Страница:
Раскладывание
В центр вращающегося поддона необходимо класть тонкие и маленькие куски пищи, а по краям – наоборот.
Рецепты блюд для микроволновых печей
На скорую руку
Самой распространенной пищей, которую можно быстро приготовить в микроволновой печи, являются горячие бутерброды, гамбургеры, пицца и прочие изделия из теста. Но для того, чтобы процесс их приготовления был легким и приятным даже для начинающих, необходимо соблюдать некоторые правила.
В первую очередь надо застелить поддон или тарелку куском фольги, а на нее положить бумажную салфетку. Это делается для того, чтобы хлеб не отсырел.
Бутерброды и разнообразные изделия из теста получатся хрустящими, если они будут находиться в микроволновой печи столько времени, сколько указано в рецепте.
Ветчину, колбасу, язык и подобные продукты для приготовления горячих бутербродов лучше всего нарезать ломтиками средней толщины, чтобы избежать их пересыхания, сыр и овощи – тонкими.
В первую очередь надо застелить поддон или тарелку куском фольги, а на нее положить бумажную салфетку. Это делается для того, чтобы хлеб не отсырел.
Бутерброды и разнообразные изделия из теста получатся хрустящими, если они будут находиться в микроволновой печи столько времени, сколько указано в рецепте.
Ветчину, колбасу, язык и подобные продукты для приготовления горячих бутербродов лучше всего нарезать ломтиками средней толщины, чтобы избежать их пересыхания, сыр и овощи – тонкими.
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды – самые незначительные по сложности из всех блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи. Их можно подать к столу как основное блюдо или как легкую закуску. Бутерброды при желании можно сделать сладкими, деликатесными, острыми и диетическими. Выбор продуктов, подходящих в качестве начинки, неограничен. Это могут быть овощи и фрукты, мясо и рыба, приправленные специями.
Во всем разнообразии представленных ниже горячих бутербродов каждый обязательно найдет что-нибудь по своему вкусу.
Пропущенный через чеснокодавилку чеснок смешать с нарезанным укропом или базиликом и измельченной брынзой. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и выложить сверху смесь из чеснока, брынзы и зелени. На каждый кусок хлеба выложить по кружочку огурца и кусочку ветчины.
Бутерброды положить на застеленную фольгой тарелку и поместить в микроволновую печь. Запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Поджаренный белый хлеб смазать сливочным маслом. Выложить на каждый ломтик по кружочку предварительно вымытого и нарезанного помидора, накрыть ломтиками сыра твердых сортов и посыпать паприкой.
Бутерброды прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить укропом.
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Ломтики батона смазать сливочным маслом. Сверху положить по кружочку помидора, посыпать мускатным орехом и накрыть брынзой.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Луковицу очистить и нарезать кольцами.
Мойву пропустить через мясорубку. Перемешать измельченную брынзу, зеленый лук, мойву и сырые яйца. Хлеб смазать маслом, сверху выложить полученную массу и украсить кольцами лука.
Запекать при средней мощности 20 секунд.
Перед подачей украсить укропом.
Ломтики хлеба поджарить. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Смазать поджаренный хлеб сливочным маслом, выложить сверху ломтики ветчины, помидора и сыра, посыпать карри.
Держать в микроволновой печи 20 секунд при средней мощности.
Украсить перед подачей на стол веточками петрушки.
Ломтики хлеба поджарить. Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Вымыть помидор и перец.
Помидор нарезать кружочками. Из перца удалить семена и плодоножку и нарезать его колечками. Смешать обжаренные грибы и лук. Хлеб смазать маслом, выложить сверху ломтики вареного мяса, грибы с луком, кружки помидора и колечки сладкого перца.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и держать в течение 30 секунд при средней мощности. Перед подачей на стол украсить маслинами.
Ломтики белого хлеба смазать майонезом, сверху выложить кусочки мяса, аджику и ломтики сыра.
Запекать бутерброды в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Зеленый лук и укроп промыть. Лук мелко нарезать, смешать с майонезом и карри. Ломтики ржаного хлеба смазать полученной смесью и выложить сверху ломтики красной рыбы.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при средней мощности. После этого украсить веточками укропа. При желании можно добавить молотый мускатный орех, черный перец и немного кетчупа.
Помидор, огурец, сладкий перец, укроп и зеленый лук промыть. Огурец и помидор нарезать тонкими кружочками, а перец – полосками. Зеленый лук и укроп измельчить и смешать с растительным маслом, а затем полученной смесью смазать ломтики батона. Ломтики помидора, огурца и сладкого перца выложить сверху и полить лимонным соком.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Шницели приготовить в микроволновой печи при максимальной мощности, предварительно посолив и посыпав черным молотым перцем. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Нарезать консервированный огурец тонкими кружочками. На хлеб выложить шницели, ломтики сыра и кружочки огурца. Посыпать бутерброды предварительно измельченным базиликом.
Готовить 40 секунд при максимальной мощности.
Шницели разрезать вдоль на две половинки, посыпать их солью и молотым перцем, полить вином. После этого поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Ломтики батона смазать сливочным маслом. Мелко нарезать базилик и зеленый лук.
Приготовленные шницели выложить на хлеб, посыпать сверху луком, базиликом и сыром.
Бутерброды запекать при средней мощности 30 секунд.
После этого украсить листиками мяты.
Совет. В данном рецепте белое вино можно заменить лимонным соком. Вместо шницелей можно использовать ветчину из индейки, а вместо базилика – петрушку или укроп.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. В заранее приготовленное тыквенное пюре добавить корицу и смазать полученной смесью хлеб. Сверху выложить ломтики сыра.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и держать 40 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить петрушкой.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук измельчить. Ломтики хлеба смазать майонезом, выложить на них кусочки помидора, сверху – шпроты.
Полученные бутерброды посыпать зеленым луком и поместить в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей на стол украсить веточками укропа.
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле, выложить на них смазанные кетчупом кусочки вареного мяса и накрыть их ломтиками сыра. Сверху посыпать зеленым луком и укропом.
Поместить бутерброды в печь и прогревать в течение 40 секунд при полной мощности.
Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, на них выложить смазанные кетчупом ломтики сыра. Бутерброды посыпать укропом и поместить в микроволновую печь. Держать 40 секунд при полной мощности.
Ломтики хлеба сушить в микроволновой печи при средней мощности 20 секунд. Луковицу очистить и измельчить. Огурец и укроп вымыть и мелко нарезать. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Смешать измельченный огурец, лук и сыр, добавить к ним сметану, соль, черный перец и паприку.
Полученный салат выложить на ломтики хлеба, сверху поместить кружочки помидора и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновку и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Яйцо взбить с солью, в полученную смесь добавить воду, всыпать муку и заместить тесто, из которого нужно сделать 4 лепешки.
Грибы вешенки вымыть, мелко нарезать и смешать с предварительно очищенной и измельченной луковицей. Полученную массу посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле.
Лепешки из теста смазать кетчупом, сверху положить ломтики ветчины, грибы и сыр. Бутерброды посыпать перцем и запекать в микроволновой печи при максимальной мощности 40 секунд.
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена и натереть.
Творог смешать с корицей, сахарной пудрой, сметаной и натертым яблоком. Этой массой смазать ломтики хлеба.
Бутерброды поместить на тарелку и запекать в микроволновой печи 30 секунд при максимальной мощности.
Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками очищенные бананы и накрыть сверху сыром.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Совет. В этом рецепте шоколадное масло можно заменить обычным сливочным, а бананы – любыми другими фруктами.
Сардины выложить из банки и разделить на небольшие кусочки.
Перец помыть, удалить семена и плодоножку и нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Петрушку вымыть и измельчить.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить кусочки сардин, нарезанный перец и лук, полить лимонным соком и посыпать петрушкой и сыром.
Бутерброды запекать в течение 40 секунд при полной мощности.
Перед подачей на стол украсить оливками.
Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и готовой горчицей, выложить сверху бекон, посыпать перцем, накрыть кусочками сыра и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 40 секунд при полной мощности.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и выложить листики салата. С сосисок снять оболочку, разрезать вдоль на две части, положить на хлеб и посыпать сверху тертым сыром.
Бутерброды положить на тарелку и поместить в микроволновую печь, где запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности. Готовые бутерброды перед подачей на стол можно полить кетчупом.
Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле. На них выложить кусочки мяса, ананаса, авокадо, сыр и посыпать паприкой.
Держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.
Крыжовник вымыть, просушить, размять и посыпать корицей. Груши промыть, удалить из них сердцевины и семена и нарезать тонкими ломтиками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить на них крыжовник. Сверху положить кусочки сыра и ломтики груш.
Полученные бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Брынзу перемешать со сливочным маслом, майонезом, зеленым луком и петрушкой.
Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху выложить ветчину. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками и положить на ветчину.
Бутерброды держать в микроволновой печи при максимальной мощности 30 секунд.
Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить веточками петрушки.
Совет. В данном рецепте ржаной хлеб можно заменить белым, а вместо помидора использовать томатный соус или кетчуп.
Огурец и зелень промыть и нарезать. Хрен смешать с растительным маслом и добавить измельченную зелень. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, сверху выложить кусочки мяса и кружочки огурца.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 20 секунд приполной мощности.
Совет. Вместо вареного мяса в данном рецепте можно использовать вареную колбасу любого сорта, а растительное масло заменить майонезом.
Лаваш смазать сметаной, посыпать сыром и красным перцем.
Полученные бутерброды поместить в печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле и смазать кетчупом. Сверху положить кусочки сыра, оливки и посыпать перцем.
Бутерброды прогревать в печи при полной мощности 20 секунд. Перед подачей на стол можно украсить веточками петрушки.
Луковицу почистить, нарезать мелкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук и посыпать перцем.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать. Сардины вынуть из банки и измельчить вилкой. Вынуть из перца семена, отделить плодоножку и нарезать мелкими кусочками.
В миске смешать лук, перец, яйца, сардины, майонез и мелко нарезанные огурец и маслины.
Булочки разрезать вдоль, немного не дорезая до конца, вынуть из них мякиш, смазать сливочным маслом и заполнить полученной массой. Посыпать сыром.
Бутерброды завернуть в пергаментную бумагу и запекать в течение 50 секунд при максимальной мощности.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и перемешать с майонезом. Полученной массой смазать хлеб, выложить сверху ломтики помидора, посыпать сыром и карри.
Полученные бутерброды поместить на тарелку и держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.
Батон смазать майонезом, выложить ломтики колбасы и посыпать заранее измельченным укропом.
В микроволновой печи держать 20 секунд при средней мощности.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать со сливочным маслом. Этой массой смазать ломтики хлеба, сверху выложить шпроты, посыпать заранее измельченным укропом и карри.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать 40 секунд при средней мощности.
Совет. Вместо пшенично-ржаного хлеба в данном рецепте можно использовать белый, а шпроты заменить копченой красной рыбой, а также добавить по желанию специи и приправы.
Яйца сварить до полной готовности, остудить, очистить и натереть. Зеленый лук и петрушку вымыть и измельчить. Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками.
Майонез смешать с яйцами, сыром, зеленым луком и перцем. Полученную смесь намазать на ломтики хлеба, выложить помидор и посыпать петрушкой.
Бутерброды поместить в печь и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Луковицу почистить и нарезать тонкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук и предварительно нарезанный помидор.
Посыпать сверху измельченной петрушкой и перцем.
Запекать в течение 40 секунд при полной мощности.
Во всем разнообразии представленных ниже горячих бутербродов каждый обязательно найдет что-нибудь по своему вкусу.
Горячие бутерброды с ветчиной
КомпонентыХлеб черный – 4 ломтика, ветчина – 4 ломтика, брынза измельченная – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, базилик или укроп (измельченный) – 2 чайные ложки, чеснок – 2 зубчика, огурец – 1 шт.Способ приготовления
Пропущенный через чеснокодавилку чеснок смешать с нарезанным укропом или базиликом и измельченной брынзой. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и выложить сверху смесь из чеснока, брынзы и зелени. На каждый кусок хлеба выложить по кружочку огурца и кусочку ветчины.
Бутерброды положить на застеленную фольгой тарелку и поместить в микроволновую печь. Запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
КомпонентыХлеб белый поджаренный – 4 ломтика, сыр острый – 4 ломтика, маслосливочное – 4 чайные ложки, помидор – 1 шт., паприка, укроп.Способ приготовления
Поджаренный белый хлеб смазать сливочным маслом. Выложить на каждый ломтик по кружочку предварительно вымытого и нарезанного помидора, накрыть ломтиками сыра твердых сортов и посыпать паприкой.
Бутерброды прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить укропом.
Горячие бутерброды с мускатным орехом
КомпонентыБатон, предварительно прожаренный, – 4 ломтика, брынза – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, помидор – 1 шт., орех мускатный молотыйСпособ приготовления
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Ломтики батона смазать сливочным маслом. Сверху положить по кружочку помидора, посыпать мускатным орехом и накрыть брынзой.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Горячие бутерброды с мойвой
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, лук репчатый – 1 шт., яйца куриные – 2 шт., мойва пряного посола – 8 шт., брынза измельченная – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, лук зеленый – 1 пучок, укроп.Способ приготовления
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Луковицу очистить и нарезать кольцами.
Мойву пропустить через мясорубку. Перемешать измельченную брынзу, зеленый лук, мойву и сырые яйца. Хлеб смазать маслом, сверху выложить полученную массу и украсить кольцами лука.
Запекать при средней мощности 20 секунд.
Перед подачей украсить укропом.
Горячие бутерброды с карри
КомпонентыХлеб белый или черный – 4 ломтика, ветчина телячья – 4 ломтика, сыр голландский – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, петрушка – 4 веточки, помидор – 1 шт., карри.Способ приготовления
Ломтики хлеба поджарить. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Смазать поджаренный хлеб сливочным маслом, выложить сверху ломтики ветчины, помидора и сыра, посыпать карри.
Держать в микроволновой печи 20 секунд при средней мощности.
Украсить перед подачей на стол веточками петрушки.
Горячие бутерброды с грибами
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, маслины – 4 шт., помидор – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, шампиньоны (предварительно прожаренные и измельченные) – 2 столовые ложки.Способ приготовления
Ломтики хлеба поджарить. Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Вымыть помидор и перец.
Помидор нарезать кружочками. Из перца удалить семена и плодоножку и нарезать его колечками. Смешать обжаренные грибы и лук. Хлеб смазать маслом, выложить сверху ломтики вареного мяса, грибы с луком, кружки помидора и колечки сладкого перца.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и держать в течение 30 секунд при средней мощности. Перед подачей на стол украсить маслинами.
Горячие бутерброды с аджикой
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, майонез – 4 чайные ложки, аджика – 1 чайная ложка.Способ приготовления
Ломтики белого хлеба смазать майонезом, сверху выложить кусочки мяса, аджику и ломтики сыра.
Запекать бутерброды в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с красной рыбой
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, рыба красная копченая – 4 ломтика, майонез – 4 чайные ложки, лук зеленый – 1 пучок, укроп, карриСпособ приготовления
Зеленый лук и укроп промыть. Лук мелко нарезать, смешать с майонезом и карри. Ломтики ржаного хлеба смазать полученной смесью и выложить сверху ломтики красной рыбы.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при средней мощности. После этого украсить веточками укропа. При желании можно добавить молотый мускатный орех, черный перец и немного кетчупа.
Горячие бутерброды с овощами
КомпонентыБатон – 4 ломтика, помидор – 1 шт., огурец – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., масло растительное – 4 чайные ложки, сок лимонный – 1 чайная ложка, лук зеленый – 1 пучок, укропСпособ приготовления
Помидор, огурец, сладкий перец, укроп и зеленый лук промыть. Огурец и помидор нарезать тонкими кружочками, а перец – полосками. Зеленый лук и укроп измельчить и смешать с растительным маслом, а затем полученной смесью смазать ломтики батона. Ломтики помидора, огурца и сладкого перца выложить сверху и полить лимонным соком.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с куриными шницелями
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, шницель куриный сырой – 4 шт., огурец консервированный – 1 шт., сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, базилик, перец черный молотый, сольСпособ приготовления
Шницели приготовить в микроволновой печи при максимальной мощности, предварительно посолив и посыпав черным молотым перцем. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Нарезать консервированный огурец тонкими кружочками. На хлеб выложить шницели, ломтики сыра и кружочки огурца. Посыпать бутерброды предварительно измельченным базиликом.
Готовить 40 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с белым вином
КомпонентыБатон – 4 ломтика, шницели из индейки – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр натертый острый твердых сортов – 4 столовые ложки, мята – 4 листика, вино сухое белое – 4 столовые ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, базилик, перец черный молотый, перец красный молотый, сольСпособ приготовления
Шницели разрезать вдоль на две половинки, посыпать их солью и молотым перцем, полить вином. После этого поместить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Ломтики батона смазать сливочным маслом. Мелко нарезать базилик и зеленый лук.
Приготовленные шницели выложить на хлеб, посыпать сверху луком, базиликом и сыром.
Бутерброды запекать при средней мощности 30 секунд.
После этого украсить листиками мяты.
Совет. В данном рецепте белое вино можно заменить лимонным соком. Вместо шницелей можно использовать ветчину из индейки, а вместо базилика – петрушку или укроп.
Горячие бутерброды с тыквой
КомпонентыХлеб пшенично-ржаной с кориандром – 4 ломтика, сыр острый – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, пюре тыквенное – 4 чайные ложки, петрушка, корицаСпособ приготовления
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. В заранее приготовленное тыквенное пюре добавить корицу и смазать полученной смесью хлеб. Сверху выложить ломтики сыра.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и держать 40 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить петрушкой.
Горячие бутерброды со шпротами
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, помидор – 1 шт., шпроты – 1 банка, майонез – 4 чайные ложки, лук зеленый – 1 пучок, укропСпособ приготовления
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук измельчить. Ломтики хлеба смазать майонезом, выложить на них кусочки помидора, сверху – шпроты.
Полученные бутерброды посыпать зеленым луком и поместить в микроволновую печь на 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей на стол украсить веточками укропа.
Горячие бутерброды с вареным мясом
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, кетчуп – 4 чайные ложки, масло сливочное – 2 столовые ложки, лук зеленый – 1 пучок, укропСпособ приготовления
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле, выложить на них смазанные кетчупом кусочки вареного мяса и накрыть их ломтиками сыра. Сверху посыпать зеленым луком и укропом.
Поместить бутерброды в печь и прогревать в течение 40 секунд при полной мощности.
Горячие бутерброды с кетчупом
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп острый «Чили» – 4 чайные ложки, укропСпособ приготовления
Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, на них выложить смазанные кетчупом ломтики сыра. Бутерброды посыпать укропом и поместить в микроволновую печь. Держать 40 секунд при полной мощности.
Горячие бутерброды с салатом
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, сыр острый, натертый на крупной терке, – 4 столовые ложки, огурец маринованный – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., сметана – 3 столовые ложки, укроп, паприка, перец черный молотый, сольСпособ приготовления
Ломтики хлеба сушить в микроволновой печи при средней мощности 20 секунд. Луковицу очистить и измельчить. Огурец и укроп вымыть и мелко нарезать. Помидор нарезать тонкими кружочками.
Смешать измельченный огурец, лук и сыр, добавить к ним сметану, соль, черный перец и паприку.
Полученный салат выложить на ломтики хлеба, сверху поместить кружочки помидора и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновку и запекать при максимальной мощности 40 секунд.
Горячие бутерброды с грибами и ветчиной
КомпонентыДля теста:Способ приготовления
Мука – 3 столовые ложки, вода – 2 столовые ложки, яйцо – 1 шт., соль.
Для начинки:
Ветчина – 4 ломтика, сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, грибы вешенки – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, кетчуп острый – 4 чайные ложки, перец черный молотый, соль
Яйцо взбить с солью, в полученную смесь добавить воду, всыпать муку и заместить тесто, из которого нужно сделать 4 лепешки.
Грибы вешенки вымыть, мелко нарезать и смешать с предварительно очищенной и измельченной луковицей. Полученную массу посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле.
Лепешки из теста смазать кетчупом, сверху положить ломтики ветчины, грибы и сыр. Бутерброды посыпать перцем и запекать в микроволновой печи при максимальной мощности 40 секунд.
Горячие бутерброды с творогом
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, яблоко сладкое среднего размера – 1 шт. творог – 4 чайные ложки, сметана – 2 чайные ложки, пудра сахарная – 2 чайные ложки, масло сливочное – 2 чайные ложки, корицаСпособ приготовления
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле. Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена и натереть.
Творог смешать с корицей, сахарной пудрой, сметаной и натертым яблоком. Этой массой смазать ломтики хлеба.
Бутерброды поместить на тарелку и запекать в микроволновой печи 30 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с бананом
КомпонентыБатон – 4 ломтика, сыр пряных сортов – 4 ломтика, масло шоколадное – 4 чайные ложки, бананы – 2 шт.Способ приготовления
Ломтики батона смазать шоколадным маслом, выложить нарезанные кружочками очищенные бананы и накрыть сверху сыром.
Поместить бутерброды в микроволновую печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Совет. В этом рецепте шоколадное масло можно заменить обычным сливочным, а бананы – любыми другими фруктами.
Горячие бутерброды с сардинами
КомпонентыХлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, оливки – 4 шт., перец сладкий красный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, сардины – 1 банка, сок лимонный – 1 чайная ложка, зелень петрушки.Способ приготовления
Сардины выложить из банки и разделить на небольшие кусочки.
Перец помыть, удалить семена и плодоножку и нарезать тонкими полосками. Луковицу очистить и нарезать колечками. Петрушку вымыть и измельчить.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить кусочки сардин, нарезанный перец и лук, полить лимонным соком и посыпать петрушкой и сыром.
Бутерброды запекать в течение 40 секунд при полной мощности.
Перед подачей на стол украсить оливками.
Горячие бутерброды с горчицей
КомпонентыХлеб черный – 4 ломтика, бекон – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, горчица – 2 чайные ложки, укроп, перец черный молотыйСпособ приготовления
Укроп вымыть и измельчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и готовой горчицей, выложить сверху бекон, посыпать перцем, накрыть кусочками сыра и посыпать укропом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 40 секунд при полной мощности.
Горячие бутерброды с копчеными сосисками
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, сосиски копченые – 4 шт., сыр острый, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, салат зеленый – 4 листикаСпособ приготовления
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и выложить листики салата. С сосисок снять оболочку, разрезать вдоль на две части, положить на хлеб и посыпать сверху тертым сыром.
Бутерброды положить на тарелку и поместить в микроволновую печь, где запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности. Готовые бутерброды перед подачей на стол можно полить кетчупом.
Горячие бутерброды с ананасом и авокадо
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, сыр мягких сортов – 4 ломтика, кусочки ананаса – 4 шт., кусочки авокадо – 4 шт., масло сливочное, паприкаСпособ приготовления
Ломтики хлеба поджарить на сливочном масле. На них выложить кусочки мяса, ананаса, авокадо, сыр и посыпать паприкой.
Держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с грушей и крыжовником
КомпонентыХлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, сыр с плесенью – 4 ломтика, груши твердые небольшого размера – 2 шт., масло сливочное – 4 чайные ложки, крыжовник – 2 столовые ложки, корицаСпособ приготовления
Крыжовник вымыть, просушить, размять и посыпать корицей. Груши промыть, удалить из них сердцевины и семена и нарезать тонкими ломтиками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить на них крыжовник. Сверху положить кусочки сыра и ломтики груш.
Полученные бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды с брынзой
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, ветчина – 4 ломтика майонез – 4 чайные ложки, брынза – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, помидор – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень петрушки.Способ приготовления
Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Брынзу перемешать со сливочным маслом, майонезом, зеленым луком и петрушкой.
Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху выложить ветчину. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками и положить на ветчину.
Бутерброды держать в микроволновой печи при максимальной мощности 30 секунд.
Горячие бутерброды по-бакински
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, помидор – 1 шт., баклажан среднего размера – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый, сольСпособ приготовления
Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана и смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить веточками петрушки.
Совет. В данном рецепте ржаной хлеб можно заменить белым, а вместо помидора использовать томатный соус или кетчуп.
Горячие бутерброды по-деревенски
КомпонентыХлеб черный – 4 ломтика, мясо вареное – 4 ломтика, огурец – 1 шт., масло растительное – 4 чайные ложки, хрен натертый – 2 чайные ложки, зелень петрушки или укропаСпособ приготовления
Огурец и зелень промыть и нарезать. Хрен смешать с растительным маслом и добавить измельченную зелень. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, сверху выложить кусочки мяса и кружочки огурца.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 20 секунд приполной мощности.
Совет. Вместо вареного мяса в данном рецепте можно использовать вареную колбасу любого сорта, а растительное масло заменить майонезом.
Горячие бутерброды по-кавказски
КомпонентыЛаваш – 4 куска, сметана – 4 чайные ложки, сыр сулугуни, предварительно измельченный, – 4 чайные ложки, перец красный молотыйСпособ приготовления
Лаваш смазать сметаной, посыпать сыром и красным перцем.
Полученные бутерброды поместить в печь и прогревать в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды по-гречески
КомпонентыХлеб белый – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, оливки, фаршированные анчоусами, – 8 шт., кетчуп острый – 4 чайные ложки, масло сливочное – 2 чайные ложки, зелень петрушки, перец красный молотыйСпособ приготовления
Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле и смазать кетчупом. Сверху положить кусочки сыра, оливки и посыпать перцем.
Бутерброды прогревать в печи при полной мощности 20 секунд. Перед подачей на стол можно украсить веточками петрушки.
Горячие бутерброды по-украински
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, сало свиное соленое, с прослойкой мяса – 4 ломтика, лук репчатый – 1 шт., перец красный молотыйСпособ приготовления
Луковицу почистить, нарезать мелкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук и посыпать перцем.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды по-средиземноморски
КомпонентыБулочки – 4 шт., яйца – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., маслины – 8 шт., сардины в масле – 1 банка, масло сливочное – 4 чайные ложки, майонез – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 3 чайные ложкиСпособ приготовления
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать. Сардины вынуть из банки и измельчить вилкой. Вынуть из перца семена, отделить плодоножку и нарезать мелкими кусочками.
В миске смешать лук, перец, яйца, сардины, майонез и мелко нарезанные огурец и маслины.
Булочки разрезать вдоль, немного не дорезая до конца, вынуть из них мякиш, смазать сливочным маслом и заполнить полученной массой. Посыпать сыром.
Бутерброды завернуть в пергаментную бумагу и запекать в течение 50 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды «Острые»
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, помидор – 1 шт., чеснок – 4 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, сыр острый твердых сортов, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, карриСпособ приготовления
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и перемешать с майонезом. Полученной массой смазать хлеб, выложить сверху ломтики помидора, посыпать сыром и карри.
Полученные бутерброды поместить на тарелку и держать в микроволновой печи 40 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды «Дачные»
КомпонентыБатон – 4 ломтика, колбаса вареная – 4 ломтика, майонез – 4 чайные ложки, зелень укропа измельченнаяСпособ приготовления
Батон смазать майонезом, выложить ломтики колбасы и посыпать заранее измельченным укропом.
В микроволновой печи держать 20 секунд при средней мощности.
Горячие бутерброды «Морские»
КомпонентыХлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, чеснок – 3 зубчика, шпроты – 1 банка, укроп измельченный, карриСпособ приготовления
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать со сливочным маслом. Этой массой смазать ломтики хлеба, сверху выложить шпроты, посыпать заранее измельченным укропом и карри.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать 40 секунд при средней мощности.
Совет. Вместо пшенично-ржаного хлеба в данном рецепте можно использовать белый, а шпроты заменить копченой красной рыбой, а также добавить по желанию специи и приправы.
Горячие бутерброды «Аппетитные»
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, яйца куриные – 2 шт., помидор среднего размера – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, – 2 столовые ложки, майонез – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотыйСпособ приготовления
Яйца сварить до полной готовности, остудить, очистить и натереть. Зеленый лук и петрушку вымыть и измельчить. Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками.
Майонез смешать с яйцами, сыром, зеленым луком и перцем. Полученную смесь намазать на ломтики хлеба, выложить помидор и посыпать петрушкой.
Бутерброды поместить в печь и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Горячие бутерброды «Украинские»
КомпонентыХлеб ржаной – 4 ломтика, сало копченое – 4 ломтика, лук репчатый – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень петрушки измельченная, перец красный молотыйСпособ приготовления
Луковицу почистить и нарезать тонкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук и предварительно нарезанный помидор.
Посыпать сверху измельченной петрушкой и перцем.
Запекать в течение 40 секунд при полной мощности.