В качестве подкормки можно также использовать сажу, которая содержит большое количество азота. Сажу следует поместить в матерчатый мешок и опустить его в воду. Через некоторое время полученным сажевым раствором можно поливать растения.
   Некорневую подкормку следует проводить как дополнительный прием к общему уходу за домашними растениями. Для ее проведения используют раствор, содержащий 0, 3% аммиачной селитры, 2–3% суперфосфата и 0, 5% хлористого натрия. Раствор помещают в пульверизатор и опрыскивают листья и стебли растения. Такое мероприятие лучше проводить вечером или в пасмурные дни. В летний период таким образом растения подкармливают 4–5 раз. Полезно раз в пять дней опрыскивать растение 0, 1%–ным водным раствором аммиачной селитры, а на следующий день после подкормки опрыскивать его чистой водой.
   С целью дезинфекции растения полезно поливать слабым раствором марганцовокислого калия. Эту процедуру необходимо проводить около 3 раз в год.
   Не рекомендуется поливать растворами питательных веществ только что пересаженные растения, так как они еще не успели укорениться, а также больные и находящиеся в состоянии покоя.
   Подкормку нужно проводить в совокупности с другими мерами по уходу за растениями. Только в этом случае они будут оказывать полезное действие. Не следует злоупотреблять удобрениями. Нельзя забывать, что в большом количестве они губительно влияют на растения.

Обеспечение системы удобрений

   Система удобрения должна обеспечивать получение планируемого урожая с высоким качеством зерна, повышение плодородия почвы; защиту окружающей среды; получение биологически чистой продукции, –высокую эффективность удобрений.
   Для обеспечения высокой эффективности минеральных удобрений на полях с кислыми почвами необходимо провести известкование с таким расчетом, чтобы реакция почвенного раствора была близка к нейтральной.
   Система удобрения для озимой пшеницы состоит из основного удобрения, которое вносят под обработку почвы; предпосевного – под предпосевную культивацию; рядкового, или припосевного, – при посеве в рядки; подкормок в течение вегетации растений. Под озимую пшеницу в качестве основного удобрения вносят навоз, торфонавозные компосты, фосфорные и калийные удобрения. Навоз – наиболее ценное удобрение во всех зонах возделывания озимой пшеницы. При размещении озимой пшеницы по чистому пару органические удобрения вносят под зябь или весной под вспашку, по занятым парам – под парозанимающую культуру или непосредственно под озимую пшеницу.
   При внесении органических удобрений нужно учитывать, что в 1 т навоза крупного рогатого скота содержится (кг): N – 5,0, Р2О5 – 2,5, К2О – 5,0 (из которых в первый год растения используют соответственно 20–30, 25–35 и 50–60 %).
   Для внесения твердых органических удобрений используют машины МТТ-4, ПРТ-7А, ПРТ-11, для жидких органических удобрений – МЖТ-6, МЖТ-11, АПЖ-12.
   Азотные удобрения вносят дробно. При размещении озимой пшеницы по чистым парам, по бобовым культурам, многолетним бобовым травам и при внесении органических удобрений обычно с осени азотные удобрения не вносят, а используют их весной в виде подкормки.
   При размещении озимой пшеницы по непаровым предшественникам и на неплодородных почвах азотные удобрения вносят под основную обработку почвы или под предпосевную культивацию в количестве 20–30% общей расчетной нормы, остальное вносят в виде подкормки весной и в течение вегетации. При возделывании озимой пшеницы на почвах с низким содержанием азота при посеве в рядки вносят комплексные удобрения – аммофос, нитрофоску, нитроаммофоску. Доза азота в этом случае не должна превышать 10 кг/га.

Глава 2. Удобрение почвы при посадке плодовых деревьев

   В представлении каждого сад – это множество плодоносящих деревьев. Однако чтобы деревья давали урожай, необходимо за ними тщательно ухаживать. И первое, что должен сделать при закладке сада садовод – это внести в почву на отведенных под деревья участках удобрения. Для осуществления данной операции выкапывают посадочные ямы: почву вынимают, смешивают с удобрениями, необходимыми для исправления ее физических свойств и обогащения питательными элементами, после чего снова помещают на старое место.
   Специалисты советуют выкапывать и засыпать ямы как для весенних, так и для осенних посадок в середине сентября. Вопрос о размере посадочных ям вызывает противоречивые суждения: конечно, чем большая часть почвы удобрена, тем лучше, но огромные физические затраты не всегда бывают оправданны. В связи с этим многие профессиональные садоводы советуют рыть небольшие по размеру ямы: для яблони – диаметром 100 см, глубиной 60 см, для сливы и вишни – диаметром 80 см, глубиной 40 см, для ягодных кустарников – диаметром 50–60 см, глубиной 35 см.
   Данные размеры верны лишь для почв со средним показателем плодородия, изменение этих цифр зависит как от типа почвы, так и от климатических условий определенной зоны. В Черноземье, а также в областях с засушливым климатом посадочные ямы должны быть глубже, чем в районах с влажными подзолистыми почвами, а ямы, вырытые на песчаных почвах, – шире и глубже, чем на суглинках.
   В тех местах, где под верхними почвенными слоями располагается непроницаемый для воды слой, ямы роют широкими, но неглубокими (для яблони – 1,5 м, для сливы и вишни – 1,2 м). Дело в том, что при выпадении обильных осадков вода быстро проникает вниз, создавая нежелательные для корней деревьев анаэробные условия (полное отсутствие воздуха). Объем ямы цилиндрической формы высчитывают следующим образом: взятый в квадрате диаметр ямы (в см) умножают на глубину и на коэффициент, равный 0, 8. Полученную цифру делят на 1000 и получают объем в литрах (желательно перевести его в кубические метры). Пусть диаметр посадочной ямы равен 130 см, а глубина – 50 см. Величина объема составит (130 x 130 x 50 x 0, 8) : 1000 = 676 л или 0,676 м3. В процессе рытья верхнюю, более темную землю (пахотный слой) следует откидывать в одну сторону, а почву нижнего слоя – в другую. Ямы обычно заполняют смешанной с удобрениями почвой верхнего слоя, при ее нехватке используют пахотный слой междурядий, а почву нижнего слоя, вынутую из ямы, разбрасывают между деревьями.
   От качества почвы, которой заполняют посадочные ямы, во многом зависит успех осуществляемой операции, а также скорость роста посаженых деревьев и быстрота их вступления в период плодоношения. Если пахотная земля достаточно плодородна, то удобрения в нее можно не вносить, растения и так хорошо приживутся.
   В ходе многочисленных экспериментов было установлено, что внесение минеральных удобрений необязательно, если на 100 г пахотного слоя приходится 14 мг доступного фосфора (в форме P2O5) и 15–20 мг обменного калия (K2O). В остальных случаях почву приходится обогащать зольными элементами питания (фосфор и калий) и органическими удобрениями (перегной, компост, торф), а на кислотных почвах производить известкование.
   Вносить полуперепревший навоз нежелательно, поскольку при недостатке воздуха в нижних слоях посадочной ямы он будет гнить и разлагаться, выделяя вредные для молодых растений элементы и соединения. Наибольшей эффективности можно добиться при внесении компоста из соломы и навоза, а добавки из разложившегося торфа позволят улучшить физические свойства почвы.
   Специалисты рекомендуют вносить минеральные удобрения в посадочные ямы в больших количествах, однако чрезмерное усердие при этом чревато серьезными последствиями, поскольку можно так увеличить концентрацию почвенного раствора, что растения будут долго приспосабливаться к новым условиям и не будут плодоносить.
   Среди фосфорных удобрений наиболее эффективным признается суперфосфат, в котором содержится около 40% гипса. Это удобрение сравнительно легко растворяется в воде. Двойной суперфосфат гипса повышает концентрацию почвенного раствора несколько слабее, но из-за большего содержания фосфора вносить его в почву следует вдвое меньше, чем обычного суперфосфата. Негативное влияние чрезмерного количества фосфорных удобрений объясняется не только резким повышением концентрации почвенного раствора, но и переводом содержащегося в нем цинка в нерастворимое состояние, а также снижением поступления в растения калия.
   Специалисты рекомендуют вносить в почву медленно растворяющиеся фосфорные удобрения, имеющие длительный срок действия (фосфатшлак, фосфоритная и костяная мука, обесфторенный фосфат и др.). Даже использованные в очень высоких дозах, они не оказывают отрицательного воздействия на растения, поскольку незначительно повышают концентрацию почвенного раствора. Оптимальные пропорции при внесении в посадочные ямы фосфорсодержащих удобрений – 1 часть суперфосфата и 4–5 частей фосфоритной муки.
   Калийные удобрения хорошо растворяются и значительно влияют на концентрацию почвенного раствора, по этой причине вносить их в почву нужно в небольших количествах. Заметим, что удобрения данной группы по-разному влияют на приживаемость плодовых деревьев. Древесная зола, например, содержит такие микроэлементы, как бор и марганец, оказывающие положительное влияние на развитие молодых растений; сульфаты калия и хлористый калий также благоприятно воздействуют на рост и жизнедеятельность саженцев.
   При внесении калия в почвенном растворе в результате обменной реакции будет в основном гипс. А при внесении калия хлористого в почвенном растворе окажется хлористый калий. Гипс, в отличие от хлористого калия, плохо растворим в воде и меньше повышает концентрацию раствора. Отсюда следует, что сернокислый калий можно вносить в больших количествах в отличие от хлористого калия. Ко времени плодоношения хлор вымывается из почвы.
   Для того чтобы повысить содержание калия в почве, рекомендуется вносить минеральные и калийные удобрения вместе с перегноем. Вносить в больших дозах минеральные азотные удобрения не нужно, так как это плохо сказывается на приживаемости и задерживает рост растений. Вносить в посадочные ямы известь нужно только на кислых почвах. Почву не надо известковать, если в посадочную яму внесены зола, фосфоритная мука и перегной.
   Чтобы в почвенном растворе не образовалась большая концентрация, можно часть удобрений внести на дно ямы или же в ее нижнюю часть. В результате концентрация почвенного раствора снижается, но это эффективно не для всех почв. На тяжелых почвах удобрения вносятся глубоко и из-за этого слабо используются растениями. Поэтому лучше удобрять всю почву посадочной ямы.
   При сильно увлажненных почвах корни растений будут поглощать элементы питания из верхних слоев почвы, а по мере высыхания – из более глубоких. В любом случае удобрение не следует вносить к самым корням.
   Весной для осенней посадки закладывают компост из навоза и глины, на одну часть земли нужно 2–3 части навоза. За лето компост надо перемешать не меньше 2 раз. Для более быстрого созревания компоста рекомендуется внести 2% извести от общего веса. Такой компост содержит все необходимые вещества. Его можно сделать и из других материалов, главным условием является наличие в компосте органических веществ и глины.
   На дно ямы ровным слоем насыпают компост толщиной не более 3 см. Затем почву, вынутую из ямы, смешивают с удобрением и насыпают слоем 20 см, после чего выравнивают и кладут второй слой компоста. Затем насыпают слой почвы около 20 см и снова слой компоста. Так в посадочной яме получается три прослойки из компоста, который состоит из органических и минеральных частиц. Прослойки эти задерживают воду и не дают минеральным солям вымываться вниз.
   Для того чтобы избежать повышенных затрат труда, выкапывая посадочные ямы, можно вместо этого вдоль будущего ряда деревьев двумя проходами плантажного плуга создать борозду шириной поверху 1–1,5 м, глубиной 45–50 см.
   Удобрение можно дать по всей борозде или в местах посадки. Рассеивать его надо по дну и бокам траншеи. После вспашки и заделки борозд удобрение перемешивается с почвой. В этом случае удобрение размещается по всей глубине, часть его будет заделана глубоко, а часть – мелко. После посадки растений почву надо мульчировать.
   Доза удобрений для внесения в посадочную яму зависит от размера ямы. Соответственно, чем больше яма, тем больше дают удобрений. Также доза удобрений зависит от механического состава почвы и насыщенности ее питательными элементами – такими, как гумус, фосфор и калий. После посадки деревья надо полить и замульчировать почву торфом или компостом.

Удобрение молодых плодовых деревьев

   В первые годы после посадки деревья дают очень мало плодов или совсем не дают. Как раз в это время закладывается крона дерева, желательно, чтобы она образовалась в возможно короткий срок. Также нужно обратить внимание на обеспечение нормального роста побегов. Для этого надо снабдить дерево хорошим азотным питанием. Азотные удобрения вносят для удовлетворения текущей потребности дерева в азоте. Также необходимо фосфорное и калийное питание. Так как данные удобрения закрепляются только в местах внесения, это мешает нормальному поглощению их корнями. Поэтому можно обогатить почву этими удобрениями заранее на нужную глубину. Стремиться заправить почву всего корнеобитаемого слоя необязательно, достаточно, если будет обогащена верхняя часть корнеобитаемого слоя. При внесении в посадочную яму удобрений почва будет хорошо обеспечена питательными веществами. Но остальная земля останется без удобрений. Существует много приемов обогащения почвы питательными веществами. Рассмотрим один их них.
   Сначала верхний слой почвы радиусом 2 м вокруг дерева заправляют зольными элементами питания. По этому приствольному кругу вносятся удобрения в больших количествах. Работа эта проводится в течение 3 лет. За это время количество доз обменного калия желательно довести на тяжелой почве до 15 мг на 100 г почвы, на легкой – до 8 мг, на средней – до 2 мг. Количество до–ступного фосфорного удобрения на всех этих почвах до–стигает 15 мг.
   Количество необходимого удобрения находится в прямой зависимости от плодородия почвы. Чем меньше в ней находится питательных веществ, тем больше нужно вносить соответствующих удобрений. При отсутствии данных о плодородии почвы можно рекомендовать вносить 15–20 г фосфора и калия на 1 м2, то есть по 75–100 г суперфосфата или фосфоритной муки. Если есть какая-либо плодово-ягодная смесь, то ее вносят из расчета 250 г на 1 м2. Дополнительно можно дать органическое удобрение из расчета 4–5 кг на 1 м2. При внесении органического удобрения дозу калия снижают на 1/3 . Для лучшего эффекта можно минеральные удобрения предварительно прокомпостировать или просто перемешать с органическими.
   Вносить удобрения нужно под перекопку ежегодно. Когда верхний слой почвы окажется обогащенным калием и фосфором (примерно на 4-й год), участок в этом месте глубоко перекапывают. Чтобы не повредить корни при перекопке, лопату ставят по радиусу круга. Верхний слой почвы, заправленный удобрениями, надо переместить вниз, где в дальнейшем будут находиться корни дерева. Нижний, бедный питательными веществами слой почвы нужно переместить наверх, в дальнейшем этот слой будет нетрудно обогатить удобрениями из расчета 30–40 г суперфосфата и 14 г хлористого калия. Глубокую перекопку почвы желательно проводить весной, так как это положительно влияет на рост корней дерева. За весь промежуток времени заправки приствольного круга рекомендуется ежегодно вносить азотные удобрения. Количество вносимых удобрений нужно постоянно увеличивать и расширять удобряемый круг.
   Существует прием, позволяющий улучшить почву у дерева за один прием. Сначала вносят удобрение, затем вокруг дерева роют канавку глубиной примерно 30–40 см, а шириной 50 см. Делают ее сплошь (кольцом) или же с перерывами. Канавку засыпают почвой из пахотного слоя. Почву, предназначенную для засыпки канавки, перемешивают с фосфорным и органическим удобрением. Исходить нужно из того же расчета, что и для посадочной ямы, а дозу калийного удобрения следует увеличить в 2,5 раза. Например, на расстоянии 1,25 м от штамба вырыты канавки, сделаны они с перерывами с четырех сторон дерева (рис. 12). Длина вырытой канавки – 1,2 м, ширина – 50 см, глубина – 35 см, объем канавки – 0,21 м3. Объем всех четырех канавок – 0,84 м3. Значит, органического и фосфорного удобрения надо внести вдвое больше, чем в посадочную яму. Компоста нужно внести 6–12 ведер, суперфосфата в смеси с фосфоритной мукой – 2 кг, а хлористого калия – 0,4 кг.
    Рис. 12. Канавки для внесения удобрений
 
   Единовременное обогащение почвы удобрениями можно проводить и в больших садах. Для этого междурядья пашут всвал, чтобы свальный гребень был посередине междурядья (рис. 13). Таким образом, рядом деревьев образуется борозда, в нее можно внести удобрение и заделать его последующей обработкой.
    Рис. 13. Вспашка всвал
 
   Можно сделать несколько иначе. Сначала удобрение рассеять вдоль ряда узкой полосой, затем в этом месте плантажным плугом провести глубокую борозду, всыпать в нее удобрение и заделать вынутой из борозды почвой. Так вся почва оказывается перемешанной с удобрениями от низа до верха. В местах, где удобрение заделано глубоко, в дальнейшем надо обрабатывать почву неглубоко, чтобы не повредить корни.
   Повышенные требования к калию предъявляют груша, слива и вишня. Поэтому на почвах, бедных калием, дозу этого элемента увеличивают примерно на 20 %.
   Перечисленные способы внесения удобрений могут для кого-то показаться сложными, поэтому рассмотрим наиболее простой способ.
   Органические и минеральные удобрения вносят ежегодно под перекопку приствольного круга, со временем расширяя его, а также увеличивая дозу вносимого удобрения. Почву у дерева сначала перекапывают глубоко, потом несколько мельче. Если вносят вместе с минеральными удобрениями и навоз, то дозу минеральных удобрений уменьшают в 1,5 раза.
   На поглощение растениями питательных веществ оказывает влияние и влажность почв. Некоторый избыток в дозе удобрений фосфора и калия не опасен. Что касается азотных удобрений, то их избыток вымывается дождями и теряется для растения. Также повышенное количество азота может оказать вредное влияние на зимостойкость. Азотные удобрения можно давать не за один прием, а за два. Сначала вносят 2/3 положенной дозы ранней весной, затем следят за погодными условиями и ростом деревьев. После этого решают, надо вносить последнюю часть удобрений или нет. Если погода стоит холодная, то азотную подкормку летом можно не давать. Хлористый калий надо вносить за один прием, осенью, чтобы хлор осенними дождями вымывался из корнеобитаемого слоя. Навоз, калий сернокислый, суперфосфат можно вносить и весной, и осенью.

Удобрение междурядий молодых садов

   В садах междурядья, как правило, занимают всевозможными культурами. На бедных почвах можно выращивать многолетний люпин, удобренный фосфорным и калийным удобрением с добавлением небольшой дозы азота. Корни люпина хорошо разрыхляют почву и, разлагаясь в ней, увеличивают количество гумуса. Надземную часть люпина можно использовать для мульчирования приствольных кругов или для компостирования с торфом. Стебли и листья люпина быстро разлагаются в торфе и переводят часть его азота в растворимое состояние.
   Для обеспечения хорошего роста растений их нужно своевременно поливать и мульчировать. Копать под овощи надо глубоко, так как это создает мощный, обогащенный гумусом и зольными элементами слой почвы.
   В любом саду должна быть установлена система ухода за почвой. Сюда входят такие операции, как чередование культур, обработка почвы и система удобрений.
   Одинаковой системы для содержания междурядий для всех хозяйств не может быть. Но есть некоторые условия, которые для всех хозяйств должны быть идентичными. Прежде всего, нужно как можно полнее механизировать работы по уходу за междурядными культурами, затем обогатить почву зольными элементами питания, которых в исходной почве мало.
   Травы, которые выращены в саду, можно использовать на корм скоту, а пожнивные остатки следует запахать. Корни разлагаются медленнее, чем надземная часть, и оказывают положительное влияние на структуру почвы.
   При культурном задернении изменяются условия зольного питания деревьев. При проведении ряда опытов выяснилось, что там, где почва междурядий обрабатывалась, были отмечены признаки железного и калийного голодания. А там, где практиковалось задернение, эти признаки отсутствовали. При культурном задернении поступление калия и фосфора в растение увеличивается, а поступление азота и магния уменьшается. Такое задернение недопустимо в садах моложе 5 лет. На небогатой почве перед посевом трав рекомендуется вносить калийные и фосфорные удобрения в завышенных дозах, для того чтобы заправить почву этими удобрениями на несколько лет. Существует ряд способов, с помощью которых можно значительно улучшить азотное питание дерева при культурном задернении.
   Есть способ, при котором вносят азотные удобрения с помощью пик. Пиками делают щели, куда и вносят удобрения, в результате чего создается повышенное содержание азота. Недостаток этого приема в том, что его можно применять только в небольших садах.
   Другой способ заключается в том, что азотные удобрения вносят очень рано весной, по талому снегу. Также на приусадебных участках после сплошного задернения можно обработать приствольные круги и туда внести удобрение.
   Был поставлен опыт, при котором под деревья вносили удобрения (на дерево 60 кг навоза, 1 кг аммиачной селитры, 2 кг суперфосфата) в приствольный круг, располагая их на разных расстояниях от дерева. Лучшие результаты получались при внесении удобрений в круг радиусом 1,5 и 2,2 м. Результаты были хуже, когда здесь оставалась трава, а удобрения вносили кольцами, располагая их дальше от штамба дерева.
   Нередко рекомендуют применять внекорневую подкормку мочевиной. Ее советуют проводить начиная с весны и до середины лета, через каждые 10–14 дней. Внекорневую подкормку можно соединять с опрыскиваниями ядами против вредителей и болезней. Чтобы с помощью внекорневой подкормки обеспечить нормальное питание дерева азотом, желательно дать мочевину в повышенной концентрации, но это все же опасно, так как может вызвать ожоги листьев. Осенью, перед опадением листвы, опасность от ожогов уменьшается, поэтому в этот срок подкормку мочевиной проводят в повышенной концентрации – до 3–5%. Этот прием обеспечения деревьев азотом уже проводился и дал хорошие результаты.
   Задернение иногда проводят через междурядье, чтобы за счет свободного от травы междурядья, куда вносится азотное удобрение, питать азотом все растение. Через некоторый срок междурядье, бывшее под паром, залужают, а другое обрабатывают под пар.
   Казалось бы, наличие многолетней дернины даже при частом скапливании должно отрицательно повлиять на водный режим плодовых деревьев. Как правило, это наблюдается в начале введения культурного задернения. Но в дальнейшем картина несколько меняется. Растения уже меньше страдают от недостатка воды. Объясняют это так: почва под мульчей из многолетних трав пронизана ходами червей. По этим ходам вода быстро проникает в нижние слои почвы и увлажняет их. В садах, где тщательно обрабатывается почва, влага осадков задерживается в верхних слоях, часто их переувлажняя. При частом скашивании корни трав глубоко не проникают, поэтому испарение воды травой ограничивается верхним слоем. При засухе влажность почвы при задернении бывает ниже, чем в пару. Для культурного задернения рекомендуют такие травы, как тимофеевка, овсяница красная, райграс. Все они высеиваются в смеси с ползучим, а также с красным клевером.
   Некоторые садоводы-любители для задернения междурядий применяют следующий прием: летом, до обсеменения трав, обкашивают межи и дороги, которые находятся рядом, и используют скошенное сено после измельчения в качестве посевного материала. На межах и дорогах образуются устойчивые растительные сообщества, которые созданы естественным отбором и обладают долговечностью.
   Культурное задернение с частым скашиванием и измельчением травы является лучшей системой ухода за почвой в садах. Задернение сохраняет плодородие почвы, регулирует рост и плодоношение деревьев, уменьшает возможность зольного голодания, улучшает окраску плодов, сокращает предуборочное осыпание плодов, а также создает хорошие условия для работы в саду ранней весной и в очень дождливую погоду. Этот прием можно осуществить в садах, которые заложены на крутых, нетеррасированных склонах, где возможен большой смыв почвы. Этот прием рекомендуют не только для молодых садов, но и для взрослых (в период полного плодоношения).

Удобрение междурядий взрослых садов

   В плодоносящих садах с 12–15 лет уже не ставится задачи получения дополнительных доходов с междурядий. С этого времени основной целью является получение стабильных высоких урожаев, защита плодоносящих деревьев от морозов.
   Междурядья зачастую держат на пару. Недостатком данного приема является то, что при бессменном использовании почвы происходит ее обеднение гумусом. Чтобы избежать этого, при отсутствии таких органических удобрений, как навоз и компост, применяют зеленое удобрение. С этой целью производят посев трав.