ВОДКА «АРОМАТНАЯ»
   Требуется: водка, сухие лимонные корки — 1/5 объема посуды, 6 г корицы на 1 л водки, 1 г кардамона на 1 л водки, мускатный орех, не более 500 г сахара на 1 л водки.
   Способ приготовления. В самую простую водку засыпьте сухие лимонные корки, чтобы они заняли пятую часть объема емкости, дайте постоять несколько часов и все вместе перегоните через дистилляционный аппарат. Возьмите бутылку из самого толстого стекла. Положите в перегнанную водку (в нужных пропорциях) предварительно перемолотые корицу, кардамон, мускатный орех. Бутылку закупорьте и обмажьте крутым ржаным тестом. Лучше готовить водку в печи, где ее необходимо оставить на ночь. Утром выньте и оставьте водку в комнате. Такую процедуру нужно повторять 4 дня подряд. Если вы будете пользоваться духовкой, ставьте в нее водку не менее 8 раз. После приготовления водку нужно слегка подсластить (не более 100 г сахара на 1 л водки).
   РЯБИНОВАЯ ВОДКА
   Требуется: 1 кг зрелой рябины, 10 л хлебного кваса, 50–70 г дрожжей.
   Способ приготовления. Очень зрелую рябину (собранную до морозов) мелко раздавите до образования кашицы. Переложите рябиновую массу в бутылку, залейте свежим хлебным квасом и добавьте дрожжей. Оставьте квас бродить при комнатной температуре. Когда брожение почти закончится и газы прекратят активно выделяться, всю массу вместе с рябиной, перемешивая, перелейте в дистилляционную установку и несколько раз перегоните.
   ВОДКА «КРАСНАЯ МОСКВА»
   Требуется: по 40 г имбиря, калагана, шалфея, мяты, аниса на 1 л спирта.
   Способ приготовления. Возьмите имбирь, калган, шалфей, мяту, анис и залейте литром спирта, настаивайте 18 дней. Затем добавьте в настой 1,5 л холодной сырой воды (лучше ключевой или колодезной), все вместе перегоните через дистилляционный аппарат. Если вместо спирта будете использовать заводскую водку, можно ее не разбавлять или почти не разбавлять водой.
   ВИШНЕВАЯ ВОДКА
   Требуется: 1,6 л спирта, 1,2 л вишневого сока, 50 шт. гвоздики, 50 шт. чернослива (без косточек).
   Способ приготовления. Смешайте спирт с вишневым соком, хорошенько взболтайте в бутылке, всыпьте гвоздику, чернослив, поставьте в теплое место — и через неделю можно употреблять приготовленную домашнюю водку!
   В водку можно добавлять различные растительные продукты: фрукты, ягоды, разные лечебные травы для улучшения ее вкусовых качеств и для придания ей приятного аромата.
   ВОДКА ЛИМОННАЯ
   Требуется: на ведро водки 200 г лимонной цедры и 1 стакан лимонного сока.
   Способ приготовления. Добавьте в емкость с водкой лимонный сок и мелко нарезанную лимонную цедру, перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться на одну неделю. Потом профильтруйте раствор, и восхитительная водка с ароматом лимона готова к употреблению!
   ВОДКА С ЧЕРНОСЛИВОМ
   Требуется: на ведро водки — 300 г чернослива без косточек.
   Способ приготовления. Добавьте в емкость с водкой чернослив, размешайте и настаивайте 1–1,5 недели при неплотно закрытой крышке. Потом профильтруйте водку.
   В водку можно добавлять и разные пряности. Как известно, большинство мужчин предпочитают употреблять в пищу остренькое. Для них можно добавить в водку перец.
   ВОДКА С ПЕРЧИКОМ
   Требуется: на 1 л домашней водки 2–3 чилийских перчика.
   Способ приготовления. Заполните чистую стерилизованную бутылку целыми чилийскими перчиками (2–3 штуки), а затем залейте бутылку водкой. Настаивать такую водку нужно 2–3 дня, после чего перчики лучше вынуть.
   ВОДКА «ПРЯНАЯ»
   Требуется: на 1 л домашней водки 1/5 ч л. имбиря, 0,5 ч. л. гвоздики, маленькая щепотка корицы, 1/5 ч. л. измельченного лаврового листа.
   Способ приготовления. Все ингредиенты запустите в бутылку с водкой, плотно закройте крышкой и хорошенько взболтайте. Водку настаивайте 2–3 дня, а затем ее можно употреблять. Такая водка может оказать и лечебное действие при заболеваниях простудой.
   Улучшают вкусовые качества обыкновенной домашней водки и разные душистые травы, к тому же являющиеся лечебными. Такая водка будет не только приятна на вкус, но еще и полезна для организма.
   ВОДКА С ШАЛФЕЕМ И ЗВЕРОБОЕМ
   Требуется: на 1 л домашней водки — несколько листиков свежего шалфея и зверобоя.
   Способ приготовления. Заполните бутылку с водкой листиками шалфея и зверобоя, хорошо закройте крышкой и взболтайте. Настаивайте водку 5 дней, перед тем как употреблять.
   ВОДКА МЯТНАЯ
   Требуется: на 1 ведро домашней водки 400 г свежих листьев и цветков английской мяты перечной.
   Способ приготовления. Заполните ведро с водкой измельченными целыми цветками и листиками мяты перечной, закройте плотно крышкой и хорошо взболтайте. Настаивайте водку 2 недели. Потом профильтруйте, а после фильтрации для более сильного аромата и вкуса можно добавить несколько капель масла перечной мяты.
   ВОДКА ПОЛЫННАЯ
   Требуется: на 1 ведро водки — 400 г свежих листьев полыни.
   Способ приготовления. Положите листья полыни в ведро с водкой, размешайте, накройте неплотно крышкой и настаивайте 2 недели. Эта водка имеет очень приятный аромат и способствует пищеварению.
   Если вы хотите приготовить совершенно бесцветную мятную водку, добавьте несколько капель масла перечной мяты к обыкновенной водке.
   ВОДКА ВАНИЛЬНАЯ
   Требуется: на 1 л домашней водки 0,5 ч. л. сахарной пудры, щепотка ванили, сок 0,5 лимона.
   Способ приготовления. Добавьте в бутылку с водкой смесь из сока половинки лимона, ванильного сахара и сахарной пудры, закройте плотно крышкой и хорошо взболтайте. Водку можно употреблять, не настаивая.
   Далее я приведу несколько рецептов приготовления вкусной водки из старинной русской кухни.
   ВОДКА «КУПЕЧЕСКАЯ»
   Требуется: на 1 ведро водки — 400 г английской мяты, 400 г аниса, 200 г крупнотолченых померанцевых орехов.
   Способ приготовления. Добавьте в готовую водку все компоненты: мяту, анис, орехи, хорошо перемешайте, накройте сверху неплотно крышкой и дайте настояться в теплом месте 2 недели. Ежедневно взбалтывайте ее, а когда настоится — профильтруйте через бумагу.
   ВОДКА СУХАРНАЯ
   Требуется: 800 г ржаного хлеба на 1 ведро водки.
   Способ приготовления. Хлеб порежьте на небольшие кусочки, высушите в нагретой печи (духовке) и поместите в ведерную бутыль с водкой. Настаивайте водку, пока сухари не всплывут на поверхность. Затем уберите сухари и профильтруйте водку.
   Бывалые люди, которые делали эту водку, утверждают: она очень вкусна и полезна при расстройстве желудка.

ГЛАВА 4 ВОДКА С ПЕРЦЕМ ПОМОЖЕТ ПРИ ПРОСТУДЕ…

   Издавна русскому народу известны целительные свойства огненной воды. Знахари и колдуны использовали водку для приготовления различных настоек, эликсиров, компрессов. И по сей день водка применяется для лечебных целей. Любой человек хоть раз в жизни лечился настойкой на основе водки, делал себе из нее компрессы. Некоторые люди признают только такой вид врачевания.
   Кроме того, считается, что 20 г водки, принимаемые ежедневно, оказывают тонизирующее воздействие на организм, расширяют кровеносные сосуды, повышают приток крови ко всем органам, дезинфицируют пищеварительный тракт. А многие врачи даже рекомендуют принимать ежедневно по рюмке водки тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям: полагают, что таким образом можно предотвратить инфаркт миокарда.
   ВОДОЧНЫЕ РАСТИРАНИЯ. Случается, что человек попадает под дождь, замерзает из-за длительного пребывания на холоде. Когда организм застужен, он беззащитен перед различными хворями. Чтобы не допустить развитие болезни, применяются растирания водкой. Особенно хороша для этой цели перцовка. Водку выливают на тело — и быстрыми, сильными круговыми движениями начинают интенсивно втирать ее ладонями в кожу замерзающего человека. Во время этой процедуры происходит резкое расширение сосудов, сильный приток крови, и пострадавший согревается.
   Растирания водкой можно использовать не только для предотвращения простудного заболевания, но и для того, чтобы сбить температуру. Для этого надо обтереть тело водкой, положить в область печени и селезенки пакет со льдом, завернутый в полотенце. Спирт, испаряясь с поверхности тела, охладит его и тем самым собьет температуру.
   ПЕРЦОВКА. Вот наиболее известный рецепт изготовления перцовки. Надо взять 0,5 л водки, 1–2 стручка красного острого перца и настоять в темном месте, по крайней мере, в течение суток. Во время болезни перцовку следует пить 3 раза в день по 50 г.
   Перцовкой можно не только вылечить уже начавшуюся простуду, но и предотвратить ее. Помимо растираний замерзшего человека надо дать ему перцовку внутрь, чтобы кровь прилила к внутренним органам, к головному мозгу.
   ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ ПРОСТУДОЙ. Больное горло (при ангине), а также другие застуженные органы лечатся компрессом из водки. Для этого водку нужно развести водой (1:2), смочить раствором тряпочку, сложенную вдвое, приложить к больному месту, сверху утеплить сухой ватой и зафиксировать бинтом. Этот компресс делается на ночь, чтобы больной находился в тепле и покое. Если за ночь сухая вата станет влажной, значит компресс был наложен правильно.
   При бронхите прописывают отхаркивающие лекарства. Хорошим отхаркивающим средством считается настойка подорожника. Кроме того, что во время болезни надо пить отвар подорожника, также можно принимать настойку. Сухие листья вместе с тщательно промытыми корнями залейте водкой (1:2). Настаивайте 2 суток, затем процедите, смешайте с 2–3 ст. л. меда и принимайте 3 раза в день по 1 ч. л.
   Такую же настойку можно сделать из свежих листьев мать-и-мачехи, так как это растение также является отхаркивающим средством.
   При бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей очень полезен сбор из синюхи голубой и чабреца (богородской травы) как отхаркивающее средство. Из этого сбора можно приготовить настойку. Трава используется как сырая, так и сушеная, ее нужно залить водкой в пропорции (1:2) и дать настояться неделю, затем процедить и пить 3 раза в день по 1 ст. л. перед едой.
   Отхаркивающим средством служит настойка из алтея лекарственного. Алтей содержит большое количество слизи. Именно эта слизь оказывает обволакивающее, отхаркивающее и мягчительное действие. Чтобы выделить слизь, корни алтея надо настаивать в холодной воде. Затем слизь смешать с водкой и дать постоять сутки. Пить по 1 ст. л. 5 раз в день.
   При бронхите замечательным средством будет следующая настойка: 300 г измельченных луковиц, 200 г сахара, 50 г меда смешать и добавить 100 г водки. Настоять смесь в течение суток. Принимать по 1 ст. л. 4–6 раз в день.
   В качестве общеукрепляющего средства во время болезни используют настойку из корней цикория (30 г корней цикория на 200 г водки). Настаивать трое суток, пить по 20 капель 6 раз в день.
   Бронхиальная астма может быть как следствием перенесенного бронхита, так и реакцией на какой-нибудь аллерген. При бронхиальной астме поможет спиртовая настойка из имбиря. 500 г корня протрите на терке и залейте водкой. Настаивайте на солнце или в тепле 14 дней. Настойка должна стать желтого цвета. Затем процедите и отожмите ее. Пейте 2 раза в день по 1 ч. л., запивая кипяченой водой.
   ГРИПП. От этой болезни очень хорошо помогают настойки водки и противовоспалительных, отхаркивающих и тонизирующих трав (календулы, подорожника, липового цвета, мать-и-мачехи, ромашки аптечной и т. д.). Желательно сделать настой из сбора различных трав. Любая настойка должна стоять в темном месте, в плотно закрытой посуде, желательно в бутылке или в банке не менее двух суток.
   От гриппа поможет настойка из чеснока и лимона. 2 небольшие головки чеснока потрите на мелкой терке, 2 лимона прокрутите через мясорубку и залейте все это двумя стаканами водки. Оставьте настаивать в темном месте на 2 суток, процедите через марлю и пейте по 4 ст. л. в день во время болезни и по 2 ст. л. для профилактики во время эпидемий гриппа.
   Как правило, после гриппа организм очень ослаблен. Чтобы укрепить силы, надо приготовить такую смесь. 10 толченых ядер грецкого ореха, 20 г растертых в порошок листьев черной смородины, 30 г листьев мяты и 20 г цветков таволги. Всю смесь перемешайте со 100 г меда и 50 г водки. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день натощак.
   РЕВМАТИЗМ. При сильных ревматических болях используются настойки, принимаемые как внутрь, так и втираемые в кожу.
   От ревматизма поможет настойка из корней шиповника. 100 г сухих измельченных корней залейте 0,5 литра водки. Настойка должна стоять 3 недели. Содержимое надо периодически встряхивать. Питье принимайте по 25–30 г 2–3 раза в день, запивая кипяченой водой. Одновременно состав можно втирать в больные места, делать компрессы.
   Листья кироказона успешно борются с ревматизмом. Для этого чайную ложку мелко рубленных листьев растения залейте 0,5 стакана водки. Настаивайте 7 дней и принимайте по 30–35 капель в день.
   Следующая настойка действенна только на начальной стадии заболевания ревматизмом. 40 г цветов одуванчика и 3–4 очищенных корня залейте стаканом водки и настаивайте в темном месте 10 дней. Натирайте больные места 3 раза в день.
   При ревматизме хорошим лекарством станет настойка на муравьях. Возьмите небольшую бутылку, наполните ее до половины живыми муравьями, затем долейте доверху водкой, плотно закройте крышкой и поставьте в темное место на 10 дней. После того как настойка будет готова, ее надо принимать 3 раза в день по чайной ложке в течение месяца.
   Также хорошим средством является настойка из можжевельника. Возьмите 10–15 г сухих ягод можжевельника, залейте стаканом водки, настаивайте в течение 3 суток. Пейте по 2 чайные ложки в день в течение 2 месяцев.
   Настойка из червей применяется при застарелых формах ревматизма, когда больше ничего не помогает. Для приготовления этой настойки необходимы красные черви из коровьего навоза. В стеклянную банку положите червей и залейте водкой. Не надо наливать слишком много. Достаточно, чтобы уровень водки немного поднимался над червями. Плотно закройте банку бумагой и настаивайте 10 дней под прямым солнечным светом.
   Также при ревматизме и ломоте в костях и суставах поможет настойка из белой сирени. 1/2 стакана сухих цветов белой сирени залейте стаканом водки, добавьте денатурат и настаивайте в продолжение 14 дней. Употребляйте по 30 капель 3 раза в день перед едой.
   Настойка из почек поможет предотвратить сильные боли. 50 г растертых почек осины залейте водкой в соотношении 1:10. Настаивайте 10 дней, потом принимайте по вечерам 20–30 капель в течение месяца. Боль пройдет после 2–4 приемов настойки.
   ГОЛОВНАЯ БОЛЬ. Настой из мятных листьев помогает при острой мигрени. 20 г сухих мятных листьев измельчите в порошок. Залейте водкой в пропорции 1:2. Настаивайте в течение 8 дней. Натирайте лоб, виски, затылок, место за ушами.
   ИМПОТЕНЦИЯ. Во все времена корень жень-шеня, похожий на фигурку человека, люди считали наделенным целебными свойствами. Это лекарственное растение овеяно тысячами легенд и преданий. Особенно оно ценилось как средство против мужского бессилия. Я приведу вам рецепт настойки, который служит надежным лекарством от импотенции. От свежего корня женьшеня отрежьте 2,5–3 см, залейте 3,5 л хорошо очищенной водки и поставьте в темное место на неделю. Принимайте 20–25 капель перед едой 3 раза в день. Курс лечения продолжается от 3 до 6 месяцев, в зависимости от эффекта.
   При импотенции помогает не только женьшень, но и многие другие лекарственные травы, растущие у нас, в средней полосе. Это, например, сбор: календула — 20 г, бессмертник, зверобой — 20 г, корневище валерианы — 30 г. Все травы залейте 200 г водки и поставьте в темное место. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
   Еще один сбор от импотенции: зверобой — 30 г, мята перечная — 10 г, душица — 20 г. Залейте сбор 100 г водки и настаивайте неделю. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
   Невылеченный простатит, как правило, ведет за собой импотенцию. Этой болезнью страдают многие мужчины. Для того чтобы избавиться от простатита, надо сделать настойку из сбора: 100 г плодов боярышника и шиповника, 50 г сушеницы, 40 г цветов ромашки аптечной, 30 г листьев брусники и березы, корня одуванчика, спорыша, 20 г донника и грушанки. Все залейте литром крутого кипятка, остудите, добавьте 100 г водки и принимайте 6–7 раз в день по 1/4 стакана.
   БОРОДАВКИ. От этих неприятных кожных образований также помогут избавиться настойки на основе водки, в частности настойка из чистотела. 0,5 кг свежего чистотела прокрутите через мясорубку и отожмите сок. Желательно это делать в перчатках, потому что сок чистотела сам по себе очень едкий. Полученный сок залейте стаканом водки и настаивайте 14 дней. Ежедневно мажьте бородавки этим составом, и они быстро пройдут.
   Настойка из чистотела с добавлением календулы также применяется для выведения бородавок. Через мясорубку прокрутите 50 г свежих цветов календулы и 80 г цветущего чистотела. Залейте полученную смесь 0,5 литра водки и настаивайте 3 дня.
   СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ. Как говорилось выше, рюмка водки в день полезна людям предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям. Если же человек уже страдает болями в сердце, аритмией, ишемической болезнью и т. д., поможет следующая настойка водки на полыни. Верхушки полыни надо собрать рано утром до восхода солнца, пока трава покрыта росой. 3 литровую банку наполните свежими верхушками полыни и залейте доверху водкой. После этого банку плотно закройте и закопайте в землю на глубину 1 м. Через 10 дней достаньте банку из земли, содержимое процедите и употребляйте по рюмке в день перед едой, заедая ложкой меда.
   Если вас беспокоит повышенное давление, приготовьте настойку из свекольного сока: 3 стакана свекольного сока, 3 стакана меда, 100 г травы сушеницы, 500 г водки. Все соедините, перемешайте, настаивайте в течение 10 дней, затем процедите. Принимайте по 1–2 ст. л. в день за 20 минут до еды.
   При расстройствах сердечно-сосудистой системы, в частности гипертонии, очень помогает настойка из цветков и плодов боярышника. Сухой цвет и ягоды боярышника залейте литром водки, настаивайте десять дней, пейте по 1 рюмке 2 раза в день.
   При гипотонии можно воспользоваться настойкой бессмертника: 100 г измельченного бессмертника на 200 г водки. Настаивайте 4 дня и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
   Настойка из наперстянки крупноцветковой применяется при хронической сердечно-сосудистой недостаточности. Сухие листья наперстянки, собранные во время цветения, залейте литром водки и настаивайте десять дней. Принимайте по рюмке настойки ежедневно.
   БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ. При болезнях печени нельзя принимать много спиртного, а потому настойками, которые будут предложены ниже, не следует злоупотреблять. Их нужно пить по 1 ст. л. 2–3 раза в день перед употреблением пищи. Наиболее эффективная настойка — из расторопши пятнистой. Расторопша — ближайший родственник татарника — верного лекаря при хронических гепатитах, циррозе печени. Для настойки можно использовать как листья, так и цветы и корни растения. Срежьте свежие листья расторопши, удалите длинные колючки, пропустите через мясорубку, залейте водкой в пропорции 1:2. Закройте крышкой и дайте настояться 3 дня. Употребляйте не процеживая, так как листья очень полезны.
   При острых и хронических заболеваниях желчного пузыря и печени нужно принимать настойки из желчегонных трав, таких, как бессмертник, василек, календула, пижма, пустырник, кукурузные рыльца и т. д. Эти растения можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Все эти травы следует собирать перед восходом солнца. Каждую из вышеперечисленных трав заливают водкой в отношении 1:2. Настаивают не менее 3 дней, пьют по 1 ст. л. 3 раза в день. Можно сделать настой не из одной травы, а из сбора.
   От сильной боли в печени поможет настойка из водки и зеленых грецких орехов. 30 г грецких орехов, собранных до Ивана Купалы, перекрутите через мясорубку, добавьте 1 ст. л. меда, разведите водкой (1:1). Настаивайте месяц и пейте по 1 ч. л. 3 раза в день в течение 30 дней.
   С болезнями печени успешно борется яснотка белая. Для приготовления настоя цветы растения залейте кипятком, дайте настояться, остудите, добавьте 50 г водки и пейте по 100 г 2–3 раза в день.
   При циррозе печени хорошо помогает хрен. Возьмите 6–7 измельченных листьев хрена и настаивайте вместе с одним корнем на 0,5 литра водки, затем принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения — 1–2 месяца. Во время лечения полезно пить мумие, так как оно усилит питание клеток, восстановит функции печени.
   Хрен — это желчегонное средство. Данное его свойство хорошо проявляется в настойке 30 г корня хрена, залитых 100 г водки. Настойку можно пить уже через неделю, предварительно разбавив ее до 200 г (пьют мелкими глотками).
   МОЧЕГОННЫЕ НАСТОЙКИ. Они применяются при различного рода отеках, асците, болезнях почек и т. д. К мочегонным травам относится лопух. Из листьев лопуха отжимают сок, а оставшийся жмых заливают литром водки. Настойка должна стоять неделю в темном месте. Затем ее употребляют три раза в день следующим образом: 1 ст. л. настойки запивают 1 ст. л. сока лопуха, а так как сок лопуха очень горький, все заедают медом.
   Хорошим мочегонным средством служит настойка из сбора календулы и василька. Сухие цветки растений залейте водкой в пропорции 1:2. Настаивайте 3 суток. Употребляйте ежедневно по 1 ч. л. 2–3 раза в день.
   Настойка из почек березы — хорошее мочегонное и желчегонное средство. Почки березы следует собирать зимой. Березовые почки залейте водкой и настаивайте в течение недели. Пейте по 1 ст. л. 4 раза в день.
   Мочегонным средством является настойка на корне любистока. 100 г корня залейте 300 г водки и оставьте настаиваться в течение полумесяца. Пейте по 1 ст. л. три раза в день.
   ТУБЕРКУЛЕЗ. Туберкулез легких — очень серьезное и тяжелое заболевание, но и против него есть народный рецепт. Это настойка из медведок, меда и водки. Медведка — это крупное насекомое, обитающее на берегах рек и озер с землянистыми или глинистыми берегами. Медведки известны как самые страшные вредители на огородных участках. Для приготовления настойки поймайте 10 медведок, засушите, измельчите в порошок. 1 стакан меда подогрейте на паровой бане, доведите до жидкого состояния и смешайте с порошком из медведок. Залейте полученную смесь литром водки и настаивайте две недели. Затем употребляйте по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи.
   От туберкулеза в народе давно используется такое средство, как барсучий жир. Вместо барсучьего можно применять и собачий жир. Жир растопите до жидкого состояния, остудите до температуры 35–40 градусов. Пейте следующим образом: сначала 100 г жира, а затем сразу же — 100 г водки.
   При болезни легких хорошо воспользоваться народным лекарством по следующему рецепту: 2 лимона перекрутите через мясорубку, добавьте ядра 30 грецких орехов, 200 г сока алоэ, 600 г меда, 100 г водки. Смешайте, храните в темном месте, принимайте по 1 ст. л. перед едой, 3 раза в день.
   БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА. Диарею (или понос) лечат настойками из растений, оказывающих дизбактериозное, вяжущее действие. Это, например, настойка из коры дуба. 50 г коры дуба залейте 0,5 литра водки и настаивайте месяц. Затем процедите и пейте настойку 3 раза в день при приступах диареи.
   Для того чтобы улучшить состояние человека, больного гастритом, надо истолочь семена пажника сенного, залить 50 г водки и дать настояться в течение 5 суток. Затем долить кипяченой воды до 200 г. Принимать по 2 ст. л. 2 раза в день — перед завтраком и обедом.
   При вздутии живота хорошо помогают семена петрушки. Залейте 100 г семян петрушки 100 г водки, дайте настояться неделю. Процедите и пейте по 2 ст. л. перед едой 3 раза в день. Настойку не следует пить беременным, а также людям с аллергической реакцией на петрушку.
   При язве желудка и двенадцатиперстной кишки полезна настойка из сбора: 40 г толченых ягод шиповника и семян укропа, по 15 г побегов хвоща, сушеницы, цветков календулы, аптечной ромашки, лепестков белой розы, 20 г полыни, по 50 г зверобоя, цвета тысячелистника, листьев подорожника. Все залить 3 л кипятка, остудить до комнатной температуры, процедить. Принимать по 3 ст. л. 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения продолжается от 1 до 6 месяцев.
   Также при заболевании кишечника как вяжущее средство используют настойку из зверобоя. Сухой зверобой заливают стаканом водки и настаивают в течение 4 суток в темном месте. Пьют так же, как и настойку из коры дуба.
   В этих же целях можно сделать сбор из ромашки, зверобоя и полыни. Два первых лекарственных растения применяют как вяжущее средство, а полынь возбуждает аппетит и стимулирует процесс пищеварения. Сбор залейте 1 л водки, добавьте 3 ст. л. меда и настаивайте две недели. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
   Настойку из подорожника можно употреблять как средство от изжоги при повышенной кислотности. Приготовить настойку надо способом, указанным выше, и пить по 1 ст. л. после еды (при начинающейся изжоге).
   При тошноте, рвоте и спазмах гладкой мускулатуры (мышц органов пищеварения) следует выпить настойку из липы, полыни и мяты перечной. Мята оказывает успокаивающее действие на пищеварительную систему. Сбор залейте водкой в пропорции 1:2, дайте настояться 5–6 дней, затем пейте при приступах тошноты и рвоты.
   Если в желудке или кишечнике, а также в почках, легких происходит кровотечение, остановить его поможет настой из сбора крапивы и тысячелистника. Листья молодых побегов крапивы и цветки с листьями тысячелистника залейте водкой и оставьте в темном месте на неделю. Употребляйте по рюмке (50 г) 2 раза в день.