Страница:
Упражнение 7 Смягчение носогубных складок
Оттяните верхнюю и нижнюю губы друг от друга, формируя длинный напряженный овал. Представляйте себе движение энергии от уголков рта до ноздрей. Большим и указательным пальцем одной руки следите за этим движением вверх. Теперь представьте себе, что энергия движется вниз, к уголкам рта. Повторяйте это движение вверх-вниз, помогая пальцами усилить ток энергии, до тех пор, пока не почувствуете жжение. Оттолкнитесь от руля с напряжением, а большим и указательным пальцами, постукивающими движениями вверх-вниз усиливайте напряжение. Считайте до тридцати. Расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 8 Укрепление мыши подбородка
Откройте рот и плотно заверните нижнюю губу за нижние зубы. Притяните уголки рта к коренным зубам и закрепите их в этом положении. Верхняя губа плотно облегает верхние зубы (не заворачивайте ее за зубы). Создавая сопротивление, поместите указательный палец на подбородке. Медленно, зачерпывающими движениями поднимайте и опускайте челюсть, используя только уголки губ. Отталкивайтесь от руля при каждом «зачерпывании». Повторяйте это движение до появления ощущения жжения. Почувствовав жжение, оставаясь в этом положении, прекратите движения уголками губ и, отталкиваясь от руля, считайте до тридцати. Расслабьтесь, выдыхая через сомкнутые губы.
Упражнение 9 Укрепление щек
Откройте рот и притяните уголки губ к коренным зубам, закрепите их в этом положении. Верхняя губа плотно прижата к верхним зубам. Представьте себе большие щеки, отходящие от уголков губ. Поместите большой и указательный пальцы одной руки у уголков губ и проделывайте ими круговые движения пока не
почувствуете, что мышцы расширяются. Когда это произойдет, медленно отводите пальцы от лица, продолжая проделывать ими круговые движения. Для повышения интенсивности напряжения упирайтесь другой рукой о руль. Почувствовав жжение по обе стороны лица, ускоряйте круговые движения пальцами, чтобы усилить напряжение. Сосчитайте до тридцати и расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 10 Подтяжка лица
Откройте рот и плотно заверните верхнюю и нижнюю губы за зубы. Притяните уголки губ к коренным зубам и зафиксируйте их там. Вы почувствуете, как ваши щеки двигаются сначала в стороны, затем вверх. Представляйте себе это движение мышц, как они минуют линию подбородка и продолжают двигаться к макушке. Теперь выдвиньте лицо вперед, а плечи оттяните назад. Продолжайте мысленно двигать энергию вверх до ощущения жжения. Теперь оттолкнитесь от руля. Сохраните это положение и считайте до тридцати пяти. Расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 11 Укрепление мышц подбородка и шеи
Сядьте прямо, высоко подняв подбородок. Следите, чтобы голова была поднята не выше линии обозрения. Сомкните губы и улыбнитесь верхней губой. Поместите одну руку на шею поверх ключиц, слегка сдвиньте кожу вниз. Закидывайте и опускайте голову. Вы почувствуете сильное натяжение мышц подбородка и шеи. Проделайте это 35 раз.
Глава
7
Глава
8
Оттяните верхнюю и нижнюю губы друг от друга, формируя длинный напряженный овал. Представляйте себе движение энергии от уголков рта до ноздрей. Большим и указательным пальцем одной руки следите за этим движением вверх. Теперь представьте себе, что энергия движется вниз, к уголкам рта. Повторяйте это движение вверх-вниз, помогая пальцами усилить ток энергии, до тех пор, пока не почувствуете жжение. Оттолкнитесь от руля с напряжением, а большим и указательным пальцами, постукивающими движениями вверх-вниз усиливайте напряжение. Считайте до тридцати. Расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 8 Укрепление мыши подбородка
Откройте рот и плотно заверните нижнюю губу за нижние зубы. Притяните уголки рта к коренным зубам и закрепите их в этом положении. Верхняя губа плотно облегает верхние зубы (не заворачивайте ее за зубы). Создавая сопротивление, поместите указательный палец на подбородке. Медленно, зачерпывающими движениями поднимайте и опускайте челюсть, используя только уголки губ. Отталкивайтесь от руля при каждом «зачерпывании». Повторяйте это движение до появления ощущения жжения. Почувствовав жжение, оставаясь в этом положении, прекратите движения уголками губ и, отталкиваясь от руля, считайте до тридцати. Расслабьтесь, выдыхая через сомкнутые губы.
Упражнение 9 Укрепление щек
Откройте рот и притяните уголки губ к коренным зубам, закрепите их в этом положении. Верхняя губа плотно прижата к верхним зубам. Представьте себе большие щеки, отходящие от уголков губ. Поместите большой и указательный пальцы одной руки у уголков губ и проделывайте ими круговые движения пока не
почувствуете, что мышцы расширяются. Когда это произойдет, медленно отводите пальцы от лица, продолжая проделывать ими круговые движения. Для повышения интенсивности напряжения упирайтесь другой рукой о руль. Почувствовав жжение по обе стороны лица, ускоряйте круговые движения пальцами, чтобы усилить напряжение. Сосчитайте до тридцати и расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 10 Подтяжка лица
Откройте рот и плотно заверните верхнюю и нижнюю губы за зубы. Притяните уголки губ к коренным зубам и зафиксируйте их там. Вы почувствуете, как ваши щеки двигаются сначала в стороны, затем вверх. Представляйте себе это движение мышц, как они минуют линию подбородка и продолжают двигаться к макушке. Теперь выдвиньте лицо вперед, а плечи оттяните назад. Продолжайте мысленно двигать энергию вверх до ощущения жжения. Теперь оттолкнитесь от руля. Сохраните это положение и считайте до тридцати пяти. Расслабьтесь. Выдохните через сомкнутые губы.
Упражнение 11 Укрепление мышц подбородка и шеи
Сядьте прямо, высоко подняв подбородок. Следите, чтобы голова была поднята не выше линии обозрения. Сомкните губы и улыбнитесь верхней губой. Поместите одну руку на шею поверх ключиц, слегка сдвиньте кожу вниз. Закидывайте и опускайте голову. Вы почувствуете сильное натяжение мышц подбородка и шеи. Проделайте это 35 раз.
Глава
7
Внешнее и внутреннее старение
Для большинства мужчин уход за кожей сводится к намыливанию лица перед бритьем и смыванию пены. Если вы хотите улучшить свой внешний вид, вам придется уделять больше внимания уходу за кожей лица.
Большинство людей рождается с нормальной здоровой кожей, однако наследственность, образ жизни и старение оказывают огромное влияние на кожу. То, что вы едите и пьете, то, как вы ухаживаете за своим телом, влияет на здоровье вашей кожи, ее внешний вид и цвет. Некоторые из нас ведут более здоровый, другие менее здоровый образ жизни. Однако никогда не поздно заняться своим здоровьем и улучшить состояние своей кожи. Одно древнее буддистское высказывание гласит: «Человеческое тело - это храм. Не разрушайте его».
Мы предлагаем вам ключ к этому храму. Упражнения для улучшения внешнего вида и советы для улучшения образа жизни.
Вы, наверное, заметили, что уход за телом, который женщины практикуют столетия, все чаще привлекает внимание мужчин. В настоящее время в их распоряжении огромное множество средств: лосьоны для ухода за кожей лица и тела, средства ухода за волосами, препараты против старения и т. п., которые созданы специально для мужчин. Многие мужчины уже понимают, что для достижения желаемых успехов необходимо приложить соответствующие усилия.
Вы тоже любите загорать. Сильно загорев, обратите внимание, какое воздействие солнце оказало на вашу кожу, сравнив участки тела, которые редко (или никогда) подвергаются солнечным лучам, с руками, верхней частью груди и лицом. Заметили разницу? На открытых участках тела следы старения более заметны.
Необходимо принимать во внимание и «внутреннее» старение — «награда» за то, что с годами мы становимся старше. Известно, что с возрастом наше тело все больше теряет способность сопротивляться внешнему воздействию. Представьте себе блестящий автомобиль. Вы полируете его несколько раз в год, однако через несколько лет вы замечаете, что некоторые участки на автомобиле начинают постепенно увядать: капот, крышка багажника. Это участки, которые больше всего подвергаются воздействию прямых лучей солнца. Если солнечные лучи могут пробиться через всю эту полировку и оставить следы на краске, представьте себе, что они вытворяют с кожей вашего лица.
Для того чтобы сохранить молодость на долгие годы, необходимо постоянно помнить о «шести слонах», на которых зиждется ваше здоровье:
1. Влияние солнца на организм.
2. Пища и добавки.
3. Физическая активность.
4. Управление сном и стрессом.
5. Основной уход за кожей.
6. Специальный уход за кожей.
Мы все привыкли восхищаться загаром, а многие и сейчас верят, что он полезен, и находят его привлекательным. В действительности загар — это явление противоположное здоровью и красоте. Наши предки знали это. Защищаться от загара в те времена считалось признаком утонченности, а сам загар считался признаком принадлежности к низам, так как только людям из низов приходилось зарабатывать себе на жизнь, трудясь под солнцем. Было престижно сохранять кожу незагорелой. Сейчас, к сожалению, не так. Образу загорелых людей, выглядевших здоровыми и преуспевающими, мы обязаны Голливуду 1940-х годов. Этот образ укоренился, и от него трудно избавиться.
Все приспособления для загара оказывают такое же разрушающее воздействие на кожу, как и само солнце. Они ускоряют процесс старения, утолщая кожу, разрушают белки коллагена и эластина. Этот процесс медики называют фотостарением. Если вы хотите избежать встречи с дерматологами и специалистами по раковым заболеваниям, соблюдайте предосторожность.
1. Не подвергайте себя воздействию наиболее вредных лучей солнца между десятью часами утра и тремя часами после полудня. Для того чтобы получить вредную дозу солнечного излучения, вовсе не нужно лежать под солнцем. Около 70 % вреда, наносимого солнцем, приходится на обычную, ежедневную деятельность (ходьба, езда в открытом транспорте и т. п.).
2. Всегда наносите на лицо защитный крем, содержащий, по меньшей мере, 30 единиц SPF (Sun Protection Factor). SPF означает, как долго вы можете пребывать под солнцем, не нанося себе вреда. Очень светлая кожа начинает краснеть примерно через 15 минут пребывания на пляже. Крем с фильтром продлевает это время. Чем выше SPF, тем дольше можно пребывать на солнце. Однако следует помнить, что даже так называемые блокеры не являются надежной защитой от солнца.
3. Защищайте свое лицо широкополой шляпой, а глаза — специальными солнцезащитными очками. Разумно, выходя на солнце, надевать свободную одежду с длинными рукавами и длинные брюки.
В такой одежде, может быть, вы и не будете выглядеть потрясающе, зато вам не придется обращаться к дерматологам с серьезными проблемами кожи.
Скрытые жиры и сахара выявляются в самых неожиданных местах. Например, фруктоза (фруктовый сахар) встречается, естественно, в фруктах и считается здоровым продуктом. Однако в стакане апельсинового сока содержится около 30 г сахара и свыше 135 калорий. Регулярное потребление большого количества фруктового сока может внести хаос в вашу диету.
Другой источник сахара — различные мучные изделия (макароны, вермишель и т. п.), а также хлеб и кондитерские изделия. Будьте осторожны с молоком. Медики утверждают, что молоко очень полезно для здоровья и его надо пить, по меньшей мере, три стакана в день. Но если вы хотите быть стройным, вам не поможет даже то, что вы пьете молоко с низким содержанием жира.
Если вы хотите развить мускулы, способные сохранять форму, приобрести ровный и чистый цвет лица, если вы действительно хотите замедлить процесс старения, вам необходимо обратить серьезное внимание на питание.
Смысл сбалансированного питания заключается в том, что оно способствует снабжению организма важными элементами, необходимыми ему ежедневно, включая витамины, минеральные вещества и микроэлементы.
Необходимо ежедневно съедать одну-две порции протеина хорошего качества. Отдавайте предпочтение тощей курятине, индейке, рыбе, говядине или яйцам.
Протеин необходим для роста и восстановления соединительных тканей. Для здорового образа жизни также необходимы овощи и фрукты. Старайтесь съедать 4-5 порций в день. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в свежих фруктах и ягодах, питают кожу и способствуют восстановлению клеток.
Будьте осторожны при потреблении соли. Соль задерживает воду в организме, что неизбежно приводит к одутловатости. Известно, что два основных ингредиента соли (натрий и хлор), отдельно взятые, смертельны для человеческого организма. К счастью они нейтрализуют друг друга, образуя соль. Заменив соль травами и специями для придания вкуса и аромата пище, вы получите более чем достаточно соли в вашем ежедневном рационе, чтобы обеспечить потребность организма, без присаливания пищи. Не забывайте об этом, когда держите в руках солонку.
Ежедневное потребление, по меньшей мере, восьми стаканов воды необходимо для поддержания мышц и кожи в тонусе. Не так давно бытовало мнение, что во время усиленных тренировок и соревнований необходимо избегать потребления жидкости, однако опыт показывает, что для достижения высоких результатов вода крайне необходима.
Вода — самый важный элемент питания, который мы употребляем ежедневно. Она свободна от жиров, холестерина, калорий и великолепна на вкус. Соблюдая некоторые простые правила, вы сможете поддерживать водный баланс.
1. Если у вас избыточный вес (сравните соотношение вашего роста и веса), выпивайте один дополнительный стакан воды на каждые лишние 10 кг веса.
2. Выпивайте один-два стакана воды утром после сна и перед тем как ложиться спать.
3. Держите пару бутылок воды на своем письменном столе и старайтесь выпить ее в течение дня.
4. Лучше пить холодную воду. Она усваивается быстрее и таким образом сжигает больше калорий.
5. Не следует пить воду из-под крана. Замените ее минеральной водой, так как она содержит меньше токсических веществ.
6. Если вы пьете недостаточное количество воды, ваш организм начинает удерживать ее, чтобы компенсировать водный запас, в результате появляется одутловатость. Некоторые, чтобы избежать этого, пьют меньше. На самом деле пить нужно больше, а не меньше.
7. Старайтесь пить поменьше кофе, фруктового сока, чая в течение дня, так как они отнимают у организма большое количество воды, чтобы обеспечить пищеварение.
8. Важно также избегать алкогольных напитков. Если вы все же употребляете алкоголь, выпивайте больше воды (примерно дополнительный стакан на каждую выпитую рюмку).
9. Не пейте воду за 30 минут до и после еды.
Большинство людей рождается с нормальной здоровой кожей, однако наследственность, образ жизни и старение оказывают огромное влияние на кожу. То, что вы едите и пьете, то, как вы ухаживаете за своим телом, влияет на здоровье вашей кожи, ее внешний вид и цвет. Некоторые из нас ведут более здоровый, другие менее здоровый образ жизни. Однако никогда не поздно заняться своим здоровьем и улучшить состояние своей кожи. Одно древнее буддистское высказывание гласит: «Человеческое тело - это храм. Не разрушайте его».
Мы предлагаем вам ключ к этому храму. Упражнения для улучшения внешнего вида и советы для улучшения образа жизни.
Вы, наверное, заметили, что уход за телом, который женщины практикуют столетия, все чаще привлекает внимание мужчин. В настоящее время в их распоряжении огромное множество средств: лосьоны для ухода за кожей лица и тела, средства ухода за волосами, препараты против старения и т. п., которые созданы специально для мужчин. Многие мужчины уже понимают, что для достижения желаемых успехов необходимо приложить соответствующие усилия.
Особенности кожи
Кожный покров постоянно стоит на страже нашего здоровья. Он составляет 15% общего веса тела. Приблизительный состав кожи: вода — 70 %; протеин — 25,5 %; липиды — 2 %; микроэлементы — 0,5 %; прочие элементы - 2 %.Как стареет кожа
Старение кожи зависит не только от возраста. Вы помните, как выглядел ковбой, который многие годы подвергался воздействию солнечных лучей. Он, конечно, не пользовался средствами защиты от солнца. Побитое солнцем, ветром и непогодой лицо его напоминало кожу на его ремне и седле. Морщин у него было больше, чем коров в его стаде. Эти морщины появились у него не от возраста и не оттого, что он спал, зарыв лицо в подушку. Он получил их в отместку за то, что он так пренебрежительно относился к своему лицу. Ковбой — это отличный пример внешнего старения.Вы тоже любите загорать. Сильно загорев, обратите внимание, какое воздействие солнце оказало на вашу кожу, сравнив участки тела, которые редко (или никогда) подвергаются солнечным лучам, с руками, верхней частью груди и лицом. Заметили разницу? На открытых участках тела следы старения более заметны.
Необходимо принимать во внимание и «внутреннее» старение — «награда» за то, что с годами мы становимся старше. Известно, что с возрастом наше тело все больше теряет способность сопротивляться внешнему воздействию. Представьте себе блестящий автомобиль. Вы полируете его несколько раз в год, однако через несколько лет вы замечаете, что некоторые участки на автомобиле начинают постепенно увядать: капот, крышка багажника. Это участки, которые больше всего подвергаются воздействию прямых лучей солнца. Если солнечные лучи могут пробиться через всю эту полировку и оставить следы на краске, представьте себе, что они вытворяют с кожей вашего лица.
Для того чтобы сохранить молодость на долгие годы, необходимо постоянно помнить о «шести слонах», на которых зиждется ваше здоровье:
1. Влияние солнца на организм.
2. Пища и добавки.
3. Физическая активность.
4. Управление сном и стрессом.
5. Основной уход за кожей.
6. Специальный уход за кожей.
Влияние солнца на организм
Наша кожа чрезвычайно восприимчива ко всякому воздействию. Однако первым врагом для нее является солнце. Солнце убыстряет процесс старения, по существу, являясь убийцей кожи. Его воздействие, тихое и коварное, может оказаться летальным. Сильно сказано? Вы, вероятно, думаете, что солнце полезно для здоровья. Загар так привлекателен. Однако ученые и медики считают, что 90% признаков старения, которые мы приписываем возрасту, фактически являются признаками слишком длительного пребывания на солнце. Рак кожи убивает свыше тысячи человек в год только в нашей стране, а около 50 % людей старше шестидесяти пяти имеют, по меньшей мере, одну из форм ракового заболевания кожи. Количество пациентов с раком кожи ежегодно растет. По мнению специалистов, количество больных раком кожи равно количеству больных всеми остальными видами рака, и нет оснований предполагать, что оно будет уменьшаться, если учесть постоянное истончение защитного озонового слоя.Загар
Главной причиной, вызывающей рак кожи, является ультрафиолетовое излучение солнца. Существует несколько видов UV-лучей. UVA-лучи (лучи, ускоряющие старение) проникают глубоко в кожу, вызывают некоторые аллергические заболевания, а также приводят к преждевременным морщинам. UVB-лучи не имеют такой проникающей способности, но они обжигают кожу. В ответ на это защитный механизм организма производит меланин и поставляет его на поверхность кожи. Меланин — это пигмент, затемняющий кожу, чтобы защитить ее, создавая загар. Парадокс? Выходит, что тело знает, что для него опасно и создает оружие для предотвращения этой опасности, а хозяин тела лишен такого «здравого смысла». Многие наносят ущерб своему здоровью, полагая, что «немного этого и чуть-чуть того» не принесут им вреда. Ошибаются. «Вред» здесь недостаточно сильное слово. Они разрушают свое тело.Мы все привыкли восхищаться загаром, а многие и сейчас верят, что он полезен, и находят его привлекательным. В действительности загар — это явление противоположное здоровью и красоте. Наши предки знали это. Защищаться от загара в те времена считалось признаком утонченности, а сам загар считался признаком принадлежности к низам, так как только людям из низов приходилось зарабатывать себе на жизнь, трудясь под солнцем. Было престижно сохранять кожу незагорелой. Сейчас, к сожалению, не так. Образу загорелых людей, выглядевших здоровыми и преуспевающими, мы обязаны Голливуду 1940-х годов. Этот образ укоренился, и от него трудно избавиться.
Все приспособления для загара оказывают такое же разрушающее воздействие на кожу, как и само солнце. Они ускоряют процесс старения, утолщая кожу, разрушают белки коллагена и эластина. Этот процесс медики называют фотостарением. Если вы хотите избежать встречи с дерматологами и специалистами по раковым заболеваниям, соблюдайте предосторожность.
1. Не подвергайте себя воздействию наиболее вредных лучей солнца между десятью часами утра и тремя часами после полудня. Для того чтобы получить вредную дозу солнечного излучения, вовсе не нужно лежать под солнцем. Около 70 % вреда, наносимого солнцем, приходится на обычную, ежедневную деятельность (ходьба, езда в открытом транспорте и т. п.).
2. Всегда наносите на лицо защитный крем, содержащий, по меньшей мере, 30 единиц SPF (Sun Protection Factor). SPF означает, как долго вы можете пребывать под солнцем, не нанося себе вреда. Очень светлая кожа начинает краснеть примерно через 15 минут пребывания на пляже. Крем с фильтром продлевает это время. Чем выше SPF, тем дольше можно пребывать на солнце. Однако следует помнить, что даже так называемые блокеры не являются надежной защитой от солнца.
3. Защищайте свое лицо широкополой шляпой, а глаза — специальными солнцезащитными очками. Разумно, выходя на солнце, надевать свободную одежду с длинными рукавами и длинные брюки.
В такой одежде, может быть, вы и не будете выглядеть потрясающе, зато вам не придется обращаться к дерматологам с серьезными проблемами кожи.
Пища и добавки
Многие женщины пытаются сбросить лишний вес при помощи различных диет. Одна такая женщина жаловалась: «Я была на диете две недели, а потеряла только эти две недели». Сколько вас, мужчин, пытались потерять таким образом пару килограммов и не потеряли ничего, даже аппетита? Только сбалансированное питание и движение способствуют здоровому образу жизни.Жир и сахар. Факты
Рождаясь, человек имеет около двадцати трех биллионов жировых клеток. Этих клеток может становиться больше или меньше в зависимости оттого, что мы едим, поэтому правильное питание чрезвычайно важно для стабилизации веса. Определенное количество жира необходимо организму (60-70 г в сутки), однако даже те, кто следит за количеством жира в съедаемой пище, получают его со стороны, из скрытых источников. Никто, серьезно относящийся к здоровому образу жизни, не станет употреблять вредную пищу, зная, что это приводит к избыточному весу и старению. Сократите потребление сыра, колбасы, молока и других продуктов, содержащих большое количество жира. Ешьте побольше овощей и фруктов.Скрытые жиры и сахара выявляются в самых неожиданных местах. Например, фруктоза (фруктовый сахар) встречается, естественно, в фруктах и считается здоровым продуктом. Однако в стакане апельсинового сока содержится около 30 г сахара и свыше 135 калорий. Регулярное потребление большого количества фруктового сока может внести хаос в вашу диету.
Другой источник сахара — различные мучные изделия (макароны, вермишель и т. п.), а также хлеб и кондитерские изделия. Будьте осторожны с молоком. Медики утверждают, что молоко очень полезно для здоровья и его надо пить, по меньшей мере, три стакана в день. Но если вы хотите быть стройным, вам не поможет даже то, что вы пьете молоко с низким содержанием жира.
Правильное питание
Пища с высоким содержанием жира, соли или сахара лишает организм элементов, необходимых ему для развития мускулатуры и накопления энергии. Западная диета приводит к появлению некрасивых выпуклостей в различных, главным образом, наиболее видных местах. В результате второе место по частоте операций занимает липосакция.Если вы хотите развить мускулы, способные сохранять форму, приобрести ровный и чистый цвет лица, если вы действительно хотите замедлить процесс старения, вам необходимо обратить серьезное внимание на питание.
Смысл сбалансированного питания заключается в том, что оно способствует снабжению организма важными элементами, необходимыми ему ежедневно, включая витамины, минеральные вещества и микроэлементы.
Необходимо ежедневно съедать одну-две порции протеина хорошего качества. Отдавайте предпочтение тощей курятине, индейке, рыбе, говядине или яйцам.
Протеин необходим для роста и восстановления соединительных тканей. Для здорового образа жизни также необходимы овощи и фрукты. Старайтесь съедать 4-5 порций в день. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в свежих фруктах и ягодах, питают кожу и способствуют восстановлению клеток.
Будьте осторожны при потреблении соли. Соль задерживает воду в организме, что неизбежно приводит к одутловатости. Известно, что два основных ингредиента соли (натрий и хлор), отдельно взятые, смертельны для человеческого организма. К счастью они нейтрализуют друг друга, образуя соль. Заменив соль травами и специями для придания вкуса и аромата пище, вы получите более чем достаточно соли в вашем ежедневном рационе, чтобы обеспечить потребность организма, без присаливания пищи. Не забывайте об этом, когда держите в руках солонку.
Вода
Вода — основной элемент, необходимый для человеческой жизни. Это универсальный растворитель, помогающий пищеварению и усвоению пищи, вымыванию токсинов и других шлаков. Вода препятствует отложению жира в организме, регулирует теплообмен, поддерживает мускульный тонус и, что немаловажно, подавляет аппетит.Ежедневное потребление, по меньшей мере, восьми стаканов воды необходимо для поддержания мышц и кожи в тонусе. Не так давно бытовало мнение, что во время усиленных тренировок и соревнований необходимо избегать потребления жидкости, однако опыт показывает, что для достижения высоких результатов вода крайне необходима.
Вода — самый важный элемент питания, который мы употребляем ежедневно. Она свободна от жиров, холестерина, калорий и великолепна на вкус. Соблюдая некоторые простые правила, вы сможете поддерживать водный баланс.
1. Если у вас избыточный вес (сравните соотношение вашего роста и веса), выпивайте один дополнительный стакан воды на каждые лишние 10 кг веса.
2. Выпивайте один-два стакана воды утром после сна и перед тем как ложиться спать.
3. Держите пару бутылок воды на своем письменном столе и старайтесь выпить ее в течение дня.
4. Лучше пить холодную воду. Она усваивается быстрее и таким образом сжигает больше калорий.
5. Не следует пить воду из-под крана. Замените ее минеральной водой, так как она содержит меньше токсических веществ.
6. Если вы пьете недостаточное количество воды, ваш организм начинает удерживать ее, чтобы компенсировать водный запас, в результате появляется одутловатость. Некоторые, чтобы избежать этого, пьют меньше. На самом деле пить нужно больше, а не меньше.
7. Старайтесь пить поменьше кофе, фруктового сока, чая в течение дня, так как они отнимают у организма большое количество воды, чтобы обеспечить пищеварение.
8. Важно также избегать алкогольных напитков. Если вы все же употребляете алкоголь, выпивайте больше воды (примерно дополнительный стакан на каждую выпитую рюмку).
9. Не пейте воду за 30 минут до и после еды.
Глава
8
Средства против старения
Прежде чем говорить о средствах против старения, следует упомянуть теорию доктора Хармона (Denham Harmon). Предложенная в 1954 году, сегодня она получила широкое распространение. Она проникает в самую сущность процесса старения. Доктор Хармон утверждает, что причиной многих нарушений деятельности организма является наличие в теле каждого человека так называемых свободных радикалов. Свободные радикалы представляют собой неустойчивые молекулы кислорода, образующегося в процессе основных метаболических функций организма, таких как дыхание и пищеварение. «Живут» свободные радикалы недолго — долю секунды, однако этого времени вполне достаточно, чтобы причинить серьезный вред соседним клеткам. Они оказывают вредное воздействие на клетки сердечной мышцы, на нервные клетки, вызывают затвердение артерий и большое количество других нарушений.
Исследования доктора Хармона зафиксировали один из величайших парадоксов. Большинство свободных радикалов имеет кислородное основание. Для поддержания жизни нам необходим кислород, а он способствует появлению свободных радикалов, вызывающих болезни и старение.
Другой парадокс состоит в том, что не все свободные радикалы вредны для нашего организма. Некоторые из них способствуют уничтожению болезнетворных вирусов, атакующих наш организм. Они также принимают участие в создании некоторых гормонов и энзимов, жизненно важных для человеческого организма. Тем не менее, большинство радикалов нам не полезно, и нам необходимо делать все возможное, чтобы уберечь наш организм от их воздействия.
Но не только наш собственный организм производит этих мутантов. Такие факторы, как загрязнение воздуха, радиация, солнечный свет, даже сигаретный дым, который мы вдыхаем рядом с курящими людьми, — все приводит к появлению свободных радикалов. Если вы курите или общаетесь с курящими людьми, не забывайте о токсинах, содержащихся в сигаретном дыме, и о том, что они способствуют появлению свободных радикалов.
Когда вы находитесь незащищенным под воздействием солнечных лучей даже короткое время, молекулы кожи поглощают солнечный свет. Будучи активированы, эти молекулы мгновенно превращаются в свободные радикалы, атакующие и повреждающие важнейшие клеточные структуры, такие как коллаген. Эти атаки оставляют следы на коже в виде морщин. Поэтому я снова и снова напоминаю вам: избегайте солнечных лучей!
Другой доктор, Имре Наги (Imre Nagy), соглашаясь с доктором Хармоиом в том, что свободные радикалы являются главной причиной проблем, связанных со старением, предположил, что наибольший вред наносится внутреннему слою клеток. Он экспериментально доказал, что внутренние клетки кожи даже у людей старше 90 лет способны нормально воспроизводиться. Основываясь на результатах этих исследований, ученые смогли создать антиоксиданты, способные проникать в клеточную мембрану, помогая таким образом восстановлению клеток и их способности сохранять воду, чрезвычайно необходимую для нормального состояния клеток. Отсутствие воды приводит к высушиванию кожи и появлению многочисленных морщин. Работы этих двух докторов оказались бесценными в разработке средств, способствующих устранению следов старения.
Где же содержатся эти антиоксиданты? Вот перечень некоторых важнейших антиоксидантов и их источников.
Selenium. Основные продукты, содержащие селен: морские продукты, мясо, бразильские орехи, тунец, творог и цыплята. Помимо своих антиоксидантных свойств, селен помогает снять возбуждение, депрессию, усталость.
Betacarotene. Апельсины и темно-зеленые овощи, такие как шпинат, морковь и сладкий картофель, являются богатым источником бета-каротина. Этот антиоксидант способствует сокращению риска заболевания раком легких, желудка, груди.
Витамин С .Его можно найти во всех фруктах и овощах, особенно в цитрусовых, брокколи, зеленом и красном перце и смородине. Лауреат Нобелевской премии Линус Паулинг (Linus Pauling), который прожил 93 года, утверждал, что мы можем продлить свою жизнь на 12-18 лет, принимая ежедневно от трех до двенадцати тысяч миллиграммов витамина С.
Витамин Е .Орехи и семена, включая арахис, миндаль и семена подсолнуха, сезама и ростки пшеницы. Доктор Эрик Римм (Eric Rimm), автор исследования о роли витамина Е в предотвращении сердечных заболеваний, утверждал, что риск, обусловленный неупотреблением витамина Е, равен риску, связанному с курением.
Другие антиоксиданты.К ним относятся витамин А, фолиевая кислота (folic acid), пикногенол (pycnogenol). Пикногенол чрезвычайно эффективен в борьбе с токсинами окружающей среды. Опыты показывают, что он в 20 раз сильнее витамина С. Он также активирует витамин С, заставляя его «потрудиться», прежде чем тот покинет организм.
Не нужно унывать в ожидании оксидативного стресса. Принимайте соответствующие препараты и пищу, богатую витаминами. Они дают нам огромное преимущество в борьбе со старением. Однако будьте осторожны. Каждый организм уникален, прежде чем приступать к приему антиоксидантов, разумно посоветоваться со специалистом по питанию.
Физическая активность увеличивает приток кислорода во всем кожном покрове. Кровь, снабженная кислородом, помогает выведению токсинов и шлаков, которые оказывают вредное воздействие на кожу и связующие ткани. Упражняйтесь до покраснения кожи, и вы заметите, как изменился ваш цвет лица. Если вы не в форме, даже мягкие упражнения, такие как быстрая 30- минутная прогулка, заставят вашу кровь пульсировать быстрее и придадут вашей коже здоровый свежий вид. Если вам больше сорока или если вы долго не упражнялись, всегда благоразумно посоветоваться со своим врачом, прежде чем приступать к упражнениям.
Исследования доктора Хармона зафиксировали один из величайших парадоксов. Большинство свободных радикалов имеет кислородное основание. Для поддержания жизни нам необходим кислород, а он способствует появлению свободных радикалов, вызывающих болезни и старение.
Другой парадокс состоит в том, что не все свободные радикалы вредны для нашего организма. Некоторые из них способствуют уничтожению болезнетворных вирусов, атакующих наш организм. Они также принимают участие в создании некоторых гормонов и энзимов, жизненно важных для человеческого организма. Тем не менее, большинство радикалов нам не полезно, и нам необходимо делать все возможное, чтобы уберечь наш организм от их воздействия.
Но не только наш собственный организм производит этих мутантов. Такие факторы, как загрязнение воздуха, радиация, солнечный свет, даже сигаретный дым, который мы вдыхаем рядом с курящими людьми, — все приводит к появлению свободных радикалов. Если вы курите или общаетесь с курящими людьми, не забывайте о токсинах, содержащихся в сигаретном дыме, и о том, что они способствуют появлению свободных радикалов.
Когда вы находитесь незащищенным под воздействием солнечных лучей даже короткое время, молекулы кожи поглощают солнечный свет. Будучи активированы, эти молекулы мгновенно превращаются в свободные радикалы, атакующие и повреждающие важнейшие клеточные структуры, такие как коллаген. Эти атаки оставляют следы на коже в виде морщин. Поэтому я снова и снова напоминаю вам: избегайте солнечных лучей!
Антиоксиданты
Антиоксиданты — это соединения, помогающие организму бороться со свободными радикалами, дезактивируя их или сводя к минимуму их разрушающее воздействие. Они снабжают мутантные молекулы новыми электронами, заменяющими те, которые они потеряли. При соединении антиоксиданта со свободным радикалом последний стабилизируется и прекращает свое вредное воздействие на соседние клетки. Таким образом, антиоксидант нейтрализует свободный радикал и делает его безвредным. Антиоксиданты способны устранить вред, нанесенный свободными радикалами, порожденными солнечными лучами, и даже помочь сократить степень риска заболеваний раком кожи.Другой доктор, Имре Наги (Imre Nagy), соглашаясь с доктором Хармоиом в том, что свободные радикалы являются главной причиной проблем, связанных со старением, предположил, что наибольший вред наносится внутреннему слою клеток. Он экспериментально доказал, что внутренние клетки кожи даже у людей старше 90 лет способны нормально воспроизводиться. Основываясь на результатах этих исследований, ученые смогли создать антиоксиданты, способные проникать в клеточную мембрану, помогая таким образом восстановлению клеток и их способности сохранять воду, чрезвычайно необходимую для нормального состояния клеток. Отсутствие воды приводит к высушиванию кожи и появлению многочисленных морщин. Работы этих двух докторов оказались бесценными в разработке средств, способствующих устранению следов старения.
Где же содержатся эти антиоксиданты? Вот перечень некоторых важнейших антиоксидантов и их источников.
Selenium. Основные продукты, содержащие селен: морские продукты, мясо, бразильские орехи, тунец, творог и цыплята. Помимо своих антиоксидантных свойств, селен помогает снять возбуждение, депрессию, усталость.
Betacarotene. Апельсины и темно-зеленые овощи, такие как шпинат, морковь и сладкий картофель, являются богатым источником бета-каротина. Этот антиоксидант способствует сокращению риска заболевания раком легких, желудка, груди.
Витамин С .Его можно найти во всех фруктах и овощах, особенно в цитрусовых, брокколи, зеленом и красном перце и смородине. Лауреат Нобелевской премии Линус Паулинг (Linus Pauling), который прожил 93 года, утверждал, что мы можем продлить свою жизнь на 12-18 лет, принимая ежедневно от трех до двенадцати тысяч миллиграммов витамина С.
Витамин Е .Орехи и семена, включая арахис, миндаль и семена подсолнуха, сезама и ростки пшеницы. Доктор Эрик Римм (Eric Rimm), автор исследования о роли витамина Е в предотвращении сердечных заболеваний, утверждал, что риск, обусловленный неупотреблением витамина Е, равен риску, связанному с курением.
Другие антиоксиданты.К ним относятся витамин А, фолиевая кислота (folic acid), пикногенол (pycnogenol). Пикногенол чрезвычайно эффективен в борьбе с токсинами окружающей среды. Опыты показывают, что он в 20 раз сильнее витамина С. Он также активирует витамин С, заставляя его «потрудиться», прежде чем тот покинет организм.
Оксидативный стресс
Если известно, что антиоксиданты способны обезвредить свободные радикалы, являющиеся основной причиной старения, тогда почему же мы все-таки стареем? А вот почему. Наше ежедневное пребывание на солнце, сигаретный дым и другие загрязнители создают постоянную почву для новых свободных радикалов. Именно эти новые, постоянно возникающие радикалы поглощают антиоксиданты. Ученые называют это явление (постоянное возникновение свободных радикалов) оксидативным стрессом, который продолжается бесконечно. Мы можем замедлить темп появления новых радикалов в нашем организме, принимая соответствующие препараты и руководствуясь здравым смыслом. Однако в настоящее время ученые еще не могут полностью устранить оксидативный стресс, и поэтому наш организм продолжает стареть, несмотря на все предосторожности.Не нужно унывать в ожидании оксидативного стресса. Принимайте соответствующие препараты и пищу, богатую витаминами. Они дают нам огромное преимущество в борьбе со старением. Однако будьте осторожны. Каждый организм уникален, прежде чем приступать к приему антиоксидантов, разумно посоветоваться со специалистом по питанию.
Физическая активность
Кислород необходим для жизни. Нормальный человеческий организм может просуществовать без еды в течение недель (и многим приходится), без воды — много дней, а без кислорода — не более нескольких минут. Помимо своей основной функции — производить энергию, — кислород синтезирует жиры, протеины, карбогидраты и другие вещества в пище, помогая таким образом построению и сохранению клеток, органов-мышц, костей и других структур человеческого организма. Кислород необходим для чистой кожи, и самым эффективным способом снабжения организма кислородом являются занятия физическими упражнениями, по крайней мере, три раза в неделю по 45 минут. Не перегружайтесь. Во время тренировок пульс должен быть 180 минус количество прожитых вами лет. Важно чередовать интенсивность нагрузки. При беге чередуйте бег с быстрой ходьбой, при езде на велосипеде пять минут интенсивно нажимайте на педали, две минуты — легче. Старайтесь побольше двигаться на работе. Не пользуйтесь лифтом, лучше подняться наверх по ступенькам. Вместо того чтобы переговариваться с коллегой по телефону, лучше самому отправиться к нему. Не просите принести вам нужные бумаги, сходите за ними сами. Часто мы ждем по десять и более минут, чтобы проехать одну-две остановки на трамвае или автобусе. Полезнее пройти это короткое расстояние пешком. Физические упражнения помогут вам выглядеть и чувствовать себя лучше. Клинические исследования, проведенные в различных странах, показали, что упражнения по аэробике (ускоряющие ритм сердца и дыхания выше средней нормы), по 30 минут трижды в неделю помогают поддерживать здоровье в хорошем состоянии. Помимо всего прочего, упражнения прекрасно снимают стресс.Физическая активность увеличивает приток кислорода во всем кожном покрове. Кровь, снабженная кислородом, помогает выведению токсинов и шлаков, которые оказывают вредное воздействие на кожу и связующие ткани. Упражняйтесь до покраснения кожи, и вы заметите, как изменился ваш цвет лица. Если вы не в форме, даже мягкие упражнения, такие как быстрая 30- минутная прогулка, заставят вашу кровь пульсировать быстрее и придадут вашей коже здоровый свежий вид. Если вам больше сорока или если вы долго не упражнялись, всегда благоразумно посоветоваться со своим врачом, прежде чем приступать к упражнениям.