При бледном типе утопления на берегу сразу же приступают к реанимации.
   Для профилактики переохлаждения: снимите мокрую одежду, закройте пострадавшего теплыми вещами, дайте горячей воды.
   Больного следует госпитализировать, даже если ему стало лучше.

5. 19. ПО ТОНКОМУ ЛЬДУ

   Информация к размышлению. Ежегодно на водоемах России тонет более 10 тысяч человек. И не только в летнюю жару во время купаний, но и зимой или ранней весной, проваливаясь под лед.
   На Смоленщине по «мостам», наведенным на водоемах морозом, ходят машины и пешеходы, сокращая пути-дороги, рыбаки вырубают лунки, иногда довольно большого диаметра. За ночь такая лунка, затянутая тонким льдом, запорошенная снегом, становится незаметной ловушкой для неосторожного человека. Часто образуются промоины на реках с быстрым течением и в местах, где бьет родниковая вода или впадают ручьи. На больших площадях подмывают лед теплые воды, сбрасываемые в водоемы промышленными предприятиями. Слаб лед в местах, где в него вмерзли ветки, камыш, доски или другие предметы.
   Часто у обрывистых берегов и озер ребята устраивают горки. Скатываясь на санях или лыжах, при быстрой езде трудно затормозить или свернуть, даже заметив впереди опасность – прорубь или пролом. Многие сорванцы носятся на коньках или санках по льду, который трещит и прогибается. Они считают это проявлением героизма, не сознавая страшной опасности подобной забавы. Недаром в народе действия, связанные с риском, нередко сравнивают с хождением по тонкому льду.
   Во избежание несчастных случаев необходимо выполнить основные правила поведении на льду.
   Прежде чем ступить на лед, внимательно посмотрите перед собой. Опасные места на льду, как правило, темнее остальных. Непрочен мутный лед, ноздреватый, мало прозрачный и беловатый. Одним из самых опасных мест считается спуск на лед – в полосе его «примыкания» к суше часто бывают трещины. Особенная осторожность нужна после снегопадов, когда под слоем снега не видны трещины, полыньи, проруби. Безопаснее всего переходить по прозрачному льду, имеющему зеленоватый или синеватый оттенок, придерживаться проторенных троп. Переправляться лучше группой, соблюдая дистанцию друг от друга 5-6 метров.
   Прочность льда проверяют пешней или толстой палкой, ударяя ею (2-3 раза в одно и то же место) как можно дальше впереди себя. Не следует испытывать прочность льда ударами ногой, так немудрено и провалиться.
   Лыжникам перед выходом на лед рекомендуется снять петли палок с кистей рук и лямку рюкзака с одного плеча, а также расстегнуть крепления лыж. Эти приготовления обеспечат свободу движений в случае неожиданного провала под лед. Рыбакам опасно пробивать много лунок на ограниченной площади, собираться большими группами на слабом льду, особенно когда он запорошен снегом, и во время оттепели. Следует обязательно иметь у лунки доску, увеличивающую площадь опоры.
   Что же делать, если вы провалились в воду?
   Главное – не паниковать! Постарайтесь сразу широко раскинуть руки, чтобы не погрузиться под воду с головой. Сохраняйте самообладание. Не кричите, если рядом никого нет, – вы только зря потратите силы. Лучше попытайтесь, не обламывая кромку и не делая резких движений, выбраться на твердый лед. Важно «забросить» на его край ноги, перенести тяжесть тела на широкую площадь опоры и затем, не поднимаясь, отползти или перекатиться подальше от опасного места. Выплеснувшаяся из пролома вода быстро делает лед скользким и затрудняет работу рук. Надо взять за правило: на зимнюю рыбалку брать с собой пару больших гвоздей. При помощи их легче подтягиваться. Если беда случилась у берега, то следует выплывать на сушу.
   Если на ваших глазах человек провалился под лед – немедленно крикните ему, что идете на помощь. Это его успокоит и придаст силы. Приближаться к полынье можно только ползком, иначе в воде окажетесь оба. Лучше под себя подложить какой-либо деревянный предмет – доску, лыжи, палки – для увеличения площади опоры. Бросать тонущему веревки, связанные ремни, шарфы, а также санки, лыжи или длинномерные предметы нужно за 3-4 метра от полыньи. Подползать к краю ее недопустимо. Если неподалеку оказалось несколько человек, то рекомендуется лечь на лед цепочкой и, держа за ноги друг друга, продвигаться к пролому!
   В ледяной воде люди не могут находиться долго, поэтому жизнь и здоровье пострадавшего зависят от смекалки и быстроты действий. Поистине справедливо: кто скоро помог, тот дважды помог.
   Наилучший способ согреть человека – снять с него мокрую одежду, раздеться самому и лечь рядом в спальный мешок. Дать горячее питье. При отсутствии спальника одежду надо отжать и снова надеть на спасенного. Хорошо, если есть полиэтиленовая пленка. Ею можно укутать человека, получается так называемый парниковый эффект. И постарайтесь побыстрее добраться до теплого помещения.
   Помните: отправляться на водоем в одиночку опасно! Непременно нужно быть в компании или хотя бы вдвоем и обязательно, кроме двух больших гвоздей (о чем уже было упомянуто), берите с собой моток прочного (капронового) шнура длиной 10-15 м с большими петлями на концах. Конец шнура бросают попавшему в пролом льда.

5. 20. В ЛЕДЯНОЙ КУПЕЛИ

   Информация к размышлению. 13 марта 1994 года на берегу Куршского залива Калининградской области произошла трагедия: льдину с рыбаками штормовым ветром стало уносить от берега далеко в залив. В ледяной купели, по официальным данным, погиб 51 человек. На помощь оставшимся в живых первыми подоспели два парня: Сергей Баринов и Валерий Фадеев из поселка Каширского. В кромешном аду, рискуя собственной жизнью, им удалось спасти в тот день около пятидесяти человек. За мужество и героизм они оба награждены Золотой Звездой Героя России.
   Всем памятны давние и не давние трагедии с морскими судами «Титаник», «Адмирал Нахимов», атомной субмариной «Комсомолец», паромом «Эстония». В них погибли сотни тысячи людей, в том числе многие от переохлаждения.
   В ледяной купели нередко оказываются и смоленские незадачливые рыбаки. В полынью попадают дети, спускающиеся на лыжах и санках с крутых берегов Днепра.
   Анализ аварийных ситуаций и катастроф на воде показывает, что 50-70% потерпевших впадают в буйную истерику или прострацию. Лишь 15-25% из них могут действовать без паники, разумно и решительно. Большинство потерпевших гибнут после спасения из-за глубокой гипотермии (резкого понижения температуры тела, вызванного переохлаждением, в связи с несвоевременным оказанием медицинской помощи).
   Развитию общего замерзания организма способствует утомление, голодание, алкогольное опьянение.
   Спасателям необходимо иметь в виду, что женский организм более приспособлен длительному пребыванию в ледяной воде. У мужчин в такой ситуации через 4-5 минут возникает резкая боль в половых органах, что может явиться причиной паралича сердца. Поэтому существует, на первый взгляд, «неджентльменская» рекомендация: в первую очередь из ледяной купели извлекать мужчин, так как для них лишние секунды пребывания в холодной воде могут оказаться роковыми. Через 5-15 минут нахождения в ледяной воде может наступить внезапный холодовой шок.
   Что делать человеку, попавшему в беду? Прежде всего, надо постараться преодолеть ощущение безысходности своего положения (кстати, как и во всякой другой чрезвычайной ситуации). Важно сохранять состояние относительного покоя, чтобы уменьшить теплопотери. Считается, что при температуре воды +10 градусов в промокшей одежде человек, умеющий плавать, способен проплыть 1500 м. Не рекомендуется переворачиваться на спину или пытаться удержаться в горизонтальном положении. Специалисты советуют прижать руки ноги к туловищу («поза эмбриона») – благодаря этому человек может продержаться в 10-градусной воде около 4 часов. Не рекомендуется сбрасывать лишнюю одежду, если она не создает отрицательной плавучести. Даже полностью промокшая одежда защищает от чрезмерного охлаждения.
   После извлечения пострадавшего из воды надо как можно раньше применять средств обогрева. Наиболее приемлемыми признаны калориферы, дающие тепловой поток воздуха температурой от+40 до+45 градусов и повышающие комнатную температуру до +30 граду сов и выше. В таких условиях теплоотдача с поверхности охлажденного тела затрудняется.
   Для полдержания энергетических возможностей пострадавшего в качестве пищи лучше всего в первое время использовать глюкозу, так как любая другая пища не усваивается эффективно и не пополняет энергоресурсы организма.
   И в заключение два факта из книги рекордов Гиннеса.
   В ноябре 1974 года в Галвестоне, штат Техас, США, была открыта мемориальная доска глухонемому спасателю Лерою Коломбо (1905—1974), который с 1917 года до конца своей жизни спас от гибели на водах в окрестностях острова Галвестон 907 человек.
   В 1986 году двухлетняя Мишель Фанк из Солт-Лейк-Сити, штат Юта, США, полностью выздоровела после 66-минутного пребывания под водой. Играя возле своего дома, малышка упала в ручей. Когда ее нашли спасатели, сердце девочки уже не билось. Спасшие Мишель врачи описали се пребывание под водой как «самое продолжительное, документально подтвержденное, не приведшее к необратимым неврологическим последствиям».
   Так что в любой чрезвычайной ситуации нельзя терять надежду на спасение.

5. 21. СОЛНЦЕ – ДРУГ, НО…

   Датский ученый Нильс Финзен, сидя как-то у окна, случайно увидел кошку, которая лежала на крыше соседнего дома и грелась на солнце, Когда ее накрывала тень, она вновь перебиралась на солнце. Поведение кошки заставило задуматься ученого, побудило его изучать литературу о целебной силе солнечных лучей, ставить эксперименты. Он первым применил солнечные лучи для лечения туберкулеза кожи (золотухи), за что получил Нобелевскую премию.
   С давних времен люди считают, что солнечный свет – целитель человека, друг его здоровья. Недаром пословица гласит: «Куда редко заглядывает солнце, туда часто приходит врач». Под влиянием солнечной энергии активизируются важнейшие процессы в организме, поддерживается жизненный тонус. Однако длительное пребывание на солнце может вызвать вялость, апатию, ожоги кожи, ухудшение работы сердца, других органов. Научные исследования доказывают, что чрезмерный загар способствует ухудшению зрения, потере эластичности кожи, ослаблению иммунной системы. Ультрафиолетовые солнечные лучи – основная причина рака кожи.
   Как правильно использовать щедрый дар Солнца?
   Главное – постепенное увеличение дозы облучения. Прием солнечных ванн лучше начинать при отраженной солнечной радиации, затем постепенно переходить к ваннам рассеянного света и, наконец, к воздействию прямых солнечных лучей.
   В первые дни воздействие прямых солнечных лучей должно быть непродолжительным 3-5 минут на юге и 10-15 – в центральных районах. На другой день, если не произошло заметного покраснения кожи, дозу можно удвоить. Постепенно увеличивают пребывание на солнце до 30-60 минут, обязательно – либо в утренние часы, либо – в послеобеденные. Находиться на солнце натощак или сразу после еды вредно.
   К сожалению, в погоне за загаром отдыхающие часто забывают о необходимости строгого дозирования солнечных ванн. Чувствительность тела человека к ультрафиолетовой радиации от самой большой до самой малой распределяется в последовательности: грудь, живот, спина, лицо, руки, ноги. Особенно чувствительны к солнечной радиации люди со светлой кожей, голубыми глазами и русыми волосами. Загорание противопоказано при злокачественных опухолях, туберкулезе легких в тяжелой форме, заболеваниях центральной нервной системы, гипертонической болезни, острых инфекциях, болезнях печени и почек, сахарном диабете, нарушениях мозгового кровообращения, атеросклерозе, кардиосклерозе.
   Что делать, если не уберегли себя от солнечного ожога?
   При легких ожогах, когда кожа начинает «гореть» – сразу в тень. На обожженные места можно прикладывать на 15-20 минут ломтики огурца, арбуза, помидора, репы, лист обыкновенного подорожника (сполоснуть и размять предварительно). Помогают холодные примочки из молока, кефира, простокваши, холодного крепкого чая. Можно смазывать кожу сметаной.
   При перегревании на солнце может возникнуть тепловой удар. Его первые признаки – общая слабость сонливость, апатия, тяжесть в ногах, головокружение, тошнота. Нужно немедленно перенести пострадавшего в прохладное место, снять с него лишнюю одежду, предоставить ему полный покой и как можно скорее вызвать врача.
   Солнце – наш друг, но… оно может стать и врагом, если не соблюдать простых правил.

5. 22. С СОЛНЦЕМ – «НА ВЫ»

   После затянувшейся холодной весны с наступлением летних дней человеку хочется погреться на солнышке, подставить оголенное тело под ласковые лучи. Безусловно, если с солнцем обращаться разумно, в утренние и послеобеденные часы, да еще в сочетании с водой, то пользы от него очень много: повышается обмен веществ, активизируются функции желез внутренней секреции, успокаивается нервная система, устанавливается витаминный баланс всего организма. Но если целые дни проводить на пляже под палящими лучами солнца, то в лучшем случае можно лишиться обгоревшей кожи, а в худшем – просто заболеть. А тем, кому уже за 40, нужно крайне осторожно загорать, и особенно женщинам, чтобы не нарушить в себе все процессы и реакции организма. Надо помнить, что на солнце, как правило, обостряются все кожные заболевания: экзема, крапивница, летняя почесуха, может вспыхнуть красная волчанка. Дерматологи рекомендуют защитные кремы для смазывания кожи, такие, как «Луч», «Щит», «Березовая эмульсия», а после солнечных ванн – увлажняющие кремы. Увлажняющим действием обладают также фруктовые и ягодные маски.
   В первые дни достаточно побыть на солнце всего несколько минут. Лучше всего загорать под тентом на берегу водоема, от глади которого отражаются солнечные лучи. Солнечные ванны в отраженных и рассеянных лучах, по существу, не противопоказаны никому. Надо некоторое время закрывать особенно чувствительные участки тела: верхнюю часть лба, нос, лопатки, бедра, впадины под коленями. Полезнее всего утреннее солнце. От жаркого солнца волосы становятся ломкими, поэтому лучше прикрыть их шляпой, косынкой или кепочкой. Не всем полезно солнце даже в ограниченных количествах. Противопоказано загорать при гипертонии, при болезни щитовидной железы, сахарном диабете, заболеваниях нервной системы, сердца, сосудов. Нельзя увлекаться загаром людям пожилым. А женщинам после тридцати стоит поберечь кожу лица и шеи, где особенно четко обозначаются морщинки.
   О добрых советах иногда вспоминают слишком поздно, когда кожа покраснела и все тело горит. Что делать в таком случае? Главное – избегайте раздражения, не мойте водой воспаленные места. При солнечных ожогах помогают простокваша, лимонный сок, сок свежего огурца или капусты. Можно использовать примочки из настоя мяты, череды, подорожника, ромашки и чая. (Травы берут в равной пропорции. Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка).
   Будьте крайне осторожны с детьми! Они особенно легко и быстро перегреваются. Признаками солнечного удара являются тошнота, головная боль, головокружение, потемнение в глазах. Иногда возникают судороги и потеря сознания. Наблюдается учащенное дыхание, частый пульс, лицо сильно краснеет. Малыш начинает зевать, просится спать.
   Как помочь? Надо немедленно перенести ребенка в тень, раздеть, придать ему полусидячее положение, чтобы голова была выше туловища. На лоб положите смоченное холодной водой полотенце или грелку со льдом. Побольше поите, особенно фруктовыми или овощными отварами, сладким чаем. Можно дать димедрол, супрастин, тавегил – 1/3, 1/4 или 1/2 таблетки, в зависимости от возраста ребенка.
   Итак, не спешите к воде, на солнышко! Вспомните сначала несколько элементарных, но необходимых правил.

5. 23. СОЛНЦЕ, ВОЗДУХ И ВОДА…

   Солнце, воздух и вода – вот волшебные лекари, которые поистине творят чудеса. Если, конечно, разумно пользоваться этим даром.
   Вода – безусловно, более сильный раздражитель, чем воздух, а поэтому осторожность вполне оправданна. Незакаленным и пожилым людям при температуре воды ниже 20 градусов и окружающего воздуха ниже 22 градусов первоначальное купание вряд ли целесообразно. Молодые же и закаленные люди могут начинать купаться при температуре воды 18 градусов.
   Не рекомендуется входить в воду разгоряченным. Перед купанием лучше выждать 5-10 минут в тени. Однако входить в воду с «гусиной кожей», при полном охлаждении тела, тем более недопустимо. После выхода из воды мокрый купальник желательно сменить на сухой, растереться полотенцем.
   Не рекомендуется купаться при усталости, разбитости, апатии, что бывает в первый день после утомительной поездки к месту отдыха. В первые дни лучше купаться по одному разу в день и не более 10 минут. В дальнейшем, в зависимости от индивидуальных и климатических условий, можно увеличить пребывание в воде до 20 и более минут (Но ни в коем случае не до посинения!). Когда организм привыкнет к воде – обычно, через неделю, – можно купаться и несколько раз в день с промежутком в несколько часов. Не следует купаться сразу после еды и натощак. Лучше всего через 1-1,5 часа после завтрака и через 2-3 часа после обеда.
   Купание в разумных пределах улучшает обмен веществ, тренирует терморегуляторные механизмы, способствует закаливанию организма. Однако при неправильной методике купания могут появиться бессонница, головные боли, расстройство желудка, возбужденное состояние.
   Не следует купаться при недомогании, повышенной температуре, острых инфекционных заболеваниях. При тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем необходима консультация врача с рекомендацией индивидуальной методики приема водных процедур.
   Около некоторых водоемов можно увидеть щиты с надписью: «Купаться запрещено». Не нарушайте это правило. Зачастую люди думают, что это предостережение вызвано неровным дном, корягами, омутами и т. п. Однако это не всегда так. Нередко запрет на купание устанавливают специалисты санитарно-эпидемиологического надзора по разным причинам: или выше по течению есть сток загрязненных вод, или в водоеме обнаружены возбудители опасных болезней, которые со случайным глотком воды во время плавания могут попасть в организм и привести к заболеванию.
   На Смоленщине специалисты считают наиболее чистыми озера Сапшо, Акатовское и Купринское. Что касается городских водоемов – ТЭЦ, реки Днепр, озер Реадовского, Александровского, Ключевого, Кривого, Дубровенского, Скворцовой Дачи, Покровско-Соколовского, – то купание в них представляет немало опасностей. Будьте осторожны!

Глава 6. ОПАСНЫЕ ЗАБЛУЖДЕНИЯ

6. 1. ГРИПП: БЕСПЕЧНОСТЬ МОЖЕТ СТОИТЬ ЖИЗНИ

   О гриппе появляются в СМИ леденящие душу сюжеты, и вирус-убийца вызывает панику у населения. Однако оснований для этого нет. И раньше все знали, что при гриппе бывают осложнения. Порой вирус не такой уж незнакомец для нас, как уверяют в этом СМИ. Оказывается, и в прошлом году мы уже болели тем же самым гриппом, тем же самым вирусом, и у многих сохранился иммунитет – невосприимчивость к болезни. У специалистов есть еще одна версия: истерику вокруг «гриппа-киллера» вызывают фирмы, производящие противогриппозные вакцины и препараты.
   При гриппе важно соблюдать определенные правила, а главное – помнить об опасных заблуждениях, которые действительно могут привести к серьезным последствиям. Итак:
   Заблуждение первое:грипп – обычное и привычное заболевание, бояться которого не стоит. Вот такое легкомысленное отношение к этой достаточно серьезной болезни у россиян. Многие бравируют: «Подумаешь, какой-то там грипп! Я каждый год болею, и ничего. Как видите, жив, здоров». И при этом никто не желает думать, что не так страшен сам грипп, как возможные его осложнения: от воспаления легких до летального исхода, особенно у детей и пожилых людей, принадлежащих изначально к группе риска.
   Заблуждение второе:грипп можно перенести на ногах. Некоторые даже хвастаются: «А я вот ходил на работу с температурой. Подумаешь: каких-то там пять десятых градуса выше тридцати семи!» Рассуждая таким образом, люди рискуют не только своим здоровьем, но и здоровьем окружающих. По сути, при этом совершают преступление. Перенося грипп на ногах, больные, кроме того, рискуют получить осложнения, от которых лечиться придется намного дольше, чем от самого гриппа.
   Заблуждение третье:грипп можно вылечить за три дня. К сожалению, пока медицина не располагает лекарством, с помощью которого можно было бы вылечить грипп за три дня. Известна поговорка: насморк при лечении проходит за 7 дней, без лечения – за неделю. Хотя к гриппу эта присказка, пожалуй, не имеет никакого отношения.
   Заблуждение четвертое:при гриппе нужно пить антибиотики. Специалисты предупреждают: ни в коем случае! Антибиотики с успехом применяются для лечения бактериальных инфекций. Грипп вызывает вирус, а не бактерии. На вирус антибиотики не действуют. При гриппе применяют симптоматические средства: жаропонижающие при очень высокой температуре, противоболевые, отхаркивающие.
   Заблуждение пятое:при гриппе температура должна быть очень высокой. Зачастую так и бывает, однако это вовсе не обязательно. Основными признаками заболевания гриппом являются симптомы, вызванные интоксикацией организма, – это головная боль, ломота во всем теле, боли в мышцах.
   Заблуждение шестое:если буду закаляться, гриппом не заболею. Безусловно, закаленные люди меньше болеют простудными заболеваниями. Однако закаливание прямого отношения к гриппу не имеет: не существует в данном случае прямой зависимости. Чем закончится схватка злобного вируса с закаленным организмом – никто заранее не скажет.
   Заблуждение седьмое:«Баня парит – баня все поправит». Нет, не все. Острые инфекционные заболевания, повышенная температура тела являются противопоказанием для посещения бани. И в этом нет противоречия с высказываниями финнов: «Баней может пользоваться всякий, кто до нее сможет дойти».
   Общеизвестны профилактические средства от гриппа – лук и чеснок. При первых признаках болезни рекомендуют разрезать большую свежую луковицу, а затем вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день. В промежутках между этими процедурами нужно намочить ватку в толченом чесноке и вложить ее поглубже в нос или приготовить чесночные капли: растолочь 100 г чеснока, залить стаканом водки и хорошо взболтать. После этого 1 каплю капнуть на язык, как бы размазать по всему рту, а затем проглотить. Такое лечение рекомендуют проводить 3-4 дня.
   Для профилактики гриппа знатоки советуют принимать по 1 столовой ложке натощак следующую смесь: 2 лимона и 2 головки чеснока натирают на терке, перемешивают, заливают 1 л кипяченой, прохладной воды, выдерживают 3 дня в темном месте при комнатной температуре, процеживают и ставят в холодильник – смесь готова.
   Во время эпидемии гриппа полезно есть лимонное масло. Готовят его следующим образом: 1 лимон кладут на 1 минуту и горячую воду. Затем вместе с цедрой пропускают через мясорубку, смешивают его со 100 г сливочного масла и добавляют 1-2 столовые ложки меда. Хранят и используют как обычное масло.
   Мелко искрошенный лимон вместе с кожурой можно также залить растительным маслом и использовать его для заправки салатов. Кроме того, при гриппе им можно смазывать ноздри несколько раз в день и протирать десны до и после еды.
   А вот еще один рецепт. Чтобы уберечься от заболевания, бывая в контакте с больными, надо положить за щеку ломтик лимона и перекладывать его языком из стороны в сторону, пока не прекратится интенсивное выделение слюны.
   И, наконец, при гриппе нельзя забывать еще об одном: главная группа риска – это дети от года до трех лет и пожилые люди.

6. 2. ГОВОРЯТ: МОЛОКО ВРЕДНО?

   Американские исследователи утверждают, что одна только мысль о том, чтобы выпить стакан молока, отвратительна миллионам людей в Азии, Африке и Южной Америке. Большинство населения в этих частях мира считает молоко совершенно непригодным для употребления взрослыми людьми. В Гватемале, например, молоко используют только для… побелки домов, а в Нигерии его страшатся, считая, что в нем обитают злые духи. После тщательного обследования выяснилось, что в организме взрослых людей в этих районах мира ощущается недостаток ферментов, необходимых для переработки сахара в молоке. Содержание лактозы, обычно высокое в детском организме, резко падает по мере того, как человек становится старше. И взрослый человек, выпив молока, жестоко страдает от желудочных болей.
   Как показали исследования, 90% южноамериканских индейцев и эскимосов и 70% африканцев имеют лактозную недостаточность. Среди европейцев и североамериканцев лишь 20% не могут пить молоко. В нашей стране лактозная недостаточность наблюдается у 10-12% населения.
   Вышеперечисленные факты дали возможность отдельным диетологам рекомендовать всем взрослым исключить из питания молоко. Это, как полагают известные ученые – одно из опасных заблуждений, основанное на крайне упрощенном понимании некоторых положений физиологии. Наличие у отдельных людей лактозной недостаточности не может служить основанием для исключения молока из рациона всего взрослого населения.