Авторов Коллектив - Готовим. Паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония
скачать книгу бесплатно
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
другие книги серии:
другие книги серии:
Кулинария
другие книги жанра:
другие книги жанра:
Жанр:
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии – один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Данную книгу можно скачать бесплатно по ссылкам чуть ниже.
Оставить отзыв о книге