Страница:
Здесь Герзон невольно столкнулся с особенностями индивидуальной конституции больного человека и продуктами, которые наиболее подходят для нее, и, наоборот, продуктами, которые выводят ее из гармонии. Об этом мы поговорим в специальном разделе ниже.
Приблизительно половина пациентов доктора Герзона с астмой, мигренью и другими «спазматическими» заболеваниями, а также сердечные больные не возвращались к обычному питанию с мясом и солью по состоянию здоровья. Некоторые из них могли выбирать между диетой без мяса, но с солью или, наоборот, с мясом, но без соли. Большинство же пациентов должны были навсегда отказаться как от мяса, так и от соли.
При лечении костного и легочного туберкулеза доктор Герзон для быстрого восстановления тканей и кальцификации участков рекомендовал препараты солей кальция, магнезии с приемом витамина D, рыбьего жира.
При лечении питанием многих сердечных заболеваний, ревматизма, туберкулеза и артрита большое значение доктор Герзон уделял клизме из 1 л теплого раствора ромашки. При высокой температуре он рекомендовал ставить клизму 2 раза в день, а в случаях тяжелых заболеваний – 3 раза. Обычно через 2—3 недели после начала клизм и питания у больного человека внезапно выходят очень темные экскременты с резким, зловонным запахом.
Это есть не что иное, как оздоровительно-очистительный кризис, в результате которого выводятся патогенные вещества и наступает процесс выздоровления.
Токсические вещества постепенно, годами скапливались в организме и привели к болезни. Теперь благодаря правильному питанию и очищению они выходят, и утраченное здоровье возвращается вновь.
Клизмы рекомендуются независимо от самостоятельного стула, их цель – стимуляция секреции желчи, что позволяет улучшить функцию печени.
Было у доктора Герзона несколько успешных случаев излечения от рака. Применявшаяся при этом диета была исключительно бедна белками. Большую роль в ней играл свежий сок слегка поджаренной печени. Согласно мнению Герзона, печеночный сок, как и сок свежего шпината, составляет основу при лечении опухолей.
Доктор Норман Уокер
Этот специалист потратил много времени и средств на исследование целебных свойств сырой растительной пищи. В 1936 году он написал книгу «Сырые овощные соки», в которой рассказал о пользе свежевыжатых овощных и фруктовых соков, а также об их применении для лечения конкретных заболеваний.
Уокер указывает, что эффективность питания организма зависит от того, насколько пища, поступающая в наш организм, является живой.А основа жизни в пище – ферментыи энзимы.Как только продукт нагревается свыше температуры 54 °С, эти вещества теряют свою активность и пища становится «мертвой».
Уокер пишет, что энзимы являются сложными веществами, способствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью. Именно по этой причине пища должна быть сырой и необработанной.
«Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, будь это относительно нашего организма или относительно овощей, фруктов, орехов и семян. Там, где жизнь, там и энзимы», – так утверждал Н. Уокер.
Опираясь на учение о ферментах, Уокер стал выяснять, как их получить в наибольшем количестве и лучше применить в лечебно-оздоровительной практике. Простое поглощение сырой растительной пищи оказалось неудовлетворительным по целому ряду причин. Например, больной человек не в состоянии съедать столько сырой пищи, чтобы получать достаточное количество «строительного материала» из нее. Обилие клетчатки в растительной пище требует многих часов на пищеварение, а в некоторых случаях отрицательно влияет на организм больного и здорового человека.
Уокер задался вопросом: как растительную пищу сделать действительно целебной, чтобы ее можно было использовать как созданное природой лекарство? Ответ был найден: применяя свежие овощные и фруктовые соки, полученные путем выжимания.
Исследуя свежевыжатые соки, Уокер установил, что они отвечают «идеальному природному лекарству» следующими свойствами. Они обладают структурированной водой, которая быстро поглощается организмом. В них очень мало клетчатки, которая затягивает процесс пищеварения. В них очень много биологически активных веществ, ранее заключенных в ячейки клетчатки: ферментов, витаминов, минералов, белковых и углеводистых комплексов и т. п. Именно эти вещества питают клетки, ткани и весь организм человека.
Питание соками показало, что биологически активные вещества очень быстро и полно усваиваются организмом. При этом сам организм на их переваривание и усвоение затрачивает очень и очень мало энергии, что особенно ценно при лечении ослабленного и больного человека. Посредством свежих соков можно вводить в организм огромное количество биологически активных веществ и быстро добиваться исцеления. Даже сырая пища в своей эффективности не может сравниться со свежими овощными соками. При этом само лечение проходило приятно и быстро.
Итак, дело за малым: приобретайте электрическую соковыжималку и готовьте соки!
Фруктовые соки больше очищают организм человека. Фрукты, из которых отжимают соки, должны быть спелые. Фрукты и фруктовые соки не рекомендуется употреблять совместно с пищей, содержащей крахмал и сахар.
Овощные соки являются в большей степени восстановителями и строителями тканей организма. Они содержат в больших количествах аминокислоты, минералы, витамины, энзимы и иные биологически активные вещества, так нужные больному организму.
В зависимости от тяжести и вида заболевания Уокер рекомендовал сначала очистить организм, а потом быстро пополнять его биологически активными веществами в виде свежих соков. Для получения заметных целебных результатов им рекомендовалось в день выпивать от 1 до 4 л свежего сока! Принимать сок надо сразу же после отжима, это связано с тем, что биологически активные вещества, быстро реагируя с воздухом и светом, теряют свою активность.
Таким образом, питание свежими соками является существенным и приятным дополнением, позволяющим значительно усилить эффект лечебного питания. А в некоторых случаях оно становится единственно возможным на первом этапе его применения.
Уокер указывает, что эффективность питания организма зависит от того, насколько пища, поступающая в наш организм, является живой.А основа жизни в пище – ферментыи энзимы.Как только продукт нагревается свыше температуры 54 °С, эти вещества теряют свою активность и пища становится «мертвой».
Уокер пишет, что энзимы являются сложными веществами, способствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью. Именно по этой причине пища должна быть сырой и необработанной.
«Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, будь это относительно нашего организма или относительно овощей, фруктов, орехов и семян. Там, где жизнь, там и энзимы», – так утверждал Н. Уокер.
Опираясь на учение о ферментах, Уокер стал выяснять, как их получить в наибольшем количестве и лучше применить в лечебно-оздоровительной практике. Простое поглощение сырой растительной пищи оказалось неудовлетворительным по целому ряду причин. Например, больной человек не в состоянии съедать столько сырой пищи, чтобы получать достаточное количество «строительного материала» из нее. Обилие клетчатки в растительной пище требует многих часов на пищеварение, а в некоторых случаях отрицательно влияет на организм больного и здорового человека.
Уокер задался вопросом: как растительную пищу сделать действительно целебной, чтобы ее можно было использовать как созданное природой лекарство? Ответ был найден: применяя свежие овощные и фруктовые соки, полученные путем выжимания.
Исследуя свежевыжатые соки, Уокер установил, что они отвечают «идеальному природному лекарству» следующими свойствами. Они обладают структурированной водой, которая быстро поглощается организмом. В них очень мало клетчатки, которая затягивает процесс пищеварения. В них очень много биологически активных веществ, ранее заключенных в ячейки клетчатки: ферментов, витаминов, минералов, белковых и углеводистых комплексов и т. п. Именно эти вещества питают клетки, ткани и весь организм человека.
Питание соками показало, что биологически активные вещества очень быстро и полно усваиваются организмом. При этом сам организм на их переваривание и усвоение затрачивает очень и очень мало энергии, что особенно ценно при лечении ослабленного и больного человека. Посредством свежих соков можно вводить в организм огромное количество биологически активных веществ и быстро добиваться исцеления. Даже сырая пища в своей эффективности не может сравниться со свежими овощными соками. При этом само лечение проходило приятно и быстро.
Итак, дело за малым: приобретайте электрическую соковыжималку и готовьте соки!
Фруктовые соки больше очищают организм человека. Фрукты, из которых отжимают соки, должны быть спелые. Фрукты и фруктовые соки не рекомендуется употреблять совместно с пищей, содержащей крахмал и сахар.
Овощные соки являются в большей степени восстановителями и строителями тканей организма. Они содержат в больших количествах аминокислоты, минералы, витамины, энзимы и иные биологически активные вещества, так нужные больному организму.
В зависимости от тяжести и вида заболевания Уокер рекомендовал сначала очистить организм, а потом быстро пополнять его биологически активными веществами в виде свежих соков. Для получения заметных целебных результатов им рекомендовалось в день выпивать от 1 до 4 л свежего сока! Принимать сок надо сразу же после отжима, это связано с тем, что биологически активные вещества, быстро реагируя с воздухом и светом, теряют свою активность.
Таким образом, питание свежими соками является существенным и приятным дополнением, позволяющим значительно усилить эффект лечебного питания. А в некоторых случаях оно становится единственно возможным на первом этапе его применения.
Глава 2
Использование свежевыжатых соков в лечебном питании
Поговорим о соках овощей и фруктов и о том, при каких заболеваниях их лучше применять.
Сок абрикосов.Готовят из спелых плодов в период зрелости. Хорошее поливитаминное средство, содержащее, кроме того, соли калия и железа. Употребляют при малокровии, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, при беременности, а также при заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, трофических язвах голени, при приеме мочегонных средств.
Сок айвы.Готовят из хорошо вызревших желтых плодов. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и общеукрепляющим свойствами. Употребляют при анемии, заболеваниях сердца, дыхательных путей, органов желудочно-кишечного тракта, туберкулезе, астме. Сок или мякоть из отваренных или печеных плодов – хорошее средство при заболеваниях печени и как противорвотное. Принимают по [1]/ [2]—1 стакану перед едой.
Сок апельсинов и мандаринов.Используют для профилактики и лечения гипо– и авитаминоза, в особенности весеннего, в послеоперационный период, во время инфекционных заболеваний.
Хорошо утоляет жажду, обладает легким тонизирующим действием, способствует улучшению обмена веществ. Полезен сок с медом при подагре, мочекислом диатезе, вялости перистальтики кишечника и хронических запорах, гастритах. Как все цитрусовые, может вызывать аллергию, если организм зашлакован или сок употребляется без учета совместимости.
Принимают по 1/ [3]стакана, но не более 1 стакана в день. В некоторых случаях можно добавить 1 ст. ложку меда непосредственно перед приемом сока.
Противопоказан сок в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита (с повышенной секреторной активностью). Людям, страдающим этими заболеваниями, можно включать в рацион сок лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.
Сок барбариса.Готовят осенью из спелых плодов. Зрелые ягоды вымыть, бланшировать в кипятке 2—3 минуты, воду слить, а ягоды пропустить через соковыжималку. Применяют при повышенной температуре и как лечебное средство при расстройстве пищеварения и отсутствии аппетита, а также в качестве легкого слабительного. Используют для лечения сахарного диабета, как мочегонное, при малярии, рвоте у беременных, для лечения острых желудочно-кишечных заболеваний.
Сок из свежих листьев пьют при внутренних и послеродовых кровотечениях, как противовоспалительное средство при заболеваниях печени и желчных путей, как желчегонное. Прием по 1 ст. ложке с равным количеством меда 3—4 раза в день до еды.
Сок боярышника.Его можно получать из цветков (в начале цветения), листьев (в мае) или ягод (октябрь).
Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом посредством расширения кровеносных сосудов, снижает артериальное давление. Обладает успокаивающим, сердечно-укрепляющим и мочегонным действием. Нормализует сон и общее состояние человека, способствует выздоровлению после тяжелых болезней, снижению уровня холестерина в крови.
Употребляют при заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, при функциональных расстройствах сердечной деятельности, одышке, бессоннице, в климактерическом периоде. За счет избирательного расширения коронарных сосудов и сосудов головного мозга снижает артериальное давление, улучшает снабжение сердца кислородом, понижает возбудимость нервной системы.
Принимают по 1 ч. ложке сока цветов или
1/ [4]стакана сока плодов с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день за 30 минуты до еды.
Сок брусники.Хорошее общеукрепляющее и тонизирующее средство при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, при диабете. Принимают при гастритах с пониженной кислотностью, при артритах обменного происхождения, при ревматизме, подагре, как мочегонное. Обладает сильным мочегонным действием, почему и полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, гипертонии, отравлениях, диатезах.
В народе его используют для лечения рака кожи и опухолей желудка.
Принимают по 1/ 2стакана сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.
Виноградный сок.По своему составу, и в особенности по составу неорганических солей, он напоминает минеральные щелочные воды, поэтому многие вполне справедливо считают виноградное лечение аналогичным минеральному.
Вода, содержащаяся в виноградном соке, разжижает секреты и экскреты, усиливает мочеотделение, способствует удалению продуктов обмена веществ, разжижает в кишечнике содержимое, чем способствует продвижению каловых масс, наконец, вызывает прилив крови к коже, усиливая испарение через кожу и легкие.
Вода виноградного сока содержит сахара, кислоты и ароматические вещества, принимаемая небольшими порциями не вызывает чувства тяжести в желудке. Благодаря содержанию сахара виноградный сок является высокопитательным продуктом. Также в состав сока входят минеральные соли. Солям калия приписывают успокаивающее влияние на сердце, сосуды и нервную систему. Известь и фосфорная кислота могут иметь значение для пополнения материала, необходимого для костного скелета.
В винограде имеется витамин В в достаточном количестве, а также немного витамина С. Присутствуют минеральные вещества: калий, натрий, известь, магний, железо, алюминий, марганец, хлор, фосфорная и кремневая кислоты.
Виноград является возбудителем секреции пищеварительных желез, регулирует моторную функцию желудка. При хронических воспалительных заболеваниях желудка (гастриты с повышенной и пониженной кислотностью), без органических нарушений моторной функции, свежевыжатый виноградный сок уменьшает количество слизи, улучшает аппетит, облегчает чувство тяжести и боли в подложечной области и способствует устранению запоров, часто сопровождающих подобного рода заболевания.
Виноград повышает процент содержания гемоглобина в крови, увеличивает количество эритроцитов, регулирует соотношение между лейкоцитами и лимфоцитами. Виноград оказывает стимулирующее действие на костный мозг и ретикулоэндотелиальную систему, чем способствует улучшению функций кроветворных органов.
Виноградный сок хорошо помогает при хроническом нефрите, нефрозе, туберкулезе, малокровии различного происхождения, привычных запорах атонического характера, хронических артритах, подагре, хроническом ревматизме, почечных камнях, хронических заболеваниях почек и лоханок, хроническом застое желчи, неврастении.
Продолжительность лечения виноградным соком от 4 до 6 недель. Малые дозы виноградного сока составляют 2 стакана в день; от 2 до 5 стаканов – средние дозы. Более 5 стаканов – большие дозы, применяются в исключительных случаях.
Рекомендуется начать с дозы 100 г в первый день и в каждый последующий день прибавлять по 70—80 г, с тем чтобы концу первой недели принимаемая суточная доза равнялась приблизительно 3 стаканам.
Принимать сок лучше в 3 приема и каждый раз часа за два до приема пищи и не раньше двух часов после последней еды.
В случае появления легких поносов доза не увеличивается или делается 2—3-дневный перерыв. Только в редких случаях, при большой чувствительности желудка у истощенных больных, сок не переносится на пустой желудок. В таких случаях рекомендуется давать сок после еды. Лечение виноградным соком должно сопровождаться достаточным пребыванием на свежем воздухе и прогулками. Детям, соответственно их возрасту, доза уменьшается в 2, 3 и 4 раза.
При лечении виноградным соком запрещается употреблять в пищу легкобродящие напитки – квас, пиво; копченые, соленые блюда, маринады, спиртные напитки, очень жирные блюда и грубые сырые овощи. Все названные вещества, принятые вместе с виноградным соком, могут расстроить кишечник.
К другим основным правилам виноградного лечения относится гигиена полости рта и зубов. Зубы кариозные и в местах, свободных от эмали, портятся от сахара и кислот виноградного сока. После приема сока необходимо прополоскать рот теплой водой или, еще лучше, раствором соды.
Противопоказания:
• сахарное мочеизнурение;
• остролихорадочные болезни;
• тяжелые формы туберкулеза;
• острые и хронические поносы;
• язвы полости рта, желудка и кишок;
• онкология желудка;
• чрезмерное ожирение;
• вторая половина беременности;
• пораженные кариесом зубы.
Сок граната.Используют как общеукрепляющее средство при истощении, малокровии, атеросклерозе, бронхиальной астме, ангине, облучении, при респираторных инфекциях, малярии, при асците, желтухе, ожогах, дерматозах.
Сладкий сок применяют после инфекционных заболеваний и операций, при желудочно-кишечных расстройствах, почечных коликах. Кислый сок – при сахарном диабете (улучшает функцию поджелудочной железы). Сгущенный сок принимается для улучшения аппетита, при цинге, как закрепляющее, жаропонижающее и жаждоутоляющее средство, при геморрое – как ранозаживляющее, при сахарном диабете – как стимулирующее пищеварение. Назначают по
Сок абрикосов.Готовят из спелых плодов в период зрелости. Хорошее поливитаминное средство, содержащее, кроме того, соли калия и железа. Употребляют при малокровии, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, при беременности, а также при заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, трофических язвах голени, при приеме мочегонных средств.
Сок айвы.Готовят из хорошо вызревших желтых плодов. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и общеукрепляющим свойствами. Употребляют при анемии, заболеваниях сердца, дыхательных путей, органов желудочно-кишечного тракта, туберкулезе, астме. Сок или мякоть из отваренных или печеных плодов – хорошее средство при заболеваниях печени и как противорвотное. Принимают по [1]/ [2]—1 стакану перед едой.
Сок апельсинов и мандаринов.Используют для профилактики и лечения гипо– и авитаминоза, в особенности весеннего, в послеоперационный период, во время инфекционных заболеваний.
Хорошо утоляет жажду, обладает легким тонизирующим действием, способствует улучшению обмена веществ. Полезен сок с медом при подагре, мочекислом диатезе, вялости перистальтики кишечника и хронических запорах, гастритах. Как все цитрусовые, может вызывать аллергию, если организм зашлакован или сок употребляется без учета совместимости.
Принимают по 1/ [3]стакана, но не более 1 стакана в день. В некоторых случаях можно добавить 1 ст. ложку меда непосредственно перед приемом сока.
Противопоказан сок в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита (с повышенной секреторной активностью). Людям, страдающим этими заболеваниями, можно включать в рацион сок лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.
Сок барбариса.Готовят осенью из спелых плодов. Зрелые ягоды вымыть, бланшировать в кипятке 2—3 минуты, воду слить, а ягоды пропустить через соковыжималку. Применяют при повышенной температуре и как лечебное средство при расстройстве пищеварения и отсутствии аппетита, а также в качестве легкого слабительного. Используют для лечения сахарного диабета, как мочегонное, при малярии, рвоте у беременных, для лечения острых желудочно-кишечных заболеваний.
Сок из свежих листьев пьют при внутренних и послеродовых кровотечениях, как противовоспалительное средство при заболеваниях печени и желчных путей, как желчегонное. Прием по 1 ст. ложке с равным количеством меда 3—4 раза в день до еды.
Сок боярышника.Его можно получать из цветков (в начале цветения), листьев (в мае) или ягод (октябрь).
Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом посредством расширения кровеносных сосудов, снижает артериальное давление. Обладает успокаивающим, сердечно-укрепляющим и мочегонным действием. Нормализует сон и общее состояние человека, способствует выздоровлению после тяжелых болезней, снижению уровня холестерина в крови.
Употребляют при заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, при функциональных расстройствах сердечной деятельности, одышке, бессоннице, в климактерическом периоде. За счет избирательного расширения коронарных сосудов и сосудов головного мозга снижает артериальное давление, улучшает снабжение сердца кислородом, понижает возбудимость нервной системы.
Принимают по 1 ч. ложке сока цветов или
1/ [4]стакана сока плодов с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день за 30 минуты до еды.
Сок брусники.Хорошее общеукрепляющее и тонизирующее средство при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, при диабете. Принимают при гастритах с пониженной кислотностью, при артритах обменного происхождения, при ревматизме, подагре, как мочегонное. Обладает сильным мочегонным действием, почему и полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, гипертонии, отравлениях, диатезах.
В народе его используют для лечения рака кожи и опухолей желудка.
Принимают по 1/ 2стакана сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.
Виноградный сок.По своему составу, и в особенности по составу неорганических солей, он напоминает минеральные щелочные воды, поэтому многие вполне справедливо считают виноградное лечение аналогичным минеральному.
Вода, содержащаяся в виноградном соке, разжижает секреты и экскреты, усиливает мочеотделение, способствует удалению продуктов обмена веществ, разжижает в кишечнике содержимое, чем способствует продвижению каловых масс, наконец, вызывает прилив крови к коже, усиливая испарение через кожу и легкие.
Вода виноградного сока содержит сахара, кислоты и ароматические вещества, принимаемая небольшими порциями не вызывает чувства тяжести в желудке. Благодаря содержанию сахара виноградный сок является высокопитательным продуктом. Также в состав сока входят минеральные соли. Солям калия приписывают успокаивающее влияние на сердце, сосуды и нервную систему. Известь и фосфорная кислота могут иметь значение для пополнения материала, необходимого для костного скелета.
В винограде имеется витамин В в достаточном количестве, а также немного витамина С. Присутствуют минеральные вещества: калий, натрий, известь, магний, железо, алюминий, марганец, хлор, фосфорная и кремневая кислоты.
Виноград является возбудителем секреции пищеварительных желез, регулирует моторную функцию желудка. При хронических воспалительных заболеваниях желудка (гастриты с повышенной и пониженной кислотностью), без органических нарушений моторной функции, свежевыжатый виноградный сок уменьшает количество слизи, улучшает аппетит, облегчает чувство тяжести и боли в подложечной области и способствует устранению запоров, часто сопровождающих подобного рода заболевания.
Виноград повышает процент содержания гемоглобина в крови, увеличивает количество эритроцитов, регулирует соотношение между лейкоцитами и лимфоцитами. Виноград оказывает стимулирующее действие на костный мозг и ретикулоэндотелиальную систему, чем способствует улучшению функций кроветворных органов.
Виноградный сок хорошо помогает при хроническом нефрите, нефрозе, туберкулезе, малокровии различного происхождения, привычных запорах атонического характера, хронических артритах, подагре, хроническом ревматизме, почечных камнях, хронических заболеваниях почек и лоханок, хроническом застое желчи, неврастении.
Продолжительность лечения виноградным соком от 4 до 6 недель. Малые дозы виноградного сока составляют 2 стакана в день; от 2 до 5 стаканов – средние дозы. Более 5 стаканов – большие дозы, применяются в исключительных случаях.
Рекомендуется начать с дозы 100 г в первый день и в каждый последующий день прибавлять по 70—80 г, с тем чтобы концу первой недели принимаемая суточная доза равнялась приблизительно 3 стаканам.
Принимать сок лучше в 3 приема и каждый раз часа за два до приема пищи и не раньше двух часов после последней еды.
В случае появления легких поносов доза не увеличивается или делается 2—3-дневный перерыв. Только в редких случаях, при большой чувствительности желудка у истощенных больных, сок не переносится на пустой желудок. В таких случаях рекомендуется давать сок после еды. Лечение виноградным соком должно сопровождаться достаточным пребыванием на свежем воздухе и прогулками. Детям, соответственно их возрасту, доза уменьшается в 2, 3 и 4 раза.
При лечении виноградным соком запрещается употреблять в пищу легкобродящие напитки – квас, пиво; копченые, соленые блюда, маринады, спиртные напитки, очень жирные блюда и грубые сырые овощи. Все названные вещества, принятые вместе с виноградным соком, могут расстроить кишечник.
К другим основным правилам виноградного лечения относится гигиена полости рта и зубов. Зубы кариозные и в местах, свободных от эмали, портятся от сахара и кислот виноградного сока. После приема сока необходимо прополоскать рот теплой водой или, еще лучше, раствором соды.
Противопоказания:
• сахарное мочеизнурение;
• остролихорадочные болезни;
• тяжелые формы туберкулеза;
• острые и хронические поносы;
• язвы полости рта, желудка и кишок;
• онкология желудка;
• чрезмерное ожирение;
• вторая половина беременности;
• пораженные кариесом зубы.
Сок граната.Используют как общеукрепляющее средство при истощении, малокровии, атеросклерозе, бронхиальной астме, ангине, облучении, при респираторных инфекциях, малярии, при асците, желтухе, ожогах, дерматозах.
Сладкий сок применяют после инфекционных заболеваний и операций, при желудочно-кишечных расстройствах, почечных коликах. Кислый сок – при сахарном диабете (улучшает функцию поджелудочной железы). Сгущенный сок принимается для улучшения аппетита, при цинге, как закрепляющее, жаропонижающее и жаждоутоляющее средство, при геморрое – как ранозаживляющее, при сахарном диабете – как стимулирующее пищеварение. Назначают по
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента