Из всего вышесказанного следует, что предупреждению отморожений нужно уделять повышенное внимание, особенно людям, живущим в районах, климат которых характеризуется сильными морозами и повышенной влажностью. Последняя крайне неблагоприятна в холодную погоду, так как усиливает воздействие низкой температуры на кожу человека.
   При сильных морозах, для профилактики обморожений, кожу нужно смазывать свиным салом или гусиным жиром. Даже если вы выходите на улицу в теплой одежде, позаботьтесь о тех частях вашего тела, которые ею не защищены, — это, в первую очередь, лицо и руки. Недаром коренные жители тех районов земного шара, где климат характеризуется сильными морозами и ветрами, издавна используют сало животных (свиней, верблюдов, коров) для защиты своей кожи.
   Если обморожения все же не удалось избежать, растирайте пораженные участки до тех пор, пока они не покраснеют. Для того, чтобы согреть пострадавшие от низкой температуры участки тела, можно принять горячую ванну или душ. После того как вы приняли ванну или растерли до покраснения отмороженные участки кожи, смажьте их свиным или гусиным салом и наложите сверху утепляющую повязку, используя для нее бинт и вату.
   В течение 2–3 недель (в зависимости от степени поражения кожи) ежедневно растирайте отмороженные участки салом в течение 10 минут.

ОЗНОБЛЕНИЕ

   Растирания салом помогают не только при обморожениях, но и при озноблении. Ознобление возникает вследствие воздействия низкой температуры, повышенной влажности, ветра и характеризуется общим понижением тонуса организма, на конечностях и, реже, лице появляются красноватые пятна и небольшие припухлости.
   Человек, страдающий от ознобления, нуждается в богатом витаминами питании, а также закаливании организма. Для улучшения общего физического состояния таким людям рекомендуется растирать стопы и кисти рук свиным или гусиным салом ежедневно, в течение месяца. Можно проделывать эту процедуру на ночь.

ЗУБНАЯ БОЛЬ

   Если у вас нет возможности немедленно обратиться к стоматологу при появлении зубной боли, возьмите небольшой кусочек сала и положите его на больной зуб — через пару минут боль утихнет.

ВОСПАЛЕНИЕ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ РТА И ДЕСЕН

   Одну столовую ложку нутряного свиного сала растопите на водяной бане. Чайную ложку измельченного корневища аира обыкновенного заварите 150 мл кипятка, накройте крышкой и дайте настояться около получаса. Смешайте топленое сало с настоем аира и полученной смесью прополощите несколько раз рот. Каждое полоскание должно быть длительным, около 2 минут.
   При воспалении десны приложите к ней кусочек свежего сала на 15–20 минут.

РАДИКУЛИТ

   Для лечения радикулита можно применять мазь на основе гусиного сала. Для приготовления мази возьмите 50 г гусиного сала, 2 стакана коровьего молока и 10 г порошка молотого красного перца. Доведите молоко до кипения, добавьте гусиное сало и красный перец, размешайте и поставьте в прохладное место. Когда сало застынет, втирайте мазь (примерно по 1 столовой ложке) на ночь в больные суставы. Втирайте мазь тщательно и долго, не менее 10 минут. Поверх мази наложите утепляющую повязку из мягкой салфетки (лучше из фланелевой ткани), а на нее поместите теплую шерстяную ткань.
   Утром снимите повязку и салфеткой, смоченной в теплой воде, удалите мазь.
   Людям, страдающим сердечными заболеваниями, при каждом втирании рекомендуем использовать не больше половины чайной ложки мази. Дело в том, что эта мазь значительно усиливает кровообращение в больных суставах, и больной может почувствовать сильное сердцебиение.

ПОДАГРА

   Это заболевание приносит массу мучений и страданий, и для того чтобы как можно скорее от него избавится, приготовьте мазь следующего состава: 1/2 стакана горячей воды, 30 г свиного сала, 20 г нашатырного спирта, 50 г скипидара, 100 г камфорного спирта, 1/2 стакана козьего молока.
   Растопите сало, влейте в него молоко и воду и доведите все до кипения. Затем добавьте нашатырный и камфорный спирт, скипидар и все перемешайте. Храните полученную мазь в холодильнике.
   Натирайте мазью пораженные подагрой участки ежедневно перед сном, в течение месяца.

ОСТЕОХОНДРОЗ

   У людей, больных остеохондрозом, истончаются хрящи между позвонками, которые в результате этого начинают сдавливать нервы и сосуды, находящиеся между ними. Больные остеохондрозом испытывают резкие, внезапные боли в области позвоночника, лопаток, больших суставов рук и ног, а также в области сердца. Проводить лечение остеохондроза нужно под наблюдением врача-специалиста. Для лечения этого заболевания применяют массаж, который должен проводить профессиональный массажист. При антиостеохондрозном массаже полезно применять топленое свиное сало, а также втирать его на ночь в область позвоночника.
   Для профилактики заболеваний позвоночника можно применять топленое гусиное сало. Сало растопите, смешайте с уксусом в пропорции 2:1 и массирующими движениями втирайте полученную смесь в область позвоночника.

НАРУШЕНИЕ КРОВООБРАЩЕНИЯ

   Нарушение кровообращения в организме может привести к возникновению судорог конечностей, неправильному теплообмену. Улучшить кровообращение можно при помощи контрастного душа, гимнастики, лечебных ванн и массажа. При проведении массажа для улучшения кровообращения рекомендуется применять топленое гусиное сало. Небольшое количество сала нанесите равномерно на всю поверхность кожи того участка тела, в котором нарушено кровообращение, и легкими, кругообразными движениями проводите массаж в течение нескольких минут.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ РАН

   В России издавна применяли сало для дезинфекции ранок и порезов. Из сала изготовляли свечу, растапливая его и вставляя в него фитиль из толстой, суровой нити. При лечении порезов такую свечу зажигали и держали ранку над огнем. Считалось, что обработанная таким образом ранка не загноится и быстрее заживет. Конечно, в условиях современности этот способ дезинфекции ран представляется варварским — помимо весьма слабого дезинфицирующего эффекта, обработка раны над горящей свечой из сала может привести к ожогу.
   В настоящее время можно порекомендовать применять сало для защиты ран от проникновения инфекции. Если вы должны выполнить какую-либо работу, в процессе которой в незажившую рану может попасть инфекция, а возможности защитить ранку другим способом (например, надеть перчатки) у вас нет, обильно смажьте ее несоленым салом. Салом можно слегка смазать руки перед работой, связанной с контактом с химическими бытовыми порошками и растворами, например при стирке белья, мытье посуды, уборке квартиры.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ САЛА

   При многих заболеваниях употребление сала в пищу категорически противопоказано. В первую очередь, от сала лучше воздержаться больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так, например, такое заболевание этой группы, как атеросклероз, характеризуется отложением жиров, особенно холестерина, на внутренней оболочке артерий и развитием соединительных бляшек, что в конце концов может привести к образованию тромбов. Одной из причин этого и многих других сердечно-сосудистых заболеваний является нарушение холестеринового обмена.
   Так как сало — прекрасный поставщик холестерина, не стоит подвергать свое здоровье серьезному испытанию и употреблять в пищу сало, если вы склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям и тем более если уже страдаете ими.
   Сало противопоказано употреблять людям, страдающим заболеваниями печени, желудка (гастритом, язвенной болезнью) и органов дыхания (бронхитом, пневмонией). Такие больные должны придерживаться строгой диеты, исключающей жирные продукты.
   Людям, перенесшим заболевание, проходившее в тяжелой форме, хирургическую операцию, лечащий врач назначает диету, в основе которой лежит постепенное возрастание калорийности продуктов. Сначала такие люди употребляют в пищу легкие продукты, преимущественно растительного происхождения, затем, по рекомендации врача, в их рацион добавляют постные мясные продукты, и только после разрешения врача им можно начать употреблять жирные продукты животного происхождения, в том числе и сало. Некоторым людям, перенесшим серьезное заболевание, приходится придерживаться диеты, исключающей или ограничивающей потребление жиров весь последующий период жизни.

ГЛАВА III. САЛО В КОСМЕТИКЕ

   Казалось бы, этот продукт меньше всего связан с косметологией. Так скажут многие — те, кто забывает, сколько косметических средств производится на основе животных жиров. В самом деле, кожа обладает способностью впитывать в себя многие вещества, например животные жиры. Это широко используется в косметологии: вместе с жиром в кожу проникают витамины, гормоны и питательные средства. Все это омолаживает, оздоровляет кожу и защищает ее от чрезмерного влияния вредных для нее внешних факторов.
   Применение сала в косметике имеет свою долгую и интересную историю.
   В древности гигиеническая косметика, как вы можете сами предположить, была далеко не совершенной. Поскольку мыла еще не знали, загрязнения кожи оттирали мелким песком и золой. Естественно, что после такой процедуры кожу требовалось дополнительно смягчать. Тогда сало оказывалось просто незаменимым: оно питало кожу и способствовало лечению мелких повреждений и раздражений, вызванных использованием не слишком «щадящих» косметических средств.
   Успешно развивалась и совершенствовалась косметология в Древнем Египте. Как известно, знаменитая царица Египта Клеопатра была знакома с изготовлением и использованием многих косметических средств. В их числе значатся не только знаменитые и известные до сих пор ванны из ослиного молока, но и рецепт мази на основе животного жира, который делал кожу молодой и блестящей. Итак, египтянки не только очаровывали мужчин своей естественной красотой, но и старались ее «сохранять и приумножать».
   В Греции широкое распространение получало изготовление всевозможных ароматических жиров, которыми умащивалось тело. Использовалось сало и… в изготовлении духов. Строго говоря, с тем, что такое духи, в Древней Греции знакомы не были (секрет их приготовления был открыт арабами). Однако греческие красавицы успешно обходились маленькими фунтиками с предварительно растопленным козьим салом, в которое добавлялся экстракт жасмина. Фунтики эти прятали в прическу и… благоухали. Конечно, с настоящими духами и туалетными водами, которые мы используем сейчас, это средство парфюмерии соперничать не может, но в свое время оно было, как мы видим, весьма популярным.
   Широко использовались животные жиры и в Древнем Риме. Вы, наверно, знаете, что в период развития Римской империи огромной популярностью пользовались общественные бани — термы. Так как мыло еще не придумали и римляне мылись с помощью золы, мела и специальных скребков, благовонная мазь, изготовленная на основе животного жира, была просто необходима, так как смягчала кожу и вводила в нее разнообразные лекарственные вещества.
   Большой популярностью среди женщин-римлянок пользовались жирные кремы на основе сала.
   Перенесемся в Европу. В Англии, начиная с XI века, появляется особый интерес к косметическим средствам по уходу за кожей лица. Однако нужно признать, что многие рецепты английской косметологии с современной точки зрения представляются весьма сомнительными. В частности, сейчас, пожалуй, найдется немного желающих воспользоваться смягчающим кремом из тертых яблок и жира молодых собак. Тем не менее, как видите, сало использовалось весьма активно.
   Одно из самых крупных достижений было сделано во Франции. Именно там в XI веке было изобретено мыло, которое изготавливалось на основе золы и животного жира.
   Особый интерес человека к своей внешности и, следовательно, к косметологии возникает и усиленно развивается в эпоху Возрождения.
   Еще несколько сведений из истории косметологии. С косметической целью сало широко применялось монголами. Они поступали совсем просто: смазывали салом кожу лица, считая, что жир предохранит кожу от ветра и холода.
   Конечно, вас интересует, использовалось ли сало на Руси. Да, использовалось. В частности, на животном жире и отварах из трав делались косметические мази, которые втирались в кожу и волосы.
   В настоящее время параллельно с косметикой, изготовляемой из натуральных компонентов, развивается и синтетическая косметика. Однако сало как средство-проводник, поставляющее внутрь кожи полезные вещества, используется до сих пор, тем более что в нашей стране прежде всего развивается «натуральная» косметика, основанная на употреблении всевозможных жиров, масел и лекарственных растений.
   Кроме того, сало играет немаловажную роль в изготовлении косметических средств в домашних условиях: с его помощью вы можете сделать различные жирные кремы (которые так необходимы вам зимой), всевозможные маски и мази.
   О некоторых рецептах изготовления подобных средств и пойдет речь в этой главе.
   Кстати, почему использование сала в косметологии так важно? Дело не только в том, что косметические средства, приготовленные на натуральном животном жире, прекрасно проникают в кожу, обогащая ее витаминами, но и в том, что, являясь натуральным продуктом, по своей структуре близким к физиологическому секрету кожи (жировой смазке), сало лучше усваивается организмом, чем синтетические средства типа парафина.
   Пожалуй, начнем разговор с того, как сало используется в современной отечественной косметологии.
   В первую очередь сало (а также нутряной) жир используется как основа для многих кремов.
   Так, например, крем «Лидия» изготовляется на основе нутряного сала норки. Крем благотворно воздействует на сухую кожу.
   Натуральные жировые компоненты, содержащиеся в сале, легли в основу крема «Лесная нимфа», который способен тонизировать и питать кожу лица.
   Большое значение животный жир имеет и в изготовлении крема «Клубничный», который хорошо известен тем, кто страдает от шелушения кожи и преждевременного появления морщин. Благодаря животному жиру, крем глубоко проникает в кожу и разглаживает морщины.
   Незаменимо сало в изготовлении густых косметических кремов, которые особенно полезны зимой, когда кожу надо предохранять от воздействия холода и ветра.
   Так, например, крем «Прима», который, кстати, пригоден для ухода за кожей любого типа, содержит целый комплекс питательных жиров.
   Немалую роль играет сало и в производстве средств по уходу за кожей рук. Если вы занимаетесь домашним хозяйством, то, конечно, знаете, насколько трудно бывает сохранить кожу рук мягкой и нежной.
   Жировые компоненты, составляющие сало, способны питать и смягчать кожу рук. В частности, на основе натуральных жиров изготовляется крем «Березиль», с помощью которого вы можете ухаживать за руками и ногтями.
   Как видите, сало очень нужно и полезно для здоровья нашей кожи.
   Прочитав список кремов, в состав которых входят животные жиры, вы, конечно, спросите, а возможно ли приготовление косметических средств на основе сала в домашних условиях?
   Конечно! На его основе вы сможете изготовлять различные кремы и мази.
   Для приготовления одной из таких мазей возьмите 50 г измельченного корня петрушки и варите в 200 мл воды в течение 15–20 минут после закипания. Теперь процедите отвар и добавьте в него мазевую основу, которая состоит из растопленного и остуженного свиного сала. Обратите внимание на то, что для приготовления этой и других мазей должно использоваться ТОЛЬКО СВЕЖЕЕ САЛО, то есть не копченое и не соленое. Запомните это.
   После того, как вы добавили мазевую основу, тщательно размешайте все компоненты в ступке (которую можно, впрочем, заменить любой другой подходящей посудой). Средство готово к применению.
   Конечно, в качестве основы для мази можно использовать и, например, вазелин, но эффективность действия такой мази будет слабее, поскольку сало способно более глубоко проникать в кожу, чем другие средства, используемые в качестве основы.
   А теперь еще несколько рецептов мазей на свином сале.
   В зимнее время, когда кожа становится особенно чувствительной и раздраженной, полезным будет следующее средство. Возьмите 1 ст. л. измельченной зелени петрушки или укропа, добавьте 1 ст. л. сухих лепестков розы (или шалфея) и залейте 2 ст. кипятка. Настаивайте до тех пор, пока вода не охладится до температуры парного молока. А теперь добавляйте свиное сало так, как мы уже вам говорили выше. Конечно, указанного здесь количества настоя будет слишком много, однако вы можете использовать только небольшую его часть (2–3 ст. л.). Оставшуюся часть настоя разводите водой и умывайтесь им.
   Если уж мы стали говорить о том, как ухаживать за кожей зимой, добавим еще, что в это время года будет просто незаменимо гусиное сало. Обязательным его применение будет в том случае, если вы, например, собираетесь покататься на лыжах и на коньках. Иными словами, вы рассчитываете долго пробыть на свежем воздухе. Конечно, такие длительные прогулки пойдут вам только на пользу, но при этом нужно позаботиться о том, чтобы не переохлаждать кожу.
   Кремы в этом случае противопоказаны, так как почти все они в той или иной мере содержат воду, которая, замерзнув, может вызвать повреждение кожных покровов.
   Самое лучшее средство в этом случае — куриный или гусиный жир. Чтобы применить его по назначению, следует предварительно обработать его. Делается это очень просто. Нарежьте его небольшими кусочками, растопите, процедите через марлю и слейте в стеклянную посуду.
   Жиром смазывайте кожу лица и рук непосредственно после умывания перед тем, как идти на прогулку. Тогда вы сможете долгое время находиться на холоде, не причиняя вреда коже.
   Если вы замечаете, что ваша кожа становится дряблой и морщинистой, попробуйте приготовить следующую мазь.
   Смешайте 1 ст. л. измельченной зелени укропа, 1 ч. л. измельченной дубовой коры и 1 ст. л. липового цвета. Мазь приготовляется тем же способом, что и предыдущие. Полученное косметическое средство обладает ярко выраженным стимулирующим действием.
   Многие, наверно, хотят, чтобы у них была ровная, гладкая и белая кожа. Одним из способов достижения этого результата является применение специальной мази, которую вполне можно приготовить и в домашних условиях, поскольку все ее составляющие вполне доступны.
   Возьмите кочан капусты и отделите от него белые листья, которые находятся ближе к кочерыжке. Прокрутите их через мясорубку вместе с нутряным салом — и то, и другое возьмите в равных пропорциях. Полученная смесь по своей консистенции должна напоминать негустую сметану.
   Нанесите эту мазь на предварительно очищенное лицо и полежите в течение 10 минут. Затем смойте ее теплой водой. Ваша кожа станет «фарфоровой». Заметим, что после применения этой мази не рекомендуется сразу выходить на улицу.
   Приготовляя подобные мази, помните, что они главным образом предназначены для питания и лечения сухой и нормальной, но предрасположенной к сухости кожи. Жирная кожа, которая характеризуется избыточным выделением кожного сала, в мазях на сале не нуждается. Однако если вмешательство жиров в лечение этой кожи по каким-либо причинам необходимо, используйте лучше растительные жиры (любое растительное масло).
   Сделаем еще одно замечание. Такие мази надо правильно хранить. Прежде всего идеальным местом для них будет холодильник, поскольку если держать такую мазь в тепле или около нагревательных приборов, она довольно быстро утратит свои питательные и стимулирующие свойства. Это приведет к тому, что мазь, возможно, будет только раздражать кожу.
   Мазь можно хранить и не в холодильнике, но тогда для ее хранения выберите темное место с температурой не выше +8-+10 градусов. Солнечный свет для таких косметических средств может оказаться вредным, так как под воздействием солнечных лучей теряются полезные свойства мази.
   Помимо мазей, на основе сала можно изготовить и кремы. Сало является наиболее эффективной основой для так называемых защитных кремов, которые используются исключительно в холодное время года. Благодаря такому крему кожа успешно предохраняется от вредного воздействия пронизывающего ветра и холода.
   Если у вас сухая кожа, то попробуйте изготовить такой крем: возьмите 2 ч. л. ланолинового крема, добавьте 1 ч. л. цинковой мази и 1 ч. л. растопленного свиного сала. Крем храните в темном прохладном месте.
   Для нормальной кожи будет полезен другой состав. Возьмите в равных количествах спермацетового крема, цинковой мази и растопленного свиного сала. Храните так же, как и в предыдущем случае.
   Поделимся с вами и другими рецептами кремов на основе сала.
   Если у вас нормальная или сухая кожа, попробуйте приготовить крем из лепестков розы.
   Возьмите лепестки 4–5 бутонов роз и измельчите лепестки. Растопите 40 г свежего свиного сала. Все смешайте с 10 г пчелиного воска. Можете также добавить 1 ч. л. растворенного в масле витамина А.
   Нанесите крем на предварительно очищенную кожу лица по направлению кожных линий. Через 20 минут избыток крема осторожно удалите с помощью бумажной салфетки.
   Омолаживающим действием обладает лимонный крем, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. С трех лимонов снимите цедру и измельчите. Залейте ее в термосе 3 ст. кипятка и настаивайте в течение 6–7 часов. Теперь процедите полученный настой и добавьте в него по 1 ч. л. топленого нутряного сала и меда, а также сок 1 лимона, 2 ст. л. сливок и 100 мл настоя из лепестков розы.
   Такой крем, прежде всего, предназначен для увядающей кожи, которая нуждается в тонизировании и стимулировании.
   На основе сала можно изготовить немало питательных и стимулирующих кремов. Большинство из них подойдет для сухой или нормальной кожи. Расскажем о том, как делаются некоторые из них.
   Тонизирующим средством является крем с женьшенем. Отвар из корня женьшеня (40 г на 1,2 ст. воды) смешайте с 50 г растопленного свиного сала. Крем нанесите на предварительно очищенную кожу лица. Излишки удалите с помощью бумажной салфетки. Крем лучше наносить вечером, перед сном.
   Бывает так, что кожа выглядит не просто сухой, но и увядающей, бледной, безжизненной. Это значит, что вы пренебрегали уходом за ней. Теперь вам придется принять экстренные меры по ее возвращению к жизни. В этом вам поможет домашний крем с красным перцем. Не спешите отказываться от этого рецепта, тем более что жгучего перца понадобится совсем немного.
   Возьмите 40 г нутряного сала и растопите его с 10 г пчелиного воска (лучше всего сделать это на водяной бане). Добавьте 1 ч. л. растительного масла с тщательно растертым в нем маленьким (с ноготь мизинца) кусочком жгучего красного перца.
   Крем храните в холодильнике, доставая его оттуда только по мере надобности. После применения этого крема кожа станет более здоровой и эластичной.
   Вы заметили, что ваша кожа стала чрезмерно потливой и что это сопровождается неприятным зудом? В таком случае вам поможет крем из ягод клюквы. Вам понадобится 50–70 мл клюквенного сока и 100 г растопленного нутряного сала. Компоненты крема смешайте и тщательно разотрите в однородную массу. Теперь крем готов к употреблению.
   Преимущество этого крема состоит в том, что он обладает ярко выраженным лечебным действием. Вы можете употреблять его не только при чрезмерной потливости, но и при кожном зуде, наличии гнойных очагов воспаления. В этих случаях крем наносите на пораженные участки кожи.
   Лечебным действием обладает и крем из ягод черники. В нем нуждаются не только те, у кого проблемная кожа, но и те, кто хочет быстрее устранить следы от ожогов, а также те, кто страдает экземой или чешуйчатым лишаем.
   Для приготовления этого крема годятся как свежие, так и вареные ягоды черники. Истолките их в ступке и смешайте с небольшим количеством нутряного растопленного свиного сала.
   Крем накладывайте только на пораженные участки толстым слоем. Остатки лучше всего смыть не обычной теплой водой, а творожной сывороткой.
   Ваша красота — это не только уход за кожей лица. Не забывайте и о коже тела, тем более что с течением времени она, как и кожа лица, способна потерять свою эластичность. Вот почему при уходе за кожей так важно применять жирные кремы. Крем следует наносить после того, как вы приняли душ. Наносите его круговыми движениями. Крем, изготовленный на основе сала, быстро впитается и сделает кожу гладкой и эластичной. Процесс старения в значительной степени замедлится.
   Использование жирного крема в уходе за кожей тела необходимо потому, что горячая вода и мыло, то есть основные средства для мытья, пересушивают кожу. Правда, справедливости ради заметим, что в последнее время отечественная косметология разработала мыла, содержащие избыток свободных жиров. Но, несмотря на это, жирный крем остается одним из самых эффективных средств по уходу за кожей.