Страница:
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое компактное растение с горизонтально ветвистым корневищем. Стебли высотой до 30 см, крепкие, слегка опушенные. Прикорневые листья продолговатые, лопатчатые, опушенные; стеблевые – мелкие, линейные, сидячие. На зиму не отмирают и уходят под снег зелеными. Язычковые цветки краевые, расположены в 1 ряд, бывают белые, сиреневые, фиолетовые; трубчатые – в центре, желтые. Цветки образуют соцветия – одиночные корзинки 4–5 см в диаметре. Цветет в конце мая – середине июня. Сорта отличаются, как правило, более обильным цветением. Плод – семянка с волосистым хохолком. Семена созревают в конце июля – августе.Выведены многочисленные сорта, отличающиеся окраской язычковых цветков (белые, голубые, светло-лиловые, темно-фиолетовые, розовые и другие).
Действующие вещества
Во всех частях растения обнаружены сапонины. Корневища содержат кумарины, в траве найдены флавоноиды. В семенах содержатся высшие жирные кислоты (гексадеценовая, октадеценовая и другие).Применение в медицине.
В тибетской медицине надземная часть применяется как антибактериальное, антигельминтное средство, при септицемиях, инфекционных болезнях. Отвар травы рекомендуют при золотухе, экземе, туберкулезных лимфаденитах, кашле и ломоте в костях. Соцветия используются при желудочно-кишечных заболеваниях и некоторых кожных болезнях, а также как отхаркивающее средство. В народной медицине России настой травы употребляется как отхаркивающее, а также при стенокардии, диарее, скрофулезе. Применяется при туберкулезе легких, болезнях кожи.Другие свойства
Надземная часть используется как инсектицидное средство. Надземная часть и соцветия в виде настоя применяются в ветеринарии как отхаркивающее при бронхитах, гастритах, диарее, при заболеваниях сухожилий.Как использовать
Диатез, гастрит, кашель. Взять 2 ст. л. надземной части, залить 2 стаканами кипятка, варить на слабом огне 5 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.
Астра новоанглийская, или американская (Aster Novae-Angliae L.)
Распространение и места обитания
Родина – центральные и восточные районы Северной Америки.Ботаническое описание
Многолетние травянистые растения. Стебли прямые, ветвящиеся, густо опушенные, образуют раскидистые кусты до 200 см высотой и 80 см в поперечнике. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные. Язычковые цветки карминовые, розовые, голубые, фиолетовые и пурпуровые; трубчатые (центральные) – желтые, красноватые или пурпуровые. Цветки собраны в соцветия – корзинки 3–4 см в диаметре, на хорошо развитом кусте их бывает до 20–30 шт. Все сорта астры новоанглийской цветут осенью, в сентябре – октябре, а на юге, если позволяет погода, цветут и в ноябре.Выведены многочисленные сорта различные по времени цветения, размерам и окраске соцветий (краевые язычковые лепестки могут быть карминовые, фиолетово-сиреневые, светло-розовые и другие, срединные трубчатые – желтые, золотисто-коричневые, коричневые и другие).
Действующие вещества
Корневища и надземная часть содержат дубильные вещества.Применение в медицине
Индейские племена Чероки используют припарки из измельченных корней как обезболивающее средство, прикладывая их на больные участки тела. Настой корней пьют при диарее. Отвар корней и листьев, их настой применяют как жаропонижающее при лихорадках. С помощью окуривания надземной бессознательных пациентов приводят в себя. Отвар или настой употребляются при многих заболеваниях, сопровождающихся сыпью на коже, также они применяются наружно при появлении сыпи.Растение ядовито, его следует применять с осторожностью!
Как использовать
Жаропонижающее. Взять корни и листья от двух растений, залить 6 л воды. Вываривать на слабом огне до 1 л, процедить. Пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день.
Бадан толстолистный (Bergenia Crassifolia(L.) Fritsch.)
Семейство камнеломковые.
Народные названия: монгольский чай, чигирский (чагирский) чай.
Научное родовое название дано по имени ботаника первой половины XIX века Карла Бергена. Научное видовое название переводится как «толстолистный», и дано за толстые сочные листья этого растения.
Селекционеры вывели несколько десятков сортов бадана различного происхождения, отличающихся окраской цветка и цветоносов, сроком цветения, высотой, краем листьев и другими признаками.
Надземная часть растения содержит полифенолы (до 42,5 %), дубильные вещества (до 13,8 %), флавоноиды, арбутин(до 22 %), свободный гидрохинон (до 4 %), бергенин (0,52 %), аскорбиновую кислоту (45–60 мг на 100 г), каротин, катехины, флавоноиды.
В монгольской медицине настой корневищ бадана используют при желудочно-кишечных заболеваниях, лихорадке, головной боли, тошноте и рвоте; отвар – при фурункулезе и кровоточивости десен. Порошок из корневищ применяют в качестве присыпки при потницах у детей.
В народной медицине Сибири настой корневищ и корней применяется при желудочно-кишечных заболеваниях (диареях, колитах), болезнях горла и полости рта, а также при лихорадках и головной боли. Наружно порошок корневищ и корней употребляют как противовоспалительное средство и для заживления ран.
Листья в тибетской медицине и Забайкалье применяются аналогично корневищам. Чай из старых листьев в горном Алтае принимают при заболеваниях щитовидной железы (зобе).
В научной медицине России жидкий экстракт корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях и кровотечениях после аборта, а также при фибромиоме матки, метроррагиях и меноррагиях, геморрагических метропатиях. Экстракты бадана в спринцеваниях или ванночках назначают при эрозии шейки матки, белях и кольпитах. В стоматологии экстракт корневищ применяют при хронических воспалительных процессах в полости рта (гингивиты, стоматиты).
Инфекционный колит, энтероколит, дизентерия. Взять 1 ст. л. измельченного корневища, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне не более 30 минут, настоять 10 мин, процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки перед едой 3 раза в день.
Из-за поверхностной корневой системы в сухое жаркое время бадан требует регулярного полива. Бадан отзывчив на внесение комплексных минеральных удобрений в период до и после цветения и начала роста новых листьев, розеточных побегов. Потемневшие и уже высохшие листья удалять не стоит, так как они образуют на почве «защитную пленку», задерживая испарение влаги с поверхности земли вокруг куста и спасая корневище от перегрева.
Размножается семенным способом и вегетативно (делением взрослых растений, черенкованием). Выращивать из семян хлопотно и долго. Их лучше высевать под зиму. Первые два года сеянцы развиваются крайне медленно, образуя невысокие розетки (2–2,5 см), и требуют тщательного ухода, в том числе и регулярного полива. Растение зацветает, как правило, на 3–4 году после посева.
Черенкуют наиболее жизнеспособные (средневозрастные) растения после цветения. Для этого отрезают часть корневища (с 3–5 почками) с верхушечной розеткой листьев, в которой оставляют всего 2–3 молодых листа. Глубина посадки отрезка корневища не должна превышать 3–5 см.
Старые кусты делят весной до цветения и в конце лета – начале осени. В первые две недели после посадки необходим обильный полив.
Народные названия: монгольский чай, чигирский (чагирский) чай.
Научное родовое название дано по имени ботаника первой половины XIX века Карла Бергена. Научное видовое название переводится как «толстолистный», и дано за толстые сочные листья этого растения.
Распространение и места обитания
Встречается в горных районах южной Сибири: Алтай, Кузнецкий Алатау, Саяны, горные системы Тувы, Прибайкалье. Растет на каменистых участках водоразделов и в верховьев рек в темнохвойных (главным образом из пихты и сибирского кедра), а также в смешанных с березой лесах и редколесьях.Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Корневище ползучее, толстое, мощное, сильно ветвящееся, длиной до нескольких метров, сверху темно-коричневое, с многочисленными рубцами – следами прикрепления розеточных листьев, на изломе – светло-розовое, быстро темнеющее на воздухе, с многочисленными небольшими придаточными корнями. Листья длинночерешковые, цельные, голые, кожистые, крупные, широкоовальные, зимующие. Снизу листья имеют точечные железки. Цветки мелкие, сиренево-розовые или ярко-розовые, колокольчатые, собраны в густое верхушечное метельчато-щитковидное соцветие. Плоды – эллиптические сухие коробочки с двумя лопастями. Цветет в июне – июле; семена созревают в августе.Селекционеры вывели несколько десятков сортов бадана различного происхождения, отличающихся окраской цветка и цветоносов, сроком цветения, высотой, краем листьев и другими признаками.
Действующие вещества
Корневища бадана толстолистного содержат дубильные вещества (25–27 %), эллаговую и галловую (до 3,5 %) кислоты, флобафены (3,6 %), арбутин (до 33,3 %), бергенин (до 5 %), глюкозу (7 %), сахарозу (2 %), крахмал (до 40 %), катехины, декстрин (8,5 %), щавелевокислый кальций (4 %), эфирное масло. Основные биологически активные вещества бадана – дубильные вещества и арбутин, содержащийся как в корневищах, так и в надземных органах.Надземная часть растения содержит полифенолы (до 42,5 %), дубильные вещества (до 13,8 %), флавоноиды, арбутин(до 22 %), свободный гидрохинон (до 4 %), бергенин (0,52 %), аскорбиновую кислоту (45–60 мг на 100 г), каротин, катехины, флавоноиды.
Применение в медицине
В тибетской медицине отвар корневищ применяют как жаропонижающее при раневой лихорадке, при туберкулезе легких, острых и хронических формах пневмоний, легочных кровотечениях, острых респираторных, гриппозных и некоторых других инфекциях (коклюш), ларингитах, головных болях, суставном ревматизме, желудочно-кишечных заболеваниях; с помощью порошка корневищ лечат гастриты с пониженной кислотностью.В монгольской медицине настой корневищ бадана используют при желудочно-кишечных заболеваниях, лихорадке, головной боли, тошноте и рвоте; отвар – при фурункулезе и кровоточивости десен. Порошок из корневищ применяют в качестве присыпки при потницах у детей.
В народной медицине Сибири настой корневищ и корней применяется при желудочно-кишечных заболеваниях (диареях, колитах), болезнях горла и полости рта, а также при лихорадках и головной боли. Наружно порошок корневищ и корней употребляют как противовоспалительное средство и для заживления ран.
Листья в тибетской медицине и Забайкалье применяются аналогично корневищам. Чай из старых листьев в горном Алтае принимают при заболеваниях щитовидной железы (зобе).
В научной медицине России жидкий экстракт корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях и кровотечениях после аборта, а также при фибромиоме матки, метроррагиях и меноррагиях, геморрагических метропатиях. Экстракты бадана в спринцеваниях или ванночках назначают при эрозии шейки матки, белях и кольпитах. В стоматологии экстракт корневищ применяют при хронических воспалительных процессах в полости рта (гингивиты, стоматиты).
Другие свойства
Перезимовавшие, черные листья называются «чигирским чаем» и издавна применяют как суррогат традиционного напитка. Отвар корневищ используется в ветеринарии при расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся диареей и кровотечением.Как использовать
Диарея, дизентерия. Взять 1 ст. л. измельченных корневищ бадана толстолистного, залить 2 стаканами воды, варить на медленном огне 1 мин, настоять 1 час, процедить. Пить по 2 столовые ложки 3–4 раза в день до еды.Инфекционный колит, энтероколит, дизентерия. Взять 1 ст. л. измельченного корневища, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне не более 30 минут, настоять 10 мин, процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки перед едой 3 раза в день.
Как выращивать
Может расти и в открытых светлых, и в полутенистых и тенистых местах, а также на всех типах почв: легких супесчаных и щебнистых, средних суглинистых плодородных. Не выносит застоя воды, поэтому важен хороший дренаж.Из-за поверхностной корневой системы в сухое жаркое время бадан требует регулярного полива. Бадан отзывчив на внесение комплексных минеральных удобрений в период до и после цветения и начала роста новых листьев, розеточных побегов. Потемневшие и уже высохшие листья удалять не стоит, так как они образуют на почве «защитную пленку», задерживая испарение влаги с поверхности земли вокруг куста и спасая корневище от перегрева.
Размножается семенным способом и вегетативно (делением взрослых растений, черенкованием). Выращивать из семян хлопотно и долго. Их лучше высевать под зиму. Первые два года сеянцы развиваются крайне медленно, образуя невысокие розетки (2–2,5 см), и требуют тщательного ухода, в том числе и регулярного полива. Растение зацветает, как правило, на 3–4 году после посева.
Черенкуют наиболее жизнеспособные (средневозрастные) растения после цветения. Для этого отрезают часть корневища (с 3–5 почками) с верхушечной розеткой листьев, в которой оставляют всего 2–3 молодых листа. Глубина посадки отрезка корневища не должна превышать 3–5 см.
Старые кусты делят весной до цветения и в конце лета – начале осени. В первые две недели после посадки необходим обильный полив.
Барвинок малый (Vinca Minor L.)
Семейство кутровые.
Родовое научное название происходит от древнелатинского имени этого растения, «vinca» означает «обвивать».
Листья барвинка отличаются удивительной живучестью: они способны сохранять свежесть даже под снегом, – вот почему перенесенный из леса в сады и парки барвинок стал символом жизненной силы, а посаженный на кладбищах – символом вечной любви и доброй памяти.
Неувядаемому растению издавна приписывалась особая волшебная сила. В Австрии и Германии венки из барвинка использовали для гадания на замужество; повешенные над окнами, они предохраняли дом от удара молнии. Цветы, собранные между Успением и Рождеством Богородицы, обладали свойством прогонять нечистую силу: их носили на себе или вешали над входной дверью.
Есть интересные садовые формы: бело– и красноцветные, махровую, белоокаймленную, золотисто-пеструю и другие.
Наряду с алкалоидами, из барвинка малого выделяют флавоноиды (робинин и другие) и тритерпеноиды (урсоловая кислота).
Он популярен и в научной медицине: из травы барвинка малого в ряде стран производят фитопрепараты, применяемые для лечения больных гипертонической болезнью I и II стадии. Их также назначают при заболеваниях, сопровождающихся сужением сосудов головного мозга спастического или атеросклеротического происхождения (состояние после ишемического инсульта) и при посткоммоционной гипертонической болезни. Особенно эффективны эти препараты у больных пожилого и старческого возраста.
Растение ядовито, его следует применять с осторожностью!
Гнойные раны, язвы, зудящие дерматиты. Взять 1 ст. л. измельченных побегов барвинка малого, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 15 мин, настоять 30 мин и процедить. Обмывать пораженные места несколько раз в день.
Диатез экссудативный. Смешать 9 листьев барвинка малого и столовую ложку сливочного масла. Поджарить на сковородке до появления золотистого цвета, затем настоять 20–30 мин в 0,5 л воды. Обмыть этим настоем ребенка, смазать на ночь больные места.
Сахарный диабет. 6 стол ложек листьев барвинка малого залить 1 л красного вина, настоять 20 дней периодически перемешивая, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день. Курс лечения 10 дней.
Лейкемия, лейкоз, малокровие, малярия, кровохарканье, болезнь Ходжкина. Взять по 50 цветков, стеблей и листьев барвинка малого, залить 1 л холодной воды, настоять 1 час, затем довести до кипения и варить на слабом огне 20 сек, настоять 15 мин, процедить. Пить по 1 стакану 3–4 раза в день.
Очень хорошо отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Для лучшего кущения необходима прищипка старых и молодых побегов.
Размножается делением куста, черенкованием, реже семенами. Кусты делят весной в апреле или в конце августа – начале сентября. Для ускоренного размножения можно пришпиливать длинные вегетативные побеги к земле и засыпать узлы небольшим слоем (1–2 см) земли, поддерживая ее увлажненной. Через 2–3 месяца готовые молодые растения с хорошо развитой корневой системой отрезают. На черенки отбирают зеленые побеги, которые укореняются в течение 14–18 дней, и в начале сентября хорошо развитые растения высаживают на место. Молодые посадки на зиму необходимо укрыть небольшим слоем листьев.
Родовое научное название происходит от древнелатинского имени этого растения, «vinca» означает «обвивать».
Листья барвинка отличаются удивительной живучестью: они способны сохранять свежесть даже под снегом, – вот почему перенесенный из леса в сады и парки барвинок стал символом жизненной силы, а посаженный на кладбищах – символом вечной любви и доброй памяти.
Неувядаемому растению издавна приписывалась особая волшебная сила. В Австрии и Германии венки из барвинка использовали для гадания на замужество; повешенные над окнами, они предохраняли дом от удара молнии. Цветы, собранные между Успением и Рождеством Богородицы, обладали свойством прогонять нечистую силу: их носили на себе или вешали над входной дверью.
Распространение и места обитания
Встречается на юге и юго-западе европейской части России. Растет преимущественно в широколиственных лесах (буковых, дубовых, грабовых), изредка в сосновых, а также на вырубках, по дну балок.Ботаническое описание
Вечнозеленый стелющийся полукустарничек с ветвистым стеблем и шнуровидным, разветвленным, длинным, горизонтальным корневищем, располагающимся на глубине 1–5 см с пучками нитевидных вертикальных корней в узлах. Стебли двух типов: генеративные (с цветками) – с укороченными междоузлиями, высотой 30–35 см, и вегетативные – горизонтальные, с удлиненными междоузлиями, длиной до 150 см, ветвистые, укореняющиеся в узлах. Листья супротивные, цельные, эллиптические, блестящие, кожистые, голые, сверху зеленые, снизу сероватые, длиной 3–5 см. Цветки трубчато-воронковидные, темно-голубые, одиночные, на цветоножках длиной до 20 см. Плоды цилиндрические, немного изогнутые, двухлистовки, с многочисленными семенами. Цветет в мае; в отдельные годы наблюдается вторичное цветение в июле – августе. Плодоносит в июне.Есть интересные садовые формы: бело– и красноцветные, махровую, белоокаймленную, золотисто-пеструю и другие.
Действующие вещества
Надземная часть содержит около 50 алкалоидов, в основном производные индолина (винкамедин, винкаридин, винковин и др), индола (квебрахамин, винкадин, винкамин, резерпин и др.), оксиндола (винкатин), индоленина (винорин и др.).Наряду с алкалоидами, из барвинка малого выделяют флавоноиды (робинин и другие) и тритерпеноиды (урсоловая кислота).
Применение в медицине
Барвинок малый с древних времен используют как успокаивающее средство, уменьшающее головокружение и головную боль, снижающее артериальное давление. Настойки и экстракты на основе его алкалоидов понижают давление, расширяют сосуды сердца и головного мозга, расслабляют мускулатуру тонкого кишечника, стимулируют сокращение матки.Он популярен и в научной медицине: из травы барвинка малого в ряде стран производят фитопрепараты, применяемые для лечения больных гипертонической болезнью I и II стадии. Их также назначают при заболеваниях, сопровождающихся сужением сосудов головного мозга спастического или атеросклеротического происхождения (состояние после ишемического инсульта) и при посткоммоционной гипертонической болезни. Особенно эффективны эти препараты у больных пожилого и старческого возраста.
Растение ядовито, его следует применять с осторожностью!
Как использовать
Гипертония. Взять 1 ст. л. измельченных листьев барвинка малого, залить 200 мл (1 стакан) воды, варить на слабом огне 5 мин, дать настояться 30 мин и процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.Гнойные раны, язвы, зудящие дерматиты. Взять 1 ст. л. измельченных побегов барвинка малого, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 15 мин, настоять 30 мин и процедить. Обмывать пораженные места несколько раз в день.
Диатез экссудативный. Смешать 9 листьев барвинка малого и столовую ложку сливочного масла. Поджарить на сковородке до появления золотистого цвета, затем настоять 20–30 мин в 0,5 л воды. Обмыть этим настоем ребенка, смазать на ночь больные места.
Сахарный диабет. 6 стол ложек листьев барвинка малого залить 1 л красного вина, настоять 20 дней периодически перемешивая, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день. Курс лечения 10 дней.
Лейкемия, лейкоз, малокровие, малярия, кровохарканье, болезнь Ходжкина. Взять по 50 цветков, стеблей и листьев барвинка малого, залить 1 л холодной воды, настоять 1 час, затем довести до кипения и варить на слабом огне 20 сек, настоять 15 мин, процедить. Пить по 1 стакану 3–4 раза в день.
Как выращивать
Растение высаживают в тенистых и полутенистых местах, хотя барвинок выдерживает и сильное затенение, и яркое солнце. К почве не требователен, но лучше растет и развивается и дольше цветет на плодородных, рыхлых, хорошо дренированных почвах с нейтральной реакцией.Очень хорошо отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Для лучшего кущения необходима прищипка старых и молодых побегов.
Размножается делением куста, черенкованием, реже семенами. Кусты делят весной в апреле или в конце августа – начале сентября. Для ускоренного размножения можно пришпиливать длинные вегетативные побеги к земле и засыпать узлы небольшим слоем (1–2 см) земли, поддерживая ее увлажненной. Через 2–3 месяца готовые молодые растения с хорошо развитой корневой системой отрезают. На черенки отбирают зеленые побеги, которые укореняются в течение 14–18 дней, и в начале сентября хорошо развитые растения высаживают на место. Молодые посадки на зиму необходимо укрыть небольшим слоем листьев.
Бархатцы, или Тагетес (Tagetes)
Семейство астровые (сложноцветные).
Родовое научное название дано в честь персонажа греческой мифологии, внука бога Юпитера – Тагеса (Tages), славившегося своей красотой и умением предсказывать будущее.
Иногда люди, соприкасающиеся с бархатцами, страдают от аллергии. Опыты на животных показали, что в бархатцах содержатся тиофены, которые являются контактными аллергенами.
Бархатцы засухоустойчивы, но в начале роста им необходим полив, иначе растения будут щуплыми, а соцветия – мелкими. К избытку влаги в почве относятся отрицательно – особенно прямостоящие подвиды. В дождливую погоду их крупные соцветия начинают гнить. А если почва перенасыщена водой, растения гибнут от грибных болезней корней. Для усиления и продления цветения необходимо отщипывать отцветшие соцветия.
Размножаются бархатцы семенами. Для получения цветущих растений в конце мая необходимо семена высевать дома на светлом окне или теплице в середине марта-начале апреля. В открытый грунт бархатцы высаживают в конце мая. Семена закапывают на глубину 0,5–1 см. Всходы появляются на 5-10 день после посева. Почву желательно накрыть нетканым материалом (акрил, лутрасил). В этом случае можно сеять на неделю-полторы раньше обычных сроков, тем самым ускорив цветение.
Родовое научное название дано в честь персонажа греческой мифологии, внука бога Юпитера – Тагеса (Tages), славившегося своей красотой и умением предсказывать будущее.
Иногда люди, соприкасающиеся с бархатцами, страдают от аллергии. Опыты на животных показали, что в бархатцах содержатся тиофены, которые являются контактными аллергенами.
Как выращивать
Бархатцы хорошо растут на открытых солнечных местах или в легкой полутени. Их выращивают на плодородных, хорошо увлажненных в первую половину лета, слабокислых почвах. Плохо переносят весенние и осенние заморозки. При температуре ниже +10 °C листья приобретают антоциановый налет, и рост приостанавливается. При 1–2 °С ниже ноля растения погибают.Бархатцы засухоустойчивы, но в начале роста им необходим полив, иначе растения будут щуплыми, а соцветия – мелкими. К избытку влаги в почве относятся отрицательно – особенно прямостоящие подвиды. В дождливую погоду их крупные соцветия начинают гнить. А если почва перенасыщена водой, растения гибнут от грибных болезней корней. Для усиления и продления цветения необходимо отщипывать отцветшие соцветия.
Размножаются бархатцы семенами. Для получения цветущих растений в конце мая необходимо семена высевать дома на светлом окне или теплице в середине марта-начале апреля. В открытый грунт бархатцы высаживают в конце мая. Семена закапывают на глубину 0,5–1 см. Всходы появляются на 5-10 день после посева. Почву желательно накрыть нетканым материалом (акрил, лутрасил). В этом случае можно сеять на неделю-полторы раньше обычных сроков, тем самым ускорив цветение.
Бархатцы отклоненные, или французские (Tagetes Patula L.)
В народе называются французское золото Мэри, а по-немецки – студенческий цветок.
Выведены многочисленные сорта, которые подразделяются на группы: высокие – до 60 и более см высотой, соцветия простые; средние – до 50 см высотой, соцветия махровые; низкие – 25–40 см высотой с простыми или махровыми соцветиями; очень низкие («лилипут») – 15–20 см высотой, с простыми или махровыми соцветиями. Отличаются они и окраской цветков (язычковые цветки: красновато-коричневые, красно-коричневые, с желтым пятном у основания и желтой каймой и другие; трубчатые цветки: золотисто-желтые, ярко-оранжевые с красными мазками и другие).
Индусы мажут раны соком надземной части. Доминиканцы используют цветки как желчегонное, потогонное и ранозаживляющее средство. Доминиканцы пьют отвар соцветий при болезнях желудка. На Гаити цветки применяют наружно как ранозаживляющее средство. Гаитяне считают цветочный чай или настойку желчегонным, потогонным средством, также с помощью бархатцев лечат гепатит.
Эфирное масло бархатцев показало высокую активность против грибка-кандиды и трех видов москитов. В индийской медицине его применяют как мочегонное средство. Эфирное масло бархатцев обладает успокаивающим и стимулирующим действием, используется в виде ингаляций и в аромолампах при лечении неврозов и стресса; ванны с маслом помогают при мочекаменной болезни, стрессе и неврозах.
Применение бархатцев как источника ксантофиллов (лютеина) приводит к увеличению плотности макулярного пигмента и снижает риск развития двух возрастных болезней глаз: возрастной макулярной дегенерации и катаракты. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в цветках бархатцев, обладают противооксидантным действием.
Распространение и места обитания
Родина – горные районы Мексики.Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, высотой 15–50 см, сильно ветвистые от основания, боковые побеги отклоненные. Листья небольшие, перисто-рассеченные, с линейно-ланцетными долями, по краю пильчатые, темно-зеленые, расположены в очередном или супротивном порядке. Язычковые цветки желтые, оранжевые, лимонные, буровато-коричневые или темно-красные, бархатистые, часто двуцветные, с различным соотношением названных оттенков; трубчатые – желтые или оранжевые. Цветки образуют соцветия – корзинки диаметром 4–6 см, одиночные или в щитковидных соцветиях, чашеобразные, разнообразные по форме, на длинных цветоносах. Цветет с мая до заморозков. Семена созревают в сентябре – октябре.Выведены многочисленные сорта, которые подразделяются на группы: высокие – до 60 и более см высотой, соцветия простые; средние – до 50 см высотой, соцветия махровые; низкие – 25–40 см высотой с простыми или махровыми соцветиями; очень низкие («лилипут») – 15–20 см высотой, с простыми или махровыми соцветиями. Отличаются они и окраской цветков (язычковые цветки: красновато-коричневые, красно-коричневые, с желтым пятном у основания и желтой каймой и другие; трубчатые цветки: золотисто-желтые, ярко-оранжевые с красными мазками и другие).
Действующие вещества
Соцветия содержат флавоноиды, каротиноиды (лютеин, зеаксантин и другие), антоцианы. Все части растения содержат политиофены. Наибольшее содержание каротиноидов (ксантофиллов в пересчете на лютеин) найдено в сортах с оранжевой окраской соцветий 3–4 мг/г в свежих лепестках, при переходе к сортам с желтой и особеноо лимонно-желтой окраске уровень содержания ксантофиллов снижается более чем на порядок. Например, у сорта «оранжевое пламя» в свежих лепестках найдено 2,3–2,5 мг/г ксантофиллов в пересчете на лютеин, у сорта «мандарин» – 3 мг/г, у «оранжевого пламени махрового» – 1,7 мг/г, «гармонии» (цветки с различной интенсивностью окраски на одном соцветии) – 1,3 мг/г.Применение в медицине
Применяются в разных странах при аллергии, аменорее, астме, кровотечениях, бурсите большого пальца стопы, кашле, дизентерии, отеках, энтерите, грибках, в качестве ветрогонного средства, при гастритах, гепатитах, высоком артериальном давлении, инфекциях, воспалении, болях, ревматизме, язвах, стоматите, ранах, опухолях, глистах.Индусы мажут раны соком надземной части. Доминиканцы используют цветки как желчегонное, потогонное и ранозаживляющее средство. Доминиканцы пьют отвар соцветий при болезнях желудка. На Гаити цветки применяют наружно как ранозаживляющее средство. Гаитяне считают цветочный чай или настойку желчегонным, потогонным средством, также с помощью бархатцев лечат гепатит.
Эфирное масло бархатцев показало высокую активность против грибка-кандиды и трех видов москитов. В индийской медицине его применяют как мочегонное средство. Эфирное масло бархатцев обладает успокаивающим и стимулирующим действием, используется в виде ингаляций и в аромолампах при лечении неврозов и стресса; ванны с маслом помогают при мочекаменной болезни, стрессе и неврозах.
Применение бархатцев как источника ксантофиллов (лютеина) приводит к увеличению плотности макулярного пигмента и снижает риск развития двух возрастных болезней глаз: возрастной макулярной дегенерации и катаракты. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в цветках бархатцев, обладают противооксидантным действием.
Другие свойства
В Африке листья используются как пряность. Высушенные цветки заменяют шафран. В азиатских странах бархатцы широко добавляют в супы, приправы, напитки.Как использовать
Простуда, отеки. 1 ст. л. соцветий залить 1 ст. кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 2 ст. л. 3–4 раза в день.
Бархатцы прямостоящие, или африканские (Тagetes Erecta L.)
Также их называют ацтекскими ноготками, ацтекским золотом Мэри, африканскими бархатцами.
Выведены многочисленные сорта, различающиеся по высоте: гигантские – выше 90 см; высокие – 60–90 см; средние – 45–60 см; низкие – до 45 см высотой; отличающиеся окраской соцветий (ярко-желтые, оранжевые, красно-оранжевые, лимонно-желтые и другие) и формой соцветия (хризантемовидные, гвоздикоцветные).
Цветки бархатцев являются новым источником ценных противооксидантных каротиноидов (лютеин и зеаксантин), используемых как пищевая добавка. Применение бархатцев как источника ксантофиллов (лютеина) увеличивает плотности макулярного пигмента и снижает риск развития двух возрастных болезней глаз: возрастной макулярной дегенерации и катаракты. Политиофены токсичны по отношению к некоторым грибам и нематодам и вызывают контактный дерматит у человека.
Ацетоновый экстракт бархатцев прямостоячих вызывает гибель 99,7 % нематод. Выращивая бархатцы в качестве ковровой культуры, можно уменьшить количество фитопатогенных нематод в почве.
Распространение и места обитания
Родина – Южная Мексика.Ботаническое описание
Растение однолетнее, куст компактный или раскидистый с ясно выраженным главным побегом. Стебли сильноветвистые, 80– 120 см высотой, голые, прямостоячие, мелкоребристые, ветвистые, у основания одревесневающие, боковые побеги направлены вверх. Листья перисто-раздельные с ланцетовидными, острыми долями, по краю пильчатые, от светло– до темно-зеленых, расположены в очередном порядке. Окраска соцветий однотонная, светло-желтая, желтая, ярко-желтая, оранжевая или двуцветная. Соцветия – крупные корзинки 6–13 см в диаметре, одиночные, простые, полумахровые или махровые, на длинных цветоносах. Цветет с начала июня до заморозков.Выведены многочисленные сорта, различающиеся по высоте: гигантские – выше 90 см; высокие – 60–90 см; средние – 45–60 см; низкие – до 45 см высотой; отличающиеся окраской соцветий (ярко-желтые, оранжевые, красно-оранжевые, лимонно-желтые и другие) и формой соцветия (хризантемовидные, гвоздикоцветные).
Действующие вещества
Цветки содержат флавоноиды (кверцетин, тагетин и другие), каротиноиды (лютеин, зеаксантин и другие), антоцианы. В листьях также найдены флавоноиды (кемпферол, кемферитин и прочие). Все части растения содержат политиофены. Больше всего каротиноидов (ксантофиллов в пересчете на лютеин) найдено в сортах с оранжевой окраской соцветий – 3–4 мг/г свежих лепестков. Так, у сорта Сиера оранжевый их содержание составляет 4 мг/г, Оранжевый снег и Родос – по 3,2 мг/г, Коландо абрикосовый – 2,5 мг/г, Лимонные – 0,2 мг/г. Причем в составе ксантофиллов доля лютеина составляет у лимонно-желтых сортов менее 30 %, у сортов с абрикосовой окраской – 62 %, с оранжевой – 80–83,7 %.Применение в медицине
В Аюрведе цветки советуют использовать при эпилептических припадках и лихорадке. Боливийцы употребляют чай из соцветий при желчных коликах и гастритах, как ветрогонное средство. Бразильцы применяют грудной успокаивающий чай из соцветий при бронхитах, простуде, кашле и ревматических болях, а также как глистогонное средство. Кубинцы пьют отвар соцветий при простуде, заболеваниях легких, им поласкают рот при зубной боли. Припарку из соцветий прикладывают на раковые опухоли. Доминиканцы считают, что соцветия обладают желчегонным, потогонным и ранозаживляющим действием. Гаитяне применяют сок листьев или отвар соцветий для регулирования менструаций и лечения рака. Цветки, приготовленные с куриной печенью, едят как тонизирующее средство для улучшения зрения.Цветки бархатцев являются новым источником ценных противооксидантных каротиноидов (лютеин и зеаксантин), используемых как пищевая добавка. Применение бархатцев как источника ксантофиллов (лютеина) увеличивает плотности макулярного пигмента и снижает риск развития двух возрастных болезней глаз: возрастной макулярной дегенерации и катаракты. Политиофены токсичны по отношению к некоторым грибам и нематодам и вызывают контактный дерматит у человека.
Другие свойства
Цветки специально выращивают как пищевые. Дети некоторых племен в Непале едят свежие цветоложа цветков. Соцветия применяются для окраски масла и сыра, их добавляют в пищу курам для окраски их мяса и яичных желтков. Тайцы едят сырые листья и цветочные бутоны бархатцев с кокосовым молоком и ферментированным соевым соусом.Ацетоновый экстракт бархатцев прямостоячих вызывает гибель 99,7 % нематод. Выращивая бархатцы в качестве ковровой культуры, можно уменьшить количество фитопатогенных нематод в почве.