Для чистки и дезинфекции щеток необходимо сначала освободить их от остатков волос, перхоти и пр. Для этого щетиной щетки ударяют по твердой поверхности. Сор смещается к концу щетины и легко удаляется. Моют щетки в теплой мыльной воде, к которой добавляют дезинфицирующее средство. Щетки со съемными пластинками щетины мыть гораздо легче, чем цельные с полированной поверхностью. Последние очищаются только при ударах щетины по приготовленному для мойки раствору. При этом сор растворяется и смывается, ударяясь о воду. Затем щетку полощут в чистой воде, сушат ударами щетины о мохнатое полотенце на левой руке и подвешивают для просушки, а ее полированную сторону слегка натирают маслом.
 
   з) Щетка-кисть для затылка, зажим для бороды и пинцет
   Само по себе название «кисть для затылка» говорит о ее предназначении. Пользуются ею для удаления после стрижки мелких волос с затылка, ушей и т. д.
   Зажимы для бороды придают ей желаемую форму, но ими пользуются и для зажима бороды при бритье.
   Пинцет служит для удаления скрученных волос, часто растущих на шее.

Инструменты дамского парикмахера

   а) Щипцы для завивки волос
   Изобретателем щипцов для завивки волос является француз Марсель. Его изобретение, несмотря на многие последующие усовершенствования, в основном не претерпело изменений.
   Щипцы для завивки состоят из двух частей, соединенных в замке посредством заклепки. Имеются также две ручки, внутреннее полное и внешнее полое, желобовидное, колена для завивки. Первые щипцы Марселя имели короткие колена для завивки и длинные ручки, тогда как в современных щипцах, наоборот, длинные колена и короткие ручки, свободные в шарнире замка.
   Преимущество их состоит в том, что, в отличие от марсельских, равномерное давление достигается на все захваченные пряди волос. Другое усовершенствование заключается в том, что внешнее колено, обращенное к завивающему, укорочено. Такие щипцы особенно удобны для завивки плоской вытянутой волны, причем часто допускаемый начинающими ошибочный обратный перегиб тем самым исключается. Щипцы для завивки нагревают на спиртовых, газовых и электрических горелках. Используют в практике также и электрические щипцы для завивки. Они снабжены во внутреннем колене регулируемым ступенчатым нагревателем, который дает возможность производить завивку бесперебойно. Как ни интересна эта новинка, но применения она нигде не нашла: продолжают использовать щипцы старой формы.
   Щипцы для локонов представляют собой более узкую форму для завивки, и применяют их главным образом для завивки локонов. При покупке щипцов нужно обращать внимание на то, чтобы их колена были закалены. В большинстве случаев в продаже имеются только закаленные щипцы. Тем не менее парикмахеру необходимо знать способ их закалки. С этой целью колена щипцов нагревают на газе докрасна, затем быстро охлаждают опусканием их в масло или воду для закалки. Закаленные щипцы имеют то преимущество, что при их нагреве на спирте или газе тепло распределяется равномерно, благодаря чему можно избежать чрезмерного перегрева в одном месте.
 
   б) Инструменты для стрижки волос
   Мода короткой прически вызвала необходимость ускорения процесса филирования (разрежения) волос и создания необходимых для этого инструментов. Красота и прочность прически зависят, вне сомнения, от правильного филирования.
   Лучшим методом филирования волос является разрежение их обыкновенными ножницами для стрижки, но необходимо также познакомиться со специальными инструментами, находящимися в продаже. Прежде всего – это обыкновенная бритва и похожие на нее инструменты для филирования волос. В обоих случаях разрежение прядей достигается скоблящим движением бритвы. Таким образом, и здесь работа производится индивидуально.
   В противоположность указанному выше методу существует механический способ разрежения волос. Для этого применяют так называемые ножницы «Эскулап» и гребенку «Мабокав», а также специальные головки для разрежения волос, которые монтируют на электрические машинки для стрижки. Это аппараты специальной конструкции, срезающие волосы в известных промежутках, тогда как остальная их часть проскальзывает в просветы ножей.
 
   в) Гребни и щетки
   Гребни. Известно, что к гребням определенной формы можно легко привыкнуть. Различают узкий, длинный, но устойчивый гребень для завивки и гребень для мокрой завивки с разновидностями. Для завивки применяют преимущественно гнутый металлический гребень и маленький гребень с мелкими частыми зубьями. Для расчесывания используют большой гребень с редкими зубьями, а для зачесывания причесок – гребень с остроконечной ручкой. При особенно точной выработке причесок (для выставки или для конкурса) часто применяют гребни с особенно мелкими зубьями в 0,1 мм.
   Щетки. В парикмахерской практике применяют преимущественно обыкновенную щетку для расчесывания волос, так как волосы длиннее 25 см нужно расчесывать сначала не гребнем, а щеткой, а также щетку с остроконечной ручкой, которой особенно удобно работать при укладке локонов прически (причесывания). С появлением нового метода выработки волн из локонов были введены и стали применяться круглая и полукруглая щетки с остроконечными ручками.
 
   г) Вспомогательные принадлежности для мокрой завивки и выработки локонов
   Так как не всякий волос сохраняет приданное ему положение и форму, то для укладки «непослушного» волоса применяют гребенки для мокрой завивки. Делают их из пластмассы, металла и других материалов, также они должны быть термостойкими. Они имеют короткую форму с длинными зубьями, загнутыми по форме головы. В последнее время эти гребенки были заменены обыкновенными зажимами, которые клиентки особенно ценили, поскольку с их помощью создавалась, казалось бы, волнистость и особенно прочная прическа. Однако настоящие специалисты отклоняют такого рода завивку, похожую на железнодорожное полотно.
   Техника завивки локонов располагает самыми различными вспомогательными средствами, в частности, папильотками. В противоположность первым папильоткам из бумаги, на которые волосы накладывались вручную, ныне имеется специальный стержень для намотки волос. Свое развитие он получил от обыкновенной деревянной палочки, приняв форму конического стержня, который впоследствии стали изготавливать в виде остроконечной ручки гребешка, имеющего теперь двоякое назначение: гребешка и стрежня для намотки локонов. Закрепление локонов осуществляется шпильками или специальными зажимами разных видов. Имеются также папильотки (бигуди) для локонов. Это конические трубки из легкого металла или пластмассы. Для закрепления намотанных на них волос служат или металлические скобки, или резиновые застежки.
   Для ускорения процесса сушки волос в стенках трубок имеются отверстия. Затем появились специальные папильотки (бигуди), изобретенные швейцарским парикмахером Крамером, произведшие переворот в технике причесывания. Речь идет о конической с отверстиями в стенке трубки из огнеупорной пластмассы в 2–3 см длиной и 0,5–1 см в диаметре. Концы трубки имеют зубцы, благодаря которым намотанный на нее волос хорошо держится. Существует множество вариаций специальной папильотки (бигуди). Из последних новинок можно назвать папильотку для плоской намотки. Здесь также идет речь о конической трубке из алюминия или из пластмассы, прикрепляемой шпилькой или специальным зажимом.
 
   д) Аппараты для сушки волос
 
   Первым широко применяемым аппаратом был хорошо знакомый нам фен. Он состоял из кожуха с ручкой, мотора, вентилятора и нагревателя. Одновременно с развитием шестимесячной завивки стала все больше применяться и мокрая завивка. Для этого потребовалось создать аппарат, который быстро бы сушил волосы, не повреждая уложенной завивки.
   Конструкции этих аппаратов продолжают совершенствоваться, и все же можно определить две группы таких приспособлений, применяемых в современных парикмахерских.
   Ручной фен. В настоящее время обойтись без фена невозможно. Он используется при выполнении как мужских, так и женских причесок. Ручной фен состоит из электровентилятора и нагревательных элементов, размещенных в корпусе фена. Электровентилятор ручного фена состоит из малогабаритного мощного электродвигателя и насаженной на его ось крыльчатки. Нагревательный элемент размещен в головке корпуса и представляет собой спираль, накрученную на жесткий фигурный сердечник, изготовленный из изоляционного материала. Для подключения к электросети ручной фен оснащен шнуром питания. При включении вентилятора и нагревательного элемента воздушный поток, идущий от крыльчатки, омывает нагревательный элемент, нагревается и выходит из сопла горячим.
   С помощью этого потока воздуха и осуществляется укладка и сушка волос. Для выполнения разнообразных операций во время сушки и укладки существуют специальные насадки, которые можно легко менять в процессе работы.
   Наиболее удобным для работы является фен мощностью не менее 1000–1500 Вт.
   Сушильный колпак. Если первые трубчатые колпаки по своей конструкции были примитивны и производили неприятный шум, то эти недостатки были скоро устранены. Так называемые колпаки, работающие под давлением, устроены следующим образом: в колпаке находится мотор, на оси которого вращается пропеллер (вентилятор) и электронагреватель. Нагнетаемая вентилятором воздушная струя проходит через нагреватель в трубки сушильного колпака, откуда она в виде сухого теплого воздуха проникает через маленькие отверстия на волосы. В последнее время промышленность выпустила новые типы нагревателей, в которых мотор работает совершенно бесшумно, почти не требуя за собой ухода, и переключается на все режимы работы. Включение нагревателя обычно четырехступенчатое, причем две ступени («тепло» и «горячо») могут регулироваться особым включателем самой клиенткой. Эти аппараты отличаются большой экономией в расходе электроэнергии. Регулировкой тепла и силы нагнетаемого по вихревому принципу воздуха достигается полезный эффект быстрой сушки волос. Сам колпак для сушки с помощью органического стекла устроен так, что не закрывает поля зрения клиентки. Есть даже открывающиеся колпаки с радиомикрофонами.
   Стойки для этих колпаков бывают на трех или четырех ножках и круглые, причем ножки снабжены роликами с двойными подшипниками. Новейшие их модели выпускаются и без треног, но с приспособлением, с помощью которого колпак, находящийся над местом обслуживания, в случае необходимости легко может быть пущен в работу.
 
   е) Аппарат для шестимесячной завивки-перманент
   В годы жизни известного мастера-парикмахера Неслера, изобретателя аппарата для шестимесячной завивки, была широко распространена спиральная завивка. Электрический аппарат для завивки подвешивался к потолку, и от него свешивались на шнурах нагреватели. Для защиты головы от ожогов применялись войлочные кольца. Работа велась примитивно, и нагревание производилось током высокого напряжения. Изобретение способа плоской намотки и аппарата с током низкого напряжения принципиально изменило эту работу.
   Различают аппараты для шестимесячной завивки с непосредственным нагревом и косвенно нагреваемые. Непосредственно нагреваемые аппараты работают с помощью тока высокого и низкого напряжения, под высоким понимают напряжение в 220 или 110 вольт. При токе же низкого напряжения оно ослабляется до 16–24 вольт, что исключает опасность его применения по сравнению с током высокого напряжения. Аппараты с током высокого напряжения работают с помощью внешних нагревателей, тогда как в аппаратах низкого напряжения применяются три различных вида нагрева:
   1. Внутренний нагрев, при котором нагревающая спираль находится внутри самой папильотки.
   2. Папильотки внешнего нагрева отличаются «лапками» для зажима из металла или из керамики, внутри которых также находится спираль для нагрева.
   3. При комбинированном нагреве конструкция папильотки дает возможность нагревать ее как снаружи, так и изнутри.
   Под косвенным нагревом понимают разогрев нагревателя на специальных аппаратах. Источниками тепла служат электричество, газ, уголь.
   Все эти системы могут быть применены только в случае принятия мер к изоляции, т. е. защиты кожи головы от ожогов посредством изоляционных клемм.
   Следует упомянуть и о материалах, необходимых для шестимесячной завивки. Как уже говорилось, при термической завивке применяют зажимы для закрепления волос и папильотки из дерева или металла для намотки волос. Нередко в этих папильотках находятся и спиральные нагреватели, выполняя, таким образом, двоякое назначение (папильотки с внутренним нагревом). В других случаях к этим папильоткам для намотки волос присоединяются внешние нагреватели (папильотки с внешним нагревом). Нужно сказать также об использовании так называемых плоских зажимов, укутывания для завивки, защитной (изолирующей) бумаги и, наконец, о растворе для перманентной (шестимесячной) завивки в различных его вариантах.
 
   ж) Принадлежности для окраски волос
   Все принадлежности для окраски волос должны содержаться в чистоте и опрятности. Уже один их внешний вид должен говорить клиентке о том, что здесь работает мастер своего дела. Рядом с подробной учетной карточкой клиентки должен лежать на столике в опрятном виде и необходимый материал для работы: жирный крем для смывания кожи, сама краска для волос с необходимыми таблетками перекиси водорода. Под рукой должны находиться также состав для матирования, бутылочка с NH4OH (нашатырный спирт) и, на всякий случай, средство для обесцвечивания волос. Кроме того, здесь же должны быть перчатки для производящего окраску, гребень, кисточка для нанесения краски на волосы, часы и вата.
 
   з) Водонагреватели
   В практике дамского парикмахера для гигиенического обслуживания необходимо, чтобы умывальная раковина снабжалась как холодной, так и горячей водой.
   Для нагрева воды применяют водонагреватели, согреваемые газом или электричеством. В небольших предприятиях с успехом используют так называемый проточный подогреватель, согреваемый газом.

Глава 5 Парикмахерское белье и одежда

   Для предохранения одежды клиентов от химических составов, а также от остриженных волос в парикмахерских применяют следующее белье: пеньюары, полотенца, салфетки и пелерины.
   Пеньюары бывают хлопчатобумажные и синтетические. Их применяют при таких операциях, как стрижка, завивка и окраска волос. Хлопчатобумажными пеньюарами пользуются только при стрижке волос. Полиэтиленовые и синтетические пеньюары применяют при окраске и продолжительной завивке. Синтетическими пеньюарами можно пользоваться также при стрижке волос. Средние размеры пеньюара – 150x150 см.
   При стрижке, бритье и для компрессов используют хлопчатобумажные салфетки размером 70x70 см.
   Пеньюары обычно применяют в сочетании с салфетками по двум причинам: во-первых, салфетка позволяет надежнее предохранить одежду клиента от остриженных волос и химических составов; во-вторых, она защищает кожу от попадания на нее химических препаратов.
   На плечи клиента салфетку укладывают так, чтобы она прикрыла шею. Затем берут развернутый пеньюар за концы, становятся справа от клиента к нему лицом и укрывают его грудь и руки. Концы пеньюара, находящиеся в руках у мастера, нужно положить на плечи клиента. Затем концами пеньюара обернуть шею так, чтобы салфетка располагалась немного выше пеньюара, т. е. чтобы пеньюар не касался шеи.
   Заткнув концы пеньюара один за другой, его закрепляют в этом положении. После этого берут еще одну салфетку и кладут ее в развернутом состоянии на плечи клиента. Верхний край второй салфетки, обернутый вокруг шеи, необходимо подоткнуть за первую. Затем клиенту припудривают шею.
   При бритье лица пользуются только салфетками. Одну из них кладут на подголовник кресла, а вторую – на грудь клиента. Один конец салфетки закрепляют с правой стороны шеи клиента, переворачивают вторую половину так, чтобы образовалось подобие конвертика, и закрепляют с левой стороны шеи.
   При мытье головы или при смачивании волос применяют полотенца, чаще – вафельные, так как их легче стирать. Пелеринами из хлопчатобумажных и синтетических тканей пользуются на заключительной стадии работ – во время оформления холодной или горячей завивок.
   По характеру и роду своей профессии парикмахер – творец моды. И его рабочая одежда должна быть не только удобной, но и отличаться покроем и элегантностью.
   Наряду с наиболее часто употребляемыми белыми халатами нередко носят одежду другого вида. Например, рабочая одежда мастера может состоять из брюк и рубашки-распашонки, которая свободно облегает фигуру. В настоящее время наиболее распространенным видом одежды в парикмахерских является фартук-халат.
   Цвет одежды может быть разнообразным – как белым, так и пастельных и даже темных тонов.
   В соответствии с требованиями гигиены материал, из которого сшита рабочая одежда, должен хорошо стираться и быть гладким, чтобы легко соскальзывали остриженные волосы. Предпочтительна одежда из дедерона, хлопчатобумажных и льняных тканей. Одежда должна обеспечивать полную свободу движений и не мешать работе.
   Обувь мастера-парикмахера не должна быть на высоком или низком каблуке, лучше всего пользоваться танкетками. Ношение обуви на высоких каблуках приводит к развитию расширения вен ног, на плоском – к развитию плоскостопия. Обувь должна прилегать к ноге.
   Волосы у мастера должны быть подколоты, чтобы не мешали в процессе работы.

Глава 6 Подготовительные и заключительные работы

   Перед началом работы мастер-парикмахер должен подготовить рабочее место к приему клиентов:
   – разложить инструменты и приспособления;
   – проверить исправность необходимой для работы аппаратуры;
   – получить чистое белье, парфюмерию и другие материалы;
   – проверить остроту опасных бритв и, если необходимо, направить их, заменить лезвие в безопасной бритве.
   Рациональное размещение инструментов и приспособлений на туалете имеет большое значение для правильной организации работы парикмахера.
   Инструменты и принадлежности должны быть разложены на правой стороне в строго определенном порядке, при этом каждому предмету нужно отвести постоянное место. Выбор постоянного места на туалете для того или иного инструмента или приспособления следует производить с учетом частоты пользования им в работе: чем чаще он применяется, тем ближе к мастеру должен быть расположен.
   Принадлежности должны быть размещены на туалете в следующем порядке (справа налево): спиртовка, ватница с ватой, банка с дезинфицирующим раствором, флакон с перекисью водорода, пудреница, жидкое мыло и т. д.
   Такие инструменты, как бритва, ножницы, ручные или электрические машинки, расчески и другие приборы, должны размещаться в верхнем ящике правой тумбочки туалета. Полки тумбочек предназначены только для хранения чистого белья, поэтому размещать в них какие-либо инструменты и приспособления не рекомендуется.
   Инструменты и приспособления мужского парикмахера очень удобно размещать на туалете, так как их количество
   относительно невелико и они занимают мало места. Женский парикмахер при работе использует большой ассортимент материалов и приспособлений. Все разместить на туалете, разумеется, невозможно. Поэтому в качестве подсобного приспособления для размещения инструментов и материалов применяют передвижные столики со съемными кассетами. В кассетах передвижных столиков размещают бигуди, коклюшки, красители и т. д. В верхние кассеты следует сложить бигуди, учитывая, что они используются в работе постоянно, в нижние – остальные, реже применяемые приспособления.
   Прежде чем пригласить посетителя занять кресло, парикмахер обязан навести порядок на туалете. За чистоту рабочего места отвечает сам мастер. Затем, если в парикмахерской имеется электрическая сигнализация вызова клиентов, воспользоваться ею. Если такая сигнализация отсутствует, пригласить клиента занять кресло.
   После приглашения клиента парикмахер должен стать у своего кресла. При приближении клиента к креслу последнее необходимо развернуть так, чтобы клиенту было удобно сесть в него. После того как клиент сядет в кресло, его следует развернуть лицом к зеркалу. Затем необходимо выяснить желание клиента. Услышав ответ, парикмахер обязан вымыть руки и продезинфицировать инструмент на глазах у клиента. Затем укрыть клиента необходимым бельем и приступить к работе.
   Начав работу, парикмахер не имеет права отвлекаться какими-либо посторонними делами или разговаривать с другими посетителями или с обслуживающим персоналом. Все внимание должно быть обращено только на выполнение работы по обслуживанию клиента.
   Все конфликты, возникающие между парикмахером и клиентом, должны рассматриваться администрацией данной парикмахерской.
   Одной из важнейших задач администрации и обслуживающего персонала парикмахерских является привлечение постоянных клиентов. Эта работа должна вестись в следующих направлениях:
   1. Содержание всех помещений парикмахерской в образцовой чистоте и порядке.
   2. Соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены.
   3. Культура поведения обслуживающего персонала.
   4. Качественное выполнение всех видов обслуживания посетителей.
   Заключительные работы по обслуживанию посетителей в парикмахерских рассматриваются как завершающие этапы основного технологического процесса.
   После выполнения операции стрижки парикмахер обязан вычесать мелкой расческой остриженные волосы. Для этого необходимо взять расческу с чистыми зубьями и заложить в нее кусочек ваты, равномерно распределив ее по всей плоскости расчески. Затем, смочив заложенную в расческу вату водой, расчесать желательно весь волосяной покров головы. При этом состриженные волосы, задерживаясь в вате, будут вычесываться. Затем кусочком ваты или специальной кисточкой необходимо очистить от волос лицо и шею клиента.
   Прежде чем снять пеньюар, нужно вытащить заложенный вокруг шеи жгут из ваты и взять салфетку. Снимая пеньюар, необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы находящиеся на пеньюаре волосы не попали на одежду клиента. Для этого, снимая пеньюар, следует подворачивать края его внутрь.
   Учитывая, что после каждого вида обработки волос выполняются специфические и характерные только для этой операции заключительные работы, целесообразно рассматривать их более подробно непосредственно в единой технологической последовательности.

Глава 7 Материаловедение

   Многие тысячелетия человек пытается стать красивее. Правильная осанка, нарядный костюм, здоровая кожа, красивые волосы, ухоженные руки и ноги имеют большое эстетическое и психологическое значение. У него при этом улучшается самочувствие и настроение.
   Понятие о красоте менялось с изменением эстетических взглядов той или иной эпохи. Представления о прекрасном существовали уже в Древнем Египте. Египетская царица Клеопатра написала книгу о косметике «О лекарствах для лица». Египтянкам были известны средства для ухода за кожей лица, тела, которые приготавливались по специальным рецептам. Знатные дамы любили использовать для притираний растительные масла с добавлением сока водяных лилий, лотоса. Мази использовали для питания кожи, защиты ее от палящих лучей солнца. В их состав входили оливковое, касторовое, подсолнечное, миндальное, кунжутное масла. Добавляли овечий и воловий жиры, амбру. На парики прикрепляли ароматические башенки.
   Царице Клеопатре принадлежала целая фабрика по производству парфюмерных изделий. Археологи при раскопках в районе Мертвого моря обнаружили остатки ее строений. Это место было собственностью царицы, его подарил Клеопатре римский полководец Антоний. Среди утвари были найдены котлы, горшки для выпаривания и кипячения, ручные жернова для растирания трав и кореньев. Некоторые рецепты сохранились и до наших дней. Туалетные процедуры выполнялись рабынями, причем каждая из них имела свою специальность.
   В дошедших до нас египетских сочинениях, в так называемом папирусе Эберса, изданном в Лейпциге, папирусе Херста и других, кроме сведений по анатомии, содержатся и некоторые рецепты по изготовлению косметических средств. Египетские рецепты упоминаются у Гиппократа, вошли они и в народную европейскую медицину. Это прежде всего рецепты мазей, которые приготавливались в храмах. Например, для предотвращения седины использовали жир черных змей, кровь черных быков, яйца сорок и ворон. Считалось, что мази, изготовленные на жире льва, обладают чудодейственной силой, способствуют густоте и росту волос. Ценились мази, в состав которых входили рыбий жир, порошок из копыт ослов. Эти средства были предметом экспорта и ценились очень дорого.