яблоня Сиверса, образующая заросли на склонах многих хребтов в Средней Азии и Казахстане, в частности знаменитые яблоневые леса в Заилийском Алатау около Алма-Аты;
   яблоня киргизская, растущая вместе с яблоней Сиверса. Особенно она распространена в орехово-плодовых лесах на юге Кыргызстана.
   Отдельные деревья названных видов дают очень крупные и вкусные плоды. Вполне возможно, что это не дикорастущие предки культурных сортов, как обычно считают, а наоборот, одичавшие культурные формы. Растущая на южных хребтах Тянь-Шаня яблоня Недзвецкого имеет плоды с сильно пигментированной, почти красной мякотью. Ее используют в селекционной работе.
   В Сибири и на Дальнем Востоке такие дикорастущие яблони отсутствуют. В Восточной Сибири и Приамурье довольно широко распространена яблоня Палласова (яблоня сибирская). Ее шаровидные плоды до 1 см в диаметре имеют обычно красноватую окраску и горьковатую мякоть. В пищу их используют мало (только для переработки), но этот вид очень важен как зимостойкий, устойчивый к суровым природным условиям подвой для культурных сортов. Яблоню Палласова в основном высаживают в парках и городских насаждениях. В Приморье она замещается близким видом – яблоней маньчжурской.
 
   Аскорбиновая кислота (витамин С) – одна из важнейших кислот для нормальной деятельности человеческого организма. Она участвует в регулировании окислительных и восстановительных процессов, влияет на обмен веществ в тканях, ускоряет заживление ран, повышает свертываемость крови и сопротивляемость инфекциям, оказывает антитоксическое действие при отравлениях многими ягодами и бактериальными токсинами. Суточная потребность составляет 70–120 мг.

Липа

   Это дерево семейства липовых, насчитывающее около 50 видов в Северном полушарии. Является лесообразующей породой. Липу часто используют в озеленении. Древесина идет на производство мебели, музыкальных инструментов, токарных и резных изделий, бочек; луб – на мочало, лыко – для прядения и т. п. Соцветия липы (липовый цвет) применяют в медицине как потогонное средство, а также для ароматизации чая. Липа является ценным медоносом.
   Липа плосколистная и липа сердцевидная (липа мелколистная) – крупные деревья семейства липовых высотой до 30 м. Листья длинночерешковые, сердцевидные, изумрудно-зеленые, голые, по краю пильчатые. Цветки душистые, собраны по 3–11 штук в зонтиковидные соцветиях. Плод – войлочно-опушенный орех шарообразной формы.
   Липа сердцевидная произрастает в южной и средней полосе европейской части СНГ в зоне широколиственных лесов, липа плосколистная – на западе Украины, в Западной Европе. Оба вида культивируются.
 
    Косметическое использование липы
   По 1 ч. л измельченных цветков липы и листьев шалфея лекарственного залить на 5 мин 200 мл молока. Смесь довести до кипения, охладить и нанести на лицо и шею, предварительно смазанные жидким кремом для сухой кожи. Сверху накрыть пленкой и махровым полотенцем. Через 15–20 мин маску снять ватным тампоном, смоченным сначала в теплой, а затем в холодной воде. Оказывает смягчающее действие на сухую, раздраженную кожу. Рекомендуется делать 2–3 раза в неделю. Курс – 15–20 масок.
   Смешать по 2 ч. л. жидкого меда, липового настоя и лимонного сока. Смесь нанести на лицо и шею на 15–20 мин, смыть ватным тампоном, смоченным в теплой воде, затем ополоснуть холодной. Маску хорошо делать в зимнее время. Данная маска предназначена для жирной кожи.
   2 ч. л. крема для сухой кожи смешать с 2 ч. л. концентрированного отвара липового цвета (3–4 ст. л. цветков залить 400 мл воды, кипятить 5–10 мин). Теплую массу нанести на лицо и шею в виде маски. Процедуру рекомендуется проводить вечером для освежения отваром кожи любого типа лица.
   1 ч. л. липового цвета заварить в 100 мл кипятка и залить отваром миндальные или овсяные отруби. Через день накладывать на 15–20 мин на жирную кожу лица. Курс – 15 масок (2–3 раза в неделю). 

Энергетика

   У липы на редкость мощная энергетика – чтобы обрести душевное равновесие, достаточно лишь постоять рядом с ней.
   Из липы всегда делали предметы домашнего обихода и домашнюю утварь: ложки, плошки, тазы, прялки и даже кровати. Ее энергия позволяет сохранить здоровье и бодрость. Нередко под липой устраивали летний рабочий стол, так как она помогает человеку сделать за день больше дел и меньше устать. Из мягкой липы изготавливали ручки для учебных инструментов, поскольку считалось, что это способствует быстрому постижению секретов мастерства и приносит удачу в ремеслах.
   Общение с липой можно начинать в любой фазе Луны, но наиболее заметна помощь дерева на растущей Луне. Липа – дерево достаточно простое в обращении и поэтому особых ритуалов не требует. Достаточно просто подойти к ней и спокойно постоять рядом в течение 30 мин. За это время липа снимает воспаление, настраивает мозг на более спокойное восприятие окружающего мира, снижает повышенную возбудимость и агрессию.
   По энергетическим качествам липа – сильная, мягкая, создающая ощущение тепла и способствующая наступлению покоя.
   От липы веет силой и здоровьем. Ее энергия достаточно концентрирована и некоторым людям (особенно рожденным под воздушными знаками Зодиака – Близнецам, Весам и Водолеям) кажется тяжелой. Она, как хорошая хозяйка, внимательно и терпеливо заботится о том, что находится рядом с ней, в ее ведении. Ее сила холодная, но бодрящая. Это дерево, подобно березе или дубу, тоже энергетически очень сильное, но качество ее силы отличается. Липа, кажущаяся такой простой и обыкновенной, при энергетическом общении с ней как будто бы совсем не реагирует на вас. Вы (даже если стоите рядом с ней) – сами по себе, дерево – само по себе. Затем, когда вы уже теряете к нему интерес и начинаете просто любоваться окрестностями, вдруг чувствуете, что вас охватывает упругая волна, выдавливающая из вас все, что ей противится. Потом на несколько секунд наступает состояние тяжести во всем теле, сменяющееся резким приливом сил.
   Причина такой странной реакции организма на энергию липы заключается в том, что дерево собирает в себе и вокруг себя слои положительной земной энергии, которая очень важна для нашего физического здоровья, но воспринимается организмом как тяжесть, так как нам ближе более разреженная и легкая энергия поднебесья.
   Энергия липы хорошо лечит физическое недомогание, слабость, упадок сил, возвращает тягу к жизни.
 
    Полезно знать!
   Липа-бонсай приносит покой и радость в спальне, помогает на многие годы сохранить бодрость и здоровье, придает физическую крепость и устойчивость против негативного влияния погоды и окружающей среды.
 

Лекарственное сырье

   В качестве лекарственного сырья используют цветки липы (липовый цвет). Собирают их в середине цветения, когда большая часть цветков распустилась в виде соцветий с прицветниками, и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или под навесами, но не на солнце. Срок хранения сырья – 2 года.
   В цветках содержится значительное количество флавоноидов: производных флавона, флавонола и флаванона, эфирное масло, основным компонентом которого является фарнезол .
   Липовый цвет применяется в медицине в виде настоя как потогонное средство при простудных заболеваниях, а также как бактерицидное для полоскания полости рта. Он также входит в состав сборов. Цветки липы применяются в гомеопатии.
   Флавоноиды – плохо растворимые в воде соединения, встречающиеся также в растениях семейств бобовых, зонтичных, гречишных, розоцветных, лютиковых, сложноцветных и др. Сфера их терапевтического действия очень велика. Они повышают прочность стенок капилляров, участвуют в окислительных процессах, что важно при лечении гипертонии и геморрагического диатеза.
   Ряд флавоноидов оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру и применяется при камнях в печени и почках.
   Кроме того, флавоноиды обладают свойством снимать спазмы сосудов, заживлять раны, удалять радиоактивные вещества из организма. В медицине широко применяют многие вещества этой группы – рутин, гесперидин, кверцетин и эпикатехин.
 
   Эфирные масла – смесь летучих ароматических соединений, многие из которых входят в состав фитонцидов.
   Эфирными маслами особенно богаты хвойные, а также представители семейства зонтичных, губоцветных, сложноцветных.
   Некоторые эфирные масла и их соединения (терпены) имеют большое значение в медицинской практике или служат сырьем для получения новых ценных препаратов. Например, из мятного масла получают ментол, а из пихты сибирской – камфару.

Калина

   Это небольшое дерево или кустарник семейства жимолостных, насчитывающее около 200 видов в Евразии, Северной Африке и Америке. В России произрастает несколько видов. Многие виды культивируют как декоративные, например бульденеж (садовая форма калины обыкновенной). Плоды этого вида (костянки) съедобны. Кора калины используется как кровоостанавливающее средство. Калина съедобная охраняется законом.
   Калина обыкновенная – сильноветвистый кустарник с бурой корой в трещинах. Молодые ветви и нижняя поверхность листьев волосистые, серые. Листья супротивные, 3–5-лопастные, крупнозубчатые. На верхушке растения листья заостренные. Соцветия белые, щитковидные. Цветки бывают двух типов: крупные краевые 5-лопастные, бесплодные, с колесовидным венчиком, и мелкие срединные с колокольчатым венчиком. Последние несут тычинки и пестики, образуют ярко-красные овальные сочные плоды с плоской косточкой.
   Цветет калина в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре.
   Калина встречается почти на всей территории бывшего СССР в долинах рек, по оврагам, опушкам лесов, на полянах, вырубках, большей частью в сырых местах.
 

Энергетика

   Длительный контакт с калиной ведет к бессоннице и подъему давления. Стоять следует на расстоянии 50 см от нее и не дольше 3 мин. Подойти к ней надо с чистыми мыслями, без зла и обиды на сердце. Коснитесь ее лбом и просите о том, чего вы хотите в данный момент. Расскажите ей о своих проблемах, попросите сил. Калина лечит гинекологические заболевания, оказывает успокаивающее действие.
 
    Полезно знать!
   Не следует фотографироваться рядом с осиной или тополем, поскольку эти деревья забирают энергию. Лучшим фоном для женщины являются береза, вишня, яблоня, другие плодовые деревья женского рода, поскольку их энергетика действует на женщину положительно. Такую же энергетику несут и полевые цветы. 

Лекарственное сырье

   Зрелые плоды собирают и хранят в прохладных местах, на чердаках, тогда они не теряют окраски и сохраняют питательные и целебные качества на протяжении нескольких месяцев. Ягоды консервируют в сахаре.
   В медицине используют кору ветвей и стволов калины, заготовленную ранней весной.
   В коре содержится горький гликозид вибурнин, смола, крахмал, флобафен, фитостерин, валериановая кислота, изовалериановая кислота, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, витамин К, аскорбиновая кислота, каротин, микроэлементы, муравьиная, пальмитиновая, каприловая кислоты.
   Кора калины при приеме внутрь оказывает кровоостанавливающее, болеутоляющее, седативное действие, а также применяется при неврастении, так как содержащиеся в коре калины валериановая и изовалериановая кислоты действуют как спазмолитики и уменьшают возбудимость центральной нервной системы.
   Длительный прием препаратов коры калины снижает содержание холестерина в крови, следовательно, показан при атеросклерозе и повышенном кровяном давлении.
   Кора калины в смеси с другими лекарственными растениями применяется при геморроидальных кровотечениях, как сосудосуживающее и антисептическое средство при гингивите, стоматите, пародонтозе, в послеродовой период, при повышенном уровне холестерина в крови, при неврастении. При кожных проявлениях аллергии эффективно сочетание приема отвара коры калины внутрь с ваннами из настоя или отваром веточек калины.
   Используются в медицине и плоды калины, в которых содержатся полисахариды, органические кислоты (уксусная, муравьиная, изовалериановая, каприловая), инвертный сахар, витамины и микроэлементы (марганец, цинк).
   Плоды калины применяют как общеукрепляющее и поливитаминное средство при гастрите с пониженной кислотностью, в целях профилактики язвенной болезни и рака желудка, как слабительное, противовоспалительное, седативное, мочегонное средство, а также при заболеваниях печени, при бронхите и воспалении легких.
   Ягоды калины едят в свежем виде или добавляют в чай.
   Отвар косточек калины используют как потогонное средство и как вяжущее при диспепсии. Водный настой пьют для профилактики и лечения карбункулов, экземы, высыпаний на теле.
   В народной медицине используют цветки калины, в которых обнаружены флавоноиды. В корнях имеется астрагалин, пеонозид, стерины, эфирное масло. В семенах калины содержится значительное количество эфирного масла. В народной медицине также употребляют цветки калины в виде чая как жаропонижающее, общеукрепляющее, мочегонное и противоаллергическое средство. Калину широко используют в питании – из нее варят кисели, компоты, соки, варенье. Имеются данные, что цветки и листья калины оказывают антимикробное действие аналогично соку из ягод калины.
   Сок калины губительно действует на брюшнотифозную и дизентерийную палочки, на возбудителя сибирской язвы. Настоем цветков и листьев калины также полощут горло, промывают раны, полощут рот при гингивите, стоматите и пародонтозе.
   В народной медицине плоды и цветки калины пьют в виде водного настоя при простуде, кашле, склерозе, заболеваниях желудка, при диатезе, экземе, хронических заболеваниях сердца, гипертонии, при заболеваниях почек, золотухе, аллергической сыпи. Ягоды калины с медом употребляют при простуде и как успокаивающее при бессоннице.
   Отвар семян калины применяют как вяжущее средство при диспепсии, используют как потогонное и общеукрепляющее средство при наличии карбункулов, экземы, аллергических высыпаний на коже.
 
    Совет! 
   Следует обязательно процеживать все принимаемые настои и не пить их холодными, потому что теплыми они наиболее эффективны.

Ясень

   Это листопадное дерево или кустарник семейства маслиновых. Насчитывается около 70 видов в Евразии, Северной Америке и Северной Африке и 4 вида в России (один в европейской части и три на Дальнем Востоке). Высаживают в садах, парках. Древесину используют в столярном деле и мебельном производстве (ценится наравне с красным деревом).
   Ясень белый – дерево семейства маслиновых высотой 10–20 м. Листья непарноперистосложные, большей частью имеют 7–9 яйцевидных продолговатых или ланцетовидных листочков. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и венчика.
   Произрастает в горах на юге Европы и в Западной Азии. Рекомендуется как декоративное растение для озеленения в Закавказье, Крыму, на юге Украины и в Центральной Азии. Выращивается в промышленных масштабах на побережье Сицилии и южной Италии.
 

Энергетика

   При общении с ясенем сознание освобождается от привычных ограничений, человек может увидеть то, что в обычном состоянии недоступно для понимания. Ясень способствует постижению человеческого предназначения, иногда его сила помогает ясновидению, позволяет заглянуть в будущее.
   Но ясень помогает только искренним людям. Любая попытка обмануть его, даже если человек, контактируя с ним, пытается ввести в заблуждение самого себя, обидит дерево. Тогда ответ, полученный таким образом, будет неправильным.
   Платой за возможность заглянуть в будущее могут стать потеря душевных сил, физическая слабость, чувство опустошенности. Но радость и удовлетворение от верно найденного непростого решения зачастую все-таки перевешивают негативные переживания.
   Не стоит себя переоценивать, после плодотворной работы с ясенем человек нуждается в продолжительном полноценном отдыхе, так как взаимодействие с этим деревом – нелегкий труд во всех отношениях.
 
   Целебные свойства древесины зависят от типа почвы, на которой произрастает дерево, ландшафта, географического расположения леса и других природных факторов. Если при пересадке учитывать биоэнергетику деревьев и ориентацию в пространстве, то все они будут приживаться. 

Лекарственное сырье

   Как лекарственное сырье используют кору, почки, листья, цветки ясеня. Высушенный сок под названием «манна» введен в фармакопею некоторых стран Западной Европы.
   В коре ясеня обнаружены эфирное масло, фенолы и их производные (сирингозид), секоиридоидные гликозиды, гидроксикумарины, флавоноиды, фенольные кислоты. Ветви (молодые) содержат кумарины эскулин, фраксин, цихориин, эскулетин. В листьях найдены тритерпеноиды – урсоловая кислота, орнол, кумарины (эскулин, эскулетин, фраксин, цихориин), флавоноиды (рутин, 3-глюкозид кверцетина). В цветках и плодах ясеня были найдены кумарин и цихориин, в плодах – дубильные вещества. Манна содержит D-маннит, глюкозу, фруктозу.
   Кору применяют как глистогонное, тонизирующее и вяжущее средство. Манна используется как слабительное и мягчительное средство при рахите и сахарном диабете. Она является источником маннита, используемого в некоторых отраслях промышленности и в микробиологии.
   Кора используется в азиатской медицине, однако рекомендована к применению и в Западной Европе.
 
   Дубильные вещества, или танины, представляют собой неядовитые безазотистые ароматические соединения, широко распространенные почти во всех растениях. В медицине наружно применяются вяжущие и бактерицидные средства при воспалении слизистых оболочек, ожогах, кровотечениях, внутрь – при желудочно-кишечных заболеваниях и отравлениях растительными ядами и тяжелыми металлами.

Абрикос

   Это дерево высотой до 17 м со стволом до 30 см (в исключительных случаях до 60) в диаметре. Листья сердцевидной, яйцевидной или округлой формы. Цветки одиночные, крупные, до 3–4 см в диаметре, с темно-красными чашелистиками, белыми или розовыми лепестками, 25–45 тычинками и одним пестиком. Плоды – однокостянки округлой формы до 3 см в диаметре, различной окраски (чаще всего желтые), с мясистым или грубо-волокнистым околоплодником и крупными косточками. Вес плода – до 18 г. Цветет в марте-апреле, плоды созревают в июне–августе.
   Встречается в горах Тянь-Шаня, где растет на южных, хорошо освещенных склонах с щебнистыми почвами, по краям осыпей, на каменистых участках. Образует негустые насаждения, чаще встречается одиночными деревьями. Дикорастущий абрикос встречается нечасто и не имеет серьезного хозяйственного значения, так как плоды у него жесткие и горьковатые на вкус. Значительно чаще в горах Средней Азии и Кавказа можно увидеть дикий абрикос, растущий на месте разрушенных поселений, заброшенных садов или выросший из случайно брошенных семян. Поскольку долгое время культивируются и возделываются различные сорта абрикоса, среди диких деревьев наблюдается большое разнообразие форм, размеров, окраски и вкуса плодов.
   В плодах абрикоса содержится до 20% сахаров (преимущественно сахароза), до 2,6% кислот (яблочная, лимонная, в очень небольшом количестве салициловая и винная), до 1% пектина, довольно много витаминов А, В 1и В 2. Их употребляют в свежем виде, в большом количестве сушат для компотов, перерабатывают на мармелад, пастилу, начинку для конфет, повидло, варенье, а также из них делают вино. Свежие и сушеные плоды добавляют как приправу во многие блюда. Семена содержат до 40% жирного невысыхающего масла, сходного по свойствам с миндальным, свыше 20% белков, больше 10% углеводов. У дикорастущего абрикоса семена горькие, так как содержат 1-3% амигдалина, поэтому их используют для замены горького миндаля. Культурный и дикий абрикосы имеют сладкие семена, которые употребляются в пищу в свежем и сушеном виде. Из них выделяют пищевое масло. Скорлупа косточек перерабатывается на активированный уголь. Раньше из нее готовили черную ковровую краску. Камедь, выделяемая стволами и крупными ветвями, используется для приготовления клея, а также употребляется в пищу. Абрикос является медоносом, но цветет короткое время. Дикорастущие и дикие деревья должны охраняться от порубок и уничтожения, так как в большинстве случаев могут использоваться в качестве исходного селекционного материала.
 
    Совет! 
   В течение разгрузочного дня следует съедать 1–2 кг абрикосов.
 
   На юге Восточной Сибири встречается абрикос сибирский, выделяющийся необыкновенной морозо– и засухоустойчивостью. Его плоды, несмотря на свой привлекательный вид, несъедобны, ядра косточек используются в качестве заменителя горького миндаля и для получения технического масла. Может быть употреблен в качестве подвоя для культурных сортов абрикоса и других косточковых. Очень декоративен, заслуживает более широкого разведения. В Приморье встречается также абрикос маньчжурский со съедобными плодами.
 
    Полезно знать!
   Камеди – полисахариды, состоящие из калиевой, магниевой и марганцевой солей нескольких сахаро-камедевых кислот. Образуются в результате слизистого перерождения клеточных стенок, служат запасными источниками воды и другого питания для растений. Чаще всего камеди используют как связывающие вещества. 

Энергетика

   На Дальнем Востоке абрикос, как и его родственник персик, считался мистическим деревом – он выполнял сложную функцию символа женской сексуальности. Его энергетика пробуждает в женщине чувственную сторону натуры. Абрикос считается проводником энергии инь.
 

Лекарственное сырье

   Абрикосы оказывают лечебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек, при нарушении обмена веществ. Благодаря высокому содержанию фосфора и магния улучшают память и повышают работоспособность, а также оказывают положительное действие на сосуды мозга. Эти фрукты поддерживают работоспособность и помогают бороться со стрессами.
   Абрикосовый сок – превосходное поливитаминное средство, полезное всем здоровым людям, но особенно больным, страдающим анемией, желудочно-кишечными, сердечно-сосудистыми и кожными заболеваниями, а также заболеваниями слизистой оболочки рта и трофическими язвами голени.

Шиповник

   Шиповник коричный (дикая роза) – кустарник семейства розоцветных, сильно разветвленный, высотой до 2 м. Ветви тонкие, покрытые буро-красноватой корой, со сплющенными, несколько изогнутыми шипами, расположенными у основания черенков листьев. Листья очередные, непарноперистые, голые, яйцевидные, из 5–7 листочков, снизу серо-зеленые. Цветки с 5 лепестками, розового или белого цвета. Плоды коричнево-красные, эллипсовидные, около 5 см длиной, с длинными, прижатыми волосками на наружной выпуклой стороне, гладкие. Цветет в мае–июле. Плоды ложные, созревают в августе-сентябре. Шиповник коричный является медоносом. Известно более 50 видов шиповника и большое количество разновидностей. Шиповники, относящиеся к группе коричных Cinnamomea, особенно богаты витамином С. Для них характерна чашечка, состоящая из цельнокрайних листочков, направленных вверх, остающаяся почти у всех видов.
   От шиповника произошли все виды культурных роз.
 

Энергетика

   Шиповник активизирует проявление нежности, отвечает за эмоциональную сторону любви, способствует душевной гармонии. Если сорвать цветущую ветку шиповника и подарить любимому человеку, а он останется равнодушным, значит, его чувства не глубоки.
   В цветках и плодах сосредоточена добрая магия шиповника.
 
    Как приготовить масло из семян шиповника
   Из семян шиповника производят масло (аптечный препарат), в состав которого входит 200 мг% витамина Е, 10 мг% каротина, линолевая, линоленовая и твердые кислоты. Оно представляет собой маслянистую жидкость коричневого цвета с зеленоватым оттенком, горьковатым вкусом и специфическим запахом.
   Масло шиповника можно сделать и в домашних условиях. 
   Для приготовления масла семена шиповника измельчают в порошок в кофемолке, затем делят на 4 части. Первую порцию заливают растительным маслом и ставят на водяную баню на 14 ч. Затем снимают, укутывают, чтобы масло медленнее охлаждалось. На следующий день масло немного нагревают на водяной бане и отжимают. Последовательно заливают им оставшиеся порции порошка из семян и все повторяют.
   В результате получается маслянистая жидкость коричневого цвета с зеленоватым оттенком. Масло шиповника хранят в емкости из темного стекла в холодильнике или при комнатной температуре, но не выше 20 °С.