Страница:
Алла Маркова
800 вопросов о лечении травами и 799 ответов на них
От автора
Дорогие мои читатели! Я составила эту книгу на основе ваших писем, которые вы присылали мне на протяжении нескольких лет. В письмах вы рассказываете о себе, своей жизни, о здоровье, спрашиваете совета, как с помощью трав вылечить ту или иную болезнь. Задаете вопросы о разведении лекарственных растений у себя на огородах. Писем накопилось очень много, ответить всем я не в состоянии, поэтому и решила составить книгу, в которой постаралась ответить на наиболее часто встречающиеся вопросы.
Многие читатели интересуются, врач ли я? Нет, не врач и даже не народный целитель в обычном понимании, то есть я не веду приема больных. Но все же я могу взять на себя смелость и сказать, что я знахарь-самоучка, обладающий достаточными знаниями в области народного врачевания, ботаники, анатомии и официальной медицины. Мои знания основаны на личном горьком опыте болезней родных мне людей и на том просто колоссальном материале лечебных рецептов, которые собирала еще моя мама, а за ней и я. А также на тех знаниях о жизни растений, которые мне дала моя бабушка, знавшая, кажется, все о любом растении. Ей же знания перешли от ее дяди, который слыл в Волосовском районе чуть ли не колдуном, а на самом деле был просто мудрым человеком, знавшим все местные растения и умеющим ими лечить не только себя и свою семью, но и соседей. Большой вклад в мое «народное образование» внесла моя ближайшая подруга, фармаколог по образованию. Я считаю ее своим соавтором.
Таким образом, мой опыт накапливался постепенно, нанизывался, как бусинки, в ожерелье, драгоценное ожерелье из рецептов настоящей народной медицины. И до сих пор я не перестаю учиться у других людей. Всегда прислушиваюсь к тем советам, которые мне дают люди, испробовавшие тот или иной рецепт. Много читаю книг по народной медицине, стараюсь выловить новые или хорошо забытые, или просто еще неизвестные до этих пор советы по лечению. Ведь, несмотря на все достижения научно-технического прогресса, мы остаемся детьми Природы. И в трудную минуту на помощь нам может прийти все, что создано ею. И в первую очередь, конечно же, растения.
В данной книге я привела рецепты лечения, испробованные кем-либо из моих знакомых или присланные мне в письмах. Но прошу учесть, что воздействие трав на людей зависит от особенностей организма, сопутствующих заболеваний, генетической предрасположенности, от климата, образа жизни и т. д. Поэтому одному человеку рецепт может помочь быстро, а другому не сразу или вовсе не оказать никакого положительного воздействия.
Все ваши вопросы я разместила по разделам, а внутри каждого раздела – по растениям в алфавитном порядке. Мне кажется, найти ответ на интересующий вас вопрос при такой структуре будет просто.
Многие читатели интересуются, врач ли я? Нет, не врач и даже не народный целитель в обычном понимании, то есть я не веду приема больных. Но все же я могу взять на себя смелость и сказать, что я знахарь-самоучка, обладающий достаточными знаниями в области народного врачевания, ботаники, анатомии и официальной медицины. Мои знания основаны на личном горьком опыте болезней родных мне людей и на том просто колоссальном материале лечебных рецептов, которые собирала еще моя мама, а за ней и я. А также на тех знаниях о жизни растений, которые мне дала моя бабушка, знавшая, кажется, все о любом растении. Ей же знания перешли от ее дяди, который слыл в Волосовском районе чуть ли не колдуном, а на самом деле был просто мудрым человеком, знавшим все местные растения и умеющим ими лечить не только себя и свою семью, но и соседей. Большой вклад в мое «народное образование» внесла моя ближайшая подруга, фармаколог по образованию. Я считаю ее своим соавтором.
Таким образом, мой опыт накапливался постепенно, нанизывался, как бусинки, в ожерелье, драгоценное ожерелье из рецептов настоящей народной медицины. И до сих пор я не перестаю учиться у других людей. Всегда прислушиваюсь к тем советам, которые мне дают люди, испробовавшие тот или иной рецепт. Много читаю книг по народной медицине, стараюсь выловить новые или хорошо забытые, или просто еще неизвестные до этих пор советы по лечению. Ведь, несмотря на все достижения научно-технического прогресса, мы остаемся детьми Природы. И в трудную минуту на помощь нам может прийти все, что создано ею. И в первую очередь, конечно же, растения.
В данной книге я привела рецепты лечения, испробованные кем-либо из моих знакомых или присланные мне в письмах. Но прошу учесть, что воздействие трав на людей зависит от особенностей организма, сопутствующих заболеваний, генетической предрасположенности, от климата, образа жизни и т. д. Поэтому одному человеку рецепт может помочь быстро, а другому не сразу или вовсе не оказать никакого положительного воздействия.
Все ваши вопросы я разместила по разделам, а внутри каждого раздела – по растениям в алфавитном порядке. Мне кажется, найти ответ на интересующий вас вопрос при такой структуре будет просто.
Общий раздел
1. Был ли какой-нибудь секрет сбора трав у знахарей прошлых лет?
Конечно, был. Основной секрет в сборе трав такой. Их следовало собирать в определенные дни, часы, фазы Луны, учитывая местоположение Солнца, выпавшую росу и время цветения. А перед тем, как сорвать траву или выкопать корешок, следовало прочитать заговор – уговорить, упросить травку принести добро и помочь человеку, а также не гневаться за то, что ее лишают жизни.
2. Как еще, помимо использования настоев и отваров, лечили знахари?
Многие народные целители применяли различные методы лечения: окуривали больного сухими растениями, готовили травяные ванны, рекомендовали пропариться в бане и облиться ледяной водой, умащивали тела различными маслами, делали массаж и т. д. И что интересно, все эти методы в тех или иных вариациях применяли во всех странах мира, независимо от вероисповедания.
Иногда болезнь старались отпугнуть шумом: кричали, били посуду, ругались и проклинали болезнь. А иногда ее, наоборот, пытались задобрить, уговаривая болезнь покинуть больного, при этом просили помощи и у сил небесных.
3. Сегодня знахарями называют всех, кто практикует фитотерапию. А кого правильно называть «знахарем», как это было раньше?
Знахарями называли людей, умеющих лечить как телесные, так и душевные болезни, способных облегчать страдания животных, изгнать нечистую силу из дома, отыскивать пропажу и многое другое. Знахари пользовались большим арсеналом средств, но в основном это были травы и заговоры. Рецепты травяных лекарств и заговоры передавали устно из поколения в поколение.
4. Есть ли какие-нибудь исторические примеры излечения травами известных людей?
О, да, их очень много. Всего и не перечислишь. В Летописях есть рассказ о том, как соком травы исцелили князя Дмитрия Юрьевича (внука Дмитрия Донского), и о том, как некая девица Феврония из Китежа травяной мазью вылечила от тяжелой кожной болезни муромского князя Петра. Потом он на ней женился, и прожили они в любви до самой смерти, умерли в один день и похоронены в Муроме в одной могиле. Это может быть в память их великой любви сейчас в России отмечают День влюбленных (8 июля). Конечно, известно, что в начале XX века многих известных людей вылечил своими травами П. А. Бадмаев. К сожалению, до нас дошли письменные свидетельства об исцелении только знаменитых и богатых людей. А сколько спасли народные лекари простого люда? О том нам неведомо, но, думаю, что немало.
5. Кто такие зелейники?
Зелейниками называли волхвов (мудрецы, чародеи, звездочеты), которые хранили многие лечебные секреты. Они были знатоками трав и готовили из них всевозможные зелья, поэтому их и называли «зелейниками». Русские зелейники широко использовали крапиву, полынь, мяту, подорожник, ромашку, кору дуба, рябину, можжевельник, березу, иван-чай – те растения, которые и по сей день в изобилии растут на наших полях и лесных опушках.
6. Почему монашеское траволечение лучше, чем наша современная медицина?
Не возьмусь судить, что лучше, а что хуже. У меня таких сведений нет. Но тот факт, что в монастырях испокон веков лечатся с помощью трав и молитв, абсолютно достоверен. Да и как монахам еще было лечиться, если не с помощью трав? Хирургов в монастырях не было, да и за обычным врачом не всегда поедешь. Вот и создавали монахи свои аптекарские огороды и занимались сбором диких трав. Чаще всего использовали широко распространенные растения: душицу, девясил, ромашку, зверобой, кору и цветы калины, корень бадана и др.
7. Читал, что травы для лечения лучше собирать девочкам до тринадцати лет. Есть ли такая версия?
Да, есть. Действительно, на Соловках, например, до сих пор лечебные травы собирают девушки-волонтеры. Большинству из них, конечно, несколько больше тринадцати лет, но в основном травосборщицы – это юные девушки. Почему? Вероятно, считается, что у таких девочек сильная энергетика и чистая детская душа.
8. Почему знахарей боятся?
Еще в прошлые века знахарь считался ученым человеком. Обычно знахарством занимались пожилые и одинокие люди, но иногда и довольно молодые люди, которые чувствовали в себе тягу исцелять и обладали такими способностями. Знахарей уважали и одновременно побаивались, отождествляя их с колдунами и ведьмами. Но ведь сила у знахаря от Бога, а у колдуна – от нечистого, знахарь человеку зла не сделает, а колдун может и порчу наслать, да и вид у него угрюмый, взгляд злой, а язык острый. Про свои дела колдун не рассказывает, все в тайне хранит. Знахарь же, наоборот, открыт для всех. В его избу всякий может войти: там пахнет травами, светло и спокойно, а в красном углу висят образа. Перед началом лечения знахарь обязательно должен помолиться. За лечение знахари платы не просили, но коли человек хочет отблагодарить – не отказывались и брали чаще всего еду.
В арсенале каждого знахаря хранилось не менее 12 видов трав, а у самых знающих считалось верхом мастерства иметь набор из 99 различных растений. Из трав готовили снадобья-лекарства: отвары, настои, настойки, порошки и мази.
9. А существуют ли лечебные растения, которые можно найти на любом континенте?
Есть такие растения. Они получили название космополитных. В пятерку наиболее широко распространенных растений входят: пастушья сумка, спорыш, или горец птичий, мятлик однолетний, мокрица, или звездчатка средняя, и крапива двудомная.
10. Правда ли, что было научное открытие о том, что растения умеют думать?
Моя бабушка была в этом убеждена даже и без научных подтверждений. Но в XX веке такие факты действительно были зафиксированы. Первым открыл то, что растения способны реагировать на действия, мысли и эмоции человека, был Клив Бакстер. Свое открытие он описал в книге «Доказательство первичного сознания у растений». Первый свой опыт он провел с драценой. Бакстер в ходе обычного эксперимента (определял скорость прохождения воды от корней до листьев) решил поджечь листок, на который был наложен датчик самописца. И тут произошло чудо. Как только эта мысль пришла ему в голову, раньше, чем он протянул руку за спичками, перо самописца резко отклонилось в сторону и вычертило кривую, подобную той, какую вычерчивает «детектор лжи» при допросе сильно взволнованного человека. Растение «прочло» его мысли. Это открытие было подтверждено еще множество раз.
11. Как раньше собирали травы?
В некоторых русских травниках описаны правила сбора трав. Например, такие. Человек, идущий за травами, должен был прихватить с собой скамейку, сделанную из девяти пород только хвойных деревьев, и при вытаскивании растения из земли непременно становиться коленями на эту скамейку. Собирать травы надо в строго определенный день, чаще всего один в году, попостившись, вдали от жилья, «где не слыхать петушиного крику», сбросив одежду, выкупавшись в росе и прочтя заклинания. При этом необходимо было иметь при себе предварительно выкопанный корень плакун-травы, отгоняющий злое чародейство. Сейчас все, конечно, намного проще…
12. В книгах часто пишут: «Возьмите такого-то растения 5 г или 20 г, воды 100 мл, а если нет аптечных весов, как отмерить эти 5-10-20 г?
При отсутствии аптечных весов измельченное сырье отмеряют ложкой, воду – стаканом. Чайная ложка вмещает примерно 5 г, десертная – 10 г, столовая без верха – 15 г, с верхом – 20 г; стакан воды – 200 мл. Это приблизительно, одна трава может быть тяжелее, другая легче.
13. Как правильно сушить растения?
Разные виды растений требуют различных режимов сушки: содержащие эфирные масла сушат при температуре не выше 30–35 °C, витамин C – 80–90 °C, а при наличии гликозидов – 55–60 °C. Сочные плоды и корни сушат в духовке (или специальных сушильных шкафах) при температуре 40–60 °C. На солнце можно сушить лишь отдельные виды растений. В основном их сушат в закрытых, хорошо проветриваемых помещениях.
14. Когда и как правильно собирать растения для лечения?
Цветки и соцветия собирают в начале цветения, когда они содержат больше всего лечебных веществ и меньше осыпаются при хранении. Собирают цветки вручную, цветоножки обрывают. Высушенные цветки не должны быть очень мелкими – это снижает их качество или делает вообще непригодными к употреблению. Поэтому их лучше собирать в корзину, но плотно не укладывать.
Листья надо собирать перед или в период цветения.
Травы собирают в начале цветения, а в отдельных случаях – и при полном их цветении. Ножом (секатором) срезают верхушки растения длиной 15–30 см без грубых приземных частей. Лучше всего это делать в солнечный день, сразу после схода росы.
Корни и клубни надо собирать осенью, реже ранней весной. Семена и плоды следует собирать после полного их созревания.
15. Как правильно заготавливать кору для лечения? Деревья-то жалко.
Конечно, жалко. Но тут уж ничего не поделаешь. Для сбора выбирают молодые спиленные или срубленные стволы и ветви, острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25–50 см один от другого и соединяют их несколькими продольными надрезами. Кору отделяют в виде желобов или трубочек.
Кору заготавливают, как правило, ранней весной, когда начинается интенсивное движение сока, но листья еще не распустились. В это время кора хорошо отделяется от древесины.
16. Всю жизнь собирали зверобой на пустыре за огородом, но вдруг стали замечать, что его становится все меньше. Почему?
Вероятно, он не успевает восстановиться. Нельзя собирать на одном и том же месте в течение двух лет подряд такие травы, как душицу обыкновенную, зверобой продырявленный и чабрец (тимьян обыкновенный). Сделайте перерыв на 3–4 года, чтобы растения восстановились.
17. Что за дни Агрофены-купальницы и Ивана Купалы?
На Руси сбор лечебных трав приурочивался ко дню Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю). У сборщиков этот день зовется «Аграфена – злые коренья». По народному поверью, собранные в этот день и на следующий день (день Ивана Купалы) травы обладают особой целительной силой, а ночью растения «разговаривают» между собой.
18. Как готовить мази из трав?
Основой для приготовления мазей служат различные жиры: несоленое сливочное масло, растительное масло, вазелин, свиной жир и т. д. Жир подогревают, а затем кладут в него порошок, настойку или свежий сок растения. Мази можно приготовить различной концентрации, например 10–20 %-ные, когда берут 10–20 г порошка на 100 или 200 г жира или 5-10 мл настойки на 95 г жира.
19. У меня лежат высушенные пять лет назад травы, можно ли их использовать для лечения?
Пять лет – большой срок для лечебных трав. Скорее всего, они у Вас уже потеряли свою силу.
Высушенные растения хранят в сухом месте, как правило, не более двух лет, в подписанных (название растения и дата сбора) бумажных пакетах, деревянных коробках, в мешочках из натуральной ткани или стеклянных банках (самое лучшее хранение).
Нельзя хранить растения в пластмассовых упаковках, так как эфирные масла вступают с ними в опасные для здоровья соединения.
Если Вам очень жалко выбрасывать травы, то советую использовать их для принятия лечебных ванн. Совместите приятное с полезным.
20. Как лучше настаивать – в термосе или просто в миске?
Не имеет значения. Только готовьте в термосе по правилам. Насыпьте нужное количество травы в термос, залейте кипятком и подержите 15–20 минут термос открытым. Затем закройте термос крышкой и оставьте настаиваться на 7–8 часов, после чего процедите.
21. Как приготовить настой на водяной бане?
Нужное количество лекарственного сырья залейте водой комнатной температуры (около 18 °C) в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, которую поместите в другую емкость большего размера с кипящей водой (в кипящую «водяную баню») и нагревайте в ней при частом помешивании 15 минут, затем охладите в течение 45 минут и профильтруйте.
22. Как лучше готовить настои: заливать кипятком или холодной водой?
Это зависит от растения, и обычно в рецептуре указывается способ приготовления.
Учтите: при холодном способе травы следует настаивать дольше, чем при горячем – от 4 до 12 часов, а затем уже фильтровать.
23. Почему в одних случаях советуют делать отвары, а в других – настои?
Отвары применяют для извлечения действующих начал тех частей растений, которые плохо их отдают, поскольку имеют более грубую структуру (кора, корни, корневища, древесина, грубые листья, сухие плоды и т. п.) и требуют длительной термической обработки.
24. Что сильнее и быстрее действует на болезнь – отвар или настой?
Настои действуют быстрее и сильнее. К тому же настои – это более чистая лекарственная форма. А отвары, хотя и всасываются в организме медленнее, но действуют продолжительнее. Правда, следует учитывать, что при приготовлении (кипячении) отваров некоторые вещества могут улетучиваться и разрушаться. В них содержится больше сопутствующих веществ, которые могут ослабить лечебное действие, а в некоторых случаях даже выдать побочный, совсем нежелательный эффект.
25. Где, как и сколько времени можно хранить приготовленные отвары и настои?
Очень правильный вопрос. Не готовьте слишком много настоев и отваров. Возьмите такое количество сырья, чтобы полученный отвар или настой можно было употребить в течение 1–2 дней. Храните в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
26. Можно ли подогревать остывший отвар?
Конечно, можно, а в некоторых случаях просто необходимо. Подогрейте его на «водяной бане».
27. Что такое напар и как его готовить?
Для напаров лекарственные травы заливают кипятком и всю ночь парят (томят) в остывающей духовке. Утром напар процеживают и пьют. Напары рекомендуется готовить из наименее грубых частей растений – цветков, травы, листьев, плодов. Хранить надо в стеклянной посуде в холодильнике, а перед употреблением слегка подогреть.
28. Существует ли общее правило для приготовления травяных настоек?
Конечно бывают отклонения, но практически для всех видов трав приготовление одно. Измельченное сырье заливают 40–70 %-ным спиртом и настаивают 7–8 дней в теплом месте, периодически помешивая. Через неделю настойку сливают, отжимают остатки сырья, процеживают. Готовый препарат должен быть прозрачным. Его обычно принимают по 10–30 капель за прием. Как правило, для настоек используют соотношение 1:5, то есть на 20 г сырья берут 100 мл спирта и получают 20 %-ную настойку. Ее хранят в темных стеклянных бутылках.
29. Каков срок хранения настоек?
В отличие от настоев, настойки могут храниться долго – несколько лет.
30. Мне сказали, что летом лучше не принимать настойки. Это правда?
Да, действительно, такое мнение существует и даже имеет объяснение. Дело в том, что настойки могут вызвать прилив крови к голове и сердцу, что в жару будет опасно. Поэтому настойки лучше принимать в холодное время года (осень, зима, весна). Однако после перенесенных тяжелых операций, при длительных, изнурительных заболеваниях, можете их принимать в любое время.
31. Что такое трава растения?
В фитотерапии травой называют всю надземную часть растения: стебель, листья, цветки, соцветия.
32. Расскажите о фитонцидах.
Фитонциды – летучие вещества, выделяемые растениями. Они были открыты в СССР в 1930-е годы Б. Токиным. Он первым определил, что фитонциды могут существенно влиять на здоровье, охраняя его, и снижать содержание вредных микроорганизмов в помещении.
33. Жена весь подоконник заставила цветами. Говорит, что они спасают нас не только от пыли, но и от микробов. И что, это правда? От каких микробов они спасают?
Правда. Только устанавливать в доме растения лучше не на одном подоконнике, а в разных частях квартиры или дома.
В помещениях, в основном, содержатся такие вредные микроорганизмы, как стафилококки, стрептококки, сарцины, кишечная палочка, клебсиеллы и споры грибов. От них растения и спасают.
34. Если в комнате стоит букет цветов, может ли его запах принести вред?
Да, конечно, может. Впрочем, как вред, так и здоровье. Все зависит от того, какие цветы стоят у Вас в комнате, на каком расстоянии от Вас и как долго. Для того чтобы живые цветы оказали положительное воздействие, источник запаха должен находиться на таком расстоянии, чтобы он четко ощущался. Для каждого человека это расстояние устанавливается индивидуально. Вдыхать аромат следует в течение 5–7 минут.
35. Как лечат запахом сжигаемых растений?
Возьмите пучок высушенных растений, необходимых для лечения той или иной болезни, положите на металлическое блюдо и подожгите. С помощью полотенца распространите запах по всему помещению. Если дыма в помещении оказалось слишком много, проветрите его, чтобы дым не разъедал слизистую оболочку глаз и носа. Вдыхайте запах в течение 3–4 минут.
36. Купила несколько флаконов эфирного масла, а инструкцию к ним потеряла. Как пользоваться эфирными маслами?
Эфирное масло можно просто вдыхать из флакона, в котором оно находится, можно рассеивать его запах по комнате, можно добавлять в воду для принятия ванны, можно наносить на тело – во всех этих случаях масло будет оказывать лечебное действие.
37. Можно ли в домашних условиях приготовить эфирное масло?
Можно, правда, процесс довольно трудоемкий и не такой качественный, как при промышленной выработке. Но если нет возможности приобрести промышленное эфирное масло, то сделать надо так.
На гладкую и ровную основу (стекло) нанесите слой пчелиного воска или животного жира. Сверху уложите рядами цветки или лепестки и накройте их другой стеклянной пластиной, также покрытой слоем воска или жира. Таким образом можно уложить несколько слоев. Жир впитывает эфирное масло, а давление, создаваемое пластинами, ускоряет процесс. В зависимости от вида цветков и лепестков их меняют ежедневно или выдерживают в течение нескольких дней. Процесс повторяйте до тех пор, пока жир уже не сможет впитывать эфирное масло, то есть произойдет его перенасыщение. Затем этот жир используют или непосредственно, или получают из него путем перегонки эфирное масло. Жир, впитавший в себя эфирное масло, – прекрасная добавка в кремы и мази.
38. Хочется создать в квартире такой запах, чтобы чувствовалась свежесть, легкость, радость. Какие ароматы способны удовлетворить моим желаниям?
Итак, по порядку, на выбор.
Свежесть – аромат пихты, мяты курчавой, мяты перечной, лаванды, мандарина, апельсина, лимона.
Легкость – аромат кориандра, мускатника, гвоздики, мяты перечной, вербены, розмарина, можжевельника, иссопа и лимона.
Радость – аромат герани, жасмина, майорана, мандарина, мимозы, апельсина, розы и сандала.
39. Какие ароматы стимулируют женское влечение, а какие – мужское?
Усиливающие женские начала – аромат дягиля, бергамота, герани, лаванды, лимонника, майорана, мандарина, розы, розмарина, фиалки и иланг-иланга.
Усиливающие мужские начала – аромат аниса, базилика, кардамона, мелиссы, мускатника, пачули, сандала и кедра.
40. Есть ли противопоказания у эфирных масел? Например, у меня стенокардия, мне все масла можно использовать?
Противопоказания есть. Эфирные масла мандарина, апельсина, корицы, лимона могут вызвать аллергические заболевания.
Людям, которые страдают нарушениями сердечной деятельности, может повредить эфирное масло базилика.
Раздражение кожи может быть вызвано воздействием на нее эфирных масел душицы, розмарина, тимьяна и лимона.
Следует быть осторожными с эфирными маслами камфары и сассафраса, ибо в некоторых случаях применение их может повлечь за собой общее отравление организма.
Врачи настаивают на категорическом отказе от применения эфирных масел дягиля, базилика и можжевельника беременными женщинами.
41. Как приготовить ароматизационную лампу?
Для приготовления ароматизационной лампы следует залить эфирное масло вместе с теплой водой в сосуд, установить его так, чтобы под ним можно было поставить свечу, поджечь ее. Если в лампе используется только одно эфирное масло, то его количество должно быть не более 20 капель.
42. Читала, что раньше женщины для того, чтобы не упасть в оборок, активно пользовались нюхательной солью. Как ее приготовить?
Поваренную соль насыпьте в чашку, добавьте туда эфирное масло и тщательно перемешайте, чтобы соль впитала в себя масло.
Полученную нюхательную соль засыпьте во флакон или полиэтиленовый пакетик. Флакон плотно укупорьте, а пакетик запаяйте горячим утюгом, проделайте в нескольких местах отверстия иголкой и положите этот пакет в матерчатый мешочек.
43. Какие растения относятся к адаптогенам?
Адаптогены – фитопрепараты, к которым традиционно относят женьшень, элеутерококк, аралию, заманиху, лимонник, радиолу и левзею. Все они повышают иммунитет и способствуют продлению жизни.
44. Часто в травниках вижу: «Растение содержит флавоноиды, алколоиды, гликозиды, стероиды». А что это такое? Для меня это пустой звук.
Флавоноиды — это природные полифенолы, в группу входит множество (считается, что более 4000) соединений, но объединяет их одно: они способны укреплять стенки капилляров. Поэтому, когда написано о содержании в растении флавоноидов, знайте, что это растение полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при инфекционных заболеваниях, так как оно способно обеззараживать вирусы. Считается, что в древности раковые и сердечно-сосудистые заболевания не были широко распространены лишь потому, что люди питались растениями, богатыми флавоноидами.
Алкалоиды — органические соединения, содержащие азот. Некоторые алкалоиды являются ядами.
Гликозиды — органические соединения, способствующие переносу и хранению различных веществ. Гликозиды некоторых растений используют для лечения сердечных заболеваний.
Стероиды — органические соединения. К стероидам относятся стерины, желчные кислоты, витамины группы D, половые гормоны, гормоны надпочечников (кортикостероиды). В составе стероидных гликозидов их используют для лечения сердечных заболеваний.
Конечно, был. Основной секрет в сборе трав такой. Их следовало собирать в определенные дни, часы, фазы Луны, учитывая местоположение Солнца, выпавшую росу и время цветения. А перед тем, как сорвать траву или выкопать корешок, следовало прочитать заговор – уговорить, упросить травку принести добро и помочь человеку, а также не гневаться за то, что ее лишают жизни.
2. Как еще, помимо использования настоев и отваров, лечили знахари?
Многие народные целители применяли различные методы лечения: окуривали больного сухими растениями, готовили травяные ванны, рекомендовали пропариться в бане и облиться ледяной водой, умащивали тела различными маслами, делали массаж и т. д. И что интересно, все эти методы в тех или иных вариациях применяли во всех странах мира, независимо от вероисповедания.
Иногда болезнь старались отпугнуть шумом: кричали, били посуду, ругались и проклинали болезнь. А иногда ее, наоборот, пытались задобрить, уговаривая болезнь покинуть больного, при этом просили помощи и у сил небесных.
3. Сегодня знахарями называют всех, кто практикует фитотерапию. А кого правильно называть «знахарем», как это было раньше?
Знахарями называли людей, умеющих лечить как телесные, так и душевные болезни, способных облегчать страдания животных, изгнать нечистую силу из дома, отыскивать пропажу и многое другое. Знахари пользовались большим арсеналом средств, но в основном это были травы и заговоры. Рецепты травяных лекарств и заговоры передавали устно из поколения в поколение.
4. Есть ли какие-нибудь исторические примеры излечения травами известных людей?
О, да, их очень много. Всего и не перечислишь. В Летописях есть рассказ о том, как соком травы исцелили князя Дмитрия Юрьевича (внука Дмитрия Донского), и о том, как некая девица Феврония из Китежа травяной мазью вылечила от тяжелой кожной болезни муромского князя Петра. Потом он на ней женился, и прожили они в любви до самой смерти, умерли в один день и похоронены в Муроме в одной могиле. Это может быть в память их великой любви сейчас в России отмечают День влюбленных (8 июля). Конечно, известно, что в начале XX века многих известных людей вылечил своими травами П. А. Бадмаев. К сожалению, до нас дошли письменные свидетельства об исцелении только знаменитых и богатых людей. А сколько спасли народные лекари простого люда? О том нам неведомо, но, думаю, что немало.
5. Кто такие зелейники?
Зелейниками называли волхвов (мудрецы, чародеи, звездочеты), которые хранили многие лечебные секреты. Они были знатоками трав и готовили из них всевозможные зелья, поэтому их и называли «зелейниками». Русские зелейники широко использовали крапиву, полынь, мяту, подорожник, ромашку, кору дуба, рябину, можжевельник, березу, иван-чай – те растения, которые и по сей день в изобилии растут на наших полях и лесных опушках.
6. Почему монашеское траволечение лучше, чем наша современная медицина?
Не возьмусь судить, что лучше, а что хуже. У меня таких сведений нет. Но тот факт, что в монастырях испокон веков лечатся с помощью трав и молитв, абсолютно достоверен. Да и как монахам еще было лечиться, если не с помощью трав? Хирургов в монастырях не было, да и за обычным врачом не всегда поедешь. Вот и создавали монахи свои аптекарские огороды и занимались сбором диких трав. Чаще всего использовали широко распространенные растения: душицу, девясил, ромашку, зверобой, кору и цветы калины, корень бадана и др.
7. Читал, что травы для лечения лучше собирать девочкам до тринадцати лет. Есть ли такая версия?
Да, есть. Действительно, на Соловках, например, до сих пор лечебные травы собирают девушки-волонтеры. Большинству из них, конечно, несколько больше тринадцати лет, но в основном травосборщицы – это юные девушки. Почему? Вероятно, считается, что у таких девочек сильная энергетика и чистая детская душа.
8. Почему знахарей боятся?
Еще в прошлые века знахарь считался ученым человеком. Обычно знахарством занимались пожилые и одинокие люди, но иногда и довольно молодые люди, которые чувствовали в себе тягу исцелять и обладали такими способностями. Знахарей уважали и одновременно побаивались, отождествляя их с колдунами и ведьмами. Но ведь сила у знахаря от Бога, а у колдуна – от нечистого, знахарь человеку зла не сделает, а колдун может и порчу наслать, да и вид у него угрюмый, взгляд злой, а язык острый. Про свои дела колдун не рассказывает, все в тайне хранит. Знахарь же, наоборот, открыт для всех. В его избу всякий может войти: там пахнет травами, светло и спокойно, а в красном углу висят образа. Перед началом лечения знахарь обязательно должен помолиться. За лечение знахари платы не просили, но коли человек хочет отблагодарить – не отказывались и брали чаще всего еду.
В арсенале каждого знахаря хранилось не менее 12 видов трав, а у самых знающих считалось верхом мастерства иметь набор из 99 различных растений. Из трав готовили снадобья-лекарства: отвары, настои, настойки, порошки и мази.
9. А существуют ли лечебные растения, которые можно найти на любом континенте?
Есть такие растения. Они получили название космополитных. В пятерку наиболее широко распространенных растений входят: пастушья сумка, спорыш, или горец птичий, мятлик однолетний, мокрица, или звездчатка средняя, и крапива двудомная.
10. Правда ли, что было научное открытие о том, что растения умеют думать?
Моя бабушка была в этом убеждена даже и без научных подтверждений. Но в XX веке такие факты действительно были зафиксированы. Первым открыл то, что растения способны реагировать на действия, мысли и эмоции человека, был Клив Бакстер. Свое открытие он описал в книге «Доказательство первичного сознания у растений». Первый свой опыт он провел с драценой. Бакстер в ходе обычного эксперимента (определял скорость прохождения воды от корней до листьев) решил поджечь листок, на который был наложен датчик самописца. И тут произошло чудо. Как только эта мысль пришла ему в голову, раньше, чем он протянул руку за спичками, перо самописца резко отклонилось в сторону и вычертило кривую, подобную той, какую вычерчивает «детектор лжи» при допросе сильно взволнованного человека. Растение «прочло» его мысли. Это открытие было подтверждено еще множество раз.
11. Как раньше собирали травы?
В некоторых русских травниках описаны правила сбора трав. Например, такие. Человек, идущий за травами, должен был прихватить с собой скамейку, сделанную из девяти пород только хвойных деревьев, и при вытаскивании растения из земли непременно становиться коленями на эту скамейку. Собирать травы надо в строго определенный день, чаще всего один в году, попостившись, вдали от жилья, «где не слыхать петушиного крику», сбросив одежду, выкупавшись в росе и прочтя заклинания. При этом необходимо было иметь при себе предварительно выкопанный корень плакун-травы, отгоняющий злое чародейство. Сейчас все, конечно, намного проще…
12. В книгах часто пишут: «Возьмите такого-то растения 5 г или 20 г, воды 100 мл, а если нет аптечных весов, как отмерить эти 5-10-20 г?
При отсутствии аптечных весов измельченное сырье отмеряют ложкой, воду – стаканом. Чайная ложка вмещает примерно 5 г, десертная – 10 г, столовая без верха – 15 г, с верхом – 20 г; стакан воды – 200 мл. Это приблизительно, одна трава может быть тяжелее, другая легче.
13. Как правильно сушить растения?
Разные виды растений требуют различных режимов сушки: содержащие эфирные масла сушат при температуре не выше 30–35 °C, витамин C – 80–90 °C, а при наличии гликозидов – 55–60 °C. Сочные плоды и корни сушат в духовке (или специальных сушильных шкафах) при температуре 40–60 °C. На солнце можно сушить лишь отдельные виды растений. В основном их сушат в закрытых, хорошо проветриваемых помещениях.
14. Когда и как правильно собирать растения для лечения?
Цветки и соцветия собирают в начале цветения, когда они содержат больше всего лечебных веществ и меньше осыпаются при хранении. Собирают цветки вручную, цветоножки обрывают. Высушенные цветки не должны быть очень мелкими – это снижает их качество или делает вообще непригодными к употреблению. Поэтому их лучше собирать в корзину, но плотно не укладывать.
Листья надо собирать перед или в период цветения.
Травы собирают в начале цветения, а в отдельных случаях – и при полном их цветении. Ножом (секатором) срезают верхушки растения длиной 15–30 см без грубых приземных частей. Лучше всего это делать в солнечный день, сразу после схода росы.
Корни и клубни надо собирать осенью, реже ранней весной. Семена и плоды следует собирать после полного их созревания.
15. Как правильно заготавливать кору для лечения? Деревья-то жалко.
Конечно, жалко. Но тут уж ничего не поделаешь. Для сбора выбирают молодые спиленные или срубленные стволы и ветви, острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25–50 см один от другого и соединяют их несколькими продольными надрезами. Кору отделяют в виде желобов или трубочек.
Кору заготавливают, как правило, ранней весной, когда начинается интенсивное движение сока, но листья еще не распустились. В это время кора хорошо отделяется от древесины.
16. Всю жизнь собирали зверобой на пустыре за огородом, но вдруг стали замечать, что его становится все меньше. Почему?
Вероятно, он не успевает восстановиться. Нельзя собирать на одном и том же месте в течение двух лет подряд такие травы, как душицу обыкновенную, зверобой продырявленный и чабрец (тимьян обыкновенный). Сделайте перерыв на 3–4 года, чтобы растения восстановились.
17. Что за дни Агрофены-купальницы и Ивана Купалы?
На Руси сбор лечебных трав приурочивался ко дню Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю). У сборщиков этот день зовется «Аграфена – злые коренья». По народному поверью, собранные в этот день и на следующий день (день Ивана Купалы) травы обладают особой целительной силой, а ночью растения «разговаривают» между собой.
18. Как готовить мази из трав?
Основой для приготовления мазей служат различные жиры: несоленое сливочное масло, растительное масло, вазелин, свиной жир и т. д. Жир подогревают, а затем кладут в него порошок, настойку или свежий сок растения. Мази можно приготовить различной концентрации, например 10–20 %-ные, когда берут 10–20 г порошка на 100 или 200 г жира или 5-10 мл настойки на 95 г жира.
19. У меня лежат высушенные пять лет назад травы, можно ли их использовать для лечения?
Пять лет – большой срок для лечебных трав. Скорее всего, они у Вас уже потеряли свою силу.
Высушенные растения хранят в сухом месте, как правило, не более двух лет, в подписанных (название растения и дата сбора) бумажных пакетах, деревянных коробках, в мешочках из натуральной ткани или стеклянных банках (самое лучшее хранение).
Нельзя хранить растения в пластмассовых упаковках, так как эфирные масла вступают с ними в опасные для здоровья соединения.
Если Вам очень жалко выбрасывать травы, то советую использовать их для принятия лечебных ванн. Совместите приятное с полезным.
20. Как лучше настаивать – в термосе или просто в миске?
Не имеет значения. Только готовьте в термосе по правилам. Насыпьте нужное количество травы в термос, залейте кипятком и подержите 15–20 минут термос открытым. Затем закройте термос крышкой и оставьте настаиваться на 7–8 часов, после чего процедите.
21. Как приготовить настой на водяной бане?
Нужное количество лекарственного сырья залейте водой комнатной температуры (около 18 °C) в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, которую поместите в другую емкость большего размера с кипящей водой (в кипящую «водяную баню») и нагревайте в ней при частом помешивании 15 минут, затем охладите в течение 45 минут и профильтруйте.
22. Как лучше готовить настои: заливать кипятком или холодной водой?
Это зависит от растения, и обычно в рецептуре указывается способ приготовления.
Учтите: при холодном способе травы следует настаивать дольше, чем при горячем – от 4 до 12 часов, а затем уже фильтровать.
23. Почему в одних случаях советуют делать отвары, а в других – настои?
Отвары применяют для извлечения действующих начал тех частей растений, которые плохо их отдают, поскольку имеют более грубую структуру (кора, корни, корневища, древесина, грубые листья, сухие плоды и т. п.) и требуют длительной термической обработки.
24. Что сильнее и быстрее действует на болезнь – отвар или настой?
Настои действуют быстрее и сильнее. К тому же настои – это более чистая лекарственная форма. А отвары, хотя и всасываются в организме медленнее, но действуют продолжительнее. Правда, следует учитывать, что при приготовлении (кипячении) отваров некоторые вещества могут улетучиваться и разрушаться. В них содержится больше сопутствующих веществ, которые могут ослабить лечебное действие, а в некоторых случаях даже выдать побочный, совсем нежелательный эффект.
25. Где, как и сколько времени можно хранить приготовленные отвары и настои?
Очень правильный вопрос. Не готовьте слишком много настоев и отваров. Возьмите такое количество сырья, чтобы полученный отвар или настой можно было употребить в течение 1–2 дней. Храните в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
26. Можно ли подогревать остывший отвар?
Конечно, можно, а в некоторых случаях просто необходимо. Подогрейте его на «водяной бане».
27. Что такое напар и как его готовить?
Для напаров лекарственные травы заливают кипятком и всю ночь парят (томят) в остывающей духовке. Утром напар процеживают и пьют. Напары рекомендуется готовить из наименее грубых частей растений – цветков, травы, листьев, плодов. Хранить надо в стеклянной посуде в холодильнике, а перед употреблением слегка подогреть.
28. Существует ли общее правило для приготовления травяных настоек?
Конечно бывают отклонения, но практически для всех видов трав приготовление одно. Измельченное сырье заливают 40–70 %-ным спиртом и настаивают 7–8 дней в теплом месте, периодически помешивая. Через неделю настойку сливают, отжимают остатки сырья, процеживают. Готовый препарат должен быть прозрачным. Его обычно принимают по 10–30 капель за прием. Как правило, для настоек используют соотношение 1:5, то есть на 20 г сырья берут 100 мл спирта и получают 20 %-ную настойку. Ее хранят в темных стеклянных бутылках.
29. Каков срок хранения настоек?
В отличие от настоев, настойки могут храниться долго – несколько лет.
30. Мне сказали, что летом лучше не принимать настойки. Это правда?
Да, действительно, такое мнение существует и даже имеет объяснение. Дело в том, что настойки могут вызвать прилив крови к голове и сердцу, что в жару будет опасно. Поэтому настойки лучше принимать в холодное время года (осень, зима, весна). Однако после перенесенных тяжелых операций, при длительных, изнурительных заболеваниях, можете их принимать в любое время.
31. Что такое трава растения?
В фитотерапии травой называют всю надземную часть растения: стебель, листья, цветки, соцветия.
32. Расскажите о фитонцидах.
Фитонциды – летучие вещества, выделяемые растениями. Они были открыты в СССР в 1930-е годы Б. Токиным. Он первым определил, что фитонциды могут существенно влиять на здоровье, охраняя его, и снижать содержание вредных микроорганизмов в помещении.
33. Жена весь подоконник заставила цветами. Говорит, что они спасают нас не только от пыли, но и от микробов. И что, это правда? От каких микробов они спасают?
Правда. Только устанавливать в доме растения лучше не на одном подоконнике, а в разных частях квартиры или дома.
В помещениях, в основном, содержатся такие вредные микроорганизмы, как стафилококки, стрептококки, сарцины, кишечная палочка, клебсиеллы и споры грибов. От них растения и спасают.
34. Если в комнате стоит букет цветов, может ли его запах принести вред?
Да, конечно, может. Впрочем, как вред, так и здоровье. Все зависит от того, какие цветы стоят у Вас в комнате, на каком расстоянии от Вас и как долго. Для того чтобы живые цветы оказали положительное воздействие, источник запаха должен находиться на таком расстоянии, чтобы он четко ощущался. Для каждого человека это расстояние устанавливается индивидуально. Вдыхать аромат следует в течение 5–7 минут.
35. Как лечат запахом сжигаемых растений?
Возьмите пучок высушенных растений, необходимых для лечения той или иной болезни, положите на металлическое блюдо и подожгите. С помощью полотенца распространите запах по всему помещению. Если дыма в помещении оказалось слишком много, проветрите его, чтобы дым не разъедал слизистую оболочку глаз и носа. Вдыхайте запах в течение 3–4 минут.
36. Купила несколько флаконов эфирного масла, а инструкцию к ним потеряла. Как пользоваться эфирными маслами?
Эфирное масло можно просто вдыхать из флакона, в котором оно находится, можно рассеивать его запах по комнате, можно добавлять в воду для принятия ванны, можно наносить на тело – во всех этих случаях масло будет оказывать лечебное действие.
37. Можно ли в домашних условиях приготовить эфирное масло?
Можно, правда, процесс довольно трудоемкий и не такой качественный, как при промышленной выработке. Но если нет возможности приобрести промышленное эфирное масло, то сделать надо так.
На гладкую и ровную основу (стекло) нанесите слой пчелиного воска или животного жира. Сверху уложите рядами цветки или лепестки и накройте их другой стеклянной пластиной, также покрытой слоем воска или жира. Таким образом можно уложить несколько слоев. Жир впитывает эфирное масло, а давление, создаваемое пластинами, ускоряет процесс. В зависимости от вида цветков и лепестков их меняют ежедневно или выдерживают в течение нескольких дней. Процесс повторяйте до тех пор, пока жир уже не сможет впитывать эфирное масло, то есть произойдет его перенасыщение. Затем этот жир используют или непосредственно, или получают из него путем перегонки эфирное масло. Жир, впитавший в себя эфирное масло, – прекрасная добавка в кремы и мази.
38. Хочется создать в квартире такой запах, чтобы чувствовалась свежесть, легкость, радость. Какие ароматы способны удовлетворить моим желаниям?
Итак, по порядку, на выбор.
Свежесть – аромат пихты, мяты курчавой, мяты перечной, лаванды, мандарина, апельсина, лимона.
Легкость – аромат кориандра, мускатника, гвоздики, мяты перечной, вербены, розмарина, можжевельника, иссопа и лимона.
Радость – аромат герани, жасмина, майорана, мандарина, мимозы, апельсина, розы и сандала.
39. Какие ароматы стимулируют женское влечение, а какие – мужское?
Усиливающие женские начала – аромат дягиля, бергамота, герани, лаванды, лимонника, майорана, мандарина, розы, розмарина, фиалки и иланг-иланга.
Усиливающие мужские начала – аромат аниса, базилика, кардамона, мелиссы, мускатника, пачули, сандала и кедра.
40. Есть ли противопоказания у эфирных масел? Например, у меня стенокардия, мне все масла можно использовать?
Противопоказания есть. Эфирные масла мандарина, апельсина, корицы, лимона могут вызвать аллергические заболевания.
Людям, которые страдают нарушениями сердечной деятельности, может повредить эфирное масло базилика.
Раздражение кожи может быть вызвано воздействием на нее эфирных масел душицы, розмарина, тимьяна и лимона.
Следует быть осторожными с эфирными маслами камфары и сассафраса, ибо в некоторых случаях применение их может повлечь за собой общее отравление организма.
Врачи настаивают на категорическом отказе от применения эфирных масел дягиля, базилика и можжевельника беременными женщинами.
41. Как приготовить ароматизационную лампу?
Для приготовления ароматизационной лампы следует залить эфирное масло вместе с теплой водой в сосуд, установить его так, чтобы под ним можно было поставить свечу, поджечь ее. Если в лампе используется только одно эфирное масло, то его количество должно быть не более 20 капель.
42. Читала, что раньше женщины для того, чтобы не упасть в оборок, активно пользовались нюхательной солью. Как ее приготовить?
Поваренную соль насыпьте в чашку, добавьте туда эфирное масло и тщательно перемешайте, чтобы соль впитала в себя масло.
Полученную нюхательную соль засыпьте во флакон или полиэтиленовый пакетик. Флакон плотно укупорьте, а пакетик запаяйте горячим утюгом, проделайте в нескольких местах отверстия иголкой и положите этот пакет в матерчатый мешочек.
43. Какие растения относятся к адаптогенам?
Адаптогены – фитопрепараты, к которым традиционно относят женьшень, элеутерококк, аралию, заманиху, лимонник, радиолу и левзею. Все они повышают иммунитет и способствуют продлению жизни.
44. Часто в травниках вижу: «Растение содержит флавоноиды, алколоиды, гликозиды, стероиды». А что это такое? Для меня это пустой звук.
Флавоноиды — это природные полифенолы, в группу входит множество (считается, что более 4000) соединений, но объединяет их одно: они способны укреплять стенки капилляров. Поэтому, когда написано о содержании в растении флавоноидов, знайте, что это растение полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при инфекционных заболеваниях, так как оно способно обеззараживать вирусы. Считается, что в древности раковые и сердечно-сосудистые заболевания не были широко распространены лишь потому, что люди питались растениями, богатыми флавоноидами.
Алкалоиды — органические соединения, содержащие азот. Некоторые алкалоиды являются ядами.
Гликозиды — органические соединения, способствующие переносу и хранению различных веществ. Гликозиды некоторых растений используют для лечения сердечных заболеваний.
Стероиды — органические соединения. К стероидам относятся стерины, желчные кислоты, витамины группы D, половые гормоны, гормоны надпочечников (кортикостероиды). В составе стероидных гликозидов их используют для лечения сердечных заболеваний.