Страница:
www.budweiser1795.com
www.samson.cz
www.budweiserbier.cz
info@budweiser1795.com
Пиво: Samson (Самсон), 1795, BB Budweiser Bier (ББ Будвайзер Бир).
Ческe-Будеёвице (České Budějovice): автобус из Праги (Praga) 6–7 раз в день.
Пиво в Ческе-Будеёвице варят с 1265 г. Сам Карл IV к пивоваренному праву предоставил горожанам и право мили (подробнее см. книгу «Чешское пиво»). Пивовар «Самсон» возник в 1795 г. в результате слияния Малого и Большого городских пивоваров. Используя исторический приоритет, «Самсон» отсудил у «Будеёвицкого Будвара» право использовать на своей продукции марку Budweiser Bürgerbräu (нем. Будеёвицкий городской пивовар). Увы, из пива, выпускаемого на старшем будеёвицком заводе, я особо ничего выделить не могу. Впрочем, в Россию поставки идут постоянно, а значит, спросом оно пользуется. Раньше на «Самсоне» делали неплохой стаут чешского типа, но сегодня, к сожалению, пивовар ограничивается исключительно светлыми сортами.
Пивоваренный завод «Будеёвицкий Будвар»
(Pivovar Budějovický Budvar)
Karoliny Světlé 4, České Budějovice,
тел. 387 70 51 11,
www.budvar.cz
www.budweiser.cz
www.budvar.tv
www.czechvar.com
www.pardal.cz
budvar@budvar.cz
Пиво: Budějovický Budvar (Будеёвицкий Будвар), Bud (Буд), Pardál (Пардал), Czechvar (Чехвар).
Ческe-Будеёвице (České Budějovice): автобус из Праги (Praga) 6–7 раз в день.
Будеёвицкий «Самсон»
Единственный из крупнейших заводов Чехии, до сих пор остающийся в крепких государственных руках, – вот уж воистину народное предприятие! Можно сказать, после того как иностранный капитал овладел самой раскрученной маркой – праздроем, будвар остается последним оплотом «чешскости» на мировом пивном рынке.
Общемировые тенденции борьбы за место под солнцем подвигли «Будеёвицкий Будвар» на возрождение варок черного пива, которое, кстати, оказалось вполне достойным (что интересно – в Москве оно мне нравится больше, чем в Чехии), а недавно была запущена новая марка – разливное пиво «Пардал» (Барс), которое, как утверждают, фактически сварили сами пиваржи: сотни любителей пива оценивали несколько различных варок, пока не выбрали напиток, наиболее удовлетворяющий их по вкусу, плотности и горчинке. Недаром его девиз: «Барс» – один из нас!
www.ckrumlov.cz) вошел туда целиком. Знакомство с одним из самых красивых городов страны лучше всего начинать с его замка (время работы: апр. – май, сент. – окт. 9.00–16.00, июнь-авг. 9.00–17.00, пн закр.), который по размерам уступает лишь Пражскому Граду. Дворы и сады бывшей резиденции могущественнейшего рода Рожемберков можно осмотреть бесплатно, для входа внутрь и подъема на смотровую площадку следует купить билет в кассе во втором дворе. Обратите внимание на то, что цена билета зависит от количества посещаемых объектов.
В исторической части города в помещениях бывшей солодовни находится Центр искусств Эгона Шиле (Egon Shiele Art Centrum, Siroka, 70–72, www.schieleartcentrum.cz), посвященный жизни и творчеству одного из лучших представителей австрийского модерна. Здесь же устраиваются выставки классического и современного изобразительного искусства.
Пивоваренный завод «Эггенберг»
(Pivovar Eggenberg)
Latrán 27, Český Krumlov,
тел. 380 71 14 26,
380 71 12 25,
www.eggenberg.cz
pivovar@eggenberg.cz
Пиво: Eggenberg (Эггенберг), Petr Vok (Петр Вок).
Чески-Крумлов (Český Krumlov): автобус из Праги (Praga) 5–6 раз в день; из Ческe-Будеёвицe: 6–8 раз в день.
Редкий случай, когда местное пиво – лишь мимолетное приложение к тем восторгам, которые получают люди, впервые или уже …надцатый раз посетившие жемчужину юга Чехии – Чески-Крумлов.
«Будеёвицкий Будвар», гостевой центр пивзавода
www.budvar.cz/prohlidky
Приятный вкус, уникальный состав и самобытность – вот факторы, благодаря которым пиво марки «Будвар» популярно во всем мире. История будеёвицкого пива теперь оживает в новой форме, чему способствует экспозиция, предлагающая посетителю насладиться трехмерным видео, голограммами, а также совершить виртуальное путешествие на дно 300-метровой артезианской скважины к источнику воды, используемой в варках пива. Само собой, в программе дегустация пива в лагерных подвалах. Завершается же поход посиделками в пивной, где можно попробовать фирменное кроужковане (чешск. окольцованное).
Эгон Шиле
Шиле родился в семье железнодорожника в 1890 г., учился живописи в Вене и стал одним из трех великих художников-австрийцев начала ХХ в. (наряду с Густавом Климтом и Оскаром Кокошкой). Темы картин и рисунков Шиле таковы, что их редко можно встретить в благопристойных больших музеях – в основном он рисовал обнаженных детей, за что не раз его обвиняли в педофилии и совращении малолетних. Современники Шиле вспоминали, что его студия была заполнена молодыми девочками из подворотен и плохих семей: «Они там спали, укрывались от биений, учиняемых родителями или полицией, просто лениво слонялись там целыми днями, расчесывали волосы, чинили одежду и обувь, мылись… Подобно животным в клетке, которая удовлетворяла их, они были оставлены на их собственное усмотрение». За свои рисунки и открытки Шиле получал немалый доход от распространителей и коллекционеров порнографии, которых в то время в Вене было множество. Кроме детских тел, Шиле был очарован и собственным и создал огромное количество автопортретов. Преследования полиции и резкое недовольство мещан вынуждали художника часто переезжать. Так Шиле на несколько лет оказался в Чески-Крумлове, на родине матери. В 1915 г. художника призвали в австрийскую армию, и он стал клерком в тюремном лагере для русских офицеров в Нижней Австрии. Армейская служба не остановила роста его популярности – критики признали его ведущим художником Австрии, он получил приглашение принять участие в поддержанной правительством выставке в Стокгольме. Однако в 1918 г. умерла жена Шиле, юная красавица Эдит, a через три дня после ее смерти скончался и 28-летний мастeр.
Пиво обычное…
…но гуляшик хорош!
www.budvar.cz/prohlidky
Приятный вкус, уникальный состав и самобытность – вот факторы, благодаря которым пиво марки «Будвар» популярно во всем мире. История будеёвицкого пива теперь оживает в новой форме, чему способствует экспозиция, предлагающая посетителю насладиться трехмерным видео, голограммами, а также совершить виртуальное путешествие на дно 300-метровой артезианской скважины к источнику воды, используемой в варках пива. Само собой, в программе дегустация пива в лагерных подвалах. Завершается же поход посиделками в пивной, где можно попробовать фирменное кроужковане (чешск. окольцованное).
Шиле родился в семье железнодорожника в 1890 г., учился живописи в Вене и стал одним из трех великих художников-австрийцев начала ХХ в. (наряду с Густавом Климтом и Оскаром Кокошкой). Темы картин и рисунков Шиле таковы, что их редко можно встретить в благопристойных больших музеях – в основном он рисовал обнаженных детей, за что не раз его обвиняли в педофилии и совращении малолетних. Современники Шиле вспоминали, что его студия была заполнена молодыми девочками из подворотен и плохих семей: «Они там спали, укрывались от биений, учиняемых родителями или полицией, просто лениво слонялись там целыми днями, расчесывали волосы, чинили одежду и обувь, мылись… Подобно животным в клетке, которая удовлетворяла их, они были оставлены на их собственное усмотрение». За свои рисунки и открытки Шиле получал немалый доход от распространителей и коллекционеров порнографии, которых в то время в Вене было множество. Кроме детских тел, Шиле был очарован и собственным и создал огромное количество автопортретов. Преследования полиции и резкое недовольство мещан вынуждали художника часто переезжать. Так Шиле на несколько лет оказался в Чески-Крумлове, на родине матери. В 1915 г. художника призвали в австрийскую армию, и он стал клерком в тюремном лагере для русских офицеров в Нижней Австрии. Армейская служба не остановила роста его популярности – критики признали его ведущим художником Австрии, он получил приглашение принять участие в поддержанной правительством выставке в Стокгольме. Однако в 1918 г. умерла жена Шиле, юная красавица Эдит, a через три дня после ее смерти скончался и 28-летний мастeр.