Страница:
В настоящее время основными направлениями деятельности фирмы является лечебная и научная работа. В медицинском центре «Витурид» проводится амбулаторное лечение преимущественно онкологических больных с тяжелыми формами заболевания. При применении Витурида достигается улучшение общего состояния, снижение болей, повышение активности, продление сроков жизни больных, излечение.
В фирме работают 23 врача различного профиля, которые проходят специализацию по разработанной программе на курсах повышения квалификации в Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова и в Санкт-Петербургском государственном медицинском университете им. академика И. П. Павлова. В деятельности центра важное значение имеет компьютерная обработка статистических данных, анализ результатов лечения, что позволяет изучать различные аспекты действия препарата, его эффективность при лечении больных с разными стадиями злокачественных новообразований.
В. Е. Воробьев – главный врач медицинского центра «Витурид»
С 16 августа я стала лечиться Витуридом. Мне дали инструкцию в виде книжечки из 23 страниц, где расписан процесс лечения.
Один курс лечения длится 2 месяца. В течение первого месяца осуществляется лечение Витуридом в комплексе с оздоровительными процедурами по очистке организма от шлаков. Во второй месяц лечение проводится с применением фитотерапии, лечебных ванн и промываний, рационального питания, гимнастических упражнений и других природных способов лечения.
Я должна была соблюдать диету с исключением белков животного происхождения (мяса, рыбы), сахара в чистом виде.70 процентов дневного рациона питания должны составлять фрукты и овощи. В рацион необходимо включать бобовые: фасоль, сою и другие, а также кукурузу. Овощи можно использовать в сыром, вареном, пареном, тушеном и печеном виде, в виде пюре и вегетарианских супов, приготовленных при минимальной термической обработке.
Можно есть крупы: гречневую, перловую, пшенную, пшеничную, рисовую, ячневую, овсяную. Можно употреблять пироги и вареники с овощно-фруктовой начинкой или творогом без сахара. Полезно употребление «сырых» каш: 200 г овса (зерна или хлопьев) залить 0,5 литрами крутого кипятка. Держать в тепле ночь. Утром есть с орехами, изюмом или курагой. Проросшие злаки (ячмень, овес) употреблять в сыром виде. Целесообразно употребление ячменной воды: 100 г ячменя на 0,5 литра воды кипятить на водяной бане 1,5 часа или заварить в термосе на ночь. Пить процеженную ячменную воду в течение дня.
Молочныеикисломолочные продукты, творог без сахара, 35 г твердого сыра ежедневно.
Жиры:растительные масла.
Хлеб:лучше употреблять сорта грубого помола; торты и пирожные – исключить.
Соки: в течение дня выпивать полстакана морковного сока с полстакана кефира или сливок. За час до сна ежедневно в течение всего курса лечения пить по 80—100 мл сока сырой красной свеклы с одной столовой ложкой сока лимона. Свекольный сок перед употреблением отстаивать 2 часа. Другие соки можно употреблять без ограничений. Соки пить мелкими глотками. Для питья в течение дня применять настои листьев малины, смородины, брусники или плодов шиповника.
Пищу тщательно пережевывать! Не переедать!
О Шаталовой
Рецепты из книги «целебное питание»
Мои рецепты
Лечение продолжается
Измените свое мировоззрение
В фирме работают 23 врача различного профиля, которые проходят специализацию по разработанной программе на курсах повышения квалификации в Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова и в Санкт-Петербургском государственном медицинском университете им. академика И. П. Павлова. В деятельности центра важное значение имеет компьютерная обработка статистических данных, анализ результатов лечения, что позволяет изучать различные аспекты действия препарата, его эффективность при лечении больных с разными стадиями злокачественных новообразований.
В. Е. Воробьев – главный врач медицинского центра «Витурид»
С 16 августа я стала лечиться Витуридом. Мне дали инструкцию в виде книжечки из 23 страниц, где расписан процесс лечения.
Один курс лечения длится 2 месяца. В течение первого месяца осуществляется лечение Витуридом в комплексе с оздоровительными процедурами по очистке организма от шлаков. Во второй месяц лечение проводится с применением фитотерапии, лечебных ванн и промываний, рационального питания, гимнастических упражнений и других природных способов лечения.
Я должна была соблюдать диету с исключением белков животного происхождения (мяса, рыбы), сахара в чистом виде.70 процентов дневного рациона питания должны составлять фрукты и овощи. В рацион необходимо включать бобовые: фасоль, сою и другие, а также кукурузу. Овощи можно использовать в сыром, вареном, пареном, тушеном и печеном виде, в виде пюре и вегетарианских супов, приготовленных при минимальной термической обработке.
Можно есть крупы: гречневую, перловую, пшенную, пшеничную, рисовую, ячневую, овсяную. Можно употреблять пироги и вареники с овощно-фруктовой начинкой или творогом без сахара. Полезно употребление «сырых» каш: 200 г овса (зерна или хлопьев) залить 0,5 литрами крутого кипятка. Держать в тепле ночь. Утром есть с орехами, изюмом или курагой. Проросшие злаки (ячмень, овес) употреблять в сыром виде. Целесообразно употребление ячменной воды: 100 г ячменя на 0,5 литра воды кипятить на водяной бане 1,5 часа или заварить в термосе на ночь. Пить процеженную ячменную воду в течение дня.
Молочныеикисломолочные продукты, творог без сахара, 35 г твердого сыра ежедневно.
Жиры:растительные масла.
Хлеб:лучше употреблять сорта грубого помола; торты и пирожные – исключить.
Соки: в течение дня выпивать полстакана морковного сока с полстакана кефира или сливок. За час до сна ежедневно в течение всего курса лечения пить по 80—100 мл сока сырой красной свеклы с одной столовой ложкой сока лимона. Свекольный сок перед употреблением отстаивать 2 часа. Другие соки можно употреблять без ограничений. Соки пить мелкими глотками. Для питья в течение дня применять настои листьев малины, смородины, брусники или плодов шиповника.
Пищу тщательно пережевывать! Не переедать!
Прием Витурида назначается индивидуально, в зависимости от заболевания и веса больного. Мне назначили прием внутрь три раза в день за 30 минут до еды, примочки на область пупка и крестца, микроклизмы. (На вкус Витурид очень даже приятный.) А также травы: календулу, ромашку, мяту, зверобой (по схеме). Боярышник (настойка) – по 20 капель 3 раза в день.
Уксусные процедурыпроводить обязательно утром и вечером. УТРОМ:смешать 50 мл 9 % столового уксуса с тремя литрами теплой воды, облить тело, не обтираясь, надеть халат (пижаму). ВЕЧЕРОМ:смешать один стакан (200 мл) 9 % столового уксуса и три стакана теплой кипяченой воды, протереть тело влажной мягкой льняной тканью. Выполнять ежедневно.
Во время лечения Витуридом возможно обострение заболевания, что не должно становиться причиной прекращения приема препарата.
На второй месяц лечения диета расширяетсядобавлением 70—100 г отварной рыбы и 2 яичных желтков в неделю.
Обязательно ежедневно применять соки: морковный (с кефиром или сливками) – 0,5 литра и более. Свекольный – 0,1 литра и более.
Свежеприготовленные соки и их смеси пить мелкими глотками в течение дня. Для питья использовать чай из плодов красной рябины, настой из плодов шиповника, «Витаминный чай». Утром натощак рассасывать по одному кристаллику морской соли. Кроме того, мне назначили БЕФУНГИН, ЧИСТОТЕЛ и сбор трав из рябины, шиповника, боярышника – 1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка, настоять, выпить в течение дня. И снова – уксусные процедуры.
Август 1997 г. Лечусь Витуридом. Соблюдаю все рекомендации безукоризненно, даже ужесточила их: не ем дрожжевого хлеба. Состояние ухудшилось: вновь появилась отрыжка тухлым яйцом, усилилась слабость. Но я все равно понемножку что-то делаю, стараюсь больше бывать на свежем воздухе. Собираю вишню в саду, делаю компоты, варю варенье.
Обожаю собирать вишню! Поднимешь глаза вверх: сочные вишневые ягоды, ярко-зеленые листья на голубом фоне неба! Красота! Стоять у плиты мне нельзя, да я и не стою. Поставлю варить и отойду, полежу. Когда «зашипит» – встану, посмотрю. Выглядеть стала гораздо хуже: похудела, осунулась – постарела. Но меня никто и не видит. Никуда не хожу, только реденько – в больницу. И это – большая нагрузка для меня.
01.09.1997 г.
Вдали едет трактор. Я кричу, зову на помощь и просыпаюсь.
Долго думаю, о чем вещает сон. Да, убийца – это рак, и я убегаю от него. Вилы – это мое оружие от рака, это Витурид. Он поможет мне.
06.07.1997 г. У меня появился хороший аппетит. Ездили в деревню. Мое семейство копало картошку, а я собирала лекарственные травки на огороде. Экологически чистое местечко.
08.09.1997 г. Ездили в лес по грибы. Их много: грузди, волнушки, красноголовики. Хорошо в лесу! Находилась от души. Наклоняться нельзя, так я приседала на корточки. Обожаю собирать грузди!
09.09.1997 г. Я – инвалид второй группы! Это так унизительно. Но что поделаешь, смирилась... работать не могу. Получила пенсионную книжку. Председатель ВТЭК сказал мне: «Мы даем вам возможность подлечиться», а в глазах жалость, наверное, думает, что больше не увидит меня.
Я иногда прямо мысли людей «читаю». Надо выздоравливать.
22.09.1997 г. Ездили на день рождения к свекрови. Раз мне нельзя есть то, что едят все, в частности дрожжевое тесто, Мария Максимовна испекла специально для меня творожные шаньги на пресном сдобном тесте. Я съела 2 штуки. Первую – чтобы не огорчать добрую женщину, вторую – для удовольствия. Они оказались очень вкусными, сладкими и жирными. Ни жирное, ни сладкое мне нельзя. Я грубо нарушила диету.
23.09.1997 г.
...Проснувшись, долго соображала, к чему это. Наконец поняла: нарушение диеты может мне дорого стоить... Весь день самочувствие отвратительное: отеки, слабость.
Уксусные процедурыпроводить обязательно утром и вечером. УТРОМ:смешать 50 мл 9 % столового уксуса с тремя литрами теплой воды, облить тело, не обтираясь, надеть халат (пижаму). ВЕЧЕРОМ:смешать один стакан (200 мл) 9 % столового уксуса и три стакана теплой кипяченой воды, протереть тело влажной мягкой льняной тканью. Выполнять ежедневно.
Во время лечения Витуридом возможно обострение заболевания, что не должно становиться причиной прекращения приема препарата.
На второй месяц лечения диета расширяетсядобавлением 70—100 г отварной рыбы и 2 яичных желтков в неделю.
Обязательно ежедневно применять соки: морковный (с кефиром или сливками) – 0,5 литра и более. Свекольный – 0,1 литра и более.
Свежеприготовленные соки и их смеси пить мелкими глотками в течение дня. Для питья использовать чай из плодов красной рябины, настой из плодов шиповника, «Витаминный чай». Утром натощак рассасывать по одному кристаллику морской соли. Кроме того, мне назначили БЕФУНГИН, ЧИСТОТЕЛ и сбор трав из рябины, шиповника, боярышника – 1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка, настоять, выпить в течение дня. И снова – уксусные процедуры.
Август 1997 г. Лечусь Витуридом. Соблюдаю все рекомендации безукоризненно, даже ужесточила их: не ем дрожжевого хлеба. Состояние ухудшилось: вновь появилась отрыжка тухлым яйцом, усилилась слабость. Но я все равно понемножку что-то делаю, стараюсь больше бывать на свежем воздухе. Собираю вишню в саду, делаю компоты, варю варенье.
Обожаю собирать вишню! Поднимешь глаза вверх: сочные вишневые ягоды, ярко-зеленые листья на голубом фоне неба! Красота! Стоять у плиты мне нельзя, да я и не стою. Поставлю варить и отойду, полежу. Когда «зашипит» – встану, посмотрю. Выглядеть стала гораздо хуже: похудела, осунулась – постарела. Но меня никто и не видит. Никуда не хожу, только реденько – в больницу. И это – большая нагрузка для меня.
01.09.1997 г.
Сон (седьмой)
Грязная ровная дорога. Я бегу по ней так быстро, как только могу. Кругом валяются трупы, много трупов. Я бегу, а за мной гонится преступник, который убил этих людей. В руках у меня вилы – орудие защиты. Преступник гораздо сильнее и выносливее, чем я. Вот он за моей спиной, слышу его шумное дыхание и, не глядя, тычу эти вилы в него. Кажется, попала в шею...Вдали едет трактор. Я кричу, зову на помощь и просыпаюсь.
Долго думаю, о чем вещает сон. Да, убийца – это рак, и я убегаю от него. Вилы – это мое оружие от рака, это Витурид. Он поможет мне.
06.07.1997 г. У меня появился хороший аппетит. Ездили в деревню. Мое семейство копало картошку, а я собирала лекарственные травки на огороде. Экологически чистое местечко.
08.09.1997 г. Ездили в лес по грибы. Их много: грузди, волнушки, красноголовики. Хорошо в лесу! Находилась от души. Наклоняться нельзя, так я приседала на корточки. Обожаю собирать грузди!
09.09.1997 г. Я – инвалид второй группы! Это так унизительно. Но что поделаешь, смирилась... работать не могу. Получила пенсионную книжку. Председатель ВТЭК сказал мне: «Мы даем вам возможность подлечиться», а в глазах жалость, наверное, думает, что больше не увидит меня.
Я иногда прямо мысли людей «читаю». Надо выздоравливать.
22.09.1997 г. Ездили на день рождения к свекрови. Раз мне нельзя есть то, что едят все, в частности дрожжевое тесто, Мария Максимовна испекла специально для меня творожные шаньги на пресном сдобном тесте. Я съела 2 штуки. Первую – чтобы не огорчать добрую женщину, вторую – для удовольствия. Они оказались очень вкусными, сладкими и жирными. Ни жирное, ни сладкое мне нельзя. Я грубо нарушила диету.
23.09.1997 г.
Сон (восьмой)
Высоченный ангар, внутри – качели. Я качаюсь на них: вверх-вниз, вверх-вниз. Так высоко, что захватывает дух. Здорово! И, словно ожог, мысль: а если качели оборвутся?! Я разобьюсь....Проснувшись, долго соображала, к чему это. Наконец поняла: нарушение диеты может мне дорого стоить... Весь день самочувствие отвратительное: отеки, слабость.
О Шаталовой
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства.
Д. Леббок
К сожалению, с Галиной Сергеевной Шаталовой мне встретиться не довелось. Я узнала о ней из книги «Целебное питание», в которой она пишет, что по прогнозам медиков следующий век может стать «веком рака», то есть в XXI веке каждый будет умирать от этой болезни. Но это можно предотвратить, если изменить подход к профилактике рака.
Шаталова, врач по профессии, разработала систему естественного оздоровления, где предлагает питаться естественной растительной пищей. Она доказала, что если употреблять продукты питания, сохраняющие свои природные биоинформационные свойства, то пищи требуется меньше, чем при питании рафинированными и оптимизированными продуктами. Кроме того, растительная пища не растягивает желудок, восстанавливает сначала микрофлору толстого кишечника, а затем и функцию пищеварительного тракта в целом, что приводит человека к здоровью.
Я очень рада и благодарю Бога за то, что в руки мне попала эта книга. Автор объясняет безудержное деление клеток при раке, их неповиновение «бунтом клеток» против хозяина организма, так как подавляющее большинство причин, вызывающих злокачественные новообразования, – результаты деятельности самого человека. Действительно, и ядохимикаты, и источники ионизирующего излучения, и многое другое создано человеком. Но все это представляет опасность только в сочетании с ослаблением человеческого организма, нарушением всех его функций, которое вызвано отделением от природы, игнорированием ее законов и предписаний.
Например, избыточное потребление пищи вызывает избыточное производство энергии, приводящее к преждевременному старению человека. Известно, что все органы и системы человеческого организма состоят из клеток, которые подчиняются сигналам мозга. При раковом перерождении клетка начинает вести себя как независимый одноклеточный организм – начинает бесконтрольно делиться. И если иммунная система в результате длительной работы на износ не справляется со своими обязанностями по «вылавливанию» и уничтожению раковых клеток, появляются метастазы – вторичные злокачественные новообразования.
Галина Сергеевна Шаталова утверждает, что рак излечим. Она вылечила множество раковых больных, в основном тяжелых, от лечения которых официальная медицина отказалась, будучи бессильна помочь. Она не назначает жаропонижающих средств, считая, что раковые клетки погибают от высокой температуры. В первую очередь активизирует естественное очищение организма, назначает больным ванны, контрастные обтирания тела, очистительные клизмы по методу американского врача Герзона.
Суть метода в том, что больному назначается большое количество очистительных клизм: 6–8 в сутки. В воду, температура которой 38 градусов Цельсия, добавляется отвар кофе, лимонный или свекольный сок. На клизменную кружку объемом 1,5–2,0 литра надо взять полстакана отвара зеленого кофе, 3–4 чайные ложки лимонного сока и стакан свекольного сока. Чем тяжелее состояние больного, тем больше клизм надо сделать.И так 7—10 дней. Затем клизмы можно делать один раз в сутки, а позднее – один раз в двое суток.
Питание больных резко ограничивается, преобладают каши на воде, овощные соки, в основном свекольный. Калорийность питания составляет 400 ккал в сутки. Шаталова предпочитает ограничение пищевого рациона и против огульного применения очистительного голодания. Хотя в тяжелых случаях применяет и его. По мере улучшения состояния больного назначаются ежедневные прогулки, водные процедуры, физическая и дыхательная гимнастика. Выздоровлению способствует создание психологического настроя на борьбу с болезнью, а также внимательное отношение родственников больного.
Главной причиной рака Галина Сергеевна считает нарушение саморегуляции организма. Объясняет это больному, предлагая восстановить естественную саморегуляцию организма. «Главным действующим лицом в сражении с болезнью является сам больной, его воля, его стремление добиться не кратковременного, а полного излечения путем перехода на естественный, здоровый образ жизни».
И первым шагом должно стать исцеление души.Г. С. Шаталова рекомендует больному покинуть город, перестроить всю систему ценностей, весь свой образ жизни. Питаться естественной растительной пищей, носить удобную, не затрудняющую кожного дыхания одежду, дышать чистым воздухом, подружиться с ежедневными физическими упражнениями, забыть о курении и алкоголе, научиться противостоять стрессам, обрести спокойный добродушный нрав. Это не так просто. Но надо знать, что малейшая уступка «влечет за собой только одну меру наказания – высшую».
Естественный образ жизни должен стать для нас действительно естественным. И так на всю жизнь.
Из книги Шаталовой я узнала очень много. Особенно поразило то, что картофель нельзя чистить, так как этим мы нарушаем природное ферментативное равновесие клубня. Известно, что картофель содержит крахмал, а наш организм способен усваивать только сахара. Крахмал же преобразуется в усвояемые сахара благодаря ферментам, которые содержатся в кожуре и тонком поверхностном слое непосредственно под кожицей. Процесс переваривания пищи на 50 % определяется этими ферментами. Желудочный сок лишь «включает» механизм самопереваривания. Если кожура срезана, картофель расщепляется не полностью, крахмал проникает внутрь клеток, происходит загрязнение организма шлаками, что ведет к болезням.
Мне очень понравилась кухня Шаталовой, я полюбила многие ее рецепты и даже придумала свои.
Шаталова, врач по профессии, разработала систему естественного оздоровления, где предлагает питаться естественной растительной пищей. Она доказала, что если употреблять продукты питания, сохраняющие свои природные биоинформационные свойства, то пищи требуется меньше, чем при питании рафинированными и оптимизированными продуктами. Кроме того, растительная пища не растягивает желудок, восстанавливает сначала микрофлору толстого кишечника, а затем и функцию пищеварительного тракта в целом, что приводит человека к здоровью.
Я очень рада и благодарю Бога за то, что в руки мне попала эта книга. Автор объясняет безудержное деление клеток при раке, их неповиновение «бунтом клеток» против хозяина организма, так как подавляющее большинство причин, вызывающих злокачественные новообразования, – результаты деятельности самого человека. Действительно, и ядохимикаты, и источники ионизирующего излучения, и многое другое создано человеком. Но все это представляет опасность только в сочетании с ослаблением человеческого организма, нарушением всех его функций, которое вызвано отделением от природы, игнорированием ее законов и предписаний.
Например, избыточное потребление пищи вызывает избыточное производство энергии, приводящее к преждевременному старению человека. Известно, что все органы и системы человеческого организма состоят из клеток, которые подчиняются сигналам мозга. При раковом перерождении клетка начинает вести себя как независимый одноклеточный организм – начинает бесконтрольно делиться. И если иммунная система в результате длительной работы на износ не справляется со своими обязанностями по «вылавливанию» и уничтожению раковых клеток, появляются метастазы – вторичные злокачественные новообразования.
Галина Сергеевна Шаталова утверждает, что рак излечим. Она вылечила множество раковых больных, в основном тяжелых, от лечения которых официальная медицина отказалась, будучи бессильна помочь. Она не назначает жаропонижающих средств, считая, что раковые клетки погибают от высокой температуры. В первую очередь активизирует естественное очищение организма, назначает больным ванны, контрастные обтирания тела, очистительные клизмы по методу американского врача Герзона.
Суть метода в том, что больному назначается большое количество очистительных клизм: 6–8 в сутки. В воду, температура которой 38 градусов Цельсия, добавляется отвар кофе, лимонный или свекольный сок. На клизменную кружку объемом 1,5–2,0 литра надо взять полстакана отвара зеленого кофе, 3–4 чайные ложки лимонного сока и стакан свекольного сока. Чем тяжелее состояние больного, тем больше клизм надо сделать.И так 7—10 дней. Затем клизмы можно делать один раз в сутки, а позднее – один раз в двое суток.
Питание больных резко ограничивается, преобладают каши на воде, овощные соки, в основном свекольный. Калорийность питания составляет 400 ккал в сутки. Шаталова предпочитает ограничение пищевого рациона и против огульного применения очистительного голодания. Хотя в тяжелых случаях применяет и его. По мере улучшения состояния больного назначаются ежедневные прогулки, водные процедуры, физическая и дыхательная гимнастика. Выздоровлению способствует создание психологического настроя на борьбу с болезнью, а также внимательное отношение родственников больного.
Главной причиной рака Галина Сергеевна считает нарушение саморегуляции организма. Объясняет это больному, предлагая восстановить естественную саморегуляцию организма. «Главным действующим лицом в сражении с болезнью является сам больной, его воля, его стремление добиться не кратковременного, а полного излечения путем перехода на естественный, здоровый образ жизни».
И первым шагом должно стать исцеление души.Г. С. Шаталова рекомендует больному покинуть город, перестроить всю систему ценностей, весь свой образ жизни. Питаться естественной растительной пищей, носить удобную, не затрудняющую кожного дыхания одежду, дышать чистым воздухом, подружиться с ежедневными физическими упражнениями, забыть о курении и алкоголе, научиться противостоять стрессам, обрести спокойный добродушный нрав. Это не так просто. Но надо знать, что малейшая уступка «влечет за собой только одну меру наказания – высшую».
Естественный образ жизни должен стать для нас действительно естественным. И так на всю жизнь.
Из книги Шаталовой я узнала очень много. Особенно поразило то, что картофель нельзя чистить, так как этим мы нарушаем природное ферментативное равновесие клубня. Известно, что картофель содержит крахмал, а наш организм способен усваивать только сахара. Крахмал же преобразуется в усвояемые сахара благодаря ферментам, которые содержатся в кожуре и тонком поверхностном слое непосредственно под кожицей. Процесс переваривания пищи на 50 % определяется этими ферментами. Желудочный сок лишь «включает» механизм самопереваривания. Если кожура срезана, картофель расщепляется не полностью, крахмал проникает внутрь клеток, происходит загрязнение организма шлаками, что ведет к болезням.
Мне очень понравилась кухня Шаталовой, я полюбила многие ее рецепты и даже придумала свои.
Рецепты из книги «целебное питание»
Картофельные галушки
Взять 5 крупных картофелин, 2 ст. ложки пшеничной муки, лучше из высушенного проросшего зерна пшеницы, 1 желток куриного яйца, красный молотый перец по вкусу.
2 картофелины отварить на пару в кожуре, снять кожицу, размять с пшеничной мукой, смешать с желтком и мелко нарезанным луком, добавить перец. 3 оставшиеся картофелины натереть на мелкой терке, вмешать в приготовленное тесто, растереть.
Варить как пельмени, отделяя десертной ложкой удлиненной формы галушки и спуская их в кипяток. Сбрызнуть подсолнечным маслом и посыпать зеленью.
Гречневая каша с пореем
1 стакан крупы замочить на 3 часа в трех стаканах воды. В толстой кастрюле варить 2 минуты после закипания. Завернуть в теплое. Через 20 минут каша готова. Смазать растительным маслом и посыпать луком.
Пирог с квашеной капустой
Тесто: в стакан с водой положить желток одного яйца, налить 2 ст. ложки растительного масла, добавить сок одного лимона, смешать с мукой.
Начинка: 500 г капусты, 2 стебля лука-порея. Состряпать пирог, испечь в духовке.
Конфеты
Курага, чернослив, грецкие орехи, лимон с кожурой перемолоть на мясорубке в густую массу. Добавить 1–2 ст. ложки меда. Массу тщательно размешать рукой и свернуть на разделочной доске в жгут. Жгут нарезать дольками, каждую из них скатать в шарик. Измельчить на доске в крошку слегка прожаренные орехи и в них обвалять фруктовые шарики.
Взять 5 крупных картофелин, 2 ст. ложки пшеничной муки, лучше из высушенного проросшего зерна пшеницы, 1 желток куриного яйца, красный молотый перец по вкусу.
2 картофелины отварить на пару в кожуре, снять кожицу, размять с пшеничной мукой, смешать с желтком и мелко нарезанным луком, добавить перец. 3 оставшиеся картофелины натереть на мелкой терке, вмешать в приготовленное тесто, растереть.
Варить как пельмени, отделяя десертной ложкой удлиненной формы галушки и спуская их в кипяток. Сбрызнуть подсолнечным маслом и посыпать зеленью.
Гречневая каша с пореем
1 стакан крупы замочить на 3 часа в трех стаканах воды. В толстой кастрюле варить 2 минуты после закипания. Завернуть в теплое. Через 20 минут каша готова. Смазать растительным маслом и посыпать луком.
Пирог с квашеной капустой
Тесто: в стакан с водой положить желток одного яйца, налить 2 ст. ложки растительного масла, добавить сок одного лимона, смешать с мукой.
Начинка: 500 г капусты, 2 стебля лука-порея. Состряпать пирог, испечь в духовке.
Конфеты
Курага, чернослив, грецкие орехи, лимон с кожурой перемолоть на мясорубке в густую массу. Добавить 1–2 ст. ложки меда. Массу тщательно размешать рукой и свернуть на разделочной доске в жгут. Жгут нарезать дольками, каждую из них скатать в шарик. Измельчить на доске в крошку слегка прожаренные орехи и в них обвалять фруктовые шарики.
Мои рецепты
Кабачки
Нарезать молодой кабачок, положить на сковородку, потушить в молоке. Заправить овсяной мукой (геркулес размельчить в кофемолке). Очень вкусно, причем без всяких специй, соли и сахара.
Запеканка из свеклы
Отварить свеклу, натереть на мелкой терке. Добавить немного сметаны или простокваши, 2 яйца, овсяную муку. Запечь в духовке.
Ем даже я, не любящая свеклу.
Хлеб из свеклы
Делается на основе запеканки, только добавить немного соды, гашенной уксусом, а овсяной муки взять больше, чтобы тесто было густым. Сформовать хлебцы той формы, которая вам нравится, и запечь в духовке. Вполне съедобно, очень полезно и даже вкусно.
Нарезать молодой кабачок, положить на сковородку, потушить в молоке. Заправить овсяной мукой (геркулес размельчить в кофемолке). Очень вкусно, причем без всяких специй, соли и сахара.
Запеканка из свеклы
Отварить свеклу, натереть на мелкой терке. Добавить немного сметаны или простокваши, 2 яйца, овсяную муку. Запечь в духовке.
Ем даже я, не любящая свеклу.
Хлеб из свеклы
Делается на основе запеканки, только добавить немного соды, гашенной уксусом, а овсяной муки взять больше, чтобы тесто было густым. Сформовать хлебцы той формы, которая вам нравится, и запечь в духовке. Вполне съедобно, очень полезно и даже вкусно.
Лечение продолжается
27.09.1997 г. Закончила первый месяц первого курса лечения Витуридом. Сейчас выполняю назначения второго месяца. Пью чистотел и много соков. В основном яблочный и морковный. Хорошо, что и то и другое свое, не надо покупать. И вкусное, и экологически чистое, и свежайшее. Пью их не менее литра в день.
Лечение Витуридом перенесла тяжело, в основном в постели. Держалась температура, боли и тяжесть в области печени, отрыжка тухлым яйцом, сильная слабость. Все назначения врача выполняла неукоснительно, включая и диету. Здесь мне пригодились рецепты Шаталовой. Спасибо вам, Галина Сергеевна, за неравнодушие, за светлую голову и ясный ум! Поверила вам сразу и навсегда.
15.10.1997 г. С 1 по 14 октября 1997 г. была на последней сессии в ИРРО – Институте развития регионального образования. Получаю второе высшее – профессию социального педагога. По болезни я пропустила одну сессию, сейчас решила закончить образование и получить долгожданный диплом. Физически было очень тяжело, но душой отдохнула.
Странный разговор
Как-то, возвращаясь с лекций, мы с коллегой ехали в троллейбусе. Мест не было, и мы стояли в проходе напротив дверей. На одной из остановок в вагон зашел мужчина непримечательной наружности, долго смотрел на меня, а затем сказал:
– У вас очень высокий уровень духовного развития.
– ??? Спасибо.
– Но у вас не все в порядке на... кристалле. Из-за этого и болеете. Я вам выправил. Все будет хорошо.
– Спасибо, – еще раз сказала я, не зная, что и думать.
Попытка познакомиться? Но мужчина на первой же остановке вышел из троллейбуса.
На следующей вышли и мы. Моя коллега не заинтересовалась этим разговором, как будто не слышала. Забыла о нем и я. По прошествии какого-то времени он вдруг живо всплыл в памяти и потряс меня. Почему разговор не услышала моя коллега? Будучи человеком любознательным, она должна была им заинтересоваться. Похоже, она действительно его не слышала. И о каком кристалле шла речь? Он даже номер кристалла назвал, какое-то миллионное число...
18.10.1997 г. Приехала домой с вирусной инфекцией. Держится температура. Но антибиотикимне нельзя, они «сажают» иммунитет. Пришло письмо из Петрозаводска с дальнейшим лечением. Методика подобрана верная, подходит моему организму. Мой врач объяснила мне, что небольшая температура говорит об умеренном воспалении в лимфоузлах и очищении организма. Именно такой реакции и добиваются врачи, и иногда для этого требуется не один курс лечения. Так что все хорошо.
20.10.1997 г. Состояние «швах». Слабость, временами печень словно кто-то гложет. Боль терпимая, но «грызет и грызет». Причем так, будто сжимает со всех сторон одновременно. Зато аппетит стал хорошим...
01.11.1997 г. Начинаю набирать вес. (За время болезни похудела на 19 кг). Выпью Витурид, и есть хочется. Температура держится на субфебрильных цифрах. В основном 37,4 градуса. Возобновила курс глиняных катаплазий по Малахову на область печени, живота. Думаю, не повредит.
10.11.1997 г. Сходила на УЗИ. О радость! Опухоль уменьшилась. Но радоваться боюсь, чтобы не сглазить. Состояние не из лучших: боли в области печени держатся, но «грызть» стало реже. Боль несколько изменилась, стала тупой и опоясывающей правое подреберье, спускающейся вниз. Наконец-то появилась надежда на излечение. В голову пришла мысль: вылечусь, напишу книгу, как и чем я лечилась, – чтобы помочь другим, тем, кто пойдет за мной.
Сходила в церковь, заказала благодарственный молебен для тех, кто мне помогал, поставила свечи. Заказала и поминовение усопших.
16.11.1997 г.
...Я стою на дороге, снова подъезжает Алексей и открывает дверцу: поехали! Я отказываюсь, он уезжает. А я остаюсь на дороге, одна. На душе спокойно. Осталась...
17.11.1997 г.
Это предупреждение. Сил стало больше, и я себя загрузила домашними заботами.
18.11.1997 г. Вчера так устала, что свалилась без сил. Ходила 3 часа, потом спала 6 часов.
Да, нелегко болезнь меня отпускает...
Встретила знакомую учительницу. Пообщались, в конце разговора она говорит:
– Ты веселая. Играешь роль или в самом деле не падаешь духом?
– В самом деле. Я верю в то, что все будет хорошо.
И вспомнила о Боге. Он поможет. Он – во мне.
31.12.1997 г. Состоялась районная аттестационная комиссия. Мне присвоили первую категорию социального педагога.
Сегодня зашла в районный отдел образования и получила сюрприз. Заведующая РОО Анастасия Николаевна, инспекторы Вера Павловна и Полина Александровна тепло поздравили меня с Новым 1998 годом, вручили большой пакет с фруктами и зачитали поздравление аттестационной комиссии. Эти стихи написаны специально для меня.
Уважаемая Антонина Анатольевна!
Сколько энергии они влили в меня! Сил и веры в то, что надо жить, что я нужна людям! Я была счастлива! На всю жизнь я запомнила этот день. Я «вылетела» из РайОНО на крыльях счастья. Господи, дай здоровья и любви этим людям! Господи, спасибо тебе – ты посылаешь мне добрых людей.
01.01.1998 г.
Без ворожбы и без гаданья я только радостного жду.
Пусть все заветные желанья в грядущем сбудутся году!
Встречали Новый год дома, всей семьей. Посидели хорошо. И опять в подарок – стихи. На этот раз их сочинила младшая дочь Наташа.
На Новом году ела только винегрет, а на десерт – мед с кокосовой стружкой. Ничего, прорвемся!
Когда моя борьба с болезнью осталась далеко позади, Наташа призналась мне, что ей было очень тяжело осознавать, что мама умирает. Она часто уходила в ванную и там давала волю слезам. Значит, наша ванная видела не только мои слезы.
Лечение Витуридом перенесла тяжело, в основном в постели. Держалась температура, боли и тяжесть в области печени, отрыжка тухлым яйцом, сильная слабость. Все назначения врача выполняла неукоснительно, включая и диету. Здесь мне пригодились рецепты Шаталовой. Спасибо вам, Галина Сергеевна, за неравнодушие, за светлую голову и ясный ум! Поверила вам сразу и навсегда.
15.10.1997 г. С 1 по 14 октября 1997 г. была на последней сессии в ИРРО – Институте развития регионального образования. Получаю второе высшее – профессию социального педагога. По болезни я пропустила одну сессию, сейчас решила закончить образование и получить долгожданный диплом. Физически было очень тяжело, но душой отдохнула.
Странный разговор
Как-то, возвращаясь с лекций, мы с коллегой ехали в троллейбусе. Мест не было, и мы стояли в проходе напротив дверей. На одной из остановок в вагон зашел мужчина непримечательной наружности, долго смотрел на меня, а затем сказал:
– У вас очень высокий уровень духовного развития.
– ??? Спасибо.
– Но у вас не все в порядке на... кристалле. Из-за этого и болеете. Я вам выправил. Все будет хорошо.
– Спасибо, – еще раз сказала я, не зная, что и думать.
Попытка познакомиться? Но мужчина на первой же остановке вышел из троллейбуса.
На следующей вышли и мы. Моя коллега не заинтересовалась этим разговором, как будто не слышала. Забыла о нем и я. По прошествии какого-то времени он вдруг живо всплыл в памяти и потряс меня. Почему разговор не услышала моя коллега? Будучи человеком любознательным, она должна была им заинтересоваться. Похоже, она действительно его не слышала. И о каком кристалле шла речь? Он даже номер кристалла назвал, какое-то миллионное число...
18.10.1997 г. Приехала домой с вирусной инфекцией. Держится температура. Но антибиотикимне нельзя, они «сажают» иммунитет. Пришло письмо из Петрозаводска с дальнейшим лечением. Методика подобрана верная, подходит моему организму. Мой врач объяснила мне, что небольшая температура говорит об умеренном воспалении в лимфоузлах и очищении организма. Именно такой реакции и добиваются врачи, и иногда для этого требуется не один курс лечения. Так что все хорошо.
20.10.1997 г. Состояние «швах». Слабость, временами печень словно кто-то гложет. Боль терпимая, но «грызет и грызет». Причем так, будто сжимает со всех сторон одновременно. Зато аппетит стал хорошим...
01.11.1997 г. Начинаю набирать вес. (За время болезни похудела на 19 кг). Выпью Витурид, и есть хочется. Температура держится на субфебрильных цифрах. В основном 37,4 градуса. Возобновила курс глиняных катаплазий по Малахову на область печени, живота. Думаю, не повредит.
10.11.1997 г. Сходила на УЗИ. О радость! Опухоль уменьшилась. Но радоваться боюсь, чтобы не сглазить. Состояние не из лучших: боли в области печени держатся, но «грызть» стало реже. Боль несколько изменилась, стала тупой и опоясывающей правое подреберье, спускающейся вниз. Наконец-то появилась надежда на излечение. В голову пришла мысль: вылечусь, напишу книгу, как и чем я лечилась, – чтобы помочь другим, тем, кто пойдет за мной.
Сходила в церковь, заказала благодарственный молебен для тех, кто мне помогал, поставила свечи. Заказала и поминовение усопших.
16.11.1997 г.
Сон (девятый)
Я еду на огромной машине вместе с Алексеем, покойным братом мужа. Скорость бешеная. Мы мчимся в никуда. Мчимся с бешеной скоростью, и мне страшно....Я стою на дороге, снова подъезжает Алексей и открывает дверцу: поехали! Я отказываюсь, он уезжает. А я остаюсь на дороге, одна. На душе спокойно. Осталась...
17.11.1997 г.
Сон (десятый)
Большой новый двухэтажный дом. Я спускаюсь вниз со второго этажа по широкой лестнице. Вдруг лестница раздваивается: одна часть ее идет направо, другая – налево, а прямо – пустота. Хочу свернуть направо – ничего не вижу. Смотрю налево – туман. Стою на ступеньке и понимаю, что без посторонней помощи рухну вниз. Громко кричу: Наташа! И просыпаюсь...Это предупреждение. Сил стало больше, и я себя загрузила домашними заботами.
18.11.1997 г. Вчера так устала, что свалилась без сил. Ходила 3 часа, потом спала 6 часов.
Сон (одиннадцатый)
Какая-то печка с маленькой дверцей. Внутри – туалет. А у меня – цистит. Захожу в эту дверцу без труда, мочусь, а вылезти не могу. Дверка резко уменьшилась в размерах. Просунула голову, потом плечи – сначала одно, потом другое... Тяжело...Да, нелегко болезнь меня отпускает...
Встретила знакомую учительницу. Пообщались, в конце разговора она говорит:
– Ты веселая. Играешь роль или в самом деле не падаешь духом?
– В самом деле. Я верю в то, что все будет хорошо.
И вспомнила о Боге. Он поможет. Он – во мне.
31.12.1997 г. Состоялась районная аттестационная комиссия. Мне присвоили первую категорию социального педагога.
Сегодня зашла в районный отдел образования и получила сюрприз. Заведующая РОО Анастасия Николаевна, инспекторы Вера Павловна и Полина Александровна тепло поздравили меня с Новым 1998 годом, вручили большой пакет с фруктами и зачитали поздравление аттестационной комиссии. Эти стихи написаны специально для меня.
Уважаемая Антонина Анатольевна!
Под стихами стоят 13 подписей членов районной аттестационной комиссии. А сочинила их Альбина Петровна Х., моя коллега по работе на станции юннатов.
Вас с Новым годом поздравляем,
И все сердечно пожелаем
Вам в жизни счастия большого.
И будь здорова!
Всегда будь доброй и простой,
С открытым сердцем и душой,
Пусть солнце засияет снова.
И будь здорова!
Пусть будет мир, покой в семье.
Всегда достаток на столе.
Чтоб не было милее крова.
И будь здорова!
Ты не грусти и не печалься,
Всегда и всюду улыбайся,
Улыбкой покоряй любого.
И будь здорова!
Сколько энергии они влили в меня! Сил и веры в то, что надо жить, что я нужна людям! Я была счастлива! На всю жизнь я запомнила этот день. Я «вылетела» из РайОНО на крыльях счастья. Господи, дай здоровья и любви этим людям! Господи, спасибо тебе – ты посылаешь мне добрых людей.
01.01.1998 г.
Без ворожбы и без гаданья я только радостного жду.
Пусть все заветные желанья в грядущем сбудутся году!
Встречали Новый год дома, всей семьей. Посидели хорошо. И опять в подарок – стихи. На этот раз их сочинила младшая дочь Наташа.
Вот такие дела. Мой сдержанный ребенок написал первые стихи. И о чем? Не о любви, а о болезнях, чтобы их не было. Значит, и ей нелегко. Поэтому я должна, просто обязана выздороветь, нельзя причинять ребенку страдания, у девочки должна быть мать. Жить – надо!
В этот Тигра год грядущий пожелать я вам хочу,
Чтобы все болезни ваши навсегда остались в прошлом,
Чтоб здоровье поселилось в нашем доме навсегда.
Я хочу, чтоб с этого года:
Чтобы мама не болела, чтобы папа не болел,
Чтобы кошки наши были здоровее всех зверей,
И собака чтобы тоже не болела никогда.
И, конечно, я!
На Новом году ела только винегрет, а на десерт – мед с кокосовой стружкой. Ничего, прорвемся!
Когда моя борьба с болезнью осталась далеко позади, Наташа призналась мне, что ей было очень тяжело осознавать, что мама умирает. Она часто уходила в ванную и там давала волю слезам. Значит, наша ванная видела не только мои слезы.
Измените свое мировоззрение
В своих бедствиях люди склонны винить судьбу, богов и все, что угодно, но только не самих себя.
Платон
В последнее время я всем желаю любви, интуитивно. Такое пожелание удивляет, веселит, забавляет моих друзей и знакомых. Я поняла, что это пожелание дорогого стоит. Да, любви многим людям не хватает. Я ведь имею в виду именно любовь: к матери, Родине, природе, детям... а не страсть, не секс.
Прочитала журнал «Будь здоров» № 3 за 1994 г. Привлекла внимание статья Виктории Барцалкиной «Как свои проблемы превращать в достижения». Автор пишет, что трудные жизненные ситуации даются нам не просто так. И люди в этих ситуациях занимают позиции жертвы или ученика. Те, кто при столкновении с трудностями замыкаются в себе, выбирают позицию жертвы. Кто активизирует свои внутренние резервы и начинает бороться – ученика. «Пассивная жертва» винит себя в случившемся и в результате доходит до нервных срывов. «Активная жертва» винит во всех бедах не себя, а других людей, злую судьбу или Господа Бога. Любая жертва задает себе вопрос: почему? Почему именно я заболел раком? Чтобы дать выход агрессии, нужно отыскать конкретного виновника и переложить на него вину. Жертву терзает страх, и она, словно страус, закапывает голову в песок. Такой человек считает, что заболевание раком – это судьба, и подчиняется ей, не видя никакой возможности выжить. И умирает.
«Ученик» после вопроса «почему?» начинает думать о смысле собственной жизни, рассматривает заболевание в более широком контексте. Наказание воспринимает как некий сигнал к тому, чтобы он остановился и задумался, для чего ему эта ситуация дана. «Для чего?» – этим вопросом человек преодолевает позицию жертвы.
Прочитала журнал «Будь здоров» № 3 за 1994 г. Привлекла внимание статья Виктории Барцалкиной «Как свои проблемы превращать в достижения». Автор пишет, что трудные жизненные ситуации даются нам не просто так. И люди в этих ситуациях занимают позиции жертвы или ученика. Те, кто при столкновении с трудностями замыкаются в себе, выбирают позицию жертвы. Кто активизирует свои внутренние резервы и начинает бороться – ученика. «Пассивная жертва» винит себя в случившемся и в результате доходит до нервных срывов. «Активная жертва» винит во всех бедах не себя, а других людей, злую судьбу или Господа Бога. Любая жертва задает себе вопрос: почему? Почему именно я заболел раком? Чтобы дать выход агрессии, нужно отыскать конкретного виновника и переложить на него вину. Жертву терзает страх, и она, словно страус, закапывает голову в песок. Такой человек считает, что заболевание раком – это судьба, и подчиняется ей, не видя никакой возможности выжить. И умирает.
«Ученик» после вопроса «почему?» начинает думать о смысле собственной жизни, рассматривает заболевание в более широком контексте. Наказание воспринимает как некий сигнал к тому, чтобы он остановился и задумался, для чего ему эта ситуация дана. «Для чего?» – этим вопросом человек преодолевает позицию жертвы.