Печать, радиовещание, телевидение.В 1975 в У. издавалось свыше 30 газет и журналов. Наиболее влиятельные издания: «Войс оф Уганда» («Voice of Uganda»), с 1955 (до 1972 назывался «Уганда аргус»), тираж 27 тыс. экземпляров, правительственная газета, на английском языке; «Мунно», с 1911, тираж 18 тыс. экземпляров, ежедневная католическая газета, на языке луганда; «Тайфа Эмпиа», с 1953, тираж 12 тыс. экземпляров, ежедневная газета, на языке луганда; «Омукулембезе», с 1963, тираж 8 тыс. экземпляров, ежедневная правительственная газета. Радиовещание, контролируемое правительством, ведётся на суахили, луганда, луо, тесо и др. местных языках, а также на английском языке. Телевидение с 1963.
Литература. Развивается на английском языке. Младописьменные языки народов У. (луо, ачоли и др.) утвердившейся литературной традиции не имеют. Достижение независимости У. в 1962 способствовало развитию литературы. Большую роль в культурной жизни У. играет Национальный университет У., издающий литературно-художественный журнал «Пенпойнт» («Penpoint»). В середине 60-х гг. появились первые писатели-профессионалы. Барбара Кименье выпустила книги рассказов «Каласанда» (1965) «Возвращение в Каласанду» (1965) - из жизни деревни. О. Окули (р. 1941) - автор поэмы «Сирота» (1968) и романа «Гулящая» (1969) - о бесправии женщин в Уганде. Р. Серумага (р. 1939) опубликовал роман «Возвращение в тень» (1969) и пьесу «Слон» (1971) - о жизни независимых государств Африки. Поэмы О. п'Битека (р. 1931) «Песнь Лавино» (1969) и «Песнь Окол» (1970) рассказывают о столкновении традиционных африканских морально-этических ценностей с буржуазными нормами. Роман «Опыт» (1970) Э. Серумы (псевдоним, настоящее имя - Генри Кимбугве, р. 1944), сборник стихов «Нечётные ребра Франца фанона» (1971), дневник «Размышления в Лимбо» (1970), сборники рассказов «Вымыслы» (1969), «Человек в униформе» (1973) Т. Ло Лионга (р. 1939) написаны в экспрессионистской манере. Социальная окраска, тематическое разнообразие - характерные черты поэзии У. В гражданской лирике звучит протест против социальной несправедливости.
Е. Я. Суровцев.
Архитектура и изобразительное искусство.Для народного жилища У. характерны круглые в плане островерхие хижины с каркасом из жердей и прутьев, оплетённым соломой и травой. В городском зодчестве, развивавшемся в 19-1-й половине 20 вв. в духе европейской эклектики, в 1940-х гг. появились бетонные конструкции, началась разработка ряда градостроительных проектов и типовых образцов сборных малоэтажных жилых домов. После 1962 ведётся строительство стандартных жилищ, школ, больниц, промышленных и административных зданий (иногда многоэтажных).
Среди типичных видов народного декоративно-прикладного искусства У. - изготовление деревянной утвари и мебели, керамических, плетёных и кузнечных изделий, ,художественная отделка бисером. В изобразительном искусстве, развивающемся с 1930-х гг., создаются предпосылки для формирования национальной школы (скульптор Ж. Какооза, живописец-монументалист А. Атори, живописцы-станковисты О. Булума, И. Каланзи, график В. Енваки).
Музыка.При большой общности культуры У. с культурами других восточно-африканских стран её музыка своеобразна. Богаты музыкальные традиции народа баганда, песни и инструментальная музыка которого основываются на натуральной (полутона встречаются только в вокальной музыке, хроматизмы - в нисходящем глиссандо), на простых ( , , ) и сложных , , , ) метрах. Бытуют разнообразные музыкальные инструменты: 8-струнная арфа - эннанга, 8-струнная лира - эндонго, однострунная скрипка - эндигиди, лук - секитулеге (наиболее архаичный). Из духовых инструментов - по 5 разновидностей тростниковой флейты андере и трубы амакондере; из ударных - барабаны - эмбуту, энгаламби, омубала, также энтенга (набор из 15 различно настроенных барабанов; до недавнего времени исполнение доверялось лишь музыкантам кабаки - правителя У.): популярны ксилофоны - акадинда (с 20-22 брусочками), амадинда (усовершенствованный вид с 12 брусочками), часто встречаются ансамбли из них - энтала. Своеобразны инструменты и др. народов У. (5-струнная арфа адеудеу у тесо, 5- или 7-струнная арфа у алур, 4-5-струнная лира у мади и др.). Популярны также трещотки, колокольчики, сансы и др. В ансамблях широко используется сочетание смычковой лютни, лиры, барабанов, трещотки (иногда с голосом). Вокальные стили различаются по языковым признакам и технике пения. Для алур, баганда, баньоро, басого характерно хоровое пение (часто в октаву). У карамоджо встречаются сольные песни по случаю общественных событий. Разнообразны песенные жанры у баганда: религиозные, церемониальные, военные, трудовые, игровые, одические и др.
Национальная музыкальная культура получила новый стимул к развитию после провозглашения независимости страны. Важную роль в подготовке музыкальных кадров У. играют факультет искусств Национального университета У. в Кампале, Национальный департамент музыки, Национальный колледж по подготовке учителей (здесь проводятся 11-недельные семинары для преподавателей музыки нач. школ). Созданы Национальный фольклорный ансамбль, ансамбль ксилофонистов Эмбайре и др. Среди музыкантов У.: А. Окело, Б. Мубангизи, Л. Ньямайялво, П. Кивумби. Ряд музыкантов живёт и работает в Найроби (Кения), культурном и экономическом центре Восточной Африки: Дж. У. Какома (автор национального гимна), Дж. Сенога Заке, Е. О. Задок Адолу. Одним из крупнейших в стране исследователей музыки У. является Дж. Кьягамбиддва.
Дж. К. Михайлов.
Театр.После 1-й мировой войны 1914-18 в У. возникли любительские кружки; играли на английском языке. Первые постановки зарождавшейся восточно-африканской драматургии были осуществлены в 40-х гг. 20 в. в университетском колледже. В 50-е гг. любительские кружки объединились в театральную гильдию, по инициативе которой в 1959 в Кампале было выстроено здание Национального театра. По случаю провозглашения независимости был подготовлен спектакль «Чёрный отшельник» Джеймса Нгуги (Нгуги Ван Тионго). В 60-е гг. в У. насчитывалось до 20 любительских коллективов; некоторыми из них руководили драматурги, пишущие на языках английском и луганда. В основе театра У. - народное творчество. Популярны коллективы: «Ассоциация африканских артистов», ставит пьесы Виклифа Кийинджи - «Гвосусса эмваньи», 1963, «Долина Сениа», 1965; «Артисты города Кампала» - пьесы Байрона Канадва «Это - Кампала», 1966, «Желание», 1967, «Святая Луанда», 1968. Драматург Эриза Киронде перенёс на африканскую почву водевили «Предложение» и «Медведь» (под названием «Свинья») А. П. Чехова, их показывают молодёжные коллективы. В 1964 в Кампале организован фольклорный ансамбль песни и танца «Биение сердца Африки», который гастролирует за рубежом (в 1967 и 1973 - в СССР). Драматург и режиссёр Роберт Серумага, получивший театральное образование в Великобритании, создал передвижной коллектив «Лимитед тиэтр» (1968) - первую профессиональную труппу в У.; в её репертуаре: «Узы крови» А. Фугарда (1968), «Кто боится Вирджинии Вульф?» Э. Олби (1969), «Дорога» В. Шойинка (1969), «Школа жён» Мольера (1970), «Слоны» (1970) и «Ренга Мой» (1972) Серумаги. С 1955 в Кампале ежегодно проводятся смотры-фестивали театральных коллективов.
Н. И. Львов.
Лит.:Новейшая история Африки, 2 изд., М., 1968; Луконин Ю. В., Подъем национально-освободительного движения в Уганде в 40-60-х гг. XX в., в кн.: История Африки. Сб. ст., М., 1971; его же, Формирование новых социальных сил Уганды в годы английского протектората, в кн.: Тропическая Африка. (Проблемы истории), М., 1973; Годинер Э. С., Поземельные отношения в доколониальной Буганде (сер. XIX в,), в кн.: Africana. Этнография, история, языки народов Африки, Л., 1971; Панкратьев В. П., Капелуш С. И.. Уганда, М., 1976: Ingham К., The making of modern Uganda, L., 1958; его же, A history of East Africa, 3 ed., L., 1965; Kiwanuka М. S. М., A history of Buganda…, N. Y., 1972; Low D. A., Buganda in modern history, L., 1971; Дмитревский Ю. Д., Шахнович К. А., Ягья В. С., Экономическая география стран Северо-Восточной и Восточной Африки, Л., 1972; Литературы Танзании, Кении, Уганды, Малави, в сборнике: Современные литературы Африки. Восточная и Южная Африка, М., 1974; Wamjala Ch. L. (ed.), Standpoints on African literature, Nairobi, 1973; Trowell М., Wachsmann K., Tribal crafts of Uganda, Oxf., 1953; Kendall H., Town planning in Uganda, L. - Entebbe, 1955; Miller D. J. von. Art in East Africa. A guide to contemporary art, L. - Nairobi, 1975; Kyagambiddwa J., African music from the source of the Nile, N. Y., 1955; Wachsmann K. P., Folk musicians in Uganda, Kamoala, 1956.
Уганда. Массив Рувензори.
Уганда. Водопад Кабарега на р. Виктория-Нил.
Уганда. Селение на плоскогорье.
Уганда. Церковь в Килембе. 1-я половина 20 в.
Уганда. Декоративное резное панно над входом в здание парламента в Кампале. 1962.
Уганда. Мечеть в Кибули. 19 в.
Уганда. Плотина Оуэн-Фолс.
Уганда. Национальный театр и культурный центр в Кампале. 1959. Уганда. Архитекторы Ф. Бодженер и У. Питфилд.
Уганда. Калебасы в виде бутылей, оплетённые бисером. 1-я половина 20 в.
Государственный герб. Уганда.
Уганда. Линия экватора близ Кампалы.
Уганда. Сбор хлопка.
Уганда. Сбор чайного листа.
Уганда. Текстильная фабрика в Джиндже.
Уганда. Парламент в Кампале. 1962. Архитекторы Ф. Бодженер и У. Питфилд.
Уганда. Кожаный щит. 1-я половина 20 в. Музей Пигорини. Рим.
Флаг государственный. Уганда.
Уганда.
Угар
Уга'р,отравление угарным газом; см. в ст. .
Угарит
Угари'т,древний город-государство в северной Финикии, на месте современного ,населённый ханаанеями-угаритцами. Название «У.» известно с начала 2-го тыс. до н. э., в это время он находился под влиянием Египта и Ямхада; с 16 в. до н. э. под господством Египта, с начала 14 в. до н. э. - хеттов. В начале 12 в. до н. э. разрушен землетрясением. На территории У. находилось около 180 земледельческих селений-общин, жители которых платили налоги и несли повинности в пользу государства (царя). Большие земельные владения и ремесленное производство, где работали полурабы - «люди царя», а также торговля находились в руках царя. В числе царских служащих были, например, и «марьянни» - воины, которым от царя выдавались земельные наделы и кони с колесницами. Господствующий класс, в руках которого сосредоточивались движимое имущество и рабы, составляли крупные землевладельцы, верхушка царских служащих, «друзья царя» и торговцы. У. являлся центром международной торговли Египта, стран Эгейского моря, Малой Азии, Двуречья и внутренней Сирии.
Лит.:Liverani М., Storia di Ugarit…, Roma, 1962; Naugayrol J., Guerre et paix a Ugarit, «Iraq», 1963, v. 25, pt. 2.
Угаритская литература
Угари'тская литерату'ра,письменные памятники 14-13 вв. до н. э. на ,выполненные клинописным алфавитом. Обнаружены на территории ,дешифрованы в 1930 французскими учёными Э. Дормом и Ш. Виролло, немецким учёным Х. Бауэром. Тексты представляют собой поэтические повествования о богах и полумифических властителях древности, сценарии ритуальных действий зафиксированные для исполнения во время храмовых служб. Предания о богах концентрируются вокруг могучего Баала и его сестры и возлюбленной Анат. Баал борется за власть с богом смерти Мотом и богом моря Иаммом. К этим преданиям примыкает текст о рождении богов Шахара и Шалима - сценарий ритуального действа, сопровождавшего обряд так называемого священного брака. Цикл легенд о царе Карате имеет сюжетом поход за невестой для царя, болезнь Карата и бунт его старшего сына против отца. Предание о Дани-Иле и его сыне Акхате, вступивших в борьбу с богиней Анат,- одно из первых повествований о бунте смертных против богов. Для У. л. характерны стиховой параллелизм, концентрация внимания на действиях персонажей.
Лит.:Винников И. Н., Некоторые наблюдения над языком угаритской повести о Керете, в кн.: Труды двадцать пятого Международного конгресса востоковедов, т. 1, М., 1962, с. 321-27; Gordon С. Н., Ugaritic literature, Roma, 1949; Gray J., The legacy of Canaan. Leiden, 1957; Gaster Th. H., Thespis, N. Y., 1961; Oldenburg U., The conflict between El and Ba'al in Canaanite religion, Leiden, 1969.
И. Ш. Шифман.
Угаритский язык
Угари'тский язы'к,язык населения древнего .Представлен памятниками 14-13 вв. до н. э. и немногими более поздними надписями. Относится к северо-западной группе и очень близок к (финикийскому, ивриту и др.), а по мнению части учёных, принадлежит к их числу. Памятники У. я.- это тексты на глиняных табличках и на камне, выполненные угаритским консонантным алфавитом клинообразной формы. Алфавит, помимо консонантных букв, содержал также слоговые знаки для сочетаний ‘а, 'i и 'u, позволяющие судить о гласных и их грамматической роли. В памятниках отмечены три разновидности (стиля) У. я.: архаичный, классический и «вульгарный», различавшиеся фонетически. Консонантизм архаичной разновидности почти не отличался от прасемитского (отсутствовали лишь латеральные сибилянты как особые фонемы); в классическом и «вульгарном» У. я. наблюдается тенденция к утрате интердентальных согласных. Морфология - типично западно-семитская с сохранением падежей и древних наклонений и с развитой системой пород глагола. Лексика - семитская с заимствованиями из хурритского языка.
Лит.:Сегерт С., Угаритский язык, [пер. с нем.], М., 1965; Aistleitner J., Wцrterbuch der ugaritischen Sprache, 3 Aufl., B., 1967; Gordon С. H., Ugaritic textbook, [Th. 1-3], Graz, 1967.
Угарное прядение
Уга'рное пряде'ние,изготовление пряжи из угаров (отходов) волокнистых материалов (см. ) .В зависимости от вида перерабатываемого сырья различают У. п. хлопка, лубяных волокон и шёлка. В У. п. хлопка используют угары в чистом виде, в смеси с хлопковыми волокнами низких сортов, с химическими волокнами или с шерстяными волокнами (вигоневое прядение). Сырьё каждого вида разрыхляют и очищают от посторонних примесей на ,а затем компоненты смешивают и замасливают. У. п. в основном производится по аппаратной системе прядения, при которой смесь прочёсывают на чесальных аппаратах, состоящих из 2 или 3 последовательно соединённых между собой .На последней чесальной машине утонение ватки выполняется путём деления (а не утонения, как в др. системах). Пряжа вырабатывается обычно на кольцевых свытяжными приборами малой вытяжки. Применяют также безверетённые прядильные машины, на которых угарная пряжа получается из ленты, подготовленной по сокращённой кардной системе прядения. В У. п. вырабатывают пушистую рыхлую пряжу сравнительно больших линейных плотностей (80-160 текс) ,её используют главным образом в качестве утка для тканей с начёсом, мебельных и драпировочных тканей, а также для изготовления платков, полотенец, салфеток и т.п.
Лит.см. при ст. .
Р. С. Рабинович.
Угарный газ
Уга'рный газ,CO, то же,что .
Угаров Александр Иванович
Уга'ровАлександр Иванович [31.8(13.9).1900 - 25.2.1939], советский партийный деятель. Член Коммунистической партии с 1918. Родился в селе Богородское, ныне г. Ногинск Московской области, в семье служащего. В 1918-1919 экономист в ВСНХ, секретарь Сущёвско-Марьинского райкома РКП (б) в Москве. В 1919-21 на политработе в Красной Армии. В 1921-23 на партийной работе в Москве. В 1923-26 слушатель института красной профессуры. С 1926 преподаватель в Ленинградского политехнического институте, затем в Ленинградском обкоме ВКП (б) - заместитель заведующего агитпропотделом, заведующий культпропотделом; одновременно редактор газеты «Ленинградская правда». С 1932 заведующий культпропотделом, секретарь Ленинградского горкома ВКП (б). В 1938 1-й секретарь МК и МГК ВКП (б). Делегат 16-17-го съездов ВКП (б), с 1934 кандидат в члены ЦК ВКП (б).
Угаров Федор Яковлевич
Уга'ровФедор Яковлевич [14(26).2.1885, Тверская губерния, - 22.4.1932, Москва], советский партийный и профсоюзный деятель. Член Коммунистической партии с 1905. Родился в крестьянской семье. Рабочий-слесарь, вёл партийную работу в Петербурге. Неоднократно подвергался арестам и ссылкам. В 1917 член Петроградского совета, участвовал в организации Красной Гвардии, в Октябрьском вооружённом восстании, затем работал в Наркомате труда. В 1918-19 на политработе в Красной Армии. В 1919-22 председатель Киевского губсовета, заместитель председателя Южбюро ВЦСПС, в 1922-25 председатель Южбюро и Всеукраинского совета профсоюзов, в 1925-29 - Ленинградского облсовета профсоюзов. В 1928-29 примыкал к .С 1930 на хозяйственной работе в Москве. На 14-м съезде ВКП (б) (1925) избирался кандидатом в члены ЦК, на 15-м (1927) - член ЦК. В 1923-25 член Политбюро ЦК КП (б) У. Был членом ВУЦИК и ЦИК СССР.
Угароочищающая машина
Угароочища'ющая маши'на,используется в для очистки от сорных примесей (отходов). Различают У. м.: 1) просеивающие примеси через сетку или решётку, по которой переваливается материал (например, улючный барабан); 2) ударного воздействия (периодические и непрерывные); к У. м. периодического действия относится наклонный очиститель ( рис. 1 ), к машинам непрерывного действия - разрыхлительные и трепальные машины для угаров; 3) производящие очистку путём грубого расчесывания угаров (наиболее полная очистка), например волокноочиститель (регенератор) ( рис. 2 ).
Рис. 1. Схема наклонного очистителя: 1 - решётка-транспортер; 2 - подающие цилиндры; 3 - выводящая материал решётка-транспортер; 4 - клапан, регулирующий удаление обработанного материала из машины; 5 - неподвижные била; 6 - барабан с билами; 7 - решётка, через которую выделяются пыль и примеси.
Рис. 2. Схема волокноочистителя (регенератора): 1 - раскатывающий валик; 2 - подающий цилиндр; 3 - барабан с пильными зубьями; 4 - соло; 5 - нож, отбивающий примеси; 6 - столик.
Угары
Уга'ры,отходы при переработке волокнистых текстильных материалов. Различают У. видимые и невидимые. К видимым У. относят: так называемые «обраты», состоящие из полноценного волокна,- отходы полуфабрикатов в прядении, направляемые снова в переработку; прядомые - засорённое волокно, очёски, отходы разрыхлительных, трепальных и др. машин, используемые в прядении после разрыхления и очистки (см. ) ;ватные, применяемые для изготовления ваты; невозвратные (сор). Невидимые У. возникают вследствие удаления влаги из сырья и рассеивания частиц волокон. У. снижают выход продукции и повышают её себестоимость.
Угасание
Угаса'ние,угашение, угасательное торможение (физиологическое), один из видов внутреннего, условного торможения (по И. П. Павлову). Простейшая форма У.- прогрессивное ослабление внешних проявлений при многократном предъявлении постороннего раздражителя. Более сложная форма У. заключается в постепенном уменьшении величины при не подкреплении его безусловным раздражителем. Скорость и полнота развития У. зависят от модальности условного сигнала, типа (пищевой, оборонительный или др.), характера регистрируемой реакции (двигательная, секреторная и т.д.), степени упроченности условного рефлекса и др. факторов. В основе У., как предполагают, находится активный процесс в звеньях переключения сигнализации с чувствительных (афферентных) путей на исполнительные (эфферентные) системы мозга.
Лит.см. при ст. .
Угдан
Угда'н,грязевой курорт в Читинской области РСФСР, в 12 кмк С. от Читы, на берегу озеро Угдан. Лето тёплое (средняя температура июля 18 °С), зима очень холодная (средняя температура января -27 °С); осадков 320 ммв год. Лечебные средства: рапа и иловая грязь озера Угдан. Лечение заболеваний органов движения и опоры, женской половой сферы, периферической нервной системы. Санаторий, грязелечебница.
Уге Хайме
У'ге(Huguet) Хайме (умер в 1492, Барселона), испанский живописец. Представитель Раннего Возрождения. Работал в 1440-47 в Сарагосе, затем в Таррагоне и с 1448 - в Барселоне. Писал живописные композиции для ,обращая особое внимание на выразительность индивидуальных характеристик святых (ретабло: церкви Сан-Мигель в Таррасе, см. илл. ; сакристии собора в Барселоне, см. илл. ).
Лит.:Gudiol J., Ainaud J., J. Huguet, Barcelona, 1948.
Х. Уге. «Святой Бернардин». Темпера, стукко. Фрагмент ретабло в сакристии собора в Барселоне. 1462.
Х. Уге. «Святые Абдон и Сенен». Фрагмент ретабло церкви Сан-Мигель в Таррасе (провинция Барселона). 1459-60.
Угедей
Угеде'й,Угэдэй (октябрь 1186 - декабрь 1241), монгольский великий хан (1229-1241), третий сын Чингисхана и его преемник. При У. было завершено завоевание монгольскими феодалами Северного Китая, завоёваны Армения, Грузия и Азербайджан, предприняты походы в Восточную Европу; организована почтовая служба (ям), произведена перепись населения, закончена постройка столицы .
Угия
Угия,денежная единица Мавритании. Введена в мае 1973. 1 У. = 5 африканских франков.
Углеаммиакаты
Углеаммиака'ты,растворы карбоната, аммония или карбоната аммония и мочевины в аммиачной воде; относятся к группе .Бесцветные или желтоватые жидкости с резким запахом аммиака, плотность 1,1-1,4 г/см 3,содержат 18-35% азота, 4-7% свободного аммиака. У. используют в качестве азотных под все с.-х. культуры на разных почвах. Вносят их под вспашку, перед посевом под культивацию и для подкормки гербицидно-аммиачной машиной на глубину 10-12 см.Доза У. (в пересчёте на азот) такая же, как и твёрдых азотных удобрений.
Углеводный обмен
Углево'дный обме'н,процессы усвоения в организме; их расщепление с образованием промежуточных и конечных продуктов (деградация, диссимиляция), а также новообразование из соединений, не являющихся углеводами (глюконсогенез), или превращение простых углеводов в более сложные. Под влиянием гидролаз (различного типа амилаз, гликозидаз) сложные поли- и олигосахариды подвергаются расщеплению до -гексоз или пентоз, которые утилизируются организмом. ферментативно расщепляются также фосфорилазами с образованием глюкозо-1-фосфата. Деградация гексоз, поступивших в клетку, осуществляется в процессе или ,а также окислением в .
Брожение и гликолиз представляют собой анаэробные (без участия кислорода воздуха) пути деградации моносахаридов, завершающиеся при брожении образованием этилового спирта, высших спиртов, масляной или пропионовой кислот, а при гликолизе и молочнокислом брожении - образованием молочной кислоты. Начальной реакцией, обязательной для последующих превращений моносахаридов, является их ,катализируемое ферментом гексокиназой. При анаэробном процессе на следующем этапе происходит повторное фосфорилирование, завершающееся образованием дифосфорного эфира фруктозы, который расщепляется альдолазой на две фосфотриозы (завершение 1-й стадии брожения или гликолиза). В дальнейшем в результате окислительно-восстановительных реакций последовательно образуются фосфоглицериновые кислоты и фосфоенолпиро-виноградная кислота. Эти реакции сопровождаются связыванием минерального фосфата, переносом остатка фосфорной кислоты на аденозиндифосфат (АДФ) и образованием аденозинтрифосфата (АТФ). Совокупность этих реакций составляет 2-ю стадию анаэробных превращений углеводов, играющих существенную роль в образовании богатых энергией фосфорных соединений (см. ) .
Различие между спиртовым брожением, с одной стороны, и гликолизом или молочнокислым брожением - с другой, выявляется на стадии превращения (пирувата): при спиртовом брожении в клетках под влиянием образуются CO 2и уксусный альдегид, восстанавливаемый алкогольдегидрогеназой в спирт:
При гликолизе или молочнокислом брожении пируват не подвергается анаэробному декарбоксилированию, а восстанавливается в молочную кислоту
:
,представленная в животных тканях и микроорганизмах, осуществляет декарбоксилирование пирувата с использованием кислорода и образованием ацетилкофермента А (ацетил-КоА), вовлекая таким образом пируват в цикл трикарбоновых кислот (см.
)
.Полное окисление пирувата происходит в результате троекратного декарбоксилирования и пятикратной дегидрогенизации в цикле трикарбоновых кислот: CH
3CO. COOH +
O
2® 3CO
2+ 2H
2O. Этот процесс выходит за рамки У. о., однако может рассматриваться как завершающая его стадия: окисление продукта гликолиза - пирувата.
Окислительное превращения углеводов (пентозный путь, или пентозофосфатный цикл) также начинаются с глюкозомоно-фосфата. Затем происходят последовательно 2 дегидрогеназные реакции: первая приводит к фосфоглюконовой кислоте, а вторая - к освобождению CO