Для повышения иммунитета можно употреблять не только препараты перечисленных растений, но любые растения, богатые витаминами, если, конечно, они не имеют ограничений в применении.
   Источниками витамина С являются люцерна, корень и листья лопуха большого, хвощ полевой, ламинария, тысячелистник обыкновенный, подорожник большой, красный клевер, фиалка трехцветная, листья и плоды малины и черной и красной смородины, ромашка аптечная, мята перечная.
   Источники провитамина А: морковь, тыква, помидор, соя, горох, облепиха, клевер, лопух, подорожник, шалфей, плоды рябины обыкновенной, рябины черноплодной, черной смородины, актинии, лимонника.

РАЗДЕЛ 2. ПРЕДУПРЕДИТЬ ЛЕГЧЕ, ЧЕМ ЛЕЧИТЬ. ЗАКАЛЯЙСЯ, БУДЬ ЗДОРОВ!

   Современные комфортные условия жизни содействуют ослаблению способности человека адаптироваться к постоянно меняющимся условиям окружающей среды, снижают устойчивость организма к переменам погоды, переохлаждению инфекциям и т. д. И в результате возрастает число людей, подверженных частым заболеваниям, которые нередко приобретают хронический характер. Поэтому врачи все настойчивее рекомендуют прибегать к самому доступному способу укрепления организма закаливанию.
   Польза закаливания хорошо известна с давних времен. И все мы, как правило, его сторонники. Но, к сожалению, чаще всего теоретически. А на практике не хватает решительности, одолевают повседневные заботы, и вроде уже нет времени на закаливающие процедуры. Но ведь закаливание – один из самых простых способов избежать многих недугов, нередко заканчивающихся тяжелыми осложнениями. И приступать к нему можно в любом возрасте, в любое время года. Но следует учитывать, что процедуры станут эффективными только в том случае, если их проводят систематически. Без постоянного подкрепления достигнутые результаты снижаются. Возрастает же их эффективность при комплексном применении, сочетании общих и местных воздействий. Нельзя резко увеличивать интенсивность закаливающих процедур, это может обернуться обратным эффектом вызвать переохлаждение и стать причиной заболевания. Не стоит начинать закаливание во время болезни и в течение некоторого периода после нее. Процедура не должна становиться принудительным актом, для достижения результата нужны положительные эмоции.
   Если вы впервые решили обратиться к закаливающим мероприятиям, то начинать можно с самого простого обливания ступней ног холодной водой. Для начала можно использовать воду температуры 20—25 °С, постепенно понижая ее на 1—2 °С. Процедуру нужно проводить перед сном. В дальнейшем этот метод закаливания можно немного усложнить: для этого на дно ванны требуется положить душ с сильным напором холодной воды и в струе воды в течение 2 минут имитировать ходьбу. Постелив на дно коврик с резиновыми шипами, можно массировать рефлекторные зоны стоп, связанные со всеми внутренними органами, что сделает процедуру эффективнее. Обливания ступней можно совмещать с обтираниями. Это оказывает тонизирующее действие на весь организм, ускоряет процессы обмена веществ, улучшает кровообращение. Обтирания производят рукавицей из жесткой, желательно ребристой ткани (например, вафельное полотенце или холщовая ткань), водой температуры 20—23 °С. Смачивая и отжимая рукавицу, растирать тело круговыми движениями по направлению от периферийных участков к центру. Усилить положительное воздействие обтираний можно, добавив в воду йодированную соль (1 ст. л. на 1 л воды), создавая таким образом эффект морской воды. Обтерев одну из частей тела, необходимо сразу же растереть ее сухим полотенцем до ощущения тепла. Процедуру лучше всего проводить по утрам, температура воздуха при этом не должна быть ниже 18 °С.
   Как один из методов закаливания применяется контрастный душ с чередованием воды разной температуры. Начиная процедуру с воды температуры 35—37 °С, заканчивать ее следует водой более низкой температуры. В первое время разница должна колебаться в пределах 2—4 °С с последующим усилением контрастности. С прошествием времени, после полной адаптации организма, температура воды на завершающем этапе может быть снижена до 18—20 °С. Такая процедура заряжает бодростью, стимулирует нервную систему, повышает устойчивость организма к переохлаждению, способствует усилению работы кровеносной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем.
   По своему действию душ сходен с обливаниями, за исключением того, что при обливаниях не используется контрастность температур, а применяется вода одной температуры с ежедневным ее снижением от первоначальных 33—34 °С до 20—22 °С. Для проведения процедуры человек встает в ванну, после чего его обливают водой. Обливаться можно в течение 2—3 минут. После обливаний необходимо растереть тело сухой грубой тканью до порозовения кожи.
   Для тех кто плохо переносит холодную воду, можно порекомендовать горячий метод закаливания. В этом случае обнаженное тело обтирается горячей водой и (в отличие от холодных обтираний) не вытирается. При естественном высыхании вода, испаряясь с кожи, охлаждает ее. Но следует учитывать, что чем горячее вода, тем интенсивнее происходит охлаждение, поэтому увеличивать температуру воды следует постепенно.
   И, наконец, самым экстремальным видом закаливания является зимнее купание в открытых водоемах. Но этот метод требует предварительной консультации врача и длительной систематической подготовки. Подготовительный этап проводится в течение 2—3 лет. Первый год практикуются такие процедуры, как обтирание, обливание, контрастный душ с нарастающей интенсивностью, т. е. температура холодной воды доводится до минимальной. Последующий период включает в себя холодный душ, холодные ванны и обтирания холодной водой, стоя на снегу, а также хождение по мягкому снегу. Сами по себе эти процедуры обладают мощным закаливающим эффектом и при успешном их проведении можно приступить к следующей стадии купанию ранней весной и поздней осенью в открытых водоемах с температурой воды 16—18 °С. Этот этап должен продолжаться не менее 2 лет. И когда ваш организм достаточно окрепнет, можно начинать зимнее купание. Время купания не должно превышать 1 мин, так как пребывание в воде низкой температуры вызывает резкие отклонения от нормы: повышается артериальное давление, учащается пульс и дыхание, снижается температура тела. Такой способ закаливания влияет и на состояние нервной системы. Поэтому применять его могут только абсолютно здоровые люди. Безусловным противопоказанием к зимнему купанию являются гипертония, атеросклероз, хронические инфекционные и воспалительные заболевания и пр. Кроме того, данный вид закаливания противопоказан детям и подросткам до 18 лет, так как «моржевание», являясь сильным стрессом для всего организма, усиливает функцию надпочечников важнейшей железы внутренней секреции, что может закончиться полным их истощением и непереносимостью стрессовых ситуаций. Учеными доказано, что люди, занимающиеся зимним плаванием, устойчивы к простудам в той же мере, что и систематически закаляющиеся традиционными способами.

РАЗДЕЛ 3. Заболевания, типичные для зимнего периода

ГЛАВА 1. Простудные заболевания

   • Насморк
   Насморк знаком, естественно, всем. Это воспаление слизистой оболочки полости носа, которое сопровождается ощущениями заложенности носа, невозможностью полноценного носового дыхания и наличием отделяемого.
 
   Медовые капли очень эффективны в борьбе с насморком.
   Требуется :1 часть меда, 2 части воды.
   Способ приготовления .Разведите пчелиный мед теплой кипяченой водой.
   Способ применения .Используйте получившийся раствор при остром и хроническом насморке для закапываний по 6 капель в каждую ноздрю 4 раза в день.
 
   Лук с медом так же можно объединить и направить на борьбу с насморком.
   Требуется :3 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука, 250 мл воды, 1 ст. л. меда.
   Способ приготовления .Лук залейте кипятком, добавьте мед, хорошенько перемешайте. Настаивайте 30 мин.
   Способ применения .Полученное средство используйте при насморке для промывания полости носа или в качестве капель в нос 5 раз в день по 3 капли в каждую ноздрю.
 
   При насморке помогает смесь меда с соком свеклы.
   Требуется: 1 ч. л. меда, 5 ч. л. свежего свекольного сока.
   Способ приготовления. Сок сырой свеклы выдержите 2 часа, соедините с медом и тщательно размешайте.
   Способ применения. Закапывайте по 4 капли смеси в каждую ноздрю 3—4 раза в день.
 
   Требуется: 1 часть сока моркови, 1 часть растительного масла, 5 капель чесночного сока.
   Способ приготовления. Смешайте свежеотжатый сок моркови и растительное масло, добавьте туда несколько капель чесночного сока. Лекарство готово.
   Способ применения. Закапывайте в нос по 5 капель смеси 4 раза в день.
 
   А вот как травы приходят на помощь при насморке.
   Требуется: 1 ст. л. измельченной травы багульника, 1 стакан растительного масла.
   Способ приготовления. Багульник залейте растительным маслом, поставьте на кипящую водяную баню на 1 час. Затем остудите при комнатной температуре, профильтруйте.
   Способ применения. Используйте при насморке для закапывания в нос по 3 капли в каждую ноздрю 4 раза в день.
 
   Очень эффективно при насморке эвкалиптовое масло.
   Требуется: 1 ч. л. сухих измельченных листьев эвкалипта, 200 мл растительного масла.
   Способ приготовления. Листья эвкалипта залейте растительным маслом. Поставьте на медленный огонь на 10 минут, снимите с плиты и настаивайте 5 часов. Профильтруйте через сложенную в несколько слоев марлю.
   Способ применения. Закапывайте при насморке по 5 капель масла в каждую ноздрю 6 раз в день.
 
   А вот еще один рецепт, незаменимый при насморке.
   Требуется: 50 мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, 1/4 головки репчатого лука.
   Способ приготовления. Растительное масло поставьте на 30 минут на кипящую водяную баню. Затем остудите при комнатной температуре и добавьте в него измельченные чеснок и лук. Средство настаивайте 2 часа, процедите.
   Способ применения. Используйте при насморке для смазываний слизистой оболочки носа по несколько раз в день.
 
   Есть еще один проверенный способ борьбы с хлюпаньем в носу.
   Как только вы почувствуете заложенность носа, сразу же следует приложить к пяткам горчичники, зафиксировать их и надеть теплые шерстяные носки. Процедура должна длиться около 2 часов, затем снять их и быстро походить по комнате в течение 5 минут.
 
   Приведем рецепт, который используют абсолютно все. Прочитаете и скажете: «Да я с детства так насморк лечу».
   Сварите вкрутую 2 яйца, оберните их в скорлупе полотенцем так, чтобы могли, не обжигаясь, чувствовать тепло, приложите их по обе стороны носа и держите, пока не остынут.
   • Ангина
   Ангина – это острое воспаление небных миндалин. Данное заболевание часто протекает без осложнений и прекрасно вылечивается. Но иногда она дает развитие таким страшным болезням, как ревматизм, миокардит, гломерулонефрит, хронический тонзиллит. Иногда острый процесс в силу тех или иных причин переходит в хронический тонзиллит. Тогда миндалины увеличиваются, воспаляются.
   Проявления ангины, я думаю, знакомы всем. Это боль при глотании, недомогание, слабость, повышение температуры тела. Встречаются, причем довольно часто, жалобы на боль в суставах, головную боль, периодический озноб.
   Чтобы избежать осложнений и вылечить ангину, предлагаем вам воспользоваться несколькими простыми рецептами.
 
   Требуется: 1 головка репчатого лука.
   Способ приготовления. Очистите лук, затем пропустите через мясорубку и отожмите сок.
   Способ применения. Принимайте получившееся лекарство при ангине (только свежеотжатым) по 1 ч. л. 3 раза в день.
 
   Отвар листьев малины обладает выраженным противовоспалительным действием, поэтому применение его при ангине дает поразительный результат.
   Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев малины, 1 стакан кипятка.
   Способ приготовления. Залейте листья кипятком, кипятите 5 минут, настаивайте 30 минут, процедите и остудите.
   Способ применения. Применяйте отвар в виде полосканий несколько раз в день.
 
   Требуется: 1 лимон, 1 луковица.
   Способ приготовления. Один некрупный лимон вместе с цедрой натрите на мелкой терке, отожмите сок. Таким же образом приготовьте луковый сок, смешайте соки.
   Способ применения. Смесь употребляйте при ангине по 1/2 ч. л. 5—6 раз в день. После этого воздерживайтесь от еды и питья хотя бы в течение 1 часа. Процедуру повторяйте 4—5 дней.
 
   Также очень эффективен при ангине настой липового цвета. Он обладает антимикробным, мягчительным и противовоспалительным свойствами.
   Требуется: 1 ст. л. липового цвета, 1 стакан кипятка.
   Способ приготовления. Липовый цвет залейте кипятком, настаивайте 45 минут, остудите и процедите.
   Способ применения. Используете его при ангине, как и настой листьев малины, для полосканий горла.
 
   Отвар из шишек ели оказывает противовоспалительное, антисептическое и обезболивающее действия.
   Требуется: 100 г незрелых семенных шишек ели, 2 стакана кипятка.
   Способ приготовления. Шишки залейте кипятком, поставьте на медленный огонь на 30 минут. Затем снимите с огня и настаивайте 4 часа при комнатной температуре. Процедите. У вас должна получиться коричневая жидкость с хвойным запахом и вяжущим вкусом. Ее следует подогреть до 35—40 °С.
   Способ применения. Используйте отвар при ангине для полосканий полости рта и горла.
 
   Незаменим при ангине отвар из листьев черники.
   Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев черники, 2 стакана кипятка.
   Способ приготовления. Листья залейте кипятком, настаивайте 45 минут, остудите и процедите.
   Способ применения. Используйте его несколько раз в день в теплом виде для полосканий горла.
 
   Лечение ангины пихтовым маслом практикуется издавна. Методика очень проста. Накрутите ватку на палочку, обильно смочите пихтовым маслом и смажьте миндалины. Некоторые предпочитают не смазывать, а поливать миндалины маслом из пипетки. Капните на каждую миндалину по 1—2 капли. Процедуру проводите по 4 раза в день.
   В начале заболевания рекомендуется втирать пихтовое масло в области проекции миндалин на коже шеи.
 
   Очень эффективно при ангине полоскание теплой пихтовой водой. Процедуру следует проводить по 5 раз в сутки.
 
   Многие народные целители рекомендуют во время ангины не забывать о меде. Нужно полоскать горло медовым раствором.
   Требуется: 1 ст. л. меда, 50 мл воды.
   Способ приготовления. Разведите пчелиный мед теплой кипяченой водой.
   Способ применения. Используйте для полосканий при ангине, хроническом тонзиллите.
 
   При ангине полезно держать во рту мед до полного растворения (по 1 ч. л. по 5 раз в день). Выбирая мед, следует отдавать предпочтение меду в сотах. Он содержит больше витаминов, перги и других биологически активных веществ, очень полезных для здорового, а тем более для болеющего организма. Наиболее подходящими для лечения ангины являются шалфейный, липовый, лопуховый, акациевый, люцерновый и клеверный вересковый и донниковый меды.
 
   Картофельная ингаляция поможет вам в лечении ангины.
   Требуется: 0,5 кг картофеля, 1 л талой воды.
   Способ приготовления. Возьмите мелкий картофель, тщательно промойте его под проточной водой. Поставьте варить до появления характерного картофельного запаха.
   Способ применения. Накрывшись с головой полотенцем или одеялом, наклонитесь и вдыхайте пар ртом и носом 15 минут. После ингаляции следует сразу лечь в постель, чтобы не охлаждаться, можно также попить чай с медом. Процедуры проводите по 1—2 раза в день.
 
   Незаменим при ангине сок алоэ с медом. Он облегчит боль в горле, поможет вам быстрее справиться с инфекцией.
   Требуется: 2—3 листа алоэ, 1 ч. л. меда.
   Способ приготовления. Возьмите нижние листья алоэ, промойте их под проточной водой, обсушите, измельчите, затем отожмите из них сок. Растворите в нем мед.
   Способ применения. Принимайте смесь в свежем виде в течение месяца по 1 ч. л. 3 раза в день за 10 минут до приема пищи. При необходимости через 10 дней перерыва курс лечения можно повторить.
 
   Кроме того, сок алоэ с медом используется при ангине следующим образом.
   Требуется: 1 ст. л. сока алоэ, 3 ст. л. меда.
   Способ приготовления. Смешайте сок алоэ и мед.
   Способ применения. При хроническом тонзиллите этим средством натощак смазывайте миндалины в течение 2 недель каждый день, затем еще в течение 2 недель – через день.
 
   А вот еще одно прекрасное средство.
   Требуется: 1 ст. л. сухой измельченной травы зверобоя, 1 стакан кипятка, 30 капель 10%-ного спиртового экстракта прополиса.
   Способ приготовления. Зверобой залейте кипятком, поставьте на 15 минут на кипящую водяную баню. Затем остудите при комнатной температуре, процедите, добавьте спиртовой экстракт прополиса.
   Способ применения. Используйте получившееся средство теплым для полосканий при ангине, хроническом тонзиллите и других заболеваниях полости рта и глотки. Это лекарство обладает сильным противомикробным и противовоспалительным действием.
 
   Вот еще несколько бабушкиных рецептов для лечения ангины.
   Требуется: 80 г меда, 15 мл сока каланхоэ, 5 мл 10%-ного спиртового экстракта прополиса.
   Способ приготовления. Тщательно перемешайте компоненты.
   Способ применения. Получившееся лекарство используйте при ангине для смазываний слизистой оболочки рта, миндалин и задней стенки глотки, а также для ингаляций.
 
   Требуется: 30 г листьев эвкалипта, 25 г цветков ромашки, 25 цветков липы мелколистной, 20 г семян льна обыкновенного, 1 стакан кипятка, 40 капель 20%-ной спиртовой настойки прополиса.
   Способ приготовления. Возьмите 1 ст. л. смеси, залейте кипятком. Поставьте на водяную баню на 15 минут под закрытой крышкой. Затем настаивайте 30 минут, процедите, добавьте спиртовую настойку прополиса.
   Способ применения. Используйте для полосканий 5 раз в день при ангине, обострениях хронического тонзиллита, а также для их профилактики.
 
   Требуется: 1 ст. л. 10%-ного спиртового экстракта прополиса, 2 ст. л. персикового масла.
   Способ приготовления. Смешайте настойку прополиса и персиковое масло.
   Способ применения. Используйте средство при ангине для смазывания миндалин.
 
   Требуется: 30 г травы зверобоя продырявленного, 30 г цветков ромашки аптечной, 25 г цветков календулы лекарственной, 15 г семян льна, 1 стакан кипятка.
   Способ приготовления. Тщательно измельчите все травы и перемешайте. Возьмите 1 ст. л. получившейся смеси, залейте в фарфоровом чайнике кипятком, настаивайте 30 минут, процедите.
   Способ применения. Этим средством при ангине поласкайте горло в теплом виде 5 раз в день.
 
   Отвар подорожника с прополисом – прекрасное полоскание при заболеваниях горла.
   Требуется: 1 ст. л. сухих измельченных листьев подорожника, 1 стакан воды.
   Способ приготовления. Подорожник залейте водой, кипятите на слабом огне 15 минут. Затем настаивайте 1 час, процедите.
   Способ применения. Используйте для полосканий при ангине, обострениях хронического тонзиллита.
   • Ларингит
   Ларингит – это воспаление слизистой оболочки гортани. Может быть, как и большинство заболеваний, острым и хроническим. Острый ларингит очень редко встречается в изолированной форме. Чаще всего является одним из проявлений острого респираторного заболевания или гриппа. Возникает ларингит вследствие таких факторов, как:
   1) переохлаждение;
   2) перенапряжение голоса;
   3) запыленность воздуха;
   4) вдыхание раздражающих паров и газов;
   5) курение;
   6) злоупотребление алкоголем.
   Из симптомов можно перечислить следующие: сухость, першение, саднение в области гортани. Что касается кашля, то он вначале сухой, а в дальнейшем сопровождается отхождением мокроты. Важным симптомов является то, что голос становится хриплым, грубым, а иногда и пропадает вовсе.
 
   Предлагаем вам рецепт настоя, содержащий максимальное количество витамина С и являющийся незаменимым при ларингите.
   Требуется: по 70 г листьев березы бородавчатой, смородины черной, клевера, хвои сосновой или кедровой, цветков липы мелколистной, 2 л кипятка.
   Способ приготовления. Измельченный сбор поместите в стеклянную посуду, залейте кипятком и настаивайте 1 сутки. Затем тщательно процедите.
   Способ применения. Пейте 2 раза в день до еды по 1/2 стакана. Настой храните в холодильнике.
 
   Разведите 1 ст. л. меда в стакане теплого молока и выпейте маленькими глотками при ларингите, сопровождающемся лающим кашлем.
   • Трахеит
   Трахеит – это воспаление слизистой оболочки трахеи при охлаждении и при некоторых инфекционных болезнях (гриппе, кори, коклюше и др.). Основное проявление – приступы кашля. Часто сопутствует воспалению верхних дыхательных путей инфекционного, токсического или другого происхождения. Основной симптом – кашель, усиливающийся по утрам.
 
   Средство, повышающее иммунитет, обладающее отхаркивающим действием.
   Требуется: 100 г цветочного меда, 150 г мелко нарезанного лука, 0,5 л красного виноградного вина.
   Способ приготовления. Смешайте все компоненты. Настаивайте 10 дней в темном прохладном месте. Процедите.
   Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
 
   Отхаркивающее и противовоспалительное средство.
   Требуется: 500 г репчатого лука, 500 г сахара, 250 г меда, 1 л воды.
   Способ приготовления. Лук пропустите через мясорубку, добавьте остальные ингредиенты. Варите на слабом огне 3 часа, периодически помешивая. Процедите.
   Способ применения. Пейте смесь по 1 ст. л. 4 раза в день за 30 минут до еды. Смесь храните в холодильнике.
 
   Значительно облегчает состояние при трахеите, сопровождающемся постоянной одышкой, лекарство по сибирскому народному рецепту.
   Требуется: 10 лимонов, 10 долек чеснока, 1 л меда, 4 ст. л. облепихового масла.
   Способ приготовления. Выжмите сок из лимонов, измельчите чеснок, добавьте облепиховое масло, смешайте с медом, настаивайте 10 дней в темном месте. Процедите.
   Способ применения. Принимайте по 2 ст. л. 1 раз в день за 1 прием, медленно рассасывая во рту. Пейте 2 месяца.
   • Гайморит
   Гайморит – это воспаление гайморовых (носовых) пазух. Заболевание может быть острым и хроническим, как правило, протекает с повышением температуры, головными болями, болями в области пазух, усиливающимися при наклоне головы и туловища вперед.
   Если у вас обострился гайморит, то мы рекомендуем вам по 6 раз в день в течение 15 минут жевать кусочек медовых сот, причем воск глотать не следует. Такая процедура приносит облегчение, облегчает дыхание носом, уменьшает воспаления, приводит к полному выздоровлению. Таким же методом можно предупреждать возникновение обострений.
 
   А вот еще одно проверенное средство.
   Требуется: 1 корень хрена, сок 3 лимонов, 1 ч. л. меда.
   Способ приготовления. Возьмите корень хрена, тщательно промойте под проточной водой, снимите верхний слой и натрите на терке. 1/3 стакана полученной массы смешайте с соком лимонов.
   Способ применения. Принимайте смесь по 1/2 ч. л. 1 раз в день через 30 минут после завтрака. Курс лечения при хроническом гайморите составляет 4 месяца. После двухнедельного перерыва при необходимости его можно повторить. Осенью и весной рекомендуется принимать тертый хрен с соком лимона для профилактики обострения гайморита.

ГЛАВА 2. ГРИПП

   Грипп – это вирусное заболевание, которое поражает весь организм, но, как правило, основные проявления приходятся на органы дыхания: кашель, боль в грудной клетке, мышцах и суставах, повышение температуры, ощущение разбитости – вот далеко не весь перечень признаков и симптомов этого заболевания.
 
   При гриппе вам поможет такое средство.
   Требуется: 100 г пчелиного меда, сок 1 лимона, 4 стакана воды.
   Способ приготовления. Отожмите сок одного лимона, добавьте воду и мед.
   Способ применения. Выпейте смесь в течение дня при простуде или гриппе.
 
   Отвар хвои и лекарственных растений применяют при простудных заболеваниях и гриппе.
   Требуется: по 50 г хвои сосны, ели, кедра, цветков липы мелколистной, клевера листьев березы повислой, брусники, черной смородины, травы люцерны, 3 л кипятка.
   Способ приготовления. Измельченный сбор залейте кипятком и варите на слабом огне 20 минут. Настаивайте 1 час, процедите.