Когда мы нарушаем простые правила, даже самая прекрасная и великолепно сбалансированная диета не идет на пользу. Она не утоляет голод да вдобавок усиливает его, вызывая отрицательные эмоции.
   Я стараюсь отдохнуть не менее получаса после работы, прежде чем сесть за стол. Желудок уставшего человека не может нормально переварить пищу. Она будет откладываться в жир или отравлять мой организм шлаками.
   Есть и другие моменты, когда нам нужно немного переждать с едой, чтобы сохранить здоровье на достойном уровне. К таким моментам можно отнести неприятный телефонный разговор, испуг или гнев; перегревание на солнце либо переохлаждение на морозе. В такой ситуации мы либо съедаем что-то ненужное, либо пища просто не идет впрок, а откладывается где-то лишним жиром.
   Поделюсь с вами еще несколькими простыми правилами, они помогают мне держаться в форме. Я имею небольшую склонность к полноте, поэтому стараюсь не налегать на такие приправы, как острый перец, чеснок, хрен и горчица. Они заставляют нас есть лишнее. Да еще теперь я не готовлю много еды сразу, чтобы не было соблазна ее сразу всю съесть. Я больше не кладу себе на тарелку полную порцию, если мне будет очень нужно, то я всегда смогу взять добавку. В гостях оставляю на тарелке немного еды, принципиально доказывая себе, что я пришла не только для того, чтобы просто покушать. Всегда лучше встать из-за стола с чувством, что можешь еще что-нибудь съесть. Я не боюсь ощущения голода при выходе из-за стола, ведь через полчаса после обеда могу спокойно выпить стакан любимого сока из черной смородины либо съесть яблоко. Я стараюсь растянуть время трапезы – когда мы едим медленно, то наш мозг успевает понять, что его не забыли, его кормят.
   Я регулярно контролирую свой вес, поэтому всегда взвешиваюсь на одних и тех же весах, чтобы не было искажений. Поверьте, когда мы расстаемся с ненужной парой килограммов, так хочется продолжить этот процесс.
    Карпович Валентина Семеновна

Беру пример с балерин

   Грешен, люблю покушать, да и жена готовит вкусно, не могу от добавки отказаться. А если еще и пиво прибавить... Думаю, уточнять не надо, что веса во мне было куда больше центнера. Пока молодой был, вес меня не пугал. Подумаешь, я не толстый, я – мужчина в теле. Но ближе к пенсии проблем прибавилось: давление, одышка, сердечко болеть стало, печенка шалит. От пива отказался, но лучше не стало. Пришлось идти к врачам. А те сразу про лишний вес разговор завели. Мол, пока не похудеешь, лечение помогать будет плохо. А как худеть? На диете сидеть – выше моих сил, ну не могу я одной капустой да морковкой питаться; пойти в спортзал – народ смешить. Куда ни кинь – всюду клин. Выручила меня внучка. Ты, говорит, дедушка, бери пример с балерин. И рассказала мне о маленькой хитрости этих самых балерин. Теперь хочу поделиться этим секретом с вами. Берешь обычную кипяченую воду, наливаешь в стакан, ставишь в морозильник минут этак на 10–15. Надо, чтобы вода была холодная. А перед едой залпом эту воду выпиваешь. И все, иди обедай. Вроде ерунда, а помогает. Аппетит уменьшается, да и вода желудок заполняет, много уже не съешь. Вот так начал я потихоньку худеть. Постепенно отвык кушать в больших количествах. А это тоже положительно сказалось на моем весе.
    Грошев Николай Петрович

Арбузная диета спешит на помощь

   Меня зовут Наташа, я работаю кассиром в магазине, моя проблема состоит в перерыве на обед. Не всегда удается вовремя поесть, а потом в свободную минуту наедаюсь до того, что дышать тяжело. А кроме того, долго приходится сидеть за кассой, не вставая и не меняя позы, – тут и набегают лишние килограммы. Когда начинается сезон арбузов, я обязательно соблюдаю арбузную диету.
   Мой вес в данный момент составляет 90 кг, значит, мне нужно съедать в день по 9 кг арбуза, т. е. по 1 кг на 10 кг массы тела. Когда очень хочется чего-то основательного, то можно добавить в рацион несколько сухарей из ржаного хлеба. Пить ничего не нужно, в арбузе и так много жидкости. После первого дня диеты отеки увеличиваются, но пугаться не нужно – они потом будут уменьшаться.
   Длится моя арбузная диета обычно 5 дней, затем я постепенно перехожу на обычную еду, кушая арбуз на десерт.
    Наташа Кривцова

Компресс от ожирения

   Женскую фигуру часто портит жир, который собирается в ненужных местах. Когда сбрасываешь вес с помощью разных диет или всяких препаратов, он вроде уменьшается, но жир часто остается на проблемных местах – посидишь на диете, лицо осунется, а живот торчит по-прежнему. Вот от живота-то я и хотела избавиться, да все не получалось. Разговорились как-то с соседкой, она мне и посоветовала ставить на живот холодные компрессы. Делать их можно просто с холодной водой, но больше толку от травяных настоев. Она и рецепты этих настоев мне продиктовала. Если сказать честно, то не очень-то я ей поверила, но попытка – не пытка. И самое удивительное – помогло. Теперь я всем рекомендую этот способ.
   Для настоя нужны 1 столовая ложка травы зверобоя и 2 стакана кипятка. Траву заливаем кипятком и настаиваем полчаса. Можно также использовать сухую траву вероники лекарственной, для настоя ее потребуется 2 чайные ложки. Траву также заливаем 2 стаканами кипятка, но настаиваем уже в течение 2 часов. Настой обязательно процеживаем. Затем в воду комнатной температуры добавляем настой из лекарственных трав. В воде с травами смачиваем мягкую салфетку из льняной ткани и накладываем на живот. Сверху кладем клеенку или полиэтиленовую пленку, что есть под рукой. Затем все закрываем шерстяным платком и приматываем бинтом, чтобы компресс плотно прилегал к телу и не пропускал воздуха.
   Компресс нужно подержать 1,5–2 часа. В это время можно спокойно заниматься домашними делами. Кстати, мытье пола хорошо укрепляет мышцы живота. Несколько таких компрессов в выходные дни, и жира на животе становится меньше.
    Снегирева Ирина Федоровна

Посыпайте себя песком

   Близится к концу лето, а с ним заканчиваются мои каникулы. В институт хочется вернуться в отличной форме, поэтому я хожу на пляж не столько загорать, сколько худеть. Ведь при желании можно сбросить примерно с десяток килограммов.
   Иду я на пляж после обеда, когда песок уже достаточно прогреется и станет горячим. Итак, ложусь на горячий песок, засыпаю себя им со всех сторон, на живот стараюсь насыпать побольше. Под голову кладу сложенное полотенце или небольшую подушку. Голову прикрываю шляпой. На лоб можно положить влажную салфетку и менять ее по мере высыхания. Когда лежу под горячим песком, моя кожа выделяет много пота, и тело не перегревается. Пот уходит в теплый песок, и с ним уходит жир. Но долго лежать нельзя, давление может подняться. Минут 20–30 вполне достаточно.
   После песочного лечения обязательно иду купаться, чтобы смыть песчинки и пот. Затем надеваю сарафан и сижу в тени около часа. В это время можно попить. На пляж я всегда беру термос с травяным чаем или свежевыжатым соком. Обычно я смешиваю морковный и яблочный соки, но если есть возможность, то лучше пить черносмородиновый сок.
   Песочные процедуры можно проводить через день, пара недель – и лишнего веса как не бывало.
    Анастасия Гитун

Спасаемся от крахмала

   Здравствуйте, меня зовут Мария Александровна, я музыкант, мне хочется поделиться с вами своей проблемой. Мы часто едим не то, что полезно, а то, что вкусно. Я тоже часто не в состоянии отказаться от чего-то печеного и сладенького. Поэтому и набрала ненужный лишний вес и с ним приобрела массу других проблем: высокое давление, холецистит, панкреатит, варикоз.
   Мне помогли снизить вес и очистить кровь апельсины. В течение полугода ежедневно любую свою трапезу я начинала со стакана свежевыжатого апельсинового сока. До сих пор каждый день я стараюсь выпить стакан апельсинового сока или просто съесть апельсин.
   Апельсины можно заменить мандаринами, кстати, они отлично чистят почки. Весной хорошо попить каждый день в течение месяца или полтора по стакану березового сока. Этот сок пьется за полчаса до еды. Если нужно и есть такая возможность, то повторить курс можно после двухнедельного перерыва.
   Если березовый сок трудно достать, можно использовать овощи, которые всегда с нами. Я говорю о моркови, свекле и сельдерее. Овощной сок я готовлю так: смешиваю 4 части морковного сока, 2 части свекольного сока и 1 часть сока из корня сельдерея. Сюда можно добавить немножко лимонного сока. Эту смесь я пью по 1/3 стакана 2–3 раза день перед едой в течение осенне-зимних месяцев.
   Когда есть лимоны, готовлю себе из них сок с медом и оливковым маслом. Для смеси беру по 1 чайной ложке всех ингредиентов. Вместо оливкового масла можно использовать кукурузное или подсолнечное. Это средство я принимаю натощак 1 раз в день в течение недели. Оно не только позволяет избавиться от лишнего веса, но и лечит желчный пузырь.
   Овощные и фруктовые соки можно смешивать с простоквашей или кефиром. Я делаю такой коктейль: беру стакан простокваши, добавляю 1/4 стакана яблочного сока и столько же сока из зелени сельдерея. Все хорошо перемешиваю и добавляю несколько капель лимонного сока.
   Такие коктейли помогают мне держаться в хорошей форме.
   Выраженным ожирением я никогда не страдала, но иногда набегает откуда-то 5–6 лишних кг, но они исчезают после чистки овощными соками.
    Липкина Мария Александровна

Огурцы и кефир помогают снизить вес

   У англичан есть поговорка: «Чем тоньше талия, тем дольше жизнь». После рождения ребенка я резко прибавила в весе. Стала медлительной и тяжелой, заболели ноги, стало трудно управляться с подвижным мальчиком. В общем, проблем масса, а времени на систематизированное лечение нет. Поэтому я заинтересовалась разными диетами. Похудеть мне помогли разгрузочные дни.
   Летом беру 2 кг грунтовых огурцов, распределяю их на 5 порций, т. е. ем 5 раз в день. К огурцам добавляю гренки из ржаного хлеба. Вместо огурцов иногда использую помидоры, листовой зеленый салат или даже дыню. Очень приятно питаться целый день дыней, вкусно и полезно.
   Многие специалисты считают самым эффективным разгрузочным мероприятием кефирный день. Я обычно литр кефира делю на 4–5 приемов. Кефир иногда заменяю простоквашей.
   Я поняла, что освобождение от лишних килограммов – это дело не одного дня. Но с чего-то начинать надо, вот я и начала с короткой разгрузки. Хотя поначалу дело это нелегкое. Когда утром вместо плотного завтрака я выпила только стакан кефира, мой организм здорово удивился. Постепенно это состояние прошло, и к обеду аппетит уже пропал, уже не хотелось так сильно есть. Поверьте, если вы с честью переживете один день, дальше будет легче – аппетит снизится сразу примерно на треть. Дальше уже можно продолжать худеть и другими способами.
    Елена Хорешко

Удивительный суп, помогающий похудеть

   Я секретарь, работа у нас сидячая и малоподвижная. Вес набегает сам собой, хотя ожирением я особенно не страдаю, но иногда нужно привести себя в порядок и расстаться с небольшим количеством килограммов. Коллега по работе дала мне рецепт волшебного супа, помогающего похудеть без особых хлопот. Для его приготовления беру 6 средних репчатых луковиц, несколько помидоров, небольшой кочан капусты, 2 зеленых сладких перца, 1 пучок сельдерея, а также 1 бульонный кубик. Овощи: капусту, лук и корни сельдерея нарезаю мелко, заливаю водой, довожу до кипения и кипячу на сильном огне в течение 10 минут. Затем добавляю мелко нарезанные помидоры и перец, заправляю солью, карри или острым соусом. После этого тушу на слабом огне еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
   Сладкий перец в супе можно поменять на зеленую стручковую фасоль или на шпинат, или щавель, спаржу или кабачки. Обычную капусту можно заменить брюссельской, брокколи или кольраби. Мелко нарезанную зелень петрушки, укропа и сельдерея и зеленый лук я добавляю прямо в тарелку.
   Этот суп можно есть столько раз в день, сколько захочется. Чтобы не питаться только одним супом, вношу в рацион некоторое разнообразие с помощью других блюд.
   Я опытным путем вышла на такое меню:
   1) в первый день сочетаю суп с любыми фруктами, кроме бананов, пью зеленый чай или кофе без сахара и молока, или натуральный фруктовый сок;
   2) во второй день комбинирую суп со свежими овощами, за исключением зеленого горошка. Во время обеда съедаю немного печеного картофеля с растительным маслом, отказываюсь от фруктов. В этот день пью только воду;
   3) на третий день дополняю суп фруктами и овощами, кроме бананов и картофеля или бобовых. Пью только воду;
   4) на четвертый день дополняю суп фруктами и овощами, кстати, можно съесть три банана. Пью снятое молоко и воду;
   5) на пятый день дополняю суп нежирной говядиной (примерно 300 г) в день и помидорами. Пью 6–8 стаканов воды;
   6) шестой день дополняю суп нежирной говядиной (примерно 300 г) в день и любыми овощами, кроме картофеля. Пью только воду;
   7) на седьмой день дополняю суп коричневым рисом, натуральным фруктовым соком и овощами. В суп можно добавить пряности. Пью только воду.
   За неделю такой разгрузочной диеты у меня «уходит» от 3 до 5 килограммов, результат проверяю контрольным взвешиванием. Во время разгрузки нужно строго отказаться от хлеба, алкоголя, газированных напитков, жареных блюд или блюд с добавлением жира. Приятного вам аппетита и до свидания лишним килограммам!
    Надежда Валентиновна Карева

Травы помогают похудеть

   Здравствуйте, меня зовут Наталья Сергеевна. Года три тому назад я весила почти 90 кг, такой вес очень портил мне жизнь. На меня свалилось множество ненужных болезней, часто беспокоили давление и сердце, замучила одышка. А мне было всего 43 года, раньше всю работу по дому я делала легко и быстро, но с таким весом и самая простая уборка стала в тягость. Друзья посоветовали мне наладить раздельное питание и параллельно пить травяной отвар. Мне помог такой рецепт. Нужно взять по 1 столовой ложке корневищ аира болотного и корневищ с корнями гравилата городского. Все растения аккуратно измельчить, положить в эмалированную посуду и залить 3 стаканами кипятка. Корневища кипятить на водяной бане 15 минут в плотно закрытой посуде. Отвар настаивать около двух часов, затем процедить. Средство можно слегка подсластить ложечкой меда. Отвар нужно принимать по половине стакана 3 раза в день перед едой.
   За 3 месяца мой вес уменьшился на 12 кг. Но я не останавливаюсь на достигнутом.
    Кологрив Наталья Сергеевна

Хочешь убрать жир с живота – наклонись

   Все лето я провожу на даче, выращиваю для себя овощи. Езжу на дачу часто из-за свежего воздуха и чувствую себя хорошо. А вот с осени, когда начинаются дожди и холод, я сижу дома и толстею просто оттого, что сижу.
   Моя приятельница посоветовала собирать спички с ковра. Каждое утро я рассыпаю коробок спичек на ковер и по одной собираю их назад в коробку. Такая вот гимнастика убирает жир с моего живота.
    Мартынюк Валентина Федоровна

Ягодные соки помогают мне корректировать обмен веществ

   Я долго и безуспешно боролась с лишним весом и с проблемами, который этот вес мне создает. Друзья посоветовали мне лечиться соками, я стала подбирать литературу на соответствующую тему. Оказалось, что терпение и соки могут творить чудеса.
   В сезон земляники готовлю себе сок из свежих ягод, пью его натощак, по стакану ежедневно. После земляники начинается ежевика, она действует ничуть не хуже. Черная или красная смородина, крыжовник тоже гонят холестерин из сосудов; эти соки хорошо пить вместе с мякотью также по стакану. Если ягоды очень кислые, то на стакан сока можно добавить чайную ложку меда.
   Примерно в это же время поспевает и калина, можно приготовить себе такой вкусный напиток: взять 1/3 стакана сока из плодов калины и смешать его с чайной ложкой меда. Он не только снижает вес, но и успокаивает.
   Так что оказалось, что расстаться со своим весом можно вкусно. Теперь у меня хорошее настроение, вес понемногу снижается. Резко худеть, кстати, очень вредно, да и кожа становится морщинистой.
    Котова Ирина Михайловна

Как отказаться от лишней еды

   Главный враг нашей стройной фигуры – это постоянное переедание. Все знают, что много есть вредно. Но все также знают, как трудно отказаться от лишней еды. По совету психолога я стараюсь дать себе установку на лечение, потому что прощание с лишним весом – это долгое и сложное лечение. Это постоянная борьба с собой и со своими желаниями.
   Для такой борьбы мне нужно быть очень сильной, значит, я должна стать такой, только слабые бросают это дело на половине пути. Я хочу дойти до конца, у меня есть несколько правил, за которые я и держусь.
   1. Будьте вежливы, но тверды. Радушная хозяйка просит нас съесть немножко, а мы хотим похвалить ее кулинарное искусство. Я уверена – мне не нужен лишний вес. Мелким бисером рассыпаюсь в комплиментах, сыплю ласковые слова, но лишнюю порцию не беру.
   2. Будьте избирательны и строги. Готовлю обед и без конца что-то пробую, обычно чаще, чем это нужно для процесса приготовления. Пытаюсь понять, действительно ли я голодна: «Чего мне больше хочется: печенья или морковки?» При настоящем чувстве голода мне будет все равно. Тогда съедаю морковку или лист капусты.
   3. Измените свой стиль еды. Часто приходится есть на бегу, во время каких-то других занятий (во время просмотра фильма по телевизору), либо мы экономим свое время на другие дела и едим слишком быстро. Во время такой еды нам очень трудно себя контролировать. Мне не нужен лишний вес, поэтому я больше не ем у телевизора, спокойно и медленно ужинаю за красиво накрытым столом. Включаю спокойную музыку, ритм моих движений сразу замедляется. Мозг понимает, что его не оставят голодным, и перестает кричать о недостатке еды.
   4. Перемените характер ваших развлечений. Когда мне грустно, просто выхожу погулять на улицу, чтобы не было соблазна открыть холодильник. Движение – это лучший способ расстаться с плохим настроением. После прогулки можно принять теплую ароматную ванну – вода снимает все проблемы.
   Строго придерживаюсь этих правил – и вес практически в норме.
    Инесса Толмачева

Ароматические ванны приносят облегчение

   С помощью воды люди лечатся уже много лет. Я тоже решила попробовать поправить проблему с фигурой с помощью воды.
   Помогли мне ароматические ванны. Для них можно использовать обычный яблочный уксус. Добавляем столовую ложку уксуса в теплую воду и принимаем ванну в течение 15 минут.
   Для ванны также подходят эфирные масла, они продаются в аптеке. Эфирные масла каплями нужно растворить в столовой ложке другой жидкости, например в алкоголе, меде, молоке, кефире, йогурте или в сливках. Растительное масло лучше не брать – оно собирается тонкой пленкой на поверхности воды. Температура воды в ванне должна быть теплой, приятной для тела.
   После ванны не встаю резко, чтобы не было головокружения, кожу высушиваю легкими прикосновениями мягкого полотенца. Отдыхаю примерно полчаса, во время отдыха пью горячий травяной чай.
   Ароматическую ванну можно принимать через день. Если во время ароматической ванны у вас появилось чувство легкого дискомфорта – это четкий сигнал к прекращению процедуры, нужно срочно вылезать из воды.
   После такой ванны я всегда расстаюсь с несколькими килограммами.
    Семикина Зинаида Сергеевна

Качайте пресс – уберете жир с живота

   Здравствуйте, меня зовут Игорь. Я расскажу вам о самом простом способе убрать лишний жир с живота. Когда боишься съесть лишний кусочек, чтобы не потолстеть, жизнь становится скучной. Есть простой способ, позволяющий есть практически все и не прибавлять в весе.
   Каждое утро открываете форточку и ложитесь спиной на пол. Руки кладете вдоль туловища и медленно поднимаете сразу обе ноги вверх. Ноги должны быть абсолютно прямые. Это и называется «качать пресс». Жир переплавляется в мышцы, а мышцы живота постепенно становятся очень крепкими. Вот и весь секрет.
    Алексеев Игорь

Кефирная диета дает здоровье

   После рождения первого ребенка я поправилась до 100 кг, болели ноги и сердце, стало беспокоить давление. Через шесть лет – второй ребенок и еще с десяток килограммов и боли в суставах, одышка и прочие «прелести». Трудно было управляться с детьми. Соблюдать режим питания не хватало силы воли, попадала несколько раз в больницу с разными проблемами, все врачи говорили, что мне нужно похудеть. Да я и сама это понимала, мне хотелось быть здоровой и заниматься своими детьми. Перепробовала множество способов, как вернуть свой нормальный вес и здоровье. Но получалось плохо. Если и удавалось сбросить какое-то количество килограммов, то сохранить результат не удавалось. Врачи меня убеждали, что для лечения всех моих болячек нужно обязательно похудеть. Они объясняли мне, что мой жир мешает ультразвуковой диагностике и другим видам медицинского обследования. Они говорили, что, пока я не похудею, они не могут нормально лечить меня. Я все понимала, но справиться с весом все-таки не могла. Во многих способах в основе похудения лежит низкокалорийное рациональное питание. Нужно постепенное и длительное изменение характера питания и привычек. Как раз этого я не могла выдержать. Я пыталась на время ограничить себя в определенных продуктах. Держалась какое-то время и опять срывалась.
   По совету знакомого врача я перешла на разгрузочные кефирные дни. Кефирную диету я стала разнообразить с пользой для организма коктейлями из соков с простоквашей или кефиром.
   Коктейль из простокваши с морковным соком я готовлю так: смешиваю стакан простокваши и полстакана морковного сока, компоненты смеси взбиваю в миксере и посыпаю чайной ложкой мелко нарезанной зелени петрушки или сельдерея, или и тем и другим вместе. Раз, два, три – и завтрак готов.
   Коктейль из простокваши с огуречным соком готовлю так: смешиваю стакан простокваши, полстакана огуречного сока, четверть стакана морковного сока, по столовой ложке сока из шпината и сока из зелени сельдерея, компоненты смеси взбиваю в миксере и заправляю истолченной долькой чеснока. Кстати, такой коктейль еще и улучшает цвет лица.
   Коктейль из простокваши с соком зеленого листового салата и яблочным соком готовлю так: к стакану простокваши добавляю по 3 столовые ложки сока зеленого листового салата и яблочного сока; коктейль взбиваю в миксере и посыпаю чайной ложкой мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея. Если нет миксера, взбивайте напиток просто вилкой.
   Коктейль из простокваши с соком лимона и свекольным готовлю так: к стакану простокваши добавляю сок 1 лимона, 2 столовые ложки свекольного сока, 1 чайную ложку настоя шиповника или клюквенного сока. Все компоненты энергично перемешиваю и пью коктейль сразу после приготовления.
   Такие коктейли надо пить утром вместо завтрака. Они, кроме того что помогают снизить вес, выравнивают артериальное давление, укрепляют и очищают стенки кровеносных сосудов, поддерживают организм витаминами. Если трудно дождаться обеда, можно съесть яблоко. Теперь я молодая, изящная и красивая, кто давно не видел меня – узнают только по глазам.
    Корнеева Елена Васильевна

Каникулы с соками

   Здравствуйте, меня зовут Марина, я студентка. Занятия в институте отнимают так много времени, что его почти не остается на нормальное питание. Мы с друзьями постоянно перехватываем что-то на ходу, тем более что рядом с институтом есть ларек, в котором продаются вкусные булочки, пирожки и другие соблазнительные вещи. Они так и просятся в рот, вот и возникают проблемы со здоровьем и лишним весом. В одной книге я прочитала, что состояние людей, страдающих ожирением, – это постоянное чувство голода, и часто это чувство мнимое, а не настоящее. Лишний вес также возникает из-за проблем с работой пищеварительной системы, т. е. хронических запоров. Я попробовала использовать против этого лечение натуральными соками. Благодаря сокам я получила возможность восстановить свое здоровье и добиться практически идеальных пропорций. А теперь о том, что я узнала на собственном опыте.