Корзунова Алевтина. Проростки злаков

   3. Посуду или поднос с пшеницей рекомендуется поставить в теплое затемненное место.
   4. Прорастание зерен до рекомендованных 1 – 3 мм происходит примерно за сутки в зависимости от температуры окружающей среды и качества зерна. Можно использовать в пищу зерна с чуть проклюнувшимися ростками и даже просто набухшие (прорастание зерен происходит не одновременно, и те, которые еще не проклюнулись, но уже налились соками, являются полноценным продуктом).
   5. Пророщенные зерна нужно хорошо промыть под струей воды для удаления запаха (желательно сначала теплой, затем – холодной, до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной), так как в зернах могут развиваться грибковые микроорганизмы.
   Имейте в виду:
   1) при проращивании зерна следует поддерживать в таком состоянии, чтобы они были не слишком сухими и не слишком мокрыми. Если они будут слишком сухими, зародыш в них погибнет, а если слишком влажными, появится плесень;
   2) не проращивайте семена слишком долго, так как проростки тогда будут жесткими и горькими на вкус;
   3) некоторые проростки бобовых содержат вредные для здоровья вещества, которые при кипячении полностью разрушаются. Поэтому проростки соевых бобов и гороха надо подвергнуть бланшированию в кипящей воде в течение короткого времени, если они не предназначены для варки вместе с каким-либо кушаньем. Проростки фасоли золотистой, чечевицы и люцерны вы можете спокойно есть в сыром виде;
   4) пророщенные зерна или блюда из них лучше употреблять сразу, но можно хранить в холодильнике до 3 – 4 дней. Для хранения таких блюд желательно добавить в качестве консервантов мед и лимон. Если при хранении в холодильнике размолотая пророщенная пшеница потемнела (окислилась), особенно в смеси с орехами или другими добавками, то ее употреблять не следует.

Глава 2. Зеленая панацея

   Казалось бы, после долгой зимы приход весны должен не только радовать людей, но и придавать им больше сил, увеличивать работоспособность. Не тут-то было. Как раз в это время у большинства появляются усталость, апатия, раздражительность, бессонница. Весной обостряются многие хронические заболевания, особенно сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные.
   Дело в том, что в весенний период в организме нарушается согласование биоритмов различных органов и систем. Это связано с тем, что с апреля по июнь организм перестраивается с минимального уровня общей активности (биологической зимы) на максимальный (биологическое лето). К тому же весной увеличивается продолжительность светового дня, возрастает солнечная активность и напряженность магнитного поля.
   Организм активно реагирует на эти изменения. Повышается возбудимость нервной системы, усиливается образование гормонов гипофиза, щитовидной железы, надпочечников и половых желез. В результате происходит усиление воспалительных и аллергических реакций, повышение проницаемости сосудов, возрастает их чувствительность на скачки температуры, влажности и атмосферного давления. Получается, что весной организм имеет очень высокую реактивность и низкую устойчивость к внешним раздражителям.
   Кроме того, весной идет генетическая перестройка ритма выработки ферментов и гормонов желудочно-кишечного тракта, что обусловлено исторически сложившейся традицией перехода с зимнего на весенний пищевой рацион. Вы, наверное, замечали, что весной хочется пожевать чего-нибудь свеженького, зелененького, и мы с удовольствием едим зеленый лук, петрушку, укроп, в то время как зимой спокойно обходились без них.
   Чтобы помочь организму преодолеть возможные весенние недомогания, очень полезно ежедневно употреблять проростки злаковых культур, которые обладают не только питательными, но и целебными свойствами.
   В настоящее время проросшие зерна очень популярны как лечебное средство при многих заболеваниях, а также для поддержания тонуса организма, повышения его работоспособности и сопротивляемости инфекциям, для предупреждения болезней, а также в неблагоприятной экологической обстановке.
   Практически весь мир спасает свое здоровье ростками пшеницы. В Париже, например, они продаются в овощных лавках. В Англии в любой аптеке можно приобрести сушеные ростки пшеницы в коробочках. В США продаются пастеризованные ростки, растертые в порошок или спрессованные в таблетки, и американцы пользуются ими, как солью, но, естественно, в большем количестве.
   Пшеничные проростки, которые в весенний период с лихвой восполняют дефицит витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, необходимых нашему организму, можно купить в аптеках или в специальных отделах многих продуктовых магазинов. По сути дела они являются прекрасными пищевыми добавками.

Простуда, грипп, ангина

   1. Требуется: 2 ст. л. сухих листьев малины, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 0,5 лимона, 3 ст. л. меда, 500 мл воды.
   Приготовление. Измельченные листья малины смешать с проростками, залить горячей водой и настаивать, накрыв крышкой, 15 минут. Готовый чай процедить, выжать в него сок лимона, добавить мед, размешать.
   Применение. Весь чай выпить за один раз, после чего сразу же лечь в постель.
   Этот чай – отличное потогонное и жаропонижающее средство.
 
   2. Требуется: 300 мл 40 % медицинского спирта или водки, 1 ч. л. пророщенных зерен пшеницы, 3 ст. л. цветков сирени.
   Приготовление. Свежие цветки сирени и проростки залить водкой или спиртом, накрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на неделю. Затем настойку процедить.
   Применение. Растирать тело 5 – 6 раз в день во время сильных простудных заболеваний, при кашле, насморке. Хранить в темном прохладном месте.
 
   3. Требуется: 300 мл водки, 1 ст. л. ягод можжевельника, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы.
   Приготовление. Можжевельник и проростки измельчить. Затем смешать с водкой и настаивать средство 3 – 4 недели. Когда настойка будет готова, процедить ее.
   Применение. Применять для растираний тела при сильной простуде.
 
   4. Требуется: 2 ст. л. цветков липы, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 800 мл воды, 1 ст. л. меда.
   Приготовление. Травы измельчить и тщательно перемешать, залить кипятком и настаивать в течение 1 часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения и подержать на огне еще 2 – 3 минуты. После этого остудить отвар, процедить и перелить в стеклянную банку.
   Применение. Пить на ночь по 1 стакану этого отвара в течение недели.
 
   5. Требуется: 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев эвкалипта, 2 ст. л. цветков липы, 200 мл водки.
   Приготовление. Травы измельчить, залить водкой, настаивать 14 дней.
   Настойку процедить.
   Применение. Применять при начинающемся гриппе. Для этого в 1 стакан теплой воды добавить 10—20 капель настойки, тщательно размешать до полного растворения и выпить залпом. Применять 2 – 3 раза в день до еды.
 
   6. Требуется: 4 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 600 мл воды.
   Приготовление. Травяную смесь залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 20—30 минут.
   Применение. Принимать отвар по 0,3 стакана 3 раза в день при гриппе 4 дня подряд.
 
   7. Требуется: 1 ст. л. цветков черной бузины, 1 ст. л. цветов калины, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 600 мл кипятка.
   Приготовление. Смешать измельченные растения. Смесь залить кипятком и варить на медленном огне 15—20 минут, затем остудить и процедить.
   Применение. При начинающемся гриппе принимать на ночь 1 стакан отвара. Это средство поможет вам справиться с болезнью в самом начале и не дать ей развиться. Кроме того, это средство можно применять для профилактики простудных заболеваний, так как оно повышает иммунитет и обладает антибактериальным действием.
 
   8. Требуется: 1 ст. л. листьев крапивы, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 200 мл свежего капустного сока, 200 мл водки.
   Приготовление. В водку добавить крапиву, проростки, все тщательно перемешать. Белокочанную капусту порубить и выжать сок. Полученный капустный сок добавить в спиртовую настойку. Настойку оставить на 20 дней, предварительно накрыв крышкой. По истечении данного срока остаток отжать и настойку процедить через двойной слой марли.
   Применение. При гриппе и температуре выше 38 °С обтирать все тело. Затем завернуться в простыню, смоченную этой спиртовой настойкой, а сверху накрыться еще чем-нибудь теплым. Простыню снять тогда, когда появится испарина. Эта настойка хорошо снижает температуру.
 
   9. Требуется: 1 ч. л. травы полыни, 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 300 мл 70 % спирта.
   Приготовление. Травы измельчить, положить в стеклянную бутылку, залить спиртом. Настаивать в течение 7 дней в прохладном темном месте, затем процедить, отфильтровать.
   Применение. При ангине на 1 стакан кипяченой воды добавить 30 капель спиртовой травяной настойки. Полоскать горло 5 – 6 раз в день до тех пор, пока не почувствуете облегчение.
 
   10. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 20 г плодов шиповника, 10 г плодов аниса, 600 мл воды, сахар по вкусу.
   Приготовление. Смешать проростки, анис, шиповник, заварить кипятком и настаивать в течение 40 минут. Когда настой остынет до комнатной температуры, процедить его.
   Применение. Принимать внутрь по 0,3 стакана 4 раза в день за 15 минут до приема пищи, подсластив сахаром. Настой оказывает лечебное действие при ангине.
 
   11. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком, накрыть крышкой и поставить на 2 часа настаиваться. Затем процедить.
   Применение. Полоскать настоем горло 5 раз в день.
   Это средство хорошо помогает при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.
 
   12. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 2 ч. л. цветков ромашки аптечной, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы залить кипятком и поставить на 30 минут настаиваться. Затем настой процедить и остудить.
   Применение. Принимать внутрь по 0,5 стакана 3 раза в день.
 
   13. Требуется: 2 ст. л. цветок ромашки аптечной, 2 ст. л. цветков липы, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком и поставить на 15—20 минут настаиваться. Затем настой процедить и остудить.
   Применение. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день при простудных заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.
 
   14. Требуется: 300 мл водки, 2 ч. л. ягод можжевельника, 2 ч. л. травы зверобоя, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи.
   Приготовление. Можжевельник, проростки и зверобой измельчить, добавить водку, все тщательно перемешать. Поставить на 3 – 4 дня настаиваться в темное прохладное место. Когда настойка будет готова, отфильтровать ее и процедить.
   Применение. Применять для растираний тела при сильной простуде.
 
   15. Требуется: 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь измельчить, залить кипятком и настаивать 30—40 минут. По истечении положенного времени процедить.
   Применение. Принимать по 0,5 стакана 2 – 3 раза в день после еды как отхаркивающее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство.
 
   16. Требуется: 1 ст. л. сухих листьев малины, 1 ст. л. цветков зверобоя, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 10 мл сока лимона, 3 ст. л. меда, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь заварить кипятком и настаивать, накрыв полотенцем, 5 минут. Готовый чай процедить, добавить в него сок лимона и мед.
   Применение. Пить этот чай 3 раза в день после приема пищи по 1 стакану.
 
   17. Для лечения трахеитов и бронхитов с мокрым кашлем пользуются следующим сбором.
   Требуется: 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. пророщенных зерен кукурузы, 1 ст. л. цветков душицы, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы заварить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 30 минут. Затем процедить.
   Применение. Принимать по 0,25 стакана через каждые 3 часа при бронхитах, трахеитах, воспалениях легких.
 
   18. Требуется: 1 ст. л. измельченной травы зверобоя, 2 ст. л. сухой травы мать-и-мачехи, 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы измельчить, залить кипятком, накрыть крышкой и поставить на 10 минут настаиваться.
   Применение. Вдыхать пары отвара.
 
   19. Для сеанса ингаляции при гайморите.
   Требуется: 4 ст. л. сухих пророщенных зерен пшеницы, 1 л воды.
   Приготовление. Проростки залить водой. Все довести до кипения в кастрюле с высокими стенками.
   Применение. Укутав голову, нужно медленно вдыхать пар носом. Процедуру проводить до тех пор, пока идет испарение из кастрюли.

Туберкулез

   1. Требуется: 1 лист алоэ, 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 200 мл касторового масла, 20 г шоколада.
   Приготовление. Лист алоэ пропустить через мясорубку, положить в эмалированную кастрюлю и смешать с касторовым маслом. Кастрюлю поставить на медленный огонь и довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Кастрюлю снять с огня, добавить проростки, растопленный на водяной бане шоколад, весь состав тщательно перемешать, остудить в течение 1 – 2 часов и сложить в любую стеклянную посуду, лучше всего в небольшую банку.
   Массу поставить в холодильник и хранить 6 – 7 дней.
   Применение. Принимать по 50 г 2 – 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц, затем сделать перерыв на месяц и после этого курс повторить.
 
   2. Требуется: 400 мл отвара пророщенных зерен пшеницы, 50 г меда, 1 лимон.
   Приготовление. Лимон нарезать небольшими кусочками. Мед растопить и смешать с лимоном. Не забудьте добавить слегка подогретый отвар проростков и все тщательно перемешать.
   Применение. Принимать смесь 3 раза в день по 1 ст. л. во время еды, а после этого обязательно пить 1 – 2 стакана горячей воды. Результат будет заметен уже на 10-й день приема.
 
   3. Требуется: 5 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 4 ст. л. травы пустырника, 2 ст. л. листьев подорожника, 800 мл воды, сахар или мед по вкусу.
   Приготовление. Травы измельчить, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 20 минут. Когда настой остынет, процедить его через марлю.
   Применение. Принимать настой 2 раза в сутки по 100 мл, желательно в подогретом виде. В настой добавлять мед или сахар по вкусу. Курс лечения – 2 – 3 месяца.
 
   4. Требуется: 3 ст. л. измельченных корней девясила, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 500 мл воды, 200 мл оливкового масла, 400 мл липового меда.
   Приготовление. Травы перемешать, залить кипятком и прокипятить в течение 20—30 минут. Затем остудить и процедить. Когда отвар закипит, густой мед растворить до жидкого состояния на водяной бане, соединить с горячим оливковым маслом. Как только будет готов травяной отвар, влить туда мед, смешанный с оливковым маслом, тщательно размешать. Полученную смесь оставить в прохладном темном месте, лучше в холодильнике на нижней полке, на 2 недели.
   Применение. Перед применением хорошо взболтать и принимать по 1 ч. л. 3 – 5 раз в день за 30 минут до еды. Эту смесь применять при затяжном туберкулезе и воспалении легких. Курс лечения – 10—15 дней.

Раны, порезы, фурункулы, язвы, ушибы

   1. Требуется: 2 ст. л. травы тысячелистника, 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 20 г вазелина, 100 мл воды.
   Приготовление. Растения измельчить, залить кипятком так, чтобы получилась кашицеобразная масса. Накрыть крышкой, дать настояться в течение 10 минут. Затем добавить в полученную смесь вазелин и все тщательно перемешать.
   Применение. Наносить готовую мазь непосредственно на пораженные участки кожи.
 
   2. Требуется: 1 ст. л. цветков календулы, 1 ст. л. травы тысячелистника, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. шишек хмеля, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы измельчить, залить кипятком и варить на водяной бане в течение 15 минут, после чего процедить.
   Применение. Теплую кашицу нанесити на 20 минут на пораженные участки кожи, затем ополоснуть оставшимся отваром.
 
   3. Для лечения запущенных фурункулов вам поможет следующая мазь:
   Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 3 ст. л. измельченных листьев алоэ, 1 ст. л. листьев тысячелистника, 1 желток, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. растительного масла, 0,5 л воды.
   Приготовление. Смесь растений залить кипятком и поставить на 10—15 минут настаиваться. После того как смесь остынет, смешать ее с желтком, медом и растительным маслом.
   Применение. С помощью ватного тампона нанести мазь на пораженную поверхность, держать в течение 5 – 10 минут, не давая смеси высохнуть. По прошествии этого времени смыть мазь теплой водой.
 
   4. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. л. цветов ромашки аптечной, 1 л кипятка.
   Приготовление. Проростки залить кипятком и настаивать в течение 3 – 4 часов. Остудить. Профильтровать.
   Применение. Применять для промывания ран.
 
   5. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. измельченной коры дуба, 1 ст. л. сухой измельченной травы тысячелистника обыкновенного, 1 л кипятка.
   Приготовление. Залить смесь крутым кипятком. Настаивать в течение 2 – 3 часов и тщательно профильтровать. Затем настой остудить.
   Применение. Применять для промываний ран, абсцессов и трофических язв.
 
   6. Требуется: 3 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Травы сложить в термос и залить кипятком. Настаивать в течение 6 часов. По истечении положенного времени профильтровать отвар до полной прозрачности, удалите все отходы. Остудить до температуры 30—40 °С.
   Применение. Применять для промываний и примочек при гнойных инфицированных ранах, фурункулах, абсцессах и трофических язвах.
 
   7. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. свежего сока алоэ, 1 ст. л. 3%-ной перекиси водорода, 0,5 л воды.
   Приготовление. Проростки залить водой и на слабом огне довести до кипения. Профильтровать. Остудить отвар до комнатной температуры и смешать со свежим соком алоэ и перекисью водорода. Взболтать полученную смесь и поставить в темное прохладное место на 2 – 3 часа. Перед применением согреть смесь до комнатной температуры.
   Применение. Применять для промываний ран и язв.
 
   8. Для примочек при фурункулах и абсцессах используют следующий рецепт.
   Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 2 ст. л. цветков календулы, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 л воды.
   Приготовление. Смесь залить водой и на слабом огне довести до кипения.
   Через 5 минут снять отвар с огня и настаивать 30—40 минут.
   Профильтровать.
   Применение. Теплым отваром можно промыть раны, язвы или делать примочки при фурункулах, абсцессах.
 
   9. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 ст. л. травы ромашки аптечной, 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком, плотно закрыть крышкой и настаивать часов 5 – 6. Затем профильтровать.
   Применение. Намочить марлевую салфетку в настое, приложить к ране и наложить фиксирующую повязку на 15—20 минут. После этого повязку снять и промыть рану оставшимся настоем.
 
   10. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 2 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 л воды.
   Приготовление. Смесь залить водой и 20—30 минут подержать на слабом огне. Затем остудить, профильтровать до тех пор, пока отвар не станет прозрачным, без осадка.
   Применение. Протирать этим настоем кожные язвочки.
 
   11. Требуется: 4 ст. л. пророщенных зерен ржи, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Проростки поместить в термос и залить горячей водой. Настаивать в течение 1 – 2 часов. По прошествии этого времени тщательно профильтровать настой и удалить все отходы.
   Применение. Теплым настоем промывать раны. При наличии можно добавить к данному настою 150 мл раствора фурацилина. Эффект значительно усилится.
 
   12. Для промывания трофических язв рекомендую отвары и настои из проростков.
   Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. травы мяты перечной, 1 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения. Через 2 – 3 минуты снять с огня и настаивать в течение 20—30 минут. Затем профильтровать, слегка остудить.
   Применение. Применять для промываний ран и язв.
 
   13. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен ржи, 1 ст. л. травы мяты перечной, 1 ст. л. травы ромашки аптечной, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить кипятком и настаивать 5 – 6 часов. Затем тщательно профильтровать. Настой должен быть прозрачным, без осадка. Применение. Теплым настоем промывать язвы и раны.
 
   14. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен ржи, 2 ст. л. травы чабреца, 1 ст. л. листьев подорожника большого, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Смесь залить водой и поставить на слабый огонь. Довести до кипения и дать немного остыть. Теплый отвар тщательно профильтровать, закрыть крышкой и укутать полотенцем. Через 10—15 минут профильтровать.
   Применение. Промывать этим настоем раны и язвы.
 
   15. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен кукурузы, 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 л кипятка.
   Приготовление. Травы залить крутым кипятком, тщательно укутать и настаивать 2 – 3 часа. Затем тщательно профильтровать.
   Применение. Промывать теплым раствором язвочки.
 
   16. Требуется: 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. свежего сока алоэ древовидного, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Проростки залить крутым кипятком и заварить в термосе.
   Через 5 – 6 часов профильтровать. Настой должен получиться прозрачным. К еще теплому настою добавить свежий сок алоэ древовидного. Взболтать полученный раствор и настаивать еще 1 – 2 часа в холодном темном месте.
   Перед употреблением разогреть раствор на слабом огне, довести до кипения.
   Затем остудить.
   Применение. Промывать теплым раствором раны и язвы.
 
   17. Требуется: 4 листа белокочанной капусты, 2 ч. л. меда, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Залить проростки горячей водой, настаивать 2 – 3 часа. Процедить. Капустные листья пропустить через мясорубку, к кашице добавить растопленный мед, соединить с настоем проростков и все тщательно перемешать.
   Применение. Наложить полученную смесь на марлевую салфетку и привязать к месту ожога. Как только повязка нагреется (через 1 – 2 часа), обязательно заменить ее на другую. Средство эффективно при ожогах различной тяжести.
 
   18. Требуется: 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 200 мл отвара пророщенных зерен пшеницы.
   Приготовление. Яйцо смешать с растительным маслом, налить отвар проростков и еще раз тщательно перемешать.
   Применение. Обильно смазать ожог и забинтовать. Если ожог не очень сильный, нужно менять повязку 1 раз в день. Если ожог с волдырями, то, когда смесь высохнет, заменить повязку на новую.
 
   19. Требуется: 100 г смолы сосны, 200 г свиного сала, 300 г пророщенных зерен пшеницы.
   Приготовление. Свежие проростки хорошо растереть до появления сока. Все остальные компоненты растопить и прокипятить на слабом огне, постоянно помешивая, 30 минут. Через 10 минут после варки добавить растертые проростки. Теплый раствор поместить в стеклянную посуду.
   Применение. Наносить эту смесь через марлевую повязку на место ожога. До тех пор, пока ожог не пройдет, использовать эту смесь каждый день.
 
   20. Требуется: 1 ст. л. цветков клевера, 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 0,5 л кипятка.
   Приготовление. Клевер и проростки завернуть в марлю, завязать и опустить в кипящую воду, подержать там 2 – 3 минуты.
   Применение. После этого марлевый мешочек накладывать на ушибленное место и забинтовывать. По мере высыхания смачивать вновь. Через 2 – 3 дня выполнения этой процедуры вы почувствуете облегчение.
 
   21. Требуется: 1 ст. л. листьев подорожника, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 25 г ланолина, 25 г вазелина.
   Приготовление. Свежие вымытые листья подорожника и проростки провернуть через мясорубку, в кашицу добавить растопленный вазелин и ланолин. Все тщательно перемешать до получения однородной массы. Применение. Накладывать мазь на поврежденное место, слегка втирая в кожу. Если ушиб при этом сопровождается синяками, то использовать это средство как можно чаще – 5 – 6 раз в день.
 
   22. Требуется: 1 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ч. л. листьев полыни, 200 мл водки.
   Приготовление. Проростки и траву полыни перемешать и пропустить через соковыжималку. В образовавшийся сок добавить водку и взболтать, настаивать 4 – 5 дней в холодильнике.
   Применение. Использовать эту настойку в виде холодных примочек при сильных ушибах до тех пор, пока не спадет отечность.
 
   23. Требуется: 2 ст. л. настоя пророщенных зерен пшеницы, 5 – 6 зубчиков чеснока, 1 ст. л. 6 % уксуса.
   Приготовление. Чеснок натереть на мелкой терке. Затем залить его получившимся столовым уксусом и настоем проростков, настаивать 12 часов.
   Применение. Наносить смесь на ушиб и наложить сверху фиксирующую повязку.
 
   24. Требуется: 4 ст. л. настоя пророщенных зерен пшеницы, 2 ст. л. аптечной спиртовой настойки арники горной, 200 мл воды.
   Приготовление. Настой проростков перемешать со спиртовой настойкой арники. В настойку налить теплую кипяченую воду.
   Применение. Делать примочки по 3 – 4 раза в день, накладывая их на поврежденный участок.

Стоматит, заболевания десен

   1. Требуется: 2 ст. л. сока травы горца перечного, 2 ч. л. соцветий календулы, 2 ст. л. пророщенных зерен пшеницы, 1 ст. л. травы чистотела, 1 л кипятка.