По климатическим условиям для земляники наиболее благоприятными являются центральная зона и западная часть нечерноземной полосы. В этих районах летом выпадает достаточное, но не избыточное количество осадков, а зимой хороший снеговой покров защищает землянику от промерзания.
При соблюдении всех правил выращивания этой ягодной культуры, а именно при своевременной обработке почвы и посадке, регулярной борьбе с засоренностью участков, насекомыми-вредителями, болезнями и т. д., можно добиться высоких урожаев. Но из этого не следует, что данную культуру не нужно удобрять. Наоборот, правильное внесение удобрений является обязательным условием для хорошей плодоносности растения, но использовать удобрения следует в дозах меньших, чем при удобрении более требовательных ягодников – крыжовника, смородины и малины. Для того чтобы выбрать оптимальные дозы удобрений и получить высокий урожай, необходимо знать биологические характеристики земляники.
Земляника относится к многолетним травянистым растениям. Ягоды земляники созревают достаточно рано, когда у других растений плодов и ягод еще нет. Они отличаются высокими вкусовыми качествами, содержат большое количество сахаров, кислот, минеральных солей и витамина С. Земляника считается высокоурожайной культурой. При правильном уходе и своевременной обработке почвы со 100 м2можно получить 100–150 кг и более. Она имеет короткий, сильно разветвленный стебель. Разветвления называют рожками, точку роста отдельного рожка – сердечком.
Корни земляники располагаются неглубоко от поверхности земли. Наибольшая глубина проникновения корней достигает не более 70 см. Из-за неспособности корневой системы земляники добывать влагу из глубоких слоев почвы она плохо переносит недостаток воды. Но не следует слишком много поливать землянику, так как при переувлажнении ее корни загнивают. Благодаря большой разветвленности растение хорошо использует питательные вещества почвы, за исключением труднорастворимых соединений, которые корни растения усваивают довольно слабо.
При понижении температуры воздуха рост растений и усиков земляники замедляется, однако на корни и розетки температура воздуха не оказывает заметного влияния.
Листья земляники растут на протяжении всего вегетационного периода, но неравномерно. Весной, после установления теплой погоды, а также после плодоношения они развиваются с большой интенсивностью. Во время налива ягод и их созревания рост листьев значительно замедляется.
К выбору места для посадки земляники нужно подходить очень внимательно. Участок должен быть относительно ровным. Желательно, чтобы с северной стороны он был защищен постройками или деревьями.
В районах с недостаточной влажностью почвы (центрально-черноземные зоны) посадку рекомендуется производить в бороздки на глубину 8 см. Ширина одной бороздки должна составлять 15–20 см. Каждую бороздку заливают водой с расчетом 1 ведро на 1 погонный метр. Рассаду помещают на дно бороздки, землю с краев бороздки плотно прижимают к корням. После посадки саженцы поливают и мульчируют торфом или измельченным перегноем.
На сильно увлажненной почве землянику сажают на грядах, чтобы избежать ее вымокания. Гряды лучше располагать с севера на юг с целью уменьшения их высыхания. Гряды лучше делать из дерна, так как они отличаются наибольшей прочностью, меньше разрушаются от воды и обработки. Ширина одной гряды составляет 60–70 см. Расстояние между рядами должно составлять 30 см, а между растениями – 15–20 см. Гряды используются только в исключительных случаях, когда на участке застаивается вода. Их тяжело обрабатывать, они быстрее засыхают и требуют частых поливов и больших затрат сил. Урожайность культуры на грядах обычно меньше.
Землянику сажают в конце лета или в начале осени, реже весной. У посаженных осенью растений быстро прорастают корни. Весной корней образуется мало, в этот период развиваются в основном мелкие всасывающие корешки. Поэтому весной обрабатывать почву нужно с большой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему растения. Земляника, посаженная весной, нормальный по объему урожай дает на следующий год. Если она посажена осенью, то полноценного плодоношения она достигнет только через год.
В осенний период посадку необходимо закончить до наступления холодов, так как при температуре ниже +7° С корневая система культуры не развивается.
Ранней весной, когда в почве находится большое количество воды, мелкие всасывающие корешки земляники доходят до поверхности. Поэтому удобрения можно вносить сплошь, под мотыжение. В летнее время, когда верхний слой почвы подсыхает, фосфорные удобрения лучше заделывать в канавки. В этом случае усвоение питательных элементов происходит не совсем равномерно, зато на протяжении всего летнего периода. Это играет существенную роль.
Не стоит забывать, что растения, потребляющие удобрения в течение всего вегетационного периода, в результате используют удобрения в меньшем количестве, чем если они будут потреблять больше питательных веществ, но в более короткое время.
Осенью происходит закладка плодовых почек. После плодоношения у растения начинают усиленно расти усы.
Известно, что азотное удобрение, внесенное ранней весной, влияет в большей степени на развитие усов растения, чем на его плодоношение. Поэтому при внесении азотного удобрения под сорта земляники, склонные давать много усов, следует быть особенно внимательным. Но в случае, если с осени предыдущего года земляника плохо развивалась, азотное удобрение принесет только пользу. В осенний период растения особенно нуждаются в питательных веществах, от которых зависит их дальнейший рост и плодоношение. В конце осени питательные вещества из листьев перемещаются в корни и стебли. Там происходит отложение запасных веществ, которые весной будут необходимы для прорастания новых листьев. Некоторые специалисты полагают, что от степени запасенных осенью веществ зависит не только рост листьев, но и цветение и плодоношение растения. Эту особенность необходимо учитывать при определении сроков внесения удобрений.
Куст земляники на протяжении 5–6 лет имеет полноценное плодоношение, после этого урожай начинает значительно снижаться.
Одни специалисты считают, что земляника очень требовательна к плодородию почвы и удобрения под нее нужно вносить в больших дозах. Другие же придерживаются иного мнения. Известно, что в засушливых районах не следует злоупотреблять азотными удобрениями. Земляника очень плохо переносит засуху, а азотные удобрения способствуют активному росту листьев, которые, в свою очередь, испаряют большое количество влаги, так необходимой растению.
Обработка земляники должна проводиться тщательно и своевременно. Опыты показали, что заправка почвы удобрениями перед посадкой земляники эффективнее, чем внесение повышенных доз на саму землянику.
После посадки культуры очень сложно вносить удобрения на нужную глубину. Навоз обычно вносят на поверхность почвы около кустов. В этом случае питательные вещества усваиваются растениями плохо, часть из них теряется. Фосфорные и калийные удобрения вносятся в бороздки, но это довольно трудоемко.
Существует несколько правил заправки почвы перед посадкой плантаций земляники. После уборки урожая предшествующей культуры в почву необходимо внести органические и минеральные (фосфорные и калийные) удобрения и перекопать ее. Земля для посадки земляники должна хорошо осесть, поэтому подготовку почвы следует проводить заблаговременно (для весенней посадки – осенью, для осенней – в конце лета, за месяц до посадки). Если не дать земле осесть перед заделкой плантации, корни посаженной земляники в скором времени обнажатся из-за оседания почвы. Поверхность земли нужно сравнять мотыгами и граблями, чтобы избежать изреженности насаждений.
Внесение удобрений нужно начинать за один–два года перед посадкой. Дозы удобрений следует выбирать в зависимости от степени обогащенности почвы питательными веществами.
На подзолистых почвах оптимальное количество удобрений на 1 м2составляет: 6–8 кг навоза или другого органического удобрения, 40–60 г суперфосфата, 20 г хлористого кальция. Сажать землянику лучше в середине августа, в крайнем случае в сентябре.
До посадки земляники распределение удобрений идет по годам. В это время поле можно занимать овощными культурами. В первый год вносят 3–4 кг навоза, 20–30 г суперфосфата, 10–15 г хлористого калия, 20 г сернокислого аммония на 1 м2.
В летнее время, если растения будут слабо развиваться, можно слегка удобрить их азотным удобрением или раствором овощной (огородной) смеси.
На второй год весной заделывают 3–4 кг навоза, 20 г суперфосфата или костной муки, 10 г хлористого калия и немного азотного удобрения на 1 м2.
Земляника активно развивается на слабокислых почвах. На кислых почвах следует проводить известкование. В различных типах почвы при одной и той же кислотности может находиться разное количество растворимого алюминия. Поэтому эффективность извест–кования на разных почвах может быть неодинаковой.
Например, известно, что под действием органического вещества алюминий выпадает в осадок. На почвах с высоким содержанием органического вещества и при низком pH земляника растет и плодоносит хорошо, а на других почвах с такой же кислотностью развивается вяло.
Вредное воздействие кислотности можно уменьшить за счет внесения в почву кальция. Почвы, имеющие pH ниже 5, нуждаются в известковании. Известь, которую внесли непосредственно перед посадкой, отрицательно сказывается на приживаемости растений, задерживает развитие корней. Поэтому известкование следует проводить не в год посадки земляники, а раньше, под предшествующие культуры.
Диагностика потребности растения в элементах питания
Таблица 6. Содержание элементов питания (в мг на 100 г почвы)
Если анализ почвы был сделан другим способом, то, соответственно, цифровые данные для него будут другие. Указанные в таблице данные фосфора относятся ко всем подзолистым почвам, независимо от механического состава. Содержание калия относится к супесчаным почвам, а также немного к суглинистым. Глинистые тяжелые почвы должны содержать калия намного больше. Для разных растений степень обеспеченности различными элементами питания неодинакова. Одни растения воспринимают питательные вещества из труднорастворимых форм лучше, чем другие. В конечном итоге почву для одного растения можно отнести к разряду богатых, для другого – к числу средних. Черная смородина воспринимает фосфор из труднорастворимых соединений слабее, чем крыжовник или яблоня.
В садах с уплотненной посадкой, то есть при небольших площадях питания, цифровые данные из таблицы будут низкими. Их нужно увеличить: для фосфора почти в два раза, для магния и калия на легких почвах в 1,5 раза, а на тяжелых глинистых почвах в 2,5 раза.
Определять плодородие почвы надо до закладки сада или же в первые годы после посадки. Данные анализа позволяют выяснить, с какой почвой по отношению к тому или иному элементу питания приходится иметь дело и в какой степени следует обогащать ее удобрениями, содержащим тот или иной элемент. Если один участок содержит 4 мг калия, а другой – 10 мг, то чтобы довести участки до одного уровня по содержанию калия, на первом участке калийного удобрения надо вносить больше, чем на втором.
Анализ почвы необходимо проводить и в последующие годы, для того чтобы выяснить, как идет обогащение почвы, надо ли продолжать вносить удобрения в том же количестве или дозу следует убавить.
Когда удобрения вносят по всему участку, установить плодородие нетрудно. Но когда их вносят в очаги или вокруг деревьев, то очень трудно решить, где брать почву на анализ. Случайно можно взять образец почвы там, где удобрений было внесено много, и тогда создастся впечатление, что почва удобрена хорошо.
Плодовые деревья имеют глубокую корневую систему, они поглощают питательные вещества не только из верхнего слоя, но и из более глубоких слоев. Поэтому анализировать почву нужно одновременно и в 20–40-сантиметровом слое.
Существует большая разница между содержанием питательных веществ и действительной доступностью их для растений. Растения вносят существенные поправки в показания анализов из-за разной потребности в питательных веществах в тот или иной период. Эти различия особенно значимы для садовых культур. Все сказанное создает определенные трудности для точного установления доз по одним только этим показателям.
При соблюдении всех правил выращивания этой ягодной культуры, а именно при своевременной обработке почвы и посадке, регулярной борьбе с засоренностью участков, насекомыми-вредителями, болезнями и т. д., можно добиться высоких урожаев. Но из этого не следует, что данную культуру не нужно удобрять. Наоборот, правильное внесение удобрений является обязательным условием для хорошей плодоносности растения, но использовать удобрения следует в дозах меньших, чем при удобрении более требовательных ягодников – крыжовника, смородины и малины. Для того чтобы выбрать оптимальные дозы удобрений и получить высокий урожай, необходимо знать биологические характеристики земляники.
Земляника относится к многолетним травянистым растениям. Ягоды земляники созревают достаточно рано, когда у других растений плодов и ягод еще нет. Они отличаются высокими вкусовыми качествами, содержат большое количество сахаров, кислот, минеральных солей и витамина С. Земляника считается высокоурожайной культурой. При правильном уходе и своевременной обработке почвы со 100 м2можно получить 100–150 кг и более. Она имеет короткий, сильно разветвленный стебель. Разветвления называют рожками, точку роста отдельного рожка – сердечком.
Корни земляники располагаются неглубоко от поверхности земли. Наибольшая глубина проникновения корней достигает не более 70 см. Из-за неспособности корневой системы земляники добывать влагу из глубоких слоев почвы она плохо переносит недостаток воды. Но не следует слишком много поливать землянику, так как при переувлажнении ее корни загнивают. Благодаря большой разветвленности растение хорошо использует питательные вещества почвы, за исключением труднорастворимых соединений, которые корни растения усваивают довольно слабо.
При понижении температуры воздуха рост растений и усиков земляники замедляется, однако на корни и розетки температура воздуха не оказывает заметного влияния.
Листья земляники растут на протяжении всего вегетационного периода, но неравномерно. Весной, после установления теплой погоды, а также после плодоношения они развиваются с большой интенсивностью. Во время налива ягод и их созревания рост листьев значительно замедляется.
К выбору места для посадки земляники нужно подходить очень внимательно. Участок должен быть относительно ровным. Желательно, чтобы с северной стороны он был защищен постройками или деревьями.
В районах с недостаточной влажностью почвы (центрально-черноземные зоны) посадку рекомендуется производить в бороздки на глубину 8 см. Ширина одной бороздки должна составлять 15–20 см. Каждую бороздку заливают водой с расчетом 1 ведро на 1 погонный метр. Рассаду помещают на дно бороздки, землю с краев бороздки плотно прижимают к корням. После посадки саженцы поливают и мульчируют торфом или измельченным перегноем.
На сильно увлажненной почве землянику сажают на грядах, чтобы избежать ее вымокания. Гряды лучше располагать с севера на юг с целью уменьшения их высыхания. Гряды лучше делать из дерна, так как они отличаются наибольшей прочностью, меньше разрушаются от воды и обработки. Ширина одной гряды составляет 60–70 см. Расстояние между рядами должно составлять 30 см, а между растениями – 15–20 см. Гряды используются только в исключительных случаях, когда на участке застаивается вода. Их тяжело обрабатывать, они быстрее засыхают и требуют частых поливов и больших затрат сил. Урожайность культуры на грядах обычно меньше.
Землянику сажают в конце лета или в начале осени, реже весной. У посаженных осенью растений быстро прорастают корни. Весной корней образуется мало, в этот период развиваются в основном мелкие всасывающие корешки. Поэтому весной обрабатывать почву нужно с большой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему растения. Земляника, посаженная весной, нормальный по объему урожай дает на следующий год. Если она посажена осенью, то полноценного плодоношения она достигнет только через год.
В осенний период посадку необходимо закончить до наступления холодов, так как при температуре ниже +7° С корневая система культуры не развивается.
Ранней весной, когда в почве находится большое количество воды, мелкие всасывающие корешки земляники доходят до поверхности. Поэтому удобрения можно вносить сплошь, под мотыжение. В летнее время, когда верхний слой почвы подсыхает, фосфорные удобрения лучше заделывать в канавки. В этом случае усвоение питательных элементов происходит не совсем равномерно, зато на протяжении всего летнего периода. Это играет существенную роль.
Не стоит забывать, что растения, потребляющие удобрения в течение всего вегетационного периода, в результате используют удобрения в меньшем количестве, чем если они будут потреблять больше питательных веществ, но в более короткое время.
Осенью происходит закладка плодовых почек. После плодоношения у растения начинают усиленно расти усы.
Известно, что азотное удобрение, внесенное ранней весной, влияет в большей степени на развитие усов растения, чем на его плодоношение. Поэтому при внесении азотного удобрения под сорта земляники, склонные давать много усов, следует быть особенно внимательным. Но в случае, если с осени предыдущего года земляника плохо развивалась, азотное удобрение принесет только пользу. В осенний период растения особенно нуждаются в питательных веществах, от которых зависит их дальнейший рост и плодоношение. В конце осени питательные вещества из листьев перемещаются в корни и стебли. Там происходит отложение запасных веществ, которые весной будут необходимы для прорастания новых листьев. Некоторые специалисты полагают, что от степени запасенных осенью веществ зависит не только рост листьев, но и цветение и плодоношение растения. Эту особенность необходимо учитывать при определении сроков внесения удобрений.
Куст земляники на протяжении 5–6 лет имеет полноценное плодоношение, после этого урожай начинает значительно снижаться.
Одни специалисты считают, что земляника очень требовательна к плодородию почвы и удобрения под нее нужно вносить в больших дозах. Другие же придерживаются иного мнения. Известно, что в засушливых районах не следует злоупотреблять азотными удобрениями. Земляника очень плохо переносит засуху, а азотные удобрения способствуют активному росту листьев, которые, в свою очередь, испаряют большое количество влаги, так необходимой растению.
Обработка земляники должна проводиться тщательно и своевременно. Опыты показали, что заправка почвы удобрениями перед посадкой земляники эффективнее, чем внесение повышенных доз на саму землянику.
После посадки культуры очень сложно вносить удобрения на нужную глубину. Навоз обычно вносят на поверхность почвы около кустов. В этом случае питательные вещества усваиваются растениями плохо, часть из них теряется. Фосфорные и калийные удобрения вносятся в бороздки, но это довольно трудоемко.
Существует несколько правил заправки почвы перед посадкой плантаций земляники. После уборки урожая предшествующей культуры в почву необходимо внести органические и минеральные (фосфорные и калийные) удобрения и перекопать ее. Земля для посадки земляники должна хорошо осесть, поэтому подготовку почвы следует проводить заблаговременно (для весенней посадки – осенью, для осенней – в конце лета, за месяц до посадки). Если не дать земле осесть перед заделкой плантации, корни посаженной земляники в скором времени обнажатся из-за оседания почвы. Поверхность земли нужно сравнять мотыгами и граблями, чтобы избежать изреженности насаждений.
Внесение удобрений нужно начинать за один–два года перед посадкой. Дозы удобрений следует выбирать в зависимости от степени обогащенности почвы питательными веществами.
На подзолистых почвах оптимальное количество удобрений на 1 м2составляет: 6–8 кг навоза или другого органического удобрения, 40–60 г суперфосфата, 20 г хлористого кальция. Сажать землянику лучше в середине августа, в крайнем случае в сентябре.
До посадки земляники распределение удобрений идет по годам. В это время поле можно занимать овощными культурами. В первый год вносят 3–4 кг навоза, 20–30 г суперфосфата, 10–15 г хлористого калия, 20 г сернокислого аммония на 1 м2.
В летнее время, если растения будут слабо развиваться, можно слегка удобрить их азотным удобрением или раствором овощной (огородной) смеси.
На второй год весной заделывают 3–4 кг навоза, 20 г суперфосфата или костной муки, 10 г хлористого калия и немного азотного удобрения на 1 м2.
Земляника активно развивается на слабокислых почвах. На кислых почвах следует проводить известкование. В различных типах почвы при одной и той же кислотности может находиться разное количество растворимого алюминия. Поэтому эффективность извест–кования на разных почвах может быть неодинаковой.
Например, известно, что под действием органического вещества алюминий выпадает в осадок. На почвах с высоким содержанием органического вещества и при низком pH земляника растет и плодоносит хорошо, а на других почвах с такой же кислотностью развивается вяло.
Вредное воздействие кислотности можно уменьшить за счет внесения в почву кальция. Почвы, имеющие pH ниже 5, нуждаются в известковании. Известь, которую внесли непосредственно перед посадкой, отрицательно сказывается на приживаемости растений, задерживает развитие корней. Поэтому известкование следует проводить не в год посадки земляники, а раньше, под предшествующие культуры.
Диагностика потребности растения в элементах питания
Метода, позволяющего точно определить потребность растения в том или ином удобрении, нет. По данным анализа, проведенного для фосфора и калия по методу Кирсанова и Чирикова, почвы группируются следующим образом
(табл. 6).
Таблица 6. Содержание элементов питания (в мг на 100 г почвы)
Если анализ почвы был сделан другим способом, то, соответственно, цифровые данные для него будут другие. Указанные в таблице данные фосфора относятся ко всем подзолистым почвам, независимо от механического состава. Содержание калия относится к супесчаным почвам, а также немного к суглинистым. Глинистые тяжелые почвы должны содержать калия намного больше. Для разных растений степень обеспеченности различными элементами питания неодинакова. Одни растения воспринимают питательные вещества из труднорастворимых форм лучше, чем другие. В конечном итоге почву для одного растения можно отнести к разряду богатых, для другого – к числу средних. Черная смородина воспринимает фосфор из труднорастворимых соединений слабее, чем крыжовник или яблоня.
В садах с уплотненной посадкой, то есть при небольших площадях питания, цифровые данные из таблицы будут низкими. Их нужно увеличить: для фосфора почти в два раза, для магния и калия на легких почвах в 1,5 раза, а на тяжелых глинистых почвах в 2,5 раза.
Определять плодородие почвы надо до закладки сада или же в первые годы после посадки. Данные анализа позволяют выяснить, с какой почвой по отношению к тому или иному элементу питания приходится иметь дело и в какой степени следует обогащать ее удобрениями, содержащим тот или иной элемент. Если один участок содержит 4 мг калия, а другой – 10 мг, то чтобы довести участки до одного уровня по содержанию калия, на первом участке калийного удобрения надо вносить больше, чем на втором.
Анализ почвы необходимо проводить и в последующие годы, для того чтобы выяснить, как идет обогащение почвы, надо ли продолжать вносить удобрения в том же количестве или дозу следует убавить.
Когда удобрения вносят по всему участку, установить плодородие нетрудно. Но когда их вносят в очаги или вокруг деревьев, то очень трудно решить, где брать почву на анализ. Случайно можно взять образец почвы там, где удобрений было внесено много, и тогда создастся впечатление, что почва удобрена хорошо.
Плодовые деревья имеют глубокую корневую систему, они поглощают питательные вещества не только из верхнего слоя, но и из более глубоких слоев. Поэтому анализировать почву нужно одновременно и в 20–40-сантиметровом слое.
Существует большая разница между содержанием питательных веществ и действительной доступностью их для растений. Растения вносят существенные поправки в показания анализов из-за разной потребности в питательных веществах в тот или иной период. Эти различия особенно значимы для садовых культур. Все сказанное создает определенные трудности для точного установления доз по одним только этим показателям.