Надо сказать, что орторексия пока официально не признана психической болезнью, но эта тема сейчас широко обсуждается в мировых СМИ. «Мне кажется, что орторексия сейчас встречается намного чаще, чем анорексия и булимия», – написала известный врач Адриана фон Берман в рецензии на книгу С. Брэтмана. Есть еще ряд видных специалистов, вплоть до директора американского объединения специалистов по лечению расстройств питания, которые также заявляют, что орторексия весьма серьезное заболевание. Но с подобным мнением готовы согласиться далеко не все ученые. Многие из них считают, что тему орторексии Брэтман высосал из пальца, чтобы нажиться на всеобщей шумихе вокруг диет. Так, известный диетолог Д. Орниш отмечает, что за долгие годы практики ему так и не довелось встретить человека, которому можно было бы с уверенностью поставить подобный диагноз. Зато тех, кто наплевательски относится к собственным здоровью и внешности, в его приемной всегда пруд пруди.
   Российские психиатры пока не видят в орторексии такой уж серьезной проблемы. Но в профессиональной психиатрической среде вообще бытует мнение о «смешной американской мании» любое психическое нарушение возводить в ряд отдельного заболевания и успешно «делать себе имя» на его лечении.
   Кроме того, активная пропаганда здорового образа жизни началась в нашей стране не так давно, и людей, которые страстно увлеклись этой идеей, пока не так много. Опасения вызывает лишь тот факт, что разнообразные по сути планы питания находят горячий отклик в сердцах девочек-подростков. Они, как никто другой, готовы следовать любым теориям, будь то необходимость тщательного пережевывания лука-порея или поедания одних фруктов, только бы выглядеть как топ-модели.
   Несмотря на споры ученых мужей, орторексики продолжают свое дело: беспрерывно отшлифовывают свою диету, «обогащают» ее экзотическими продуктами с виртуальной полезностью (полезность выверяется по данным агентства «ОБС (Одна Баба Сказала)»), считают калории, вскакивают по десятку раз за день на весы, изнуряют себя всевозможными изуверскими способами выведения шлаков и помешаны на «оздоровительных» программах типа «Малахов+».
   Притом научные сведения о том, что на самом деле полезно и вредно для организма, страдающие орторексией презирают, а докторов считают шарлатанами. Заболев, нередко отказываются от приема лекарств, считая их «химией». «Лечение» может в результате сводиться к стаканчику «натуральной свежей» мочи[10] и натуральному растительному слабительному. И вокруг столько поддержки этому модному заблуждению: реклама кричит о чистке сосудов натуральными средствами, на центральном телеканале ведущие с безумными глазами разглагольствуют о пользе сыроедения, мочепития и прочего бреда!
   Зацикленные на «здоровом образе жизни» нередко становятся заложниками самых дурацких способов «исцеления», а то и адептами разного рода сект: «норбекнутые» и «костанеднутые» на их фоне выглядят одуванчиками.
   Давайте называть вещи своими именами: орторексия, как и анорексия – все же психическое заболевание[11]. И, как все навязчивости, орторексия происходит из абсолютно обыденных и правильных предположений, доведенных до абсурда.
   Но если при булимии больной испытывает явную вину и раскаяние за свои приступы обжорства, при анорексии – стыд за свою «безобразную полноту» и страх «еще большего уродства», то особенность орторексии (и сложность ее лечения) – уверенность больного, что он поступает как надо, действует на благо своего организма и вообще живет правильнее других (не пьет, не курит, не обжирается, ест сырые овощи и блюдет уровень холестерина). А эта позиция «отличности» здорово затрудняет формирование более реалистичного взгляда на мир.
   «Несгибаемые поборники несокрушимого здоровья» приводят неисчерпаемое количество аргументов в пользу своего самоистязания. Это и красноречивые биографии известных гуру – «голодал неделями, не ел ни соли, ни сахара, пил только урину и прожил до ста трех лет!», это и собственный пример – «третий год питаюсь пророщенной на подоконнике пшеницей и там же отстоянной мочой…», и прочее, прочее.
   Но все это – внушительность мыльного пузыря. В основе возникающего при орторексии «смещенного взгляда на реальность» (и снова здравствуйте, доктор Фрейд!) лежит давно известный и широко распространенный принцип «бегства от действительности». За бесконтрольным и нелогичным по сути увлечением здоровым образом жизни прячется нежелание и неумение решать самые простые жизненные проблемы, преодолевать каждодневные трудности и нормально общаться с людьми. Упорно трудясь на ниве здоровья: «два часа в день йога, строгая диета, никакого кофе и, боже упаси, алкоголя, секс исключительно в новолуние[12] – для совершенствования сексуальной энергии», такой человек создает видимость упорной деятельности и ею «очищает совесть», назойливо ноющую, что пора творить и созидать, делать карьеру, жениться, дружить, рожать детей, сажать деревья и строить дома…
   Словом, жить надо, а не прятаться от жизни за велотренажер. Здесь же и комплекс вины – еще одна великая сила, движущая орторексиком, который «в глубине души» считает себя недостойным настоящих жизненных удовольствий. И, конечно, почти детский страх смерти, невзрослое мышление, мол, я себя в чем-то ограничу, «отниму у себя вредную сладкую конфетку», и за это получу приз – доживу до 120 лет: это третий движущий мотив орторексии. И только подвергая себя жестким ограничениям и лишениям, он считает, что «имеет право» жить и ощущает, что хоть как-то живет.
   Очень распространена среди орторексиков когорта считающих себя «постигшими истину». Они-то больше всего и раздражают нормальных, обычных и среднестатистических, довольных жизнью в целом, нас, бесстыдно вдыхающих городской воздух и лакомящихся пирожными, напичканными холестерином. «Постигшие истину» уверены – вот еще одна чашечка зеленого чая без сахара, вот еще шестьдесят отжиманий… и бессмертие в кармане, а они (мы, то есть), слабые и безвольные пленники шоколада, презренны и недостойны! Но нас можно еще попробовать спасти… И начинается…
   Попытка объяснить такому, что жизнь – это не просто серая и прямая линия, а яркое и РАЗНОЕ пространство, а то, что хорошо одному, может совсем не годиться другому, что гармония – для каждого понятие индивидуальное, абсолютно невозможно. Не поймут, откажутся слушать, а то и обидятся – на «святое» посягнули.
   Психологи же, вопреки подобным «проповедям», констатируют: «постигшим истину» обычно попросту нечем похвастаться – кроме несъеденных бифштексов в их жизни нет больше никаких весомых достижений.
   При этом каждый второй орторексик периодически впадает в «диетическую» депрессию, когда на фоне банального недоедания возникает отвращение к себе и всему миру.
   Кто страдает?
   По статистике, жертвами орторексии чаще становятся женщины от 30 до 50 лет, среднего достатка, работающие, но не слишком любящие свою работу, с серьезными проблемами в личной жизни. У мужчин орторексия нередко сопутствует переживаниям «кризиса среднего возраста», когда страх инфаркта становится реальным, в волосах появляется проседь, а любить хочется молодых красавиц (и, как говорится, соответствовать). По типу личности это, как правило, неуверенные в себе меланхолики или внушаемые и импульсивные холерики. Флегматики слишком ленивы для самоистязания, а сангвиники слишком реалистичны для веры в чудеса «пития мочи».
   Кто еще рискует «подцепить» орторексию?
   Те из нас, кто не любит себя и свое тело, кто не умеет принимать себя таким, каковым является, со всеми недостатками и достоинствами. То есть, собственно, достоинств такие люди в себе и не замечают вовсе, а вот недостатки гипертрофируют до гигантских размеров. Как человек относится к чему-то ненавистному? Правильно, стремится наказать, ущемить или же выдрессировать. Вот и «орторексик, не любящий себя», чувствует себя хорошо тогда, когда как следует себя накажет, возьмет в «ежовые рукавицы». И чем суровее наказание, тем слаще моральное удовлетворение: «Так его, мерзкое тело, пареной морковкой и ледяным обливанием зимой! Чтоб знало, кто в доме хозяин! Ведь это оно, жирное, – причина всех моих несчастий!».
   Рискуют и те, кто с детства, «благодаря» родителям, уверились, что они ни на что не годны и участь их незавидна. Они тоже потенциальные орторексики. Именно представители этой категории, отказавшись, к примеру, от чашечки кофе поутру, чувствуют себя героями! Вот, налицо их «умение управлять ситуацией»! В обычной же жизни они, чаще всего, неудачливы и безвольны.
   Для психиатров грань между психическим здоровьем и болезнью достаточно ясна: как только «заморочка» начинает создавать трудности в повседневной жизни (читай – нарушает психосоциальную адаптацию) – пора на прием и диспансерный учет. Для обычного человека, да еще и «по самые уши» вовлеченного в происходящее, здраво оценить ситуацию оказывается зачастую совсем не просто. Вот для самых обычных людей по Интернету странствует некая «экспресс-анкета»: компас не компас, совсем не GPS, а так – указатель направления.
   Итак:
   1. Вы горды собой, если отказались от предложенной чашечки кофе?
   2. Ваш образ жизни практически лишил вас возможности есть в гостях или в кафе – ресторане – закусочной?
   3. Вы едите исключительно дома?
   4. Вы думаете о еде практически постоянно?
   5. Вы считаете тех, кто не проникается идеей «здорового питания», немного «недалекими»?
   6. Продумываете ли вы свое меню до мельчайших подробностей за сутки?
   7. Вы рады, когда съедаете нужное количество белков и витаминов, а вкус еды для вас практически не важен? Более того, вы даже злитесь на себя или на еду, если она оказалась «слишком вкусной»?
   8. Вы способны «грызть» себя за лишний съеденный кусочек, испытывая серьезное чувство вины?
   Если вы ответили твердое «да» хотя бы на два из перечисленных вопросов, стоит призадуматься. Если на 5 – посоветуйтесь на тему здорового питания с кем-нибудь из ваших здравомыслящих знакомых, а лучше – со специалистом.
   Примерно в 70% случаев помешательство на здоровом образе жизни и «здоровом питании» создает человеку социальные трудности – он не может нормально пообедать в кафе, отказывается от массы интересного в жизни, снижается работоспособность и настроение, его начинают считать странным и сторониться.
   Но «трудности в общении» – это не самое опасное. Есть некоторые виды диет и процедур, которые, считаясь атрибутами здорового образа жизни, на самом деле могут быть просто опасны. Среди них:
   • очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья – в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок);
   • сыроедение, которое может вызвать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом;
   • полный отказ от соли, жиров, белков или углеводов (чревато нарушением обмена веществ и, как следствие, серьезными гормональными сбоями. У женщин это может привести к нарушениям цикла, у мужчин – к проблемам с эрекцией и потере способности зачать ребенка. А ведь даже лоси и олени идут за десятки километров за солью!);
   • длительные монодиеты, когда человек питается, например, только кефиром или гречкой (так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета);
   • цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого) – в организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи;
   • уринотерапия – но об этом бреде несколько слов надо сказать отдельно – пропорционально его популярности.
   И отсюда – наш первый «зигзаг мысли».

Зигзаг первый. Проблема утилизации отходов

   Говорить об уринотерапии необходимо – хотя говорят о ней сейчас намного больше, чем она того заслуживает.
   Современное определение гласит, что уринотерапия – внутреннее или наружное применение мочи с лечебной целью.
   Последователи этого, с позволения сказать, «лечения» обосновывают свое увлечение столь экстравагантным методом оздоровления коротким рядом странствующих из брошюры в брошюру утверждений и бесконечно длинным рядом непроверяемых случаев чудесного исцеления. Про чудесное исцеление не будем – чего не видел, того не обсуждаю. А вот об обоснованиях есть смысл сказать несколько слов.
   Тезис первый. Уринотерапия – древний метод естественного оздоровления, применявшийся многими народами на протяжении тысячелетий.
   Да, метод древний – и до сих пор в деревнях рекомендуют на ожог сначала помочиться, а затем помазать маслом. Помогает, правда не очень – сам пробовал в ситуации, оторванной от ближайшего населенного пункта километров на 200. Но нигде в народном опыте ни единого слова ни об употреблении мочи внутрь, ни, тем более, внутривенно, и уж тем паче – ежедневно
   Тезис второй. Животные при болезнях инстинктивно пьют мочу здоровых собратьев и этим излечиваются.
   Ни один биолог или ветеринарный врач не расскажет, в каких случаях животные пьют мочу – свою или чужую. Нет таких случаев в животном мире. На такое извращение оказался способен только человек…
   Тезис третий. В некоторых культурах, например в Индии, моча традиционно использовалась в качестве универсального лекарственного средства на протяжении более 5000 лет (Shivambu Kalpa Vidhi). В Аюрведе такая практика называется Amaroli.
   «Поздравляю Вас, господин, соврамши!» – повторим вслед за классиком. Вовсе не универсального средства, и далеко не для всех. Исключительно для йогов (причем – продвинутых), и в составе процедур по промыванию толстого кишечника. Но не клизмами! А специальным упражнением, позволяющим втягивать жидкость анусом через специальную трубочку. И не более того. Но – не каждый индус – йог, точно так же, как не каждый украинец все свободное время танцует гопак.
   В той же Аюрведе есть, кроме того, масса интереснейших процедур – например при занятиях сексом рекомендовалось тренировать специальное движение, втягивающее эякулят (сперму) в мочевой пузырь – чтоб мужской организм попусту не терял энергии, заключенной в этом драгоценном продукте. Почему эту процедуру до сих пор не внедряют как противозачаточное средство? Или это ждет нас в следующем сезоне передачи «Малахов+»?
   Тезис четвертый. Моча здорового человека почти стерильна, а по солевому составу она близка к плазме крови. Поэтому у первобытных людей, и позже – практически до конца средних веков, в отсутствие других лечебных средств, она была относительно эффективным средством для помощи при ожогах, инфицированных ранах.
   В настоящее время установлено, что в моче содержатся некоторые факторы клеточного роста, белковые вещества, оказывающие противораковое действие. Таким образом, народная традиция наружного применения при лечении ожогов свежей уриной здорового человека (предпочтительно, детской, так как дети обычно имеют меньше инфекционных болезней) имеет под собой некоторые основания. Кроме того, выделяющаяся у здорового человека моча в принципе стерильна. Это позволяет применить ее для промывания ран – инфицированных и не очень – в условиях отрыва от цивилизации, при отсутствии дезинфекционных средств и вообще дефиците воды. Другого смысла в применении мочи нет!
   Доказательная медицина пока не дает сведений, которые позволили бы признать эффективность внутреннего приема мочи для лечения тех или иных заболеваний. В то же время риск инфицирования и интоксикации достаточно велик. Чудесных исцелений достоверно не зафиксировано, а вот серьезных осложнений от пития мочи, вплоть до смертельных исходов, насчитывается достаточно много.
   Тезис пятый. В моче содержатся ценные гормональные субстанции, оказывающие благотворное воздействие на организм человека.
   Говорят, история развивается по спирали, в результате этого идеи, отвергнутые в свое время, могут возникать снова на более высоких витках. Бывает, что следы такого развития мы видим в движении науки, бывает, что такой же путь проделывает общественная глупость.
   Россия – страна уникальная, и ее след в истории глупости столь же велик, как и в других сферах современной цивилизации. В истории уринотерапии наша страна вообще отметилась совершенно знаменательным способом.
   Россия уже попадалась на крючок уринотерапии, начавшей бурно расцветать еще в смутные 20-е годы XX века. Молодое правительство молодой страны на самом деле было тогда уже далеко биологически не молодо. И, естественно, пыталось, получив в свои руки власть и возможности, продлить свое биологическое существование и поправить здоровье. С этой целью проводились значительные исследования в области использования крови (из чего, кстати говоря, родился Институт переливания крови), в сфере хирургии и эндокринологии (отсюда два известных истории результата: гонения на М. Булгакова[13] и создание Сухумского обезьяньего питомника – как «банка органов» – эндокринных желез обезьян) и в разных других, весьма экстравагантных направлениях.
   Тогда же, на рубеже 20-х и 30-х годов был создан в Москве Государственный научно-исследовательский институт урогравиданотерапии. Выделены корпуса, набран огромный штат ученых. Во главе его встал ярый приверженец такого лечения А. А. Замков. Им был создан и широко распропагандирован препарат гравидан. Препарат якобы решал проблему старения – повышал общий тонус организма, восстанавливал способность регенерации тканей, ускорял заживление ран, повышал эластичность кожи и т.д.
   Но долго выдавать желаемое за действительное не удалось. Моча оставалась мочой, как бы ее ни ухищрялись использовать (вводили даже внутривенно), как ни облагораживали. Волшебных целительных свойств она так и не приобрела. И после нескольких лет разочарования институт был закрыт – со всеми неприятными последствиями в духе 30-х годов…
   Кстати, именно из публикаций в мировой прессе о работах А. А. Замкова черпал свои идеи гуру, к которому с таким почтением относятся нынешние поклонники «желтой прелести», – Д. Амстронг.
   Новая волна уринотерапии накатила опять вместе со смутой 90-х годов. Уринотерапию сейчас преподносят как мученицу, запрещенную официальной медициной. Опыт 30-х годов вспоминать сейчас всяким «целителям» совсем не с руки…
   Тезис шестой. Вода, прошедшая через наш организм, хранит полную информацию о нем. Это происходит в результате взаимодействия информационно-энергетической сущности человека с жидкостью. В результате этого взаимодействия жидкокристаллическая структура воды преобразуется с учетом энергетического воздействия человека. Разнообразные патологические состояния тоже «записываются». Если такую «записанную» жидкость принять внутрь человеческого организма, то информационно-энергетическая основа «записанной» патологии сама находит очаг, ее породивший, и за счетэффекта наложения – интерференции – подавляет его. Именно этот эффект лежит в основе гомеопатического принципа лечения – «подобное излечивается подобным». В этом отношении собственная урина – незаменимая жидкость, естественно заряженная всей информацией об организме, способной «вышибать» разнообразные очаги патологии за счет вышеуказанного и этим очищать организм от разнообразной скверны[14].
   Опять поздравляю вас, господа соврамши! Энергоинформационный обмен обсуждать не будем – материя очень темная, а вот про гомеопатические эффекты сказать надо. Принцип излечения «подобного подобным» базируется в гомеопатии на технологии разведений – когда вещество, в больших дозах (макродозах) вызывающее заболевание (скажем, яблочная кислота, вызывающая аллергию на яблоки – и не важно, это 1 грамм или 100 миллиграмм), в дозах, насчитывающих единичные молекулы (это и есть гомеопатические дозы), способствует излечению.
   Если же принимать на веру тезисы эниологии, как науки об энергоинформационных процессах, то принятие «заряженной» жидкости скорее способствует более прочному «отпечатыванию» информационного следа болезни, чем ее излечению.
   Что интересно в этом тезисе с точки зрения психологии, так это классическое для любой манипуляции обращение к авторитету (в данном случае – гомеопатии), тезисы которого звучат складно, но непонятно. Ловить на лжи манипуляторов можно буквально на каждом втором слове – только для этого нужны знания.
   Тезис седьмой – поразительный! «…важным свойством урины является то, что она слегка флюоресцирует, т.е. светится. Свечение в урине – результат взаимодействия Духа с водой».
   Это, как говорится, без комментариев – тот случай, когда бред говорит сам за себя.
* * *
   А лучше всего на тему отношения к мочепитию вообще, без разбивки на отдельные тезисы, высказались православные христиане: «…применение уринотерапии является непотребством и ведет:
   1. К физическому осквернению, связанному с применением отбросов организма, нечистот.
   2. К нравственному осквернению, ибо Творцом заложена брезгливость к нечистотам.
   3. К духовному осквернению, ибо вместо Господа взыскали урину[15]».
* * *
   Можно развивать эту тему и более подробно, но не стоит оно того. Мы и остановились-то на уринотерапии только потому, что она представляет собой впечатляющий пример заразительного бреда, существование которого противоречит здравому смыслу и ничего, кроме естественного отвращения, вызывать не может. Представьте себе страстный поцелуй с человеком, только что взбодрившимся стаканчиком урины…
   У человека со здоровой психикой такая идея ничего, кроме естественной брезгливости, вызвать не может. Нас же интересует умением пользоваться собственным разумом и опираться на собственный здравый смысл. Это единственный способ жить собственную жизнь.
* * *
   Как же разобраться в том, что является границей между здравым внимание и интересом к собственному здоровью и режиму питания и болезненной озабоченностью этими вопросами?
   Граница достаточно заметна: до тех пор, пока мы следим за питанием, чтобы нормально жить, – все в порядке. Когда нам становится некогда жить, потому что мы все время следим за питанием, – нам снова грозит «власть пищи» в ее новой ипостаси. Представили себе «власть пищи» – кошмарное чудовище, протянувшее к вам щупальца сосисок, покрытое страшно вредным масляным кремом, с бисквитными глазами, сочащееся сахаром и отравляющее воздух ароматом жареного мяса?
   Представили, как это страшно?
   Правильно – это страшно смешно! Отсюда вывод…
   ВЫВОД: ДЕЛАТЬ ИЗ ЕДЫ ПРОБЛЕМУ – СМЕШНО!

ГЛАВА 4. ВКУСНО, СЫТНО И НЕ СТРАШНО...

   Официант подходит к клиенту.
   – Здравствуйте. Что будете пить: вино, водку, коньяк?
   – И пиво тоже...

   Давайте попробуем ответить на вопрос, ответ на который кажется очевидным: «Для чего же нужна пища?». Сколько раз в жизни нам всем приходилось убеждаться, что очевидные истины частенько вводят в заблуждение.