Масса взрослых голубей достигает не более 750 г. Плодовитость от 6 до 8 выводков в год. Польские рыси спокойные голуби и неплохо летают. Они очень хорошо выкармливают потомство и самостоятельно добывают корм. Все это способствует разведению этой породы в сельской местности, в частности на юге России (Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский края).
У тексанов мощная мясистая грудь, гармонично развитое телосложение. Голова среднего размера, округлая, гладкая. У самцов клюв светлый, у самок – рогового цвета, восковица небольшая, припудренная. Глаза у самцов розовые или серебристые, у самок – оранжевые. Веки узкие, телесного цвета. Шея средней длины, верхняя часть головы утонченная, затем плавно расширяющаяся к корпусу. Грудь глубокая, широкая, хорошо очерченная, сильно выпуклая вперед и приподнята. Туловище крепко сложенное мясистое, брюшко маленькое. Спина широкая в плечах и плавно переходящая в узкий хвост. Крылья средней длины, пропорциональны телу и плотно прижаты к нему, концы крыльев лежат на хвосте. Хвост средней длины, прямой, является как бы продолжением спины, хорошо собранный, узкий. Ноги средней длины, неоперенные, бедра мускулистые, мясистые, почти короткие, тонкие, светлые, ноги должны быть широко расставленными. Чем больше расстояние между ними, тем более выражена ширина груди и тем выше качество мяса этой части тела. Оперение короткое, плотное. Летают тексаны плохо.
Штрассеров различают по цвету оперения и рисунку. Еще в конце XIX века был предложен первый стандарт на штрассеров. Впервые же на выставках чешские штрассеры появились в Берлине в 1902 году. В России и Украине часто встречаются отдельные экземпляры этой породы, представляемые как декоративные голуби, имеющие своеобразный красивый рисунок оперения. Штрассеры различаются по стандартам: австрийский, немецкий и чешский. У немецкий и австрийских штрассеров глаза оранжевые, веки светло-красного цвета. У чешских от красного и желтого голубя требуется ярко-красные радужные оболочки и кроваво-красные веки.
Взрослый немецкий штрассер весит от 750 до 950 г, хорошего правильного рисунка, чешский (средней величины) – 550–650 г. Туловище щтрассеров крупное, массивное (длина птиц 36–40 см). Голова большая с широким и выпуклым лбом. Клюв средний, сильный, восковица небольшая. Глаза темно-оранжевая, веки узкие, светлые, имеются разновидности птиц с красными веками. шея средней длины, толстая, слегка изогнутая. Грудь широкая, округлая, сильно выступающая.
Спина относительно короткая, широкая, прямая. Крылья средние, широкие, закрывающие спину и лежащие своими концами на хвосте. Ноги средней длины, неоперенные, крепкие, широко расставлены, ярко-алые. Хвост средней длины, состоящий из 12 перьев. Собранный, узкий.
Штрассеры имеют особый рисунок: весь низ корпуса, бедра ног, грудь и шея чисто-белые, голова, горло, крылья, хвост, подхвостья цветные. Эти голуби по окраске оперения бывают красные, черные, сизые, голубые, желтые, у сизых и голубых – черные пояса на конуе хвоста. Встречаются голуби с белыми или черными чешуйчатыми перьями крыла, или бело-поясные с белыми хвостами, или баварские с белыми концами крыльев. Штрассеры плохо летают. Высокая жизнеспособность и плодовитость сделали эту породу наиболее выгодной для промышленного разведения. За племенной сезон пара штрассеров способна вывести до 12 голубят, а это до 7 кг диетического мяса.
Голубенок в возрасте 30 дней имеет живую массу 600–700 г, а у взрослой птицы она достигает 1200 г (самец) и 800 г (самка). Во избежание уменьшения массы потомства на племя нежелательно использовать голубей этой породы старше 5 лет. Не рекомендуется скрещивать штрассеров с другими породами.
Кинги имеют мощный глыбообразный корпус, большую гладкую голову, формой тела они похожи на курообразных. Глаза у них средние, у белых птиц – черные, у цветных – желтые, веки тонкие, телесного и красноватого цветов. Клюв тоже средний, мощный, у черных и сизых голубей – темный, у всех остальных – светлый. Шея короткая, толстая, поставленная почти вертикально. Грудь относительно широкая, хорошо развитая, округлая, выпуклая, спина широкая, плоская. Крылья прямые, короткие, плотно прижаты к телу. Хвост очень короткий, приподнятый. Ноги средней длины, мощные, неоперенные. Перья короткие, грубые и гладкие, плотно прилегающие к телу. Они бывают и пестрые, когда на белом фоне встречаются цветные перья – желтые, красные, сизые.
Кинги хорошо высиживают и выкармливают птенцов, очень плодовиты. При хорошем уходе от них можно получать в год до 16 птенцов общей живой массой до 12 кг. Живая масса взрослых особей достигает 1500 г. Масса молодняка в возрасте 45 дней – до 750 г.
Из-за коротких крыльев и большой массы тела кинги не могут летать, поэтому гнезда для них надо размещать на полу или невысоко от него.
Для увеличения производства мяса самцов следует скрещивать со спортивными голубками, которые отличаются повышенной плодовитостью. Полученные помеси превосходят родителей по массе тела. Промышленные кинги характеризуются относительно большой массой птенцов в убойный период – до 800 г, быстрым ростом, мясистостью и плодовитостью. Голуби в последнее время получили широкое распространение в центральной части России и на Юге (Краснодарский край, Ростовская область).
БОЛЕЗНИ И ПАРАЗИТЫ
Тексаны
Разведение этой породы мясных голубей может дать фермеру сверхприбыль. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях от пары этих голубей можно получить в год до 24 птенцов. Эта породы выведена сразу после Второй мировой войны в США, в штате Техас. На территории России порода этих голубей уже не редка как раньше. Эти голуби быстро растут и имеют очень хороший суточный привес. Птенцы очень спокойные, хорошо приспосабливаются к окружающей среде. Тексаны – крупные голуби, их масса 750-1000 г. Характерная особенность у этой породы – возможность определения пола у птенцов сразу после вылупления. Вылупившиеся из яиц самцы имеют светлый клюв, короткий пушок (или его вообще нет). Самочки же покрыты длинным желтым пухом, и на первый или второй день жизни у них на клюве появляются темно-розовое или коричневое пятно. Взрослых голубей легко различить по цвету оперения: самцы почти белые, только на шее и груди слегка бурый, иногда желтый оттенок, или при полностью белом оперении на шее и груди – цветные крапинки. Самки более темно окрашены, крылья бежевые, коричневые или бежевые с коричневыми поясами на крыльях, грудь более темная, иногда серая или голубая.У тексанов мощная мясистая грудь, гармонично развитое телосложение. Голова среднего размера, округлая, гладкая. У самцов клюв светлый, у самок – рогового цвета, восковица небольшая, припудренная. Глаза у самцов розовые или серебристые, у самок – оранжевые. Веки узкие, телесного цвета. Шея средней длины, верхняя часть головы утонченная, затем плавно расширяющаяся к корпусу. Грудь глубокая, широкая, хорошо очерченная, сильно выпуклая вперед и приподнята. Туловище крепко сложенное мясистое, брюшко маленькое. Спина широкая в плечах и плавно переходящая в узкий хвост. Крылья средней длины, пропорциональны телу и плотно прижаты к нему, концы крыльев лежат на хвосте. Хвост средней длины, прямой, является как бы продолжением спины, хорошо собранный, узкий. Ноги средней длины, неоперенные, бедра мускулистые, мясистые, почти короткие, тонкие, светлые, ноги должны быть широко расставленными. Чем больше расстояние между ними, тем более выражена ширина груди и тем выше качество мяса этой части тела. Оперение короткое, плотное. Летают тексаны плохо.
Штрассеры
Эта порода имеет своеобразный рисунок оперения и большой вес – до 1,2 кг. Эта порода голубей была выведена в середине XIX века в провинции Махришер Штрассер, поэтому е называют штрассеры.Штрассеров различают по цвету оперения и рисунку. Еще в конце XIX века был предложен первый стандарт на штрассеров. Впервые же на выставках чешские штрассеры появились в Берлине в 1902 году. В России и Украине часто встречаются отдельные экземпляры этой породы, представляемые как декоративные голуби, имеющие своеобразный красивый рисунок оперения. Штрассеры различаются по стандартам: австрийский, немецкий и чешский. У немецкий и австрийских штрассеров глаза оранжевые, веки светло-красного цвета. У чешских от красного и желтого голубя требуется ярко-красные радужные оболочки и кроваво-красные веки.
Взрослый немецкий штрассер весит от 750 до 950 г, хорошего правильного рисунка, чешский (средней величины) – 550–650 г. Туловище щтрассеров крупное, массивное (длина птиц 36–40 см). Голова большая с широким и выпуклым лбом. Клюв средний, сильный, восковица небольшая. Глаза темно-оранжевая, веки узкие, светлые, имеются разновидности птиц с красными веками. шея средней длины, толстая, слегка изогнутая. Грудь широкая, округлая, сильно выступающая.
Спина относительно короткая, широкая, прямая. Крылья средние, широкие, закрывающие спину и лежащие своими концами на хвосте. Ноги средней длины, неоперенные, крепкие, широко расставлены, ярко-алые. Хвост средней длины, состоящий из 12 перьев. Собранный, узкий.
Штрассеры имеют особый рисунок: весь низ корпуса, бедра ног, грудь и шея чисто-белые, голова, горло, крылья, хвост, подхвостья цветные. Эти голуби по окраске оперения бывают красные, черные, сизые, голубые, желтые, у сизых и голубых – черные пояса на конуе хвоста. Встречаются голуби с белыми или черными чешуйчатыми перьями крыла, или бело-поясные с белыми хвостами, или баварские с белыми концами крыльев. Штрассеры плохо летают. Высокая жизнеспособность и плодовитость сделали эту породу наиболее выгодной для промышленного разведения. За племенной сезон пара штрассеров способна вывести до 12 голубят, а это до 7 кг диетического мяса.
Голубенок в возрасте 30 дней имеет живую массу 600–700 г, а у взрослой птицы она достигает 1200 г (самец) и 800 г (самка). Во избежание уменьшения массы потомства на племя нежелательно использовать голубей этой породы старше 5 лет. Не рекомендуется скрещивать штрассеров с другими породами.
Кинги
Эту породу мясных голубей вывели в США путем межпородного скрещивания и длительной селекции. Кинги по внешнему виду и использованию подразделяются на промышленных, выращиваемых для производства голубиного мяса, и на выставочных, предназначенных для показа на выставках и участия в конкурсах.Кинги имеют мощный глыбообразный корпус, большую гладкую голову, формой тела они похожи на курообразных. Глаза у них средние, у белых птиц – черные, у цветных – желтые, веки тонкие, телесного и красноватого цветов. Клюв тоже средний, мощный, у черных и сизых голубей – темный, у всех остальных – светлый. Шея короткая, толстая, поставленная почти вертикально. Грудь относительно широкая, хорошо развитая, округлая, выпуклая, спина широкая, плоская. Крылья прямые, короткие, плотно прижаты к телу. Хвост очень короткий, приподнятый. Ноги средней длины, мощные, неоперенные. Перья короткие, грубые и гладкие, плотно прилегающие к телу. Они бывают и пестрые, когда на белом фоне встречаются цветные перья – желтые, красные, сизые.
Кинги хорошо высиживают и выкармливают птенцов, очень плодовиты. При хорошем уходе от них можно получать в год до 16 птенцов общей живой массой до 12 кг. Живая масса взрослых особей достигает 1500 г. Масса молодняка в возрасте 45 дней – до 750 г.
Из-за коротких крыльев и большой массы тела кинги не могут летать, поэтому гнезда для них надо размещать на полу или невысоко от него.
Для увеличения производства мяса самцов следует скрещивать со спортивными голубками, которые отличаются повышенной плодовитостью. Полученные помеси превосходят родителей по массе тела. Промышленные кинги характеризуются относительно большой массой птенцов в убойный период – до 800 г, быстрым ростом, мясистостью и плодовитостью. Голуби в последнее время получили широкое распространение в центральной части России и на Юге (Краснодарский край, Ростовская область).
БОЛЕЗНИ И ПАРАЗИТЫ
Незаразные болезни наиболее часто возникают у голубей при неправильном кормлении и содержании.
Недостаточное количество витаминов в корме приводит к нарушениям обменных процессов, что отражается на здоровье птицы и ее внешнем виде. Гиповитаминозы развиваются и при заболеваниях пищеварительного канала вследствие нарушения всасывания витаминов и усвоения их организмом. Их развитию способствуют условия, препятствующие нормальным процессам синтеза витаминов из провитаминов в организме (чаще возникают зимой у птиц, которых не выпускают в вольер), усиленный распад витаминов при некоторых заболеваниях.
Более подвержен этим заболеваниям молодняк. У него происходит интенсивный синтез белков, и малейшее нарушение в рационе отрицательно сказывается на организме.
Гиповитаминоз А
Витамин А растворим в жирах, необходим голубям для повышения сопротивляемости эпителия слизистых оболочек, роговицы глаза, верхних дыхательных путей и кишечника. Он регулирует обмен веществ и рост птицы, в процессе роста голубей накапливается в печени. Голуби при поедании зернового корма получают каротин, который в печени перерабатывается в витамин А. Основной причиной заболевания служит недостаточность витамина в кормах. Разрушение витамина может происходить под воздействием солнечных лучей, нагревания. Такие нарушения обмена веществ часто отмечаются у молодых голубей в феврале. При этом возникают нарушения барьерных функций кожи и слизистых оболочек, задержка или прекращение роста, замедление ювенальной линьки, отсутствие пигмента в радужной оболочке глаза, клюве и ногах, потеря аппетита. Тяжелые случаи недостаточности заканчиваются гибелью.
У взрослых голубей при содержании на рационе без витамина А через 15–30 дней наблюдаются исхудание, истечения слизи из носа и глаз, воспаление слизистых оболочек глаз, а затем нарушение функции зрения и слепота. Подвержены воспалению и слизистые оболочки ротовой полости. При этом происходит слущивание эпителия, вплоть до образования струпьев. Голубки, страдающие от недостаточности витамина А, сносят неполноценные яйца, у них повышается смертность эмбрионов, снижается содержание витамина А в печени и желтке яйца. Из других признаков отмечаются параличи нервов ног, поражения кожи подошвы. На слизистых оболочках возникают мелкие пустуллезные наложения в виде зерен в глотке, гортани, зобу; верхний слой эпителиальных клеток трахеи слущивается.
Основной запас витамина А находится в печени птиц, небольшие количества – в желтках яиц, у голубей – также в почках и надпочечниках. Поскольку признаки гиповитаминоза А могут быть малохарактерными, необходимо исключить заразный насморк, оспу, подагру.
Профилактика и лечение. Можно применять различные препараты витамина А. Концентрат этого препарата дают с питьевой водой. Иногда витамин А входит в состав комплекса витаминов, продаваемых в аптеке. Все заболевания, связанные с поражением слизистых оболочек, такие, как кокцидиоз, оспа, трихомоноз и другие, при недостатке витамина А протекают злокачественно, поэтому его всегда следует добавлять в рацион. Каждому голубю рекомендуется в течение 2 недель, в зависимости от возраста, давать 2–5 капель медицинского рыбьего жира. Флакон с рыбьим жиром лучше хранить в холодильнике, чтобы защитить от воздействия света, тепла, иначе препарат разрушается. Для профилактики гиповитаминоза А в рацион голубей нужно включать желтую кукурузу, просо, люцерну, клевер.
Применение в кормлении масляных концентратов витамина А является малоэффективным, потому что при производстве витамина из естественных источников он освобождается от некоторых других сопутствующих факторов. Наиболее полноценный природный источник витамина А – трава и приготовленная из нее мука. В траве также содержится много ксантофилла, который по сравнению с каротином лучше откладывается в коже.
Каротин в травяной муке хорошо сохраняется при влажности в пределах 13–14 %. Чем выше влажность муки, тем скорее может произойти ее порча. В хорошей травяной муке кроме каротина содержатся токоферол (витамин Е), витамины группы В (рибофлавин, тиамин, никотиновая и пантотеновая кислоты, холин), микроэлементы и минеральные вещества. Травяная мука высшего качества получается из люцерны, клевера до начала цветения. В 1 кг травяной муки из травы культурных лугов содержится мг: каротина – 220, рибофлавина – 23–25, тиамина – 5–7, комплекс фолиевой кислоты – 5–6.
Включая 8 % травяной муки высшего качества в виде подкормки, можно полностью обеспечить потребность голубей в каротине и обойтись без дефицитных концентратов витамина А.
Концентрат витамина А при передозировке может обладать токсическим действием. Увеличение в 1000 раз дневной потребности в витамине А вызывает нарушение движения, интоксикацию. Передозировка, как правило, обусловливает перерождение печени у молодняка. Провитамины при передозировка не вызывают нарушений у птицы.
Гиповитаминоз D
Витамин D (кальциферол) также относится к группе жирорастворимых витаминов. Он может образовываться в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Витамина D много в рыбьем жире и печени, причем в печени рыб, в зависимости от вида, колебания витамина D могут быть значительны. Например, печень трески содержит в 1 кг витамина D 50 тыс. ИЕ, печень тунца – 60 тыс. ИЕ.
Усвоение кальция, фосфора в организме зависит от введения в рацион витаминов D, деятельности поджелудочной железы и печени. Недостаток этого вида витамина у молодых голубей вызывает рахит, у взрослых голубей болезнь называется остеомаляцией, или размягчением костей. Существует несколько видов витамина D, но наиболее активен D3. При недостатке в корме витамина и отсутствии в нем кальция возникают наиболее тяжелые формы рахита и остеомаляции; кроме того, появлению рахита могут способствовать и высокие дозы кальция, и недостаток фосфора.
Гиповитаминозы
Известно около 25 витаминов и витаминоподобных веществ, отсутствие которых может привести к заболеванию голубей.Недостаточное количество витаминов в корме приводит к нарушениям обменных процессов, что отражается на здоровье птицы и ее внешнем виде. Гиповитаминозы развиваются и при заболеваниях пищеварительного канала вследствие нарушения всасывания витаминов и усвоения их организмом. Их развитию способствуют условия, препятствующие нормальным процессам синтеза витаминов из провитаминов в организме (чаще возникают зимой у птиц, которых не выпускают в вольер), усиленный распад витаминов при некоторых заболеваниях.
Более подвержен этим заболеваниям молодняк. У него происходит интенсивный синтез белков, и малейшее нарушение в рационе отрицательно сказывается на организме.
Гиповитаминоз А
Витамин А растворим в жирах, необходим голубям для повышения сопротивляемости эпителия слизистых оболочек, роговицы глаза, верхних дыхательных путей и кишечника. Он регулирует обмен веществ и рост птицы, в процессе роста голубей накапливается в печени. Голуби при поедании зернового корма получают каротин, который в печени перерабатывается в витамин А. Основной причиной заболевания служит недостаточность витамина в кормах. Разрушение витамина может происходить под воздействием солнечных лучей, нагревания. Такие нарушения обмена веществ часто отмечаются у молодых голубей в феврале. При этом возникают нарушения барьерных функций кожи и слизистых оболочек, задержка или прекращение роста, замедление ювенальной линьки, отсутствие пигмента в радужной оболочке глаза, клюве и ногах, потеря аппетита. Тяжелые случаи недостаточности заканчиваются гибелью.
У взрослых голубей при содержании на рационе без витамина А через 15–30 дней наблюдаются исхудание, истечения слизи из носа и глаз, воспаление слизистых оболочек глаз, а затем нарушение функции зрения и слепота. Подвержены воспалению и слизистые оболочки ротовой полости. При этом происходит слущивание эпителия, вплоть до образования струпьев. Голубки, страдающие от недостаточности витамина А, сносят неполноценные яйца, у них повышается смертность эмбрионов, снижается содержание витамина А в печени и желтке яйца. Из других признаков отмечаются параличи нервов ног, поражения кожи подошвы. На слизистых оболочках возникают мелкие пустуллезные наложения в виде зерен в глотке, гортани, зобу; верхний слой эпителиальных клеток трахеи слущивается.
Основной запас витамина А находится в печени птиц, небольшие количества – в желтках яиц, у голубей – также в почках и надпочечниках. Поскольку признаки гиповитаминоза А могут быть малохарактерными, необходимо исключить заразный насморк, оспу, подагру.
Профилактика и лечение. Можно применять различные препараты витамина А. Концентрат этого препарата дают с питьевой водой. Иногда витамин А входит в состав комплекса витаминов, продаваемых в аптеке. Все заболевания, связанные с поражением слизистых оболочек, такие, как кокцидиоз, оспа, трихомоноз и другие, при недостатке витамина А протекают злокачественно, поэтому его всегда следует добавлять в рацион. Каждому голубю рекомендуется в течение 2 недель, в зависимости от возраста, давать 2–5 капель медицинского рыбьего жира. Флакон с рыбьим жиром лучше хранить в холодильнике, чтобы защитить от воздействия света, тепла, иначе препарат разрушается. Для профилактики гиповитаминоза А в рацион голубей нужно включать желтую кукурузу, просо, люцерну, клевер.
Применение в кормлении масляных концентратов витамина А является малоэффективным, потому что при производстве витамина из естественных источников он освобождается от некоторых других сопутствующих факторов. Наиболее полноценный природный источник витамина А – трава и приготовленная из нее мука. В траве также содержится много ксантофилла, который по сравнению с каротином лучше откладывается в коже.
Каротин в травяной муке хорошо сохраняется при влажности в пределах 13–14 %. Чем выше влажность муки, тем скорее может произойти ее порча. В хорошей травяной муке кроме каротина содержатся токоферол (витамин Е), витамины группы В (рибофлавин, тиамин, никотиновая и пантотеновая кислоты, холин), микроэлементы и минеральные вещества. Травяная мука высшего качества получается из люцерны, клевера до начала цветения. В 1 кг травяной муки из травы культурных лугов содержится мг: каротина – 220, рибофлавина – 23–25, тиамина – 5–7, комплекс фолиевой кислоты – 5–6.
Включая 8 % травяной муки высшего качества в виде подкормки, можно полностью обеспечить потребность голубей в каротине и обойтись без дефицитных концентратов витамина А.
Концентрат витамина А при передозировке может обладать токсическим действием. Увеличение в 1000 раз дневной потребности в витамине А вызывает нарушение движения, интоксикацию. Передозировка, как правило, обусловливает перерождение печени у молодняка. Провитамины при передозировка не вызывают нарушений у птицы.
Гиповитаминоз D
Витамин D (кальциферол) также относится к группе жирорастворимых витаминов. Он может образовываться в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Витамина D много в рыбьем жире и печени, причем в печени рыб, в зависимости от вида, колебания витамина D могут быть значительны. Например, печень трески содержит в 1 кг витамина D 50 тыс. ИЕ, печень тунца – 60 тыс. ИЕ.
Усвоение кальция, фосфора в организме зависит от введения в рацион витаминов D, деятельности поджелудочной железы и печени. Недостаток этого вида витамина у молодых голубей вызывает рахит, у взрослых голубей болезнь называется остеомаляцией, или размягчением костей. Существует несколько видов витамина D, но наиболее активен D3. При недостатке в корме витамина и отсутствии в нем кальция возникают наиболее тяжелые формы рахита и остеомаляции; кроме того, появлению рахита могут способствовать и высокие дозы кальция, и недостаток фосфора.
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента