О. В. Яковлева - Блюда из коптильни
скачать книгу бесплатно

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

Данную книгу можно скачать бесплатно по ссылкам чуть ниже.