Страница:
Доктор Наумов комментирует письмо А. В. Короткого, которое было приведено выше:
«Вот типичный пример того, как можно самому испортить себе пищеварение. Во-первых, принимать "царскую водку" надо непосредственно перед едой или во время еды, так как она способствует лучшему перевариванию пищи и, соответственно, наиболее полному усвоению необходимых нашему организму питательных веществ. Всасывается она, кстати, сразу за пищеводом, то есть в самом начале желудка, и дойти до двенадцатиперстной кишки никак не может, если, разумеется, закрывается пилорус, отделяющий желудок от двенадцатиперстной кишки. Но пилорус при том питании, о котором пишет автор, никак закрываться не может. Об этом чуть позже».
11 января. Феномен Болотовых № 5. Комментарий доктора Наумова (продолжение)
«Во-вторых, откуда этим питательным веществам взяться в организме у уважаемого Анатолия Васильевича, если его еда – всего 1 ч. ложка меда?! Это пример того, как пациенты питаются и лечатся по своему усмотрению. Напомню, что мед лучше сочетать с творогом. Даже медведи, и те питаются не только медом, а и еще кое-чем, в том числе мясом; любят, между прочим, и рыбу. Но если питаться только медом, откуда организм будет брать строительный материал для обновления эпителия той же двенадцатиперстной кишки? А ведь жизнь этих клеток коротка. В-третьих, мед – довольно щелочной продукт, а спелые вишни – и того хуже. Можно сказать так: медовая диета подготовила почву, а вишни мощным аккордом завершили начатое дело по получению прободной язвы».
12 января. Феномен Болотовых № 5. Комментарий доктора Наумова (окончание)
«Дело в том, что постоянная щелочная еда в течение длительного времени способствует полной атрофии пилоруса. В результате этого он перестает закрываться совсем, ткани его воспаляются из-за поступления через него в желудок сильно щелочных ферментов двенадцатиперстной кишки. Кислоты желудка, вместо того чтобы работать в нем, начинают проникать в двенадцатиперстную кишку все через тот же раскрытый пилорус. Там они могут устроить "бурную революцию", ведь стенки двенадцатиперстной кишки не привыкли к кислотам. Ситуацию могла бы спасти белковая пища, на переваривание которой пошли бы кислоты желудка, но как раз этого Анатолий Васильевич тщательно не допускал длительное время. Хотя в понимании автора письма он просто "немного нарушал технологию"».
13 января. Феномен Болотовых № 6. Помощь почкам через кожу
Человек обладает 3 системами выделения жидкостей: жидкость может выделяться с помощью почек, с помощью кожи, с помощью легких. Для усиления диуреза существует целый ряд мочегонных препаратов (например, фурасемид). Для усиления выделения жидкости через кожу применяют потогонные чаи. Кроме того, для усиления потогонности используют следующую процедуру.
Проводящий процедуру ложится в ванну с горячей водой, нагревает тело до 40–43°С. Затем он слегка натирает влажную кожу поваренной солью (можно морской). Затем проводящий процедуру надевает на свое тело большой полиэтиленовый мешок и вновь погружается в горячую ванну. В данном случае ванна с нагретой водой выполняет роль горячего одеяла. Возникает сильное потоотделение, которое может быть еще усилено применением потогонного чая как вовнутрь, так и наружно (обтирание). Например, можно использовать чай из веток багульника или травянистой бузины.Во время потения организм освобождается от токсинов через кожу, а почки в этот промежуток времени отдыхают. За счет снятия нагрузки с почек удается их выводить в нормальный режим. Настоящее свойство авторы называют феноменом Болотовых № 6.
14 января. Феномен Болотовых № 7. Сдвиговый феномен
Одним из значимых повреждений желудочно-кишечного тракта является повреждение привратника луковицы двенадцатиперстной кишки. Оно заключается в том, что клапан привратника плохо сжимается, и из двенадцатиперстной кишки в желудок прорывается желчь, а также ферменты – трипсины и химотрипсины. Внешнего повреждения клапана привратника двенадцатиперстной кишки не обнаруживается, и поэтому с точки зрения официальной медицины болезни нет, а, следовательно, и нечего лечить.
Возникает парадоксальная ситуация: с позиции официальной медицины болезни нет, а с позиции больного болезнь существует, проявляясь в различных симптомах. Это и пониженное давление, и холод в ногах, и сильный запах изо рта, а также повеление языка, пониженная кислотность и т. д. Авторы открыли феномен болезни, который называется сдвиговый феномен Болотовых № 7.
Возникает парадоксальная ситуация: с позиции официальной медицины болезни нет, а с позиции больного болезнь существует, проявляясь в различных симптомах. Это и пониженное давление, и холод в ногах, и сильный запах изо рта, а также повеление языка, пониженная кислотность и т. д. Авторы открыли феномен болезни, который называется сдвиговый феномен Болотовых № 7.
15 января. Феномен Болотовых № 7. Сдвиговый феномен (продолжение)
Медицина Болотова в силах восстановить ослабленные болезнью органы. В основе этого процесса лежит принцип безразличности. Не останавливаясь подробно на принципе безразличности, можно коротко сказать, что все элементы любой системы могут находиться в безразличном состоянии равновесия. Это справедливо также и для биологических объектов. Действительно, если часть клеточной ткани почек отомрет по какой-либо причине, то эти ткани уже не восстановятся. Почки не будут справляться со своей работой, и организм утратит защиту от продуктов клеточного распада.
16 января. Феномен Болотовых № 7. Сдвиговый феномен (окончание)
Организм самостоятельно не способен выйти из критического состояния, так как оно, с точки зрения Природы, безразлично. (Небезразлично оно только самому человеку.) Следовательно, болезнь организма от почечной недостаточности можно излечить особыми методами, и, конечно, не лекарствами, так как не существует лекарств, которые были бы способны усилить производство клеточных тканей почек в заданный период времени. Медицина Болотова описывает методы лечения болезней, связанных именно со сдвиговыми нарушениями, то есть с явлениями принципа безразличности. На них основаны методики лечения и восстановления почек, методики лечения цирроза и наращивания клеточных масс печени, лечения болезней сердца и легких (восстановление легких).
17 января. Феномен Болотовых № 7. Рассогласование функциональных процессов в желудочно-кишечном тракте
У здорового человека клетки желудка и двенадцатиперстной кишки обновляются в строгом соответствии – сколько клеток растворяется желудочными соками, столько их и восстанавливается. В случае воздействия стресса возникает ситуация, когда клеточных масс растворяется больше, чем восстанавливается. Это приводит к «перегоранию» стенок клапана – между желудком и двенадцатиперстной кишкой образуется сквозное отверстие. Желчь и трипсины начинают поступать в желудок, нейтрализуя желудочные соки, в результате чего появляются все перечисленные выше симптомы болезни.
Феномен Болотовых № 7 определяется тем, что в организме происходит рассогласование функциональных процессов в желудочно-кишечном тракте.
Феномен Болотовых № 7 определяется тем, что в организме происходит рассогласование функциональных процессов в желудочно-кишечном тракте.
18 января. Феномен Болотовых № 7. Устранение дефекта клапана двенадцатиперстной кишки
Дефект клапана луковицы двенадцатиперстной кишки можно устранить. Например, клапан можно «отремонтировать» хирургическим способом. Однако медицина Болотова доказала, что подобные отклонения являются сдвиговыми. Чтобы устранить это отклонение, достаточно на некоторое время удалить желудочные соки и тем самым замедлить на некоторое время разрушение стенок желудка и двенадцатиперстной кишки. В отсутствии желудочных соков будет происходить наращивание поверхностных тканей и, конечно, стенок клапана двенадцатиперстной кишки.
19 января. Восстановление желудочно-кишечного тракта
Известно, что болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) являются мощными инициаторами многих других болезней. Поэтому лечение сколько-нибудь серьезного заболевания должно начинаться с лечения желудочно-кишечного тракта.
Сдвиг, нормализующий работу ЖКТ, главным образом, желудка, осуществляют с помощью жмыхов овощей и фруктов, полученных в соковыжималках.
Сдвиг, нормализующий работу ЖКТ, главным образом, желудка, осуществляют с помощью жмыхов овощей и фруктов, полученных в соковыжималках.
Методика восстановления желудочно-кишечного тракта заключается в том, чтобы 1 раз в день перед едой принимать (не разжевывая!) в виде шариков растительные жмыхи (отжимки, получаемые при приготовлении сока) моркови или капусты. При этом их нельзя жевать, чтобы они не пропитывались слюной.
20 января. Восстановление желудочно-кишечного тракта (окончание)
Прием жмыхов продолжается до тех пор, пока в желудочно-кишечном тракте не возникнет ощущение полного комфорта (не будет воздушных отрыжек и полностью исчезнет метеоризм).
Для восстановления желудочно-кишечного тракта используются жмыхи редьки, моркови, капусты. Сокам дайте перебродить, а потом пейте в виде кваса.
Не пейте соки сразу же после приготовления. Сок красной свеклы, например, может вызвать сильный спазм кровеносных сосудов, а сок моркови приводит к сердечному приступу. Сок ревеня опасен при гемморое, так как вызывает кровоизлияние из ректальных вен. Сок крапивы двудомной вреден при гипертонии и атеросклерозе. Сок душицы противопоказан при болезнях сердечно-сосудистой системы.
Для восстановления желудочно-кишечного тракта используются жмыхи редьки, моркови, капусты. Сокам дайте перебродить, а потом пейте в виде кваса.
Не пейте соки сразу же после приготовления. Сок красной свеклы, например, может вызвать сильный спазм кровеносных сосудов, а сок моркови приводит к сердечному приступу. Сок ревеня опасен при гемморое, так как вызывает кровоизлияние из ректальных вен. Сок крапивы двудомной вреден при гипертонии и атеросклерозе. Сок душицы противопоказан при болезнях сердечно-сосудистой системы.
21 января. Как приготовить жмыхи для восстановления желудочно-кишечного тракта
Приготавливают жмыхи из овощей или фруктов. Для этого из очищенных от грязи и кожуры овощей и фруктов отжимают сок с помощью соковыжималки. Как только вы получите жмыхи, их тут же нужно скатать в маленькие шарики величиной с фасолину.
Хранить шарики из жмыхов необходимо в холодильнике не больше 2 недель. Шарики принимают по 3 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. При этом их разжевывать не надо. Сок, который вы получили при приготовлении жмыхов, пейте на ночь чуть подсоленным. Лечебные шарики можно принимать без всяких перерывов в течение долгого времени.
Хранить шарики из жмыхов необходимо в холодильнике не больше 2 недель. Шарики принимают по 3 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. При этом их разжевывать не надо. Сок, который вы получили при приготовлении жмыхов, пейте на ночь чуть подсоленным. Лечебные шарики можно принимать без всяких перерывов в течение долгого времени.
22 января. Восстановление желудочно-кишечного тракта (окончание)
Если человек страдает изжогой, то ему лучше принимать жмыхи моркови. При повышенном давлении надо принимать жмыхи свеклы. При легочных заболеваниях – жмыхи черной редьки. Они же годятся и при камнях в печени. Соки при лечении желудка и двенадцатиперстной кишки лучше не пить, либо пить их подсоленными и только перед сном. Если жмыхи глотаются плохо, то их можно глотать со сметаной. Жмыхи свеклы часто уменьшают аппетит. Это помогает быстро худеть, если вы не будете насиловать желудок избыточным питанием. Нет аппетита – не ешьте ничего, пока аппетит не появится.
23 января. Восстановление желудочно-кишечного тракта ферментом чистотела
Название «чистотел» расшифровывается как «растение, способное очищать тело». Причем это касается не только поверхности кожи, но и всех слизистых (носоглотки, желудочно-кишечного тракта, глаз, легких и т. д.). Ферменты чистотела обладают такими мощными стимулирующими свойствами, что если их употреблять 1–2 недели по 0,5 стакана за полчаса до еды, то вы можете практически полностью восстановить эпителиальные ткани как желудка, так и кишечника.
Нерастворимые хлориды тяжелых металлов, застрявшие в эпителиальных волосках желудочно-кишечного тракта, легко выводятся из организма ферментами чистотела. Более легкие металлы радионуклидов (цезия, стронция) также не всасываются из-за образования нерастворимых комплексов на основе солей радионуклидов и желудочных ферментов (пепсина).
Нерастворимые хлориды тяжелых металлов, застрявшие в эпителиальных волосках желудочно-кишечного тракта, легко выводятся из организма ферментами чистотела. Более легкие металлы радионуклидов (цезия, стронция) также не всасываются из-за образования нерастворимых комплексов на основе солей радионуклидов и желудочных ферментов (пепсина).
24 января. Готовим фермент чистотела
Состав: 3 л молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела в фазе цветения (корни чистотела использовать нежелательно). Траву помещаем в мешочек из марли и с помощью грузила (стеклянного камешка) погружаем на дно 3-литровой банки. Если молочная сыворотка при створаживании перегрелась и молочные палочки погибли, то в полученную молочную сыворотку следует добавлять немного (около 1 ч. ложки) сметаны, купленной на рынке.Фермент храните в теплом затемненном месте. Банка закрывается от винных мошек несколькими слоями марли.
25 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки
Сдвиговое заболевание ЖКТ возникает на почве нервных потрясений, причем разрушающему действию подвергаются как стенки желудка, особенно в кардиальной области, где расположено сердце, так и луковицы двенадцатиперстной кишки. Повреждение луковицы двенадцатиперстной кишки приводит к радикальным изменениям в ЖКТ, так как при этом происходит заброс ферментов поджелудочной железы и печени в желудок. Эти ферменты начинают разъедать стенки желудка и образуются язвы. Излечить повреждение луковицы двенадцатиперстной кишки никакими лекарствами невозможно.
26 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Восстановление нормального функционирования луковицы двенадцатиперстной кишки проводится по следующей методике.
• Перед завтраком готовят сок из растения, определяемого после предварительного опроса больного, в объеме от 0,5 до 1 стакана.
• Если у больного гастриты с изжогой, то сок готовят из моркови.
• Если больной страдает повышенным давлением, то сок готовят из свеклы (красной).
• Если у больного пониженное давление, стынут ноги, упадок сил, то сок делают из свежей или квашеной капусты.
• Если у больного высокая температура, кашель, обнаруживаются соли и камни в желчных протоках, то сок готовят из черной редьки (не очищая ее от кожуры).
• Перед завтраком готовят сок из растения, определяемого после предварительного опроса больного, в объеме от 0,5 до 1 стакана.
• Если у больного гастриты с изжогой, то сок готовят из моркови.
• Если больной страдает повышенным давлением, то сок готовят из свеклы (красной).
• Если у больного пониженное давление, стынут ноги, упадок сил, то сок делают из свежей или квашеной капусты.
• Если у больного высокая температура, кашель, обнаруживаются соли и камни в желчных протоках, то сок готовят из черной редьки (не очищая ее от кожуры).
27 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Для лечения луковицы двенадцатиперстной кишки надо применять не сок, а жмыхи, которые можно есть на тощий желудок или просто глотать по 2–4 ст. ложки. Для лучшего глотания жмыхов их можно смазать сметаной. Жмыхи можно глотать до 3 раз в день.
Общие число приемов колеблется от 10 до 50 в зависимости от длительности болезни. Для снятия воспалительных процессов в желудке и зоне луковицы двенадцатиперстной кишки необходимо за час до процедур пить по 0,5 стакана фермента чистотела и «царскую водку» (1 ч. ложку на стакан воды).
Общие число приемов колеблется от 10 до 50 в зависимости от длительности болезни. Для снятия воспалительных процессов в желудке и зоне луковицы двенадцатиперстной кишки необходимо за час до процедур пить по 0,5 стакана фермента чистотела и «царскую водку» (1 ч. ложку на стакан воды).
28 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Жмыхи овощей и фруктов, как известно, содержат пектины, которые, как нами установлено, обладают сорбирующими свойствами, особенно по отношению к тяжелым металам. Они же сорбируют и радионуклиды, которые всасываются в эпителиальных клетках желудочно-кишечного тракта.
Действительно, при приготовлении сока из свежих овощей или фруктов происходит ионное разделение двух фаз (жидкостей и клетчатки). Ионы клетчатки частично самонейтрализуются, но часть активных ионов, обладающих отрицательным потенциалом, захватывает положительные ионы, то есть водород, а в более сильной степени – щелочные металлы (например стронций, цезий, ртуть, висмут, таллий, свинец). Поскольку пектины со временем теряют сорбирующие свойства, жмыхи следует употреблять только свежие.
Действительно, при приготовлении сока из свежих овощей или фруктов происходит ионное разделение двух фаз (жидкостей и клетчатки). Ионы клетчатки частично самонейтрализуются, но часть активных ионов, обладающих отрицательным потенциалом, захватывает положительные ионы, то есть водород, а в более сильной степени – щелочные металлы (например стронций, цезий, ртуть, висмут, таллий, свинец). Поскольку пектины со временем теряют сорбирующие свойства, жмыхи следует употреблять только свежие.
29 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Опыт показывает, что жмыхи овощей и фруктов способствуют не только излечению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, но и полному восстановлению работы клапана в привратнике луковицы двенадцатиперстной кишки. Это достигается за счет изменения фазового состояния тканей желудка и всех других эпителиальных поверхностей желудочно-кишечного тракта. Главную роль в обеспечении нормального фазового состояния желудочно-кишечного тракта играют сорбенты из жмыхов овощей и фруктов, содержащих пектины с отрицательными зарядами.
30 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Пектины, таким образом, способны восстановить кислотно-щелочной баланс в организме за счет вывода из него щелочных и тяжелых металлов, накопившихся в результате жизнедеятельности организма.
Поскольку пектины способны выводить металлы (в том числе и радионуклиды), то каждому надо проводить профилактические процедуры со жмыхами ежегодно.
Вывод щелочных и тяжелых металлов из организма можно осуществить также путем употребления кислот и «царской водки».
Поскольку пектины способны выводить металлы (в том числе и радионуклиды), то каждому надо проводить профилактические процедуры со жмыхами ежегодно.
Вывод щелочных и тяжелых металлов из организма можно осуществить также путем употребления кислот и «царской водки».
31 января. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (продолжение)
Ферменты чистотела, череды, багульника, девясила, аира, березы, бузины, малины, мать-и-мачехи способствуют выведению радионуклидов преимущественно с поверхностей организма (в том числе с поверхности двенадцатиперстной кишки). Однако для выведения радионуклидов, проникших в мышечные и костные ткани, требуется использовать другие ферменты.
Так, например, ферменты на основе горечесодержащих растений (каштана конского, софоры японской, акации, желтушника, цикория, осота полевого и других) позволяют выводить радионуклиды из печени, поджелудочной железы, почек, а ферменты из растений, содержащих кальций и медь (например, аира, калужницы, окопника, лилии болотной), позволяют выводить радионуклиды из хрящевой и костной ткани.
Так, например, ферменты на основе горечесодержащих растений (каштана конского, софоры японской, акации, желтушника, цикория, осота полевого и других) позволяют выводить радионуклиды из печени, поджелудочной железы, почек, а ферменты из растений, содержащих кальций и медь (например, аира, калужницы, окопника, лилии болотной), позволяют выводить радионуклиды из хрящевой и костной ткани.
Февраль
1 февраля. Восстановление луковицы двенадцатиперстной кишки (окончание)
Перечисленные растения и ряд других растений, описанных в этом ежедневнике далее, позволяют не только вывести радионуклиды, но и в какой-то степени излечить организм от лучевой болезни и рака.
Подводя краткий итог рассмотрению влияния дефекта луковицы двенадцатиперстной кишки на проникновение в организм тяжелых металлов и радионуклидов, необходимо сказать, что для восстановления кислотно-щелочного баланса необходим профилактический режим питания, рассмотренный ниже.
Подводя краткий итог рассмотрению влияния дефекта луковицы двенадцатиперстной кишки на проникновение в организм тяжелых металлов и радионуклидов, необходимо сказать, что для восстановления кислотно-щелочного баланса необходим профилактический режим питания, рассмотренный ниже.
2 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта
Нарушение кислотно-щелочного баланса в организме возможно и при неправильном питании. В любом случае для профилактики следует прибегать к одно– или двухдневному режиму питания. Предлагаемый режим питания не является диетой, так как, по нашему мнению, диета – это способ сохранения болезни до момента приобретения новых болезней. Один из вариантов профилактического режима мы приведем в этом ежедневнике. Этот режим питания при переходе на сырые продукты используется при дискомфорте в желудке и желудочных заболеваниях.
3 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)
Первый день. Завтрак
1. Съесть 50 г подсоленного хлеба (наиболее безвредный хлеб – зерновой).
2. Через 10 минут проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы они впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка.
3. Через 10 минут после приема жмыха выпить сок капусты с соком репчатого лука (180–190 г сока капустного, 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложка «царской водки» или уксуса). Сок можно пить большими глотками, залпом.
4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью сплошного смачивания стенок желудка соком.
Соки лука и капусты обладают дезинфицирующими свойствами, всасываются в кровь без изменений, дезинфицируют ранки.
1. Съесть 50 г подсоленного хлеба (наиболее безвредный хлеб – зерновой).
2. Через 10 минут проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы они впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка.
3. Через 10 минут после приема жмыха выпить сок капусты с соком репчатого лука (180–190 г сока капустного, 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложка «царской водки» или уксуса). Сок можно пить большими глотками, залпом.
4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью сплошного смачивания стенок желудка соком.
Соки лука и капусты обладают дезинфицирующими свойствами, всасываются в кровь без изменений, дезинфицируют ранки.
4 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)
Первый день. Обед
1. Съесть 100 г подсоленного зернового хлеба.
2. Через 10 минут принять 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).
3. Через 10 минут выпить 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой для сплошного смачивания стенок желудка соком.
Первый день. Ужин
1. Один кусочек подсоленного хлеба (50 г), сырое яйцо (разболтать). Есть ложечкой с хлебом.
2. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
1. Съесть 100 г подсоленного зернового хлеба.
2. Через 10 минут принять 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).
3. Через 10 минут выпить 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
4. Лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой для сплошного смачивания стенок желудка соком.
Первый день. Ужин
1. Один кусочек подсоленного хлеба (50 г), сырое яйцо (разболтать). Есть ложечкой с хлебом.
2. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
5 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)
Второй день. Завтрак
1. 50 г подсоленного зернового хлеба, сильно пережевывать.
2. Одно сырое яйцо, 100–150 г творога (творог надо сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °С) с салатом из зелени: 1 корешок одуванчика, 1 листок туи (ноготок 2–3 см), один листик чистотела (до 5 см).
3. Через 15 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (капустного, морковного, яблочного) с горкой, утрамбованного.
4. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
1. 50 г подсоленного зернового хлеба, сильно пережевывать.
2. Одно сырое яйцо, 100–150 г творога (творог надо сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °С) с салатом из зелени: 1 корешок одуванчика, 1 листок туи (ноготок 2–3 см), один листик чистотела (до 5 см).
3. Через 15 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (капустного, морковного, яблочного) с горкой, утрамбованного.
4. Через 15 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока репчатого лука и 1 ч. ложкой «царской водки» или уксуса.
6 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (продолжение)
Второй день. Обед
1. 50 г творога и салат: корешок одуванчика, 1 листок туи (около 0,5 г), 1 яйцо (или без него), 1 листок чистотела (около 0,2 г).
2. Каша, сваренная на сыворотке (гречневая, рисовая, пшеничная), густая, чем гуще – тем лучше. В кашу можно разбить одно сырое яйцо. Количество каши не должно быть большим. Общее количество приема пищи не должно превышать 0,5 кг. Сыворотка должна быть приготовлена при отцеживании отогретого кислого молока.
3. Через 20 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).
4. Через 20 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука.
1. 50 г творога и салат: корешок одуванчика, 1 листок туи (около 0,5 г), 1 яйцо (или без него), 1 листок чистотела (около 0,2 г).
2. Каша, сваренная на сыворотке (гречневая, рисовая, пшеничная), густая, чем гуще – тем лучше. В кашу можно разбить одно сырое яйцо. Количество каши не должно быть большим. Общее количество приема пищи не должно превышать 0,5 кг. Сыворотка должна быть приготовлена при отцеживании отогретого кислого молока.
3. Через 20 минут – 3–4 ст. ложки жмыха (яблочного, капустного, морковного).
4. Через 20 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука.
7 февраля. Режим питания при болезнях желудочно-кишечного тракта (окончание)
Второй день. Ужин
1. 50 г подсоленного зернового хлеба.
2. 100–150 г творога (самодельного), салат, 1 яйцо (или без него), каша гречневая, пшеничная или рисовая, сваренная на сыворотке. В кашу можно разбить яйцо.
3. Через 30 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука без жмыха.
4. Можно пить только сыворотку, через 30 минут, а лучше через час после еды. А еще лучше вообще ничего не пить.
1. 50 г подсоленного зернового хлеба.
2. 100–150 г творога (самодельного), салат, 1 яйцо (или без него), каша гречневая, пшеничная или рисовая, сваренная на сыворотке. В кашу можно разбить яйцо.
3. Через 30 минут – 180–190 г сока капусты с 10–20 г сока лука без жмыха.
4. Можно пить только сыворотку, через 30 минут, а лучше через час после еды. А еще лучше вообще ничего не пить.
8 февраля. Нормализация аппетита
Плохой аппетит может возникнуть в случае проникновения желчи в желудок, что иногда сопровождается тошнотой. Появляется аппетит только тогда, когда в желудке будет достаточное количество пепсинов (ферментов) и соляной кислоты. Желчь печени имеет, напротив, набор сильнощелочных ферментов (хотя и называющихся желчными кислотами), которые, проникая в желудок, нейтрализуют кислотные элементы. Поэтому, чтобы поднять аппетит, необходимо уменьшить проникновение желчи в желудок или резко увеличить кислотность желудка. «Царская водка» восстанавливает аппетит.
9 февраля. Нормализация аппетита (окончание)
Избавиться от проникновения желчи в желудок можно путем снижения содержания в рационе питания желчегонных продуктов.
К ним относятся растительное масло, кукурузная каша, горох, фасоль, бобы, соя, чечевица, пшеница и другие.Для нормализации аппетита необходимо резко увеличить кислотность желудка за счет употребления в пищу пепсиностимулирующих, то есть возбуждающих аппетит, продуктов.
К ним относятся поваренная соль, уксусы, «царская водка», сок капусты, подорожника, а также горчица, перец, хрен, пряности: петрушка, сельдерей, щавель, укроп, фенхель, кориандр, перец огородный, орех мускатный, зверобой, зубровка, душица.
10 февраля. Правила питания
Сначала надо есть вторые блюда (котлеты, шницели, бифштексы и тому подобные мясные и рыбные блюда, дичь, грибы), а затем, через 10 минут, – жидкие блюда (супы, борщи, рассольники, окрошки, компоты, молочные блюда и т. п.).
Такой порядок приема пищи необходим для того, чтобы не растворять желудочный сок другими жидкостями. В противном случае мясные продукты перевариваются плохо, а зачастую просто гниют и отравляют организм.
Для нормализации аппетита пища должна быть всегда подкислена уксусом и подсолена, причем подсаливать необходимо в соответствии с вкусовыми качествами, определяемыми едоком.
Такой порядок приема пищи необходим для того, чтобы не растворять желудочный сок другими жидкостями. В противном случае мясные продукты перевариваются плохо, а зачастую просто гниют и отравляют организм.
Для нормализации аппетита пища должна быть всегда подкислена уксусом и подсолена, причем подсаливать необходимо в соответствии с вкусовыми качествами, определяемыми едоком.
11 февраля. Правила питания (продолжение)
Пища может быть как сырой, так и прошедшей тепловую обработку. Вкусовые качества сырой пищи полностью определяются пряностями, солью и уксусом. Вкус вареной пищи определяются еще и степенью варки. Так, например, переваренный картофель – невкусный, он должен быть сыроватым и слегка похрустывать во рту.
Мясо также лучше недоваривать, а рыбу, наоборот, надо переваривать. Яйца хороши и всмятку, и сваренные вкрутую.
Капусту, морковь, свеклу в борщах лучше переваривать, а мучные изделия (лапшу, макароны, вареники) нельзя ни переваривать, ни недоваривать.
Мясо также лучше недоваривать, а рыбу, наоборот, надо переваривать. Яйца хороши и всмятку, и сваренные вкрутую.
Капусту, морковь, свеклу в борщах лучше переваривать, а мучные изделия (лапшу, макароны, вареники) нельзя ни переваривать, ни недоваривать.
12 февраля. Правила питания (окончание)
Для нормализации аппетита все каши надо готовить особенным образом. Крупы необходимо вначале подвергнуть квашению (как капусту), а уже потом готовить каши.