2. Копчености в любом виде (копченые рыба и мясо), особенно такие блюда, как ветчина, колбасы, бекон и др.
   3. Зерна, независимо от их вида и продукты из них после промышленной переработки: белый рис, кукурузные хлопья, геркулес, белый хлеб, макароны, вермишель, лапша, пицца, бисквиты, пироги, сдобные булочки и др.
   4. Продукты, которые содержат рафинированный сахар: фруктовые соки с сахаром, фрукты с сахаром, жевательные резинки, пирожные, мороженое, мармелад, желе, джемы, лимонад и др.
   5. Насыщенные жирные кислоты: гидрогенизированные масла, маргарин.
   6. Алкоголь в больших дозах. Исследования последних лет показали, что алкоголь необходим любому организму, так как он является одним из тех веществ, которые переносят жиры. Поэтому употребление 30 г алкоголя (в расчете на водку крепостью 40°) 3–4 раза в неделю полезно.
   На ранних этапах эволюционного развития получение соединений фосфора и высвобождение из них энергии осуществлялось за счет окисления этилового спирта. На более поздних ступенях развития получение соединений фосфора и реализация энергии осуществляется при помощи окислительных процессов продуктов обмена.

СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

   При обмене веществ происходит преобразование пищи в энергию. Если для человека характерен малоподвижный образ жизни, а пищи он потребляет значительно больше, нежели может преобразовать в энергию, то в таком случае излишки откладываются в органах и тканях в виде жировых отложений.
   Свежие фрукты и овощи должны составлять не менее половины ежедневного объема пищи.
   Данное утверждение не распространяется на пакетированные соки. Овощной салат из помидоров, огурцов, лука, перца, моркови, редиски, свеклы, петрушки, сельдерея – вот наиболее оптимальные продукты для поддержания организма на должном уровне. Если в пище используются приправы, то лучше применять хорошее оливковое масло, можно постное, лимон. Сырая капуста – это важнейший источник веществ, которые необходимы для очищения организма изнутри естественным путем. Белки должны составлять треть всего объема пищи. К ним относят мясо, рыбу, птицу, яйца, молоко. Свежие яйца можно употреблять в пищу не более 3–4 раз в неделю. К растительным продуктам, которые содержат большое количество белка, относятся бобы, семечки, а также орехи, баклажаны, грибы, пивные дрожжи, цельные зерна пшеницы, проса, кукурузы, гречихи, ячменя.
   Жиры должны быть ненасыщенными и негидрогенизированными. Ненасыщенные жиры содержатся в огромном количестве в баранине, утке, белой рыбе, в оливковом масле, орехах.
   Для позвоночника и костной системы в целом нужны прежде всего кальций, фосфор, магний, марганец, витамины А, В, D, С, чтобы избежать такого грозного осложнения, как остеопороз. Больше всего кальция содержится в сыре, печени, почках, сердце и в свежих яйцах. Большое количество кальция содержится в орехах, семечках, кукурузной муке грубого помола, свекле, в белокочанной и цветной капусте. Фосфор, в свою очередь, содержится в достаточных количествах в отрубях, салатах, горохе, в белокочанной и цветной капусте, стручках сои, натуральных сырах, рыбе. Магний содержится в орехах, семечках подсолнуха, авокадо, сыре, шпинате, бобовых, огурцах. Марганец содержится в основном в натуральных сырах, печени, почках, а также сердце животных, птице, желтке яиц, морских водорослях, картофеле (особенно в кожуре), бобовых, сельдерее, луке, в бананах, миндале, грецком орехе, каштанах. Источниками витамина А в природе являются яйца, рыба, печень животных, свежие фрукты, овощи, персики, дыни, артишоки, тыква, морковь. Витамин D вырабатывается кожей под воздействием солнечного света. А пищевым источником витамина D является рыбий жир. Витамин D содержится также в сливочном масле, свежих яйцах, молоке. Витаминами группы В богаты бараньи почки, говяжья печень, сердце, мозг. Меньше всего их в говяжьем и свином мясе. Природным источником витаминов группы В являются яйца, особенно желток, рыба, устрицы, омары, крабы, грибы, натуральные сыры, молоко, зерна ячменя, овса, кукурузы, гречихи, горох, стручки сои, апельсины, грейпфруты, бананы, авокадо. Витамин С содержится в больших количествах в яблоках, грушах, сливах, различных ягодах, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, также его содержит авокадо, сладкий перец, белокочанная и цветная капуста, зелень. Витамин С не способен к кумуляции в человеческом организме, поэтому восполнять его необходимо ежедневно. Уже при незначительном нагревании витамин С способен разрушаться, поэтому все продукты с его содержанием надо есть сырыми и свежими. Как уже можно было заметить, все перечисленное в списке не содержит вредных продуктов, кроме переработанных искусственным путем. Вредные вещества способны появляться в продуктах только в том случае, если их неправильно приготовить, к тому же они могут накапливаться при употреблении их в значительных количествах. Если же у вас при употреблении какого-то пищевого продукта, например, сырой капусты, появилось чувство тяжести или вздутие живота, то следует немедленно отказаться от него. Это не страшно, так как минеральные вещества и витамины имеются в различных пищевых продуктах. Необходимо выбрать те пищевые продукты, которые вам по вкусу.
   При составлении рациона и выборе режима питания не следует также забывать о риске избыточного веса. Избыточный вес и ожирение являются предрасполагающими факторами к возникновению и развитию многих заболеваний организма. В значительной степени страдают сердечно-сосудистая система и система желез внутренней секреции. У пациентов с избыточной массой тела вокруг сердечной мышцы откладывается слой жира, гораздо более высок риск образования атеросклеротических бляшек в стенках сосудов (атеросклероз). Эти патологические изменения неуклонно ведут к возрастанию артериального давления и развитию гипертонической болезни. Жировые отложения появляются и на других жизненно важных органах: на поджелудочной железе, почках и прочих, что значительно затрудняет их деятельность. Серьезные нагрузки при избыточной массе тела испытывает также опорно-двигательный аппарат и в особенности позвоночник. Во-первых, вследствие повышенной осевой нагрузки на позвоночный столб – постоянное ношение 10–50 кг избыточного веса чрезвычайно увеличивает давление на позвонки и межпозвонковые диски, сдавливает близлежащие ткани, нарушая трофику, повышает риск сдавления нервных корешков, приводит к более скорому изнашиванию хрящевых дисков в межпозвоночных суставах, приводя к их преждевременному «усыханию» и старению. Во-вторых, наличие избыточной массы тела предполагает перестройку биохимических реакций организма и всего обмена веществ в целом, а также изменение гормональной активности тех или иных желез и тканей. Эти изменения ведут к ухудшению питания, кровоснабжения и жизнедеятельности органов, в том числе и позвоночника. При этом люди с избыточной массой тела в течение длительного времени чувствуют себя, как правило, абсолютно здоровыми, хотя их состояние медленно, но верно ухудшается. Единственный способ избежать всех трудностей и осложнений, связанных с избыточным весом – похудеть.
   Быстрых, легких и однозначно приятных способов похудеть в природе не существует. Кроме того, очень быстрое снижение веса представляет опасность для здоровья человека: могут возникнуть новые болезни, с которыми в дальнейшем бороться будет нелегко. Помимо этого, в 95 % случаев по прошествии нескольких месяцев после очень быстрой потери массы тела люди снова набирают вес, нередко превышающий первоначальный. В особенности это относится к применению новых популярных и широко разрекламированных средств, имеющих в качестве точки приложения гормональную систему или действующих на соответствующие центры в головном мозге. В последнем случае следует опасаться еще и возможности привыкания. Процесс похудения должен происходить постепенно, давая возможность человеческому организму перестраиваться и приспосабливаться к снижению веса.
   Следует помнить, что только постоянное, пусть не очень строгое, но стабильное выборочное воздержание от приема определенных пищевых продуктов и регулярные занятия гимнастикой и специальными физическими упражнениями успешно приведут вас к нормализации массы тела и избавят от множества проблем со здоровьем и самочувствием.

ПОЗВОНОЧНИК И ГРАВИТАЦИЯ

   Состояние здоровья напрямую зависит от гармоничного взаимодействия внутренних процессов и процессов извне, что в свою очередь обуславливает долгое существование человека. Внешняя среда характеризуется процессами, происходящими вне человеческого организма, в макрокосмосе. Внутренняя среда характеризуется процессами, происходящими внутри человеческого организма, в микрокосмосе.
   С древности известно, что внешняя и внутренняя среда организма человека состоят из четырех стихий: земли, воды, воздуха и огня. Жидкое, газообразное состояние вещества характерно для земли, воздуха и воды. В свою очередь, для огня характерно плазменное состояние вещества, которое в космических масштабах является самым главным.
   Существование человека такого, какой он есть – это результат взаимодействия гравитационного поля Земли и тела человека. Человек на Земле постоянно испытывает действие земной гравитации, но в силу привычки мы не ощущаем этого субъективно. Скелет играет роль опоры для мышц и внутренних органов, в свою очередь, оболочки органов являются опорой для клеток, а мембраны клеток являются опорой для молекул.
   Внутриклеточные молекулы располагаются внутри клеток и являются живым организмом, который имеет свои так называемые электростанции, пути подвоза, а также транспортные средства. Вся информация записана в информационной матрице, которая состоит из дезоксирибонуклеиновой кислоты. Кроме того, в настоящее время существует еще один способ хранения и передачи информации – это взаимодействия биополей. Данное открытие было сделано на основании эксперимента, в ходе которого сеяли две культуры клеток в разные чаши Петри, при этом в двух чашах располагались раковые клетки, в других здоровые. Первые две чаши располагали рядом друг с другом, в одной из чаш находились раковые клетки. В другом случае раковые и здоровые клетки в разных чашах разделялись кварцевым стеклом. В результате те здоровые клетки, которые не были отделены стеклом, превращались через определенный промежуток времени в раковые клетки.
   Совершенно ясно, что биополе с закодированной информацией – это не что иное, как материальный объект, но, к сожалению, не все аспекты этого явления известны физике.
   Чтобы сохранить позвоночник здоровым, нужно придерживаться следующих рекомендаций.
   1. Когда спускаетесь лестнице, необходимо выдвигаемую вперед ногу ставить на носок, но не на пятку.
   2. В процессе подъема по лестнице ни в коем случае нельзя перескакивать через одну или несколько ступенек.
   3. Во время езды в общественном транспорте необходимо найти точку опоры на одну ногу, для того чтобы амортизировать. Для этого необходимо держаться за поручень в автобусе желательно не одной, а двумя руками, расположенными на уровне грудного отдела позвоночного столба.
   4. В процессе переноски маленького ребенка лучшим вариантом будет, если кто-нибудь поднимет его к вам на плечи.
   5. Во время глажения белья необходимо избегать наклонов в поясничном отеле, а, поставив одну ногу на маленькую подставку, удерживать прямое положение тела.
   6. Избегайте надевать ботинки, стоя на одной ноге. Постарайтесь надевать их сидя, не сгибая позвоночник, а выпрямив и подняв ногу. Существует другой вариант, при котором ботинки надевают стоя, опираясь крестцом на стену с выпрямленным позвоночником. В самом крайнем случае необходимо поставить одну ногу на стул и завязывать шнурки.
   7. Ни в коем случае нельзя вскакивать с постели из положения лежа в положение сидя – необходимо перевернуться на бок и, опираясь на локоть, подниматься.
   8. Не следует поднимать таз, в котором стираете белье. В этом случае необходимо предварительно вылить воду в ванну.
   9. Наполнять таз только при помощи душа, не поднимая его.
   10. Процесс уборки полов в помещении необходимо осуществлять при помощи длинной швабры, чтобы не сгибать поясницу, а при полоскании тряпки необходимо обязательно приседать на корточки.
   Пол можно мыть в положении на коленях, но в этом случае под коленные суставы необходимо подстелить что-то мягкое, например, подушечки.
   11. Избегайте резкого сгибания туловища в поясничном отделе позвоночника.
   12. Переносить тяжелые вещи всегда лучше с симметричной нагрузкой на правую и левую половину тела. Оптимальные нагрузки для женщины по 5–6 кг (всего 12 кг), для мужчины по 10–12 кг на каждую руку, всего 20–25 кг.
   13. При сколиозе сумку за плечами нужно носить на том плече, которое выше, так как дуга сколиоза в грудном отделе выпрямляется и такое положение более комфортно и полезно для позвоночника.
   Необходимо добавить, что человеческий организм – это саморегулирующаяся биологическая машина, поэтому при неправильном выборе позы она будет реагировать чувством дискомфорта или боли. При первом появлении чувства дискомфорта необходимо поменять положение. Если же это не удается, то через каждые 15–20 мин необходимо принять другое положение, продолжительностью в несколько минут и тем самым снять чувство дискомфорта.
   Согласно исследованиям, которые провел и опубликовал Центр мануальной терапии, у абсолютного большинства людей позвоночник находится в состоянии хронической малоподвижности, в среднем хорошо подвижны только 3–6 двигательных сегментов в грудном отделе вместо всех 12, в остальных отделах имеют место так называемые функциональные блокады, т. е. ограничения подвижности вследствие недостатка двигательной активности.
   Поскольку позвоночник участвует в формировании грудной клетки посредством соединения поперечных отростков с головками ребер, такой дефицит подвижности в межпозвоночных суставах значительно сказывается и на состоянии всей грудной клетки. А именно из-за снижения подвижности ребер грудная клетка теряет способность к увеличению объема, необходимого при интенсивной работе легких и диафрагмы в условиях форсированного дыхания. Это обстоятельство в свою очередь может быть причиной повышенной утомляемости организма, ухудшения кровоснабжения головного мозга, сердца, скелетных мышц, печени, почек, эндокринных желез и других органов и систем. Поверхностное дыхание не обеспечивает адекватного кислородного давления в легочных альвеолах, поэтому кровь даже при незначительных нагрузках не способна насыщаться кислородом в полном объеме со всеми вытекающими последствиями: возникает одышка, бледнеет лицо, кроме того, появляется головокружение, вплоть до обморочного состояния.
   Легкие выполняют газообменную функцию, т. е. обеспечивают поглощение кислорода и выделение углекислого газа. Ведь известно, что присутствие в организме углекислого газа – это обязательное условие, необходимое для существования человека.
   Углекислый газ участвует в перераспределении ионов натрия в тканях и влияет на проницаемость мембран клеток, а также на активность ферментов. Кроме того, через ионы натрия происходит регулирование возбуждения нервных клеток.
   Наукой доказано, что для нормальной функциональной активности человеческого организма в крови должно содержаться не менее 7–7,5 % углекислоты, а в атмосферном воздухе его содержание всего 0,03 %. Углекислый газ накапливается в организме при сжигании с помощью кислорода белков, жиров и углеводов.
   Существует прямая взаимосвязь между концентрацией углекислого газа в крови и нормальной функциональной активностью сосудов головного мозга, сердца, желез внутренней секреции, а также пищеварительной системы, с кислотно-щелочным балансом организма.
   Эти явления красноречиво свидетельствуют о необходимости ведения активного образа жизни и регулярного выполнения специальных упражнений, направленных не только на расслабление и устранение напряжения в мышцах спины и шеи, но и на увеличение подвижности всех сегментов позвоночного столба.

ДВИЖЕНИЯ ДЛЯ ОБЩЕГО РАССЛАБЛЕНИЯ

   Необходимо опереться о стену крестцом и лопатками и поднять расслабленные руки. Необходимо мысленно настроиться на то, что руки начинают уходить в стороны. Не следует ждать мгновенного результата, не надо спешить, необходимо сосредоточиться. Установить свой мысленный образ процесса расхождения рук, например, можно представить, что они отталкиваются друг от друга, подобно однополюсным магнитам. Когда же руки начинают в действительности расходиться, то возникают приятные ощущения, которые необходимо запомнить и не терять внутренний настрой.
   С двумя точками опоры (крестец и лопатки) необходимо встать у стены и развести руки (одна вниз и в сторону, другая вверх и в сторону). Необходимо настроиться на автоматическое движение рук друг к другу. Если же в процессе этого движения возникает ощущение, словно руки тянет неведомая сила, значит, наступило расслабление.
   С опущенными вниз руками представьте в воображении, что рука стала легкой и поднимается, в этот момент к вам приходят приятные ощущения. Главное в этот момент не прерывать внутреннюю связь между разумом и рукой. Когда по вашей воле ваша рука начнет подниматься, тогда вы сможете перейти к другим упражнениям.
   Лечебная поза для расслабления мышц спины с релаксирующим действием на позвоночный столб
   Стоя перед дверью, которая открыта и зафиксирована деревянным клином, необходимо ухватиться руками за ее верхний край, если имеется необходимость, то встать на скамейку или стул. Далее подогнув колени, повиснуть на прямых руках, при этом непременным условием является то, чтобы стопы обязательно касались пола. Возникающее в этот момент растяжение снижает давление на диски и корешки спинномозговых нервов, суставы и другие чувствительные ткани. Необходимо оставаться в этом положении не менее 1 мин, затем необходимо отдохнуть в течение 10 мин. Выполнять данный комплекс необходимо 2–3 раза в день.
   Укрепив перекладину в дверном проеме, провиснуть на ней, вытянув руки, при этом стопы должны обязательно касаться пола. Необходимо следить за тем, чтобы не напрягать шею, плечевой пояс и спину, а тело должно быть максимально расслаблено. Растяжка скелетных мышц спины происходит под действием веса тела.
   Продолжительность каждого провисания составляет, в среднем 1–3 мин. Данный комплекс рекомендуют выполнять несколько раз в день. После выполнения этого упражнения необходимо полежать в течение 30–60 мин.
   Лечебное движение для расслабления спинных мышц проводят в положении лежа на ровной поверхности на боку, нижнюю руку необходимо подложить под голову, нижнюю ногу слегка согнуть в коленном суставе, верхняя нога должна быть максимально согнута в тазобедренном суставе и под тупым углом в коленном суставе. Верхней рукой необходимо удерживать под коленным суставом свою верхнюю ногу в положении максимального сгибания в тазобедренном суставе. В течение 9-11 с необходимо давить рукой на подколенную область своей ноги, глаза опущены вниз, к ногам. Во время выдоха в течение 6–8 с необходимо расслабиться, увеличивая амплитуду сгибания ноги в тазобедренном суставе. Лечебное движение нужно повторять 3–6 раз, при каждом повторении увеличивать амплитуду сгибания ноги в тазобедренном суставе.
   Упражнение, направленное на расслабление шейного отдела позвоночника
   Для выполнения упражнения необходимо сесть на стул и максимально выпрямить туловище, при этом спина не должна прогибаться, мышцы не должны быть напряжены – пациенту должно быть комфортно в этом положении. Затем, расслабив мышцы шеи, наклонить голову вперед, насколько это возможно и находиться в таком положении около 20 с, после этого необходимо сделать перерыв на 20–30 с. Рекомендуется делать не менее 15 таких повторений за один раз для эффективного расслабления мышц шеи и разгрузки шейного отдела позвоночника.
   Поза-движение для расслабления в грудном отделе позвоночника
   Лечебное движение для расслабления в грудном отделе позвоночника следует выполнять лежа на спине. Основание ладони правой руки необходимо расположить по передней подмышечной линии туловища на 2 пальца ниже уровня соска. В фазе выдоха в течение 9-11 с проводить основанием ладони надавливание внутрь по направлению к голове. В процессе выдоха в течение 6–8 с необходимо удерживать полученное положение. На следующем выдохе необходимо усилить давление. Лечебное движение повторять 3–6 раз.
   Лечебное движение необходимо выполнять лежа на спине, под голову можно подложить маленькую подушку. Наружную поверхность правой кисти необходимо установить по передней подмышечной линии тела на 2 пальца выше уровня соска. В фазе вдоха в течение 9-11 с необходимо осуществлять давление внутрь по направлению к ногам. В процессе выдоха в течение 6–8 с необходимо удерживать достигнутое положение. На следующем выдохе необходимо снова осуществить давление. Лечебное движение нужно повторять 3–6 раз.
   Лечебное упражнение для расслабления поясничного отдела позвоночника
   Лечебное упражнение для расслабления поясничного отдела проводят в положении стоя с максимально наклоненным туловищем в сторону, противоположную больной стороне. Удерживать наклоненное в сторону туловище необходимо в течение 20 с, затем необходимо сделать 20-30-секундный перерыв. Повторить цикл необходимо 15–16 раз.
   Существует еще одно лечебное упражнение, суть которого сводится к следующему: в положении сидя или стоя фиксируют большими пальцами кистей рук скуловые дуги, остальные пальцы помещают на затылок. Далее в течение 9-11 с необходимо попытаться, преодолевая сопротивления своих пальцев, вернуть голову в исходное положение, при этом взгляд должен быть направлен вверх.
   На выдохе в течение 6–8 с происходит расслабление мышц, взгляд необходимо направить вниз – за это время нужно максимально нагнуть голову вниз, растягивая таким образом заднюю группу мышц шеи. Мышцы при этом не напрягают. Лечебное движение необходимо повторять 3–6 раз.
   Лечебное упражнение для расслабления крестцово-копчикового отдела
   Лечебное упражнение при болях в крестцово-копчиковом отделе необходимо проводить в положении лежа на животе, с развернутыми наружу пятками и кистями рук, которые должны располагаться на ягодицах. На вдохе в течение 9-11 с максимально разводить кистями рук ягодицы в противоположные стороны сопротивления мышц тазового дна, взгляд при этом направлен вверх. На выдохе в течение 6–8 с необходимо расслабить мышцы, взгляд направлен вниз. В течение этого короткого временного промежутка мягким движением рук необходимо попытаться по возможности чуть больше развести ягодицы в стороны. Данное лечебное движение необходимо повторить 3–6 раз, каждый раз на вдохе руками чуть увеличивая разведение ягодиц в стороны.
   Лечебные упражнения для устранения болезненности и дискомфорта в позвоночнике
   1. Из положения стоя наклонить корпус тела вперед на 90°, важно при этом спину держать прямой, при неприятных ощущениях под коленями ноги можно слегка согнуть. Удерживать эту позу рекомендуют около 20 с, затем следует выпрямиться на 20–30 с и повторить упражнение еще 10–15 раз.
   2. Для выполнения следующего упражнения нужно на кушетке или на полу встать на колени так, чтобы угол между выпрямленными руками и туловищем составлял 90°, под тем же углом к корпусу должны располагаться и бедра. В этом положении необходимо добиться ровного размеренного дыхания. Во время вдоха спину максимально выгибают дугой вверх, округляя позвоночник, и пытаются задержаться в таком положении примерно 8-10 с, голова при этом опущена. В этом движении задействован нижнегрудной отдел позвоночника. Во время выдоха, расслабляя мышцы, медленно опустить корпус вниз и плавно прогнуться, поднимая при этом голову, задержаться в этом положении на 8-10 с. Повторить этот цикл 5–6 раз. С каждым подходом рекомендуется максимально увеличивать амплитуду движений в позвоночнике. Этот же комплекс весьма полезен пациентам, испытывающим боли при наклоне туловища вперед.
   Лечебное упражнение при боли в верхней трети шейного отдела позвоночника
   Голову не обязательно максимально наклонять вниз и поворачивать в сторону.
   Средним пальцем найти болевую точку рядом с позвоночником, между черепом и первым позвонком, и давить на нее в течение 1,5–2 мин.
   Существует еще один прием: выполнять в положении сидя, при этом одной рукой обхватить голову сверху, развернуть ее в здоровую сторону и свободной рукой зафиксировать щеку на стороне наклона головы.
   Во время вдоха в течение 9-11 с напрягать мышцы шеи на стороне наклона против сопротивления ладони, расположенной снизу. Необходимо добиваться давления подбородка на ладонь, расположенную ниже по отношению к другой, взгляд необходимо зафиксировать вниз.
   В фазе выдоха в течение 6–8 с происходит расслабление мышц, взгляд необходимо направить вверх, за это короткое время свободным естественным движением руки необходимо увеличить амплитуду поворота головы в больную сторону, при этом мышцы шеи не следует напрягать. Лечебное упражнение необходимо повторять 3–6 раз, каждый раз стараться на вдохе чуть увеличивать амплитуду разворота головы в больную сторону.