Недавно было установлено, что сок клубней свежего картофеля усиливает ферментативную секрецию поджелудочной железы.
   Внимание! Приготовленный сок картофеля, применяемый для лечения всех указанных в этом разделе болезней, должен стоять не более 10 минут.
   Потливость. При большой потливости употреблять сырой картофель, хотя бы по одному среднему клубню в день натощак.
   Рак.
   При злокачественных новообразованиях применяют в народе части картофеля, содержащие соланин. Лечат рак в начальной стадии.
   Длинные ростки картофеля разрезать на мелкие дольки по 0,5 см и сушить в темном проветриваемом помещении. В стеклянную посуду положить 200 г этих ростков, залить 200 мл 70%-го спирта, плотно закрыть, настаивать в темном месте 8 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, отжать сырье. Хранить в темном прохладном месте. При онкологических заболеваниях различной локализации принимать 3 раза в день за 30 минут до еды (в 1/2 стакана теплой воды капать настойку, начиная с 1 капли, довести прием до 25 капель и в этом количестве принимать их и дальше).
   Цветки картофеля высушить в тени, 1 столовую ложку цветков заварить в 0,5 л воды, кипятить, настаивать в горячем месте 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при злокачественных новообразованиях различной локализации. Курс лечения - 4 л настоя.
   Стенокардия. Употреблять по 150-200 г сырого картофеля 2 раза в день натощак. Как доступный и богатый источник калия картофель нужно употреблять и при других сердечных заболеваниях, так как он нормализует обменные процессы в сердечной мышце.
   Судороги. Болезненные мышечные судороги бывают от потери калия. Включая в рацион больше картофеля, можно быстро от них избавиться.
   Тахикардия. Ее лечат, как стенокардию.
   Трещины на подошвах ног. Взять по горсти свежих картофельных очисток и семян льна. Залить 0,5 литра воды и варить до образования густой кашицы. В этой теплой кашице подержать ноги 15-20 минут. Затем ополоснуть в теплой воде, снять загрубевшую кожу по краям трещин и смазать их йодной настойкой. Потом по всей ступне втереть крем. Кроме того, нужно обогатить свой рацион продуктами, содержащими витамины А, В и С. Трещины можно также смазывать картофельным соком в смеси с молоком.
   Усталость и переутомление. Пить воду, в которой варился картофель в мундире, по 1 стакану 3 раза в неделю.
   Фурункулы. Накладывают компресс из тертого картофеля. Повязку менять не менее 5 раз в сутки.
   Шлаки. Картофель служит хорошим средством очищения от них. При полиартритах нужно употреблять по 2-3 кг картофеля, сваренного с кожурой в большом количестве воды. Клубни разминают в отваре и едят. Лечение проводят 3 дня. В это время никакой другой пищи не принимают.
   Экзема, также рожа, дерматит, грибковое поражение кожи. Половину стакана свежей кашицы картофеля смешивают с 1 десертной ложкой меда. Прикладывают на больное место на 2 часа каждый день.
   Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Принимают картофельный сок 2 раза в день - утром и в обед по полстакана за 20 минут до еды. Первый курс лечения 2-3 недели. Неделя - перерыв. И еще курс - на 2-3 недели. Обычно при таком лечении язва исчезает.
   ЛЕЧЕНИЕ ТОПИНАМБУРОМ
   Топинамбур, или земляная груша, по системе возделывания такой же, как картофель. По химическому составу несколько отличается. Топинамбур содержит инсулин, который со своими производными способен выводить из организма соли тяжелых металлов, яды и радиоактивные вещества.
   В клубнях этой культуры много витамина В2 (рибофлавина). А этот витамин стимулирует производство энергии в клетках тела. Особенно важно иметь достаточное его количество при психических и физических перегрузках.
   Анемия. Пьют настой из цветков топинамбура. 1 столовую ложку заваривают в 3 стаканах кипятка, настаивают 8 часов. Принимать по полстакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
   Атеросклероз. Употребление в пищу клубней предупреждает развитие этой болезни. Полезен топинамбур и против тромбозов.
   Диабет сахарный. Употребляют растертые клубни с добавлением лука и растительного масла.
   Отложение солей в суставах. Измельчить 2 кг листьев и стеблей, сложить в 5-литровую кастрюлю, залить водой и кипятить полчаса. Отвар вылить в ванну и разбавить горячей водой 1:7. Принимать ванну в течение 15 минут. После ванны 1-2 часа полежать в теплой постели. Курс лечения - 20 ванн, принимаемых по 1-й в день. Этот способ хорошо помогает и от радикулита.
   Второй рецепт. Один килограмм сырых клубней или 400 г сушеных залить в 5-литровой кастрюле водой и кипятить 15 минут. Далее процедура такая же, как и в первом рецепте, делают перерыв в лечении через 20 ванн на 15 дней и проводят еще один курс.
   Такое лечение рассасывает даже шишки на суставах.
   ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ
   Лук давно и широко применяется в качестве лечебного средства. Целебные свойства его обусловлены прежде всего витамином С - 50-100 г зеленого лука обеспечивает суточную потребность в этом витамине. Лук обладает высоким противомикробным действием. Содержит витамины В1, В2, РР, незаменимые кислоты: валин, лизин, метионин, треонин, триптофан.
   Экспериментально подтверждена способность лука снижать содержание холестерина в крови и тормозить развитие атеросклероза.
   Свежий лук увеличивает выделение питательных соков и способствует лучшему усвоению пищи.
   Сильное бактерицидное действие лука помогает бороться с эпидемиями: раньше - чумы, холеры и тифа, в настоящее время - против гриппа.
   Авитаминоз - заболевание, вызванное недостатком в пище витаминов. Включать в ежедневный рацион свежий лук.
   Атеросклероз. Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
   Или пить по 20-30 капель лукового сока 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения 3-4 недели. В первом случае курс лечения - 30 дней.
   Атония кишечника. Принимать по 15-20 капель свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды.
   Бронхит с астматическими осложнениями. Мелко нарезать 0,5 кг репчатого лука. Отжать сок и добавить 0,5 кг сахара. Настаивать на солнце 15 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
   Воспаление кишечника. Принимать по 1 чайной ложке сока перед едой.
   Бронхит. Измельчить 0,5 кг лука, добавить 400 г сахара и 50 г меда, залить 1 литром воды. Варить 3 часа на медленном огне. Хранить в холодильнике в темных бутылках. Пить по 1 столовой ложке до еды 4 раза в день.
   Выпадение волос. Втирать в голову 80 г сока каждый день.
   Геморрой. Принимать свежим сок лука по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли.
   Гипертрофия предстательной железы. Хорошее средство - головка лука, съеденная вечером.
   Глисты. Луковицу средней величины измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настоять 12 часов при комнатной температуре. Пить по полстакана за полчаса до еды в течение 4 дней. Или же съедать натощак по одной сырой луковице.
   Грипп. Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по одному стакану утром и вечером. Грипп проходит быстро и без осложнений.
   Грибковые заболевания. Сок или кашица лука, а также недопеченый лук применяют для компрессов.
   Грыжа. Запечь в песке головку лука, разрезать ее пополам и приложить на грыжу. Сверху наложить водяную грелку. Лечение проводить через день до полного выздоровления.
   Диабет сахарный. Больным рекомендуется луковая диета: свежий лук и суп из печеного лука. В начальной стадии заболевания этот способ дает хороший эффект.
   Глаза. Употребление лука укрепляет зрение. Катаракту в начальной ее стадии лечат закапыванием в больной глаз смеси сока лука с медом, взятых в пропорции 2:1. Закапывать по 1-2 капли 1 раз в месяц.
   Зубы. Измельчить 1 луковицу средней величины. Добавить 1,5 столовые ложки растительного масла и 1,5 см^2 пчелиного воска. Смесь прожарить 35 минут, пока она не станет светло-коричневой. Остудить и слить жидкость. Хранить в холодильнике. При зубной боли прикладывают тампон с мазью к больному зубу.
   Этим же средством лечат расширение вен, боли в суставах, ревматизм. При легком втирании в область сердца снимает боли в нем. Повязки с этой мазью используют при нарывах.
   Камни в мочевом пузыре. Наполнить пол-литровую бутылку резаным луком-репкой. Долить до верха водкой или спиртом. Настоять на солнце 10 дней. Пить по 1 столовой ложке утром и вечером за 20 минут до еды.
   Катар гортани. Измельчить головку лука, добавить 2 чайные ложки сахара и 3/4 стакана воды. Уварить, пока смесь станет густой. Принимать по 1 чайной ложке 6-7 раз в течение дня.
   Кашель. Натереть на терке луковицу, смешать ее с гусиным или внутренним свиным жиром. Втирать в область грудной клетки и шеи.
   Или смешать взятые в равных частях тертые лук, яблоки, добавить мед. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
   При сильном кашле заваривают луковую шелуху (от 10 луковиц) в 1 литре воды. Жидкость упаривают до половины. Пьют по 2/3 стакана 3 раза в день с добавлением меда.
   Коклюш. Берут в равных пропорциях сок лука и мед. Кипятят 10 минут. Пьют по 1 чайной ложке 5-6 раз в день.
   Мозг. Репчатый лук помогает при умственном переутомлении и психической усталости. Способствует разжижению крови и улучшает снабжение мозга кислородом.
   Мозоль. Проварить луковицу в столовом уксусе и прикладывать к мозоли.
   Нарывы. Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в мундире. Действует лучше мази Вишневского.
   Носовое кровотечение. Нарезать по 100 г репчатого лука, репы и картофеля. Поджарить слегка и есть.
   Обмен веществ. При его нарушении в диету включают больше лука.
   Онкологические заболевания кожи. Накладывают компрессы из вареного или не до конца испеченного лука.
   Ослабленный организм. Пропустить на мясорубке или мелкой шинковке лук репчатый, красную свеклу, морковь и один лимон с кожурой (все компоненты брать в объеме пропущенного лимона). Добавить по столько же подсолнечного или оливкового масла, меда и сахара. Тщательно размешать и поставить в холодильник. Употреблять по 2 столовые ложки 1 раз утром натощак.
   Острицы. Луковицу среднего размера измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настаивать 12 часов. Пить по половине стакана в день натощак утром в течение 3-4 дней.
   Перхоть. Горсть луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Добавляют в воду при ополаскивании.
   Пиелонефрит. 1 столовую ложку луковой шелухи заваривают на 1 стакан кипятка. Прокипятить 5 минут. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
   Раны. Ускоряет их заживление свежий луковый сок.
   Растяжение жил. Измельчить лук и смешать в равных пропорциях с сахарным песком. Накладывать на больные места.
   Ринит (аллергический и вазомоторный). Пепел луковой шелухи втягивают в нос.
   Склероз рассеянный. 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Смесь использовать в течение 3-х недель. При необходимости лечение продлить до 2-х месяцев.
   Слух. При снижении слуха (тугоухости) взять большую луковицу, срезать с нее верх, сделать в луковице ямку, насыпать в нее 1 чайную ложку семян тмина, закрыть верхушкой луковицы, привязать ее ниткой и поставить в духовку запекаться на 20-30 минут. Затем отжать сок и в теплом виде закапывать в ухо на ночь по 2 капли.
   Слух повышает и употребление свежего лука за едой.
   Трещины на пятках. Белый репчатый лук пропустить через мясорубку. На вымытые и просушенные пятки наложить кашицу на 2 часа. Потом снять, вымыть пятки и смазать маслом, настоенным на зверобое. Для этого свежий зверобой заливается в стеклянной посуде подсолнечным маслом и две недели настаивается на солнце до рубинового цвета.
   Удушье и одышка. Испеченные в горячей золе луковицы употреблять с медом или сливочным маслом.
   Холера чума, тиф. Употреблять свежий лук в больших количествах.
   Шум в ушах. В ухо закладывают ватку, пропитанную свежим луковым соком.
   Язва сибирская. Испечь в горячей золе луковицу, растереть ее со сливочным маслом и приложить к больному месту. Если через 3 часа красное пятно почернеет, то это признак сибирской язвы и припарки нужно продолжать. Через 6 часов пятно, оставаясь черным, сделается выпуклым. Смазать его перышком, смоченным в азотной кислоте. И опять приложить луковицу с маслом. Через 2 часа опять смазать кислотой и снова приложить луковицу. Так продолжать лечение 2 суток, пока черное пятно не пройдет.
   ЛЕЧЕНИЕ ЧЕСНОКОМ
   Среди овощных культур чеснок выделяется по содержанию белков - 6,5%. А углеводов в нем больше, чем в свекле и картофеле, - 21,2% (в свекле чуть больше 10, картофеле около 19%).
   В чесноке также много серосодержащих веществ, которые обусловливают отдельные лечебные свойства этой культуры и его запах. Органические кислоты, витамины С, B1, В2, гормоны - все эти и другие вещества обеспечивают высокие целебные возможности чеснока.
   Чеснок защищает организм человека не только от сердечных, но и многих других опасных заболеваний. Он очищает клетки от шлаков, образующихся от современной пищи, стрессов и задымления воздуха.
   Доказана эффективность чесночных настоек против атеросклероза, инфаркта, инсульта. Многие ученые считают, что натуральный чеснок лучше, чем препараты на его основе. Употребление чеснока приостанавливает разрастание раковых клеток в пищеводе, желудке и кишечном тракте. В американском онкологическом центре был проведен специальный опыт, в котором участвовали три тысячи пациентов. Последующее обследование показало, что состояние 2700 больных подтвердило различную степень эффективности лечения чесноком.
   Этот овощ способен давать людям бодрость, долголетие и лечить многие недуги. Любое блюдо, заправленное чесноком, делается не только вкуснее, но и целебнее.
   Абсцесс легкого. 40 г чеснока настоять в 100 мл водки в темном месте 8-10 дней. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за полчаса до еды.
   Аллергия. Принимать кашицу чеснока из одного зубчика, разбавленную 1 столовой ложкой воды или молока, 2-3 раза в день после еды.
   Ангина. Принимать по 1 чайной ложке сока чеснока 3 раза в день.
   Анемия (малокровие). Чаще употреблять в пищу чеснок. Радикальное средство.
   Атония желудочно-кишечного тракта. Вместе с пищей 3 раза в день употреблять по 2-3 зубчика чеснока.
   Бронхиальная астма. Эффективным бактерицидным и смягчающим средством при этой болезни служит чесночное масло. Приготовление его: взять 100 г свежего, лучше деревенского, сливочного масла, натереть 5 крупных долек чеснока, лучше ярового. Добавить немного соли по вкусу. Смесь намазывают на хлеб или добавляют в картофельное пюре.
   Бородавки. Каждый день на ночь смазывают их соком чеснока в смеси с медом в пропорции 3:1. Прикладывают печеный чеснок со сливочным маслом.
   Верхние дыхательные пути (при заболевании их). Вскипятить в 1 стакане молока растолченные 5-6 зубчиков чеснока. Принимать 5-6 раз в день дробными порциями.
   Воспаление рта, глотки и гортани. Принимать свежий сок чеснока по 1 чайной ложке 3 раза в день, задерживая его во рту.
   Гайморит. Делать компрессы из кашицы чеснока, разведенной водкой или одеколоном, на 2 часа 3-4 раза в день.
   Или смесь из сока чеснока и сока алоэ, взятых поровну, закапывать по 1-2 капли 3-4 раза в день.
   Смазывать область носа и гайморовых пазух спиртовой настойкой чеснока.
   Глисты. Одну чайную ложку мелко нарезанного чеснока залить 0,5 стакана молока и прокипятить 15 минут. Принять натощак всю дозу взрослому человеку; детям давать по 1-3 столовые ложки, в зависимости от возраста. Дополнительно нужно натереть чесноком вокруг пупка и делать клизмы с чесноком. Через два часа после приема чеснока нужно принять слабительное. Клизму делают из расчета 1-2 чайные ложки сока чеснока на полстакана теплого молока.
   Острицы. Сварить в 1 стакане молока большую головку чеснока до мягкости, молоко процедить и сделать клизму, оставив ее на всю ночь. Взрослому человеку делают клизму из целого стакана молока, ребенку довольно четверти стакана или половины. Лечение проводить в течение 7 дней.
   Убивает также остриц чеснок (долька) при введении его в задний проход.
   Гипертония. Рекомендуют принимать на ночь по 1-2 зубчику чеснока в течение двух недель.
   Грипп. Каждые 3 часа принимать по 8 капель чесночного сока на 1 столовой ложке теплого (50°) молока. Лечиться до исчезновения катаральный явлений. Считается хорошим средством.
   Или принимают внутрь 3 раза в день по 20 капель спиртовой настойки чеснока. Можно употреблять чеснок пополам с медом по 1 чайной ложке 2 раза в день, запивая водой.
   Головокружение. Лечит прием в день 2-3 зубчиков чеснока.
   Дифтерия. Съедать в день 10-15 г чеснока вместе с другой пищей. Норма 1 головка чеснока в день.
   В книге "Антонина Васильевна Нежданова" (М., 1987 г.) есть такие строки: "В течение двух месяцев держались у меня дифтерийные палочки. Однажды я поела чеснока (как украинка я имею к нему пристрастие), и это оказалось самым лучшим средством. На другой же день анализ показал полное отсутствие палочек".
   Желтуха. Употребляют чесночное масло, сделанное на растительном масле.
   Зубы. Вокруг больного зуба натирают десну чуть раздавленной долькой чеснока.
   Кашель успокаивается при натирании подошв толченым чесноком. Или 5 зубчиков чеснока от головки средней величины измельчить, прокипятить в 1 стакане непастеризованного молока и пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
   Коклюш. Натирают шею и грудную клетку ребенка соком чеснока, смешанного со свиным жиром в соотношении 1:4.
   Камни в почках и мочевом пузыре растворяет прием настойки чеснока на водке по 20 капель за 20 минут до еды на 50 г молока 3 раза в день.
   Кислотность желудочного сока - пониженная и повышенная - приходит в норму при употреблении в пищу чеснока. Об этом написал профессор Б.П.Токин в своей книге "Целебные яды растений", Л., 1974.
   Климакс и связанные с ним головные боли лечат употреблением целых зубков чеснока в пищу.
   Лишай чешуйчатый и экзема. Размять вареный чеснок, добавить равное количество меда. Приложить к больному месту и завязать. Держать ночь. Утром промыть очищенным бензином и снова намазать и завязать. Когда чешуйки отпадут, то можно прикладывать только на ночь, предварительно обтерев бензином.
   Лямблиоз печени. Смешать в равных количествах чеснок и хрен (по 20 г), залить 0,5 л водки, настоять 10 дней. Пить по 1 столовой лодке 3 раза в день за 20 минут до еды.
   Насморк. Чеснок истолочь до кашицы, залить растительным маслом, лучше рафинированным. Настоять 6-8 часов. Закапывать в нос по 2-3 капли. Хранить в холодном месте.
   Облысение. Втирать в голову свежий сок чеснока.
   Отит хронический. Выжать через марлю сок из измельченного чеснока. Разбавить 10-ю частями воды. Вымыть хорошо ухо и закапать 7 капель. Через 10-15 минут ухо промывают теплой кипяченой водой. Лечат так до полного выздоровления, закапывая раствор 1 раз в день.
   Отложения солей. 40 г измельченного чеснока настоять в 100 мл спирта или водки 8 дней в темном месте. Принимать по 10 капель 2 раза в день за полчаса до еды. Такой состав нельзя применять эпилептикам и беременным.
   Остеохондроз. Нарезать мелко 200 г чеснока, залить 0,5 л спирта. Настоять 8 дней в темном месте, периодически взбалтывая. Втирать в больное место, тепло завязывать и так оставлять на ночь. Когда кончится настой, обычно наступает излечение. При необходимости курс лечения повторить.
   Ослабление умственных способностей. Употреблять в пищу больше чеснока.
   Панариции. Прикладывать жареный чеснок с печеным луком.
   Подагра. Лечат так же, как при камнях в почках и мочевом пузыре.
   Потеря голоса. Надо есть натощак печеный чеснок.
   Радикулит. Прикладывают компресс из стакана тертой черной редьки и одной головки чеснока. Держат, пока терпит спина. Потом натирают больное место подсолнечным маслом и укутывают.
   Сердечно-сосудистые болезни. Употребление чеснока усиливает сокращение сердца и замедляет сердечный ритм. Улучшая общий обмен веществ, очищая сосуды от жировых и известковых отложений, очищая кровь, чеснок предупреждает развитие гипертонии, инфаркта миокарда, склероза, стенокардии.
   Спазмы желудочные снимает отвар из одного зубка чеснока в 3 стаканах молока.
   Туберкулез легочный и кишечный лечит употребление чеснока со сливочным маслом.
   Тиф, холера, чума хорошо поддаются лечению чесноком.
   Тромбы. Чеснок снижает уровень холестерина в крови и этим предупреждает образование тромбов.
   Усталый организм восстанавливает употребление в пищу чеснока. Он укрепляет иммунную систему и придает силы организму.
   Шпоры на пятках. Растереть на терке головку чеснока и приложить к пятке на ночь, завязав бинтом. Лечить, пока не пройдет боль. В случае ожога нужно сделать перерыв или прекратить лечение совсем.
   Экзема и другие кожные болезни. Пепел чеснока смешать со свежим медом и свежим коровьим маслом. Распарить больное место, смазать его и подержать над паром, пока не впитается.
   По второму рецепту нужно смешать золу из 3 головок чеснока, 50 г меда и втирать в больное место. Эту же смесь применяют при выпадении волос.
   Ячмень на глазу. Начинающее припухать веко смазывают соком чеснока.
   Профилактика болезней. За едой съедать по зубчику чеснока, а также одну луковицу. Так предотвращают язву желудка, улучшают зрение, работу сердца и других систем организма.
   ЛЕЧЕНИЕ ОГУРЦАМИ
   Атеросклероз. Употреблять в пищу свежие огурцы.
   Анемия. Питание свежими овощами с включением в диету свежих огурцов.
   Гастрит с повышенной кислотностью. Пьют по половине или одному стакану свежего огуречного сока 2 раза в день за час до еды. Или едят свежие огурцы с медом.
   Гепатит. Лечат включением в рацион большого количества свежих огурцов.
   Водянка. Обладая мочегонным действием, огурцы помогают излечению этой болезни.
   Дерматит. Лечат, прикладывая к больным местам кашицу из свежих огурцов.
   Запоры хронические лечатся употреблением в пищу свежих огурцов.
   Желтуха. Отваривают перезревшие огурцы (семенники) вместе с облиственными побегами и пьют отвар без особой дозировки.
   Камни и песок из почек и мочевого пузыря гонят огурцы или их сок. При этом более эффективны горькие плоды.
   Катар верхних дыхательных путей. Принимают огуречный сок с медом по 3 столовые ложки 2-3 раза в день. Такое же лечение проводят при упорном кашле.
   Нервная система. Успокаивающее действие оказывает огуречная диета.
   Облысение. Питание огурцами (свежими) и втирание сока в голову помогает при этом недуге. Огуречный сок улучшает состояние не только волос, но и зубов и ногтей.
   Обмен веществ. Огуречный сок в смеси с соками моркови, свеклы, яблок значительно улучшает обменные процессы в организме.
   Ожирение. Разгрузочные дни с употреблением по 2 кг в день свежих огурцов без соли в 5 приемов снижает вес.
   Опущение матки. В течение месяца употреблять огурцы-желтики в большом количестве, и матка станет на место.
   Отеки, особенно сердечно-сосудистого происхождения, снимаются при употреблении в пищу свежих огурцов.
   Отложения солей. При заболевании суставов и подагре очень полезен огуречный сок по 1 стакану 3 раза в день натощак. Он способствует выведению из организма мочевой кислоты.
   Печень. При болезнях ее готовят состав: 1 столовую ложку измельченных перезрелых плодов и столько же сухого стебля огурца залить 0,5 литра холодной воды, прокипятить 5 минут на медленном огне. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Лучше готовить меньшее количество отвара, чтобы он всегда был свежим.
   Пигментные пятна выводят ломтиками свежих огурцов или свежим соком. Лечение проводят в течение месяца, смазывая лицо 3 раза в день.
   Раны нагноившиеся хорошо очищает свежий огуречный сок, так как он обладает сильным антимикробным действием.
   Туберкулез легких. Высушенные и размолотые семена принимают в виде порошка по 1 грамму на прием 3 раза в день, запивая водой. Такое же лечение применяют и при опухоли селезенки.
   Щитовидная железа. Употребление в пищу свежих огурцов поставляет в организм йод, так как плоды содержат достаточное его количество.
   ЛЕЧЕНИЕ ТОМАТАМИ
   Особенностью этих овощей является их способность извлекать из почвы и накапливать в плодах соединения меди и молибдена, которые необходимы для работы ферментных систем организма, кроветворения, строительства аминокислот. Дефицит меди вызывает развитие малокровия и сахарного диабета.
   Кроме того, в томатах много органических кислот - яблочной, лимонной, щавелевой, винной. В свежих плодах они находятся в свободном состоянии и ощелачивают кровь, лимфу и тканевую жидкость. А это необходимо, особенно для людей, питающихся продуктами животного происхождения.
   Благодаря указанным кислотам, а также фитонцидам, плоды томатов подавляют развитие в организме гнилостных микробов и паразитов. Органические кислоты играют важную роль в обмене веществ.
   Но все это относится к свежим помидорам. Если же они подвергались тепловой обработке, то кислоты становятся неорганическими, вредными и могут вызывать образование камней в мочевом пузыре.