Страница:
После внесения в посадочную яму песка и такого же количества суглинистой почвы с известью можно посадить вишню, сливу, яблоню. В посадочные ямы для груши добавляют на 7 частей суглинистой почвы с известью 3 части песка. Торфяная почва пригодна для выращивания сирени (за исключением гибридных сортов), черноплодной рябины, черемухи, земляники.
Определить почву смешанного типа не всегда просто самостоятельно, однако если один из типов сильно выражен, то это можно сделать с помощью таблицы 1.
Очень кислые почвы имеют показатель pH до 4, сильнокислые – pH 4,1–4,5, среднекислые – pH 4,6–5,0, слабокислые – pH 5,1–5,5. Почвы с pH 5,6–6,0 и 6,0–6,5 являются почти нейтральными. Почва со значением pH более 6,5 щелочная. Наиболее распространены почвы с pH 4,5–8,5.
Таблица 1
Определение типа почвы
Для того чтобы в саду и на огороде растения хорошо развивались, необходимо подбирать их с учетом pH почвы, а также изменять его в нужную сторону путем добавления удобрений, извести и пр.
На почве со слабой кислотностью можно выращивать арбузы, баклажаны, бобы, землянику, кабачки, картофель, тыкву, петрушку. Для сада подойдут такие культуры, как арония, айва, крыжовник, лимонник, смородина, облепиха. Из цветочных растений на ней можно посадить астильбу, бадан, васильки, колокольчики, нарциссы, розы, ромашки, пионы.
При высокой кислотности почва пригодна для выращивания ирги, хрена, щавеля, ревеня. В цветниках хорошо растут гортензия, купальница, рододендроны, солидаго.
В огороде с нейтральной почвой можно получить высокий урожай брюквы, гороха, дыни, капусты, лука, моркови, мелиссы, огурцов, перца, подсолнечника, салата, сельдерея, свеклы, томатов, редиса, редьки, репы, фасоли, чеснока, шпината, укропа. Для сада с такой почвой подойдут малина, яблоня, груша, слива, вишня, жимолость, орех. Из цветочных растений нейтральные почвы идеальны для астр, георгин, ирисов, примул, флоксов, тюльпанов.
Щелочные почвы пригодны для выращивания кукурузы, зерновых культур.
На слабощелочных хорошо растут бобы, капуста, лук, морковь, огурцы, петрушка, салат, свекла, сельдерей, фасоль, чеснок, шпинат. Из садовых культур можно выращивать смородину черную, красную и белую. Для цветника подойдут анемоны, агератум, астры, вероника, гейхера, кохия, левкои, нивяник, розы, хризантемы.
Для уменьшения кислотности в почву добавляют известь, это помогает улучшить структуру, повышает активность микроорганизмов и способствует урожайности многих огородных растений. Особенно благоприятно влияет известкование почвы на рост гороха, кочанной капусты, лука, салата, свеклы, сельдерея, чеснока, шпината.
При внесении извести в почвы средней и сильной кислотности в них накапливается кальций, что приводит к нарушению усвоения растениями бора, калия, магния и вызывает болезни растений (например, картофель страдает от парши, лен – от бактериоза). Для уменьшения побочных эффектов известь вносят в почву для выращивания этих культур в половинной дозе.
Расположение и зонирование сада
Расположение и зонирование огорода
Определить почву смешанного типа не всегда просто самостоятельно, однако если один из типов сильно выражен, то это можно сделать с помощью таблицы 1.
Очень кислые почвы имеют показатель pH до 4, сильнокислые – pH 4,1–4,5, среднекислые – pH 4,6–5,0, слабокислые – pH 5,1–5,5. Почвы с pH 5,6–6,0 и 6,0–6,5 являются почти нейтральными. Почва со значением pH более 6,5 щелочная. Наиболее распространены почвы с pH 4,5–8,5.
Таблица 1
Определение типа почвы
Для того чтобы в саду и на огороде растения хорошо развивались, необходимо подбирать их с учетом pH почвы, а также изменять его в нужную сторону путем добавления удобрений, извести и пр.
На почве со слабой кислотностью можно выращивать арбузы, баклажаны, бобы, землянику, кабачки, картофель, тыкву, петрушку. Для сада подойдут такие культуры, как арония, айва, крыжовник, лимонник, смородина, облепиха. Из цветочных растений на ней можно посадить астильбу, бадан, васильки, колокольчики, нарциссы, розы, ромашки, пионы.
При высокой кислотности почва пригодна для выращивания ирги, хрена, щавеля, ревеня. В цветниках хорошо растут гортензия, купальница, рододендроны, солидаго.
В огороде с нейтральной почвой можно получить высокий урожай брюквы, гороха, дыни, капусты, лука, моркови, мелиссы, огурцов, перца, подсолнечника, салата, сельдерея, свеклы, томатов, редиса, редьки, репы, фасоли, чеснока, шпината, укропа. Для сада с такой почвой подойдут малина, яблоня, груша, слива, вишня, жимолость, орех. Из цветочных растений нейтральные почвы идеальны для астр, георгин, ирисов, примул, флоксов, тюльпанов.
Щелочные почвы пригодны для выращивания кукурузы, зерновых культур.
На слабощелочных хорошо растут бобы, капуста, лук, морковь, огурцы, петрушка, салат, свекла, сельдерей, фасоль, чеснок, шпинат. Из садовых культур можно выращивать смородину черную, красную и белую. Для цветника подойдут анемоны, агератум, астры, вероника, гейхера, кохия, левкои, нивяник, розы, хризантемы.
Для уменьшения кислотности в почву добавляют известь, это помогает улучшить структуру, повышает активность микроорганизмов и способствует урожайности многих огородных растений. Особенно благоприятно влияет известкование почвы на рост гороха, кочанной капусты, лука, салата, свеклы, сельдерея, чеснока, шпината.
Наличие в почве радиоактивных веществ влияет не только на рост и форму, но и цвет растений. Например, под воздействием урана цветки у кипрея узколистного (иван-чая) вырастают не розовыми, а белыми, у голубики ягоды не темно-синие, а белые.На почвах с широким диапазоном pH растут гладиолусы, ирисы, жасмин, колокольчики, лилии, пряные травы, розы, фиалки. Почва с pH 4,5–7,5 подходит для выращивания гречихи, земляники, моркови, овса, редиса, ржи, тимофеевки, томатов. Для астр, хризантем, левкоев подходит почва от слабокислой до слабощелочной.
При внесении извести в почвы средней и сильной кислотности в них накапливается кальций, что приводит к нарушению усвоения растениями бора, калия, магния и вызывает болезни растений (например, картофель страдает от парши, лен – от бактериоза). Для уменьшения побочных эффектов известь вносят в почву для выращивания этих культур в половинной дозе.
Расположение и зонирование сада
После того как участок под сад выбран, необходимо его правильно ориентировать по сторонам света и зонировать. Это важно сделать для создания оптимальных условий роста и плодоношения деревьев и кустарников. При грамотном расположении растений на участке можно обеспечить их солнечным светом или тенью, защитить от ветра, пересыхания почвы. Кроме того, продуманное расположение растений относительно входа в сад, прилегающих к его территории хозяйственных построек, источника водоснабжения облегчает работу садовода.
Планировка сада может быть регулярной (геометрической) или ландшафтной. Регулярная планировка отличается симметричностью и расположением растений по геометрическим линиям. Все деревья и кустарники должны быть размещены на определенном расстоянии друг от друга по схеме в виде квадрата, прямоугольника, ромба. Между ними прокладывают ровные дорожки. Часто используется шахматная схема посадки.
Квадратные, прямоугольные и шахматные схемы посадок подходят для участков правильной формы. Междурядья в таком саду можно уплотнить – засадить другими растениями, не требующими много света.
Если участок узкий и длинный, то деревья и кустарники лучше располагать по прямоугольной схеме. Она является оптимальной для сада небольшой площади. При уплотненной посадке деревья располагают рядами через каждые 8 м. Между деревьями оставляют расстояние по 5–6 м. Между деревьями с большой кроной можно посадить деревья с меньшей кроной (сливу, вишню). В междурядьях располагают ягодные кустарники (крыжовник, смородину). Расстояние от одного куста до другого делают по 1,25–1,5 м.
Уплотнение насаждений при прямоугольной схеме размещения плодовых деревьев оправдано. Большие деревья (яблони, груши) в первые годы растут медленно и отведенное для них пространство занимают постепенно. Менее габаритные и долговечные успеют за это время дать не один урожай. Старение у сливы и вишни отмечается к 20–25‑му году, а у ягодных кустарников – с 14–16‑го года жизни. Когда яблони и груши разрастаются, слива и вишня уже перестают плодоносить в полную силу и их выкорчевывают.
Размещение плодовых деревьев по квадратной схеме наиболее часто используют на ровных участках. Расстояние между деревьями при таком подходе одинаковое со всех сторон.
Шахматная схема размещения плодовых деревьев наиболее часто применяется на дачных участках. Деревья располагают по углам треугольника на равном расстоянии друг от друга (рис. 4). Такой подход позволяет посадить плодовых деревьев на 14 % больше, чем при обычной посадке. Шахматная схема посадки подходит для сада на террасах.
Важно правильно расположить в саду плодовые деревья и кустарники по высоте (рис. 5).
Если планируется выращивать в саду яблони на высокорослых подвоях, то между рядами оставляют расстояние 6–8 м, а между деревьями в них – 4–6 м. Яблони на полукарликовых подвоях занимают меньше места. Их ряды делают с расстоянием 5–7 м, а между растениями оставляют по 3–4 м. Ряды для яблонь на карликовых подвоях располагают на расстоянии 4–5 м друг от друга. Между деревьями выдерживают 1,5–2 м.
Рисунок 4. Шахматная схема посадки деревьев: 1– высокорослые деревья; 2 – средне– и низкорослые деревья
Рисунок 5. Виды деревьев по высоте: 1– карликовые; 2 – среднерослые; 3 – высокорослые
Ряды с грушами на сильнорослых подвоях делают с промежутком 6–8 м. Расстояние между деревьями в ряду оставляют 4–5 м.
Вишни и сливы сажают в ряды с промежутком 4 м, между деревьями оставляют по 3 м. Эти же деревья малогабаритных сортов располагают через 2 м в рядах с промежутком 4–5 м.
Черноплодную рябину, смородину, крыжовник сажают на расстоянии 1–1,5 м друг от друга, ряды делают шириной 2–2,5 м.
Кусты крыжовника могут разрастаться до 2,5 м в диаметре. При посадке рядами кусты обычно в диаметре не превышают 2 м. Крыжовник можно сажать между семечковыми плодовыми деревьями, оставляя расстояние до них в 1,5–2 м. Как только кроны деревьев разрастутся настолько, что сомкнутся, крыжовник выкорчевывают.
Крыжовник в большом количестве сажают разреженными рядами. Кусты располагают на расстоянии 1,4–1,5 м друг от друга, а между рядами оставляют 2–2,5 м. Через 5–6 лет кусты крыжовника разрастаются и ряды становятся сплошными.
Для быстрого получения большого урожая иногда сажают по 2 куста в одну посадочную ямку с расстоянием 20 см. В течение первых 3‑х лет крыжовник действительно дает обильный урожай. В дальнейшем кусты сильно разрастаются, притесняют друг друга и быстро стареют. Рассадить их уже сложно, так как можно сильно повредить корни.
Более рациональна комбинированная схема посадки. Растения сажают часто – через 0,75 м в ряду, а между рядами сохраняют расстояние всего 1 м. Через 3–4 года кусты прореживают через один и между ними в рядах остается по 1,5 м. Выкорчеванные осенью кусты сажают на новое место. Через 1–2 года крыжовник прореживают аналогичным способом еще раз. Такой подход к выращиванию позволяет каждый год получать приличный урожай даже с молодых растений на небольшом участке.
Эффективная для садоводства продолжительность жизни и схема посадки плодово‑ягодных культур средней полосы России представлена в таблице 2.
В саду с ландшафтным стилем растения размещают произвольно, придерживаясь основных принципов, чтобы обеспечить им оптимальные условия для роста и плодоношения. В таком саду все выглядит естественно, присутствует больше декоративных растений.
Таблица 2
Сроки эксплуатации и схема посадки плодово‑ягодных культур
На участке плодовые деревья рекомендуется размещать с северной, северо-западной или северо-восточной стороны. В этом случае сад не будет затенять расположенный с южной стороны огород.
С северной и восточной сторон можно посадить ветрозащитные растения. Они уберегут от сильного ветра более теплолюбивые плодовые деревья. Там же можно разместить хозяйственные постройки или жилой дом. Однако они не должны быть высокими и затенять сад. Один из вариантов размещения сада, огорода, дома и хозяйственных построек представлен на рисунке 6.
Рисунок 6.
Планировка участка (ед. измерения – м): 1 – дом, 2 – детская площадка, 3 – туалет, 4 – душ, 5 – газон, 6 – емкость для воды, 7 – клубника, 8 – овощные культуры, 9 – вишни, 10 – черешня, 11 – груши, 12 – яблони среднерослые, 13 – виноград, 14 – крыжовник, 15– смородина, 16 – малина, 17 – абрикос, 18 – облепиха, 19 – слива, 20 – орех, 21 – яблони низкорослые, 22 – сирень
При планировке сада учитывают особенности плодово‑ягодных растений – потребность в свете или тени, теплолюбивость, устойчивость к засухе и пр.
С северной стороны сажают обычно самые высокие деревья (яблони, груши). В южном направлении размещают более низкорослые (сливу, вишню), а затем ягодные кустарники (малину, смородину, крыжовник). Далее размещают огород и ягодные низкорослые растения (садовую землянику). При таком подходе все растения получают достаточно солнечного света (рис. 7). Грецкий орех располагают в стороне от всех плодовых деревьев и кустарников. Оптимальным для него является место рядом с домом.
Виноград рационально разместить вдоль ограды с южной или юго-восточной стороны участка. Ягодные кустарники можно выделить в отдельную зону или посадить между рядами плодовых деревьев.
С северной стороны размещают самые выносливые породы плодовых деревьев. Наиболее теплолюбивые деревья (абрикосы, черешню) сажают в центре сада, в хорошо освещенном и защищенном от ветра месте. Можно посадить их вдоль забора со стороны леса, у стены дома.
Рисунок 7. Освещенность деревьев и кустарников в саду: а – при правильном расположении растений по высоте; б – при неправильном расположении растений по высоте
Деревья не должны создавать обширной тени на соседних участках. Поэтому высокорослые сорта сажают на расстоянии 3,4–4 м от границы со смежным участком, среднерослые – на расстоянии 2–2,5 м. Около дома сажают более низкорослые растения, чтобы они не затеняли окна. Свободное место между забором и деревьями можно занять смородиной, малиной, крыжовником. Они хорошо могут расти и в тени. Однако от них до забора следует оставить по 1 м. Не рекомендуется сажать какие-либо деревья и кустарники на расстоянии 20 см от границы со смежным участком.
При посадке кустарников надо учесть, что они сильно разрастаются и могут препятствовать росту других растений, поэтому молодые побеги необходимо вырубать. По этим же причинам малину, облепиху, смородину лучше сажать в стороне от других растений, в более удаленных уголках сада. Лимонник и актинидию рекомендуется сажать недалеко от дома. При таком расположении они будут защищены от ветра.
Стелющиеся яблони сажают только на участках, покрытых зимой снегом. Без снежного укрытия они вымерзнут, поэтому нельзя их размещать и на продуваемом ветром месте.
Сливу, наоборот, сажают там, где отсутствует большое накопление снега. В высоких сугробах у нее начинает преть кора в области корневой шейки, что может привести к гибели всего дерева.
Под вишню выделяют обычно возвышенное место. Для того чтобы слива и вишня хорошо опылялись и плодоносили, рекомендуется сажать их по 2–3 экземпляра разных сортов.
На наиболее солнечном месте сажают смородину, облепиху, рябину черноплодную.
Черная смородина предпочитает влажную почву (суглинок) и солнечные, защищенные от ветра места, но может расти и в легкой тени. При сильном затенении этот кустарник начинает меньше плодоносить. Почву с выраженной кислотностью для выращивания черной смородины известкуют.
Красная и белая смородина растут на легких почвах, не переносят затенения. Их сажают только на открытом месте с умеренной влажностью. Низинные участки и сухую почву эти виды смородины не переносят.
Для крыжовника подходит рыхлая почва любого типа с умеренной влажностью. Хорошо плодоносит он даже на среднекислых почвах. При высоком расположении грунтовых вод и застаивающейся воде растение поражается лишайниками и мучнистой росой. Место для этого ягодного кустарника выбирают солнечное.
Для клубники необходим не только участок с максимально продолжительным солнечным освещением, но и защищенный от ветра в зимнее время. Клубника хорошо растет на одном месте 3–4 года, после чего мельчает, часто болеет и поражается вредителями. Поэтому ее рекомендуется пересаживать на другое место.
Чем больше в саду различных видов и сортов плодовых деревьев и кустарников, тем больше шансов получать хороший урожай каждый год. Если погодные условия окажутся менее благоприятными для одной культуры, то они могут оказаться более приемлемыми для другой культуры или иного сорта. Однако не рекомендуется сажать рядом яблони и груши летних и зимних сортов. Лучше подбирать их по близким группам созревания, например летние и созревающие в начале осени, зимние и созревающие поздней осенью. Не стоит также располагать растения слишком близко друг к другу. В этом случае они через несколько лет начнут взаимно притесняться и это не лучшим образом отразиться на плодоношении.
Для того чтобы распланировать стандартный участок («6 соток») под сад и огород, предлагаем воспользоваться данными таблицы 3.
В общей сложности под сад отводится 400 м2. Этого вполне достаточно для семьи из 3–4‑х человек. В саду сажают 4 яблони, по 3–4 сливы и вишни, 2–3 груши, абрикосов и черешни достаточно по 1–2 дерева. Из кустарников больше всего сажают черную смородину – 5–7 кустов. Можно посадить по 2 куста красной смородины, крыжовника, облепихи. Найдется место для 100–150 кустиков клубники. При желании можно выделить место для винограда, рябины черноплодной, ирги, шиповника.
Таблица 3
Нормы посадочной площади для плодово‑ягодных культур в расчете на семью из четырех человек
Для того чтобы свежие фрукты и ягоды были доступны как можно более длительный период, следует сажать деревья и кустарники из разных групп по срокам созревания.
По мере разрастания деревьев и кустарников соотношение свободного пространства и насаждений, а также света и тени на участке изменится. Низкорослые культуры могут оказаться затененными, если этого не учесть заранее.
На рельефной местности ряды плодовых растений переходят с одного склона на другой почти параллельно друг другу. На возвышенности они немного сходятся, а у подножия холмов немного расширяются (рис. 8).
Рисунок 8. Расположение деревьев на рельефном участке
После определения стиля сада и составления плана начинают разметку участка. Для этого используют рулетку, шнур и экер (кол с деревянной крестовиной для выравнивания углов рядов и грядок). Сначала определяют зоны для размещения деревьев и кустарников вдоль границ участка. В намеченных местах вбивают в землю колышки и натягивают при необходимости шнур. Затем намечают линию самого длинного ряда, отмеряют на ней расстояния между деревьями или кустарниками и на их месте также вбивают колышки. Размещение растений по краям ряда определяют при помощи экера (рис. 9).
Рисунок 9. Экер
При правильной разметке все ряды деревьев и кустарников в саду прямоугольные, параллельные и перпендикулярные друг другу.
Планировка сада может быть регулярной (геометрической) или ландшафтной. Регулярная планировка отличается симметричностью и расположением растений по геометрическим линиям. Все деревья и кустарники должны быть размещены на определенном расстоянии друг от друга по схеме в виде квадрата, прямоугольника, ромба. Между ними прокладывают ровные дорожки. Часто используется шахматная схема посадки.
Квадратные, прямоугольные и шахматные схемы посадок подходят для участков правильной формы. Междурядья в таком саду можно уплотнить – засадить другими растениями, не требующими много света.
Если участок узкий и длинный, то деревья и кустарники лучше располагать по прямоугольной схеме. Она является оптимальной для сада небольшой площади. При уплотненной посадке деревья располагают рядами через каждые 8 м. Между деревьями оставляют расстояние по 5–6 м. Между деревьями с большой кроной можно посадить деревья с меньшей кроной (сливу, вишню). В междурядьях располагают ягодные кустарники (крыжовник, смородину). Расстояние от одного куста до другого делают по 1,25–1,5 м.
Уплотнение насаждений при прямоугольной схеме размещения плодовых деревьев оправдано. Большие деревья (яблони, груши) в первые годы растут медленно и отведенное для них пространство занимают постепенно. Менее габаритные и долговечные успеют за это время дать не один урожай. Старение у сливы и вишни отмечается к 20–25‑му году, а у ягодных кустарников – с 14–16‑го года жизни. Когда яблони и груши разрастаются, слива и вишня уже перестают плодоносить в полную силу и их выкорчевывают.
Размещение плодовых деревьев по квадратной схеме наиболее часто используют на ровных участках. Расстояние между деревьями при таком подходе одинаковое со всех сторон.
Шахматная схема размещения плодовых деревьев наиболее часто применяется на дачных участках. Деревья располагают по углам треугольника на равном расстоянии друг от друга (рис. 4). Такой подход позволяет посадить плодовых деревьев на 14 % больше, чем при обычной посадке. Шахматная схема посадки подходит для сада на террасах.
Важно правильно расположить в саду плодовые деревья и кустарники по высоте (рис. 5).
Если планируется выращивать в саду яблони на высокорослых подвоях, то между рядами оставляют расстояние 6–8 м, а между деревьями в них – 4–6 м. Яблони на полукарликовых подвоях занимают меньше места. Их ряды делают с расстоянием 5–7 м, а между растениями оставляют по 3–4 м. Ряды для яблонь на карликовых подвоях располагают на расстоянии 4–5 м друг от друга. Между деревьями выдерживают 1,5–2 м.
Ряды с грушами на сильнорослых подвоях делают с промежутком 6–8 м. Расстояние между деревьями в ряду оставляют 4–5 м.
Вишни и сливы сажают в ряды с промежутком 4 м, между деревьями оставляют по 3 м. Эти же деревья малогабаритных сортов располагают через 2 м в рядах с промежутком 4–5 м.
Черноплодную рябину, смородину, крыжовник сажают на расстоянии 1–1,5 м друг от друга, ряды делают шириной 2–2,5 м.
Кусты крыжовника могут разрастаться до 2,5 м в диаметре. При посадке рядами кусты обычно в диаметре не превышают 2 м. Крыжовник можно сажать между семечковыми плодовыми деревьями, оставляя расстояние до них в 1,5–2 м. Как только кроны деревьев разрастутся настолько, что сомкнутся, крыжовник выкорчевывают.
Крыжовник в большом количестве сажают разреженными рядами. Кусты располагают на расстоянии 1,4–1,5 м друг от друга, а между рядами оставляют 2–2,5 м. Через 5–6 лет кусты крыжовника разрастаются и ряды становятся сплошными.
Для быстрого получения большого урожая иногда сажают по 2 куста в одну посадочную ямку с расстоянием 20 см. В течение первых 3‑х лет крыжовник действительно дает обильный урожай. В дальнейшем кусты сильно разрастаются, притесняют друг друга и быстро стареют. Рассадить их уже сложно, так как можно сильно повредить корни.
Более рациональна комбинированная схема посадки. Растения сажают часто – через 0,75 м в ряду, а между рядами сохраняют расстояние всего 1 м. Через 3–4 года кусты прореживают через один и между ними в рядах остается по 1,5 м. Выкорчеванные осенью кусты сажают на новое место. Через 1–2 года крыжовник прореживают аналогичным способом еще раз. Такой подход к выращиванию позволяет каждый год получать приличный урожай даже с молодых растений на небольшом участке.
В ландшафтном саду плодовые деревья чаще сажают рядами по параллельным дугообразным линиям. Кустарники и цветники размещают таким образом, чтобы подчеркнуть красоту сада.Ежевика и малина занимают меньше места. Их ряды делают шириной 2 м, а кусты располагают с интервалом 0,6–0,7 м.
Эффективная для садоводства продолжительность жизни и схема посадки плодово‑ягодных культур средней полосы России представлена в таблице 2.
В саду с ландшафтным стилем растения размещают произвольно, придерживаясь основных принципов, чтобы обеспечить им оптимальные условия для роста и плодоношения. В таком саду все выглядит естественно, присутствует больше декоративных растений.
Таблица 2
Сроки эксплуатации и схема посадки плодово‑ягодных культур
На участке плодовые деревья рекомендуется размещать с северной, северо-западной или северо-восточной стороны. В этом случае сад не будет затенять расположенный с южной стороны огород.
С северной и восточной сторон можно посадить ветрозащитные растения. Они уберегут от сильного ветра более теплолюбивые плодовые деревья. Там же можно разместить хозяйственные постройки или жилой дом. Однако они не должны быть высокими и затенять сад. Один из вариантов размещения сада, огорода, дома и хозяйственных построек представлен на рисунке 6.
Планировка участка (ед. измерения – м): 1 – дом, 2 – детская площадка, 3 – туалет, 4 – душ, 5 – газон, 6 – емкость для воды, 7 – клубника, 8 – овощные культуры, 9 – вишни, 10 – черешня, 11 – груши, 12 – яблони среднерослые, 13 – виноград, 14 – крыжовник, 15– смородина, 16 – малина, 17 – абрикос, 18 – облепиха, 19 – слива, 20 – орех, 21 – яблони низкорослые, 22 – сирень
При планировке сада учитывают особенности плодово‑ягодных растений – потребность в свете или тени, теплолюбивость, устойчивость к засухе и пр.
С северной стороны сажают обычно самые высокие деревья (яблони, груши). В южном направлении размещают более низкорослые (сливу, вишню), а затем ягодные кустарники (малину, смородину, крыжовник). Далее размещают огород и ягодные низкорослые растения (садовую землянику). При таком подходе все растения получают достаточно солнечного света (рис. 7). Грецкий орех располагают в стороне от всех плодовых деревьев и кустарников. Оптимальным для него является место рядом с домом.
Виноград рационально разместить вдоль ограды с южной или юго-восточной стороны участка. Ягодные кустарники можно выделить в отдельную зону или посадить между рядами плодовых деревьев.
С северной стороны размещают самые выносливые породы плодовых деревьев. Наиболее теплолюбивые деревья (абрикосы, черешню) сажают в центре сада, в хорошо освещенном и защищенном от ветра месте. Можно посадить их вдоль забора со стороны леса, у стены дома.
Деревья не должны создавать обширной тени на соседних участках. Поэтому высокорослые сорта сажают на расстоянии 3,4–4 м от границы со смежным участком, среднерослые – на расстоянии 2–2,5 м. Около дома сажают более низкорослые растения, чтобы они не затеняли окна. Свободное место между забором и деревьями можно занять смородиной, малиной, крыжовником. Они хорошо могут расти и в тени. Однако от них до забора следует оставить по 1 м. Не рекомендуется сажать какие-либо деревья и кустарники на расстоянии 20 см от границы со смежным участком.
При посадке кустарников надо учесть, что они сильно разрастаются и могут препятствовать росту других растений, поэтому молодые побеги необходимо вырубать. По этим же причинам малину, облепиху, смородину лучше сажать в стороне от других растений, в более удаленных уголках сада. Лимонник и актинидию рекомендуется сажать недалеко от дома. При таком расположении они будут защищены от ветра.
Стелющиеся яблони сажают только на участках, покрытых зимой снегом. Без снежного укрытия они вымерзнут, поэтому нельзя их размещать и на продуваемом ветром месте.
Сливу, наоборот, сажают там, где отсутствует большое накопление снега. В высоких сугробах у нее начинает преть кора в области корневой шейки, что может привести к гибели всего дерева.
Под вишню выделяют обычно возвышенное место. Для того чтобы слива и вишня хорошо опылялись и плодоносили, рекомендуется сажать их по 2–3 экземпляра разных сортов.
На наиболее солнечном месте сажают смородину, облепиху, рябину черноплодную.
Черная смородина предпочитает влажную почву (суглинок) и солнечные, защищенные от ветра места, но может расти и в легкой тени. При сильном затенении этот кустарник начинает меньше плодоносить. Почву с выраженной кислотностью для выращивания черной смородины известкуют.
Красная и белая смородина растут на легких почвах, не переносят затенения. Их сажают только на открытом месте с умеренной влажностью. Низинные участки и сухую почву эти виды смородины не переносят.
Для крыжовника подходит рыхлая почва любого типа с умеренной влажностью. Хорошо плодоносит он даже на среднекислых почвах. При высоком расположении грунтовых вод и застаивающейся воде растение поражается лишайниками и мучнистой росой. Место для этого ягодного кустарника выбирают солнечное.
Для клубники необходим не только участок с максимально продолжительным солнечным освещением, но и защищенный от ветра в зимнее время. Клубника хорошо растет на одном месте 3–4 года, после чего мельчает, часто болеет и поражается вредителями. Поэтому ее рекомендуется пересаживать на другое место.
Чем больше в саду различных видов и сортов плодовых деревьев и кустарников, тем больше шансов получать хороший урожай каждый год. Если погодные условия окажутся менее благоприятными для одной культуры, то они могут оказаться более приемлемыми для другой культуры или иного сорта. Однако не рекомендуется сажать рядом яблони и груши летних и зимних сортов. Лучше подбирать их по близким группам созревания, например летние и созревающие в начале осени, зимние и созревающие поздней осенью. Не стоит также располагать растения слишком близко друг к другу. В этом случае они через несколько лет начнут взаимно притесняться и это не лучшим образом отразиться на плодоношении.
Для того чтобы распланировать стандартный участок («6 соток») под сад и огород, предлагаем воспользоваться данными таблицы 3.
В общей сложности под сад отводится 400 м2. Этого вполне достаточно для семьи из 3–4‑х человек. В саду сажают 4 яблони, по 3–4 сливы и вишни, 2–3 груши, абрикосов и черешни достаточно по 1–2 дерева. Из кустарников больше всего сажают черную смородину – 5–7 кустов. Можно посадить по 2 куста красной смородины, крыжовника, облепихи. Найдется место для 100–150 кустиков клубники. При желании можно выделить место для винограда, рябины черноплодной, ирги, шиповника.
Таблица 3
Нормы посадочной площади для плодово‑ягодных культур в расчете на семью из четырех человек
Для того чтобы свежие фрукты и ягоды были доступны как можно более длительный период, следует сажать деревья и кустарники из разных групп по срокам созревания.
По мере разрастания деревьев и кустарников соотношение свободного пространства и насаждений, а также света и тени на участке изменится. Низкорослые культуры могут оказаться затененными, если этого не учесть заранее.
На рельефной местности ряды плодовых растений переходят с одного склона на другой почти параллельно друг другу. На возвышенности они немного сходятся, а у подножия холмов немного расширяются (рис. 8).
После определения стиля сада и составления плана начинают разметку участка. Для этого используют рулетку, шнур и экер (кол с деревянной крестовиной для выравнивания углов рядов и грядок). Сначала определяют зоны для размещения деревьев и кустарников вдоль границ участка. В намеченных местах вбивают в землю колышки и натягивают при необходимости шнур. Затем намечают линию самого длинного ряда, отмеряют на ней расстояния между деревьями или кустарниками и на их месте также вбивают колышки. Размещение растений по краям ряда определяют при помощи экера (рис. 9).
При правильной разметке все ряды деревьев и кустарников в саду прямоугольные, параллельные и перпендикулярные друг другу.
На сырых участках с высоким стоянием грунтовых вод плодовые деревья и кустарники рекомендуется сажать на насыпные холмики. Их создают при перекапывании почвы, которую набрасывают к середине выбранного места и смешивают с навозом, торфом, перегноем.
Расположение и зонирование огорода
Правильное расположение огорода и разбивка его на грядки помогают облегчить труд по уходу за культурными растениями и способствуют повышению урожая. Зонирование огорода помогает также своевременно выполнять сезонные работы.
Под огород отводят на участке наиболее ровное и солнечное место. Все грядки ориентируют в направлении с севера на юг. Это позволяет растениям максимальное количество времени в течение дня находиться под солнечными лучами.
Деревья, высокорослые кустарники, а также живые изгороди располагают подальше от грядок. Предпочтительнее, чтобы они находились с северной стороны огорода. Тогда они не будут загораживать свет и защитят от сильного холодного ветра остальные растения.
Если участок с небольшим наклоном в сторону юга, то растениям будет на нем комфортно – достаточно света и тепла. Наклон в северную сторону ухудшает освещенность культур. Участок с крутым наклоном можно разбить на горизонтальные ярусы, чтобы грядки были расположены на небольших выровненных местах и вода по ним не стекала во время дождя или полива в одну сторону и не скапливалась. Все растения в этом случае получат достаточно солнечного света и влаги.
Для того чтобы составить план огорода, необходимо в первую очередь решить, какие культуры и в каком количестве будут выращиваться. Выбирают преимущественно те культуры, которые позволят получать свежие овощи продолжительный период – с весны до поздней осени. Можно также при этом ориентироваться на показатели потребности каждого члена семьи в свежих овощах и ягодах (табл. 4). Следует оценить и свои силы, затраты времени на посадку растений и уход за ними, сбор и переработку урожая. Работа в огороде должна быть полезной и приятной, не приносящей отрицательных эмоций.
Таблица 4
Нормы годовой потребности взрослого человека в овощах и площадь для их выращивания
Размеры и высота грядок устанавливаются произвольно, это в большей степени зависит от особенностей выращиваемых культур. Обычно ширина грядок составляет 0,45–1,2 м, не стоит делать их более шире, иначе ухаживать за растениями будет затруднительно. До середины грядки указанной ширины можно достать руками с любого края и для этого не придется заступать на нее или тянуться вперед. Высота может быть различной, но чаще это 15 см. Менее высокие грядки быстро теряют свои очертания, осыпаются по краям. Если участок расположен в месте, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, то предпочтительны высокие грядки (до 80 см), которые являются стационарными и их расположение на огороде продумывают заранее. Тень от них не должна перекрывать солнечный свет для соседних растений.
Грядки-контейнеры бывают стационарными или переносными (рис. 10). Их расположение можно менять каждый год перед посадкой. Наполненную грунтом и органическими материалами грядку с выросшей зеленой массой растений переместить уже не удастся.
Если земельный участок небольшой и решено создать ярусы, то для них также необходимо выбрать подходящее место с хорошим освещением. Многоярусные (вертикальные) грядки не должны затенять остальной огород.
Рисунок 10. Переносная грядка-контейнер
Составляя план огорода, отводят место для дорожек и проходов между грядками, чтобы обеспечить доступ к растениям и облегчить уход за ними. Если на огороде дорожки достаточно широкие, то грунт и удобрения можно подвозить к грядкам на тележке. Не придется таскать в руках тяжести и при сборе урожая.
Под огород отводят на участке наиболее ровное и солнечное место. Все грядки ориентируют в направлении с севера на юг. Это позволяет растениям максимальное количество времени в течение дня находиться под солнечными лучами.
Деревья, высокорослые кустарники, а также живые изгороди располагают подальше от грядок. Предпочтительнее, чтобы они находились с северной стороны огорода. Тогда они не будут загораживать свет и защитят от сильного холодного ветра остальные растения.
Если участок с небольшим наклоном в сторону юга, то растениям будет на нем комфортно – достаточно света и тепла. Наклон в северную сторону ухудшает освещенность культур. Участок с крутым наклоном можно разбить на горизонтальные ярусы, чтобы грядки были расположены на небольших выровненных местах и вода по ним не стекала во время дождя или полива в одну сторону и не скапливалась. Все растения в этом случае получат достаточно солнечного света и влаги.
Для того чтобы составить план огорода, необходимо в первую очередь решить, какие культуры и в каком количестве будут выращиваться. Выбирают преимущественно те культуры, которые позволят получать свежие овощи продолжительный период – с весны до поздней осени. Можно также при этом ориентироваться на показатели потребности каждого члена семьи в свежих овощах и ягодах (табл. 4). Следует оценить и свои силы, затраты времени на посадку растений и уход за ними, сбор и переработку урожая. Работа в огороде должна быть полезной и приятной, не приносящей отрицательных эмоций.
Таблица 4
Нормы годовой потребности взрослого человека в овощах и площадь для их выращивания
Размеры и высота грядок устанавливаются произвольно, это в большей степени зависит от особенностей выращиваемых культур. Обычно ширина грядок составляет 0,45–1,2 м, не стоит делать их более шире, иначе ухаживать за растениями будет затруднительно. До середины грядки указанной ширины можно достать руками с любого края и для этого не придется заступать на нее или тянуться вперед. Высота может быть различной, но чаще это 15 см. Менее высокие грядки быстро теряют свои очертания, осыпаются по краям. Если участок расположен в месте, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, то предпочтительны высокие грядки (до 80 см), которые являются стационарными и их расположение на огороде продумывают заранее. Тень от них не должна перекрывать солнечный свет для соседних растений.
Грядки-контейнеры бывают стационарными или переносными (рис. 10). Их расположение можно менять каждый год перед посадкой. Наполненную грунтом и органическими материалами грядку с выросшей зеленой массой растений переместить уже не удастся.
Если земельный участок небольшой и решено создать ярусы, то для них также необходимо выбрать подходящее место с хорошим освещением. Многоярусные (вертикальные) грядки не должны затенять остальной огород.
Составляя план огорода, отводят место для дорожек и проходов между грядками, чтобы обеспечить доступ к растениям и облегчить уход за ними. Если на огороде дорожки достаточно широкие, то грунт и удобрения можно подвозить к грядкам на тележке. Не придется таскать в руках тяжести и при сборе урожая.
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента