третья неделя
   Концерт стипендиатов Федерального Агентства по культуре и кинематографии
   Лучшие творческие программы стипендиатов. Место проведения: концертные залы Великого Новгорода.
 
Особенности кухни
   Блюда из озерной рыбы – фирменный знак новгородских ресторанов. Превосходны уха и запеченный судак. Большой популярностью у туристов пользуются блюда, приготовленные в горшочках, – еще один признак хорошего ресторана. В меню нередко можно увидеть кушанья, выполненные по старинным русским рецептам.

info@redizba.ru,
   www.tourism.velikiynovgorod.ru
   В первом туристическом офисе в России можно получить информацию по размещению, туристическим маршрутам, экскурсиям, приобрести карты, проспекты, схемы и другую печатную продукцию и сувениры.

arkadanovgorod@inbox.ru
   Бронирование гостиниц и баз отдыха, организация экскурсионных программ, транспортное обслуживание, организация групповых и индивидуальных туров, корпоративный отдых, семинары, конференции.
   ОАО «Интурист – Новгород»
   ул. Великая, 16,
   тел. 73 88 45, 77 30 87,
   факс 77 41 57,
   nov@intourist.natm.ru
   Размещение и питание в гостинице «Интурист», обслуживание на русском и иностранных языках, организация туров, автотранспортное обслуживание, в т. ч. трансферы в С.-Петербург, ж/д билеты, прогулки на теплоходе по реке Волхов, фольклорные концерты, обслуживание конференций, семинаров, презентаций, деловых встреч и других событийных мероприятий (конференц-зал на 100 мест).
   Novtourinvest Hotel Group
   Студенческая, 2 а,
   тел. 11 55 48,
   факс 11 55 26,
   sales@novtour.ru,
   www.novtour.ru
   Прямое бронирование гостиниц, ресторанов и дополнительных услуг в Великом Новгороде для туристов и корпоративных клиентов. Экскурсии по Великому Новгороду и области обеспечивает собственный штат гидов-переводчиков с английским, немецким, французским и польским языками. Транспортное обслуживание. Визовая поддержка для иностранных туристов. Обслуживание корпоративных мероприятий.
   Стиф
   наб. реки Гзень, 2а,
   тел. 77 70 63, 73 05 50, 73 98 30,
   факс 77 70 63,
   stifpriem@mail.natm.ru,
   www.stif.novcity.ru
   Туроператорские программы, маршруты для школьников, российских и иностранных туристов, групповые и индивидуальные варианты маршрутов. Большой выбор комбинированных маршрутов: Великий Новгород – Валдай, Старая Русса – Псков, г. Волхов, Карелия, Пушгоры. Фольклорные праздники. Организация конференций и семинаров. Бронирование гостиниц в Новгороде и организация отдыха на Валдае.

beresta@novtour.ru,
   www.novtour.ru
   Расположен рядом с парком на берегу р. Волхов, недалеко от истори ческого центра города. Ресторан, пивной ресторан, лобби-бар, бар, конференц-зал, бассейн, теннисный корт, сауна, солярий, массажный салон, косметический салон, стоматологический центр, охраняемая автостоянка, экскурсионное обслуживание, банкомат, обменный пункт, турагентство.
   Волхов***, гостиница ул. Предтеченская, 24,
   тел. 71 55 07, 77 55 05,
   volkhov@novtour.ru
   Принимают гостей с животными. Ресторан, кафе, конференц-зал, парикмахерская, косметический салон, стоматологический центр, автостоянка, обменный пункт, бизнес-центр.
   Интурист***, гостиница ул. Великая, 16,
   тел. 77 42 36, 77 46 44,
   nov@intourist.natm.ru,
   hotel@intourist.natm.ru,
   www.intourist.natm.ru
   Ресторан, два бара, автостоянка, обменный пункт, экскурсионное обслуживание, услуги переводчиков, конференц-зал, бизнесцентр.
   Акрон**, гостиница ул. Предтеченская, 24, тел. 73 69 18, 73 69 12. Бар, кафе, автостоянка, ксерокс.
   Новгородская**,гостиница ул. Десятинная, 6а,
   тел. 77 22 60.
   Бар, банкетный зал, сауна, автостоянка.
   Садко**, гостиница
   ул. Федоровский ручей, 16,
   тел. 66 30 04, 66 18 07,
   sadko@novline.ru
   Ресторан, банкетный зал, бар, автостоянка, экскурсионное обслуживание, фольклорные программы, услуги, ксерокс, бронирование ж/д и автобилетов.
   Турист, 1 категория, гостиница
   наб. Александра Невского, 19/1,
   тел. 63 41 85,
   факс 63 60 86. Расположена на Торговой стороне. Бар, ресторан, автостоянка, конференц-зал.
   Круиз, гостиница
   ул. Прусская, 11,
   тел. 77 22 83, 77 71 74,
   факс 73 12 11. Принимают гостей с животными. Бар, автостоянка, ресторан.
   Люкс, гостиница
   ул. Малая Власьевская, 6, тел. 77 52 18. Автостоянка, сауна.
   Роза ветров, гостиница ул. Ново-Лучанская, 27,
   тел. 77 20 33.
   Родничок, центр реабилитации инвалидов ул. Космонавтов, д. 18/1,
   тел. 72 44 53.
   Юрьево, оздоровительный центр
   пос. Юрьево,
   тел. 77 30 56.
   Сезонный: работает с 01.06 по 31.08. Медицинские процедуры, лечебная гимнастика.

www.nbp.natm.ru/firms/barin/
   Ресторан оформлен в охотничьем стиле. В меню старинные рецепты: молочный поросенок с гречневой кашей, печеный кролик, перепела и утки с яблоками. Представлены кухни народов мира блюдами из Франции, Греции, Италии, Китая, Мексики. Живая музыка, 20.00–23.00, чт, пт, сб.
   Белые Ночи, ресторан ул. Московская, 6, тел. 66 39 89, 66 39 88, 11.00–24.00,
   сб-вс 11.00–02.00,
   grineva@mail.natm.ru, www.nochi.vnovgorode.ru
   Расположен на Торговой стороне (5 мин. ходьбы от отеля «Береста Палас»). Русская и европейская кухня. Фирменные блюда: осетрина, запеченная в сметане с грибами и сыром, котлета «Вулкан страстей», цыпленок в вине с яблоками. Большая карта вин.
   Береста, ресторан ул. Студенческая, 2а,
   тел. 78 69 10, 78 69 25,
   7.00–11.00, 12.00–16.00,
   18.00–23.00.
   Классическая европейская и авторская русская кухня: от венского шницеля до медвежатины с клюквой. Обширная винная карта и сигарное меню. В основном зале изогнутые ширмы создают атмосферу уюта и уединенности. Один из банкетных залов декорирован в традиционном русском стиле, с вышитыми льняными скатертями и резными деревянными панелями на стенах.
   Здесь же располагается пивной ресторан Bierstube (14.00-02.00). Уютный, веселый и демократичный интерьер воспроизводит обстановку австрийских пивных погребков. Отличная кухня.
   Волхов, ресторан ул. Предтеченская, 24,
   тел. 71 55 09, 07.00–00.00.
   Русская и европейская кухня. Фирменные блюда: салаты «Дворецкий» и «Морская Каравелла», закуска из лосося «Лагуна», телячьи медальоны «Багратион» под грибным соусом, фаршированный судак «Ильмень-озеро», десерт «Искушение», мусс «Волхов». По вечерам играет живая музыка.
   Детинец, ресторан Кремль, Покровская башня,
   тел. 77 46 24,
   12.00–18.00, 19.00–23.00, предварительный заказ обязателен.
   Заведение пользуется повышенным спросом, поэтому лучше зарезервировать столик по телефону. Легче сюда попасть в обеденное время. Старинная кирпичная кладка, деревянная мебель, кованые светильники, глиняная и керамическая посуда составляют запоминающийся интерьер. Ресторан специализируется на блюдах традиционной русской кухни, которые готовятся в печи и подаются в горшочках. Здесь же вы сможете отведать медовуху – старинный слабохмельной напиток на меду. Вечером в ресторане играет ансамбль.
   Золотой Ковш, пивной ресторан
   ул. Новолучанская, 14, тел. 73 05 99, 11.00–23.00.
   Расположен в исторической части города у защитного вала Окольного земляного города.
   Славится нефильтрованным пивом без консервантов и пастеризации «Молодое». Фирменные блюда: «Деликатесный кошелек» – свиное филе, начиненное брынзой, оливками и чесноком, швейцарское фондю. Большой выбор рыбных блюд. Вечером играет живая музыка. Ресторан обслуживает выездные фуршеты и банкеты, можно заказать блюда на вынос.
   Интурист, ресторан ул. Великая, 16,
   тел. 77 44 39, 77 74 10,
   www.intourist.natm.ru
   07.30–10.00 завтрак, 12.00-23.00, 08.00–20.00 express – cafe, 17.00–03.00 ночной бар, 17.00-05.00 бар «Chanson», с 12.00 до 17.00 экспресс-меню и бизнес-ланчи.
   Ресторан выполняет заявки по обслуживанию гостей в номерах гостиницы, в офисах города и на дому.
   При Дворе, ресторан Людогоща улица, 3,
   тел. 77 43 43,
   13.00–01.00, вс 13.00–18.00,
   pridvore@mail.ru.
   Расположен в самом центре города (30 м от гостиниц «Волхов» и «Акрон»). В меню – более 120 блюд русской и европейской кухни. Фирменные блюда: закуска «Застольная», салат «Русская Аляска». Из горячих блюд обязательно – «судак по-губернаторски», мясо «Русский гурман», фирменные пельмени «При Дворе», хиты продаж европейской кухни – семга в икорном соусе, форель, фаршированная мидиями и креветками, мраморная говядина. С четверга по субботу вечером играет ансамбль. Выездное обслуживание, возможен заказ блюд на дом.
   Садко, ресторан
   ул. Федоровский ручей, 16,
   тел. 66 30 04,
   12.00–23.00,
   sadko@novline.ru.
   Русская и европейская кухня. Стены главного зала расписаны сценами из новгородской былины о гусляре Садко и напоминают гостям о богатых новгородских «честных пирах». При ресторане работает кафе-кулинария, известное вкусной недорогой кухней и чудесной выпечкой.
   Хольмгард, ресторан ул. Газон, 2,
   тел. 77 71 92, 77 63 10,
   12.00–24.00.
   Хольмгард – именно так называли варяги Великий Новгород в Средние века. Сочетание традиций русской и скандинавской кухни. Массивные дубовые столы, мечи и кольчуги викингов составляют необычный интерьер, главный элемент которого – огромная жаровня-мангал в центре зала. Особая гордость ресторана – глинтвейн, приготовленный по старинным рецептам.
   Азия, кафе Яковлева улица, 22/1,
   тел. 77 22 27, 12.00–02.00.
   Интерьер выдержан в восточном стиле, с фонтанами и предметами антиквариата. Банкетный зал выдержан в стиле Дастар-хана (вас пригласят трапезничать за низким столиком на больших подушках). В меню кафе традиционные блюда узбекской, корейской и европейской кухни. По праздникам живая музыка. Летом открыта терраса.
   Альянс, кафе ул. Попова, 10,
   тел. 61 35 92,
   12.00–02.00, сб, пт, до 06.00.
   Европейская и русская кухня. Основной зал и зал для игры на бильярде соединены между собой. Кафе входит в состав ночного развлекательного комплекса «Атлантик». Богатая карта вин.
   Атлантик, кафе
   ул. Григоровское шоссе, 51
   тел. 61 36 05, 61 36 03,
   18.00–06.00.
   Баскин-Робинс, кафе
   ул. Газон, 5/2,
   тел. 77 30 23, 10.00–22.00.
   Державный, кафе-бар
   ул. Газон, 5/2,
   тел. 77 30 23, 77 75 21,
   12.00–02.00.
   Расположен в исторической части города. Уютный зал древнерусской трапезной. Русская и европейская кухня, «живое пиво», «хмельной мед», живая музыка.
   Группам от 20 человек скидки до 50 %.
   Джойя, пиццерия-кафе ул. Великая, 11/10,
   тел. 73 17 22,
   13.00–23.00, пн закр,
   www.labcaffe.com
   Здесь можно попробовать напитки из лучших сортов кофе, а также различные сорта настоящей итальянской пиццы. Ее изготавливают на специальном оборудовании, привезенном из Италии. Технология производства точно соблюдается поварами, специально обучавшимися в Италии.
   Золотой Дракон, кафе
   ул. Великая, 5/2,
   тел. 73 96 65, 11.00–23.00.
   В центре города, недалеко от Кремлевского парка. Вьетнамская кухня. Интерьер оформлен в восточном стиле.
   Ильмень, бистро ул. Газон, 2,
   тел. 77 24 96, 11.00–23.00 (с 1мая), 10.00–21.00 (с 1 октября).
   На территории Кремлевского парка. Здесь можно быстро, вкусно и недорого перекусить. В меню – широкий выбор горячих блюд, салатов и десертов на любой вкус. С мая по октябрь работает летняя барбекю– терраса: шашлык и разливное пиво для взрослых, яркие фруктовые коктейли и игровая площадка для детей.
   На Сенной, кафе
   Сенная пл., 2,
   тел. 73 23 70, 10.00–03.00.
   Рядом со стоянкой междугородных туристических автобусов (100 м от Кремля). Самобытный интерьер, русская и европейская кухня, большой ассортимент горячих и холодных блюд и напитков, а также всевозможных блинчиков.
   Наполи, ресторан итальянской кухни
   ул. Студенческая, 21/43, тел. 63 63 07, 10.00–24.00,
   info@napoli-restaurant.ru,
    www.napoli-restaurant.ru
   Выложенные специальной плиткой полы имитируют булыжную мостовую, панорамная фреска на стене создает атмосферу средиземноморского городка. Блюда средиземноморской кухни готовятся из специально привезенных из Италии продуктов. Фирменные блюда: королевские гребешки в сливочном соусе, бифштекс из Умбрии с сырным соусом Горгонцола.
   На углу, кафе-бар
   ул. Германа, 1а,
   тел. 77 94 46, 17.00-3.00.
   Меню для вечерних посетителей и специальное дневное меню, меню комплексных обедов. Танцплощадка, пивной зал.
   Невод, кафе
   ул. Розважа, 13,
   тел. 77 71 13, 11.00–02.00.
   Летнее кафе ночного клуба «Пятый попугай» располагается на Софийской набережной у Областного драматического театра. Особой популярностью «Пятый попугай» пользуется у автотуристов, путешествующих «из Петербурга в Москву». При кафе есть вместительная автостоянка. В меню представлены местные виды и ценные сорта рыб, а также раковые шейки, осьминог, мидии, креветки и лягушачьи лапки. Есть и мясное меню. После 17.00 вступают в силу вечерние, более высокие, расценки. Живая музыка и караоке.
   Сказка, кафе
   Большая Власьевская ул., 1,
   тел. 77 71 82,
   12.00–24.00,
   www.skazka.natm.ru
   У стен древнего Кремля здание с чешуйчатой металлической крышей – кафе «Сказка». Есть молодежный зал «Вентилятор», детские залы «Ваниль» и «Витамин», зал игровых автоматов. На третьем этаже – VIP – зал. Можно заказать стерлядь, которую выловят из аквариума и приготовят специально для вас. Летом открыта терраса, где из выбранного вами парно го мяса приготовят барбекю на открытом воздухе. Недавно здесь открылся детский кинозал.
   TET – A – TET, кафе
   ул. Великая, 5/2,
   тел. 77 55 57, 11.00–23.00.
   Европейская кухня, приемлемые цены, комплексные обеды.

nodnt@novline.ru,
   www.culture.natm.ru
   Расположен на территории бывшего Николо-Бельского монастыря (памятник архитектуры XIV–XIX вв.). В корпусах находятся ремесленные мастерские, музейно-выставочный центр, русская горница, художественный салон. Проводятся экскурсии и мастер-классы. Принимаются заказы на изготовление реквизита для народных игр, плетеной мебели, предметов интерьера и сувениров из лозы, кожи, керамики, бересты.
   Слобода, художественный салон
   Кремль, 6,
   тел. 77 33 86, 73 07 93.
   Огромный выбор традиционных новгородских и, в целом, русских сувениров: изделия из полудрагоценных и поделочных камней, кружево, вышивка, берестяные и деревянные шкатулки, лаковая роспись и многое, многое другое. В салоне проходят выставки новгородских художников.
   На Торгу, художественная галерея
   ул. Ильина, 2,
   тел. 66 44 72, факс 63 55 66,
   gallery@novgorod.net
   Декоративно-прикладное искусство, народные художественные промыслы, живопись, графика, коллаж, временные выставки в выставочном зале галереи.

Из истории

   Возникновение Великого Новгорода овеяно легендами. Данные археологов свидетельствуют о том, что на берегах рек Волхов и Малый Волховец в IX – Х вв. располагалось славянское поселение. Именно здесь поселился призванный на княжение Рюрик, родоначальник русской княжеской династии. Относительно этого поселения, названного Городищем, город, основанный ниже по течению Волхова, получил название «Новый город» – Новгород.