Михаил Андреев. Пост: исцеление души и тела

   Еще раз хочется повторить: выбор духовника – один из важнейших шагов в жизни человека. И если батюшка, которого вы выбрали, действительно «ваш», вы должны терпеливо ждать контакта с ним. И однажды это обязательно случится.
   Полгода ушло на то, чтобы мой духовный наставник стал для меня реальным учителем и поддержкой в жизни. Зато тот день, когда он впервые благословил меня сам, без принятой в таких случаях просьбы с моей стороны, я считаю одним из самых знаменательных дней в моей жизни! Дело в том, что благословения у священника, как известно, просят. Только тех, кто действительно стал «своим», батюшка благословляет сам, без слов. Будете в храме, обратите внимание: когда все после проповеди идут к кресту, большинству прихожан священник просто молча протягивает крест. Кто-то просит: «Батюшка, благословите!» – и получает благословение. И лишь некоторых он благословляет без всяких просьб, сам. Эти «некоторые» и есть его «птенцы».
   Так вот, благословение вашего духовника, его молитва за вас, пожалуй, самая сильная помощь, защита и поддержка во всех делах и начинаниях. В том числе и во вступлении в пост, особенно если для вас этот пост – первый.

ВАШ ХРАМ

   Иногда меня спрашивают: а как часто нужно ходить в храм? Это все равно как если бы я спросил вас: как часто мне надо дышать? У каждого из нас свой ритм дыхания. Но при тяжелых нагрузках наше дыхание учащается – мы подпитываем свой организм кислородом. Так и в духовном труде нам необходима подпитка.
   Лично я захожу в Никольский собор всякий раз, когда иду мимо, а не только два раза в неделю – на субботнюю всенощную и воскресную литургию. Даже если времени совсем мало, я нахожу 5-10 минут для того, чтобы пообщаться со своим храмом. Меня непреодолимо тянет туда, душа моя требует этого. Наверное, она знает, что весь день после этих 10 минут нам с ней будет легко и спокойно.
   Свой храм я выбирал себе сам. Мне кажется, это очень важно – выбрать свой храм. Ведь выбираете же вы себе дом, в котором вам предстоит жить, людей, с которыми будете общаться. Итак, как же выбрать свой храм? Есть несколько способов. Если вы человек интуитивный, вы можете просто-напросто послать «запрос»: засыпая или просыпаясь рано утром, в минуты, когда сознание находится на границе между сном и явью, попытайтесь представить себе свой храм. Я знаю людей (правда, их не так уж много), которым их храм «показался» именно таким путем.
   Если вы сомневаетесь в своих интуитивных способностях, поищите его самым простым способом, как любят говорить журналисты, «ножками». Походите, посмотрите, постойте на службах в разных церквях и соборах. Один из них обязательно придется вам по сердцу больше, чем все остальные.
   Третий способ – подружиться с храмом, который находится рядом с вашим домом. В принципе, это, наверное, лучший способ – ведь тогда у вас будет гораздо больше времени, чтобы с ним общаться. Только помните: дружба не возникает в одночасье. Стойте на службах, смотрите, слушайте. Если вы будете терпеливы, однажды ваш храм признает вас, позовет, и вы откликнетесь, и у вас завяжется первый доверительный разговор.
   Мы разучились относиться к храмам с почтением и любовью, как это было принято встарь, и тем самым лишили себя огромной энергетической поддержки и защиты.
   Ведь раньше было принято приходить в церковь не только для того, чтобы искать утешения в беде и просить помощи, – люди сообща заботились о своих храмах. И сейчас еще я вижу старушек, которые приносят в Никольский собор кто ветку зацветшего жасмина, кто букетик ландышей, а иногда – вышитый рушник или какую-нибудь кружевную салфеточку. Они украшают храм, как свой дом, и для них это вполне естественно.
   В дни поста связь человека с храмом становится особенно тесной и доверительной, так как обостряются все наши чувства. Именно в такие дни наши молитвы особенно сильны и чисты, обладают удивительным зарядом энергии. Именно в такие дни нам становятся доступны и мудрость, и кротость, и покаяние, и милосердие. Если человек хорошо прошел пост, он выходит из него с обновленными душой и телом, он словно заново рождается.
   Кроме того, храм обязательно поможет вам побороть искушение и неуверенность в себе, он не позволит потерять силы, стать раздраженным или впасть в уныние. Он станет поддерживать вас в стремлении очистить душу и тело, и поддержка эта действительно безгранична.

ИСПОВЕДЬ

   Пост – самое хорошее время для исповеди. Если до этого вы не исповедовались, то в пост это надо делать обязательно, иначе сам пост не будет полным, да и постом-то его в полном смысле этого слова назвать трудно!
   В одной из своих проповедей Иоанн Златоуст говорил: «Если иной скажет тебе: „Я постился всю четыредесятницу“, ты отвечай ему: „А я имел врага и примирился с ним, имел привычку злословить и перестал, имел навык божиться и истребил сей дурной навык“.
   Купцам нет прибыли, что они пройдут большое пространство моря, но тогда им прибыль, когда они приплывут с большим грузом, со множеством товара».
   Смысл поста не в том, чтобы механически соблюдать правила ограничения в пище. Это лишь позволяет нам достичь того духовного состояния, когда наш рассудок работает особенно четко, сознание – ясно, а душа пребывает в покое. Вот это-то состояние мы и должны использовать в полной мере для того, чтобы лечить от болезней свою душу.
   И первый шаг в таком лечении – исповедь. Осознав свои ошибки, вы сделаете первый шаг по пути к исцелению. На исповедь не стоит идти механически, потому что «все идут» или потому что «положено». И торопиться исповедоваться тоже не стоит. К исповеди себя надо подготовить.
   Не поленитесь, потратьте несколько дней на воспоминания и рассуждения о своей личной жизни. Наверняка в ней были ошибки, неудачи, огорчения. Если вы будете честны с самим собой (а иначе для чего мы все это затеяли?), вы сможете сами себе дать ответ, в чем кроется причина этих неудач. Любой человек знает свои основные недостатки. Попытайтесь представить себе, как сложилась бы и текла ваша жизнь, если бы в свое время вам удалось справиться с этими недостатками. (Уверен, что она сложилась бы намного удачнее и проще!) Но главное, что вы видите их сейчас и готовы бороться с ними.
   Не пугайтесь, на исповеди и причастии вы вовсе не берете на себя обязательства с этой минуты и на веки вечные быть «ангелом» и ни разу не повторить ни одной своей ошибки! Вы просто показываете свою готовность попробовать справиться с теми отрицательными чертами своего «я», которые вы увидели, осознали. Вы не даете клятвы: «Господи, отныне я стану лучше!», вы просите: «Господи, я постараюсь стать лучше, помоги мне, пожалуйста!»
   На исповеди вам будут прощены ваши ошибки не потому, что вы попросили, а потому, что вы пожалели о содеянном.
   Хорошо, если исповедь приходится на время поста (желательно хотя бы на день, предшествующий исповеди, сделать пост намного строже), – это поможет вам более четко сформулировать для себя свои проблемы. Если же исповедь происходит в обычные дни, перед ней рекомендуется несколько дней поститься. К исповеди мы идем натощак. В этот день начиная с полуночи лучше не только ничего не есть, но и не стоит пить чай или соки. Не надо курить, если вы курите. И дело тут не в догмах (хотя и они имеют немаловажное значение), просто потребление пищи, никотина, стимуляторов, которые содержатся в чае, огрубляет наше восприятие, не позволяет по-настоящему глубоко осознать происходящее.
   На самой исповеди не нужно подробно рассказывать священнику обо всех своих грехах. Повторюсь: священник знает о вас больше, чем вы себе представляете. Достаточно просто назвать основные проблемы.
   Более того, вы можете вообще ничего не говорить, кроме: «Мне известны мои грехи, батюшка!» Этой фразы достаточно, чтобы грехи были отпущены, так как главное не слова, а то, что вы сами действительно осознали свои проблемы.
   Иногда человек отказывается от исповеди только лишь потому, что священник показался ему излишне строгим с виду. Мне кажется, вступая в православие, вообще очень важно понять правильно некоторые истины. У нас бытует какой-то сусальный образ священника: дескать, батюшка – это такой всегда мягкий в разговоре, благостный в общении, тихий человек. Да ничего подобного! У каждого священника – как и у любого человека – свой характер. Но независимо от этого он всегда стремится помочь вам стать духовно богаче и чище. Главное в исповеди – ее цель: изменить вас к лучшему.

МОЛИТВА

   Безусловно, в процессе подготовки к исповеди мы должны не только следить за своим рационом, но и соблюдать определенные духовные правила, например молиться. Какие молитвы особенно необходимы нам в этот период? Мне кажется, ответ на этот вопрос каждый должен найти сам, совет здесь дать невозможно. Вообще меня удивляет, когда человеку предлагают этакий «пакет» молитв на разные случаи жизни. Прочтите, дескать, то-то и то-то в определенном порядке. Молитва – это наш разговор с Господом, и кому же, как не вам, знать, как строить этот разговор. У каждого из нас есть особо близкие сердцу, любимые молитвы. Каждый, кто молится искренне, знает, что в один день почему-то хочется прочесть одни молитвы, в другой – другие. Говорят, есть молитвы более и менее «сильные». Но я думаю, любая ваша молитва, если она сотворена от души, достигнет цели.
   Возьмите молитвослов. Читайте его каждый день. Очень скоро вам не надо будет спрашивать, когда, как и какому святому вам следует молиться, вы все поймете сами.
   Единственное, что следует все-таки помнить: у каждого из нас существует свой ангел-хранитель. Он дается нам Господом при принятии крещения и сопровождает нас всю нашу жизнь, до самой смерти. Что бы мы ни делали – дурное ли, хорошее, – наш ангел-хранитель не оставляет нас. И именно к нему проще и естественнее всего обращаться за помощью в трудные минуты.
   В большинстве молитвословов вы найдете только две молитвы ангелу-хранителю: утреннюю и вечернюю, а ведь их великое множество – практически на каждый день месяца.
   В силу того что найти их тексты нелегко, я приведу здесь некоторые из них.

   О святый Ангел мой, благотворитель и защитник мой! Я прибегаю к твоему милосердию, храни меня под святым покровом твоим во все дни живота моего и в самый час смерти. Я вверяю тебе мою душу и мое тело, мои надежды и мои утешения, мои печали и мои скорби, мою жизнь. Пусть разум твой и воля будут законом для помышлений и деяний моих, да исполню волю моего Господа Иисуса Христа, царствующего со Отцем и Святым Духом и во веки веков. Аминь.

* * *

   Твои внушения, Ангел-хранитель, проникают в очерствевшее мое сердце, и я из глубокой бездны взываю к тебе: избавь меня от грехов и приведи к Отцу Небесному! Я скажу ему: помилуй меня, Отче Премилосердный, по велицей твоей милости и по множеству щедрот твоих, очисти меня.
   Мои беззакония умножались без числа, но помолись обо мне, святый Хранитель моей жизни, вдохни мне живое чувство любви твоей и представь Господу слезу скорби моей: Он не презрит слезной моей жертвы и по милосердию Своему простит мне мои прегрешения.

* * *

   О кроткий и сердобольный Ангел-хранитель, помолися обо мне.
   Ты, созерцающий лицом к лицу Отца Небесного, помолися обо мне.
   Ты, озаренный славой Христовой, помолися обо мне.
   Ты, который видишь врагов, ополчившихся на меня, помолися обо мне.
   Ты, который ведаешь слепоту ума моего, непостоянство моего сердца и растление моей плоти, помолися обо мне.
   Любовию достопоклоняемой Троицы, сотворившей меня по своему подобию, молю тебя: спаси меня.
   Любовию Иисуса Христа, пролившего кровь Свою, чтобы искупить меня, молю тебя: спаси меня.
   Любовию Пречистой Девы Марии, сопровождавшей Божественного Сына своего на лобное место, принесшего Себя в жертву для спасения моего, молю тебя: услыши моление мое и спаси меня. Введи меня в дом Отца моего, сподоби меня небесной славы и вечного блаженства.

   Существует также канон Ангелу-хранителю, который следует читать каждому из нас хотя бы раз в несколько месяцев.
   В трудные минуты мы можем просто повторять, как присказку, краткое обращение к своему ангелу-хранителю:

   Святый Ангеле – хранителю мой, моли Бога обо мне.

   Или же:

   От Бога посланный, утверди живот мой, раба твоего, пре-благий Ангеле, и не остави мене вовеки!

   Если вы станете обращаться к своему ангелу-хранителю постоянно, вы очень скоро заметите, что вам стало легче и спокойнее жить. Объяснить это совсем не трудно: вы начнете интуитивно видеть опасности, подстерегающие вас, будете знать, когда что надо сделать, а чего делать не следует. Люди неверующие называют этот дар знания интуицией, верующие же знают: их ангел-хранитель непрестанно заботится о них. Представьте себе на минуту, что тот внутренний голос, который порой каждый из нас слышит, и есть голос нашего ангела-хранителя, и вам сразу станет легче представить его самого рядом с вами.
   Существует множество разных молитв. Для того чтобы научиться читать их правильно, потребуется какое-то время. Но есть, пожалуй, одна молитва, которая читается удивительно легко и просто и признана поддерживать и гармонизировать наше состояние во все часы и во всех обстоятельствах. Это – молитва Оптинских старцев:

   Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что принесет мне наступающий день. Дай мне всецело предаться воле Твоей святой. На каждый час сего дня во всем наставь и поддержи меня. Какие бы я ни получил известия в течение дня, научи меня принять их со спокойной душой и твердым убеждением, что на все Святая воля Твоя. Во всех словах и делах моих руководи моими мыслями и чувствами. Во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что все ниспослано Тобой.
   Научи меня прямо и разумно действовать с каждым членом семьи моей, никого не смущая и не огорчая.
   Господи, дай мне силу перенести утомление наступающего дня и все события в течение дня.
   Руководи моею волею и научи меня молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать и любить. Аминь.

   В пост, когда все силы нашего организма направлены на очищение нашего духовного «я», эта молитва звучит как-то особенно сильно и чисто. Мы смиряем свою душу, отдаем ее на волю Господа, и нам уже не кажутся утомительными и тяжелыми ограничения и труды наши.
   Разумеется, еще большую силу имеет совместная молитва во время службы в храме. Именно в эти минуты воедино сливаются устремления, надежды и воля сотен людей. Они дают нам дополнительные силы, ибо в такие минуты мы чувствуем себя частью огромного целого, мощного информационно-энергетического поля. Каждый из нас может черпать силы в этом потоке, так как самим крещением мы уже подключены к этому полю, и связь эта очень прочна, даже когда мы не думаем о ней, не соприкасаемся с ней посредством разума. Она существует независимо от нас и наших убеждений, она без всяких просьб с нашей стороны поддерживает и защищает в трудные минуты. Представляете, насколько усиливается эта помощь, когда мы сами обращаемся с просьбой дать нам силы на то или иное доброе дело?..

С КАКОГО ПОСТА НАЧАТЬ?

   Меня часто спрашивают: решив соблюдать пост, с какого из постов легче, полезнее начать?
   Лично я всегда советую начинать, если это возможно, с Великого поста. Да, он самый строгий и самый долгий. Но в то же время он, пожалуй, самый благоприятный для духовного развития человека, самый торжественный, наполненный глубочайшим смыслом, богатый прекрасными церковными службами и праздниками.
   Весь Великий пост пронизан ожиданием Светлого Христова Воскресения, праздника Пасхи. А Пасха – удивительный праздник! Пожалуй, ничто не может сравниться с этим днем, с полночным крестным ходом вокруг всех храмов, с тем счастьем, которое в эту ночь мы видим в глазах друг друга.
   Ни один человек не может остаться равнодушным, когда в ночном весеннем воздухе над собравшимися проносится первое «Христос воскресе!» и колокола начинают свою торжественную песнь. Каждый, кто хоть раз испытал радость Пасхи, будет стремиться ощутить ее вновь и вновь. И для него посты станут уже не трудом, но долгожданной радостью и удовольствием. Их будет ждать и настоятельно требовать его душа, уже узнавшая, что значит – стряхнуть с себя все лишнее, все темное, все, что мучает и тяготит в повседневной жизни, полной проблем и суеты.

КАК РАЗУМНО ВЕСТИ ДЕЛО ПОЩЕНИЯ?

   Мы много говорили с вами о том, что пост – это НЕ ТОЛЬКО ограничения в питании, отказ от некоторых видов пищи, а иногда и полное голодание. Теперь пришло время поговорить о том, что пост – это и ограничения в питании, и отказ от некоторых видов пищи, и — иногда – полное голодание. Но отказываться от пищи тоже надо уметь. И здесь все не так просто.
   Блаженный Макарий говорил, что постящийся «должен так обуздывать свои душевные движения – забывать обиды, отгонять печаль, ни во что не ставить ограничения, скорби и потери, как будто каждый день его жизни – последний. Но вести дело пощения он должен так разумно, словно жить ему предстоит еще сто лет».
   Что это значит? А это значит – не голодать без всякого смысла и порядка, а подобрать себе такой рацион питания в дни поста, который очистит и укрепит наравне с душой и тело.
   Может быть, кому-то покажется, что здесь противоречие. «Как же так, ведь раньше вы говорили, что в дни поста мы отказываемся от телесных радостей, чтобы позаботиться о душе. А теперь – снова о теле?» Но никакого противоречия здесь нет. «Заботиться о теле нужно потому, чтобы, испортив его небрежением, не потерять возможности исполнять духовные и необходимые обязанности наши», – говорил еще Кассиан Римлян. Ведь наше тело – сосуд Божий, именно оно дает нам возможность творить на земле Божью волю. Или вы думаете, что Господу угодно увидеть вас по окончании поста изможденными, слабыми и не способными жить в полную силу, любить мир и своих ближних, творить добрые дела, работать и радоваться? Если вы довели себя постом именно до такого состояния, значит, вы просто-напросто не осознали того смысла, который Церковь вложила в посты.
   И не случайно для детей (до 14 лет), больных, беременных женщин, странников и людей, занятых тяжелым физическим трудом, Православная церковь разрешает послабления в посте. Не стоит ими пренебрегать, хотя и чревоугодию предаваться тоже не следует. Нужно просто внимательно прислушаться к своему телу – чего ему не хватает, в чем оно нуждается? Очень часто сильное желание какого-нибудь вида пищи – сигнал о том, что организму не хватает определенных веществ.
   Видели ли вы когда-нибудь, как собаки или кошки во время болезни начинают искать в поле или на газоне какие-то только им известные травки? И лечатся! Это инстинкт, телесная интуиция. Конечно, она гораздо лучше развита у братьев наших меньших, но и человек не утратил ее окончательно.
   Такая телесная интуиция особенно обостряется у женщин во время беременности, именно поэтому у многих народов желания беременных женщин считаются священными и должны быть обязательно выполнены.
   Так что во время поста не забывать надо о своем теле, а внимательно прислушиваться к его сигналам и среди капризных жалоб не пропустить настоящий сигнал тревоги. Но особенно осторожно нужно подходить к пощению детей. Любые крайности здесь могут привести к печальным последствиям.
   Вообще, пост – это дело строго добровольное. Нельзя принуждать человека поститься или укорять его тем, что он не соблюдает поста, гневаться на него или смеяться над ним. Каждый сам должен принять это важное решение, получить некое внутреннее разрешение на пост, достичь внутреннего согласия и готовности в этот пост вступить с радостью, а не по обязанности, не потому, что так положено.
   Не только послабления предусмотрены Православной церковью для облегчения поста. Думаю, вы заметили, если внимательно читали рассказ о многодневных православных постах, что в большинстве из них строго постные дни чередуются с такими, когда разрешается растительное масло или даже рыба (подробнее об этом рассказано во второй части книги). Да и сами посты чередуются по «степени строгости». Но главное – это постепенное вступление в пост, разумная подготовка к посту души и тела.
   В сборнике епископа Иустина сказано: «К посту надо приготовлять себя постепенно, разом сделаться постником нельзя. Некоторые необдуманно и поспешно берутся за подвиги поста и начинают безмерно поститься. Таковых пост не прочен, не полезен, а скорее вреден: они расстраивают свое здоровье, или от голода делаются нетерпеливы и раздражительны – без толку злятся на всех и все, или же пост делается для них невыносимым и они бросают его… Каждый обрати внимание на свой желудок и определи – сколько ему требуется в сутки пищи и питания, потом понемногу уменьшай количество употребляемой пищи и доведи его до того, чтобы больше уже нельзя сокращать свое питание, чтобы не подвергнуться ослаблению, изнурению, неспособности к делу».
   Именно такое постепенное вхождение в пост предписывает нам Церковь. Недаром перед Великим постом идут покаянные седмицы, в течение которых прихожане духовно и физически готовят себя к посту. На протяжении этих трех недель вы должны хорошенько продумать рацион своего питания во время поста и постепенно снижать количество потребляемой пищи, приучая организм к новым условиям работы.
   Последняя неделя перед Великим постом называется мясопустной. Уже нельзя есть мясо, но еще можно употреблять в пищу рыбу, молоко, яйца, масло.
   Думаю, что так же нужно готовить себя ко всем постам, постепенно исключая из своего рациона одни продукты, заменяя их другими, обновляя не только меню, но и прежде всего свое отношение к еде, позволяя себе почувствовать святость самой простой пищи. И тогда пост станет для вас временем тихой радости, приведет к настоящему очищению души и тела.

Глава 2
ПОСТ: ОЧИЩЕНИЕ ТЕЛА

ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ

   Люди, никогда не державшие пост, думают примерно так: «Пост – это когда ничего нельзя: ни мяса тебе, ни молока, ни масла, ни сметанки. А есть-то что? Одну картошку да макароны? Так и желудок недолго испортить! Да и сил-то с чего брать? Ведь работать надо!» И отчасти они правы. Да, не удивляйтесь. Правы они в том, что если «набивать брюхо» одной картошкой и макаронами, то, действительно, недолго испортить здоровье. Но все дело в том, что никто не заставляет вас ограничиваться этими продуктами. Вы даже не представляете себе, какое разнообразие рецептов постных блюд создало за свою историю человечество. Так что если вы заставите себя отказаться от кулинарных стереотипов, ваш постный стол будет не беднее, а намного богаче скоромного!
   Скажу сразу: так и должно быть. И дело здесь вовсе не в том, что разнообразием питания мы «утешаем» свое чрево, помогая ему пережить тяжелые дни. Изменяя рацион, мы за счет отказа от одних веществ увеличиваем количество других, также необходимых нашему организму. Важно и то, что мы вообще уменьшаем количество потребляемой пищи. А приводит это к очищению и общему оздоровлению организма.
   Кстати, это хорошо понимали и служители Церкви. Например, в сборнике статей, собранных епископом Иустином (1901), отмечается: «Кроме нравственных целей при распределении постных дней и времен Святая Церковь расположила свои посты так, чтобы они служили для нас врачеством».
   Что же происходит с нашим организмом во время поста? Из тканей выводится соль, которая является главной причиной повышенного артериального давления, разрушаются кристаллы токсичных кислот, которые цементируют, лишают подвижности суставы, из тела выходят токсины, нормализуется работа кишечника, исчезает лишний вес, «молодеют» артерии и сосуды, свободнее начинают работать почки, улучшается тонус мышц, повышается упругость кожи. Мы молодеем не в переносном, а в самом что ни на есть прямом смысле слова.
   Так что пост – это возможность очистить не только душу, но и тело. Мы можем помочь своему организму, если с умом воспользуемся предоставленной возможностью.

ОТ ЧЕГО ПРИДЕТСЯ ОТКАЗАТЬСЯ

   Прежде чем подробно рассказать о каждом из четырех постов, хочу напомнить вам общие принципы постного питания.
   Конечно, на протяжении любого поста не разрешается мясо (включая и все мясопродукты), птица, яйца, молоко и молочные продукты (сливочное масло, сметана, творог, сыр, йогурты и пр.). Напомню, что яичный желток входит в качестве компонента в майонез, поэтому этот соус лучше во время поста не использовать. В строго постные дни не разрешается также рыба и растительное масло. А вот в нестрого постные (суббота, воскресенье и праздники) – постное масло разрешено, иногда к нему прибавляется и рыба (в эти дни можно использовать в пищу и мясо других морских и речных животных – раков, крабов, кальмаров, креветок и пр.).
   Как же обойтись даже без растительного масла? На самом деле это несложно. Конечно, всем, кто решил держать строгий пост, придется отказаться от жареного. Овощи в суп в такие дни мы кидаем сырыми, салаты не заправляем или используем в качестве заправки слабый маринад. Но в принципе для большинства салатов, приготовленных из свежих сырых овощей, достаточно их собственного сока, нужно только дать салату немного постоять после того, как вы заправите его солью. Если же вы готовите салат из вареных овощей, прекрасной заправкой к нему послужит небольшое количество отвара, в котором варились овощи, особенно если во время варки вы добавите немного кореньев и специй.
   Многих приводит в ужас необходимость отказаться от молока и молочных продуктов. Думаю, что и здесь нет трагедии. Например, сторонники раздельного питания вообще придерживаются теории о плохом усвоении молока организмом взрослого современного человека и считают, что терапия очищения не имеет эффекта, если употребляются молочные продукты. Да и качество молока в наш атомный век с непростой экологической обстановкой оставляет желать лучшего. Где в наше время житель крупного города может найти натуральное коровье молоко?..