Марина Владимировна Куропаткина
Ирина Николаевна Некрасова
Кавказская овчарка

Введение

   Человек приручил собаку уже более 12 тыс. лет назад. Некоторые поклонники утверждают, что время дружбы собаки и человека еще более продолжительно – около 25 тыс. лет. Как бы то ни было, мало кто будет спорить с мнением, что, несмотря на нередко возникающие трудности, связанные с воспитанием и содержанием собак, они стали самыми любимыми и самыми преданными человеку домашними животными.
   Собаки сопровождали человека на охоту и помогали добывать пищу, охраняли стада домашних животных и жилище людей от хищников, часто спасали человека от различных опасностей. Можно бесконечно говорить о той помощи, которую человеку оказали и продолжают оказывать собаки. Неслучайно говорят, что собака – лучший друг человека.
   Формирование пород собак началось еще в глубокой древности. Различные породы собак разделены на 4 группы:
   ● сторожевые;
   ● охотничьи;
   ● комнатные;
   ● пастушьи.
   Благодаря инстинкту, выражающемуся в стремлении подгонять и защищать стадо, кавказскую овчарку изначально относили к пастушьим собакам.
   Кавказская овчарка, благодаря своему неординарному характеру, стала настоящим помощником человека в его повседневной жизни. Приобретая эту собаку, необходимо прежде всего правильно ее воспитать.
   Приведенные в этой книге рекомендации по содержанию и воспитанию кавказской овчарки помогут вырастить верного друга, отличающегося крепким здоровьем и веселым характером.

1. История породы

   Собака является первым животным, которое приручил человек. Это произошло еще в каменном веке. Древние собаки охраняли жилища людей и использовались в охоте на диких животных.
 
   В настоящее время вопрос о происхождении собаки остается открытым, так как все еще точно не установлено, от какого предка и в какой части земного шара произошли животные этого вида.
   По мнению некоторых ученых, далекими предками собак являются волки и шакалы. Эта точка зрения возникла вследствие сходства между этими животными как во внешнем виде и поведении, так и во внутреннем строении.
   Другие специалисты придерживаются мнения, что собака произошла от нескольких вымерших в третичном периоде видов животных.
   В древности собак дарили правителям и знатным особам в знак уважения. Этих животных любили, они считались олицетворением верности, преданности и силы. В то время собаки являлись самым ценным подарком.
   Собак считали священными животными в Древнем Египте, Ассирии, в Греции. В некоторых районах, например на Алтае, собаке поклоняются и по сей день.
   Археологами было найдено большое количество забальзамированных мумий собак, что подтверждает мнение о том, что в прошлом эти домашние животные считались практически членами семьи.
   Предками всех овчарок принято считать догообразных собак Востока. Это одна из древнейших в мире пород, появившаяся примерно 3 тыс. лет тому назад.
   Что касается собственно породы кавказских овчарок, то о ее происхождении известно немного. Однако название породы дает основание считать, что ее родиной является Кавказ.
   Одни кинологи считают, что прародителями этой породы являются среднеазиатские собаки, попавшие на Кавказ со скотоводческими племенами. Различие природных условий и влияние местных собак изменили среднеазиатских овчарок, превратив их в кавказских. Другие специалисты утверждают, что непосредственным предком кавказской овчарки является тибетский дог, которого описал в 1845 г. писатель Юатт. Однако все эти версии пока не подтверждены документально.
   Тибетский дог – довольно крупная, свирепая, сильная собака с короткой головой, широкой мордой, складками кожи на лбу. Предками тибетского дога являются волкообразные собаки, которых дрессировали в Китае для розыска людей.
   Овчарки быстро распространились на Кавказе и использовались в качестве бойцовых, травильных и пастушье-сторожевых. Эти собаки ценились очень высоко. Известно, что изображение головы кавказской овчарки присутствовало на гербах некоторых грузинских князей.
   Волкодавами издавна называли крупных собак борзых пород, использовавшихся во время охоты на волков.
   По сути, кавказская овчарка является волкодавом. Основное предназначение собак этой породы – охрана отар, защита их от диких животных.
   Собаки выдерживали длительные переходы по горам, хорошо себя чувствовали при низких температурах. Со временем у животных выработались такие качества, как сила, ловкость, смелость, неприхотливость, выносливость, что позволило людям использовать кавказских овчарок при несении караульной службы.
   В 1765 г. в турецкой армии кавказских овчарок использовали в качестве караульных собак. После этого в России был издан указ, в котором говорилось о необходимости привлечения кавказских овчарок к караульной службе во всех военных крепостях.
   В XVIII–XIX вв. кавказских овчарок использовали для службы в полиции. Их специально дрессировали для разыскной службы. Но подобные эксперименты не увенчались успехом – по официальной версии, опыты были отложены «ввиду большой злобности и упрямства собаки».
   До конца XIX в. кавказских овчарок разводили в относительной изоляции, порода развивалась методами народной селекции, благодаря чему сохранялась ее чистота.

Рост популярности породы за рубежом

   В начале ХХ в. кавказские овчарки впервые принимали участие во Всегерманской выставке в Нюрнберге. Они сразу же привлекли к себе внимание, став сенсацией в кинологическом мире. Было представлено 36 кавказских овчарок, из которых оценку «отлично» получили 4 собаки, «очень хорошо» – 15, «хорошо» – 10.
   После этой выставки в прессе много писали о кавказских овчарках, называя их «смерть капиталу» и «красные гиганты». Благодаря этому вскоре о кавказской овчарке заговорили во многих странах мира. Однако, несмотря на широкий интерес к кавказским овчаркам, порода практически не развивалась.
Кавказские овчарки, охранявшие овец столетие назад, были не очень похожи на современных
   В 1934 г. Тимамук и Кошелев издали свою работу «Пастушье-сторожевые собаки в совхозах Северо-Кавказского края и собаководство Армении». В ней авторы рассматривали плачевное состояние породы, отсутствие племенных производителей и молодняка. По их мнению, представители породы по своим экстерьерным качествам в то время являлись бракованным материлом.
   Возможно, это стало одной из причин, по которой собак начали уничтожать. Так, в книге Морозовой, Калинина и Ивановой «Отечественные породы служебных собак азиатского происхождения» приведены сведения о разорении собачьих хозяйств Армении. Там же говорилось об уменьшении роста собак с 70 см до 55 см. Кроме того, много собак различных пород, в том числе и кавказских овчарок, было уничтожено в годы Великой Отечественной войны. Однако благодаря стараниям кинологов, в частности, профессоров Боголюбского и Ильиной, а также Мазовера и Вайсмана породу удалось сохранить.
   Впоследствии было принято решение организовать специальные питомники для выведения породы, что, несомненно, сказалось на внешнем виде и качествах, свойственных кавказским овчаркам. В этих питомниках велась кропотливая работа по восстановлению породы.
   В результате были получены прекрасные экземпляры собак с определенным конституционным типом и правильным телосложением, способные к выполнению различной работы. Всего лишь за 10 лет внутри породы произошли колоссальные изменения.
   В 1970 г. в Париже прошла Всемирная выставка собак, где кавказские овчарки имели большой успех. Выход собак этой породы был встречен овацией зрителей.
   Лучшим представителям кавказских овчарок были присвоены титулы «Чемпион мира».
   В 1971 г. на Всемирной выставке собак в Будапеште кавказские овчарки вновь завоевали высшие оценки.
   В 1988 г. прошла Первая Всесоюзная выставка служебных собак отечественных пород, в которой кавказские овчарки также принимали участие.
   В 1990 г. кавказские овчарки получили мировое признание. Они были зарегистрированы в Международной кинологической ассоциации (FCI).
   В настоящее время собаки этой породы очень популярны не только на территории России и стран СНГ, но и в дальнем зарубежье. Заметно повысился интерес к этой породе европейских и американских кинологов и собаководов-любителей.
Благодаря качествам породы собака становится все более популярной за рубежом
   Кавказская овчарка очень популярна во многих регионах России. Эта порода представляет интерес как для начинающих любителей собак, так и для опытных заводчиков. Основное племенное ядро породы в настоящее время находится в Украине.
   Кроме того, эту породу успешно разводят в Иране и Турции. В этих странах кавказских овчарок разводят как в чистом виде, так и скрещивая ее со среднеазиатской овчаркой, которая является родственной ей породой.
   Кинологи Ачинска проводили при разведении кавказских овчарок интересные эксперименты: скрещивали собак с лесными волками. Кроме того, для выведения новых разновидностей кавказских овчарок скрещивали с собаками других пород. В результате были получены породы московский водолаз и московская сторожевая.
   В настоящее время кавказские овчарки широко распространены как на территории России, так и за ее пределами. Несмотря на то что споры по поводу происхождения собак этой породы из конкретного региона все еще не прекращены, между животными, разводимыми в разных странах, существуют значительные внешние различия. Связано это не только с широким ареалом распространения, но и с местными климатическими условиями, географической изолированностью отдельных районов.

2. Строение тела кавказской овчарки

   Прежде чем начать разбираться в вопросах соответствия и несоответствия собаки тем или иным нормам стандарта, следует рассмотреть анатомические особенности строения ее организма.

Стати

   Статями называются отдельные части тела собаки, имеющие важное значение при оценке ее экстерьера и рабочих качеств. На рисунке ниже приведена схема, по которой легко сориентироваться при определении тех или иных достоинств, недостатков, пороков и отклонений от нормы у представителей данной породы.
Стати кавказской овчарки: 1 – губа; 2 – мочка носа; 3 – спинка носа; 4 – морда; 5 – переход от лобной части к морде; 6 – глаз; 7 – лоб; 8 – скула; 9 – теменная часть; 10 – ухо; 11 – затылок (затылочный бугор); 12 – шея; 13 – холка; 14 – спина; 15 – поясничный отдел; 16 – круп; 17 – седалище (седалищный бугор); 18 – плечо; 19 – грудь (грудная клетка); 20 – передняя часть груди; 21 – предплечье; 22 – запястье; 23 – пясть; 24 – передняя лапа; 25 – локоть; 26 – нижняя часть груди; 27 – живот; 28 – пах; 29 – бедро; 30 – колено; 31 – голень; 32 – пятка; 33 – скакательный сустав; 34 – плюсна; 35 – задняя лапа; 36 – хвост

Скелет

   Скелет собаки выполняет опорную функцию, а также защищает внутренние органы от внешних повреждений. Он состоит из костей, соединенных между собой непрерывно (сращенные) или прерывисто (с помощью суставов).
Скелет кавказской овчарки: 1 – верхняя челюсть; 2 – нижняя челюсть; 3 – череп; 4 – теменная кость; 5 – затылочный бугор; 6 – шейные позвонки; 7 – грудные позвонки; 8 – поясничные позвонки; 9 – хвостовые позвонки; 10 – лопатка; 11 – плечевая кость; 12 – кости предплечья; 13 – кости запястья; 14 – кости пясти; 15 – фаланги пальцев; 16 – ребра; 17 – реберные хрящи; 18 – грудина; 19 – тазовая кость; 20 – тазобедренный сустав; 21 – бедренная кость; 22 – коленный сустав; 23 – большая берцовая кость; 24 – малая берцовая кость; 25 – пяточная кость; 26 – скакательный сустав; 27 – предплюсна; 28 – плюсна; 29 – пальцы
   Различают осевой и периферический скелеты.
   Осевой скелет, в свою очередь, подразделяют на скелет головы и туловища.
   Скелет головы (череп) состоит из множества непрерывно соединенных между собой костей. Нижняя челюсть подвижна, соединяется с верхней с помощью суставов. В черепе располагаются мозг, органы зрения, слуха, обоняния, вкуса, часть органов дыхательной и пищеварительной систем. Череп соединяется с первым шейным позвонком с помощью двух затылочных мыщелок.
   Скелет туловища состоит из пяти отделов: шейного, грудного, поясничного, крестцового и хвостового.
   Шейный отдел позвоночника собаки состоит из 7 позвонков, каждый из которых (кроме первого и второго) имеет тело, дуги и суставные площадки. Между собой позвонки соединены с помощью связок и мышц. Грудной отдел позвоночника состоит из 13 позвонков с длинными остистыми отростками.
   Поясничный отдел позвоночника состоит из 7 позвонков, отличающихся короткими остистыми отростками и массивными телами.
   Крестцовый отдел состоит из 3 сросшихся между собой позвонков.
   Хвостовой отдел состоит из 20–23 позвонков.
   Внутри позвоночного столба располагается спинной мозг.
   Грудной отдел позвоночника, грудина и 13 пар ребер образуют грудную клетку. Она является защитой для расположенных внутри ее сердца и легких.
   Периферический скелет образован костями конечностей.
   Передняя конечность состоит из лопатки, плечевой кости, костей предплечья, запястья, пясти и пальцевых костей.
   Передние конечности служат для перемещения корпуса, его поддержки при движении, обеспечивают опору во время переноса туловища вперед.
   Задняя конечность состоит из костей тазового пояса, бедренной кости, костей голени, заплюсны, плюсны и костей пальцев. Задние конечности выполняют двигательные функции.

Мускулатура

   Мускулатура собаки выполняет двигательную функцию и тесно связана с другими системами организма, в частности с нервной и кровеносной. Мускулатура состоит из отдельных мышц, расположенных на теле собаки в различных направлениях. Различают скелетные, поперечно-полосатые и гладкие мышцы внутренних органов.
   Скелетные мышцы с помощью сухожилий прикрепляются к костям скелета.
   Их подразделяют на отводящие и приводящие, сгибатели и разгибатели, вращательные мышцы.
   Мышцы образованы эластичными волокнами, которые способны сокращаться и расслабляться. Мышечная ткань пронизана нервными окончаниями, по которым поступают импульсы от головного мозга, контролирующие работу мышц.
   При сокращении мышечной ткани в организме животного выделяется тепло. Между двигательной активностью и теплорегуляцией существует прямая связь.
   Если собака будет много двигаться в жаркое время года, может возникнуть опасность перегревания или теплового удара.
   Зимой, напротив, повышенная активность животного помогает предотвратить переохлаждение организма.

Внутренние органы

   При изучении анатомических особенностей собаки необходимо ознакомиться и с расположением и строением ее внутренних органов.
   Органы брюшной полости не защищены костяком, поэтому они наиболее уязвимы при неблагоприятных механических воздействиях извне.
Расположение внутренних органов кавказской овчарки: 1 – головной мозг; 2 —мозжечок; 3 – спинной мозг; 4– носовая полость; 5– ротовая полость; 6– трахея; 7– пищевод; 8– легкие; 9– сердце; 10– печень; 11– селезенка; 12– почки; 13– тонкий отдел кишечника; 14– толстый отдел кишечника; 15– анальное отверстие; 16 – анальные железы; 17 – мочевой пузырь; 18, 19 – половые органы

Пищеварительная система

   Пищеварительная система собаки состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы.
   Ротовая полость состоит из верхней и нижней челюсти, на которых расположены зубы. Резцы предназначены для откусывания небольших кусков пищи, они остро заточены и расположены по 6 шт. на каждой челюсти. Клыки крупные, изогнутые, выполняют функцию захвата и удержания добычи (по 2 на каждой челюсти). Предкоренные зубы (премоляры) остроугольные, сплющенные с боков, на каждой челюсти расположено по 8 премоляров. Коренные зубы (моляры) расположены по 4 шт. на верхней челюсти и по 6 – на нижней. Зубы собаки мало приспособлены для жевания, животное заглатывает крупные куски пищи.
   Щенки появляются на свет без зубов. Молочные зубы начинают прорезаться к концу 1-го мес жизни, а к 10 мес меняются на постоянные.
   В ротовой полости расположены протоки слюнных желез, через которые поступает слюна, увлажняя слизистую оболочку и корм. В слюне собак содержится фермент лизоцим, предотвращающий развитие болезнетворных бактерий.
Язык является органом вкуса и теплорегуляции собаки
   Язык является мускульным органом, он подвижен и служит для захвата воды и твердой пищи, помогает пережевыванию и проглатыванию еды.
   Глотка является продолжением ротовой полости.
   Пищевод соединяет глотку с желудком. Стенки его покрыты мышечной тканью, при сокращении которой происходит продвижение пищи.
   Желудок относительно крупный, имеет изогнутую форму и переваривает пищу в результате воздействия желудочного сока. Мускулатура желудка способна сокращаться, продвигая пищу в кишечник.
   В месте соединения желудка с кишечником расположен сфинктер – кольцеобразная мышца, которая способна пропускать полупереваренную пищу и задерживать осколки костей, которые животное впоследствии отрыгивает.
   Кишечник собаки более короткий по сравнению с кишечником травоядных (около 4,5 м в длину). Он состоит из двенадцатиперстной, тонкой и толстой кишки. В тонком кишечнике под воздействием желчи, поступающей из печени, и ферментов поджелудочной железы происходит переваривание пищи и разложение ее на составляющие питательные элементы, которые поступают в кровеносные сосуды.
   В толстом кишечнике всасываются оставшиеся питательные вещества, кроме того, он выполняет выделительную функцию.

Дыхательная система

   Система органов дыхания служит для газообмена: поступления в организм собаки кислорода и выделения углекислого газа. Процесс дыхания происходит благодаря сокращению диафрагмы.
   Дыхательная система состоит из носа, гортани, трахеи и легких.
   Нос состоит из двух ноздрей (входных отверстий) и двух хоан (выходных отверстий).
Строение носа
   Гортань выполняет проводящую функцию, через нее проходит вдыхаемый и выдыхаемый воздух. Кроме того, в гортани расположен голосовой аппарат, состоящий из хрящей и голосовых связок. При их колебании возникают звуки различной тональности. С помощью лая, повизгивания, рычания собаки выражают эмоции и общаются друг с другом и с хозяином.
   Трахея является продолжением гортани и разделяется на два бронха, которые проходят в легкие.
   Легкие– парный орган. Они разделены на доли, состоящие из альвеол – полых пузырьков, в которые поступает воздух. На их поверхности расположены тонкие кровеносные сосуды. В альвеолах происходит процесс всасывания кислорода и выделения из крови углекислого газа.
   Внутренняя поверхность альвеол покрыта слизистой оболочкой, выполняющей функцию удержания и частичного выведения частиц пыли.

Кровеносная система

   Система органов кровообращения состоит из сердца, кровеносных сосудов, крови и кроветворных органов.
   Сердце собаки расположено в грудной полости. Как и у всех млекопитающих, оно четырехкамерное, состоит из двух предсердий и двух желудочков и соединено с крупными кровеносными сосудами. Благодаря мышечным сокращениям происходит движение крови по замкнутому кругу.
   Различают малый и большой круги кровообращения.
   По малому кругу кровь из правого желудочка выходит из сердца, поступает по сосудам в легкие, где обогащается кислородом, и возвращается в левое предсердие.
   По большому кругу богатая кислородом кровь выходит из левого желудочка, поступает во все внутренние органы и системы организма и возвращается в правое предсердие.
   Кровеносные сосуды разделяют на артерии, по ним кровь движется от сердца; вены, по которым кровь движется к сердцу; капилляры, располагающиеся во всех органах организма и обеспечивающие процесс обмена веществ в тканях.
   Кровь состоит из жидкой части (лимфы) и клеток, выполняющих разные функции. Лимфа переносит растворенные в ней питательные вещества. Эритроциты, или красные кровяные тельца, доставляют кислород из легких к клеткам организма и осуществляют обратное движение углекислого газа. Лейкоциты, или белые кровяные тельца, защищают организм от болезнетворных микроорганизмов. Тромбоциты отвечают за свертываемость крови.
   К кроветворным органам относятся селезенка, красный костный мозг и лимфатические узлы. В селезенке и красном костном мозге образуются эритроциты, в лимфатических узлах – лейкоциты и лимфа.
   Лимфатические узлы объединены в общую систему.
   Собака относится к высшим млекопитающим, поэтому имеет довольно сложное строение тела.

Мочевыделительная система

   Мочевыделительная система выполняет функцию очищения организма от продуктов жизнедеятельности. Она состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.
   Почки являются парным органом, расположенным в поясничной области животного. По капиллярам в почечную ткань поступают растворенные в воде минеральные соли, продукты распада белков, токсины и другие вещества, которые скапливаются в почечных лоханках.
   Мочеточники соединяют почки с мочевым пузырем.
   Мочевой пузырь расположен в тазовой области, служит для накопления мочи, способен к растяжению.
   Мочеиспускательный канал выходит из мочевого пузыря. Процесс опорожнения происходит рефлекторно.

Органы размножения

   Половая система собаки делится на внешние и внутренние органы. Половые органы самки представлены вульвой, влагалищем, маткой, яичниками и яйцепроводящими путями. В яичниках происходит образование и созревание яйцеклеток, которые в процессе овуляции поступают в матку.
   К половым органам самца относятся семенники, мошонка, придаточные половые железы, половой член и препуций. В семенниках происходит образование половых клеток, а придаточные половые железы производят секрет, увеличивающий способность сперматозоидов к оплодотворению.
   Беременность самки продолжается в среднем 2 мес и, как правило, бывает многоплодной.

Нервная система

   Нервная система собаки выполняет функцию управления всеми физиологическими процессами организма. Она делится на центральную и периферическую.
   Центральная нервная система состоит из головного и спинного мозга.
   Головной мозг расположен в черепной коробке. Он регулирует все функции организма и обеспечивает их взаимодействие, а также связь с внешней средой и своевременное реагирование на ее изменения. Головной мозг собаки высоко организован, у этих животных развиваются сложные условные рефлексы. Собаки обладают хорошей памятью.
   Спинной мозг расположен в позвоночном столбе и отвечает за безусловные рефлексы животного. Функциями спинного мозга являются проведение нервных импульсов между головным мозгом и остальными органами животного, обеспечение двигательной активности.
   Периферическая нервная система состоит из нервов, связывающих спинной и головной мозг с органами чувств, мышцами, внутренними органами и т. д. По нервным волокнам под воздействием внешних раздражителей сигналы поступают в центральную нервную систему, а идущий обратно импульс вызывает необходимую реакцию организма.

Развитие органов чувств

   У собаки, как и у всех представителей млекопитающих, развиты 5 основных органов чувств: зрение, слух, обоняние, осязание, вкус.
У кавказских овчарок довольно хорошо развиты все органы чувств
   Органы зрения не играют первостепенной роли в жизни собаки. Щенки рождаются слепыми и открывают глаза примерно через 2 нед после своего появления на свет (обычно через 12–15 дней). По истечении 1-го мес жизни зрение щенков нормализуется, они начинают видеть окружающие объекты настолько же отчетливо, как и человек, однако впоследствии, спустя всего несколько месяцев, у собак развивается миопия (близорукость). Примечательно то, что они не обладают способностью различать цвета: собаки видят все предметы в черно-белых тонах и различают цвета лишь по их интенсивности.
   К тому же эти животные зачастую с трудом распознают объемные предметы, которые не двигаются и находятся на относительно небольшом расстоянии. Но в том случае, если находящийся в поле зрения собаки объект приходит в движение, она тотчас же реагирует на него. Несмотря на отсутствие цветового восприятия и недостаточное развитие объемного зрения, у собак довольно велик угол зрения: он составляет около 250°, поэтому во время прогулки или охоты эти животные способны замечать многие предметы, находящиеся справа или слева от них.