Валерий Сократович Полунин
Живите долго! Рецепты Аюрведы для здоровья и долголетия

   Книга создана при участии О. С. Копыловой
 
   ПОЛУНИН Валерий Сократович – доктор медицинских наук, профессор, более 50 лет работает в сфере профилактической медицины, медико-социальной реабилитации детей, страдающих заболеваниями нервной системы. Является энтузиастом внедрения в практику отечественного здравоохранения различных методик здорового образа жизни, методов традиционного оздоровления, в том числе использования Аюрведы и знаний о планетарно-космических влияниях на здоровье человека.

Аюрведа в современном мире

   Аюрведа является древнейшим информационным источником о здоровом образе жизни: «аюр» – жизнь, «веда» – знание. Именно знание о здоровом образе жизни предусматривает целостный подход к поддержанию и укреплению здоровья человека с использованием системы правильного питания, дыхания, очищения организма от ненужных продуктов жизнедеятельности, физической активности, духовного равновесия, активного досуга и достижение таким образом баланса в организме и окружающей среде.
   Современное состояние здравоохранения и медицинской науки требует новых подходов к решению проблемы укрепления здоровья населения. На наш взгляд, настало время для того, чтобы вспомнить и использовать древние, апробированные в течение многих тысячелетий аюрведические подходы к укреплению здоровья.
   Культура и традиции нашего многонационального народа имеют индоевропейское происхождение, что дает возможность применения в России системных аюрведических знаний, сформулированных пять тысяч лет назад в Индии. Многие древнейшие ведические традиции сохранились в нашей стране и в настоящее время.
   На территории России аюрведические практики известны как тибетская медицина. В начале прошлого столетия в Москве и Санкт-Петербурге активно изучались и использовались подходы тибетской медицины, но после 1917 года были практически забыты. В настоящее время они постепенно возрождаются в Бурятии. К сожалению, медицинская общественность и население нашей страны не имеют достаточно полного представления о возможности формирования здорового образа жизни с помощью подходов Аюрведы.
   Сегодня системные знания Аюрведы успешно адаптированы к современной медицине в зарубежных странах. В Индии, например, разработана и широко применяется современная государственная система аюрведической медицины. Опыт экономически развитых стран и Всемирной организации здравоохранения свидетельствует об эффективности мероприятий по формированию здорового образа жизни с позиций древнейших аюрведических знаний. В нашей стране эта работа находится на начальном этапе и, несмотря на близость культурных традиций России и Индии, связана с рядом трудностей при ее осуществлении.
   Предлагаемые автором профилактические и оздоровительные рекомендации не противоречат подходам современной официальной медицины, а, наоборот, дополняют их. Безусловно, предлагаемый подход не является единственным, а представляет собой один из возможных путей формирования здорового образа жизни.
   Автор книги в течение многих лет занимается изучением древней восточной медицины, и за это время убедился в эффективности многих рекомендаций Аюрведы. Предлагаем и читателю книги не отказываться от бесценных знаний и мудрости, которые были добыты усилиями многих поколений, а взять их на вооружение!
   Предложенные рекомендации по формированию здорового образа жизни направлены на гармонизацию биоритмов человека, создание оптимальных условий для адаптации человека в постоянно изменяющейся среде, полное раскрытие возможностей человеческого организма.

Опыт предков в области медицины: немного истории

   Как уже было сказано, культура и традиции нашего многонационального народа имеют индоевропейское происхождение. Многие древнейшие ведические традиции сохранились в нашей стране и в настоящее время. Исследуя связи между Россией и Индией, Н.К. Рерих отмечал их культурную общность, которая проявляется в единых изначальных поверьях, особенностях психологического склада личности. Современные исследователи подтвердили мнение Н.К. Рериха о том, что истоки славян уходят в праарийские древности Европы и Азии. В древности существовали русские веды (рукописные книги), русский ведический календарь. Некоторые ведические термины древнего индийского языка санскрита сохранились и в современном русском языке. Например, с корнем «веда» – знание: ведать, известие, ведение, весть, вещий, ведьма и т. д.
   Первые аюрведические тексты датируются II тысячелетием до н. э. В них представлены философия и основы Аюрведы, сформулированы принципы здорового образа жизни, питания, дыхания, коррекции нарушений здоровья с помощью различных методов терапии и хирургии.
   Родина Аюрведы – Индия. Источником для современной трактовки этих знаний послужили Шушрута и Чарака Самхита, названные по имени авторов и изложенные в четверостишьях (шлок) числом более тысячи.
   Знания Аюрведы явились основой для различных медицинских направлений и школ – восточной и западной. Фрагментарно аюрведические подходы представлены в современной медицине в таких методах лечения, как массаж, ароматерапия, музыкотерапия, диетотерапия, психотерапия, некоторые методы физиотерапии, фитотерапии. Однако в процессе развития медицинских знаний было утеряно главное – целостный системный подход к человеческому организму, являющийся основой тибетской медицины.
   На современном этапе аюрведические знания активно изучаются и применяются в экономически развитых странах. Большой вклад в их распространение внесли Всемирная организация здравоохранения и Международный фонд Махариши, а также Международный центр Аюрведы, аюрведические учреждения Индии, других стран и отдельные врачи, в числе которых автор изданной в России книги «Идеальное здоровье» Дипак Чопра.
   Также актуально использование данных о планетарнокосмическом влиянии на человека, которые являются частью Аюрведы. В последние десятилетия появились публикации, раскрывающие современные взгляды на проблемы организации жизни в земном и космическом масштабах. Многие аспекты концепций устройства мира позволяют по-новому понять те явления, которые до сих пор являются предметом дискуссий и споров, а также загадкой для исследователей и практиков.
   Однако уже сейчас можно сформулировать основные рекомендации, использование которых позволит прожить долгую и счастливую жизнь.

Главный принцип: жить в согласии с природой

   В настоящее время все чаще врачи разных специальностей обращаются к народной медицине, приходят к осознанию целесообразности использования огромного опыта, накопленного человечеством в течение тысячелетий своего развития, и формирования медицинских знаний, нередко незаслуженно забытых.
   По результатам исследований, проведенных в нашей стране и за рубежом, здоровье каждого человека на 55 % зависит от его образа жизни, на 20 % – от наследственных факторов и от состояния экологии окружающей среды и лишь на 5–8 % – от деятельности системы здравоохранения.
   Активное долголетие находится в прямой зависимости от того, насколько серьезно человек относится к сохранению и укреплению своего здоровья.
   Важную роль в формировании резервов здоровья человека может играть народная медицина, которая является одной из 43 научных программ, разрабатываемых Всемирной организацией здравоохранения. В таких странах, как Китай, Индия, Шри-Ланка, население которых составляет четверть населения планеты, народная медицина является важнейшей и неотъемлемой частью официальной, государственной медицины.
   Из методов народной медицины, применяемых в нашей стране, чаще всего используются фитотерапия (лекарственные растения), рефлексотерапия, мануальная терапия, психотерапия и экстрасенсорное воздействие. Применяются методы физиотерапии, курортологии и лечебной физкультуры.
   Особое место занимают разработки по изучению воздействия гелиотерапии (использование естественного солнечного света), талассотерапии (воздействие моря), климатотерапии, грязелечения, применения минеральных вод, лечебной физкультуры, массажа на течение заболевания и процесс оздоровления.
   Одним из подходов к формированию здорового образа жизни может и, по нашему убеждению, должно стать использование древнейших аюрведических знаний.
   После сорока лет, когда резервы жизненных сил организма уже не могут обеспечить высокоэффективную социальную жизнь, начинают возникать различные проблемы со здоровьем, поэтому своевременно начатая профилактика нарушений может приостановить и сгладить этот закономерный процесс.
   Еще в древности мудрецы, сформулировавшие и донесшие до нас аюрведические знания, пришли к выводу, что «здоровье – главное условие добродетели, процветания, блаженства и спасения, а болезни расстраивают здоровье и убивают саму жизнь, являясь помехой на пути прогресса человечества». Поэтому каждый человек обязан укреплять свое здоровье.
   Если человек живет наперекор природе, сознательно противодействует ей, то в организме постепенно нарастает дисбаланс, который в конечном итоге приводит к нарушениям здоровья и даже преждевременной смерти.
   С учетом природных ритмов, обусловленных принципами существования Вселенной, руководствуясь древнейшими медицинскими текстами Аюрведы, каждому, а особенно людям средних лет и пожилого возраста, рекомендуется ежедневно соблюдать режим жизни, способствующий поддержанию здоровья и долголетия, который позволит достичь гармонии духа, тела и максимально использовать потенциальные возможности своего организма.
   Особенности собственного организма можно уточнить с помощью индивидуальной карты рождения (графическое изображение расположения ближайших небесных тел в момент рождения).
   В целом, чтобы обеспечить максимальную продолжительность жизни, желательно: иметь благополучную семью, находить удовлетворение в работе, жить в соответствии с природными ритмами, чаще смеяться, при столкновении с жизненными трудностями настраивать себя на то, что пройдет и эта минута, поддерживать с людьми дружеские отношения, жить по средствам, творить добро.
   Человек должен быть включен в социально полезную деятельность, не нужно откладывать на завтра работу, которую можно выполнить сегодня, т. к. теряется невосполнимое. В жизни человека не должно быть излишеств. Для этих целей Аюрведа предлагает здоровый режим дня, который устанавливает умеренность и порядок в теле и разуме.

Организуйте день по законам живой природы

Четырехчасовой суточный ритм

   В основу рекомендуемого режима дня положены суточные ритмические особенности (в соответствии с аюрведическими принципами), основанные на четырехчасовом суточном ритме, состоящем из двух циклов: дневного и ночного. Каждый из циклов включает три периода: с 6.00 до 10.00 и с 18.00 до 22.00 – периоды КАФЫ; с 10.00 до 14.00 и с 22.00 до 2.00 – периоды ПИТТЫ; с 14.00 до 18.00 и с 2.00 до 6.00 – периоды ВАТЫ (рис. 1).
   Последний ночной период, ВАТА (с 2.00 до 6.00), характеризуется постепенным увеличением активности в природе, связанным с приближающимся восходом солнца. Подъем происходит и в человеческом организме, сон становится поверхностным. Поэтому пробуждение и подъем именно в этот период позволяют получить природный заряд бодрости, благодаря которому вы сможете активно провести весь последующий светлый промежуток суток.
   Активность обменных процессов в течение сна позволяет накопить жизненную энергию, необходимую для следующего дневного периода суток.
   Рис. 1. Суточный четырехчасовой ритм
 
   Следующий период, КАФА (с 6.00 до 10.00), характеризуется дальнейшим накоплением энергии, распространением ее по всему организму, поэтому в этот период желательно осуществить различные гигиенические мероприятия, выполнить комплекс физических упражнений, принять первую порцию пищи (завтрак) и начать социально полезную деятельность.
   Период дневной ПИТТЫ (с 10.00 до 14.00) проходит под знаком подъема активности обменных процессов в организме человека и обусловлен максимальным потоком солнечной энергии, когда солнце находится в зените. Поэтому в данный период наиболее целесообразно принять 35–45 % суточного объема пищи (обед), так как она будет активно переварена и усвоена.
   Время с 14.00 до 18.00, период дневной ВАТЫ, характеризуется общей активностью и подвижностью, что позволит эффективно завершить начатое дело.
   Следующий период, дневная КАФА (с 18.00 до 22.00), определяет некоторое замедление активности, что создает наиболее оптимальные условия для подготовки организма к предстоящему ночному отдыху. Поэтому в это время желательно не перегружаться умственно и физически.
   Период ночной ПИТТЫ (с 22.00 до 2.00) – это второй период подъема активности обменных процессов в организме. Поэтому в этот период желательно находиться в состоянии сна, т. к. в это время сон наиболее глубокий и полезный.

Один день, который подарит вам годы жизни

   Вот как мы советуем вам организовать свой день в соответствии с постулатами Аюрведы.
   Просыпайтесь без будильника в диапазоне от 5 до 6 часов утра. Наиболее благоприятное время для подъема – не более чем за 45 минут до восхода солнца (желательно вставать с постели сразу после того, как проснулись).
   Рекомендуется первой поставить на пол ту ногу, которая соответствует дышащей ноздре. Для определения, через какую ноздрю осуществляется дыхание, достаточно поднести к носу палец, что позволит ощутить движение воздуха. В том случае если дыхание происходит через обе ноздри, следует встать на обе ноги одновременно.
   Умывайте лицо холодной водой. Перед этим наберите в рот воды и держите ее там в течение всего процесса умывания. По завершении воду нужно выплюнуть. Тщательно промойте глаза, нос и уши.
   Выпейте стакан воды комнатной температуры.
   Освободите кишечник и мочевой пузырь, после чего тщательно обмойте анальное отверстие и половые органы водой комнатной температуры. Омовение желательно осуществлять после каждого акта дефекации, после чего обязательно вымойте руки и умойтесь. Сам процесс дефекации в целях предупреждения развития геморроя и других застойных явлений лучше всего осуществлять в естественном положении – на корточках.
   Почистите язык пальцами, мягкой щеткой или специальным скребком, а также зубы при помощи зубной щетки с пастой или кисточкой из разжеванной палочки от ветки дуба, после чего тщательно промассируйте десны пальцем. Завершите омовение полости рта полосканием водой комнатной температуры.
   Выполняйте ежедневный масляный самомассаж всего тела (или только головы, кистей рук и ступней ног) в течение 10–15 минут. Массаж желательно делать не реже двух раз в неделю.
   Необходимо также полоскать полость рта растительным маслом или пососать его, держа масло под языком, а затем его выплюнуть.
   Примите теплый душ, используя туалетное мыло, завершите процедуру обливанием холодной водой. Не рекомендуется мыть голову горячей водой, так как это способствует ослаблению зрения и нарушению процесса сна.
   Если вы будете жить по режиму, проводить ежедневное естественное очищение организма, осуществлять социально полезную деятельность, сочетая работу с активным отдыхом, то вы как бы будете скользить по «волнам природы». При этом необходимо учитывать свой возраст, пол, время года, особенности климата, чтобы организм не переохлаждался и не перегревался.
   Ежедневно выполняйте утреннюю аюрведическую гимнастику (комплекс «Приветствие Солнцу», несколько асан, стр. 101–104) и дыхательную гимнастику (15–20 минут).
   Проведите психологическую саморегуляцию – медитацию, моление в тихом уединенном месте (20 минут).
   Оденьтесь в чистую, удобную, свободную одежду по сезону.
   Используйте духи или одеколон с приятным вам естественным ароматом.
   Наденьте украшения (талисманы) из драгоценных металлов и камней, наиболее благоприятных для вас.
   Почтительно поздоровайтесь с членами своей семьи и пожелайте им доброго утра.
   После восхода солнца примите легкий завтрак (можно обойтись и без него, особенно людям крепкого телосложения). Но прежде чем есть самим, накормите своих «братьев меньших». Желательно, чтобы все члены семьи принимали пищу вместе. После еды необходимо прополоскать рот или почистить зубы.
   Прогуляйтесь пешком в течение получаса (пройдите пешком часть пути до работы).
   Осуществляйте честную, социально полезную деятельность.
   Обедать следует с 12 до 13 часов, съедая большую часть суточной пищи (это период максимальной пищеварительной активности). Пережевывать пищу нужно тщательно, а во время еды старайтесь думать о том, что вы едите, и о пользе пищи. После еды необходимо прополоскать рот, посидеть спокойно 10–15 минут или прогуляться – это улучшит пищеварение. Затем продолжите работу. После работы прогуляйтесь в течение получаса.
   Выполните вечернюю аюрведическую физическую (комплекс «Приветствие Солнцу», несколько асан, стр. 101–104) и дыхательную гимнастику (15–20 минут). Закончите гимнастики психологической саморегуляцией – медитацией или молением (20 минут).
   Ужинать рекомендуется с 18 до 19 часов. Ешьте меньше, чем за обедом, исключите тяжелую ферментную пищу (не следует есть мясо, яйца, рыбу, творог, кефир, йогурт), после еды прополощите рот.
   Главным принципом вашей жизни должно стать отвержение излишеств во всем – всего должно быть в меру.
   Спокойно отдыхайте, общайтесь с семьей, смотрите телевизор. Перед сном прогуляйтесь на свежем воздухе в течение получаса. Затем почистите язык и зубы. Примите теплый душ, завершив процедуру обливанием холодной водой.
   Перед сном закапайте по две капли растительного масла (желательно горчичного) комнатной температуры в каждую ноздрю и каждое ухо. Спите в удобной постели, предварительно пожелав членам своей семьи доброй ночи. Ложитесь спать после захода солнца, не позднее 22 часов.

Как успеть на поезд с ангелами? Секреты здорового сна

   Существует старая пословица: «Кто ложится спать до полуночи – успевает на поезд с ангелами». По законам Аюрведы, спать нужно ложиться еще раньше – до 22 часов.
   Проведенное нами исследование среди тех, кто использует рекомендуемый режим (большинству людей более сорока лет), показало, что труднее всего преодолевать выработанную годами привычку отхода ко сну после 22 часов и подъема утром после 7–8 часов. Поэтому мы более подробно расскажем о сне – важнейшей потребности человека, способствующей очищению и омоложению организма.
   Потребность в длительном ночном сне с возрастом уменьшается. Ребенку до семи лет требуется 10–12 часов сна, взрослому после 45 лет иногда бывает достаточно 3–4 часов сна. В целом ночной сон не должен превышать восьми часов. Основная рекомендация – рано, сразу после захода солнца, ложиться спать и рано, до восхода солнца, просыпаться. Днем спать не рекомендуется.
   Идеальное положение во время сна – на левом боку. Максимальный отдых тело получает во время сна, если человек спит обнаженным и в хорошо проветриваемом, прохладном помещении.
   Не рекомендуется спать ногами на юг, в помещении, где находятся продукты питания, лежа на спине, когда голова оказывается ниже уровня ног, на земле, на мокрой, влажной поверхности, с закрытым лицом, на солнцепеке, когда человек голоден.
   Однако если человек, соблюдающий наши рекомендации, просыпается усталым, то ему необходимо постепенно (по 15 минут ежедневно) сокращать длительность ночного сна, подбирая индивидуальный режим, при котором он будет чувствовать себя бодрым и полным сил.

Факторы, подрывающие здоровье

   Расстройству и нарушению здоровья, снижению иммунных сил организма и раннему старению, а также преждевременной смерти способствуют следующие факторы:
   • любое насилие над собой или другими;
   • злоупотребление алкоголем;
   • курение, наркомания;
   • воровство и другие злые намерения;
   • совершение отчаянных поступков без чрезвычайной необходимости;
   • неосторожность и невнимательность при выполнении любой деятельности;
   • ложь, пустая болтовня, ложные взгляды;
   • недоброжелательные мысли;
   • чтение в постели;
   • сон днем (исключая больных и дневной сон в весенний период), на животе, после еды, сидя;
   • замена ночного сна дневным;
   • чрезмерное и длительное напряжение голосового аппарата (чтение лекций, пение, переговоры, споры, ссоры);
   • сдерживание естественных проявлений функционирования организма: дыхания, выделения кала, мочи, газа, зевоты, отрыжки, рвоты, кашля и чихания, голода, жажды, сна;
   • воздержание от половых сношений, злоупотребление ими, половые извращения, прелюбодеяние;
   • половая жизнь непосредственно сразу после еды, в период менструации и беременности, чрезмерно активная половая жизнь осенью, весной и особенно летом;
   • голодание более трех дней;
   • чрезмерное напряжение при запорах;
   • перенапряжение органов чувств или, наоборот, недоиспользование их;
   • усиленное сморкание, так как это может ухудшить слух, зрение и обоняние;
   • длительное пребывание на солнце;
   • ношение одежды не по сезону;
   • ночное бодрствование, ночная работа.

Здоровый дух по аюрведе

   По Аюрведе вы обретете здоровый дух и тело, если не станете делать и желать никому зла и если будете:
   • правдивым, справедливым;
   • осторожным, твердым в своих убеждениях;
   • чистоплотным;
   • простым в поведении;
   • контролировать свои чувства;
   • предпочитать общество старших;
   • настойчивым в достижении целей;
   • спокойным, внимательным;
   • действовать серьезно и обдуманно;
   • сдержанным, оптимистичным, сострадающим всему живому, преданным в любви и дружбе, воспитанным, уважительным;
   • милосердным, скромным;
   • экономным, но не жадным, независтливым;
   • поступать с другими так, как хотели бы, чтобы поступали с вами;
   • соблюдать режим труда, сна и отдыха.
 
   Для того чтобы уберечь свою нервную систему от стрессов и тем самым сохранить свое здоровье, вам нужно стремиться общаться с людьми, приемлемыми с точки зрения Аюрведы: доброжелательными, свободными от тревог, предпочитающими общество зрелых людей, склонными к размышлениям, способными к обучению, терпеливыми, мудрыми, мирными.
   В свою очередь, постарайтесь не иметь контактов с людьми, неприемлемыми с точки зрения Аюрведы: вздорными, неустойчивыми в своих убеждениях, жадными, завистливыми, жестокими, не следующими благодетельному образу жизни, лишенными сострадания, нечестными.
   Для достижения гармонии и крепкого здоровья Аюрведа рекомендует: жить в определенном режиме, проводить очистительные мероприятия и использовать различные методы омоложения.
   Например, для лиц плотного телосложения наиболее благоприятен сухой климат, люди же хрупкого телосложения чувствуют себя лучше в условиях влажного теплого климата.
   Изменения, которые происходят в природе, иногда неблагоприятно сказываются на человеческом организме, поэтому задача каждого из нас – сознательно корректировать их влияние своим поведением, выбором пищи, одежды. Не следует забывать о физических упражнениях, массаже – это позволит сохранить внутренний баланс и избежать проблем со здоровьем.
   Как этого добиться? Для начала определим тип конституции вашего тела.

Конституциональные особенности организма по аюрведе

Основные типы конституции

   Старинный текст Аюрведы упоминает о трех основных психофизиологических принципах, которые проявляются в природе и в человеческом теле, комбинируясь друг с другом в различных пропорциях. На санскритском языке эти составляющие называются доши: ВАТА, ПИТТА и КАФА (по классификации тибетской медицины они известны, соответственно, как ветер, желчь и слизь).
   Сочетание в теле каждого человека ВАТЫ, ПИТТЫ и КАФЫ индивидуально.
   Аюрведа выделяет десять основных типов конституции тела (рис. 2):
   • однодошные (преобладает одна из дош) – ВАТА-питтакафа, ПИТТА-вата-кафа, КАФА-вата-питта;
   • двудошные (преобладают две из трех дош) – ПИТТА-ВАТА-кафа, ПИТТА-КАФА-вата, КАФА-ПИТТА-вата, ВАТАПИТТА-кафа, ВАТА-КАФА-питта, КАФА-ВАТА-питта;
   • трехдошные (три доши выражены в равной степени) – ВАТА-ПИТТА-КАФА.
   Рис. 2. Основные типы конституции тела человека с позиций Аюрведы в зависимости от выраженности трех дош (В – ВАТА, П – ПИТТА, К – КАФА).