Плоды крупные, 150 (до 250) г, широкогрушевидные, светло-желтые, иногда с легким красновато-розовым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, вкусная, 4,5–4,8 балла. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.
Память Жегалова
Зимостойкость выше средней. Плоды массой 120 г, правильной грушевидной формы. Окраска зеленоватая или лимонно-желтая. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Средняя урожайность 122 ц/га. Хранятся до 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам до – 2 °C. Плоды средние, 90—130 г, грушевидные, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла. Урожайность высокая, 58 кг с дерева. Дерево среднее, с пониклой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Плоды 140 г, удлиненно-грушевидные, светло-желтые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, сладкая с легкой кислинкой. Урожайность 32 кг с дерева. Дерево большое, с широкопирамидальной кроной. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.
Юрьевская
Плоды средние, 100–130 г, короткогрушевидные, зеленовато-желтые с размытым коричневатым загаром. Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, нежная, очень сочная, сладко-кислая со слабым ароматом, 4,5 балла. Съем 20.09. – 03.10, потребление 15.10. – 31.12. Урожайность 31,8 кг с дерева. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Зимостойкость повышенная. Неустойчив к парше, повышенная устойчивость к бактериозам. Плоды массой 110–120 г, широкогрушевидные, оранжево-желтые, покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной. Средняя урожайность 122 ц/га. Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».
Илья Муромец
Плоды мелкие, 50 г, бергамотообразные, гладкие, зеленовато-желтые с небольшим легким буровато-красным румянцем. Мякоть белая, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом, 4,3 балла. Плодоношение стабильное. Скороплодный. Дерево среднерослое, крона плоская негустая.
Правило 2. Приобретать саженцы у надежных производителей, выращенные в той же местности.
Приобретать саженцы надо у надежных производителей, выращенные в той же местности и привитые на районированный морозостойкий подвой. Надежные производители могут гарантировать не только сортовую принадлежность, но и фитосанитарное состояние (т. е. отсутствие заболеваний). Приобретая саженцы, поинтересуйтесь, на какой подвой они привиты – от этого зависят многие свойства дерева.
Подвой. Чаще всего сильнорослые сорта груши прививают на сеянцы дикой груши с высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Поздние зимние и карликовые сорта прививают на айву. Такие груши раньше вступают в плодоношение, но менее долговечны, им нужна плодородная почва, они плохо переносят засушливый период, но плоды крупнее, интенсивнее окрашены и более сладкие. В качестве среднерослого подвоя также может быть использован боярышник, а слаборослого – ирга, рябина (обыкновенная и черноплодная арония). В этом случае дерево будет зимостойким, но не столь долговечным, как если бы было привито на дикую грушу.
Список оригинаторов сортов груши
Саженцы должны быть выращены в том же регионе, где их будут высаживать. Оригинаторы (патентообладатели) могут продавать или передавать права на распространение своего сорта другим производителям.
ВСЕРОССИЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА – 115598, г. МОСКВА, БИРЮЛЕВО ЗАГОРЬЕ, ул. ЗАГОРЬЕВСКАЯ, д. 4 – сорта: Велеса, Верная, Видная, Детская, Дюймовочка, Илья Муромец, Нарядная Ефимова, Петровская, Юрьевская;
МОСКОВСКАЯ С-Х АКАДЕМИЯ им. К. А. ТИМИРЯЗЕВА -127550, г. МОСКВА, ул. ТИМИРЯЗЕВСКАЯ, 49 – сорта: Бере московская, Кафедральная, Лада, Москвичка, Память Жегалова, Рогнеда, Чижовская;
РУП (Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятии) «ИНСТИТУТ ПЛОДОВОДСТВА» РАН БЕЛАРУСИ -223013, БЕЛАРУСЬ, МИНСКАЯ обл., МИНСКИЙ р-н, п. САМОХВАЛОВИЧИ, ул. КОВАЛЕВА, 2 – сорт Белорусская поздняя;
ГНУ ВНИИ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ им. И.В. МИЧУРИНА – 393770, ТАМБОВСКАЯ обл., г. МИЧУРИНСК-10 – сорта: Скороспелка из Мичуринска, Памяти Яковлева, Светлянка, Красавица Черненко, Любимица Яковлева.
Правило 3. Саженцы должны быть только отличного качества. Внимательно осмотрите их при покупке.
Саженцы груши должны быть одно– или двухлетними, саженцы более старших возрастов приживаются плохо.
У саженцев не должно быть:
1) распустившихся листьев или полураспустившихся (зеленых) почек. Допустимо набухание почек;
2) поломки ствола и боковых побегов;
3) поросли от корней (ниже места привоя);
4) розеточности (образование множества мелких веточек из одной точки);
5) подмерзания коры (трещины с расхождением коры);
6) побегов в центре кроны, отходящих под углом менее 40° (конкурентов);
7) На корнях не должно быть наплывов (корневого рака).
У правильно привитых саженцев груши прививка находится на высоте 10 см (у клоновых подвоев – 20 см); рост саженца выше прививки составляет около 100–120 см, при этом толщина стволика однолетнего саженца груши не менее 1,0–1,2 см, а у двухлетнего – не менее 1,7–1,8 см.
У однолетних саженцев ветвей может и не быть. У двухлетних саженцев основных (отходящих от ствола) ветвей не менее 3–5, длиной не менее 20 см каждая, высота штамба (до нижней ветви) не менее 40–60 см.
У саженцев должно быть не менее 5 основных корней длиной не менее 30 см (на карликовых подвоях – 3 корня).
Правило 4. Важно правильно рассчитать время посадки.
В Центральном регионе груши высаживают весной (до начала вегетации), как только оттает почва, пока почки не сильно набухли. Саженцы, рано и правильно посаженные весной, быстро приживаются, хорошо растут и успевают хорошо подготовиться к зиме.
Правило 5. Правильно выбрать место посадки.
Груша больше, чем другие плодовые культуры, требует теплых, защищенных от господствующих ветров мест. Непригодны для груши низины, котловины, где застаивается холодных воздух. В таких местах груша страдает во время цветения от заморозков и от парши в холодное лето. Для защиты от холодных зимних ветров на расстоянии 10–15 м высаживают защитные полосы из кустарников.
Особое внимание следует уделить предотвращению вымокания. Надо избегать мест, в которых происходит застаивание воды, приводящее к гибели деревьев. Для устранения избыточной влажности применяют дренаж (осушение) почвы, выращивают груши на насыпях.
Правило 6. Расстояние между деревьями должно соответствовать их потребностям.
Не стоит выращивать груши слишком близко друг от друга: плоды будут менее сладкими и деревья будут вытягиваться в высоту, им будет не хватать тепла для подготовки к зиме.
Груши на сильнорослых подвоях размещают с расстоянием между рядами 6 м и в ряду 4–5 м, а на карликовых подвоях – на расстоянии 4–3 м.
Правило 7. Необходима полноценная подготовка места для посадки.
Рост и урожайность груши во многом зависят от качества почвы. Она должна быть структурной и плодородной.
Груша мирится с любыми почвами, в которых возможен нормальный рост корней, кроме песчаных. Однако вкус и аромат плодов зависят от плодородия почвы больше, чем у других плодовых культур.
Для посадки груши, привитой на сильнорослый подвой, рекомендуется готовить ямы диаметром 100–120 см и глубиной 50–60 см, а для привитых на слаборослые – диаметром 70 см и глубиной 50 см.
Верхний слой почвы, взятый из ямы при выкопке, помещают на дно, а сверху – нижний малоплодородный слой, перемешанный с органическими и минеральными удобрениями и 1,5 кг извести. В качестве органического удобрения применяют 25–30 кг перегноя или перепревшего навоза, минеральное удобрение – 0,8–1 кг суперфосфата, 100–150 г сульфата калия или 1 кг древесной золы. Не рекомендуется вносить в почву посадочных ям азотные удобрения, категорически нельзя вносить в посадочные ямы неперепревший или полуперепревший навоз.
Каждый садовод хотел бы выращивать на своем участке груши. У груш красивые сладкие плоды, содержащие витамины С, А, В, РР и минеральные соли. Периодичность плодоношения у груши выражена слабее, чем у яблони, при хорошем уходе можно ежегодно получать высокие урожаи.
Груши – высокие деревья, 8—10 м высотой, могут жить до 50–80 лет, тем важнее их правильно посадить.
Правило 1. Выращивать только сорта, районированные для данного региона.
В отличие от яблок, плоды многих сортов груш содержат каменистые включения, больше клетчатки, поэтому садоводы стараются высадить на своем участке более сладкие южные сорта груш. Но груша менее зимостойка и более теплолюбива, чем яблоня. Морозы – 30–35 °C переносят лишь самые зимостойкие сорта. Цветки груши погибают при – 2 °C, невызревшие побеги погибают при – 5–6 °C. Поэтому важен подбор районированных сортов груши.
СОРТА, РАЙОНИРОВАННЫЕ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА
Летние сорта созревают в июле – августе, осенние – в сентябре. Зимние убирают в сентябре – октябре, но созревают они позже, в процессе хранения. Летние и осенние сорта дают урожаи при длине безморозного периода 135–185 дней. Для вызревания плодов зимних сортов требуется безморозный период 180–200 дней, поэтому в Центральном регионе они вызревают не всегда.РАННЕЛЕТНИЕ
ДетскаяЗимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к болезням и вредителям. Плоды небольшие, 80 г, короткогрушевидные, светло-желтые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом, 4,5 балла.
Урожайность 12 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево высокое, быстрорастущее, с компактной негустой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Лада
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, широкогрушевидные, широкоребристые, светло-желтые, румянец яркокрасный. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. Скороплодный. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Скороспелка из Мичуринска
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды небольшие, 70 г, округло-грушевидные, желто-зеленые со слабо размытым розовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, без грануляции, кисло-сладкая, со слабым ароматом, 4,7 балла. Урожайность 45,7 кг с дерева. Дерево среднерослое, крона округло-пирамидальная. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
ЛЕТНИЕ
БанановаяЗимостойкость высокая. Плоды массой 80 г, грушевидные, гладкие, зеленоватые с буровато-красным румянцем на меньшей части плодов. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Вкус пресно-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла. Дерево среднерослое, с пониклой кроной, средней густоты. Средняя урожайность 284 ц/га. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Видная
Зимостойкость высокая. Завязи заморозкоустойчивы. Устойчив к парше. Плоды средние, 120 г, удлиненно-грушевидные, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, 4,4 балла. Урожайность 24,5 кг с дерева, созревание неодновременное. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Кафедральная
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 110 г, грушевидные, бугристые, желтовато-зеленоватые со слабым красным румянцем. Мякоть белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Урожайность высокая, 34 кг с дерева. Съем плодов во второй половине августа, хранятся 10–12 дней. Дерево среднерослое, крона коническая, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Мраморная
Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Плоды 120–160 г, округлоконические, гладкие, зеленовато-желтые с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая и штрихами. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты. Скороплодность выше средней. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.
Петровская
Зимостойкость и морозоустойчивость высокие. Плоды средние, 115 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, зеленовато-желтые. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, 4,4 балла. Средняя урожайность 16 кг с дерева. Дерево среднерослое. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
ПОЗДНЕЛЕТНИЕ
Брянская красавицаЗимостойкий. Плоды массой 205 г, удлиненно-грушевидные, правильной формы. Окраска золотисто-желтая, покровная – в виде легкого загара.
Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла. Дерево среднерослое, среднерастущее, крона округлая. В плодоношение вступает на 5-й год. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Десертная Россошанская
Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Плоды до 200 г, округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая с заметными ржавыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, розовая. Воронка широкая, средней глубины. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Крона широкопирамидальная, редкая. Самобесплодный. Скороплодный. Урожайный. ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.
Ровесница
Зимостойкий. Плоды массой 85 г, грушевидной формы, гладкие, блестящие. Окраска золотисто-желтая, покровная, проявляется на меньшей части плода в виде слабого размытого румянца оранжевого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Дегустационная оценка 4,5 балла. Дерево средней силы роста, крона округлопирамидальная, компактная. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Рогнеда
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 125 г, округлые, гладкие, блестящие, светло-желтые, иногда слабый красный румянец. Мякоть бежево-белая, сочная, немного маслянистая, сладкая с мускатным привкусом и ароматом, 4,1–4,2 балла. Потребление конец августа – начало сентября. Урожайность ежегодная 35,1 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая, компактная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Чижовская
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Плоды средние, 100–120 г, удлиненно-грушевидные, желтовато-зеленые, иногда с очень слабым красноватым румянцем. Кожица гладкая, матовая, сухая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный. Крона овальная. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
РАННЕОСЕННИЕ
Бере московскаяЗимостойкий. Высокоустойчив к парше. Плоды средние, 100–110 г, обратнояйцевидные, бугристые, желто-зеленые с небольшим розово-красным румянцем. Мякоть плотная, полумаслянистая, очень сочная, хорошего десертного вкуса без грануляции, с тонким приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность средняя – 24,5 кг с дерева. Скороплодный. Крона широкопирамидальная, густая. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Памяти Яковлева
Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Плоды массой 125 г, широкогрушевидные, слаборебристые. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой и приятным ароматом. Дерево низкорослое, крона компактная, густая. Скороплодный. Урожайность высокая. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет».
Светлянка
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше. Плоды массой 95 г, округлые, желто-зеленые. Мякоть нежная, очень сочная, полумаслянистая, сладкая, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Средняя урожайность, 208 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
ОСЕННИЕ
ВелесаЗимостойкость высокая. Завязь устойчива к заморозкам до – 2 °C. Устойчив к болезням. Плоды 120–150 г, широкогрушевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые с легким оранжевым загаром. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, 4,6 балла. Урожайность высокая, 31,5 кг с дерева. Дерево среднерослое, с пониклой пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Дюймовочка
Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам. Плоды небольшие, 70 г, грушевидно-яйцевидные, золотисто-желтые с легким загаром.
Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус отличный, необыкновенно сладкий, 4,8 балла. Урожайность средняя, 17 кг с дерева, созревание неодновременное. Не скороплодный. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Красавица Черненко
Зимостойкость на уровне районированных сортов. Высокоустойчив к парше. Плоды 150–200 г, грушевидной формы. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Дегустационная оценка 4,3 балла. Скороплодный, средняя урожайность 127 ц/га. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной. Недостатки – неудобная крона (высокая), при обильном урожае плоды мельчают. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Любимица Яковлева
Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Плоды 130–190 г, округлоромбической или округлодвоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса. Крона широкопирамидальная, негустая. Скороплодный. Частично самоплодный. Урожайность средняя. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Москвичка
Зимостойкий. Плоды массой 130 г, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, не выровненные по размеру. При съеме плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Крона коническая, густая. Средняя урожайность 126,5 ц/га. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
Нарядная Ефимова
Зимостойкость средняя. Слабо поражается паршой. Урожайность средняя. Скороплодность средняя. Столовый. Крона пирамидальная, средней густоты. Плоды массой 110–135 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, желто-зеленые. Покровная окраска яркая, малиново-красная, занимает до 80 % поверхности плода. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, средней ширины, слаборебристое. Плодоножка длинная, с наплывом, изогнутая. Мякоть беловато-кремовая нежная, сочная, кисло-сладкая, слегка терпковатая, хорошего вкуса. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Осенняя мечта
Обладает высокой зимостойкостью. Плоды массой 65–80 г, яйцевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые, с легким загаром. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка вкуса 4,2–4,5 балла. Пригоден для технического использования. Дерево среднее, с пирамидальной негустой кроной. Урожайность 62,0 ц/га. ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.
Осенняя Сусова
Зимостойкий. Поражение паршой не отмечено. Плоды крупные, 150 (до 250) г, широкогрушевидные, светло-желтые, иногда с легким красновато-розовым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, вкусная, 4,5–4,8 балла. Урожайность высокая. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.
Память Жегалова
Зимостойкость выше средней. Плоды массой 120 г, правильной грушевидной формы. Окраска зеленоватая или лимонно-желтая. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Средняя урожайность 122 ц/га. Хранятся до 25–30 дней. ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.
ПОЗДНЕОСЕННИЕ
ВернаяЗимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам до – 2 °C. Плоды средние, 90—130 г, грушевидные, зеленовато-желтые с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла. Урожайность высокая, 58 кг с дерева. Дерево среднее, с пониклой кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
РАННЕЗИМНИЕ
ЛираПлоды 140 г, удлиненно-грушевидные, светло-желтые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, сладкая с легкой кислинкой. Урожайность 32 кг с дерева. Дерево большое, с широкопирамидальной кроной. ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.
Юрьевская
Плоды средние, 100–130 г, короткогрушевидные, зеленовато-желтые с размытым коричневатым загаром. Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, нежная, очень сочная, сладко-кислая со слабым ароматом, 4,5 балла. Съем 20.09. – 03.10, потребление 15.10. – 31.12. Урожайность 31,8 кг с дерева. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
ЗИМНИЕ
Белорусская поздняяЗимостойкость повышенная. Неустойчив к парше, повышенная устойчивость к бактериозам. Плоды массой 110–120 г, широкогрушевидные, оранжево-желтые, покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной. Средняя урожайность 122 ц/га. Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».
Илья Муромец
Плоды мелкие, 50 г, бергамотообразные, гладкие, зеленовато-желтые с небольшим легким буровато-красным румянцем. Мякоть белая, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом, 4,3 балла. Плодоношение стабильное. Скороплодный. Дерево среднерослое, крона плоская негустая.
Правило 2. Приобретать саженцы у надежных производителей, выращенные в той же местности.
Приобретать саженцы надо у надежных производителей, выращенные в той же местности и привитые на районированный морозостойкий подвой. Надежные производители могут гарантировать не только сортовую принадлежность, но и фитосанитарное состояние (т. е. отсутствие заболеваний). Приобретая саженцы, поинтересуйтесь, на какой подвой они привиты – от этого зависят многие свойства дерева.
Подвой. Чаще всего сильнорослые сорта груши прививают на сеянцы дикой груши с высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Поздние зимние и карликовые сорта прививают на айву. Такие груши раньше вступают в плодоношение, но менее долговечны, им нужна плодородная почва, они плохо переносят засушливый период, но плоды крупнее, интенсивнее окрашены и более сладкие. В качестве среднерослого подвоя также может быть использован боярышник, а слаборослого – ирга, рябина (обыкновенная и черноплодная арония). В этом случае дерево будет зимостойким, но не столь долговечным, как если бы было привито на дикую грушу.
Список оригинаторов сортов груши
Саженцы должны быть выращены в том же регионе, где их будут высаживать. Оригинаторы (патентообладатели) могут продавать или передавать права на распространение своего сорта другим производителям.
ВСЕРОССИЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА – 115598, г. МОСКВА, БИРЮЛЕВО ЗАГОРЬЕ, ул. ЗАГОРЬЕВСКАЯ, д. 4 – сорта: Велеса, Верная, Видная, Детская, Дюймовочка, Илья Муромец, Нарядная Ефимова, Петровская, Юрьевская;
МОСКОВСКАЯ С-Х АКАДЕМИЯ им. К. А. ТИМИРЯЗЕВА -127550, г. МОСКВА, ул. ТИМИРЯЗЕВСКАЯ, 49 – сорта: Бере московская, Кафедральная, Лада, Москвичка, Память Жегалова, Рогнеда, Чижовская;
РУП (Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятии) «ИНСТИТУТ ПЛОДОВОДСТВА» РАН БЕЛАРУСИ -223013, БЕЛАРУСЬ, МИНСКАЯ обл., МИНСКИЙ р-н, п. САМОХВАЛОВИЧИ, ул. КОВАЛЕВА, 2 – сорт Белорусская поздняя;
ГНУ ВНИИ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ им. И.В. МИЧУРИНА – 393770, ТАМБОВСКАЯ обл., г. МИЧУРИНСК-10 – сорта: Скороспелка из Мичуринска, Памяти Яковлева, Светлянка, Красавица Черненко, Любимица Яковлева.
Правило 3. Саженцы должны быть только отличного качества. Внимательно осмотрите их при покупке.
Саженцы груши должны быть одно– или двухлетними, саженцы более старших возрастов приживаются плохо.
У саженцев не должно быть:
1) распустившихся листьев или полураспустившихся (зеленых) почек. Допустимо набухание почек;
2) поломки ствола и боковых побегов;
3) поросли от корней (ниже места привоя);
4) розеточности (образование множества мелких веточек из одной точки);
5) подмерзания коры (трещины с расхождением коры);
6) побегов в центре кроны, отходящих под углом менее 40° (конкурентов);
7) На корнях не должно быть наплывов (корневого рака).
У правильно привитых саженцев груши прививка находится на высоте 10 см (у клоновых подвоев – 20 см); рост саженца выше прививки составляет около 100–120 см, при этом толщина стволика однолетнего саженца груши не менее 1,0–1,2 см, а у двухлетнего – не менее 1,7–1,8 см.
У однолетних саженцев ветвей может и не быть. У двухлетних саженцев основных (отходящих от ствола) ветвей не менее 3–5, длиной не менее 20 см каждая, высота штамба (до нижней ветви) не менее 40–60 см.
У саженцев должно быть не менее 5 основных корней длиной не менее 30 см (на карликовых подвоях – 3 корня).
Правило 4. Важно правильно рассчитать время посадки.
В Центральном регионе груши высаживают весной (до начала вегетации), как только оттает почва, пока почки не сильно набухли. Саженцы, рано и правильно посаженные весной, быстро приживаются, хорошо растут и успевают хорошо подготовиться к зиме.
Правило 5. Правильно выбрать место посадки.
Груша больше, чем другие плодовые культуры, требует теплых, защищенных от господствующих ветров мест. Непригодны для груши низины, котловины, где застаивается холодных воздух. В таких местах груша страдает во время цветения от заморозков и от парши в холодное лето. Для защиты от холодных зимних ветров на расстоянии 10–15 м высаживают защитные полосы из кустарников.
Особое внимание следует уделить предотвращению вымокания. Надо избегать мест, в которых происходит застаивание воды, приводящее к гибели деревьев. Для устранения избыточной влажности применяют дренаж (осушение) почвы, выращивают груши на насыпях.
Правило 6. Расстояние между деревьями должно соответствовать их потребностям.
Не стоит выращивать груши слишком близко друг от друга: плоды будут менее сладкими и деревья будут вытягиваться в высоту, им будет не хватать тепла для подготовки к зиме.
Груши на сильнорослых подвоях размещают с расстоянием между рядами 6 м и в ряду 4–5 м, а на карликовых подвоях – на расстоянии 4–3 м.
Правило 7. Необходима полноценная подготовка места для посадки.
Рост и урожайность груши во многом зависят от качества почвы. Она должна быть структурной и плодородной.
Груша мирится с любыми почвами, в которых возможен нормальный рост корней, кроме песчаных. Однако вкус и аромат плодов зависят от плодородия почвы больше, чем у других плодовых культур.
Для посадки груши, привитой на сильнорослый подвой, рекомендуется готовить ямы диаметром 100–120 см и глубиной 50–60 см, а для привитых на слаборослые – диаметром 70 см и глубиной 50 см.
Верхний слой почвы, взятый из ямы при выкопке, помещают на дно, а сверху – нижний малоплодородный слой, перемешанный с органическими и минеральными удобрениями и 1,5 кг извести. В качестве органического удобрения применяют 25–30 кг перегноя или перепревшего навоза, минеральное удобрение – 0,8–1 кг суперфосфата, 100–150 г сульфата калия или 1 кг древесной золы. Не рекомендуется вносить в почву посадочных ям азотные удобрения, категорически нельзя вносить в посадочные ямы неперепревший или полуперепревший навоз.