Страница:
Большая Советская Энциклопедия (ПЧ)
Соты пчелиные
), в ячейках которых хранятся запасы пищи (мёд и перга), обычно превышающие потребность пчелиной семьи, а также воспитывается молодое поколение (расплод пчелиный). Размножаются семьи путём
роения пчёл
; половое воспроизведение, при котором увеличивается количество пчёл в семье, осуществляется маткой и трутнем. П. м. свойствен также
партеногенез.
Высокое развитие полиморфизма (многоформенности), выражающееся в разграничении строения тела и функций не только между самцами и самками, но и между женскими особями (маткой и рабочими пчёлами), сделало пчелиную семью биологической единицей (единым целым), где все особи взаимозависимы и не способны к самостоятельному существованию. Пчелиная семья состоит из одной плодной матки, 60—80 тыс. рабочих пчёл (зимой от 10 до 15 тыс.) и нескольких сотен (иногда тысяч) трутней-самцов. Матка (длина тела 20—25
мм, масса 200— 250
мг)
—самка с вполне развитыми половыми органами. Выполняет единственную функцию в семье — откладывает яйца (с весны до осени, летом до 2—2,5 тыс. яиц в сутки), из которых, в зависимости от размера ячеек сота и кормления, развиваются рабочие пчёлы, трутни или матки. Все другие функции, свойственные одиночным пчёлам и самкам более примитивных общественных насекомых (ос, шмелей), маткой пчелиной семьи утрачены; хоботок у неё короче, чем у рабочей пчелы, и поэтому она не может собирать
нектар
; на задних ножках нет приспособлений для сбора цветочной пыльцы, а на брюшке — восковых «зеркалец», выделяющих воск для постройки сотов.
Для вывода маток рабочие пчёлы строят специальные ячейки —
маточники.На 5—7-е сутки после выхода из маточника матка достигает половой зрелости и вылетает на спаривание с трутнями. Из оплодотворённых яиц, откладываемых маткой, развиваются рабочие пчёлы (в ячейках меньшего размера), из неоплодотворённых — трутни (в ячейках большего размера). Живёт матка около 5 лет, но на третьем году жизни снижает яйцекладку (маток старше 2 лет пчеловоды заменяют молодыми). Рабочие пчёлы (длина тела 12—14
мм, масса в среднем 100
мг)
—самки с недоразвитыми половыми органами, не способные к спариванию. В семье выполняют многообразные функции: строят восковые соты, собирают нектар и цветочную пыльцу (улетая на 2—3
кми дальше от улья), перерабатывают нектар в мёд, а пыльцу в пергу, выкармливают личинок, кормят матку, кладущую яйца, охраняют гнездо, поддерживают в нём на определённом уровне режим влажности и температуры, регулируют процесс естественного роения, заменяют старую матку молодой (в естественных условиях) и т.п. На задних ножках у рабочих пчёл имеются так называемые щёточки и корзиночки (углубления) для сбора и переноса пыльцы; на нижних полукольцах брюшка — восковые «зеркальца» (участки хитина, на которых затвердевает в виде пластинок выделяемый восковыми железами воск); особые железы выделяют «молочко», содержащее значительное количество белковых веществ и обладающее ценными питательными свойствами. «Молочком» пчёлы кормят личинок рабочих пчёл и трутней до 3-дневного возраста (после чего — смесью мёда и перги), личинку матки — в течение всего периода её развития, матку — в период яйцекладки (см.
Маточное молочко
). В обычных условиях рабочие пчёлы не откладывают яиц. Однако при утрате семьей матки они откладывают неоплодотворённые яйца, из которых развиваются трутни (пчёлы-трутовки). Продолжительность жизни рабочей пчелы от 26 до 40
сут(за лето сменяется несколько поколений рабочих пчёл). Трутни (длина тела 15—17
мм, масса около 200
мг) выполняют единственную функцию в пчелиной семье — оплодотворение матки, в связи с чем у них сильно развиты половые органы и отсутствуют приспособления для сбора пыльцы и выделения воска. Половой зрелости достигают в возрасте 8—14
сут.Живут в пчелиной семье только в летние месяцы, когда матка вылетает из улья для спаривания. В конце лета (по окончании медосбора) рабочие пчёлы изгоняют трутней из ульев. В зимний период пчёлы собираются на сотах в плотный «клуб» и постепенно потребляют заготовленные летом запасы мёда (см.
Зимовка пчёл
). Способность к перезимовке пчелиной семьи вместе с маткой на заготовленных запасах пищи — биологическая особенность медоносных пчёл, отличающая их от других общественных насекомых (ос, шершней, шмелей), у которых рабочие пчёлы осенью вымирают и матка перезимовывает в одиночку.
П. м. издавна разводят для получения мёда, воска,
прополиса
и др. продуктов (см.
Пчеловодство
), а также используют для опыления с.-х. культур и плодово-ягодных насаждений (см.
Пчелоопыление
). С изобретением рамочного
улья
(1814) пчёл стали содержать в разборных ульях с подвижными рамками, что значительно улучшило технику пчеловождения и повысило сборы мёда.
Породы П. м. — естественные расы медоносных пчёл, сложившиеся в результате приспособления к условиям существования. Культурных (выведенных племенной работой) пород пчёл пока не создано. В СССР наибольшее значение имеют среднерусская лесная (тёмная), грузинская серая горная и дальневосточная породы. Среднерусская лесная порода (Apis millifera mellifera) разводится на С. Европы, в средней полосе СССР и в Сибири. Пчёлы крупные, с коротким (до 6
мм) хоботком, умеренно ройливы, злобивы. Сильно метизированы (скрещивались)
кавказскими пчёлами
, в чистоте сохранились лишь в глухих таёжных районах. Грузинские серые горные пчёлы (A. m. caucasica) мельче среднерусских, с самым длинным (до 6,9
мм) из всех рас пчёл хоботком, мало ройливы, незлобивы. Разводятся в США и многих др. странах. Дальневосточные пчёлы (акклиматизированные украинские степные пчёлы, завезённые на Дальний Восток в 19 в.) отличаются высокой мёдопродуктивностью, не болеют гнильцом. Местное значение имеют украинские степные пчёлы (A. m. tesquorum), жёлтые долинные пчёлы Закавказья (A. m. remipes) и др. Эти породы постепенно заменяются более высокопродуктивными серыми грузинскими, а также межпородными помесями от скрещивания среднерусских лесных пчёл с серыми грузинскими. Из зарубежных пород наиболее распространены в разных странах итальянские жёлтые (A. m. ligustica), особенно в США, и краинские серые (А. m. сагnica) пчёлы юго-восточных склонов Альп.
Лит.:Таранов Г. Ф., Биология пчелиной семьи, М., 1961; Халифман И., Пчелы, [4 изд.], М., 1963; Фриш К., Из жизни пчел, пер. с нем., М., 1966; Таранов Г. Ф., Анатомия и физиология медоносных пчел, М., 1968; Пчела и улей, пер. с англ., М., 1969.
Г. Ф. Таранов, А. М. Ковалев.
Особи пчелиной семьи: 1 — матка; 2 — трутень; 3 — рабочая пчела.
