Опарышей можно развести и непосредственно на рыбной ловле, положив 2–3 небольших рыбины (например, подлещика или густеру) с распоротым брюхом в какую-нибудь коробку, предварительно насыпав в нее мелкой крупы или отрубей, а затем поставить ее в яму для отходов. Через несколько дней опарыш будет готов. Опарышей можно купить в рыболовных магазинах.
Личинки ос и пчел считаются лучшими, по сравнению с опарышем, насадками, так как они крупнее и нежнее его. Кроме того, они имеют и свой, специфический запах, который привлекает рыб. Используются для ловли некоторых видов рыб, в том числе и карповых. Личинок пчел можно добыть, например, у знакомого пчеловода.
Что касается личинок ос, то добыть их сложнее, так как разорение осиного гнезда является делом неприятным и даже опасным. Искать осиные гнезда следует в кустарниках, растущих на берегах водоемов. Добывать личинок лучше всего после захода солнца, когда насекомые уже устроились на ночлег, обязательно используя при этом защитную одежду, чтобы избежать укусов.
Перловицы и беззубки. Перловицы – обширное семейство пресноводных двустворчатых моллюсков, включающее в себя множество различных родов, в том числе собственно перловиц и беззубок. Подавляющее большинство видов этого семейства моллюсков по способу питания – фильтраторы: они засасывают воду, содержащую органические и минеральные частицы, взвешенные в воде, мелкие планктонные организмы, а выводят чистую профильтрованную воду. Кроме того, они являются прекрасной пищей для многих видов рыб. Перловицы обладают крепкой толстостенной двустворчатой раковиной, хорошо развитым замком с одним – двумя основными и пластинчатыми боковыми зубами.
В Европейской части России встречается несколько видов перловиц. Среди них широко известна обыкновенная перловица, длина раковины которой достигает 15 сантиметров.
В реках и озерах на медленном течении, на песчаном заиленном грунте, обитает клиновидная, или вздутая перловица.
В мелких реках на быстром течении, на гравийном или каменистом грунте можно встретить толстую перловицу. Она имеет очень толстостенную раковину, окрашенную в молодом возрасте в желтый цвет, который со временем темнеет и становится черно-коричневым.
Обнаружить моллюсков можно на песчаных отмелях реки по характерным следам – бороздкам, оставляемым в процессе их передвижения по дну. Собирают их вручную в мешок из мелкоячеистой сетки или же в полиэтиленовый пакет с ручками.
В качестве насадки рыболовами используется мясо моллюсков, находящееся внутри створок, которые можно открыть при помощи острого ножа. Его необходимо вставить между створок и разрезать удерживающие их мускулы-замыкатели. Мясо этих моллюсков является хорошей насадкой для ловли сазанов как с лодки, так и с берега на донные удочки.
Речной рак — превосходная насадка для ловли многих видов рыб. В России распространены три разновидности раков:
первая – узкопалая, наиболее многочисленная;
вторая – широкопалая, более крупная;
третья – толстопалая, обитающая только в опресненных районах моря и лиманах.
Для обитания и расселения раков, прежде всего, необходима, чистая и богатая кислородом вода. Поэтому они чаще встречаются в небольших реках, или в верховьях больших рек, не загрязненных сточными водами. В закрытых и непроточных водоемах обитают реже при тех же условиях. Раки предпочитают слабое течение, илистые берега, однако водятся и на каменистом, песчаном грунте. Зимуют в закоряженных, захламленных местах, а летом разбредаются по всему водоему.
Для ловли раков обычно используются рачевни, которые устанавливаются либо в излучине берега реки, но не около мысов, либо на заливных озерах, в которых они обитают. На дно рачевни привязывается мертвая рыба (плотва, подлещик, густера и т.п.), лучше с распоротым брюхом, или кусок какого-нибудь мяса. К рачевне при помощи лески или тонкого капронового шнура привязывается поплавок, чтобы, во-первых, заметить место нахождения рачевни, а во-вторых, чтобы можно было вытащить ее для проверки.
Насадкой могут служить либо кусочки свежего рачьего мяса, либо рак целиком, пойманный после линьки. В качестве насадки можно использовать также и не линючего, то есть находящегося в панцире, рака, но перед насаживанием на крючок необходимо оборвать лапки и обломать клешни.
Живец. Живцами могут служить такие рыбы, как пескарь, уклейка, верховка, голец, а также молодь более крупных рыб, например, плотвы, язя, ельца, густеры, леща, синца, чехони и других. Для добычи живца можно использовать малявочницу, привязав в середине сетки небольшой свинцовый груз, чтобы она быстрее тонула и лучше прилегала ко дну. Необходимо рядом с грузом закрепить маленький из мелкоячеистой сетки мешочек с прикормкой. Ловить живца лучше всего утром до восхода солнца или вечером после захода, вооружившись фонарем. Можно соединить последовательно одну к другой три сетки малявочницы, а по бокам привязать палки и использовать эту снасть как маленький бредень. Очень быстрый и эффективный способ ловли живца.
Свиное несоленое сало используется при ловле карповых рыб – сазана, карпа, язя, голавля, леща. Нарезается небольшими кубиками и насаживается на крючок так, чтобы жало незначительно выходило наружу. Очень хорошо держится на крючке.
Перловка. Перловая крупа (ячменная крупа) – превосходная насадка для ловли сазана, карпа, язя, леща, густеры, красноперки.
Рецепт первый. Крупную перловую крупу замачивают на два час в холодной воде в чистой эмалированной кастрюле. Затем кастрюлю, закрытую крышкой, ставят на слабый огонь, на котором ее держат после закипания воды не более пяти минут, после чего снимают с огня и накрывают кастрюлю старым одеялом для сохранения тепла, чтобы лучше разбухли зерна. После того как зерна разбухнут, их промывают холодной водой и просушивают.
Рецепт второй. Необходимое количество перловой крупы насыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой, добавляют соли и ставят на небольшой огонь, при этом постоянно помешивают. После закипания воды огонь убавляют до минимума и варят полтора-два часа, пока зерна не начнут обильно прилипать к ложке. После этого огонь выключают, кастрюлю закрывают крышкой и оставляют до полного остывания.
В остывшую крупу можно добавить немного нерафинированного подсолнечного или конопляного масла.
Кукуруза служит хорошей насадкой при ужении карповых рыб. Лучше всего использовать свежие (молодые) зерна с початка. При отборе предпочтение необходимо отдавать зернам с хвостиками, которыми они крепятся в початке. Спелые же, отвердевшие зерна, предварительно замачивают на 12–20 часов, в зависимости от их твердости, в подсоленной воде комнатной температуры. Затем размоченные зерна кукурузы перекладывают в небольшую эмалированную кастрюлю, заливают свежей водой так, чтобы она немного покрывала зерна, солят и ставят на огонь. Как только вода закипит, кастрюлю с кукурузой переставляют в другую, большую по размерам, посуду с горячей водой и продолжают варить на водяной бане примерно 1–1,5 часа.
Распаренная кукуруза должна быть мягкой, в цельной оболочке и при слабом сжимании пальцами не раздавливаться. В качестве насадки можно использовать консервированную кукурузу. Также можно использовать в качестве насадки и разбухшие кукурузные зерна, пролежавшие в теплой воде несколько дней.
Горох является хорошей насадкой для ловли в проводку, поплавочными и донными удочками. На него ловят сазана, карпа, язя, голавля, леща. В качестве насадки можно использовать как молодой горох, так и консервированный. Сухой же горох, лучше морщинистый, предварительно замачивают примерно в течение 12–20 часов в воде комнатной температуры. Разбухшие зерна высыпают в марлю, которую завязывают, образуя мешочек, и помещают в эмалированную кастрюлю с горячей водой. Затем добавляют в воду немного питьевой соды и варят в течение 1,5–2 часов. Распаренный горох должен быть мягким, в цельной оболочке и при слабом сжимании пальцами не раздавливаться. Также для распаривания гороха можно использовать термос, залив зерна кипятком.
Картофель издавна считается одной из лучших насадок для ловли сазана и карпа. Для насадки используют мелкий молодой картофель размером примерно с грецкий орех. Выбирают из тех сортов картофеля, которые не являются рассыпчатыми, иначе насадка плохо будет держаться на крючке. Необходимое количество отобранного картофеля высыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой, добавляют немного соли и варят на слабом огне вместе с кожурой. Если в процессе варки у одного или двух клубней кожура лопнула, то это признак того, что картофелины сварились, стали мягкими и пригодными для использования в качестве насадки.
Момент готовности проверяют и другим способом. Если картофелина достаточно проварена, ее можно свободно проткнуть вилкой и т.п.
После того, как процесс варки будет закончен, кастрюлю снимают с огня, картофель промывают холодной водой и подсушивают, после чего его можно использовать по назначению.
Макароны являются хорошей насадкой для ловли донными удочками карповых рыб. Варят на слабом огне в эмалированной посуде до состояния мягкой резины. Затем снимают с огня, сливают воду, промывают холодной водой. Для ловли крупной рыбы остывшие макароны нарезают кусочками длинной от 3 до 5 см.
Хлеб используется в качестве насадки многими рыболовами для ужения карповых рыб. Является хорошей насадкой для ловли сазана и карпа донной удочкой с лодки с прикормкой. Ловят на хлеб также и с поверхности воды и в средних ее слоях. Используют в основном белый или серый свежеиспеченный хлеб, а еще лучше непропеченный, который надежнее держится на крючке. Чаще всего рыболовы используют для насадки кусочки, вырезанные острым ножом, а еще лучше скальпелем, из батона (или булки) белого хлеба вместе с коркой. Для ужения крупной рыбы размеры этих кусочков должны быть объемом примерно 4x4x2 см3. Корка вырезанного кусочка хлеба должна быть эластичной, не слишком жесткой и не слишком рыхлой.
Чтобы нарезанные кусочки хлеба не высыхали, их необходимо завернуть во влажную тряпку и поместить в полиэтиленовый пакет, в который можно капнуть несколько капель анисового масла или какого-нибудь другого пахучего вещества.
Каша кукурузная является хорошей насадкой для ужения сазана, карпа, язя, леща, густеры, красноперки и плотвы.
Рецепт первый. Эмалированную кастрюлю с водой ставят на огонь. После закипания воды начинают медленно сыпать, помешивая, кукурузную муку до получения вязкой массы. Можно добавить немного сахарного песку. Затем кастрюлю снимают с огня, закрывают крышкой, обертывают сначала газетой, затем укрывают старым одеялом. Через несколько часов остывшую кашу разминают с мякишем свежего белого хлеба и делают катыши. Для того чтобы катыши лучше держались на крючке, в них можно добавить немного ваты.
Рецепт второй. Из кукурузной крупы, сахарного песка и ванилина можно приготовить насадку следующим образом. Эмалированную кастрюлю с двумя стаканами воды ставят на огонь. После закипания в воду высыпают один стакан сахарного песку. В полученный раствор, помешивая, медленно засыпают кукурузную крупу до получения густой вязкой массы. Кашу после остывания разминают до однородной массы. Затем добавляют столовую ложку ванилинового экстракта или щепотку ванильного сахара и снова разминают и делают катыш размером с лесной либо грецкий орех, в зависимости от обстоятельств. В катыши также можно добавить ваты.
Каша пшенная. Еще во времена Сабанеева Л. П. пшенная каша считалась одной из лучших насадок для ловли сазанов и других карповых рыб. Для приготовления каши отбирают пшено самого высокого качества, его предварительно просеивают и хорошо промывают. Для насадки каша варится таким образом, чтобы она была в меру плотной, упругой.
Существует много способов приготовления пшенной каши, один из них приводится ниже.
В эмалированную кастрюлю наливают 6 стаканов воды, насыпают 2 стакана хорошо промытого пшена и ставят кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, огонь убавляют. В процессе варки кашу тщательно перемешивают. А чтобы она не пригорала, кастрюлю, в которой ее варят, помещают в другую, большую по размерам кастрюлю с кипящей водой. То есть варят в водяной бане. Этот процесс продолжается до полного разваривания крупы и такого ее загустения, что дальнейшее перемешивание становится затруднительным. В конце варки в кашу вливают 6–8 столовых ложек горячего молока. Затем, хорошо перемешав, кастрюлю с кашей снимают с огня, закрывают крышкой и укутывают старым одеялом. Когда каша остынет, в нее добавляют две чайные ложки конопляного или нерафинированного подсолнечного масла и тщательно разминают. Чтобы она лучше держалась на крючке, ее смешивают с мякишем свежего белого хлеба и добавляют немного ваты.
Для ловли крупной рыбы из каши делают насадки величиной с грецкий орех в виде шариков, груш или кубиков, в которые иногда добавляют немного сухого корма для аквариумных рыб, включающего в себя циклопов, дафний, гаммарусов, которые, вымываясь течением, привлекают рыбу.
Жмых. С давних пор жмых считается рыболовами одной из лучших насадок для ужения сазанов и карпов донными удочками. Лучшим для этих целей является конопляный и соевый жмых, а затем уже идут льняной и подсолнечный. Жмых должен быть свежим, маслянистым и с приятным ароматным запахом. Некоторые рыболовы поджаривают кубики подсолнечного жмыха, опуская их в кипящее нерафинированное подсолнечное масло.
На гречневые колобки ловят карповых рыб.
Хлеб с картофелем. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба опускают на несколько минут в воду, затем вынимают, хорошо отжимают и крошат в небольшую кастрюлю. После этого в нее добавляют в таком же количестве горячий вареный картофель. Все это тщательно перемешивают, добавляют нерафинированного подсолнечного масла и разминают до тех пор, пока не получится вязкая однородная масса, хорошо держащаяся на крючке. Используется в качестве насадки для ловли карповых рыб, в том числе и сазанов.
Хлеб с килькой. 300 г. свежего пшеничного хлеба с коркой заливают на несколько минут кипятком, затем отжимают и кладут в кастрюлю, в которую добавляют примерно 100 г. мякиша свежего пшеничного хлеба, кукурузные хлопья, муку и консервированную кильку (несколько штук, кости обязательно удаляют). Все перемешивают, а потом разминают до состояния эластичной, но не очень густой массы. Является хорошей насадкой для ловли сазанов на донные удочки, особенно в ночное время.
Пшенная каша со жмыхом. Предварительно просеянное и промытое пшено засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают чистой водой и ставят на огонь. Кипятят на слабом огне до тех пор, пока пшено не разварится до состояния клейстера. Затем кастрюлю снимают с огня для остывания. Когда каша остынет, ее отжимают для удаления лишней влаги и смешивают с предварительно поджаренной мукой, полученной из конопляного, соевого или подсолнечного жмыха.
Готовая насадка имеет консистенцию оконной замазки и используется для ловли сазанов и других карповых рыб.
Пшенная каша с овсяными хлопьями. Пшено предварительно просеивают и хорошо промывают. Затем в эмалированную кастрюлю насыпают 2 стакана пшена и наливают 4 стакана воды. Ставят на огонь и варят примерно 40 минут, пока пшено не разварится. Чтобы каша не пригорала, лучше варить на водяной бане. После этого засыпают 1 стакан овсяных хлопьев и продолжают варить, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, можно добавить немного конопляного, соевого или нерафинированного подсолнечного масла. Можно вместо масла добавить душистого цветочного меда. После этого кастрюлю закрывают крышкой и хорошо укутывают какой-нибудь старой одеждой. Чтобы насадка лучше держалась на крючке, в нее можно добавить немного ваты. Эта насадка применяется рыболовами в основном для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.
Жмых с овсяными хлопьями. Для приготовления насадки используют свежий, маслянистый, с ароматным запахом жмых, лучше всего конопляный. Если нет конопляного, можно использовать соевый или подсолнечный жмых. В эмалированную посуду насыпают 2 стакана молотого жмыха, наливают 4 стакана воды и ставят на огонь. Варят жмых на слабом огне до тех пор, пока он не разварится. Затем высыпают в кастрюлю 2 стакана овсяных хлопьев и размешивают смесь до тех пор, пока она не загустеет. Вместо жмыха можно использовать предварительно поджаренные, пропущенные через мясорубку подсолнечные семечки. Полученная таким образом смесь является хорошей насадкой для ловли сазанов и карпов.
Хлеб с яйцом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба разминают с сырым, предварительно взбитым куриным яйцом. Затем эту смесь укладывают в марлю, опускают в кипящую воду и держат в ней до тех пор, пока она не пожелтеет. После охлаждения из смеси нарезают кубики размером с грецкий орех, которые используют в качестве насадки для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.
Хлеб с медом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба размешивают с конопляным маслом и цветочным или липовым медом. Если конопляного масла нет, можно использовать либо соевое, либо нерафинированное подсолнечное. Из полученной массы скатывают шарики размером примерно 14–20 мм в диаметре и опускают в кастрюлю с кипящей водой на 1,5–2 минуты. Чтобы шарики не склеивались между собой, их рекомендуется помешивать ложкой. После окончания варки их вынимают из кастрюли, раскладывают в один слой на куске хлопчатобумажной ткани и сушат в тени на открытом воздухе. Такие шарики являются хорошей насадкой для ловли сазанов.
Каша из кукурузной и манной крупы. Два стакана кукурузной крупы медленно, при постоянном помешивании, высыпают в эмалированную кастрюлю с кипящей водой. После того как кукурузная крупа разварится, и воды в кастрюле останется совсем мало, в нее медленно высыпают 1 стакан манной крупы с тщательным одновременным перемешиванием содержимого кастрюли. Перемешивание продолжается до тех пор, пока смесь полностью не загустеет. После этого кастрюлю с кашей снимают с огня, закрывают крышкой, укутывают и дают ей немного остыть. Затем в кашу добавляют 1–2 чайных ложки меда или мякоть лимона, запах которого особенно привлекает сазанов. После добавления меда или лимона смесь хорошо разминают и делают из нее необходимых размеров насадки, которые рыболовы в основном используют для ловли сазанов.
Карась
Серебряный карась (белый)
Снасти
Личинки ос и пчел считаются лучшими, по сравнению с опарышем, насадками, так как они крупнее и нежнее его. Кроме того, они имеют и свой, специфический запах, который привлекает рыб. Используются для ловли некоторых видов рыб, в том числе и карповых. Личинок пчел можно добыть, например, у знакомого пчеловода.
Что касается личинок ос, то добыть их сложнее, так как разорение осиного гнезда является делом неприятным и даже опасным. Искать осиные гнезда следует в кустарниках, растущих на берегах водоемов. Добывать личинок лучше всего после захода солнца, когда насекомые уже устроились на ночлег, обязательно используя при этом защитную одежду, чтобы избежать укусов.
Перловицы и беззубки. Перловицы – обширное семейство пресноводных двустворчатых моллюсков, включающее в себя множество различных родов, в том числе собственно перловиц и беззубок. Подавляющее большинство видов этого семейства моллюсков по способу питания – фильтраторы: они засасывают воду, содержащую органические и минеральные частицы, взвешенные в воде, мелкие планктонные организмы, а выводят чистую профильтрованную воду. Кроме того, они являются прекрасной пищей для многих видов рыб. Перловицы обладают крепкой толстостенной двустворчатой раковиной, хорошо развитым замком с одним – двумя основными и пластинчатыми боковыми зубами.
В Европейской части России встречается несколько видов перловиц. Среди них широко известна обыкновенная перловица, длина раковины которой достигает 15 сантиметров.
В реках и озерах на медленном течении, на песчаном заиленном грунте, обитает клиновидная, или вздутая перловица.
В мелких реках на быстром течении, на гравийном или каменистом грунте можно встретить толстую перловицу. Она имеет очень толстостенную раковину, окрашенную в молодом возрасте в желтый цвет, который со временем темнеет и становится черно-коричневым.
Обнаружить моллюсков можно на песчаных отмелях реки по характерным следам – бороздкам, оставляемым в процессе их передвижения по дну. Собирают их вручную в мешок из мелкоячеистой сетки или же в полиэтиленовый пакет с ручками.
В качестве насадки рыболовами используется мясо моллюсков, находящееся внутри створок, которые можно открыть при помощи острого ножа. Его необходимо вставить между створок и разрезать удерживающие их мускулы-замыкатели. Мясо этих моллюсков является хорошей насадкой для ловли сазанов как с лодки, так и с берега на донные удочки.
Речной рак — превосходная насадка для ловли многих видов рыб. В России распространены три разновидности раков:
первая – узкопалая, наиболее многочисленная;
вторая – широкопалая, более крупная;
третья – толстопалая, обитающая только в опресненных районах моря и лиманах.
Для обитания и расселения раков, прежде всего, необходима, чистая и богатая кислородом вода. Поэтому они чаще встречаются в небольших реках, или в верховьях больших рек, не загрязненных сточными водами. В закрытых и непроточных водоемах обитают реже при тех же условиях. Раки предпочитают слабое течение, илистые берега, однако водятся и на каменистом, песчаном грунте. Зимуют в закоряженных, захламленных местах, а летом разбредаются по всему водоему.
Для ловли раков обычно используются рачевни, которые устанавливаются либо в излучине берега реки, но не около мысов, либо на заливных озерах, в которых они обитают. На дно рачевни привязывается мертвая рыба (плотва, подлещик, густера и т.п.), лучше с распоротым брюхом, или кусок какого-нибудь мяса. К рачевне при помощи лески или тонкого капронового шнура привязывается поплавок, чтобы, во-первых, заметить место нахождения рачевни, а во-вторых, чтобы можно было вытащить ее для проверки.
Насадкой могут служить либо кусочки свежего рачьего мяса, либо рак целиком, пойманный после линьки. В качестве насадки можно использовать также и не линючего, то есть находящегося в панцире, рака, но перед насаживанием на крючок необходимо оборвать лапки и обломать клешни.
Живец. Живцами могут служить такие рыбы, как пескарь, уклейка, верховка, голец, а также молодь более крупных рыб, например, плотвы, язя, ельца, густеры, леща, синца, чехони и других. Для добычи живца можно использовать малявочницу, привязав в середине сетки небольшой свинцовый груз, чтобы она быстрее тонула и лучше прилегала ко дну. Необходимо рядом с грузом закрепить маленький из мелкоячеистой сетки мешочек с прикормкой. Ловить живца лучше всего утром до восхода солнца или вечером после захода, вооружившись фонарем. Можно соединить последовательно одну к другой три сетки малявочницы, а по бокам привязать палки и использовать эту снасть как маленький бредень. Очень быстрый и эффективный способ ловли живца.
Свиное несоленое сало используется при ловле карповых рыб – сазана, карпа, язя, голавля, леща. Нарезается небольшими кубиками и насаживается на крючок так, чтобы жало незначительно выходило наружу. Очень хорошо держится на крючке.
Растительные насадки
Пшеница. Зерна пшеницы используются для ловли многих карповых рыб, в том числе сазана, карпа, леща, язя, красноперки и плотвы. Молодые зерна, взятые из колоса в период молочной спелости, насаживают на крючок. Старые, спелые зерна сначала промывают, а затем размачивают в воде комнатной температуры в течение 8–12 часов. При более длительном замачивании зерна могут закиснуть. Набухшие после замачивания зерна высыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой, а затем варят на слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими, при этом кожица должна остаться целой. После варки зерна промывают холодной водой. Очень полезно варить зерна пшеницы в молоке. На рыбной ловле для этих целей можно использовать сухое молоко.Перловка. Перловая крупа (ячменная крупа) – превосходная насадка для ловли сазана, карпа, язя, леща, густеры, красноперки.
Рецепт первый. Крупную перловую крупу замачивают на два час в холодной воде в чистой эмалированной кастрюле. Затем кастрюлю, закрытую крышкой, ставят на слабый огонь, на котором ее держат после закипания воды не более пяти минут, после чего снимают с огня и накрывают кастрюлю старым одеялом для сохранения тепла, чтобы лучше разбухли зерна. После того как зерна разбухнут, их промывают холодной водой и просушивают.
Рецепт второй. Необходимое количество перловой крупы насыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой, добавляют соли и ставят на небольшой огонь, при этом постоянно помешивают. После закипания воды огонь убавляют до минимума и варят полтора-два часа, пока зерна не начнут обильно прилипать к ложке. После этого огонь выключают, кастрюлю закрывают крышкой и оставляют до полного остывания.
В остывшую крупу можно добавить немного нерафинированного подсолнечного или конопляного масла.
Кукуруза служит хорошей насадкой при ужении карповых рыб. Лучше всего использовать свежие (молодые) зерна с початка. При отборе предпочтение необходимо отдавать зернам с хвостиками, которыми они крепятся в початке. Спелые же, отвердевшие зерна, предварительно замачивают на 12–20 часов, в зависимости от их твердости, в подсоленной воде комнатной температуры. Затем размоченные зерна кукурузы перекладывают в небольшую эмалированную кастрюлю, заливают свежей водой так, чтобы она немного покрывала зерна, солят и ставят на огонь. Как только вода закипит, кастрюлю с кукурузой переставляют в другую, большую по размерам, посуду с горячей водой и продолжают варить на водяной бане примерно 1–1,5 часа.
Распаренная кукуруза должна быть мягкой, в цельной оболочке и при слабом сжимании пальцами не раздавливаться. В качестве насадки можно использовать консервированную кукурузу. Также можно использовать в качестве насадки и разбухшие кукурузные зерна, пролежавшие в теплой воде несколько дней.
Горох является хорошей насадкой для ловли в проводку, поплавочными и донными удочками. На него ловят сазана, карпа, язя, голавля, леща. В качестве насадки можно использовать как молодой горох, так и консервированный. Сухой же горох, лучше морщинистый, предварительно замачивают примерно в течение 12–20 часов в воде комнатной температуры. Разбухшие зерна высыпают в марлю, которую завязывают, образуя мешочек, и помещают в эмалированную кастрюлю с горячей водой. Затем добавляют в воду немного питьевой соды и варят в течение 1,5–2 часов. Распаренный горох должен быть мягким, в цельной оболочке и при слабом сжимании пальцами не раздавливаться. Также для распаривания гороха можно использовать термос, залив зерна кипятком.
Картофель издавна считается одной из лучших насадок для ловли сазана и карпа. Для насадки используют мелкий молодой картофель размером примерно с грецкий орех. Выбирают из тех сортов картофеля, которые не являются рассыпчатыми, иначе насадка плохо будет держаться на крючке. Необходимое количество отобранного картофеля высыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой, добавляют немного соли и варят на слабом огне вместе с кожурой. Если в процессе варки у одного или двух клубней кожура лопнула, то это признак того, что картофелины сварились, стали мягкими и пригодными для использования в качестве насадки.
Момент готовности проверяют и другим способом. Если картофелина достаточно проварена, ее можно свободно проткнуть вилкой и т.п.
После того, как процесс варки будет закончен, кастрюлю снимают с огня, картофель промывают холодной водой и подсушивают, после чего его можно использовать по назначению.
Макароны являются хорошей насадкой для ловли донными удочками карповых рыб. Варят на слабом огне в эмалированной посуде до состояния мягкой резины. Затем снимают с огня, сливают воду, промывают холодной водой. Для ловли крупной рыбы остывшие макароны нарезают кусочками длинной от 3 до 5 см.
Хлеб используется в качестве насадки многими рыболовами для ужения карповых рыб. Является хорошей насадкой для ловли сазана и карпа донной удочкой с лодки с прикормкой. Ловят на хлеб также и с поверхности воды и в средних ее слоях. Используют в основном белый или серый свежеиспеченный хлеб, а еще лучше непропеченный, который надежнее держится на крючке. Чаще всего рыболовы используют для насадки кусочки, вырезанные острым ножом, а еще лучше скальпелем, из батона (или булки) белого хлеба вместе с коркой. Для ужения крупной рыбы размеры этих кусочков должны быть объемом примерно 4x4x2 см3. Корка вырезанного кусочка хлеба должна быть эластичной, не слишком жесткой и не слишком рыхлой.
Чтобы нарезанные кусочки хлеба не высыхали, их необходимо завернуть во влажную тряпку и поместить в полиэтиленовый пакет, в который можно капнуть несколько капель анисового масла или какого-нибудь другого пахучего вещества.
Каша кукурузная является хорошей насадкой для ужения сазана, карпа, язя, леща, густеры, красноперки и плотвы.
Рецепт первый. Эмалированную кастрюлю с водой ставят на огонь. После закипания воды начинают медленно сыпать, помешивая, кукурузную муку до получения вязкой массы. Можно добавить немного сахарного песку. Затем кастрюлю снимают с огня, закрывают крышкой, обертывают сначала газетой, затем укрывают старым одеялом. Через несколько часов остывшую кашу разминают с мякишем свежего белого хлеба и делают катыши. Для того чтобы катыши лучше держались на крючке, в них можно добавить немного ваты.
Рецепт второй. Из кукурузной крупы, сахарного песка и ванилина можно приготовить насадку следующим образом. Эмалированную кастрюлю с двумя стаканами воды ставят на огонь. После закипания в воду высыпают один стакан сахарного песку. В полученный раствор, помешивая, медленно засыпают кукурузную крупу до получения густой вязкой массы. Кашу после остывания разминают до однородной массы. Затем добавляют столовую ложку ванилинового экстракта или щепотку ванильного сахара и снова разминают и делают катыш размером с лесной либо грецкий орех, в зависимости от обстоятельств. В катыши также можно добавить ваты.
Каша пшенная. Еще во времена Сабанеева Л. П. пшенная каша считалась одной из лучших насадок для ловли сазанов и других карповых рыб. Для приготовления каши отбирают пшено самого высокого качества, его предварительно просеивают и хорошо промывают. Для насадки каша варится таким образом, чтобы она была в меру плотной, упругой.
Существует много способов приготовления пшенной каши, один из них приводится ниже.
В эмалированную кастрюлю наливают 6 стаканов воды, насыпают 2 стакана хорошо промытого пшена и ставят кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, огонь убавляют. В процессе варки кашу тщательно перемешивают. А чтобы она не пригорала, кастрюлю, в которой ее варят, помещают в другую, большую по размерам кастрюлю с кипящей водой. То есть варят в водяной бане. Этот процесс продолжается до полного разваривания крупы и такого ее загустения, что дальнейшее перемешивание становится затруднительным. В конце варки в кашу вливают 6–8 столовых ложек горячего молока. Затем, хорошо перемешав, кастрюлю с кашей снимают с огня, закрывают крышкой и укутывают старым одеялом. Когда каша остынет, в нее добавляют две чайные ложки конопляного или нерафинированного подсолнечного масла и тщательно разминают. Чтобы она лучше держалась на крючке, ее смешивают с мякишем свежего белого хлеба и добавляют немного ваты.
Для ловли крупной рыбы из каши делают насадки величиной с грецкий орех в виде шариков, груш или кубиков, в которые иногда добавляют немного сухого корма для аквариумных рыб, включающего в себя циклопов, дафний, гаммарусов, которые, вымываясь течением, привлекают рыбу.
Жмых. С давних пор жмых считается рыболовами одной из лучших насадок для ужения сазанов и карпов донными удочками. Лучшим для этих целей является конопляный и соевый жмых, а затем уже идут льняной и подсолнечный. Жмых должен быть свежим, маслянистым и с приятным ароматным запахом. Некоторые рыболовы поджаривают кубики подсолнечного жмыха, опуская их в кипящее нерафинированное подсолнечное масло.
Прочие насадки
Гречневые колобки готовят из гречневой муки, продела или гречневой крупы. Добавив в муку немного молотого жмыха, замешивают крутое тесто, которое потом тщательно разминают. Из теста делают колобки нужного размера, в зависимости от величины рыбы. Колобки опускают в кипящую воду, а когда они всплывут, вынимают и сушат в тени. На каждом колобке делают желобок и обвязывают по нему ниткой. Крючок продевают под нитку, а жало либо маскируют кусочком червя, либо оставляют открытым.На гречневые колобки ловят карповых рыб.
Хлеб с картофелем. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба опускают на несколько минут в воду, затем вынимают, хорошо отжимают и крошат в небольшую кастрюлю. После этого в нее добавляют в таком же количестве горячий вареный картофель. Все это тщательно перемешивают, добавляют нерафинированного подсолнечного масла и разминают до тех пор, пока не получится вязкая однородная масса, хорошо держащаяся на крючке. Используется в качестве насадки для ловли карповых рыб, в том числе и сазанов.
Хлеб с килькой. 300 г. свежего пшеничного хлеба с коркой заливают на несколько минут кипятком, затем отжимают и кладут в кастрюлю, в которую добавляют примерно 100 г. мякиша свежего пшеничного хлеба, кукурузные хлопья, муку и консервированную кильку (несколько штук, кости обязательно удаляют). Все перемешивают, а потом разминают до состояния эластичной, но не очень густой массы. Является хорошей насадкой для ловли сазанов на донные удочки, особенно в ночное время.
Пшенная каша со жмыхом. Предварительно просеянное и промытое пшено засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают чистой водой и ставят на огонь. Кипятят на слабом огне до тех пор, пока пшено не разварится до состояния клейстера. Затем кастрюлю снимают с огня для остывания. Когда каша остынет, ее отжимают для удаления лишней влаги и смешивают с предварительно поджаренной мукой, полученной из конопляного, соевого или подсолнечного жмыха.
Готовая насадка имеет консистенцию оконной замазки и используется для ловли сазанов и других карповых рыб.
Пшенная каша с овсяными хлопьями. Пшено предварительно просеивают и хорошо промывают. Затем в эмалированную кастрюлю насыпают 2 стакана пшена и наливают 4 стакана воды. Ставят на огонь и варят примерно 40 минут, пока пшено не разварится. Чтобы каша не пригорала, лучше варить на водяной бане. После этого засыпают 1 стакан овсяных хлопьев и продолжают варить, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, можно добавить немного конопляного, соевого или нерафинированного подсолнечного масла. Можно вместо масла добавить душистого цветочного меда. После этого кастрюлю закрывают крышкой и хорошо укутывают какой-нибудь старой одеждой. Чтобы насадка лучше держалась на крючке, в нее можно добавить немного ваты. Эта насадка применяется рыболовами в основном для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.
Жмых с овсяными хлопьями. Для приготовления насадки используют свежий, маслянистый, с ароматным запахом жмых, лучше всего конопляный. Если нет конопляного, можно использовать соевый или подсолнечный жмых. В эмалированную посуду насыпают 2 стакана молотого жмыха, наливают 4 стакана воды и ставят на огонь. Варят жмых на слабом огне до тех пор, пока он не разварится. Затем высыпают в кастрюлю 2 стакана овсяных хлопьев и размешивают смесь до тех пор, пока она не загустеет. Вместо жмыха можно использовать предварительно поджаренные, пропущенные через мясорубку подсолнечные семечки. Полученная таким образом смесь является хорошей насадкой для ловли сазанов и карпов.
Хлеб с яйцом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба разминают с сырым, предварительно взбитым куриным яйцом. Затем эту смесь укладывают в марлю, опускают в кипящую воду и держат в ней до тех пор, пока она не пожелтеет. После охлаждения из смеси нарезают кубики размером с грецкий орех, которые используют в качестве насадки для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.
Хлеб с медом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба размешивают с конопляным маслом и цветочным или липовым медом. Если конопляного масла нет, можно использовать либо соевое, либо нерафинированное подсолнечное. Из полученной массы скатывают шарики размером примерно 14–20 мм в диаметре и опускают в кастрюлю с кипящей водой на 1,5–2 минуты. Чтобы шарики не склеивались между собой, их рекомендуется помешивать ложкой. После окончания варки их вынимают из кастрюли, раскладывают в один слой на куске хлопчатобумажной ткани и сушат в тени на открытом воздухе. Такие шарики являются хорошей насадкой для ловли сазанов.
Каша из кукурузной и манной крупы. Два стакана кукурузной крупы медленно, при постоянном помешивании, высыпают в эмалированную кастрюлю с кипящей водой. После того как кукурузная крупа разварится, и воды в кастрюле останется совсем мало, в нее медленно высыпают 1 стакан манной крупы с тщательным одновременным перемешиванием содержимого кастрюли. Перемешивание продолжается до тех пор, пока смесь полностью не загустеет. После этого кастрюлю с кашей снимают с огня, закрывают крышкой, укутывают и дают ей немного остыть. Затем в кашу добавляют 1–2 чайных ложки меда или мякоть лимона, запах которого особенно привлекает сазанов. После добавления меда или лимона смесь хорошо разминают и делают из нее необходимых размеров насадки, которые рыболовы в основном используют для ловли сазанов.
Карась
Карась занимает почетное место среди всех рыб средней полосы России. Существует многомиллионная армия рыболовов-карасятников для которых все водоемы делятся на два типа – есть карась или нет карася.
К немаловажному фактору популярности карася следует отнести его способность нагуливать значительный вес в весьма скромных озерцах, прудах, и даже прудишках.
К немаловажному фактору популярности карася следует отнести его способность нагуливать значительный вес в весьма скромных озерцах, прудах, и даже прудишках.
Серебряный карась (белый)
Серебряный карась – активная рыба при благоприятных факторах способная достигать веса 2,5 кг. Для активного роста необходимо несколько условий:
– не полностью зарастающая летом поверхность водоема, где канадская элодея и роголистник занимают незначительную площадь;
– водоем относительно проточный с чистой водой;
– наличие хорошей кормовой базы;
– наличие глубин не менее 2,5–3 м;
Если площадь водоема незначительная, максимальная глубина менее 3 м, и кормовая база оставляет желать лучшего, популяция серебряного карася редко достигает веса 200–250 г. Постоянная борьба за выживание приводит к деградации вида и отражается на вкусовых качествах рыбы.
В заросших водоемах резко ухудшается кислородный режим и серебряный карась, которому необходим простор и большое количества растворенного в воде кислорода, начинает питаться урывками и, как правило, в темное время суток.
В сравнительно мелководных, хорошо прогреваемых водоемах, при достижении температуры воды более 25°С, карась начинает питаться в темное время суток.
Кормится карась обычно с 22:00 до 24:00 и с 1:30 до 3:30, т.е, до прихода на водоем основной массы рыболовов. С рассвета начинают брать мелкие караси.
При температуре воды до 20–22°С клев рыба клюет по классическому сценарию: за час до рассвета и до 10–11 часов. Причем с 10 до 11 часов (так называемая вторая волна клева) часто клюют только крупные экземпляры.
В пасмурные дни при легком южном или западном ветре клев наблюдается весь световой день при полном отсутствии ночного клева.
В каждом водоеме серебряный карась имеет индивидуальные отличия. В одних водоемах он по форме напоминает блюдце или сковородку, в других – прогонистый, по форме похож на дикого карпа или сазана. Отличается он и по цветовой гамме – от темно-бронзового (многие его путают с золотистым карасем) до совершенно белого с яркой чешуей. Последние 10–15 лет широкое распространение получил гибрид белого карася с карпом. Он активнее добывает пищу, быстро набирает вес, но плохо переносит холодные зимы, не отличается живучестью, присущей другим видам карася, в сильно заросших водоемах гибнет.
Карась легко адаптируется в реках и водохранилищах, занимая акватории неглубоких заливов и места со слабым течением. В отдельные периоды не уступает в активности многочисленным стаям подлещика и густеры. Клюет жадно, почти всегда ведя поплавок в сторону или на утоп.
Белый карась любит держаться на границе водной растительности и чистой воды, на бровках или на «пятаках», рядом со свалами в яму.
В густо заросших водоемах рыболов заранее очищает участок ловли, вырывая или выкашивая водоросли с корнем. Для ловли на донки с резиновым амортизатором очищают целые водные просеки, где и осуществляют прикармливание рыбы. Но в водоемах с плотным ковром растительности в темное время суток карась всегда выходит на береговые отмели или в места, где меньше водной растительности.
– не полностью зарастающая летом поверхность водоема, где канадская элодея и роголистник занимают незначительную площадь;
– водоем относительно проточный с чистой водой;
– наличие хорошей кормовой базы;
– наличие глубин не менее 2,5–3 м;
Если площадь водоема незначительная, максимальная глубина менее 3 м, и кормовая база оставляет желать лучшего, популяция серебряного карася редко достигает веса 200–250 г. Постоянная борьба за выживание приводит к деградации вида и отражается на вкусовых качествах рыбы.
В заросших водоемах резко ухудшается кислородный режим и серебряный карась, которому необходим простор и большое количества растворенного в воде кислорода, начинает питаться урывками и, как правило, в темное время суток.
В сравнительно мелководных, хорошо прогреваемых водоемах, при достижении температуры воды более 25°С, карась начинает питаться в темное время суток.
Кормится карась обычно с 22:00 до 24:00 и с 1:30 до 3:30, т.е, до прихода на водоем основной массы рыболовов. С рассвета начинают брать мелкие караси.
При температуре воды до 20–22°С клев рыба клюет по классическому сценарию: за час до рассвета и до 10–11 часов. Причем с 10 до 11 часов (так называемая вторая волна клева) часто клюют только крупные экземпляры.
В пасмурные дни при легком южном или западном ветре клев наблюдается весь световой день при полном отсутствии ночного клева.
В каждом водоеме серебряный карась имеет индивидуальные отличия. В одних водоемах он по форме напоминает блюдце или сковородку, в других – прогонистый, по форме похож на дикого карпа или сазана. Отличается он и по цветовой гамме – от темно-бронзового (многие его путают с золотистым карасем) до совершенно белого с яркой чешуей. Последние 10–15 лет широкое распространение получил гибрид белого карася с карпом. Он активнее добывает пищу, быстро набирает вес, но плохо переносит холодные зимы, не отличается живучестью, присущей другим видам карася, в сильно заросших водоемах гибнет.
Карась легко адаптируется в реках и водохранилищах, занимая акватории неглубоких заливов и места со слабым течением. В отдельные периоды не уступает в активности многочисленным стаям подлещика и густеры. Клюет жадно, почти всегда ведя поплавок в сторону или на утоп.
Белый карась любит держаться на границе водной растительности и чистой воды, на бровках или на «пятаках», рядом со свалами в яму.
В густо заросших водоемах рыболов заранее очищает участок ловли, вырывая или выкашивая водоросли с корнем. Для ловли на донки с резиновым амортизатором очищают целые водные просеки, где и осуществляют прикармливание рыбы. Но в водоемах с плотным ковром растительности в темное время суток карась всегда выходит на береговые отмели или в места, где меньше водной растительности.
Снасти
Первый выход карася происходит (преднерестовый жор) в начале мая и при хорошей погоде продолжается не больше двух суток. Наивысшая активизация клева наблюдается на мелководных, прогретых солнцем участках водоема, иногда вполводы. Угадать, а точнее попасть на него, сложно. В дальнейшем до нереста, а нерестится карась стайками одного возраста и веса, его клев постоянством не отличается.
В небольших озерах, прудах, старицах карася предпочтительнее ловить на маховую телескопическую удочку, длиной не более 5–6 м. активный клев карася начинается через две недели после нереста и совпадает с появлением на поверхности водной растительности. Такие водоросли, как рдест, хвощ точно копируют донный рельеф, и их видимая часть располагается на границах свалов в яму (излюбленные места стоянок карася).
Карасиные места могут располагаться в нескольких метрах от берега, иногда прямо под крутым берегом. В этом случае рыболов останавливается в нескольких метрах от предполагаемого места ловли и совершает забросы в нужное место, параллельно берегу.
В середине лета водоросли разрастаются настолько, что «окна» практически исчезают или их площадь равна нескольким сантиметрам.
Класс рыболова выражается в том, чтобы с первого раза осуществить точный заброс в нужное место.
Оснастка удилища построена таким образом, чтобы с первого раза пробить слой ряски и граничащие с «окном» водоросли. С легкой оснасткой и поплавком грузоподъемностью меньше 8–10 г. сделать это практически невозможно. Снасть останется лежать на водорослях, так и не достигнув дна.
Для ловли в таких условиях не годятся удлиненные поплавки с антенной и килем.
Эффективными оказываются оснастки, у которых основной груз и прилегающие к нему грузы максимально сдвинуты к крючку.
В середине лета ловля в окнах проходит вполводы или ближе к поверхности – это наиболее богатые кислородом участки водоема.
В небольших озерах, прудах, старицах карася предпочтительнее ловить на маховую телескопическую удочку, длиной не более 5–6 м. активный клев карася начинается через две недели после нереста и совпадает с появлением на поверхности водной растительности. Такие водоросли, как рдест, хвощ точно копируют донный рельеф, и их видимая часть располагается на границах свалов в яму (излюбленные места стоянок карася).
Карасиные места могут располагаться в нескольких метрах от берега, иногда прямо под крутым берегом. В этом случае рыболов останавливается в нескольких метрах от предполагаемого места ловли и совершает забросы в нужное место, параллельно берегу.
В середине лета водоросли разрастаются настолько, что «окна» практически исчезают или их площадь равна нескольким сантиметрам.
Класс рыболова выражается в том, чтобы с первого раза осуществить точный заброс в нужное место.
Оснастка удилища построена таким образом, чтобы с первого раза пробить слой ряски и граничащие с «окном» водоросли. С легкой оснасткой и поплавком грузоподъемностью меньше 8–10 г. сделать это практически невозможно. Снасть останется лежать на водорослях, так и не достигнув дна.
Для ловли в таких условиях не годятся удлиненные поплавки с антенной и килем.
Эффективными оказываются оснастки, у которых основной груз и прилегающие к нему грузы максимально сдвинуты к крючку.
В середине лета ловля в окнах проходит вполводы или ближе к поверхности – это наиболее богатые кислородом участки водоема.