Аскорбиновая кислота способствует лучшему всасыванию солей железа в кишечнике. Весенняя крапива, например, содержит аскорбиновой кислоты в 2 раза больше, чем апельсины и лимоны, а каротина в ней практически столько же, сколько в моркови. Ее молодые побеги и листья содержат также витамин К, хлорофилл, фитонциды, соли железа, кальция, калия.
   Из первой зелени растений можно приготовить настои, например из первоцвета, медуницы, листьев липы, черной смородины, березы или цветков мать – и–мачехи. Очень полезны отвары из мартовских коры и почек шиповника, настой из коры и почек вяза, настой из коры побегов черной смородины.

Как правильно заготавливать травы

   Народная фитотерапия не только вмещает огромное количество целебных растений и способы их применения, но и определяет сроки сбора с учетом фаз развития растений – периоды, когда в них накапливается наибольшее количество активно действующих веществ. Чтобы целительная сила растений помогала, с ними надо обращаться «особенно».
   Многие целители советуют перед началом лечения травами искренне попросить их о помощи. Если вы решили сами заготавливать травы, то обязательно поинтересуйтесь, когда, где, при какой луне их надо собирать. Для правильного приготовления препаратов из целебных растений нужно обязательно точно знать, как и в каком виде их использовать: свежем или сушеном, заливать кипятком и настаивать или же кипятить. Все это имеет большое значение.
   Для лечения и профилактики можно не только использовать экстракты растений, которые продаются в аптеках в готовом виде, но и приготовить многие отвары и настойки самому, не подвергая сборы химической обработке: в виде настоев, отваров и спиртовых экстрактов.
   Лекарственные растения часто применяются в высушенном виде, хотя некоторые из них, например пастушья сумка, горец перечный, крапива двудомная, при высушивании существенно теряют свои целебные свойства. Значительно эффективнее действует свежевыжатый сок.
   Для приготовления лекарственных средств используют самые различные части растений. Действующие вещества, определяющие ценность лекарственных растений, накапливаются в различных частях неравномерно, поэтому и время сбора каждого вида лекарственного сырья очень разное.
   Например, почки следует собирать весной, в период их набухания; кору – также весной, в период усиленного сокодвижения до распускания листьев; травы и листья – в период появления бутонов или начального цветения; цветки, соцветия – в зависимости от вида растения в начале распускания или в фазе полного цветения; ягоды и плоды – в период их полного созревания; корни и корневища – осенью, когда увядают надземные части растения. Промывать корни и корневища следует холодной, а не горячей водой, так как в ней некоторые действующие вещества могут потерять свои свойства.
   При сборе лекарственных растений необходимо соблюдать определенные правила. Так, например, при заготовке растений с мелкими кожистыми листьями (толокнянка, брусника и др.) ветки растения срезают, затем сушат и только потом снимают листья со стебля. Толстые сочные черешки сохнут долго, и поскольку содержание действующих веществ в них незначительно, то их лучше сразу же удалить (вахта, мать – и–мачеха, подсолнечник и др.). При сборе листьев крапивы двудомной траву следует сначала скосить, и только после увядания листьев их обрывают.
   Цветки, их части и целые соцветия – самые нежные части растения, их собирают в начале цветения. Затем как можно скорее приступают к сушке, оберегая от солнечных лучей и сквозняков.
   Кору с деревьев снимают в начале марта до начала или во время сокодвижения, когда клетки насыщены соком и молодая кора легко отслаивается. Собирать кору следует только с молодых деревьев. Собранную кору нельзя складывать друг на друга, так как это приводит к образованию плесени на внутренней ее поверхности и к загниванию. При заготовке коры крушины ее часто отслаивают только снизу и оставляют в виде лент на несколько дней, затем подвяленную снимают и сушат.
   Корни и корневища собирают в конце вегетации растений, когда надземная часть хотя и увяла, но позволяет еще определить растение. Их можно собирать и весной, но не всегда сохраняется надземная часть, необходимая для распознавания растения. Корни и корневища выкапывают лопатами, стряхивают землю и промывают.
   Плоды и семена наиболее богаты активными веществами в зрелом состоянии. Их собирают по мере вызревания.
   Если растения не собрать вовремя, содержание в них действующих веществ снижается, и, следовательно, падает эффективность их применения.
   Надземные части лекарственного сырья нужно собирать только в хорошую погоду, чтобы травы не были влажными, так как это может вызвать их гниение во время сушки, а подземные части – можно даже в дождь, так как влага им не вредит. Как говорят травники, «мало правильно собрать лекарственное сырье, его нужно правильно сушить». Правильная сушка обеспечивает сохранность действующих веществ в растительном сырье.
   После сбора лекарственное сырье следует сразу же очистить от всех посторонних примесей, удалить поврежденные насекомыми, побуревшие и заплесневевшие листья. Семена, плоды и почки просеивают и отвеивают, чтобы избавиться от сора и пыли. Подземные части очищают от комочков земли и промывают холодной и проточной водой. С некоторых видов растений типа алтея предварительно следует снять кору.
   Большинство лекарственных растений, за исключением танинсодержащих (корни раковых шеек, кровохлебки, калгана и др.), нельзя сушить на солнце, так как солнечные лучи разрушают содержащиеся в них хлорофилл и другие активные вещества – гликозиды, эфирные масла.
   Разные виды лекарственного сырья сушат при разных температурных режимах: сырье с содержанием алкалоидов или гликозиды сушат при температуре 50–60 °C, витаминоносные растения (шиповник, первоцвет и др.) – при 80—100 °C, чтобы предупредить окисление аскорбиновой кислоты. Плоды с большим содержанием эфирных масел, например черной смородины, лучше сушить при более низких температурах – 50–60 °C.
   Все части лекарственных растений (цветки, листья, трава, корни и корневища), содержащие эфирные масла, следует сушить в хорошо проветриваемых помещениях (в сарае, на чердаке) или же, если позволяют температура и влажность воздуха, на улице, но обязательно в тени, под навесом. Но и в этом случае сырье обязательно следует заносить на ночь в помещение или же накрывать бумагой.
   Листья нужно разложить на чистых стеллажах, предварительно накрыв их тканью типа марли или полотна. Сырье следует периодически ворошить, чтобы обеспечить доступ воздуха. После сушки травы можно собрать в кучку и оставить в таком виде на пару дней.
   Хрупкие цветки раскладывают одним тонким слоем, чтобы не ворошить их в процессе сушки. Некоторые сложноцветные цветы типа арники, ромашки, пижмы можно ворошить.
   Если плоды и семена в момент сбора уже сухие, то их можно и не сушить. Сочные плоды и ягоды, содержащие много воды (малина, черника, шиповник и корневища валерианы), перед сушкой провяливают на солнце или в сушильных печах. Хорошо высушенные плоды не должны слипаться и пачкать руки.
   Толстые корни и корневища перед сушкой разрезают на части вдоль, а длинные – поперек. При необходимости цельные корни сначала подсушивают в сушильных печах при невысокой температуре, пахучие корневища аира, валерианы – на воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях, в плохую погоду – в печах при повышенной температуре.
   Подземные части лекарственных растений (корни, корневища, клубни, луковицы), не содержащие эфирных масел, можно сразу же сушить на солнце. Хорошо высушенные корни и корневища должны легко ломаться. Любое лекарственное сырье нельзя сушить в помещениях, где присутствуют специфические запахи (бензина, керосина и так далее), а также рядом с помещениями, где содержится домашний скот или птица.
   Сегодня в продаже есть специальные сушилки, приспособленные для скоростной сушки, а некоторые умельцы могут сделать их и сами. Однако ими желательно пользоваться лишь в дождливую погоду, при высокой влажности воздуха, так как такая ускоренная сушка отрицательно сказывается на качестве лекарственного сырья.
   Хранить заготовленные травы следует в сухих, хорошо проветриваемых, темных и чистых помещениях. Каждый вид сырья следует хранить в отдельных упаковках (полотняных мешочках, коробках и так далее), особенно это касается растений с содержанием токсичных веществ. На упаковке следует указать название растения и обязательно дату заготовки, ведь сроки хранения лекарственного сырья ограничены: для трав, листьев и цветов – 1–2 года, плоды и ягоды можно хранить до 5 лет.

Как приготовить лекарственные формы

   Большая часть лекарственных растений продается в готовом виде.
   Но и самому, если знать правила их переработки, можно их приготовить.
   Настои (напары) и отвары представляют собой водные вытяжки из лекарственных растений. Чтобы их приготовить, растительное сырье следует предварительно измельчить: листья, цветки и травы – до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корневище и корни – не более 3 мм, плоды и семена – не более 0,5 мм.
   Измельченное сырье в рекомендуемых пропорциях помещают в фарфоровую или эмалированную посуду, которую заранее следует слегка подогреть на кипящей бане, заливают очищенной (лучше дистиллированной) водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей бане при частом помешивании: настои в течение 15 минут, а отвары в течение 30 минут.
   Обычно настои и отвары из растений готовят в соотношении 1:10, некоторые (спорынья, горицвет, ландыш и корневища валерианы) – в соотношении 1:30. Затем сосуд охлаждают при комнатной температуре: настои – не менее 45 минут, отвары – 10–15 минут, процеживают, хорошо отжимая остатки сырья, и добавляют воду до предписанного объема вытяжки.
   Некоторые отвары (из листьев толокнянки, коры дуба, корневищ змеевика), содержащие дубильные вещества, следует процеживать сразу же после водяной бани, без их настаивания.
   Эти готовые формы следует хранить в прохладном месте и использовать в течение 3–5 дней.
   Настойки – это спиртовые, спиртоводные и спиртоэфирные извлечения биологически активных веществ из лекарственного сырья готовят без нагревания и без удаления экстрагена. Чтобы приготовить настойку, сухое и измельченное растительное сырье в соответствующих пропорциях заливают водкой, разведенным спиртом, настаивают в теплом месте в течение 8—10 или более дней, периодически взбалтывая.
   Водку обычно берут в двойной пропорции. Настойку из сильнодействующего сырья готовят в соотношении 1:5 (на 1 г лекарственного сырья – 5 мл экстрагирующего растворителя), слабодействующего – в соотношении 1:10. Однако можно готовить настойки и в другом соотношении. Готовую настойку процеживают и сливают во флакон из темного стекла. Сроки хранения могут быть самыми разными.
   Экстракт – это отвар, сгущенный в результате выпаривания. Отвар выпаривают в закрытой посуде, обычно до половины. Такую форму чаще всего готовят из эфиромасличных растений.
   Порошки. Сырье измельчают или в фарфоровой, или в металлической посуде до состояния муки. Хранить готовый порошок следует в плотно закупоренной стеклянной посуде. Принимать лучше свежеприготовленным.
   Мази готовят на основе, чаще всего это – вытопленный жир (смалец), который хорошо всасывается кожными покровами, иногда – коровье масло, гусиный или козий жир. В слегка подогретую на водяной бане основу можно положить любой вид готовой формы – порошок, экстракт, настойку или отвар, затем тщательно все перемешивают (лучше миксером). Обычное соотношение 1:4.
   Сборы и чаи – это смесь нескольких видов нарезанного или измельченного растительного лекарственного сырья. Готовые сборы и чаи хранят в сухом месте в закрытых деревянных ящиках, если они содержат пахучие вещества, или в жестяных коробках. Чтобы избежать порчи сбора, особенно содержащего ягоды, некоторые травники рекомендуют в ящики ставить банку с ватой, пропитанной хлороформом, который добавляют по мере его улетучивания.

Процедуры при лечении травами

   В практике Ванги было много рецептов, связанных с водолечением, в котором отвары часто используют не только для приема вовнутрь, но и наружно, в виде согревающих компрессов, обливаний, ванночек и ванн.
   Водные процедуры, особенно с добавлением лекарственных растений, кроме гигиенических целей очистки кожных пор прекрасно воздействуют на кровеносную и лимфатическую системы, расширяя сосуды, снимают их спазмы.
   Чтобы добиться хорошего результата, надо знать, как правильно принимать эти процедуры.
 
   Обливание. Обливание надо начинать с воды определенной температуры. За основу берется температура кожи в области сердца: у детей – 35–36 °C, у взрослых – 34–35 °C.
   Можно воспользоваться душем или ковшом – чем угодно. Через неделю – другую обливания будут доставлять подлинное наслаждение, человек почувствует, что таким путем он сбрасывает усталость, взвинченность, в некотором роде возрождается.
   Здоровый человек может устанавливать время по своему усмотрению, исходя из своих ощущений, от 10 секунд до одной минуты, но в любом случае везде следует соблюдать меру.
   При выполнении процедуры полного обливания можно стоять или сидеть в ванне на коленях. Струя воды должна равномерно распределяться по всему телу, как спереди, так и сзади, хорошо массировать струей воды позвоночник, затылок и область желудка, однако напор воды не должен быть слишком сильным.
   Обливание тела холодной водой укрепляет и закаливает организм, усиливает кровообращение. Очень полезно полным людям. После обмывания нужно подвигаться, согреться и обсохнуть.
 
   Компресс. В народном водолечении широко используется метод местного воздействия – компресс или местная ванна. Механизм этого метода основан на определенной связи между иннервацией участков поверхности кожи и внутренних органов.
   В результате при температурном воздействии на ограниченные участки тела наступает однородная сосудистая реакция во всех органах. Например, при согревании подложечной области расширяются сосуды желудка, при охлаждении лба сужаются сосуды мозга. Это позволяет проводить целенаправленную гидротерапию.
 
   Для согревающего компресса холщовую простыню или же просто кусок ткани замачивают в теплом отваре нужного растения и быстро заворачивают все туловище больного или же отдельную часть тела. Поверх компресса накладывают сухую простынь, и затем больного обвертывают шерстяным одеялом. Длительность процедуры – один – полтора часа. Такие компрессы лучше делать на ночь.
 
   Холодные компрессы также успешно применяются, и не только в народной терапии, но и в официальной медицине. Холодные компрессы оказывают местное действие – расслабляют мышцы, снижают ощущение боли, благотворно влияют на состояние организма в целом, способствуют излечению многих острых и хронических заболеваний.
   В условиях домашней физиотерапии новые методики лечения всевозможных заболеваний с помощью холодных компрессов получают все большее распространение. Однако данный метод физиотерапии нельзя использовать для лечения истощенных или сильно ослабленных людей.
   Не следует рассматривать холодные компрессы как панацею от всех болезней и недугов. Они являются главным образом дополнением к лечению, которое назначил врач. Компрессы могут лишь дополнить лечение – снять боль, облегчить состояние организма. В любом случае, прежде чем применять эту методику самостоятельно, нужно проконсультироваться со специалистом. А вот при насморке, кашле, других симптомах простудных заболеваний холодные компрессы могут быть полезны и без медикаментозного лечения.
   Холодные компрессы вызывают местное охлаждение, которое быстро компенсируется интенсивной реакцией организма на раздражитель. На участке тела, на который накладывается компресс, происходит расширение малых артерий, вследствие чего примерно через пять – восемь минут после наложения компресса, благодаря увеличенному притоку крови больной начинает ощущать уже не холод, а приятное тепло.
   Однако если спустя это время у больного не проходит чувство озноба, то есть сосуды не отреагировали на холод, значит, в организме больного недостаточно энергии, чтобы восстановить потерянное тепло. В таком случае нужно удалить компресс и принять согревающие меры. Как и любое лечение, наложение холодных компрессов требует предельного внимания и осторожности.
   Компресс состоит из двух основных полотен: внутреннее влажное накладывается непосредственно на тело, и сухое внешнее, назначение которого – сохранять тепло. По некоторым методикам, рекомендуется между двумя этими слоями класть водонепроницаемую полиэтиленовую пленку.
   Перед тем как наложить компресс, нужно соблюсти очень важное условие: прогреть больного. Для притока тепла сначала прикладывают к его ногам теплые грелки. При высокой температуре этого делать не следует, так как сам компресс ставится для того, чтобы ее понизить.
   Для наложения водяного компресса на туловище нужен кусок грубой льняной ткани. Сложенный в несколько раз, он должен прикрывать грудь, живот и горло, свешиваясь с тела по бокам. Чтобы горло не простудить, сначала на него кладут кусок сухого полотна. Основную ткань вымачивают в холодной (зимой – в более теплой) воде, отжимают и кладут на тело больного. Сверху на компресс кладут сложенное в два или три раза шерстяное одеяло. Такой компресс держат, как правило, от 45 минут до часа.
   До наложения компресса температура тела больного должна быть нормальной. После того как компресс согреется на теле, ткань снова вымачивают в холодной воде и накладывают повторно. По окончании процедуры ткань снимают. После такой процедуры пациент должен быстро одеться, подвигаться или, наоборот, некоторое время полежать и согреться в теплой постели.
   Область применения холодных компрессов очень широка: их можно использовать в виде небольших накладок на небольшие участки тела, например в области сердца или живота, а также так называемое укутывание на три четверти, при котором больной заворачивается от плеч до стоп.
   Чтобы сделать такой холодный компресс, внутреннее полотнище компресса намачивают в тазу с водой или же просто используют воду из – под крана и затем немного отжимают. Для умеренного компресса мокрую ткань отжимают сильнее, так как тогда организму приходится тратить меньше своего внутреннего тепла, чтобы разогреть влажную ткань. Лучшее положение больного при наложении компресса – лежачее. На постель кладут сухую ткань, предназначенную для сохранения тепла, и затем на нее стелют мокрое полотно. Когда больной удобно расположился на такой «постели», ту или иную часть его тела быстро и плотно заворачивают во влажную ткань, при этом важно не допустить образования складок, где может остаться воздух.
   Затем больного плотно заворачивают во внешнюю ткань, утепленную и сухую, и края полотна аккуратно скрепляют. После этого его хорошо укутывают более теплым полотном, например шерстяным одеялом. После снятия компресса следует обмыть теплой водой и обтереть этот участок тела насухо. Продолжительность такого компресса от 45 минут до часа.
   Чтобы сделать отвод тепла более интенсивным, влажную простыню следует отжать только слегка, а через 15–20 минут наложить на это место свежий холодный компресс. В целях расслабления компресс можно держать и несколько часов, а при определенных показаниях его можно даже оставить на всю ночь.
 
   При остром или хроническом бронхите, воспалении легких, болях в спине, позвоночнике такие холодные компрессы рекомендуют накладывать на грудную клетку. Размер ткани зависит от комплекции пациента, от 125 до 180 см. Очень важно обеспечить ее правильное натяжение. Накладывать компресс лучше всего на полувыдохе: ткань не будет сильно стискивать грудь при вдохе и свободно лежать после выдоха. Верхний край компресса не должен доходить до подмышечной впадины. Для стимуляции дыхания и улучшения циркуляции крови при воспалении легких под спиной больного можно расстилать компрессы – подстилки.
   Очень эффективным оказывается чередование компрессов на ноги и грудь. Если, например, у вас ослаблены легкие и кашель сухой, лающий, то после обливания ног или ножного компресса компресс на грудь стимулирует приток свежей крови к бронхам.
   Чередование ножного и грудного компрессов можно делать 2–3 раза в день. Кашель уменьшится, будет хорошо отходить мокрота, и через несколько дней наступит существенное улучшение.
   Очень эффективны икроножные компрессы. При регулярном их наложении значительно уменьшаются варикозное расширение вен, воспалительные процессы сосудов ног, кожных покровов или в более глубоко лежащих тканях.
   Если больной склонен к аллергическим и язвенным воспалениям или же кожа обладает повышенной чувствительностью к внешним раздражителям, то внутреннюю ткань компресса рекомендуется замачивать не просто в воде, а в охлажденном настое хвоща. Полосы ткани шириной около 25 см обматывают по спирали от щиколотки вверх по ноге и скрепляют под коленями двумя булавками.
   Иногда вместо ткани можно использовать длинное льняное полотенце, одну половину которого смачивают в холодной воде, а другую, сухую, наматывают поверх влажной. Такие компрессы на ноги хорошо помогают и при высокой температуре, и при пульсирующих болях в голове, вызванных приливом крови.
 
   Для компрессов на локти и колени используют полоску ткани шириной 10 см, сверху которой накладывается еще один слой из эластичного материала, чтобы сустав не потерял возможность движения. Для этой цели хорошо подходит длинный вязаный шерстяной шарф или даже чулок, позволяющий обмотать больной сустав в два – три слоя.
 
   Для компрессов на стопы или на кисти рук из холщовой ткани можно вырезать косынку или же сложить ее в форме треугольника. В этих случаях можно воспользоваться старыми хлопчатобумажными, шерстяными носками и перчатками, которые практически у каждого человека есть дома. При наложении компресса нужно следить, чтобы внешний его слой полностью накрывал внутренний и выходил за его края на 2–3 см, в противном случае влажная ткань будет охлаждаться, что приведет к потере тепла и нарушению теплового режима.
   Точно так же для утепляющего слоя компресса, который накладывают на горло, можно использовать шерстяной шарф или платок.
   Такие компрессы часто применяют при ангинах, воспалениях носоглотки и придаточных пазух носа.
 
   Для лечения заболеваний среднего уха оборачивают не только шею, но и голову. При хронических заболеваниях холодные компрессы можно использовать в течение нескольких месяцев.
 
   Ванны. Для ванн и полуванн отвар растения разводится пополам с водой или же заваривается в пропорции 50 г травы на ведро воды. Обычная продолжительность ванн – 20–30 минут.
   Способствуя очищению крови и лимфы, ванны с добавлением эфирных масел разных растений ускоряют все процессы в организме, в том числе и метаболические, уничтожают либо подавляют активность многих возбудителей болезни, обеспечивают эффективную доставку необходимых полезных веществ с поверхности кожи внутрь организма.
   Увлажняющий и согревающий эффект таких водных процедур помогает расслабить мышцы, связки, способствует восстановлению подвижности суставов.
 
   Скипидарные ванны. Эти ванны являются очень эффективным средством омоложения организма, профилактики преждевременного старения и способом улучшения всего физического состояния. Скипидарные ванны особенно показаны при нарушениях функции капилляров, стимулируют кожные капилляры и все органы, оказывая благотворное влияние на общее состояние организма.
   Скипидарные ванны являются прекрасным средством для поддержания хорошей формы, сохранения молодости и красоты кожи.
   При применении скипидарных ванн кожа лучше снабжается кровью и улучшается дренаж тканей, способствующий интенсивному выведению шлаков. Они способствуют нормализации жирового обмена и поэтому весьма эффективны как средство против целлюлита и избыточного веса.
   Прием скипидарных ванн по температурному режиму не вызывает задержки в организме тепловой энергии, поэтому не сопровождается повышением температуры тела и сильным потоотделением.
   Скипидарные ванны рекомендуются людям с нормальным или пониженным артериальным давлением, при мышечных болях, мышечной атрофии, ревматизме, артрите, рахите, при простуде, избыточном весе и целлюлите. Курс приема ванн 10–20 дней.
   Эмульсию для скипидарных ванн можно приготовить самим, однако для нее следует использовать только скипидар высшего сорта, приготовленный из живицы – сосновой смолы. В смесь добавляется салициловая кислота, камфора, гель для ванн и немного дистиллированной воды в равных пропорциях. Затем эмульсия хорошо взбалтывается.
   Перед тем как принять ванну, следует обязательно смазать кожу половых органов вазелиновым маслом, чтобы предупредить раздражение и жжение. Исходная температура воды в ванне не должна превышать 36–37 °C.