Страница:
Система кровообращения
Я один из тех докторов, кто верит, что просвещение пациентов – часть сохранения здоровья, и начну с системы кровообращения.
Тело имеет две системы кровообращения. Одна перекачивает кровь от сердца к легким и обратно, так называемая легочная система кровообращения; другая несет кровь от сердца, разнося кислород и необходимые для жизни вещества к каждой клетке. Сердце перекачивает от 3,5 л до 6,5 л крови в минуту, при усиленной работе организма – до 15 – 20 л в минуту, через сосуды, которые пронизывают все наше тело, все органы и ткани.
Тело имеет две системы кровообращения. Одна перекачивает кровь от сердца к легким и обратно, так называемая легочная система кровообращения; другая несет кровь от сердца, разнося кислород и необходимые для жизни вещества к каждой клетке. Сердце перекачивает от 3,5 л до 6,5 л крови в минуту, при усиленной работе организма – до 15 – 20 л в минуту, через сосуды, которые пронизывают все наше тело, все органы и ткани.
Сердце
Сердце играет главную роль в этой системе. Вызывающая восхищение и изумление статистика – ваше сердце совершает около 100 тысяч ударов в день, 30 миллионов в год, 2,5 миллиарда в жизни в среднем. Ваш мозг посылает сигналы в сердце, и больше или меньше крови прокачивается в зависимости от потребностей организма в этот момент. Во время сна требуется меньшее количество кислорода, и сердце замедляет темп. Наоборот, когда вы занимаетесь физическими упражнениями, оно бьется сильнее и чаще, потому что мышцы требуют больше кислорода.
Роль кровеносных сосудов
У нас три типа кровеносных сосудов. Первый – артерии, которые несут кровь от сердца. Это самые крупные кровеносные сосуды с толстыми прочными стенками, которые должны выдерживать кровоток. Насыщенная кислородом кровь прокачивается через аорту, самую крупную главную артерию большого диаметра. Сердце венчают две коронарные артерии, они разветвляются на выходе из аорты на более мелкие, питающие и насыщающие кислородом сердце.
Второй тип артерий – вены. Они несут кровь, насыщенную углекислотой, обратно к сердцу, имеют крошечные клапаны, которые направляют венозную кровь в нужном направлении. И наконец, капилляры – тонкие сосуды, они соединяют артерии и вены. Они несут кислород и питательные вещества к вашим клеткам. Они, как крошечные мусорщики, работают на вас и отвечают за то, чтобы выносить окисленный кислород – углекислоту из вашего тела.
Все ваше тело зависит от работы системы кровообращения. Она взаимосвязана со всеми другими системами и похожа на гигантскую транспортную сеть, которая доставляет все необходимые вещества для поддержания жизни к органам и тканям.
Второй тип артерий – вены. Они несут кровь, насыщенную углекислотой, обратно к сердцу, имеют крошечные клапаны, которые направляют венозную кровь в нужном направлении. И наконец, капилляры – тонкие сосуды, они соединяют артерии и вены. Они несут кислород и питательные вещества к вашим клеткам. Они, как крошечные мусорщики, работают на вас и отвечают за то, чтобы выносить окисленный кислород – углекислоту из вашего тела.
Все ваше тело зависит от работы системы кровообращения. Она взаимосвязана со всеми другими системами и похожа на гигантскую транспортную сеть, которая доставляет все необходимые вещества для поддержания жизни к органам и тканям.
Как изнашивается с возрастом ваша система кровообращения
Еще недавно доктора считали, что болезни сердца являются результатом закупорки артерий. С возрастом повышается уровень холестерина в крови, появляются сгустки и бляшки, они уменьшают просветы сосудов, иногда закупоривают их, образуются тромбы, возникает непроходимость сосудов. Но со временем медицина пересмотрела роль холестерина в нашей жизни.
Вероятно, вы считаете, что холестерин – это вредная вещь. Но он необходим как составляющая организма, он играет важную роль в процессе производства гормонов. Ручаюсь, вы об этом не знали!
От 60% до 80% холестерина несут липопротеины низкой плотности (ЛНП), они доставляют холестерин из печени в наши клетки для построения клеточных мембран. Но, к сожалению, клетки иногда не нуждаются в таком количестве холестерина, излишки его накапливаются и оседают на стенках сосудов. Поэтому мы называем ЛНП плохим холестерином. От 20% до 40% холестерина разносят липопротеины высокой плотности (ЛВП), известные как хороший холестерин, они очищают сосуды, цепляя и унося плохой, осевший на стенках, очищая проход обратно к печени для расщепления.
Вы должны понимать разницу между плохим и хорошим холестерином, потому что, когда ваш доктор сообщит вам о его количестве или вы сами узнаете из домашнего теста, вы должны понимать его роль. Тем более те, кто должен следить за уровнем холестерина постоянно.
Около 85% холестерина, необходимого вашему организму, вырабатывается печенью. Еще 15% поступает с пищей. Ваш организм стоит на страже, и, если вы едите слишком много продуктов с высоким содержанием холестерина, печень должна среагировать, производя меньше холестерина. Но не всегда организм может восстановить равновесие. Поэтому надо есть меньше животных жиров и белков. Именно от них забиваются сосуды.
В начале XX века медики и ученые считали, что именно холестерин играет главную негативную роль при болезнях сердца, потому что, когда люди умирали от сердечного приступа, у них находили в артериях холестерин. Он стал врагом номер один для всех в 1950 – 1960-х годах, когда в США особенно часто умирали от сердечно-сосудистых заболеваний.
Но холестерин не единственный враг, вызывающий болезни сердца. Сейчас известно, что примерно 50% всех умерших от сердечных болезней имели нормальный уровень холестерина и нормальное давление.
Какой-то другой фактор наносит непоправимый вред сердцу, и этот враг – воспаление.
Содержание С-реактивного белка в крови показывает на наличие воспаления. У людей, имеющих высокий уровень С-реактивного белка в крови, в три раза повышается риск развития сердечной недостаточности. Этот вид белка старит сердечную мышцу. Он заставляет эту главную для организма мышцу работать с нагрузкой и под стрессом с увеличением возраста. Кроме того, постепенно утрачивается эластичность стенок артерий, их стенки утолщаются, и тогда возникает болезнь под названием гипертензия, или гипертония. Эти изменения делают артерии жесткими, малопроходимыми, что вынуждает сердце работать с усиленной нагрузкой, чтобы проталкивать кровь через окаменевшие артерии. А это, друзья мои, и ведет к тому диагнозу, который я так ненавижу ставить своим пациентам, – гипертония.
И если вы предпочитаете выбор в пользу неправильного питания с большим содержанием жиров в пище, алкоголя, соли, всяких ненужных и вредных для организма продуктов, это неизбежно ведет к гипертонии. Чем выше давление, тем короче ваша жизнь. Хотя гипертензия – молчаливый враг, она постепенно разрушает здоровье, симптомы вы вскоре сможете заметить: ухудшение зрения, одышка, кровотечение из носа.
Вы должны обязательно контролировать давление, при каждом посещении доктора непременно в осмотр должно входить измерение артериального давления. Если вы заметили у себя симптомы, указывающие на повышение давления, не медлите и обратитесь к врачу.
Если у вас высокий уровень холестерина в крови, а правильное питание и рекомендации врача не помогают его снизить, посоветуйтесь с врачом по поводу приема статинов. Вы, наверное, слышали о способности статинов снижать уровень холестерина, но последние исследования показали, что они обладают еще и противовоспалительными свойствами. Результаты исследований говорят, что статины снижают содержание С-реактивного белка в крови, который является маркером воспаления. Поговорите с доктором, можно ли вам принимать статины (принимая во внимание, что эти вещества имеют целый ряд побочных эффектов, таких как мышечные боли, головные боли, тошнота, слабость, расстройство желудка и суставная боль). Я видел, что пациенты часто встречаются с такими проблемами. И я в этой главе рекомендую ряд добавок, которые заменят вам применение статинов. Именно правильная работа систем кровообращения является залогом для здорового долголетия. Мы не задумываемся о своем здоровье, пока не возникнут неполадки и проблемы. Если у вас систематически поднимается кровяное давление, вы рискуете получить сердечно-сосудистое заболевание. Гипертония ведет и к болезни почек, и к ухудшению зрения. Это нужно остановить, и немедленно. Примите меры для хорошей работы ваших сосудов, пока не поздно.
Вероятно, вы считаете, что холестерин – это вредная вещь. Но он необходим как составляющая организма, он играет важную роль в процессе производства гормонов. Ручаюсь, вы об этом не знали!
От 60% до 80% холестерина несут липопротеины низкой плотности (ЛНП), они доставляют холестерин из печени в наши клетки для построения клеточных мембран. Но, к сожалению, клетки иногда не нуждаются в таком количестве холестерина, излишки его накапливаются и оседают на стенках сосудов. Поэтому мы называем ЛНП плохим холестерином. От 20% до 40% холестерина разносят липопротеины высокой плотности (ЛВП), известные как хороший холестерин, они очищают сосуды, цепляя и унося плохой, осевший на стенках, очищая проход обратно к печени для расщепления.
Вы должны понимать разницу между плохим и хорошим холестерином, потому что, когда ваш доктор сообщит вам о его количестве или вы сами узнаете из домашнего теста, вы должны понимать его роль. Тем более те, кто должен следить за уровнем холестерина постоянно.
Около 85% холестерина, необходимого вашему организму, вырабатывается печенью. Еще 15% поступает с пищей. Ваш организм стоит на страже, и, если вы едите слишком много продуктов с высоким содержанием холестерина, печень должна среагировать, производя меньше холестерина. Но не всегда организм может восстановить равновесие. Поэтому надо есть меньше животных жиров и белков. Именно от них забиваются сосуды.
В начале XX века медики и ученые считали, что именно холестерин играет главную негативную роль при болезнях сердца, потому что, когда люди умирали от сердечного приступа, у них находили в артериях холестерин. Он стал врагом номер один для всех в 1950 – 1960-х годах, когда в США особенно часто умирали от сердечно-сосудистых заболеваний.
Но холестерин не единственный враг, вызывающий болезни сердца. Сейчас известно, что примерно 50% всех умерших от сердечных болезней имели нормальный уровень холестерина и нормальное давление.
Какой-то другой фактор наносит непоправимый вред сердцу, и этот враг – воспаление.
Содержание С-реактивного белка в крови показывает на наличие воспаления. У людей, имеющих высокий уровень С-реактивного белка в крови, в три раза повышается риск развития сердечной недостаточности. Этот вид белка старит сердечную мышцу. Он заставляет эту главную для организма мышцу работать с нагрузкой и под стрессом с увеличением возраста. Кроме того, постепенно утрачивается эластичность стенок артерий, их стенки утолщаются, и тогда возникает болезнь под названием гипертензия, или гипертония. Эти изменения делают артерии жесткими, малопроходимыми, что вынуждает сердце работать с усиленной нагрузкой, чтобы проталкивать кровь через окаменевшие артерии. А это, друзья мои, и ведет к тому диагнозу, который я так ненавижу ставить своим пациентам, – гипертония.
И если вы предпочитаете выбор в пользу неправильного питания с большим содержанием жиров в пище, алкоголя, соли, всяких ненужных и вредных для организма продуктов, это неизбежно ведет к гипертонии. Чем выше давление, тем короче ваша жизнь. Хотя гипертензия – молчаливый враг, она постепенно разрушает здоровье, симптомы вы вскоре сможете заметить: ухудшение зрения, одышка, кровотечение из носа.
Вы должны обязательно контролировать давление, при каждом посещении доктора непременно в осмотр должно входить измерение артериального давления. Если вы заметили у себя симптомы, указывающие на повышение давления, не медлите и обратитесь к врачу.
Если у вас высокий уровень холестерина в крови, а правильное питание и рекомендации врача не помогают его снизить, посоветуйтесь с врачом по поводу приема статинов. Вы, наверное, слышали о способности статинов снижать уровень холестерина, но последние исследования показали, что они обладают еще и противовоспалительными свойствами. Результаты исследований говорят, что статины снижают содержание С-реактивного белка в крови, который является маркером воспаления. Поговорите с доктором, можно ли вам принимать статины (принимая во внимание, что эти вещества имеют целый ряд побочных эффектов, таких как мышечные боли, головные боли, тошнота, слабость, расстройство желудка и суставная боль). Я видел, что пациенты часто встречаются с такими проблемами. И я в этой главе рекомендую ряд добавок, которые заменят вам применение статинов. Именно правильная работа систем кровообращения является залогом для здорового долголетия. Мы не задумываемся о своем здоровье, пока не возникнут неполадки и проблемы. Если у вас систематически поднимается кровяное давление, вы рискуете получить сердечно-сосудистое заболевание. Гипертония ведет и к болезни почек, и к ухудшению зрения. Это нужно остановить, и немедленно. Примите меры для хорошей работы ваших сосудов, пока не поздно.
Итак, чтобы иметь здоровое сердце, надо обратить внимание на следующие факторы
Питание
Как семейный врач, я провел много времени, убеждая своих пациентов в необходимости правильно питаться или сесть на диету, чтобы бороться с воспалением. Существуют продукты питания, которые способны замедлить воспалительные процессы в организме и таким образом приостановить старение организма. Поразительно, как правильный выбор еды может не только повлиять, но и буквально спасти вашу жизнь. Понимаю, что этот совет уже кажется слишком простым, обычным, но многие люди пренебрегают этим. Но если вы надеетесь прожить целый век и сохранить при этом здоровье, последуйте моему совету и включите в рацион продукты, помогающие бороться с воспалением.
Лосось. Он богат омега-3 жирными кислотами. Лучше выбрать лосось, выловленный в открытом море, а не выращенный на специальных фермах, потому что он может содержать вредные вещества, включая токсины и, наоборот, способствующие воспалению. Макрель, сельдь, сардины тоже богаты омега-3 жирными кислотами.
Орехи. Еще один источник омега-3 жирных кислот и других полезных компонентов, включая витамин Е, укрепляющий иммунитет.
Лук. Содержит антиоксиданты, которые предотвращают воспаление, а также сульфидные соединения, поддерживающие иммунную систему. Сюда же можно отнести яблоки, брокколи, красное вино, красный виноград, виноградный сок и чай.
Черника, голубика, брусника. Не хватит слов, чтобы восхвалять эти ягоды. Они просто набиты антоцианами – это тот тип антиоксидантов, который охраняет иммунную систему и защищает организм от свободных радикалов (которые и являются причиной воспалений). Другие ягоды, такие как малина, ежевика, клюква, тоже содержат антоцианы.
Сладкий картофель. Сладкий картофель, или батат, богат каротинами, природными антиоксидантами. А если вы не любитель батата, то можете заменить любыми фруктами яркой окраски – морковь, перец, манго.
Шпинат. Тоже богат каротинами, не говоря уже о таком помощнике иммунитета, как витамин Е. Любой овощ зеленого цвета является помощником в укреплении иммунитета.
Чеснок. Как и лук, богат сульфидными соединениями и активизирует иммунные клетки. Тоже обладает сильным противовоспалительным эффектом.
Ананас. Содержит вид ферментов, обладающих противовоспалительным действием, прекрасный источник витамина С.
Имбирь. Свежий имбирный корень действует как противовоспалительное средство. Он подавляет вызывающие воспаление энзимы.
Куркума. Главный компонент в карри, куркума содержит куркумин, обладающий противовоспалительным эффектом.
Гранат и гранатовый сок. Этот плод известен с древних времен, но в наше время признан как укрепляющее сердечно-сосудистую систему средство. Мощный антиоксидант, защищает и укрепляет сосуды и сердце. Гранатовый сок уменьшает количество холестериновых бляшек, закупоривающих сосуды, противодействует их образованию на стенках артерий. Помогает нормализовать кровяное давление сосудов.
Ешьте любые овощи, все без исключения. Не только вышеупомянутые, но и все остальные играют важную роль, улучшая циркуляцию крови. Овощи, которые теперь называют растительной пищей, содержат флавоны – вещества, которые подавляют воспаление. Некоторые помогают организму производить окись азота, она расширяет сосуды, помогая снижать давление. В 2011 году в научном издании American Journal of Clinical Nutriation на основе проведенных клинических исследований доказано, что здоровая сердечнососудистая система и долголетие напрямую связаны с потреблением растительной пищи – овощей и фруктов. Принимающие участие в исследованиях люди были поделены на группы. Одна группа потребляла только овощи, другая только фрукты, третья сырые овощи. Исследователи установили, что потребление только овощей, особенно в сыром виде, таких как капуста брокколи, другие виды капусты, значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сырые овощи содержат сульфидные соединения, сильные антиоксиданты, они борются с факторами, вызывающими подобные заболевания.
Список начну с тех, что содержат простые сахара. Они часто ответственны за воспалительные процессы.
Итак, старайтесь поменьше употреблять:
Белый рис
Белый хлеб
Промышленные продукты в упаковках, такие как чипсы, попкорн
Белая мука
Сиропы злаковые
Макаронные изделия из белой муки
Сладкие хлопья злаков
Пирожные, сладости, вафли, пироги
Фастфуд
Сладкие промышленные напитки
Джемы, желе, пресервы
Алкогольные напитки, особенно пиво
А также:
Масло
Жирное мясо или консервы мясные
Бекон
Кокосовое масло
Сметана
Цельное молоко и другие молочные продукты с высоким содержанием жира
Кукурузное масло
Маргарин, сало и гидрогенизированные масла
Мясные субпродукты (например, печень).
Я изо дня в день всю свою жизнь советую пациентам следить за своим питанием, чтобы снизить уровень плохого холестерина в крови и воспалительные процессы. Некоторые добиваются успеха, но есть и такие пациенты, которые, несмотря на принятые меры, избавляясь от вредной пищи, не достигают позитивных результатов. Для них существуют специальные пищевые добавки, способные помочь.
Лосось. Он богат омега-3 жирными кислотами. Лучше выбрать лосось, выловленный в открытом море, а не выращенный на специальных фермах, потому что он может содержать вредные вещества, включая токсины и, наоборот, способствующие воспалению. Макрель, сельдь, сардины тоже богаты омега-3 жирными кислотами.
Орехи. Еще один источник омега-3 жирных кислот и других полезных компонентов, включая витамин Е, укрепляющий иммунитет.
Лук. Содержит антиоксиданты, которые предотвращают воспаление, а также сульфидные соединения, поддерживающие иммунную систему. Сюда же можно отнести яблоки, брокколи, красное вино, красный виноград, виноградный сок и чай.
Черника, голубика, брусника. Не хватит слов, чтобы восхвалять эти ягоды. Они просто набиты антоцианами – это тот тип антиоксидантов, который охраняет иммунную систему и защищает организм от свободных радикалов (которые и являются причиной воспалений). Другие ягоды, такие как малина, ежевика, клюква, тоже содержат антоцианы.
Сладкий картофель. Сладкий картофель, или батат, богат каротинами, природными антиоксидантами. А если вы не любитель батата, то можете заменить любыми фруктами яркой окраски – морковь, перец, манго.
Шпинат. Тоже богат каротинами, не говоря уже о таком помощнике иммунитета, как витамин Е. Любой овощ зеленого цвета является помощником в укреплении иммунитета.
Чеснок. Как и лук, богат сульфидными соединениями и активизирует иммунные клетки. Тоже обладает сильным противовоспалительным эффектом.
Ананас. Содержит вид ферментов, обладающих противовоспалительным действием, прекрасный источник витамина С.
Имбирь. Свежий имбирный корень действует как противовоспалительное средство. Он подавляет вызывающие воспаление энзимы.
Куркума. Главный компонент в карри, куркума содержит куркумин, обладающий противовоспалительным эффектом.
Гранат и гранатовый сок. Этот плод известен с древних времен, но в наше время признан как укрепляющее сердечно-сосудистую систему средство. Мощный антиоксидант, защищает и укрепляет сосуды и сердце. Гранатовый сок уменьшает количество холестериновых бляшек, закупоривающих сосуды, противодействует их образованию на стенках артерий. Помогает нормализовать кровяное давление сосудов.
Ешьте любые овощи, все без исключения. Не только вышеупомянутые, но и все остальные играют важную роль, улучшая циркуляцию крови. Овощи, которые теперь называют растительной пищей, содержат флавоны – вещества, которые подавляют воспаление. Некоторые помогают организму производить окись азота, она расширяет сосуды, помогая снижать давление. В 2011 году в научном издании American Journal of Clinical Nutriation на основе проведенных клинических исследований доказано, что здоровая сердечнососудистая система и долголетие напрямую связаны с потреблением растительной пищи – овощей и фруктов. Принимающие участие в исследованиях люди были поделены на группы. Одна группа потребляла только овощи, другая только фрукты, третья сырые овощи. Исследователи установили, что потребление только овощей, особенно в сыром виде, таких как капуста брокколи, другие виды капусты, значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сырые овощи содержат сульфидные соединения, сильные антиоксиданты, они борются с факторами, вызывающими подобные заболевания.
Наряду с советами, что надо есть или добавить к пище, чтобы укрепить здоровье, не могу не упомянуть о тех продуктах, которые вызывают обратный эффект. Например, вызывают процесс производства эндотелия, который выстилает толстым слоем стенки сосудов и постепенно сужает их просвет. Вам ведь не захочется этого.МОЙ ПРИЗЫВ КО ВСЕМ НЕНАВИСТНИКАМ ОВОЩЕЙ
Если при одной мысли о салате из шпината у вас сводит желудок отвращением и вы ни за что не будете есть сырую морковь, даже если на Земле не останется другой еды, вы встали на путь старения. Прислушайтесь к моим советам.
Есть очень много овощей, которые вам понравятся, а кроме них тысячи трав и специй, которые вы можете добавлять в вареные, тушеные, запеченные овощи, как и в соус для спагетти. Ради своего здоровья не пренебрегайте ими. Избегая овощей, вы тем самым лишаете себя необходимых вашему организму веществ и обедняете пищу. Проведите эксперимент: замените пакетик чипсов или ломоть белого хлеба на один овощ каждый день Цикла 1, и я гарантирую, что вы сбросите лишний вес. Почему? Когда вы едите овощи, можете наедаться досыта, но при этом не наберете столько калорий, которые поступают с любимыми вами чипсами и подобными им лакомствами. Так что же, стать стройнее и избавиться от лишнего жира можно, всего лишь съедая несколько овощей в день? Вот именно. Так что постарайтесь полюбить овощи, и вы найдете верный путь к здоровому долголетию.
Список начну с тех, что содержат простые сахара. Они часто ответственны за воспалительные процессы.
Итак, старайтесь поменьше употреблять:
Белый рис
Белый хлеб
Промышленные продукты в упаковках, такие как чипсы, попкорн
Белая мука
Сиропы злаковые
Макаронные изделия из белой муки
Сладкие хлопья злаков
Пирожные, сладости, вафли, пироги
Фастфуд
Сладкие промышленные напитки
Джемы, желе, пресервы
Алкогольные напитки, особенно пиво
А также:
Масло
Жирное мясо или консервы мясные
Бекон
Кокосовое масло
Сметана
Цельное молоко и другие молочные продукты с высоким содержанием жира
Кукурузное масло
Маргарин, сало и гидрогенизированные масла
Мясные субпродукты (например, печень).
Я изо дня в день всю свою жизнь советую пациентам следить за своим питанием, чтобы снизить уровень плохого холестерина в крови и воспалительные процессы. Некоторые добиваются успеха, но есть и такие пациенты, которые, несмотря на принятые меры, избавляясь от вредной пищи, не достигают позитивных результатов. Для них существуют специальные пищевые добавки, способные помочь.
ДОБАВКИ, ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ И УЛУЧШАЮЩИЕ КРОВООБРАЩЕНИЕ
Если у вас высокое содержание холестерина в крови и вы не переносите статины из-за их побочных эффектов, у меня есть для вас совет, какие добавки могут вам помочь. Но надо учесть, что, прежде чем последовать моим советам, вы должны получить консультацию у своего доктора.
Итак, мои рекомендации для таких пациентов с высоким уровнем холестерина.
• Ниацин, 250 мг, принимать в течение двух недель или дольше, пока не появится ощущение приливов – часто испытываемый побочный эффект. После двух недель приема я увеличиваю дозу до 500 мг, и если пациент хорошо переносит ее, увеличиваю до 750 мг
• Рыбий жир: 3 г в день
• Льняное масло: 1 столовая ложка в день (можно добавить в салат)
• L-карнитин: 500 мг дважды в день
• Коэнзим Q-10: 50 мг дважды в день
• Витамин С: 1000 мг. В виде аскорбиновой кислоты или аскорбата кальция.
Если у вас нормальный уровень холестерина, можете принимать добавки, чтобы поддерживать его в этих пределах
• Витамин С: 1000 мг
• Льняное масло: 1 столовая ложка
• Коэнзим Q-10: 50 мг
Примечание: ниацин – подвид витамина В, поможет увеличить содержание ЛВП, или хорошего холестерина; рыбий жир уменьшит уровень триглицеридов и воспаление. Аминокислота L-карнитин поможет снизить уровень плохого холестерина и усилит сердечную мышцу. Коэнзим поможет доставить больше кислорода к тканям. Витамин С предотвращает закупорку сосудов.
Меры против старения и ваша сердечно-сосудистая система
№ 1: Движение. Как физические упражнения действуют на ваше сердце и систему кровообращения? Исследования показывают, что чем крепче и стройнее ваше тело, тем меньше в нем образуется разрушительных клеток, вызывающих воспаление. Как добиться физического здоровья? Помогут регулярные физические упражнения, включающие ходьбу, бег трусцой, езду на велосипеде, плавание или аэробику, некоторые другие виды спорта. Старайтесь посвятить этому по крайней мере по 30 – 45 минут три или более раза в неделю. Давайте себе умеренные, но активные нагрузки, чтобы вызвать более глубокое дыхание, разогрев тела. Пульс должен быть в диапазоне 60 – 80% от самого быстрого вашего пульса. Здесь поможет монитор, показывающий частоту вашего пульса.
№ 2: Поддерживайте вес тела в норме. Большой вес – один их факторов риска, который приводит к нарушению сердечной деятельности. И достичь цели поможет диета, которая рекомендована выше, она станет важным шагом к цели.
№ 3: Гидратация. Ваше сердце будет вам благодарно, если вы станете потреблять достаточное количество воды, чтобы не вызывать обезвоживания организма. Недостаток воды в организме заставляет сердце биться учащенно, ведет к атеросклерозу.
№ 4: Не курите. Ваше сердце и сосуды подвергаются губительному воздействию токсинов, поступающих в легкие вместе с табаком, поэтому стареют и изнашиваются быстрее.
№ 5: Принимайте добавки. Выше предложены два вида питания – для тех, кто принимает статины, и для тех, у кого нормальный уровень холестерина.
№ 6: Следите за потреблением натрия, не ешьте много соли. Натрий может увеличить кровяное давление. Вы не должны потреблять более 2,3 мг в день. Но не более 1,5 мг, если вы подпадаете под одну из следующих категорий:
• возраст более 51 года;
• вы – афроамериканец;
• вам уже поставлен диагноз гипертензия;
• диабет;
• хроническое заболевание почек.
Как правило, наибольшее количество натрия содержится в продуктах для быстрого приготовления в микроволновой печи. Внимательно читайте состав продукта. Если вы подсчитаете общее количество потребляемого за день натрия, вы будет в шоке. Поэтому стоит немедленно снижать потребление натрия.
Прежде чем мы перейдем к Циклу 1: Восстановление, предлагаю заполнить таблицу. Внесите данные и сравните их до и после 17 дней восстановления, и вы будете поражены результатами.
1. Вы весите на 7 кг больше, чем указано в таблице нормального веса в главе 2?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
2. Испытываете головную боль или чувствуете сонливость, переполненность желудка, вялость после еды?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
3. Вы подвержены стрессу?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
4. У вас была закупорка в виде тромба, удар или сердечный приступ?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
5. Вы курите?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
6. Как часто вы занимаетесь физическими упражнениями?
A. Совсем не занимаюсь – 0 баллов
Б. Только слегка, когда занимаюсь домашними делами – 1 балл
B. Раз или два в неделю по 30 минут или дольше – 2 балла
Г. Три раза в неделю по 30 минут и больше – 3 балла
Д. Более трех раз в неделю по 30 минут и больше – 4 балла
7. Как часто вы испытываете одышку, поднимаясь по лестнице, головную боль, красное лицо?
А. Часто, почти каждый день – 0 баллов
Б. Иногда, несколько раз в неделю – 1 балл
В. Редко, пару раз в месяц – 2 балла
Г. Очень редко – 3 балла
Д. Никогда – 4 балла
8. Взгляните на список продуктов, снижающих воспаление. Как часто вы едите их?
A. Никогда – 0 баллов
Б. Пару блюд в неделю – 1 балл
B. Четыре порции в неделю – 2 балла
Г. Пять-шесть блюд в неделю – 3 балла
Д. Три или более таких блюда в день – 4 балла
9. Когда я делал последний раз анализ крови, показатель ЛПН плохого холестерина был:
A. 190 мг /100 мл ли выше – 0 баллов
Б. 160 – 189 мг/100 мл – 1 балл
B. 130 – 159 мг/100 мл – 2 балла
Г. 100 – 129 мг/100 мл – 3 балла
Д. Менее чем 100 мг/мл – 4 балла
10. Мои последние показатели ЛПВ, хорошего холестерина:
А. Ниже 40 мг/100 мл – 0 баллов
Б. 40 мг/ 100 мл и выше – 4 балла
11. Мои последние показатели триглицеридов в крови были:
A. 500 мг /100 мл и выше 0 баллов
Б. 200 – 499 мг/ 100 мл – 1 балл
B. 150 – 199 мл /100 мл – 2 балла
Г. Менее 150 мг/100 мл – 4 балла
12. Мое кровяное давление:
A. 160 и выше (верхнее) и 100 или выше (нижнее) – 0 баллов
Б. 140 – 159 (верхнее) и 90 – 99 (нижнее) – 1 балл
B. 139 и менее (верхнее) и 89 и менее (нижнее) – 4 балла
13. Содержание С-реактивного белка (CRP):
A. Я не знаю – 0 баллов
Б. Выше 3,0/л – 0 баллов
B. 1,0 до 2,9/л – 1 балл
Г. Ниже 1,0/л – 4 балла
14. Пульс в состоянии покоя (вы легко можете проверить, посчитав пульс на запястье или на шее. Не нажимайте слишком сильно):
A. Выше 100 – 0 баллов
Б. От 60 до 100 – 3 балла
B. От 40 до 60 – 4 балла
ИТОГ:
0 – 12 баллов – немедленно посетите кардиолога, ваше состояние здоровья требует обследования.
13 – 24 балла – риск существенный, смените образ жизни, вашему сердцу угрожает опасность.
25 – 26 баллов – умеренно опасно, уберите вредные привычки и помогите своему сердцу, начните применять мои рекомендации.
37 – 48 баллов – надо заняться собой, но у вас есть еще некоторое время в запасе.
49 баллов и выше – превосходно, поддерживайте здоровый образ жизни, оставайтесь в таком же состоянии.
Примечание. Сердце – ваш истинный друг в течение жизни. Оно поддерживает в вас жизнь каждую секунду, днем и ночью. Оно работает и работает. Знаю, что вы принимаете это как должное. По крайней мере сердечную мышцу вам не приходится так явно тренировать, как другие мышцы. Но если вы будете его игнорировать, забывать о нем или даже злоупотреблять плохим обращением, то со временем оно начнет слабеть, и начнутся проблемы, такие серьезные, что вы пожалеете, что не обращали на него внимания. Что не помогали в его тяжелой работе, многие годы были неблагодарны. Так что совет: подпитывайте сердце хотя бы немного, и оно поможет вам на пути к здоровому столетию.
№ 2: Поддерживайте вес тела в норме. Большой вес – один их факторов риска, который приводит к нарушению сердечной деятельности. И достичь цели поможет диета, которая рекомендована выше, она станет важным шагом к цели.
№ 3: Гидратация. Ваше сердце будет вам благодарно, если вы станете потреблять достаточное количество воды, чтобы не вызывать обезвоживания организма. Недостаток воды в организме заставляет сердце биться учащенно, ведет к атеросклерозу.
№ 4: Не курите. Ваше сердце и сосуды подвергаются губительному воздействию токсинов, поступающих в легкие вместе с табаком, поэтому стареют и изнашиваются быстрее.
№ 5: Принимайте добавки. Выше предложены два вида питания – для тех, кто принимает статины, и для тех, у кого нормальный уровень холестерина.
№ 6: Следите за потреблением натрия, не ешьте много соли. Натрий может увеличить кровяное давление. Вы не должны потреблять более 2,3 мг в день. Но не более 1,5 мг, если вы подпадаете под одну из следующих категорий:
• возраст более 51 года;
• вы – афроамериканец;
• вам уже поставлен диагноз гипертензия;
• диабет;
• хроническое заболевание почек.
Как правило, наибольшее количество натрия содержится в продуктах для быстрого приготовления в микроволновой печи. Внимательно читайте состав продукта. Если вы подсчитаете общее количество потребляемого за день натрия, вы будет в шоке. Поэтому стоит немедленно снижать потребление натрия.
Прежде чем мы перейдем к Циклу 1: Восстановление, предлагаю заполнить таблицу. Внесите данные и сравните их до и после 17 дней восстановления, и вы будете поражены результатами.
Вы готовы отправиться в путь по оздоровлению сердечно-сосудистой системы? Вы уже в пути
Отвечайте на каждый вопрос честно, запишите результаты и потом подсчитайте сами баллы и итог.1. Вы весите на 7 кг больше, чем указано в таблице нормального веса в главе 2?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
2. Испытываете головную боль или чувствуете сонливость, переполненность желудка, вялость после еды?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
3. Вы подвержены стрессу?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
4. У вас была закупорка в виде тромба, удар или сердечный приступ?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
5. Вы курите?
А. Да – 0 баллов
Б. Нет – 4 балла
6. Как часто вы занимаетесь физическими упражнениями?
A. Совсем не занимаюсь – 0 баллов
Б. Только слегка, когда занимаюсь домашними делами – 1 балл
B. Раз или два в неделю по 30 минут или дольше – 2 балла
Г. Три раза в неделю по 30 минут и больше – 3 балла
Д. Более трех раз в неделю по 30 минут и больше – 4 балла
7. Как часто вы испытываете одышку, поднимаясь по лестнице, головную боль, красное лицо?
А. Часто, почти каждый день – 0 баллов
Б. Иногда, несколько раз в неделю – 1 балл
В. Редко, пару раз в месяц – 2 балла
Г. Очень редко – 3 балла
Д. Никогда – 4 балла
8. Взгляните на список продуктов, снижающих воспаление. Как часто вы едите их?
A. Никогда – 0 баллов
Б. Пару блюд в неделю – 1 балл
B. Четыре порции в неделю – 2 балла
Г. Пять-шесть блюд в неделю – 3 балла
Д. Три или более таких блюда в день – 4 балла
9. Когда я делал последний раз анализ крови, показатель ЛПН плохого холестерина был:
A. 190 мг /100 мл ли выше – 0 баллов
Б. 160 – 189 мг/100 мл – 1 балл
B. 130 – 159 мг/100 мл – 2 балла
Г. 100 – 129 мг/100 мл – 3 балла
Д. Менее чем 100 мг/мл – 4 балла
10. Мои последние показатели ЛПВ, хорошего холестерина:
А. Ниже 40 мг/100 мл – 0 баллов
Б. 40 мг/ 100 мл и выше – 4 балла
11. Мои последние показатели триглицеридов в крови были:
A. 500 мг /100 мл и выше 0 баллов
Б. 200 – 499 мг/ 100 мл – 1 балл
B. 150 – 199 мл /100 мл – 2 балла
Г. Менее 150 мг/100 мл – 4 балла
12. Мое кровяное давление:
A. 160 и выше (верхнее) и 100 или выше (нижнее) – 0 баллов
Б. 140 – 159 (верхнее) и 90 – 99 (нижнее) – 1 балл
B. 139 и менее (верхнее) и 89 и менее (нижнее) – 4 балла
13. Содержание С-реактивного белка (CRP):
A. Я не знаю – 0 баллов
Б. Выше 3,0/л – 0 баллов
B. 1,0 до 2,9/л – 1 балл
Г. Ниже 1,0/л – 4 балла
14. Пульс в состоянии покоя (вы легко можете проверить, посчитав пульс на запястье или на шее. Не нажимайте слишком сильно):
A. Выше 100 – 0 баллов
Б. От 60 до 100 – 3 балла
B. От 40 до 60 – 4 балла
ИТОГ:
0 – 12 баллов – немедленно посетите кардиолога, ваше состояние здоровья требует обследования.
13 – 24 балла – риск существенный, смените образ жизни, вашему сердцу угрожает опасность.
25 – 26 баллов – умеренно опасно, уберите вредные привычки и помогите своему сердцу, начните применять мои рекомендации.
37 – 48 баллов – надо заняться собой, но у вас есть еще некоторое время в запасе.
49 баллов и выше – превосходно, поддерживайте здоровый образ жизни, оставайтесь в таком же состоянии.
Примечание. Сердце – ваш истинный друг в течение жизни. Оно поддерживает в вас жизнь каждую секунду, днем и ночью. Оно работает и работает. Знаю, что вы принимаете это как должное. По крайней мере сердечную мышцу вам не приходится так явно тренировать, как другие мышцы. Но если вы будете его игнорировать, забывать о нем или даже злоупотреблять плохим обращением, то со временем оно начнет слабеть, и начнутся проблемы, такие серьезные, что вы пожалеете, что не обращали на него внимания. Что не помогали в его тяжелой работе, многие годы были неблагодарны. Так что совет: подпитывайте сердце хотя бы немного, и оно поможет вам на пути к здоровому столетию.
Глава 4
Дышите легко
Понаблюдайте за детьми, как они без устали носятся часами, взбираются на лестницу и спускаются и даже не останавливаются, чтобы перевести дыхание. Как только мы достигаем 40 лет, тут же возникает затрудненность дыхания, мы начинаем задыхаться при физических нагрузках. Скажете – возраст. Но как вы объясните это 80-летнему человеку, который с легкостью тренируется в гимнастическом зале или обгоняет на беговой дорожке людей, которые моложе его на 20 и более лет. Они рядом с вами, испытывают те же нагрузки и не задыхаются! Отсутствие регулярных занятий спортом и вредные привычки – причина ваших проблем. Если вы регулярно занимаетесь плаванием, бегом трусцой, гимнастикой, ездите на велосипеде, не курите, вы сохраните свое дыхание, у вашей дыхательной системы появится запас прочности на всю жизнь. Так держать! Для тех же, кто уже почувствовал проблемы с дыханием, или для тех, кто хочет улучшить свое состояние, наше дальнейшее повествование.
Дыхательная система
Каждый день мы делаем около 20 тысяч вдохов и выдохов. Дыхание задействует наши органы дыхания: гортань, трахею, бронхи, легкие. Наши легкие напоминают перевернутое, разветвленное дерево. Их ветви – бронхи, они переходят в воздушные мешочки, или альвеолы, они насыщают кислородом кровь и удаляют двуокись углерода.
Если вы дышите загрязненным воздухом, вредные вещества уничтожаются, пожираются макрофагами – специальными иммунными клетками, которые стоят на страже и следят за проникновением вредных микроорганизмов, чтобы мгновенно их уничтожить. Эти действия – прекрасный пример того, как ваш организм фильтрует токсины и стоит на защите здоровья.
Но существует много других факторов, оказывающих вредное воздействие на легкие. Например, болезни – грипп или пневмония. С возрастом ослабевает иммунная система, и легкие постепенно теряют способность снабжать кислородом сердце и мозг, и тогда вы подвергаетесь опасности сердечного приступа или удара, потому что возникает кислородная недостаточность этих органов. Даже небольшое потребление сахара и повышение его в крови оказывает на легкие вредное действие. Излишняя глюкоза в крови вызывает образование тех вредных клейких продуктов, которые возникают при гликозировании. Они лишают эластичности легочные ткани и затрудняют процесс дыхания.
Если вы дышите загрязненным воздухом, вредные вещества уничтожаются, пожираются макрофагами – специальными иммунными клетками, которые стоят на страже и следят за проникновением вредных микроорганизмов, чтобы мгновенно их уничтожить. Эти действия – прекрасный пример того, как ваш организм фильтрует токсины и стоит на защите здоровья.
Но существует много других факторов, оказывающих вредное воздействие на легкие. Например, болезни – грипп или пневмония. С возрастом ослабевает иммунная система, и легкие постепенно теряют способность снабжать кислородом сердце и мозг, и тогда вы подвергаетесь опасности сердечного приступа или удара, потому что возникает кислородная недостаточность этих органов. Даже небольшое потребление сахара и повышение его в крови оказывает на легкие вредное действие. Излишняя глюкоза в крови вызывает образование тех вредных клейких продуктов, которые возникают при гликозировании. Они лишают эластичности легочные ткани и затрудняют процесс дыхания.