Страница:
МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
Требуется: 900 г говядины, 700 г слоеного теста, 2 луковицы, 600 мл пива, 1 ст. л. тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч. л. острого томатного соуса, 225 г шампиньонов, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Мясо нарежьте тонкими полосками, обваляйте в муке, добавьте специи и обжарьте на масле. Лук нарежьте кольцами и пассеруйте его в течение 10 минут. Добавьте муку и жарьте еще 3 минуты. Подогрейте в кастрюле пиво. Лук смешайте с говядиной, добавьте тимьян, лавровый лист, добавьте грибы, залейте подогретым пивом и все смешайте. Разложите в 4 жаропрочных блюда и остудите.
Раскатайте тесто и вырежьте из него 4 овала диаметром чуть побольше, чем блюдо. Из остатков теста нарежьте тонкие полоски и уложите их по краям блюда. Блюдо накройте тестом. Смажьте поверхность яйцом и запекайте в течение получаса при температуре в 200 °C.
«АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ»
Требуется: 900 г картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. растительного масла, 700 г баранины, 100 г шампиньонов, 2 ст. л. муки, 450 мл пива, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. петрушки, 30 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 25 г сыра, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления. Отварите картофель. Баранину нарежьте мелкими кусочками. Спассеруйте нашинкованные лук и морковь. Добавьте баранину и жарьте 10 минут. Затем положите грибы.
Всыпьте в сковороду муку, перемешайте, постепенно влейте пиво, добавьте томатную пасту, острый соус, посыпьте петрушкой и кипятите на слабом огне 10 минут.
Картофель разомните с маслом и молоком. Добавьте в пюре приправы и полученный соус. Полуготовое мясо выложите в жаропрочное блюдо. Поверх него положите пюре и запекайте при 200 °C в течение получаса.
СОЛЕНЫЙ ХВОРОСТ
Требуется: 1 ст. л. муки, 2 стакана сметаны, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. крахмала, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. пива.
Способ приготовления. Взбейте масло с солью, добавьте желтки, мелко порезанную лимонную корочку, сметану, крахмал (растворенный в лимонном соке) и пиво. Замесите тесто. Из раскатанного теста вырежьте ножом прямоугольники и сделайте в середине каждого продольный вырез, в который продевайте два уголка теста. Жарьте в горячем фритюре.
ГЛАВА 6 ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПИВА
ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАСТОИ И ОТВАРЫ
БОЛЕУТОЛЯЮЩИЕ СРЕДСТВА
БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
БРОНХИТ
ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
БОЛЕЗНИ ПОЧЕК
МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
ОЧИЩЕНИЕ ПОЧЕК
ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
АНГИНА
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕГКИХ
БЕССОННИЦА
УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ НАСТОИ
ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ
ГЛАВА 7 «ЗАМОРОЧКИ ИЗ ПИВНОЙ БОЧКИ»
Требуется: 900 г говядины, 700 г слоеного теста, 2 луковицы, 600 мл пива, 1 ст. л. тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч. л. острого томатного соуса, 225 г шампиньонов, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Мясо нарежьте тонкими полосками, обваляйте в муке, добавьте специи и обжарьте на масле. Лук нарежьте кольцами и пассеруйте его в течение 10 минут. Добавьте муку и жарьте еще 3 минуты. Подогрейте в кастрюле пиво. Лук смешайте с говядиной, добавьте тимьян, лавровый лист, добавьте грибы, залейте подогретым пивом и все смешайте. Разложите в 4 жаропрочных блюда и остудите.
Раскатайте тесто и вырежьте из него 4 овала диаметром чуть побольше, чем блюдо. Из остатков теста нарежьте тонкие полоски и уложите их по краям блюда. Блюдо накройте тестом. Смажьте поверхность яйцом и запекайте в течение получаса при температуре в 200 °C.
«АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ»
Требуется: 900 г картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л. растительного масла, 700 г баранины, 100 г шампиньонов, 2 ст. л. муки, 450 мл пива, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. петрушки, 30 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 25 г сыра, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления. Отварите картофель. Баранину нарежьте мелкими кусочками. Спассеруйте нашинкованные лук и морковь. Добавьте баранину и жарьте 10 минут. Затем положите грибы.
Всыпьте в сковороду муку, перемешайте, постепенно влейте пиво, добавьте томатную пасту, острый соус, посыпьте петрушкой и кипятите на слабом огне 10 минут.
Картофель разомните с маслом и молоком. Добавьте в пюре приправы и полученный соус. Полуготовое мясо выложите в жаропрочное блюдо. Поверх него положите пюре и запекайте при 200 °C в течение получаса.
СОЛЕНЫЙ ХВОРОСТ
Требуется: 1 ст. л. муки, 2 стакана сметаны, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. крахмала, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. пива.
Способ приготовления. Взбейте масло с солью, добавьте желтки, мелко порезанную лимонную корочку, сметану, крахмал (растворенный в лимонном соке) и пиво. Замесите тесто. Из раскатанного теста вырежьте ножом прямоугольники и сделайте в середине каждого продольный вырез, в который продевайте два уголка теста. Жарьте в горячем фритюре.
ГЛАВА 6 ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПИВА
Пиво по праву считается одним из самых любимых напитков во всем мире. Светлое и темное, крепкое и легкое, оно тонизирует, снимает усталость, спасает от стрессов. Однако мало кто знает о целебных свойствах пива.
Начнем с того, что солод и дрожжи, из которых производят пиво, содержат в себе необходимый организму витамин В5. Этот витамин участвует в углеводном и жировом обмене, обеспечивая усвоение протеинов, глюциодов и липидов. К тому же В5 — противострессовый витамин, он питает ногти, кожу и волосы, являясь прекрасной базой для различных масок. Отсутствие этого витамина в организме приводит к резкому истощению, а впоследствии — к потере сил, снижению работоспособности и внимания. Человек, в организме которого недостает витамина В5, отличается крайней раздражительностью и склонностью к длительным депрессиям. Как видите, пиво — это не только приятное времяпровождение, но и весьма полезный продукт, необходимый вашему организму.
Начнем с того, что солод и дрожжи, из которых производят пиво, содержат в себе необходимый организму витамин В5. Этот витамин участвует в углеводном и жировом обмене, обеспечивая усвоение протеинов, глюциодов и липидов. К тому же В5 — противострессовый витамин, он питает ногти, кожу и волосы, являясь прекрасной базой для различных масок. Отсутствие этого витамина в организме приводит к резкому истощению, а впоследствии — к потере сил, снижению работоспособности и внимания. Человек, в организме которого недостает витамина В5, отличается крайней раздражительностью и склонностью к длительным депрессиям. Как видите, пиво — это не только приятное времяпровождение, но и весьма полезный продукт, необходимый вашему организму.
ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАСТОИ И ОТВАРЫ
Добавляя горячее пиво в различные лекарственные отвары, можно приготовить замечательные тонизирующие средства, которые помогут вам восстановить силы.
НАСТОЙ «БЕЛЫЙ ШИПОВНИК»
Требуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. 1 ст. л. плодов шиповника залейте 1 стакан кипятка и настаивайте в течение часа, затем процедите и добавьте горячее светлое пиво. Принимайте средство по 0,5 стакана 3–4 раза в день, перед употреблением подогревайте его на водяной бане.
НАСТОЙ «ОСЕННИЙ»
Требуется: 2 ст. л. плодов шиповника, 2 ст. л. ягод рябины, 2 ст. л. ягод черной смородины, 2 стакана кипятка, 1 ст. темного пива.
Способ приготовления. Ягоды смешайте с плодами шиповника и залейте 2 ст. кипятка. Настаивайте в теплом месте в течение часа, после чего процедите и добавьте горячее темное пиво. Принимайте по 0,5 стакана 3–4 раза в день. Перед употреблением подогревайте.
НАСТОЙ «ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ»
Требуется: 2 ст. л. соцветий клевера, 2 ст. л. цветков василька, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Клевер и васильки заварите стаканом кипятка. После того как настоится, процедите и добавьте пиво. Принимайте по 2 ст. л. 2–3 раза в день.
НАСТОЙ «ЯГОДНЫЙ САД»
Требуется: 2 ст. л. ягод клюквы, 1 ст. л. ягод черной смородины, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. плодов шиповника, 2,5 стакана кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Витаминный сбор залейте кипятком и дайте настояться 3 часа. Процедите и добавьте горячего легкого пива. Пейте по 2 ст. л. 3–4 раза в день.
ОТВАР «ЛЕСНАЯ СКАЗКА»
Требуется: 1 ст. л. ягод ежевики, 1 ст. л. ягод земляники лесной, 10 г корней весеннего первоцвета, 2 стакана кипятка, 1 ст. светлого пива.
Способ приготовления. Ягоды и корни первоцвета залейте кипятком и варите 15–20 минут. Затем процедите и добавьте подогретое пиво. Пейте по 0,5 стакана 2 раза в день.
ОТВАР «ВЕСНА»
Требуется: 1 ст. л. березовых почек, 2–3 нарезанных яблока, 1 ч. л. мелко нарезанных корней одуванчика, 1 ст. л. корней первоцвета, 1 стакан кипятка, 1 стакан легкого пива.
Способ приготовления. Залейте сбор кипятком и проварите его 30–40 минут. Затем процедите и добавьте 1 стакан горячего легкого пива. Принимайте по 1/3 стакана 2–3 раза в день.
НАСТОЙ «БЕЛЫЙ ШИПОВНИК»
Требуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. 1 ст. л. плодов шиповника залейте 1 стакан кипятка и настаивайте в течение часа, затем процедите и добавьте горячее светлое пиво. Принимайте средство по 0,5 стакана 3–4 раза в день, перед употреблением подогревайте его на водяной бане.
НАСТОЙ «ОСЕННИЙ»
Требуется: 2 ст. л. плодов шиповника, 2 ст. л. ягод рябины, 2 ст. л. ягод черной смородины, 2 стакана кипятка, 1 ст. темного пива.
Способ приготовления. Ягоды смешайте с плодами шиповника и залейте 2 ст. кипятка. Настаивайте в теплом месте в течение часа, после чего процедите и добавьте горячее темное пиво. Принимайте по 0,5 стакана 3–4 раза в день. Перед употреблением подогревайте.
НАСТОЙ «ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ»
Требуется: 2 ст. л. соцветий клевера, 2 ст. л. цветков василька, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Клевер и васильки заварите стаканом кипятка. После того как настоится, процедите и добавьте пиво. Принимайте по 2 ст. л. 2–3 раза в день.
НАСТОЙ «ЯГОДНЫЙ САД»
Требуется: 2 ст. л. ягод клюквы, 1 ст. л. ягод черной смородины, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. плодов шиповника, 2,5 стакана кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Витаминный сбор залейте кипятком и дайте настояться 3 часа. Процедите и добавьте горячего легкого пива. Пейте по 2 ст. л. 3–4 раза в день.
ОТВАР «ЛЕСНАЯ СКАЗКА»
Требуется: 1 ст. л. ягод ежевики, 1 ст. л. ягод земляники лесной, 10 г корней весеннего первоцвета, 2 стакана кипятка, 1 ст. светлого пива.
Способ приготовления. Ягоды и корни первоцвета залейте кипятком и варите 15–20 минут. Затем процедите и добавьте подогретое пиво. Пейте по 0,5 стакана 2 раза в день.
ОТВАР «ВЕСНА»
Требуется: 1 ст. л. березовых почек, 2–3 нарезанных яблока, 1 ч. л. мелко нарезанных корней одуванчика, 1 ст. л. корней первоцвета, 1 стакан кипятка, 1 стакан легкого пива.
Способ приготовления. Залейте сбор кипятком и проварите его 30–40 минут. Затем процедите и добавьте 1 стакан горячего легкого пива. Принимайте по 1/3 стакана 2–3 раза в день.
БОЛЕУТОЛЯЮЩИЕ СРЕДСТВА
Народная аптека советует добавлять пиво в болеутоляющие травяные настои, особенно если ваши боли связаны с болезнями почек и бронхов. Оно не только мягко успокаивает боль, но и действует, как снотворное. К тому же, добавляя горячее пиво в настой такого растения, как белладонна (красавка), вы снимаете лишний риск отравления.
НАСТОЙ ИЗ БЕЛЛАДОННЫ
Требуется: 1 ст. л. травы белладонны, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком, дайте настояться и процедите. Затем влейте теплое пиво и снова дайте настояться. Принимайте, начиная с 1 ч. л., постепенно повышайте до 1 ст. л. перед сном.
НАСТОЙ ИЗ ОМЕЛЫ
Требуется: 35–40 г веток омелы с листьями или ягодами, 1 л кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите омелу кипятком, дайте настояться и процедите. Добавьте в отвар горячего крепкого пива, остудите. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ХМЕЛЯ
Требуется: 1 ст. л. соплодий («шишек») хмеля, 2 стакана кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Соплодия хмеля настаивайте в течение часа, затем процедите и добавьте подогретое пиво. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
ОТВАР «АПТЕЧНЫЙ»
Требуется: 1 ч. л. травы горца почечуйного, 2 ст. л. коры калины, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор кипятите 30 минут, затем процедите. Добавьте горячего пива. Принимайте по 0,5 ст. 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ БЕЛЛАДОННЫ
Требуется: 1 ст. л. травы белладонны, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком, дайте настояться и процедите. Затем влейте теплое пиво и снова дайте настояться. Принимайте, начиная с 1 ч. л., постепенно повышайте до 1 ст. л. перед сном.
НАСТОЙ ИЗ ОМЕЛЫ
Требуется: 35–40 г веток омелы с листьями или ягодами, 1 л кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите омелу кипятком, дайте настояться и процедите. Добавьте в отвар горячего крепкого пива, остудите. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ХМЕЛЯ
Требуется: 1 ст. л. соплодий («шишек») хмеля, 2 стакана кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Соплодия хмеля настаивайте в течение часа, затем процедите и добавьте подогретое пиво. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
ОТВАР «АПТЕЧНЫЙ»
Требуется: 1 ч. л. травы горца почечуйного, 2 ст. л. коры калины, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор кипятите 30 минут, затем процедите. Добавьте горячего пива. Принимайте по 0,5 ст. 2 раза в день.
БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
Пиво можно использовать не только в качестве восстанавливающего и обезболивающего средства. Свойства этого напитка таковы, что он является необходимым компонентом в травяных настоях и отварах при лечении различных хронических заболеваний, а также заболеваний бронхов и легких.
ОТВАР ИЗ БАГУЛЬНИКА
Требуется: 2 ст. л. листьев или молодых веточек багульника, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Траву заварите кипятком, остудите и добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 5–6 раз в день, подогревая перед употреблением.
НАПАР ИЗ ЧЕРЕДЫ
Требуется: 4 ст. л. нарезанной травы череды, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Залейте траву кипятком и настаивайте ночь. Утром добавьте 2 стакана горячего темного пива. Принимайте по 0,5 стакана 3–4 раза в день. Пейте горячим.
НАСТОЙ ИЗ ШАЛФЕЯ
Требуется: 1 ст. л. листьев шалфея, 1 стакан кипятка, 0,5 ст. темного пива.
Способ приготовления. Шалфей заварите кипятком и настаивайте 30 минут. Затем добавьте горячее пиво. Выпейте в течение дня.
НАСТОЙ ИЗ АЛОЭ
Требуется: 1 ч. л. сока алоэ (или 1 ст. л. мелко нарезанных листьев), 1 стакан кипятка, 1/3 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Вылейте сок алоэ в кипящую воду или заварите листья кипятком и дайте настояться 4–5 часов. Добавьте подогретое пиво и снова вскипятите. Остудите, процедите. Принимайте по 1 ч. л. 2 раза в день.
ОТВАР ИЗ БАГУЛЬНИКА
Требуется: 2 ст. л. листьев или молодых веточек багульника, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Траву заварите кипятком, остудите и добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 5–6 раз в день, подогревая перед употреблением.
НАПАР ИЗ ЧЕРЕДЫ
Требуется: 4 ст. л. нарезанной травы череды, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Залейте траву кипятком и настаивайте ночь. Утром добавьте 2 стакана горячего темного пива. Принимайте по 0,5 стакана 3–4 раза в день. Пейте горячим.
НАСТОЙ ИЗ ШАЛФЕЯ
Требуется: 1 ст. л. листьев шалфея, 1 стакан кипятка, 0,5 ст. темного пива.
Способ приготовления. Шалфей заварите кипятком и настаивайте 30 минут. Затем добавьте горячее пиво. Выпейте в течение дня.
НАСТОЙ ИЗ АЛОЭ
Требуется: 1 ч. л. сока алоэ (или 1 ст. л. мелко нарезанных листьев), 1 стакан кипятка, 1/3 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Вылейте сок алоэ в кипящую воду или заварите листья кипятком и дайте настояться 4–5 часов. Добавьте подогретое пиво и снова вскипятите. Остудите, процедите. Принимайте по 1 ч. л. 2 раза в день.
БРОНХИТ
Лекарственные настои, в которые добавлено пиво, прекрасно помогают при бронхите. Особенно ценными будут рецепты для тех, чей организм плохо переносит химические лекарства.
ОТВАР ИЗ АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО
Требуется: 1 ст. л. корней алтея, 2 стакана кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите алтей кипятком, после охлаждения процедите и влейте горячее пиво. Принимайте по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день. Перед употреблением разогрейте.
НАСТОЙ ИЗ БУЗИНЫ
Требуется: 1 ст. л. плодов бузины, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Бузину заварите кипятком, настаивайте 20 минут. Затем процедите, добавьте горячего крепкого пива и принимайте по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
ОТВАР ИЗ ФИАЛКИ ТРЕХЦВЕТНОЙ (АНЮТИНЫХ ГЛАЗОК)
Требуется: 15–20 г фиалки трехцветной, 1 стакана кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком. Через 10–15 минут добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5–1 стакана 2–3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ЖЕНЬ-ШЕНЯ
Требуется: 15–25 капель настойки женьшеня, 2 ч. л. травы душицы, 1 стакан кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Траву душицы залейте кипятком и настаивайте 20 минут. Процедите, добавьте настойку женьшеня, а через 15 минут горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
ОТВАР ИЗ АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО
Требуется: 1 ст. л. корней алтея, 2 стакана кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите алтей кипятком, после охлаждения процедите и влейте горячее пиво. Принимайте по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день. Перед употреблением разогрейте.
НАСТОЙ ИЗ БУЗИНЫ
Требуется: 1 ст. л. плодов бузины, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Бузину заварите кипятком, настаивайте 20 минут. Затем процедите, добавьте горячего крепкого пива и принимайте по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
ОТВАР ИЗ ФИАЛКИ ТРЕХЦВЕТНОЙ (АНЮТИНЫХ ГЛАЗОК)
Требуется: 15–20 г фиалки трехцветной, 1 стакана кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком. Через 10–15 минут добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5–1 стакана 2–3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ЖЕНЬ-ШЕНЯ
Требуется: 15–25 капель настойки женьшеня, 2 ч. л. травы душицы, 1 стакан кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Траву душицы залейте кипятком и настаивайте 20 минут. Процедите, добавьте настойку женьшеня, а через 15 минут горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
Добавление горячего пива в желчегонные отвары и настои усиливает эффект лекарственных препаратов, поэтому его нередко используют при лечении желчного пузыря. Чаще всего пиво встречается в рецептах, направленных на избавление от желчнокаменной болезни.
НАСТОЙ ИЗ БЕССМЕРТНИКА
Требуется: 2–3 ст. л. соцветий бессмертника, 2 стакана кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Бессмертник заварите кипятком и настаивайте в течение 30 минут. Затем добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
ОТВАР ИЗ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ
Требуется: 1 ч. л. листьев мяты, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана светлого пива.
Способ приготовления. 1 ч. л. мяты заварите 1 стакан кипятка, через 5-10 минут добавьте горячего светлого пива. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
Требуется: 60 г корневища пырея, 1 л кипятка, 1,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Пырей заварите кипятком и дайте настояться в течение получаса. Процедите, добавьте подогретое пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ БРУСНИКИ
Требуется: 1 ст. л. листьев брусники, 1 ст. л. ягод брусники, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Ягоды и листья залейте кипятком и настаивайте в течение получаса. Добавьте подогретое пиво и оставьте настой на ночь. Утром процедите и принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ БЕССМЕРТНИКА
Требуется: 2–3 ст. л. соцветий бессмертника, 2 стакана кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Бессмертник заварите кипятком и настаивайте в течение 30 минут. Затем добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
ОТВАР ИЗ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ
Требуется: 1 ч. л. листьев мяты, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана светлого пива.
Способ приготовления. 1 ч. л. мяты заварите 1 стакан кипятка, через 5-10 минут добавьте горячего светлого пива. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
Требуется: 60 г корневища пырея, 1 л кипятка, 1,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Пырей заварите кипятком и дайте настояться в течение получаса. Процедите, добавьте подогретое пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ БРУСНИКИ
Требуется: 1 ст. л. листьев брусники, 1 ст. л. ягод брусники, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Ягоды и листья залейте кипятком и настаивайте в течение получаса. Добавьте подогретое пиво и оставьте настой на ночь. Утром процедите и принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
БОЛЕЗНИ ПОЧЕК
Известно всем, что пиво — хорошее мочегонное. Его широко используют при заболевании почек, добавляя в травяные «почечные» сборы. Оно мягко влияет на больные органы, помогая избавляться от камней и песка. Если вы страдаете подобными недугами, мы советуем вам испробовать опыт народной медицины.
1. Требуется: 50 г березовых почек, 2 ст. л. корневищ пырея, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 25 г ягод ежевики, 1/3 ч. л. соды, 2 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор залейте кипящей водой, после охлаждения добавьте соду и темное пиво. Настаивайте 6 часов, процедите и пейте по 0,5 стакана 3 раза в день.
2. Требуется: 1 ст. л. ягод бузины, 2 ст. л. листьев мелиссы лекарственной, 1 ч. л. можжевельника, 1 л кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 1–2 часа. Процедите и добавьте горячее крепкое пиво. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день.
3. Требуется: 1 ст. л. корневища девясила, 2 ст. л. корней лопуха большого, 2 ч. л. петрушки, 1 ст. л. чистотела, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 1 час. Процедите и добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 или 3/4 стакана по утрам.
4. Требуется: 1 ст. л. цветков горицвета, 3 ст. л. соцветий бессмертника, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. цветков ромашки, 1,5 л кипятка, 2 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, настаивайте 2 часа, охладите и профильтруйте. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
5. Требуется: 1 ч. л. плодов аниса, 2 ст. л. цветков клевера, 2 ч. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. травы медуницы, 1 л кипятка, 1 стакан темного пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, дайте настояться 20–30 минут и процедите. Добавьте теплое пиво. Пейте по 1/4 стакана перед едой 3–4 раза в день.
1. Требуется: 50 г березовых почек, 2 ст. л. корневищ пырея, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 25 г ягод ежевики, 1/3 ч. л. соды, 2 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор залейте кипящей водой, после охлаждения добавьте соду и темное пиво. Настаивайте 6 часов, процедите и пейте по 0,5 стакана 3 раза в день.
2. Требуется: 1 ст. л. ягод бузины, 2 ст. л. листьев мелиссы лекарственной, 1 ч. л. можжевельника, 1 л кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 1–2 часа. Процедите и добавьте горячее крепкое пиво. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день.
3. Требуется: 1 ст. л. корневища девясила, 2 ст. л. корней лопуха большого, 2 ч. л. петрушки, 1 ст. л. чистотела, 1 л кипятка, 2 стакана темного пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 1 час. Процедите и добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 или 3/4 стакана по утрам.
4. Требуется: 1 ст. л. цветков горицвета, 3 ст. л. соцветий бессмертника, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ст. л. цветков ромашки, 1,5 л кипятка, 2 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, настаивайте 2 часа, охладите и профильтруйте. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
5. Требуется: 1 ч. л. плодов аниса, 2 ст. л. цветков клевера, 2 ч. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. травы медуницы, 1 л кипятка, 1 стакан темного пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, дайте настояться 20–30 минут и процедите. Добавьте теплое пиво. Пейте по 1/4 стакана перед едой 3–4 раза в день.
МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
При мочекаменной болезни, даже застарелой, вы вполне можете помочь себе, не прибегая к дорогостоящим лекарствам. Кроме этого, приведенные здесь рецепты помогут вашему организму подготовиться к глубокой очистке почек, которую вы сможете провести через неделю приема целебных настоев.
ВИНОГРАДНЫЙ НАСТОЙ
Требуется: 1 стакан виноградного сока (лучше домашнего), 1 ч. л. мяты перечной, 1 ч. л. листьев березы, 0,5 л кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Листья березы и мяты заварите кипятком, дайте настояться в течение 20–30 минут. Доведите до кипения пиво и смешайте его с теплым виноградным соком. Затем смешайте с настоем и принимайте по 2 ст. л. 2–3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ГОРЦА ЗМЕИНОГО
Требуется: 20 г корневищ горца змеиного, 1 л кипятка, 2 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корневища заварите кипятком и дайте настояться 20 минут. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1–1,3 стакана в день. При этом соблюдайте диету с ограничением мясной, рыбной и острой пищи.
НАСТОЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Требуется: 1 ст. л. листьев черной смородины, 1 ч. л. грецких орехов, 1 стакан кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Заварите листья смородины и измельченные орехи кипятком. Настаивайте 30 минут. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 2–3 стакана в день.
ОТВАР ИЗ ИНЖИРА
Требуется: 3 ст. л. винных ягод (соплодий инжира), 1 ст. кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Добавьте винные ягоды в кипящую воду и варите 30–40 минут. затем остудите, процедите и влейте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
ВИНОГРАДНЫЙ НАСТОЙ
Требуется: 1 стакан виноградного сока (лучше домашнего), 1 ч. л. мяты перечной, 1 ч. л. листьев березы, 0,5 л кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Листья березы и мяты заварите кипятком, дайте настояться в течение 20–30 минут. Доведите до кипения пиво и смешайте его с теплым виноградным соком. Затем смешайте с настоем и принимайте по 2 ст. л. 2–3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ГОРЦА ЗМЕИНОГО
Требуется: 20 г корневищ горца змеиного, 1 л кипятка, 2 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корневища заварите кипятком и дайте настояться 20 минут. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1–1,3 стакана в день. При этом соблюдайте диету с ограничением мясной, рыбной и острой пищи.
НАСТОЙ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Требуется: 1 ст. л. листьев черной смородины, 1 ч. л. грецких орехов, 1 стакан кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Заварите листья смородины и измельченные орехи кипятком. Настаивайте 30 минут. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 2–3 стакана в день.
ОТВАР ИЗ ИНЖИРА
Требуется: 3 ст. л. винных ягод (соплодий инжира), 1 ст. кипятка, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Добавьте винные ягоды в кипящую воду и варите 30–40 минут. затем остудите, процедите и влейте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
ОЧИЩЕНИЕ ПОЧЕК
А теперь поговорим об очищении почек. Через неделю приема лечебных отваров вы можете приступить к глубокой чистке больных органов. Мы советуем проводить данную процедуру примерно 1 раз в 3 месяца для профилактики заболевания.
Итак, вам потребуется: 20–25 г пихтового масла, сбор трав по 50 г душицы, шалфея, мелиссы, спорыша и зверобоя, 1 л кипятка, 4 стакана темного пива, мед.
Способ приготовления. Траву измельчите и заварите ее. В течение недели питайтесь вегетарианской пищей с приемом чая из сбора трав с медом. На 7-й день за 30 минут до еды приготовьте по 100 г настоя трав охлажденного и в него добавьте 5 капель пихтового масла и 0,5 стакана теплого темного пива, размешайте и выпейте через соломинку, чтобы предохранить зубы от разрушения. Настой с пихтовым маслом и пивом принимайте перед едой 3 раза в день в течение 5 дней. Результаты очистки обнаружатся по сильно помутневшей моче, в которой могут быть и камешки. Иногда выпадают тяжелые бурые и темно-красные плотные капли с запахом пихтового масла. Это сгустки песка.
Итак, вам потребуется: 20–25 г пихтового масла, сбор трав по 50 г душицы, шалфея, мелиссы, спорыша и зверобоя, 1 л кипятка, 4 стакана темного пива, мед.
Способ приготовления. Траву измельчите и заварите ее. В течение недели питайтесь вегетарианской пищей с приемом чая из сбора трав с медом. На 7-й день за 30 минут до еды приготовьте по 100 г настоя трав охлажденного и в него добавьте 5 капель пихтового масла и 0,5 стакана теплого темного пива, размешайте и выпейте через соломинку, чтобы предохранить зубы от разрушения. Настой с пихтовым маслом и пивом принимайте перед едой 3 раза в день в течение 5 дней. Результаты очистки обнаружатся по сильно помутневшей моче, в которой могут быть и камешки. Иногда выпадают тяжелые бурые и темно-красные плотные капли с запахом пихтового масла. Это сгустки песка.
ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
При лечении простудных заболеваний горячее пиво используется для снятия воспаления гортани и особенно как противокашлевое средство. Оно действует намного мягче, нежели вино, но с большей эффективностью.
НАСТОЙ ИЗ ВЕСЕННЕГО ПЕРВОЦВЕТА
Требуется: 10 г корней весеннего первоцвета, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Корни первоцвета заварите кипятком и настаивайте в течение 2 часов. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
ОТВАР АБРИКОСОВЫЙ ОТ КАШЛЯ
Требуется: 2 ст. л. измельченных ядрышек абрикоса, 1 ст. л. травы фиалки трехцветной (анютиных глазок), 1 стакан кипятка, 1 стакан темного пива.
Способ приготовления. Заварите абрикосовые ядрышки и траву кипятком, добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
ОТВАР ИЗ КРАПИВЫ ДЛЯ ПОЛОСКАНИЯ
Требуется: 1 ст. л. листьев крапивы, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Заварите крапиву кипятком, кипятите 10 минут. Процедите и добавьте горячее светлое пиво. Пейте по 0,5–1 стакана в день.
НАСТОЙ ИЗ ВЕСЕННЕГО ПЕРВОЦВЕТА
Требуется: 10 г корней весеннего первоцвета, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Корни первоцвета заварите кипятком и настаивайте в течение 2 часов. Добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
ОТВАР АБРИКОСОВЫЙ ОТ КАШЛЯ
Требуется: 2 ст. л. измельченных ядрышек абрикоса, 1 ст. л. травы фиалки трехцветной (анютиных глазок), 1 стакан кипятка, 1 стакан темного пива.
Способ приготовления. Заварите абрикосовые ядрышки и траву кипятком, добавьте горячее пиво. Принимайте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
ОТВАР ИЗ КРАПИВЫ ДЛЯ ПОЛОСКАНИЯ
Требуется: 1 ст. л. листьев крапивы, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана легкого пива.
Способ приготовления. Заварите крапиву кипятком, кипятите 10 минут. Процедите и добавьте горячее светлое пиво. Пейте по 0,5–1 стакана в день.
АНГИНА
НАСТОЙ ИЗ КАЛЕНДУЛЫ (НОГОТКОВ)
Требуется: 2 ч. л. цветков календулы, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Цветки календулы заварите кипятком и настаивайте 15 минут. Процедите и добавьте горячее темное пиво. Выпейте в течение дня.
НАСТОЙ ИЗ ЛУКА
Требуется: 1 среднего размера луковица, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана крепкого пива, 1 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления. Луковицу разрежьте на 3 части и залейте кипятком. Дайте настояться 2–2,5 часа. Добавьте горячее пиво, перемешайте и влейте масло. Принимайте по 1 ст. л. 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ РОМАШКИ
Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. листьев шалфея, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 30 минут. Затем процедите, добавьте горячее пиво. Выпейте в течение дня.
ОТВАР «ЛЕСНОЙ»
Требуется: 1 ст. л. лесной земляники, 1 ст. л. черной смородины, 1 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком, настаивайте 10–15 минут. Добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 3 раза в день.
Требуется: 2 ч. л. цветков календулы, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Цветки календулы заварите кипятком и настаивайте 15 минут. Процедите и добавьте горячее темное пиво. Выпейте в течение дня.
НАСТОЙ ИЗ ЛУКА
Требуется: 1 среднего размера луковица, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана крепкого пива, 1 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления. Луковицу разрежьте на 3 части и залейте кипятком. Дайте настояться 2–2,5 часа. Добавьте горячее пиво, перемешайте и влейте масло. Принимайте по 1 ст. л. 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ РОМАШКИ
Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. листьев шалфея, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана светлого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком и настаивайте 30 минут. Затем процедите, добавьте горячее пиво. Выпейте в течение дня.
ОТВАР «ЛЕСНОЙ»
Требуется: 1 ст. л. лесной земляники, 1 ст. л. черной смородины, 1 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком, настаивайте 10–15 минут. Добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 3 раза в день.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕГКИХ
При заболеваниях легких пиво можно использовать как согревающее средство. Оно помогает снять болевые ощущения в груди и способствует ускорению выздоровления. Горячее пиво подойдет и для внутреннего лечения (настои и отвары), и для наружного (компрессы). Ниже мы предлагаем рецепты обоих видов лечения.
СВЕКОЛЬНАЯ НАСТОЙКА
Требуется: 1 стакан свекольного сока, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. очищенного глицерина, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Ингредиенты перемешайте и дайте настояться в теплом месте в течение 1 дня. Смесь принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ АСТРАГАЛА
Требуется: 1 ст. л. травы астрагала, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком и настаивайте 10–15 минут. Процедите, добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
НАСТОЙ «ЦЕЛЕБНЫЙ»
Требуется: 1 ст. л. травы пастушьей сумки, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 стакан кипятка, 0,5 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, дайте настояться в течение 20–30 минут и процедите. Добавьте горячее пиво. Пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
КОМПРЕСС «ПИВНОЙ»
Требуется: 0,5 бутылки любого пива, 200 г сливочного или топленого масла, 0,5 стакана настоя «целебного», 1 ч. л. соли.
Способ приготовления. Доведите до кипения пиво, растопите масло и добавьте соль. Смешайте пиво с маслом в неметаллической посуде и осторожно влейте в смесь теплый настой. Перемешайте деревянной ложкой. Опустите в жидкость чистое полотенце, слегка отожмите и укройте им грудь больного. Сверху укутайте махровым полотенцем или пуховым платком, затем накройте одеялом. Держите компресс, пока он не начнет остывать. Затем напоите больного лечебным настоем. Повторяйте компресс через 2 дня.
СВЕКОЛЬНАЯ НАСТОЙКА
Требуется: 1 стакан свекольного сока, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. очищенного глицерина, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Ингредиенты перемешайте и дайте настояться в теплом месте в течение 1 дня. Смесь принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ АСТРАГАЛА
Требуется: 1 ст. л. травы астрагала, 1 стакан кипятка, 1/3 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите траву кипятком и настаивайте 10–15 минут. Процедите, добавьте горячее пиво. Пейте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.
НАСТОЙ «ЦЕЛЕБНЫЙ»
Требуется: 1 ст. л. травы пастушьей сумки, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 стакан кипятка, 0,5 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, дайте настояться в течение 20–30 минут и процедите. Добавьте горячее пиво. Пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
КОМПРЕСС «ПИВНОЙ»
Требуется: 0,5 бутылки любого пива, 200 г сливочного или топленого масла, 0,5 стакана настоя «целебного», 1 ч. л. соли.
Способ приготовления. Доведите до кипения пиво, растопите масло и добавьте соль. Смешайте пиво с маслом в неметаллической посуде и осторожно влейте в смесь теплый настой. Перемешайте деревянной ложкой. Опустите в жидкость чистое полотенце, слегка отожмите и укройте им грудь больного. Сверху укутайте махровым полотенцем или пуховым платком, затем накройте одеялом. Держите компресс, пока он не начнет остывать. Затем напоите больного лечебным настоем. Повторяйте компресс через 2 дня.
БЕССОННИЦА
Теперь поговорим о том, что касается нашей многострадальной нервной системы. Нет, пожалуй, такого человека, который не знал бы, что такое бессонница. Многочисленные стрессы жизни ломают природный ритм нашего организма. Как следствие этого — новые стрессы, нередко заканчивающиеся нервным срывом. Мы предлагаем вам избавиться от этого с помощью природных успокоителей.
ОТВАР ИЗ ВАЛЕРИАНЫ
Требуется: 1 ст. л. корней валерианы, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корни валерианы заварите кипятком, варите в течение 5 минут. Затем процедите и добавьте горячего крепкого пива. Принимайте по 1/3 стакана перед сном.
НАСТОЙ УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ
Требуется: 1 ст. л. корневищ дягиля, 1 ст. л. соплодий хмеля, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корневища и соплодия настаивайте в течение 40–45 минут, затем процедите и добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 1 стакану перед сном.
НАСТОЙ ИЗ ОВСА
Требуется: 1 стакан зеленых всходов овса, 0,5 л крепкого пива.
Способ приготовления. Овес настаивайте в доведенном до кипения крепком пиве в течение 3 часов. Принимайте по 1/3 стакана перед сном. Эту настойку рекомендуется также принимать в качестве укрепляющего при переутомлении и плохом аппетите.
НАСТОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Требуется: 0,5 стакана сока свежей капусты, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сок капусты смешайте с теплым крепким пивом и дайте настояться 5 часов. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
ОТВАР ИЗ ВАЛЕРИАНЫ
Требуется: 1 ст. л. корней валерианы, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корни валерианы заварите кипятком, варите в течение 5 минут. Затем процедите и добавьте горячего крепкого пива. Принимайте по 1/3 стакана перед сном.
НАСТОЙ УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ
Требуется: 1 ст. л. корневищ дягиля, 1 ст. л. соплодий хмеля, 2 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Корневища и соплодия настаивайте в течение 40–45 минут, затем процедите и добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 1 стакану перед сном.
НАСТОЙ ИЗ ОВСА
Требуется: 1 стакан зеленых всходов овса, 0,5 л крепкого пива.
Способ приготовления. Овес настаивайте в доведенном до кипения крепком пиве в течение 3 часов. Принимайте по 1/3 стакана перед сном. Эту настойку рекомендуется также принимать в качестве укрепляющего при переутомлении и плохом аппетите.
НАСТОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Требуется: 0,5 стакана сока свежей капусты, 1 стакан крепкого пива.
Способ приготовления. Сок капусты смешайте с теплым крепким пивом и дайте настояться 5 часов. Принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.
УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ НАСТОИ
Как противострессовому препарату пиву нет равных. С его помощью в домашних условиях вы можете приготовить различные, но совершенно безопасные для здоровья успокоительные средства, не имеющие противопоказаний.
1. Требуется: 2 ст. л. цветков боярышника, 1 ст. л. травы мелиссы, 1 ч. л. травы горицвета, 1 л кипятка, 2 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, настаивайте 10–15 минут, остудите, процедите. Затем добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 2 ст. л. 2 раза в день.
2. Требуется: 1 ч. л. листьев и цветков ландыша, 2 ч. л. травы душицы, 1 ст. л. ягод ежевики, 1,5 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком и дайте настояться 20–30 минут. Затем процедите, добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 2 ст. л. перед сном.
3. Требуется: 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 ч. л. измельченных ядрышек абрикоса, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите ромашку и пустырник кипятком и дайте настояться 15–20 минут. Всыпьте в пиво ядрышки абрикоса и доведите до кипения. Влейте пиво в настой. Принимайте по 2 ст. л. перед сном.
4. Требуется: 1 ст. л. травы донника желтого, 1 ч. л. измельченных корней одуванчика, 1 ст. л. листьев багульника, 1 л кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком и дайте настояться в течение 20–30 минут. Процедите, влейте теплое пиво. Принимайте по 1/3 стакана перед сном.
1. Требуется: 2 ст. л. цветков боярышника, 1 ст. л. травы мелиссы, 1 ч. л. травы горицвета, 1 л кипятка, 2 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Сбор заварите кипятком, настаивайте 10–15 минут, остудите, процедите. Затем добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 2 ст. л. 2 раза в день.
2. Требуется: 1 ч. л. листьев и цветков ландыша, 2 ч. л. травы душицы, 1 ст. л. ягод ежевики, 1,5 стакана кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком и дайте настояться 20–30 минут. Затем процедите, добавьте горячее крепкое пиво. Принимайте по 2 ст. л. перед сном.
3. Требуется: 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 ч. л. измельченных ядрышек абрикоса, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана темного пива.
Способ приготовления. Заварите ромашку и пустырник кипятком и дайте настояться 15–20 минут. Всыпьте в пиво ядрышки абрикоса и доведите до кипения. Влейте пиво в настой. Принимайте по 2 ст. л. перед сном.
4. Требуется: 1 ст. л. травы донника желтого, 1 ч. л. измельченных корней одуванчика, 1 ст. л. листьев багульника, 1 л кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Заварите сбор кипятком и дайте настояться в течение 20–30 минут. Процедите, влейте теплое пиво. Принимайте по 1/3 стакана перед сном.
ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ
Заканчиваем мы наш рассказ о целебных свойствах пива на рецептах от переутомления.
НАСТОЙ ИЗ ЗАМАНИХИ
Требуется: 1 ст. л. корневищ заманихи, 1 стакан кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Корневища мелко нарежьте и заварите кипятком. Дайте настояться в течение 2–3 часов. Процедите и добавьте горячее пиво. Принимайте по 1/3 стакана 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ЛИМОННИКА
Требуется: 1 ч. л. ягод лимонника или 30 г жидкого экстракта, 1 ст. кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Ягоды заварите кипятком или влейте в кипяток экстракт. Дайте настояться 15 минут и добавьте горячее крепкое пиво. Если вы используете экстракт, добавляйте пиво, после того как настой немного остынет. Принимайте натощак или спустя 4 часа после приема пищи.
НАСТОЙ ИЗ ЭЛЕУТЕРОКОККА
Требуется: 20 г препарата элеутерококка, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Влейте препарат в кипяток, дайте остыть. Затем добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ч. л. за 3 часа перед сном.
Как видите, этот хорошо знакомый нам напиток обладает редкими целебными свойствами и способен помочь, избавляя от различных недугов. Главное — это знать меру, чтобы полезное не становилось вредным.
НАСТОЙ ИЗ ЗАМАНИХИ
Требуется: 1 ст. л. корневищ заманихи, 1 стакан кипятка, 1 стакан светлого пива.
Способ приготовления. Корневища мелко нарежьте и заварите кипятком. Дайте настояться в течение 2–3 часов. Процедите и добавьте горячее пиво. Принимайте по 1/3 стакана 2 раза в день.
НАСТОЙ ИЗ ЛИМОННИКА
Требуется: 1 ч. л. ягод лимонника или 30 г жидкого экстракта, 1 ст. кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Ягоды заварите кипятком или влейте в кипяток экстракт. Дайте настояться 15 минут и добавьте горячее крепкое пиво. Если вы используете экстракт, добавляйте пиво, после того как настой немного остынет. Принимайте натощак или спустя 4 часа после приема пищи.
НАСТОЙ ИЗ ЭЛЕУТЕРОКОККА
Требуется: 20 г препарата элеутерококка, 1 стакан кипятка, 0,5 стакана крепкого пива.
Способ приготовления. Влейте препарат в кипяток, дайте остыть. Затем добавьте горячее пиво. Принимайте по 1 ч. л. за 3 часа перед сном.
Как видите, этот хорошо знакомый нам напиток обладает редкими целебными свойствами и способен помочь, избавляя от различных недугов. Главное — это знать меру, чтобы полезное не становилось вредным.
ГЛАВА 7 «ЗАМОРОЧКИ ИЗ ПИВНОЙ БОЧКИ»
В этой главе мы расскажем вам о том, как пиво употребляют в домашней косметологии, в домашнем хозяйстве. Вам предстоит на собственном опыте убедиться в том, что пиво — это не только вкусно, но и полезно!
Начнем с косметических средств. Знаете ли вы, что пиво может помочь вам создать потрясающую прическу?
Пиво издавна использовали красавицы, питающие слабость к локонам. Для того чтобы прическа дольше держалась, можно использовать пиво как фиксирующие средство. Перед тем как накрутить волосы на бигуди, нужно каждую прядь расчесать тонкой расческой, смоченной в пиве. Для этих целей лучше всего брать темные сорта пива.
Начнем с косметических средств. Знаете ли вы, что пиво может помочь вам создать потрясающую прическу?
Пиво издавна использовали красавицы, питающие слабость к локонам. Для того чтобы прическа дольше держалась, можно использовать пиво как фиксирующие средство. Перед тем как накрутить волосы на бигуди, нужно каждую прядь расчесать тонкой расческой, смоченной в пиве. Для этих целей лучше всего брать темные сорта пива.