Страница:
Руслана Леонидовна Суняева
Лечение средствами народной медицины
РАЗДЕЛ 1. КОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Мы чувствуем кожей.
Кожа – наш самый уязвимый орган.
Глава 1. Экзема и ее лечение
1. Экзема как вид поверхностных заболеваний кожи и ее причины
Экзема – хроническое заболевание кожи аллергической природы. Это воспаление поверхностных слоев кожи нервно-аллергического характера, возникающее в ответ на воздействие внешних или внутренних раздражителей, отличающееся сыпью, зудом и длительным рецидивирующим течением.
По существу, экзема является аллергическим воспалением и раздражением кожи. Часто ее вызывает довольно очевидная внешняя причина – например, это может быть реакция на никель, который нередко добавляют в украшения, браслеты для часов, застежки-молнии и т. д. Косметика, духи и краска для волос тоже могут быть источниками потенциальных аллергенов, а еще одну большую группу раздражителей составляют меха, перья, споры плесени и пыль. Иногда люди плохо реагируют на различные растения, особенно при ярком солнце, так что садоводы-любители, имеющие чувствительную кожу, должны не забывать о возможной опасности.
Нередко у больных экземой, как и у их родственников, отмечаются аллергические реакции на некоторые сорта рыб, яйца, цитрусовые и другие продукты.
По существу, экзема является аллергическим воспалением и раздражением кожи. Часто ее вызывает довольно очевидная внешняя причина – например, это может быть реакция на никель, который нередко добавляют в украшения, браслеты для часов, застежки-молнии и т. д. Косметика, духи и краска для волос тоже могут быть источниками потенциальных аллергенов, а еще одну большую группу раздражителей составляют меха, перья, споры плесени и пыль. Иногда люди плохо реагируют на различные растения, особенно при ярком солнце, так что садоводы-любители, имеющие чувствительную кожу, должны не забывать о возможной опасности.
Нередко у больных экземой, как и у их родственников, отмечаются аллергические реакции на некоторые сорта рыб, яйца, цитрусовые и другие продукты.
2. Признаки экземы
При экземе на покрасневшей отечной коже появляются высыпания разного характера: мелкие рассеянные пузырьки с прозрачным содержимым, после вскрытия которых, образуются мелкие, влажные, мокнущие участки, розовые узелки, сливающиеся между собой, трещины, корочки, а также расчесы из-за зуда. Постепенно кожа в участках воспаления грубеет и утолщается. Наиболее часто экзематозные высыпания у взрослых возникают на тыле кистей и стоп, предплечья, у детей – на лице, шее, туловище. При неправильном режиме питания, нервно-психических травмах и других неблагоприятных факторах экзема может обостряться и распространяться на обширные участки кожи.
3. Ароматерапия
Важно помнить, что подход к лечению больного экземой должен быть как можно более гибким. Возможно, вам нужно будет чередовать различные масла, и менять способ их применения, поскольку природа этого заболевания зависит от огромного количества факторов и состояние кожи на некоторое время может улучшиться под действием одного масла, а затем при изменении симптомов может потребоваться что-то другое. Среди масел, наиболее благотворно действующих на кожу, следует назвать ромашковое, гераниевое, лавандовое, масло мяты лимонной (часто называемой мелиссой по первой части ее латинского названия) и, пожалуй, розовое. Вначале следует применять не более чем 1 % разведение этих масел, причем разводить их надо в легких водянистых кремах, а при очень сухой или ослабленной коже можно в качестве основы использовать более густые кремы и мази или чистое растительное масло. Сначала попробуйте применять эти масла по отдельности, чтобы посмотреть, как кожа реагирует на каждое из них. Другим методом использования эфирных масел при достаточно обширных поражениях кожи является добавление их в прохладные компрессы: начинайте с 5 капель на 500 мл воды.
4. Траволечение
При этом заболевании траволечение бывает исключительно эффективным, причем обычно одновременно используют как внутренние средства, так и всевозможные наружные аппликации. Помимо масел, уже упоминавшихся выше, для уменьшения воспаления и ускорения заживления кожи очень полезны кремы и мази с окопником и ноготками. При сильном зуде, часто сопутствующем экземе, одной из лучших трав является звездчатка средняя, или мокрица; советуем готовить из свежей травы крем или мазь; кроме этого, вы можете просто сделать настой, а когда он остынет, ставить с ним компрессы.
Если кожа влажноватая, то таким же точно образом можно использовать настои фиалки трехцветной, клевера лугового и даже крапивы двудомной (Urtica dioica), это поможет подсушить кожу. Очень хорошим успокоительным и заживляющим действием обладает масло ослинника двулетнего – его можно наносить на кожу либо в чистом виде, либо добавлять в крем. При традиционном подходе к экземе специалисты по траволечению основное внимание уделяют очищению тканей, и это может принести очень хорошие результаты.
Среди трав, обладающих кровеочищающими, или «альтернативными», свойствами, выделяют клевер луговой и крапиву двудомную, из которых готовят настои, а также лопух большой и щавель курчавый, применяемые в виде отваров. Еще две травы весьма успешно помогают удалению из организма токсинов: это подмаренник цепкий, способствующий выбрасыванию вредных веществ через почки, и корень одуванчика, тонизирующий печень и действующий как мягкое слабительное. Первый из них следует употреблять в виде настоя, а второй – в виде отвара. Из вышеупомянутых трав можно также составлять смеси. Не применяйте их, однако, более трех недель, а если состояние кожи ухудшится, уменьшите дозу вдвое.
Если кожа влажноватая, то таким же точно образом можно использовать настои фиалки трехцветной, клевера лугового и даже крапивы двудомной (Urtica dioica), это поможет подсушить кожу. Очень хорошим успокоительным и заживляющим действием обладает масло ослинника двулетнего – его можно наносить на кожу либо в чистом виде, либо добавлять в крем. При традиционном подходе к экземе специалисты по траволечению основное внимание уделяют очищению тканей, и это может принести очень хорошие результаты.
Среди трав, обладающих кровеочищающими, или «альтернативными», свойствами, выделяют клевер луговой и крапиву двудомную, из которых готовят настои, а также лопух большой и щавель курчавый, применяемые в виде отваров. Еще две травы весьма успешно помогают удалению из организма токсинов: это подмаренник цепкий, способствующий выбрасыванию вредных веществ через почки, и корень одуванчика, тонизирующий печень и действующий как мягкое слабительное. Первый из них следует употреблять в виде настоя, а второй – в виде отвара. Из вышеупомянутых трав можно также составлять смеси. Не применяйте их, однако, более трех недель, а если состояние кожи ухудшится, уменьшите дозу вдвое.
5. Гомеопатия
Поскольку в начале лечения экзема может вспыхнуть с новой силой, советуем в течение недели принимать только одну дозу раствора какого-либо из нижеперечисленных средств в день (если улучшение не наступит в течение месяца, проконсультируйтесь у квалифицированного специалиста).
GRAPHITES: при влажной, мокнущей коже, на которой образуются слабо прикрепленные струпья. Выделяемая жидкость липкая, а открывающиеся под струпьями участки кожи иногда даже кровоточат. Пораженные экземой места могут располагаться где угодно, но чаще всего они бывают за ушами и на лице.
RHUS TOX: при сухой, с сильным зудом экземе, пятна которой могут появляться на кистях рук и запястьях. При этом на участках покрасневшей кожи часто образуются маленькие пузырьки.
SULPHUR: при горячей, сухой коже и раздражающем жжении. При этом ощущается сильный зуд, но почесывание очень болезненно. Любого рода прогревание (например, горячая ванна или лежание в постели) значительно усугубляет раздражение.
GRAPHITES: при влажной, мокнущей коже, на которой образуются слабо прикрепленные струпья. Выделяемая жидкость липкая, а открывающиеся под струпьями участки кожи иногда даже кровоточат. Пораженные экземой места могут располагаться где угодно, но чаще всего они бывают за ушами и на лице.
RHUS TOX: при сухой, с сильным зудом экземе, пятна которой могут появляться на кистях рук и запястьях. При этом на участках покрасневшей кожи часто образуются маленькие пузырьки.
SULPHUR: при горячей, сухой коже и раздражающем жжении. При этом ощущается сильный зуд, но почесывание очень болезненно. Любого рода прогревание (например, горячая ванна или лежание в постели) значительно усугубляет раздражение.
6. Натуротерапия. Диета
Многие продукты могут оказаться потенциально опасными, особенно это относится к молочным продуктам. Если больной страдает экземой с детства, зачастую полезно бывает исключить из диеты на срок до трех недель коровье молоко, сыр и другие молочные продукты.
Сократить потребление сахара, пряностей, кофе, чая и алкоголя, а также свести к минимуму пищевых добавок. Очень полезно принимать витамины группы В, иногда может потребоваться также витамин А (до 5000 ед. в месяц). Масло ослинника двулетнего можно принимать как внутрь, так и наружно; для поддержания необходимого уровня жирных кислот в организме принимайте в день до 1500 мг этого масла.
1. Исключение пищевых аллергенов с повышенным количеством гликопротеиновых комплексов;
2. Ограничение в рационе ионов натрия, рафинированных дисахаридов, свободной жидкости (бессолевая диета);
3. Исключение продуктов, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта (специй, консервантов, экстрактов, алкоголя);
4. Сбалансированный рацион по основным ингредиентам (белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, биотина, солям Са, К, Mg и Ph).
Сократить потребление сахара, пряностей, кофе, чая и алкоголя, а также свести к минимуму пищевых добавок. Очень полезно принимать витамины группы В, иногда может потребоваться также витамин А (до 5000 ед. в месяц). Масло ослинника двулетнего можно принимать как внутрь, так и наружно; для поддержания необходимого уровня жирных кислот в организме принимайте в день до 1500 мг этого масла.
1. Исключение пищевых аллергенов с повышенным количеством гликопротеиновых комплексов;
2. Ограничение в рационе ионов натрия, рафинированных дисахаридов, свободной жидкости (бессолевая диета);
3. Исключение продуктов, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта (специй, консервантов, экстрактов, алкоголя);
4. Сбалансированный рацион по основным ингредиентам (белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, биотина, солям Са, К, Mg и Ph).
7. Народные средства
Для лечения экземы и других кожных заболеваний мы предлагаем Вам тибетский сбор и сбор для очищения. Способ приготовления: 2 ст. л. сбора залить 0,5 л. кипятка, настоять 1,5 ч. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения: для лечения экземы необходимо 150–200 г тибетского сбора и 150–200 г сбора для похудения и очищения. Прием сборов чередовать каждые две недели. Стоимость такого сбора в аптеке около 120 рублей.
Деготь, полученный из сосны, обладает раздражающим кератопластическим, дезинфицирующим и инсектицидным действием, его препараты применяются наружно для лечения кожных заболеваний, таких как, например, экземы или лишая.
Наружно в печеном виде лук используется для лечения заболеваний кожи.
Свежей мякотью плодов тыквы, обкладывают воспаленные места при экземах.
Горячие ванны с добавлением настойки из почек березы рекомендуется употреблять при лечении острых и хронических экзем.
Березовый деготь готовят из бересты, применяют также для лечения кожных заболеваний (как экзема или чесотка) в виде 10–30 % мазей. Как составная часть березовый деготь входит в состав мази Вишневского (для лечения ран) и мази Вилькинсона (для лечения чесотки).
Деготь, полученный из сосны, обладает раздражающим кератопластическим, дезинфицирующим и инсектицидным действием, его препараты применяются наружно для лечения кожных заболеваний, таких как, например, экземы или лишая.
Наружно в печеном виде лук используется для лечения заболеваний кожи.
Свежей мякотью плодов тыквы, обкладывают воспаленные места при экземах.
Горячие ванны с добавлением настойки из почек березы рекомендуется употреблять при лечении острых и хронических экзем.
Березовый деготь готовят из бересты, применяют также для лечения кожных заболеваний (как экзема или чесотка) в виде 10–30 % мазей. Как составная часть березовый деготь входит в состав мази Вишневского (для лечения ран) и мази Вилькинсона (для лечения чесотки).
Глава 2. Диатез
1. Эти красные корочки… и их причины
Диатез – особое состояние организма ребенка, обусловлено нарушениями обмена веществ; проявляется непереносимостью некоторых пищевых продуктов (чаще молока, яиц, клубники, цитрусовых, меда, шоколада). При диатезе имеется предрасположенность к аллергическим воспалительным поражениям кожи и слизистых оболочек. Изменения кожи могут возникать уже в первые недели жизни ребенка, проявляясь особенно сильно со второго полугодия, когда питание становится все более разнообразным. Проявления диатеза становятся менее выраженными или полностью исчезают после 3–5 лет.
На щеках ребенка могут появиться яркие красные пятна, которые впоследствии покрываются тонкой корочкой. В этих местах ощущаются зуд и болезненность. Это так называемые молочные корки или молочный струп – одно из характерных проявлений неправильного обмена веществ – экссудативного диатеза. Его еще называют аллергическим диатезом.
Первые признаки его могли проявляться и раньше в виде упорных опрелостей, не проходящих даже при тщательном уходе, обильной потницы при легком перегревании и, наконец, серо-желтых сальных корочек на волосистой части головы и бровях.
Диатез возникает у ребенка, если его неправильно кормили. Причем не только с момента рождения, а с момента внутриутробного развития. Каждая будущая мама должна понимать, что если она носит под сердцем ребенка, то уже кормит его определенным образом. А если неправильно кормить возникают такие изменения в организме, как диатез.
Диатез – явление распространенное. Обычно бывает у детей 3–6 месяцев жизни и сохраняется до 1–2 лет. Ребенок с аллергическим диатезом легко приобретает повышенную чувствительность не только к пищевым веществам, но и к таким внешним аллергенам, как шерсть, домашняя пыль. Именно по этим причинам, как только появляется диатез у ребенка, ему необходима медицинская помощь.
К сожалению, диатез остается до конца не изученной аномалией. Но есть факторы, которые непосредственно влияют на появление диатеза. Они перечислены ниже.
1. Наследственная предрасположенность.
2. Воздействие окружающей среды.
3. Токсикозы первой и второй половины беременности.
4. Употребление лекарств во время беременности.
5. Нарушения пищевого режима беременной и кормящей женщины.
6. Некоторые виды продуктов, на которые «налегает» беременная или кормящая женщина. Например: яйца, мед, молоко, маринады, ягоды, икра.
Для маленьких детей основными аллергенами являются:
До 1 года: коровье молоко, а точнее, белок коровьего молока или молочный сахар (лактоза), пюре и соки из оранжевых или красных плодов.
От 1 года до 3 лет: цитрусовые, фрукты с красной окраской (клубника, малина, вишня и пр.), злаковые культуры.
Старше 3 лет: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, рыба, соленья, маринады и приправы.
На щеках ребенка могут появиться яркие красные пятна, которые впоследствии покрываются тонкой корочкой. В этих местах ощущаются зуд и болезненность. Это так называемые молочные корки или молочный струп – одно из характерных проявлений неправильного обмена веществ – экссудативного диатеза. Его еще называют аллергическим диатезом.
Первые признаки его могли проявляться и раньше в виде упорных опрелостей, не проходящих даже при тщательном уходе, обильной потницы при легком перегревании и, наконец, серо-желтых сальных корочек на волосистой части головы и бровях.
Диатез возникает у ребенка, если его неправильно кормили. Причем не только с момента рождения, а с момента внутриутробного развития. Каждая будущая мама должна понимать, что если она носит под сердцем ребенка, то уже кормит его определенным образом. А если неправильно кормить возникают такие изменения в организме, как диатез.
Диатез – явление распространенное. Обычно бывает у детей 3–6 месяцев жизни и сохраняется до 1–2 лет. Ребенок с аллергическим диатезом легко приобретает повышенную чувствительность не только к пищевым веществам, но и к таким внешним аллергенам, как шерсть, домашняя пыль. Именно по этим причинам, как только появляется диатез у ребенка, ему необходима медицинская помощь.
К сожалению, диатез остается до конца не изученной аномалией. Но есть факторы, которые непосредственно влияют на появление диатеза. Они перечислены ниже.
1. Наследственная предрасположенность.
2. Воздействие окружающей среды.
3. Токсикозы первой и второй половины беременности.
4. Употребление лекарств во время беременности.
5. Нарушения пищевого режима беременной и кормящей женщины.
6. Некоторые виды продуктов, на которые «налегает» беременная или кормящая женщина. Например: яйца, мед, молоко, маринады, ягоды, икра.
Для маленьких детей основными аллергенами являются:
До 1 года: коровье молоко, а точнее, белок коровьего молока или молочный сахар (лактоза), пюре и соки из оранжевых или красных плодов.
От 1 года до 3 лет: цитрусовые, фрукты с красной окраской (клубника, малина, вишня и пр.), злаковые культуры.
Старше 3 лет: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, рыба, соленья, маринады и приправы.
2. Лечение диатеза с помощью народных средств и диеты
Перед удалением корочек необходимо размочить их вазелиновым или другим маслом. Толстый слой масла наносится на пораженный участок кожи, покрывается мягкой чистой марлей, а сверху – бумагой (ни в коем случае не полиэтиленовой пленкой!). Поверх повязывается косынка или надевается тонкий чепчик. Через несколько часов корочки легко снимаются при купании, кожа при этом не повреждается. В случае нового обильного появления корочек процедура повторяется.
Если опрелости возникают и при хорошем уходе и долго держатся – нужно насторожиться в отношении аллергического диатеза. Кожу в местах опрелости обрабатывают 1 % водным раствором зеленки. Для профилактики опрелости кожные складки смазывают прокипяченным растительным маслом. При воспалении можно применять детский крем. Купать детей следует ежедневно в кипяченой воде без мыла и без добавления марганцовки, можно добавить отвар череды, отвар коры дуба.
Если женщина кормит грудью, то необходимо тщательно следить за своим питанием и отказаться от некоторых «вкусных» вещей. Из рациона следует исключить высокоаллергенные продукты такие, как шоколад, кофе, маринады, копчености.
Непереносимость коровьего молока обычно проявляется, когда ребенка переводят на искусственное вскармливание. В таком случае врачи рекомендуют отказаться от молочных смесей и перейти к подкормке на основе соевого белка. Если у ребенка долгое время наблюдаются аллергические симптомы в виде частого, жидкого и пенящегося стула, то рекомендуют вводить в его рацион кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии. Например, кефир.
Ограничьте употребление сахара. Молочную смесь нужно выбирать как можно менее сладкую. Из овощей безопасными являются картофель и капуста. Картошку необходимо вымачивать. Вне обострения для детей полезно устраивать не менее двух вегетарианских дней в неделю, а в остальные дни мясные блюда должны употребляться не чаще одного раза в неделю. Нельзя давать жирные бульоны, сосиски, колбасу! Исключить продукты, нагружающие печень и почки, в первую очередь, копченое, жареное, маринованное, слишком острое. Не использовать субпродукты. Избегайте продуктов, содержащих красители, консерванты и прочие синтетические добавки.
Совет: скорлупу вареных яиц измельчить. Небольшое ее количество (на кончике ножа) погасить свежим лимонным соком (1–2 капли) и подмешать в еду. Использовать длительное время 1–2 раза в день.
Активированный уголь. Суточная доза: 1 таблетки на 10 кг веса ребенка. Давать около месяца. Потом сделать перерыв на несколько месяцев. Необходимо проверяться на дисбактериоз.
Очистительные клизмы при обострении нужно делать 1 раз в 2–3 дня после естественной дефекации. На стакан теплой воды – 1–2 ст. л. соли. Детям до 6 месяцев достаточно ввести 30–50 мл этого раствора, от шести месяцев до 1–1,5 лет – 70-100 мл, с 2–3 лет – один стакан, дошкольникам – 1,5–2 стакана. Детям 12–14 лет вводится 700–800 мл жидкости из расчета на один литр воды 1–2 ст. л. поваренной соли.
Чай маме лучше совсем исключить из употребления. Мяту, укропные семечки, корень солодки заваривать и пить вместо чая.
Детям, страдающим от аллергии, особенно осторожно вводят первый прикорм. Как правило, рекомендуют начинать с сока из зеленых яблок. Врачи рекомендуют пользоваться готовым питанием промышленного производства, так как оно изготовлено из проверенных качественных продуктов и содержит необходимое количество витаминов.
Как правило, первые признаки аллергии проявляются уже через 4–6 ч. после еды. Поэтому, чтобы точно выявить аллерген, не смешивайте продукты! Кстати, часто возникает аллергическая реакция на грязь. Поэтому стоит уделять большое внимание стерилизации бутылочек и сосок.
При чувствительности к какому-либо продукту он на некоторое время исключается из рациона ребенка. Потом можно попробовать еще раз. Ученые доказали, что вылечить аллергию можно только при помощи аллергена.
В любом случае нельзя самостоятельно выбирать детское питание. Это должен делать врач, исходя из особенностей ребенка.
Организм годовалого ребенка еще очень слаб и подвержен влиянию. Аллергическую реакцию может вызвать и привычная пища. Даже лишняя ложка любимой каши, съеденная «за папу», может стать причиной беспокойства. Старайтесь не перекармливать малыша. Желательно кормить его более часто, но небольшими порциями.
Когда ребенок достигает трехлетнего возраста, родители зачастую перестают уделять должное внимание его питанию и сажают ребенка за общий стол. Это огромная нагрузка даже для абсолютно здорового малыша, не говоря уж об аллергике. Необходимо свести к минимуму потребление соли и сахара, а также острых приправ.
Если опрелости возникают и при хорошем уходе и долго держатся – нужно насторожиться в отношении аллергического диатеза. Кожу в местах опрелости обрабатывают 1 % водным раствором зеленки. Для профилактики опрелости кожные складки смазывают прокипяченным растительным маслом. При воспалении можно применять детский крем. Купать детей следует ежедневно в кипяченой воде без мыла и без добавления марганцовки, можно добавить отвар череды, отвар коры дуба.
Если женщина кормит грудью, то необходимо тщательно следить за своим питанием и отказаться от некоторых «вкусных» вещей. Из рациона следует исключить высокоаллергенные продукты такие, как шоколад, кофе, маринады, копчености.
Непереносимость коровьего молока обычно проявляется, когда ребенка переводят на искусственное вскармливание. В таком случае врачи рекомендуют отказаться от молочных смесей и перейти к подкормке на основе соевого белка. Если у ребенка долгое время наблюдаются аллергические симптомы в виде частого, жидкого и пенящегося стула, то рекомендуют вводить в его рацион кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии. Например, кефир.
Ограничьте употребление сахара. Молочную смесь нужно выбирать как можно менее сладкую. Из овощей безопасными являются картофель и капуста. Картошку необходимо вымачивать. Вне обострения для детей полезно устраивать не менее двух вегетарианских дней в неделю, а в остальные дни мясные блюда должны употребляться не чаще одного раза в неделю. Нельзя давать жирные бульоны, сосиски, колбасу! Исключить продукты, нагружающие печень и почки, в первую очередь, копченое, жареное, маринованное, слишком острое. Не использовать субпродукты. Избегайте продуктов, содержащих красители, консерванты и прочие синтетические добавки.
Совет: скорлупу вареных яиц измельчить. Небольшое ее количество (на кончике ножа) погасить свежим лимонным соком (1–2 капли) и подмешать в еду. Использовать длительное время 1–2 раза в день.
Активированный уголь. Суточная доза: 1 таблетки на 10 кг веса ребенка. Давать около месяца. Потом сделать перерыв на несколько месяцев. Необходимо проверяться на дисбактериоз.
Очистительные клизмы при обострении нужно делать 1 раз в 2–3 дня после естественной дефекации. На стакан теплой воды – 1–2 ст. л. соли. Детям до 6 месяцев достаточно ввести 30–50 мл этого раствора, от шести месяцев до 1–1,5 лет – 70-100 мл, с 2–3 лет – один стакан, дошкольникам – 1,5–2 стакана. Детям 12–14 лет вводится 700–800 мл жидкости из расчета на один литр воды 1–2 ст. л. поваренной соли.
Чай маме лучше совсем исключить из употребления. Мяту, укропные семечки, корень солодки заваривать и пить вместо чая.
Детям, страдающим от аллергии, особенно осторожно вводят первый прикорм. Как правило, рекомендуют начинать с сока из зеленых яблок. Врачи рекомендуют пользоваться готовым питанием промышленного производства, так как оно изготовлено из проверенных качественных продуктов и содержит необходимое количество витаминов.
Как правило, первые признаки аллергии проявляются уже через 4–6 ч. после еды. Поэтому, чтобы точно выявить аллерген, не смешивайте продукты! Кстати, часто возникает аллергическая реакция на грязь. Поэтому стоит уделять большое внимание стерилизации бутылочек и сосок.
При чувствительности к какому-либо продукту он на некоторое время исключается из рациона ребенка. Потом можно попробовать еще раз. Ученые доказали, что вылечить аллергию можно только при помощи аллергена.
В любом случае нельзя самостоятельно выбирать детское питание. Это должен делать врач, исходя из особенностей ребенка.
Организм годовалого ребенка еще очень слаб и подвержен влиянию. Аллергическую реакцию может вызвать и привычная пища. Даже лишняя ложка любимой каши, съеденная «за папу», может стать причиной беспокойства. Старайтесь не перекармливать малыша. Желательно кормить его более часто, но небольшими порциями.
Когда ребенок достигает трехлетнего возраста, родители зачастую перестают уделять должное внимание его питанию и сажают ребенка за общий стол. Это огромная нагрузка даже для абсолютно здорового малыша, не говоря уж об аллергике. Необходимо свести к минимуму потребление соли и сахара, а также острых приправ.
РАЗДЕЛ 2. ЗАБОЛЕВАНИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Мочеиспускание – единственное удовольствие,
за которое не надо платить.
Сократ.
Глава 1. Неправильное питание… Знакомьтесь, гастрит!
1. Как он появляется? Симптомы гастрита
Гастрит – воспаление внутренней слизистой оболочки стенки желудка, приводящее к нарушению ряда его функций. При гастрите нарушается процесс переваривания пищи, что приводит к ухудшению общего состояния организма, к снижению работоспособности и быстрой утомляемости.
Причины гастрита:
1) бактерии;
2) неправильное или нерегулярное питание (употребление острой, горячей и грубой пищи, еда всухомятку);
3) злоупотребление алкоголем;
4) длительный прием ряда лекарств (антибиотиков, гормонов и т. д.);
5) кишечные инфекции;
6) заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
7) хронические инфекции в полости рта и глотке;
8) курение;
9) стрессы.
Симптомы гастрита появляются внезапно, но уже через несколько дней полностью проходят. Как правило, больные жалуются на боль под ложечкой, тяжесть, отрыжку, тошноту. Кожные покровы и видимые слизистые бледные, язык обложен серовато-белым налетом, слюнотечение или, наоборот, сильная сухость во рту.
Для заболевания с нормальной или повышенной секреторной функцией характерны изжога, отрыжка, боли в эпигастральной области, запоры. При пониженной секреторной функции отмечаются тошнота, отрыжка, боли в эпигастральной области, вздутие живота, поносы.
Причины гастрита:
1) бактерии;
2) неправильное или нерегулярное питание (употребление острой, горячей и грубой пищи, еда всухомятку);
3) злоупотребление алкоголем;
4) длительный прием ряда лекарств (антибиотиков, гормонов и т. д.);
5) кишечные инфекции;
6) заболевания печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
7) хронические инфекции в полости рта и глотке;
8) курение;
9) стрессы.
Симптомы гастрита появляются внезапно, но уже через несколько дней полностью проходят. Как правило, больные жалуются на боль под ложечкой, тяжесть, отрыжку, тошноту. Кожные покровы и видимые слизистые бледные, язык обложен серовато-белым налетом, слюнотечение или, наоборот, сильная сухость во рту.
Для заболевания с нормальной или повышенной секреторной функцией характерны изжога, отрыжка, боли в эпигастральной области, запоры. При пониженной секреторной функции отмечаются тошнота, отрыжка, боли в эпигастральной области, вздутие живота, поносы.
2. Лечим гастрит с помощью диет
Первые 1–2 дня рекомендуется воздерживаться от приема пищи, но разрешается питье небольшими порциями крепкого чая, боржома; 2-3-й день разрешают нежирный бульон, слизистый суп, манную и протертую рисовую кашу, кисели. Затем больного переводят на диету, а через 6–8 дней – на обычное питание.
При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.
Недостаток витаминов можно компенсировать готовыми аптечными формами (гексавит, декамевит, гентавит и т. д.), отваром шиповника, пшеничных отрубей. Во всех диетах запрещены алкогольные напитки.
Технология приготовления: блюда могут быть отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки (не панировать в сухарях и муке), продукты желательно измельчать.
Разрешаются:
1) напитки: чай с молоком, какао, кофе на воде и с молоком или со сливками; чай с лимоном, соки овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей.
2) соки: овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника;
3) хлебные изделия: пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий и печенье, сухой бисквит;
4) закуски: сыр не острый натертый, вымоченная сельдь, рыба, мясо и язык заливные, салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами, колбаса диетическая, докторская и молочная, ветчина нежирная, нежирный студень, паштет из печени, икра овощная, икра осетровых;
5) молоко и молочные продукты: молоко с чаем и другими напитками и в составе разных блюд, сухое и сгущенное молоко в напитках и блюдах, творог, сырки, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, свежий творог в натуральном виде и в блюдах (сырники, вареники), сыр тертый или ломтиками, сметана до 25 г на блюдо;
6) жиры: масло сливочное, топленое, растительное рафинированное, лучше оливковое;
7) яйца и яичные изделия: яйца всмятку, омлет без грубой корочки или приготовленный на пару;
8) супы: разные супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, грибном бульонах и на овощном отваре с мелко рубленными или протертыми овощами, протертыми крупами, борщи, свекольники, щи из свежей капусты мелко нашинкованной, с мелко нарубленными овощами;
9) мясные и рыбные блюда: различные изделия в виде котлет из нежирной говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, рубленые изделия из рыбы, можно обжаривать без панировки сухарями, в кусках мясо и рыбу отваривать;
10) крупяные и макаронные изделия: каши протертые, полувязкие, пудинги запеченные, котлеты из круп, обжаренные так, чтобы не образовывалась грубая корочка, макароны нарубленные, мелко отваренные, отварная вермишель, каши готовятся на воде или с добавлением молока;
11) овощи и зелень: пюре из различных овощей, овощные котлеты, вареные, тушеные, в виде пюре запеканок или кусочками, картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости – белокочанная капуста, зеленый горошек, спелые томаты; мелко шинкованная зелень добавляется в блюда;
12) фрукты и ягоды: зрелые фрукты и ягоды в виде протертых компотов, пюре, киселей, желе, муссов; яблоки печеные, при переносимости – мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы;
13) сладкие блюда и сахаристые продукты: сахар, мед, конфеты, варенье;
14) соусы: на некрепких мясных, рыбных, грибных и овощных отварах.
Солить пищу разрешается. Принимать ее рекомендуется четыре раза в день в одни и те же часы.
Запрещаются: изделия из теплого сдобного теста, жареное мясо и рыба, обваленные в сухарях, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчения, маринады, мясные и рыбные и другие закусочные консервы, холодные напитки, мороженое, сало свиное и кулинарные жиры, горчица, хрен, шоколад, кремовые изделия, инжир, финики, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник), виноградный сок, квас, из овощей – лук, редька, редис, огурцы, брюква, чеснок, грибы, сладкий перец, бобовые.
При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.
Недостаток витаминов можно компенсировать готовыми аптечными формами (гексавит, декамевит, гентавит и т. д.), отваром шиповника, пшеничных отрубей. Во всех диетах запрещены алкогольные напитки.
Технология приготовления: блюда могут быть отварные, тушеные, запеченные, жареные без образования грубой корочки (не панировать в сухарях и муке), продукты желательно измельчать.
Разрешаются:
1) напитки: чай с молоком, какао, кофе на воде и с молоком или со сливками; чай с лимоном, соки овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей.
2) соки: овощные, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника;
3) хлебные изделия: пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий и печенье, сухой бисквит;
4) закуски: сыр не острый натертый, вымоченная сельдь, рыба, мясо и язык заливные, салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами, колбаса диетическая, докторская и молочная, ветчина нежирная, нежирный студень, паштет из печени, икра овощная, икра осетровых;
5) молоко и молочные продукты: молоко с чаем и другими напитками и в составе разных блюд, сухое и сгущенное молоко в напитках и блюдах, творог, сырки, простокваша, кефир, ацидофильное молоко, свежий творог в натуральном виде и в блюдах (сырники, вареники), сыр тертый или ломтиками, сметана до 25 г на блюдо;
6) жиры: масло сливочное, топленое, растительное рафинированное, лучше оливковое;
7) яйца и яичные изделия: яйца всмятку, омлет без грубой корочки или приготовленный на пару;
8) супы: разные супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, грибном бульонах и на овощном отваре с мелко рубленными или протертыми овощами, протертыми крупами, борщи, свекольники, щи из свежей капусты мелко нашинкованной, с мелко нарубленными овощами;
9) мясные и рыбные блюда: различные изделия в виде котлет из нежирной говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, рубленые изделия из рыбы, можно обжаривать без панировки сухарями, в кусках мясо и рыбу отваривать;
10) крупяные и макаронные изделия: каши протертые, полувязкие, пудинги запеченные, котлеты из круп, обжаренные так, чтобы не образовывалась грубая корочка, макароны нарубленные, мелко отваренные, отварная вермишель, каши готовятся на воде или с добавлением молока;
11) овощи и зелень: пюре из различных овощей, овощные котлеты, вареные, тушеные, в виде пюре запеканок или кусочками, картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости – белокочанная капуста, зеленый горошек, спелые томаты; мелко шинкованная зелень добавляется в блюда;
12) фрукты и ягоды: зрелые фрукты и ягоды в виде протертых компотов, пюре, киселей, желе, муссов; яблоки печеные, при переносимости – мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы;
13) сладкие блюда и сахаристые продукты: сахар, мед, конфеты, варенье;
14) соусы: на некрепких мясных, рыбных, грибных и овощных отварах.
Солить пищу разрешается. Принимать ее рекомендуется четыре раза в день в одни и те же часы.
Запрещаются: изделия из теплого сдобного теста, жареное мясо и рыба, обваленные в сухарях, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчения, маринады, мясные и рыбные и другие закусочные консервы, холодные напитки, мороженое, сало свиное и кулинарные жиры, горчица, хрен, шоколад, кремовые изделия, инжир, финики, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник), виноградный сок, квас, из овощей – лук, редька, редис, огурцы, брюква, чеснок, грибы, сладкий перец, бобовые.
3. Иглоукалывание
Проблема лечения гастрита достаточно актуально стоит для многих людей. Но немногие знают, что гастрит, острый и хронический, является одним из многочисленных заболеваний, при котором иглоукалывание, согласно данным Всемирной Организаций Здравоохранения, является эффективным методом лечения.
Данные многочисленных клинических испытаний показывают, что лечение гастрита иглоукалыванием не уступает по своей эффективности медикаментозному лечению, а иногда и превосходит его.
Поэтому если Вы или Ваши близкие страдают гастритом, обратитесь к средствам традиционной китайской медицины. Иглоукалывание не вызывает никаких побочных эффектов, в отличие от многих медикаментов.
Данные многочисленных клинических испытаний показывают, что лечение гастрита иглоукалыванием не уступает по своей эффективности медикаментозному лечению, а иногда и превосходит его.
Поэтому если Вы или Ваши близкие страдают гастритом, обратитесь к средствам традиционной китайской медицины. Иглоукалывание не вызывает никаких побочных эффектов, в отличие от многих медикаментов.
4. Санаторно-курортное лечение. Лечение минеральными водами
Санаторно-курортное лечение хронического гастрита проводится вне обострения болезни. Курорты с минеральными водами для питьевого лечения: Арзни, Аршан, Березовские Минеральные Воды, Боржоми, Ижевск, Джалал-Абад, Джермук, Друскининкай, Ессентуки, Железноводск, Пятигорск, Саирме, Феодосия, Шира и др., а также местные санатории гастроэнтерологического профиля. Минеральные воды можно применять и во внекурортных условиях: при пониженной кислотности предпочтительно употребление вод соляно-щелочных источников за 15–20 мин. до приема пищи, а при сохраненной и повышенной секреторной функции – бикарбонатных за 1 ч до приема пищи и во время изжоги.
5. Лечение травами и яблоками
Следующий настой применяется при острых хронических гастритах.
1. Фенхель (плоды) – 1 часть; алтей (корень) – 1 часть; ромашка аптечная – 1 часть; пырей (корневище) – 1 часть; солодка (корень) – 1 часть. Все хорошо измельчить и смешать. 1 столовую ложку смеси на один стакан воды. Кипятить 10 мин., настоять, укутав на 3 ч., процедить, принимать на ночь по 1 стакану настоя.
При гастритах и энтеритах применяется и другие настои.
2. Цветы ромашки аптечной – 10 г; трава тысячелистника – 10 г; трава полыни горькой – 10 г; листья мяты перечной – 10 г; листья шалфея – 10 г 2 ч. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав на 30 мин. Процедить. Принимать настой горячим по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды.
3. Листья мяты перечной – 20 г; трава золототысячника – 5 г – 2 ч. л. смеси на стакан кипятка. Настоять, укутав на 30 мин. Процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин. до еды. Применяется при гастритах с жалобами на печень.
4. Корни валерианы – 10 г; Корни вахты трехлистной – 10 г; Листья мяты перечной – 10 г; Кожура апельсина – 10 г – 2 ч. л. смеси на стакан кипятка. Настаивать, укутав на 10 мин. Процедить. Принимать по одному стакану настоя 3 раза в день до еды. Применяется при гастритах с жалобами на печень.
1. Фенхель (плоды) – 1 часть; алтей (корень) – 1 часть; ромашка аптечная – 1 часть; пырей (корневище) – 1 часть; солодка (корень) – 1 часть. Все хорошо измельчить и смешать. 1 столовую ложку смеси на один стакан воды. Кипятить 10 мин., настоять, укутав на 3 ч., процедить, принимать на ночь по 1 стакану настоя.
При гастритах и энтеритах применяется и другие настои.
2. Цветы ромашки аптечной – 10 г; трава тысячелистника – 10 г; трава полыни горькой – 10 г; листья мяты перечной – 10 г; листья шалфея – 10 г 2 ч. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав на 30 мин. Процедить. Принимать настой горячим по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды.
3. Листья мяты перечной – 20 г; трава золототысячника – 5 г – 2 ч. л. смеси на стакан кипятка. Настоять, укутав на 30 мин. Процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин. до еды. Применяется при гастритах с жалобами на печень.
4. Корни валерианы – 10 г; Корни вахты трехлистной – 10 г; Листья мяты перечной – 10 г; Кожура апельсина – 10 г – 2 ч. л. смеси на стакан кипятка. Настаивать, укутав на 10 мин. Процедить. Принимать по одному стакану настоя 3 раза в день до еды. Применяется при гастритах с жалобами на печень.