Страница:
Поскольку, день влюбленных все-таки считается праздником, то в этот день все годится: сюрпризы, подарки, масса шуток и много разных веселых вещей. Неважно, как вы решили провести этот день: в кругу друзей, в компании или просто вдвоем с любимым человеком, главное, чтобы было весело, оригинально, но вместе с тем романтично. Ведь это не простой праздник, а праздник любви, которая является самым прекрасным чувством на свете, дает человеку крылья, вдохновляет на красивые и высокие поступки, дарит надежду в трудные часы одиночества и утешает в тяжелые минуты разочарования и меланхолии. Но не будем слишком увлекаться – об этом прекрасном чувстве можно говорить бесконечно. Давайте все-таки вернемся к празднику святого Валентина.
С чего же лучше начать приготовления к этому празднику? Во-первых, подумайте о презентах вашим друзьям и, прежде всего – любимому человеку, которые будут уместны в этот день. Проявите всю свою фантазию и начинайте воплощать свою идею: вырезать, клеить, шить и печь! Чем оригинальнее подарок, тем больше он произведет впечатление и вызовет восторг у того, кому он предназначался. В этот день принято дарить друг другу «валентинки» (открытки в форме сердечек), сладости, кулончики, цветы, а также преподносить различные неожиданные сюрпризы.
Коли мы начали разговор о подарках, которые можно преподнести в День святого Валентина, то идеальными презентами в этот день являются те, которые всегда бывают необходимыми и считаются универсальными. Это различные платочки, письменные принадлежности, картины, кулончики. Но книги в День Валентина нельзя дарить любимому человеку. Согласно французскому старинному преданию, если влюбленные в День Валентина подарят друг другу книги, то им грозит скорое расставание. Многие считают эту примету обычным предрассудком, но влюбленные французы предпочитают придерживаться этого предания и не дарят друг другу в «день любви» книжки.
Подарки, сделанные своими руками, всегда вызывают восторг и приятное удивление. Если вы хотите, чтобы в зимнее холодное время любимый человек был согрет теплом вашей любви, – свяжите ему варежки и украсьте их сердечками. Они всегда будут напоминать ему о вас, и где бы он ни находился, глядя на варежки с сердечками, подаренные вами на День Валентина, будет думать о вас с нежностью.
Вы любите хозяйничать на кухне и ваши друзья считают, что пирожки у вас получаются не хуже, чем у любимой бабушки? Тогда удивите всех друзей своими кулинарными способностями: преподнесите им на праздник всех влюбленных съедобные пряничные сердечки, украшенные орешками, шоколадной глазурью или тмином. Этому вкусному подарку наверняка обрадуются ваши друзья и любимый человек. Если вы решили пригласить к себе всю свою компанию, то ради такого случая можно испечь крендель в форме сердца или оригинальный торт такой же необычной формы. Кстати, французы любят преподносить в День святого Валентина сладкие подарки своим любимым и друзьям, и накануне этого праздника из каждого дома доносятся вкусные и ароматные запахи.
Так что полностью доверьтесь своей фантазии, своим рукам и творите! Но что делать, если вы ничего не умеете или время, для того чтобы приготовить подарок, ограничено? Не стоит расстраиваться по этому поводу. Бумажные валентинки, вырезанные в форме сердечка, вы наверняка сможете сделать легко и быстро. Приготовьте фломастеры, цветные карандаши или краски, картон, цветную бумагу, клей – и за дело. Вырезать, рисовать и клеить умеют все – это нехитрая наука... Ваши друзья и любимый или любимая будут обрадованы не менее, если вы преподнесете им в качестве подарка бумажное сердечко. Ведь не так важен подарок, сколько внимание и забота. А если надеть эту валентинку на шею своему любимому со словами «Я тебя люблю», то он, несомненно, будет тронут...
Программа проведения Дня Валентина может быть совершенно разнообразной. Поверьте, что если вы вместе с любимым человеком решите пойти в этот день в кинотеатр и посмотреть премьеру какого-нибудь фильма или прогуляться по вечернему городу, почитать стихи, полюбоваться звездным небом, то от этого ощущение праздника не пройдет. Главное, что вы вместе, что вы любите друг друга и вам хорошо вдвоем.
Если вы решили провести праздник всех влюбленных в кругу друзей, то подумайте об играх, которыми займете своих гостей. Покопайтесь в своей коллекции «приколов»– вы наверняка найдете что-нибудь подходящее. Можно, например, разыграть подарочную лотерею. Как это делается? Приготовьте маленькие бумажечки и пронумеруйте их. Количество бумажечек должно соответствовать количеству подарков, которые тоже нужно будет пронумеровать. Предложите своим друзьям написать на листочке бумаги любые цифры, например, до десяти. И затем каждому вручите подарок под той цифрой, которую этот человек сам выбрал.
Согласитесь, что никогда не получится веселого и радостного праздника без различных игр и конкурсов. В нашей книге мы уже не раз упоминали о подобных развлечениях и даже предложили некоторые из них. Вы можете воспользоваться ими, но поскольку День Валентина связан с «прекрасным чувством», то мы с огромным удовольствием готовы предложить вам «любовный» конкурс игр, которые создадут в этот день атмосферу веселья, радости и романтичности. Будем очень рады, если наши игры и конкурсы понравятся вам и вашим друзьям.
Рекомендуем вам игру «Любовные письма». Правила ее заключаются в следующем. Выбирается один ведущий, который будет в роли почтальона, и его помощник. Ведущий раздает участникам игры сердечки-валентинки с разными номерами. Каждый из участвующих в этой игре не должен знать номера валентинок у других.
Затем ведущий предлагает написать несколько любовных писем любому номеру или нескольким номерам и отводит для этого определенное количество времени, например, 20–25 минут. Если письмо пишет молодой человек, то в уголке он должен сделать обязательно пометку и поставить букву «М», а если девушка, то букву «Д».
По истечении этого времени ведущий и его помощник собирают письма у всех участников, тщательно перемешивают их и громко выкрикивают те номера, которым адресованы любовные послания. Затем каждый из участников должен пересчитать количество писем, пришедших на его номер. Девушка должна отложить письма с пометкой «М», а молодой человек – с пометкой «Д». Победителями в этой игре принято считать тех, которые получили большее количество посланий на свой номер от противоположного пола. Согласно правилам этой игры, победителя избирают Валентином, а представительницу прекрасного пола – его Валентиной.
Надеемся, что в итоге вы останетесь довольны своей вечеринкой. Ведь так здорово проводить свободное время в кругу друзей или с любимым человеком! Старайтесь по возможности часто отвлекаться от серых будничных дней и отдыхать с людьми, общение с которыми доставляет вам истинное удовольствие.
Еще один способ приятного провождения досуга – коктейли. На коктейль вы вполне можете пригласить своих друзей, однако, устраивая подобное мероприятие, учитывайте следующие правила его проведения.
Обычное время для коктейлей – с половины шестого до семи. По воскресеньям и в праздники, особенно за городом, коктейли часто подают днем, до ленча или обеда, которые не обязательно устраивать дома.
Та хозяйка, которая приглашает слишком много гостей на коктейль, должна быть готова к возможным неприятностям. Поэтому нужно заранее освободить комнату от лишней мебели, предметов искусства, хрупких растений, маленьких детей и домашних животных. Большие недорогие пепельницы следует расставить всюду, где неаккуратный гость может бросить сигарету.
Бар можно устроить на лоджии, в столовой или в любом другом месте. Неизбежно, что большинство мужчин и некоторые дамы будут все время находиться около стола с напитками и закусками.
На столе или около него должен постоянно быть изрядный запас чистых стаканов, а также поднос для использованной посуды. Предполагается, что, взяв стакан, гость будет пользоваться им в течение всего приема. Но в действительности это далеко не так. Разумная хозяйка позаботится о том, чтобы стаканов, конечно, недорогих, было в три раза больше, чем гостей.
Коктейли никогда не кончаются в назначенное время. Те, кого вы хотели бы пригласить на обед, часто уходят раньше, поскольку не в силах ждать, пока самые надоедливые гости не выпьют еще, и еще, и еще один бокал перед тем, как распрощаться. Опытный хозяин всегда устраивает обед вне дома, что дает ему удобный повод закончить прием в строго определенное время. Несомненно, он не обязан приглашать на обед всех задержавшихся гостей, однако если обедать идут в ресторан, туда обычно отправляются все, а счет затем делят на всех присутствующих мужчин. Хозяин и хозяйка, устраивающие коктейль и не желающие, чтобы гости засиживались у них до полуночи, предусмотрительно заранее получают приглашение на обед в доме друзей, куда они, естественно, не могут взять с собой всех знакомых... Если же ситуация безвыходная, то в конце приема подают холодный ужин.
Раздел III
С чего же лучше начать приготовления к этому празднику? Во-первых, подумайте о презентах вашим друзьям и, прежде всего – любимому человеку, которые будут уместны в этот день. Проявите всю свою фантазию и начинайте воплощать свою идею: вырезать, клеить, шить и печь! Чем оригинальнее подарок, тем больше он произведет впечатление и вызовет восторг у того, кому он предназначался. В этот день принято дарить друг другу «валентинки» (открытки в форме сердечек), сладости, кулончики, цветы, а также преподносить различные неожиданные сюрпризы.
Коли мы начали разговор о подарках, которые можно преподнести в День святого Валентина, то идеальными презентами в этот день являются те, которые всегда бывают необходимыми и считаются универсальными. Это различные платочки, письменные принадлежности, картины, кулончики. Но книги в День Валентина нельзя дарить любимому человеку. Согласно французскому старинному преданию, если влюбленные в День Валентина подарят друг другу книги, то им грозит скорое расставание. Многие считают эту примету обычным предрассудком, но влюбленные французы предпочитают придерживаться этого предания и не дарят друг другу в «день любви» книжки.
Подарки, сделанные своими руками, всегда вызывают восторг и приятное удивление. Если вы хотите, чтобы в зимнее холодное время любимый человек был согрет теплом вашей любви, – свяжите ему варежки и украсьте их сердечками. Они всегда будут напоминать ему о вас, и где бы он ни находился, глядя на варежки с сердечками, подаренные вами на День Валентина, будет думать о вас с нежностью.
Вы любите хозяйничать на кухне и ваши друзья считают, что пирожки у вас получаются не хуже, чем у любимой бабушки? Тогда удивите всех друзей своими кулинарными способностями: преподнесите им на праздник всех влюбленных съедобные пряничные сердечки, украшенные орешками, шоколадной глазурью или тмином. Этому вкусному подарку наверняка обрадуются ваши друзья и любимый человек. Если вы решили пригласить к себе всю свою компанию, то ради такого случая можно испечь крендель в форме сердца или оригинальный торт такой же необычной формы. Кстати, французы любят преподносить в День святого Валентина сладкие подарки своим любимым и друзьям, и накануне этого праздника из каждого дома доносятся вкусные и ароматные запахи.
Так что полностью доверьтесь своей фантазии, своим рукам и творите! Но что делать, если вы ничего не умеете или время, для того чтобы приготовить подарок, ограничено? Не стоит расстраиваться по этому поводу. Бумажные валентинки, вырезанные в форме сердечка, вы наверняка сможете сделать легко и быстро. Приготовьте фломастеры, цветные карандаши или краски, картон, цветную бумагу, клей – и за дело. Вырезать, рисовать и клеить умеют все – это нехитрая наука... Ваши друзья и любимый или любимая будут обрадованы не менее, если вы преподнесете им в качестве подарка бумажное сердечко. Ведь не так важен подарок, сколько внимание и забота. А если надеть эту валентинку на шею своему любимому со словами «Я тебя люблю», то он, несомненно, будет тронут...
Программа проведения Дня Валентина может быть совершенно разнообразной. Поверьте, что если вы вместе с любимым человеком решите пойти в этот день в кинотеатр и посмотреть премьеру какого-нибудь фильма или прогуляться по вечернему городу, почитать стихи, полюбоваться звездным небом, то от этого ощущение праздника не пройдет. Главное, что вы вместе, что вы любите друг друга и вам хорошо вдвоем.
Если вы решили провести праздник всех влюбленных в кругу друзей, то подумайте об играх, которыми займете своих гостей. Покопайтесь в своей коллекции «приколов»– вы наверняка найдете что-нибудь подходящее. Можно, например, разыграть подарочную лотерею. Как это делается? Приготовьте маленькие бумажечки и пронумеруйте их. Количество бумажечек должно соответствовать количеству подарков, которые тоже нужно будет пронумеровать. Предложите своим друзьям написать на листочке бумаги любые цифры, например, до десяти. И затем каждому вручите подарок под той цифрой, которую этот человек сам выбрал.
Согласитесь, что никогда не получится веселого и радостного праздника без различных игр и конкурсов. В нашей книге мы уже не раз упоминали о подобных развлечениях и даже предложили некоторые из них. Вы можете воспользоваться ими, но поскольку День Валентина связан с «прекрасным чувством», то мы с огромным удовольствием готовы предложить вам «любовный» конкурс игр, которые создадут в этот день атмосферу веселья, радости и романтичности. Будем очень рады, если наши игры и конкурсы понравятся вам и вашим друзьям.
Рекомендуем вам игру «Любовные письма». Правила ее заключаются в следующем. Выбирается один ведущий, который будет в роли почтальона, и его помощник. Ведущий раздает участникам игры сердечки-валентинки с разными номерами. Каждый из участвующих в этой игре не должен знать номера валентинок у других.
Затем ведущий предлагает написать несколько любовных писем любому номеру или нескольким номерам и отводит для этого определенное количество времени, например, 20–25 минут. Если письмо пишет молодой человек, то в уголке он должен сделать обязательно пометку и поставить букву «М», а если девушка, то букву «Д».
По истечении этого времени ведущий и его помощник собирают письма у всех участников, тщательно перемешивают их и громко выкрикивают те номера, которым адресованы любовные послания. Затем каждый из участников должен пересчитать количество писем, пришедших на его номер. Девушка должна отложить письма с пометкой «М», а молодой человек – с пометкой «Д». Победителями в этой игре принято считать тех, которые получили большее количество посланий на свой номер от противоположного пола. Согласно правилам этой игры, победителя избирают Валентином, а представительницу прекрасного пола – его Валентиной.
Надеемся, что в итоге вы останетесь довольны своей вечеринкой. Ведь так здорово проводить свободное время в кругу друзей или с любимым человеком! Старайтесь по возможности часто отвлекаться от серых будничных дней и отдыхать с людьми, общение с которыми доставляет вам истинное удовольствие.
Еще один способ приятного провождения досуга – коктейли. На коктейль вы вполне можете пригласить своих друзей, однако, устраивая подобное мероприятие, учитывайте следующие правила его проведения.
Обычное время для коктейлей – с половины шестого до семи. По воскресеньям и в праздники, особенно за городом, коктейли часто подают днем, до ленча или обеда, которые не обязательно устраивать дома.
Та хозяйка, которая приглашает слишком много гостей на коктейль, должна быть готова к возможным неприятностям. Поэтому нужно заранее освободить комнату от лишней мебели, предметов искусства, хрупких растений, маленьких детей и домашних животных. Большие недорогие пепельницы следует расставить всюду, где неаккуратный гость может бросить сигарету.
Как подавать коктейли
Коктейли обычно подает специально приглашенный бармен или кто-либо из членов семьи. Никогда не обслуживают хозяина и хозяйку первыми, недопустимо также, чтобы хозяин и хозяйка встречали первого гостя с коктейлем в руках. Закуски тоже подают сначала гостям, затем хозяйке и, наконец, хозяину.Бар можно устроить на лоджии, в столовой или в любом другом месте. Неизбежно, что большинство мужчин и некоторые дамы будут все время находиться около стола с напитками и закусками.
На столе или около него должен постоянно быть изрядный запас чистых стаканов, а также поднос для использованной посуды. Предполагается, что, взяв стакан, гость будет пользоваться им в течение всего приема. Но в действительности это далеко не так. Разумная хозяйка позаботится о том, чтобы стаканов, конечно, недорогих, было в три раза больше, чем гостей.
Коктейли никогда не кончаются в назначенное время. Те, кого вы хотели бы пригласить на обед, часто уходят раньше, поскольку не в силах ждать, пока самые надоедливые гости не выпьют еще, и еще, и еще один бокал перед тем, как распрощаться. Опытный хозяин всегда устраивает обед вне дома, что дает ему удобный повод закончить прием в строго определенное время. Несомненно, он не обязан приглашать на обед всех задержавшихся гостей, однако если обедать идут в ресторан, туда обычно отправляются все, а счет затем делят на всех присутствующих мужчин. Хозяин и хозяйка, устраивающие коктейль и не желающие, чтобы гости засиживались у них до полуночи, предусмотрительно заранее получают приглашение на обед в доме друзей, куда они, естественно, не могут взять с собой всех знакомых... Если же ситуация безвыходная, то в конце приема подают холодный ужин.
Раздел III
Официальный прием
Кроме веселых и беззаботных праздников в кругу семьи каждому взрослому человеку время от времени приходится посещать или устраивать самому официальные приемы, званые обеды и ужины.
Такое может случиться и в вашей жизни. Например, ваш муж пригласил к себе домой на ужин своего начальника с супругой, а вы совершенно неожиданно узнаете об этом за день до их визита. Что делать? В первую очередь, не надо паниковать, рвать на себе волосы или «пилить» своего супруга, терзая его воплями «Где взять деньги?», «У нас такая ужасная квартира!», «Что я надену?», «О чем я буду с ними разговаривать?»
Вы должны понять, что скорее всего, эта встреча очень важна для вашего мужа и он сам нуждается в вашей поддержке. В сложившейся ситуации не нужно пугаться. Постарайтесь отнестись к этому сообщению спокойно и рассудительно. А мы, в свою очередь, постараемся помочь вам, рассказав о том, как следует организовать официальный прием.
К приемам и официальным торжествам можно отнести не только встречи с коллегами по работе, деловыми партнерами, презентации, но и приемы по случаю помолвки, крещения ребенка, успешного завершения грандиозного проекта, повышения по службе и т. д.
Как известно, приглашение на торжественные приемы бывают продиктованы прежде всего деловыми интересами. Обычно на официальных вечерах встречаются люди, которые связаны друг с другом каким-либо общим делом, работой или другим интересом. Именно эти встречи позволяют, во-первых, уладить некоторые вопросы по работе в менее официальной обстановке, а во-вторых, узнать друг друга поближе, что, безусловно, в итоге отразится и на их деловых отношениях. Познакомившись получше с гостями в течение последующих встреч, вы уже будете твердо знать, когда можно сменить официальную обстановку встреч на более непринужденную.
Если вВы присутствовали на официальном приеме в доме своих знакомых, то с вашей стороны обязательно должно последовать ответное приглашение. Это общепринятая необходимость элементарного проявления вежливости. Нарушать эти правила крайне нежелательно.
На званый обед вы можете пригласить своего босса, адвоката, лечащего врача, а также тех людей, которые вам интересны, кем вы восхищаетесь, но до сих пор не имели возможности познакомиться поближе.
Официальные приемы, светские рауты составляют неотъемлемую часть жизни творческой элиты, политиков и бизнесменов. В наше время это стало очень модно. Но для того чтобы жить интересной жизнью, совсем не обязательно относиться к богеме. Возможно, ваши гости придут не во фраках на официальный ужин, но это не уменьшит торжественности происходящего. Вы можете устраивать официальные приемы в соответствии со своими возможностями. Благодаря вашим способностям и хорошему вкусу, они не уступят даже дипломатическим приемам.
Существуют люди, которым не нравятся официальные церемонии и которые не считают подобные мероприятия праздничными. Для них светские рауты – это самое бесполезное и скучнейшее времяпрепровождение. Другие же настолько привыкли и любят устраивать различные приемы, встречи, что просто не представляют себе иного образа жизни. И их можно понять: знакомства и общение с интересными новыми людьми, новости из первых уст, мода, красивая, напряженная и импульсивная жизнь...
Самый простой выход – пригласить гостей на званый обед или ужин в ресторан или кафе. К тому же, такой хитрый ход вполне можно оправдать своей занятостью. Но не всем это по карману, а некоторые просто не любят ресторанную атмосферу.
Прием гостей в собственной квартире – более традиционный способ проведения званых обедов. Сегодняшний день предоставляет хозяевам широкие возможности для проведения подобных праздников. А чтобы это торжество не оказалось стрессовой ситуацией для хозяев дома, нужно всегда его устраивать в соответствии со своими материальными возможностями.
Это значит, что не стоит приглашать в однокомнатную квартиру для официального приема более десяти человек, иначе вы и ваши гости испытаете дискомфорт, а праздник может вовсе не получиться.
Если вы располагаете небольшими средствами, то все тщательно распределите, чтобы ваши гости не ушли голодными с вашего званого ужина. Посчитайте, сколько человек вы можете реально накормить, обязательно учтите разные мелочи и непредвиденные ситуации.
Далеко не все готовы потратить последние деньги на то, чтобы поразить всех приглашенных роскошным обедом. Да и никто из гостей не станет ожидать от вас невозможного, так что меню на праздничный вечер может быть скромным и не содержать целого перечня изысканных блюд. Вы можете также прибегнуть к маленькой хитрости и выбрать определенную кухню для торжества. Это может быть недорогая, но очень вкусная кухня какого-нибудь азиатского племени или африканской народности. Таким образом, вы выдержите стиль и будете оригинальными.
При небольшом разнообразии меню лучше отказаться от блюд с совершенно нетрадиционным вкусом. Помните, что не стоит слишком сильно усердствовать в изобретении новых экзотических блюд, поскольку многие гости, скорее всего, придерживаются более привычных вкусов в еде и могут не оценить ваших стараний – посчитать, например, что сырое мясо в салате несъедобно, а апельсиновый салат зря посолили.
Торжественный обед или ужин предусматривает грандиозные приготовления, в которые входит не только полный набор блюд, напитков; хозяевам придется постоянно занимать гостей беседами, чтобы гости не успели заскучать.
Проведение подобного торжества представляет собой целый ритуал с великим множеством правил поведения. Если же вы владеете достаточным количеством средств и знакомы с этикетом, то вам по силам устроить великолепный праздник.
Гораздо меньше проблем создаст приглашение на чаепитие, коктейль, дегустацию вина, фуршет из рыбных блюд. Это тоже вполне официальное мероприятие, и оно потребует от вас минимального количества денежных затрат.
В приготовлениях к официальному приему вам может потребоваться помощь. Располагая достаточными средствами, вы можете заказать несколько блюд или их заготовок из ресторана или кулинарии. Вы можете обратиться за помощью к друзьям, если думаете, что не справитесь сами. К тому же, нужно вовремя подумать и о себе, ведь вы не хотите выглядеть на этом празднике смертельно уставшей и обессиленной?..
Итак, определив круг гостей и их количество, выбрав определенный тип официального мероприятия, вы должны задуматься о приглашении гостей. Это нужно сделать заранее: предупредите гостей за 10–14 дней. Это друзья могут бросить все дела и примчаться к вам на пирушку после полуночного звонка, несмотря на то, что на следующий день всех ждет работа. А официальные приемы не терпят такого легкомысленного к себе отношения, поэтому хозяева дома обязательно должны приглашать своих гостей заранее.
Чаще всего официальный прием организуется в честь какого-либо известного человека. Это может быть лауреат каких-либо конкурсов, или знаменитый певец, или писатель, или рок-гитарист. В таком случае сначала следует послать официальное приглашение главному гостю, причем за несколько недель до предстоящего события, и лишь получив его согласие, вы можете рассылать приглашения остальным участникам приема.
Форма приглашения должна соответствовать поводу торжества. Выберите карточку или открытку классического типа для приглашения на официальный прием, открытку в виде елки – на рождественский ужин и т. д.
При личных встречах не требуется официального приглашения, если, конечно, у вас не дипломатический прием. А вот очень занятых и деловых людей, у которых «расписано» все время на много недель вперед, лучше всего приглашать в письменной форме.
Позаботьтесь о конверте, который будет выгодно отличаться на фоне прочих. Для ужина он может быть классическим: черным с мелким белым рисунком, серебристым – для ланча или коктейля, розовым – для приглашения на обед. Для такого письма обыкновенный тетрадный лист в клеточку не годится, лучше использовать тонкую бумагу хорошего качества, предпочтительно с водяным рисунком.
Если вы не обладаете каллиграфическим почерком, то текст приглашения для делового лица лучше отпечатать на машинке. В остальных случаях можно написать приглашение от руки. Только учтите, что использовать для этого красные или зеленые чернила не стоит. Недопустимо посылать письмо с кляксами и исправлениями ошибок в имени приглашенного. Вам нужно будет приложить максимум усилий для того, чтобы ваше приглашение произвело благоприятное впечатление на адресата.
Пригласительное письмо или открытку не принято начинать словами: «Здравствуйте!», лучше всего начать с обращения по имени к тому, кого вы приглашаете. Письмо-приглашение должно содержать в себе только необходимую информацию.
При получении приглашения гости должны точно знать, когда и для чего их ждут. Например. «Мы просим Вас к ужину в 7 часов». Эта фраза означает, что гость должен прийти без опозданий и его ждет ужин. «Мы ждем Вас на коктейль с 17 часов». Такое приглашение дает право гостю задержаться максимум на полчаса. Фраза в пригласительном письме «Мы приглашаем Вас на фуршет с 18 до 20 часов», означает, что гость может появиться у вас дома в любое время в течение этих двух часов.
Любое официальное приглашение требует ответа. Вы можете напомнить об этом приглашенному: «Просим ответить на приглашение». Ниже можно указать телефон, по которому гость может сообщить о своем решении. Это необходимо для того, чтобы хозяева знали заранее о количестве присутствующих во избежание недоразумений. Не стоит настаивать и требовать объяснений от тех, кто отказался прийти. За этим отказом наверняка скрывается уважительная причина.
Если вы имеете дело с очень занятыми или забывчивыми людьми, то можно напомнить им о приближающемся празднике по телефону. Сообщение также можно оставить на автоответчике или передать через секретаря.
На официальном празднике принято дарить цветы или подарки, но в этом случае надо учитывать, что хозяин не в состоянии сразу распаковать все подарки, поэтому все презенты временно складываются на специально отведенный для этого стол. По карточкам или визиткам легко можно будет догадаться, чей именно подарок вы держите в руках. Приглашенные могут до начала приема или после него прислать цветы с благодарственной запиской.
Официальные праздники подразумевают и особый стиль в одежде. Для мужчин костюмы и галстуки – днем, фраки и бабочки – после семи часов вечера. Для женщин придуманы целые коллекции вечерней одежды. Но этого еще не достаточно, ведь на подобном мероприятии встречаются люди, зачастую совершенно незнакомые друг с другом, вот тут-то вы и можете проявить себя умением вести беседу.
Искусству вести беседу в обществе несомненно можно научиться, для этого надо лишь вырабатывать в себе необходимые навыки, подобно тому, как овладевали искусством красноречия античные ораторы. Но это вовсе не значит, что встречи с друзьями должны превращаться в состязания в ораторском искусстве.
Заниматься разговором, говорить только для того, чтобы сказать что-нибудь в обществе, которое ко всем лицам, и ко всем обстоятельствам относится поверхностно, которое шутя, с легким сердцем, будет говорить обо всем решительно – это такое искусство, перед которым пасуют и ученый человек, и одаренный талантами. Не каждому дана способность с легкостью вести умные речи.
В искусстве разговора нужно упражняться, не впадая в болтливость, нужно уметь ориентироваться в темах разговора, нужно приноравливаться к человеку, и только со временем можно добиться успехов в этом.
Прежде всего в разговоре нужно избегать крикливого «Я». Входить в интересы других – это особое умение.
Хороший тон требует от нас, чтоб мы избегали таких разговоров, которые неприятны собеседнику или которые приводят его в уныние.
Чтобы понравиться обществу, следует выбирать такие темы для разговора, которые вашему собеседнику ближе и которые его более интересуют. К неприятным членам общества принадлежат лица, имеющие привычку быть всем недовольными, во всем находить дурную сторону. Однако действительно хорошо воспитанный человек, имеющий опыт общения и такта, всегда скромен в своих требованиях, а в осуждениях незаносчив и благодушен.
Если общество вам не знакомо, то с чужими людьми не следует начинать разговор о присутствующих, а лучше наблюдать и ориентироваться во взаимоотношениях их между собою.
Слово – это сила, которая может обратиться против вас самих. Прежде чем осудить ближнего своего, поразмыслите, а нужно ли это делать. Не будьте завистливы. Не завидуйте открыто, так как собственное положение ваше от этого нисколько не улучшится.
Говорить с кем-либо на незнакомом остальному обществу языке весьма неприлично.
Каждое слово в разговоре должно быть отчетливо, ясно собеседнику. Если слушающий вашу речь должен прерывать вас с просьбой повторить какое-либо слово, то собеседник скоро может утратить интерес к общению с вами. При этом речь должна быть не слишком громкой, иначе тем самым вы можете поставить себя в неловкое положение. Следует проявить любезность и деликатность в том случае, если в ваш разговор вмешался кто-то третий, а тема разговора сугубо интимна.
В обществе говорят обо всем, но не углубляются в вопросы, не разбирают какой-нибудь предмет всесторонне, а рассуждают кратко, но не поверхностно.
Никогда не следует показывать вида, что разговор вам скучен, или вас утомляет, или что вы бы хотели беседовать с другими; не нужно смотреть в другую сторону во время разговора и вертеть в руках то, что попадет в руки, смотреть на часы.
В разговоре не стоит превозносить себя, преувеличивать свои заслуги, хвастать своим кругом знакомств или упоминать имя какого-либо известного человека – это вряд ли кому понравится и будет свидетельствать об убогости вашего ума.
И все-таки нужно сказать, что обществу ничто так не нравится, как хорошая тема разговора.
Чтобы при общении с незнакомыми людьми чувствовать себя легко и непринужденно, чтобы без усилия завязать беседу и свободно вести ее (а не просто поддакивать), необходима определенная подготовка. При этом надо помнить, что в любом обществе ваше поведение должно быть естественным. Аффектация и притворство – враги всякой увлекательной беседы.
Круг обсуждаемых проблем может быть широк, но все же лучше вести разговор на темы, где вы чувствуете себя уверенно, где вы «дома». Не утомляйте собеседников своими жалобами на здоровье или рассуждениями о погоде.
Для того, чтобы разговор получился действительно интересным, содержательным и привлек внимание, надо призвать на помощь всю вашу изобретательность и чувство юмора.
О чем разговаривать с человеком малознакомым, когда взаимное молчание становится неудобным? Вы правильно догадались – о погоде. Это тема, интересующая каждого, безопасная, бесконфликтная. Неинтересная? Это верно. Но совсем не обязательно сразу заговаривать о чем-то серьезном. Подчас это может показаться претенциозным.
В такой беседе лучше не касаться проблем личного характера, не склонять к этому партнера, не рассказывать доверительно о себе. Когда тема погоды будет исчерпана, можно поговорить, например, о телевидении, газетных новостях, спорте. В конце концов обязательно найдется вопрос, способный увлечь обоих собеседников.
В условиях домашнего приема такую тему подсказывают хозяева. Не следует поддаваться панике, если наступит минута, когда все вдруг умолкнут. Это вполне естественно. В такой момент можно угостить друг друга сигаретой, пирожным. Разговор возобновится.
Дискуссия – это искусство. Включаясь в нее, нужно сразу же постараться уточнить, одинаковые ли представления у дискутирующих о тех или иных общеизвестных понятиях, ставших предметами обсуждения. Отстаивать свою позицию можно только с помощью объективных фактов, которых не знал или забыл собеседник. Не следует употреблять слов типа «тугодум», «эгоист», «циник», если даже это так. Аргументом может быть повышенный или иронический тон. В любой дискуссии следует избегать обобщений. Дискуссия даже на самую острую тему не превратится в ссору, если собеседники будут только защищать свою точку зрения, а не критически оценивать позицию противника. Замечание «Как примитивно ты рассуждаешь!» может стать началом ссоры.
Такое может случиться и в вашей жизни. Например, ваш муж пригласил к себе домой на ужин своего начальника с супругой, а вы совершенно неожиданно узнаете об этом за день до их визита. Что делать? В первую очередь, не надо паниковать, рвать на себе волосы или «пилить» своего супруга, терзая его воплями «Где взять деньги?», «У нас такая ужасная квартира!», «Что я надену?», «О чем я буду с ними разговаривать?»
Вы должны понять, что скорее всего, эта встреча очень важна для вашего мужа и он сам нуждается в вашей поддержке. В сложившейся ситуации не нужно пугаться. Постарайтесь отнестись к этому сообщению спокойно и рассудительно. А мы, в свою очередь, постараемся помочь вам, рассказав о том, как следует организовать официальный прием.
К приемам и официальным торжествам можно отнести не только встречи с коллегами по работе, деловыми партнерами, презентации, но и приемы по случаю помолвки, крещения ребенка, успешного завершения грандиозного проекта, повышения по службе и т. д.
Как известно, приглашение на торжественные приемы бывают продиктованы прежде всего деловыми интересами. Обычно на официальных вечерах встречаются люди, которые связаны друг с другом каким-либо общим делом, работой или другим интересом. Именно эти встречи позволяют, во-первых, уладить некоторые вопросы по работе в менее официальной обстановке, а во-вторых, узнать друг друга поближе, что, безусловно, в итоге отразится и на их деловых отношениях. Познакомившись получше с гостями в течение последующих встреч, вы уже будете твердо знать, когда можно сменить официальную обстановку встреч на более непринужденную.
Если вВы присутствовали на официальном приеме в доме своих знакомых, то с вашей стороны обязательно должно последовать ответное приглашение. Это общепринятая необходимость элементарного проявления вежливости. Нарушать эти правила крайне нежелательно.
На званый обед вы можете пригласить своего босса, адвоката, лечащего врача, а также тех людей, которые вам интересны, кем вы восхищаетесь, но до сих пор не имели возможности познакомиться поближе.
Официальные приемы, светские рауты составляют неотъемлемую часть жизни творческой элиты, политиков и бизнесменов. В наше время это стало очень модно. Но для того чтобы жить интересной жизнью, совсем не обязательно относиться к богеме. Возможно, ваши гости придут не во фраках на официальный ужин, но это не уменьшит торжественности происходящего. Вы можете устраивать официальные приемы в соответствии со своими возможностями. Благодаря вашим способностям и хорошему вкусу, они не уступят даже дипломатическим приемам.
Существуют люди, которым не нравятся официальные церемонии и которые не считают подобные мероприятия праздничными. Для них светские рауты – это самое бесполезное и скучнейшее времяпрепровождение. Другие же настолько привыкли и любят устраивать различные приемы, встречи, что просто не представляют себе иного образа жизни. И их можно понять: знакомства и общение с интересными новыми людьми, новости из первых уст, мода, красивая, напряженная и импульсивная жизнь...
Самый простой выход – пригласить гостей на званый обед или ужин в ресторан или кафе. К тому же, такой хитрый ход вполне можно оправдать своей занятостью. Но не всем это по карману, а некоторые просто не любят ресторанную атмосферу.
Прием гостей в собственной квартире – более традиционный способ проведения званых обедов. Сегодняшний день предоставляет хозяевам широкие возможности для проведения подобных праздников. А чтобы это торжество не оказалось стрессовой ситуацией для хозяев дома, нужно всегда его устраивать в соответствии со своими материальными возможностями.
Это значит, что не стоит приглашать в однокомнатную квартиру для официального приема более десяти человек, иначе вы и ваши гости испытаете дискомфорт, а праздник может вовсе не получиться.
Если вы располагаете небольшими средствами, то все тщательно распределите, чтобы ваши гости не ушли голодными с вашего званого ужина. Посчитайте, сколько человек вы можете реально накормить, обязательно учтите разные мелочи и непредвиденные ситуации.
Далеко не все готовы потратить последние деньги на то, чтобы поразить всех приглашенных роскошным обедом. Да и никто из гостей не станет ожидать от вас невозможного, так что меню на праздничный вечер может быть скромным и не содержать целого перечня изысканных блюд. Вы можете также прибегнуть к маленькой хитрости и выбрать определенную кухню для торжества. Это может быть недорогая, но очень вкусная кухня какого-нибудь азиатского племени или африканской народности. Таким образом, вы выдержите стиль и будете оригинальными.
При небольшом разнообразии меню лучше отказаться от блюд с совершенно нетрадиционным вкусом. Помните, что не стоит слишком сильно усердствовать в изобретении новых экзотических блюд, поскольку многие гости, скорее всего, придерживаются более привычных вкусов в еде и могут не оценить ваших стараний – посчитать, например, что сырое мясо в салате несъедобно, а апельсиновый салат зря посолили.
Торжественный обед или ужин предусматривает грандиозные приготовления, в которые входит не только полный набор блюд, напитков; хозяевам придется постоянно занимать гостей беседами, чтобы гости не успели заскучать.
Проведение подобного торжества представляет собой целый ритуал с великим множеством правил поведения. Если же вы владеете достаточным количеством средств и знакомы с этикетом, то вам по силам устроить великолепный праздник.
Гораздо меньше проблем создаст приглашение на чаепитие, коктейль, дегустацию вина, фуршет из рыбных блюд. Это тоже вполне официальное мероприятие, и оно потребует от вас минимального количества денежных затрат.
В приготовлениях к официальному приему вам может потребоваться помощь. Располагая достаточными средствами, вы можете заказать несколько блюд или их заготовок из ресторана или кулинарии. Вы можете обратиться за помощью к друзьям, если думаете, что не справитесь сами. К тому же, нужно вовремя подумать и о себе, ведь вы не хотите выглядеть на этом празднике смертельно уставшей и обессиленной?..
Итак, определив круг гостей и их количество, выбрав определенный тип официального мероприятия, вы должны задуматься о приглашении гостей. Это нужно сделать заранее: предупредите гостей за 10–14 дней. Это друзья могут бросить все дела и примчаться к вам на пирушку после полуночного звонка, несмотря на то, что на следующий день всех ждет работа. А официальные приемы не терпят такого легкомысленного к себе отношения, поэтому хозяева дома обязательно должны приглашать своих гостей заранее.
Чаще всего официальный прием организуется в честь какого-либо известного человека. Это может быть лауреат каких-либо конкурсов, или знаменитый певец, или писатель, или рок-гитарист. В таком случае сначала следует послать официальное приглашение главному гостю, причем за несколько недель до предстоящего события, и лишь получив его согласие, вы можете рассылать приглашения остальным участникам приема.
Форма приглашения должна соответствовать поводу торжества. Выберите карточку или открытку классического типа для приглашения на официальный прием, открытку в виде елки – на рождественский ужин и т. д.
При личных встречах не требуется официального приглашения, если, конечно, у вас не дипломатический прием. А вот очень занятых и деловых людей, у которых «расписано» все время на много недель вперед, лучше всего приглашать в письменной форме.
Позаботьтесь о конверте, который будет выгодно отличаться на фоне прочих. Для ужина он может быть классическим: черным с мелким белым рисунком, серебристым – для ланча или коктейля, розовым – для приглашения на обед. Для такого письма обыкновенный тетрадный лист в клеточку не годится, лучше использовать тонкую бумагу хорошего качества, предпочтительно с водяным рисунком.
Если вы не обладаете каллиграфическим почерком, то текст приглашения для делового лица лучше отпечатать на машинке. В остальных случаях можно написать приглашение от руки. Только учтите, что использовать для этого красные или зеленые чернила не стоит. Недопустимо посылать письмо с кляксами и исправлениями ошибок в имени приглашенного. Вам нужно будет приложить максимум усилий для того, чтобы ваше приглашение произвело благоприятное впечатление на адресата.
Пригласительное письмо или открытку не принято начинать словами: «Здравствуйте!», лучше всего начать с обращения по имени к тому, кого вы приглашаете. Письмо-приглашение должно содержать в себе только необходимую информацию.
При получении приглашения гости должны точно знать, когда и для чего их ждут. Например. «Мы просим Вас к ужину в 7 часов». Эта фраза означает, что гость должен прийти без опозданий и его ждет ужин. «Мы ждем Вас на коктейль с 17 часов». Такое приглашение дает право гостю задержаться максимум на полчаса. Фраза в пригласительном письме «Мы приглашаем Вас на фуршет с 18 до 20 часов», означает, что гость может появиться у вас дома в любое время в течение этих двух часов.
Любое официальное приглашение требует ответа. Вы можете напомнить об этом приглашенному: «Просим ответить на приглашение». Ниже можно указать телефон, по которому гость может сообщить о своем решении. Это необходимо для того, чтобы хозяева знали заранее о количестве присутствующих во избежание недоразумений. Не стоит настаивать и требовать объяснений от тех, кто отказался прийти. За этим отказом наверняка скрывается уважительная причина.
Если вы имеете дело с очень занятыми или забывчивыми людьми, то можно напомнить им о приближающемся празднике по телефону. Сообщение также можно оставить на автоответчике или передать через секретаря.
На официальном празднике принято дарить цветы или подарки, но в этом случае надо учитывать, что хозяин не в состоянии сразу распаковать все подарки, поэтому все презенты временно складываются на специально отведенный для этого стол. По карточкам или визиткам легко можно будет догадаться, чей именно подарок вы держите в руках. Приглашенные могут до начала приема или после него прислать цветы с благодарственной запиской.
Официальные праздники подразумевают и особый стиль в одежде. Для мужчин костюмы и галстуки – днем, фраки и бабочки – после семи часов вечера. Для женщин придуманы целые коллекции вечерней одежды. Но этого еще не достаточно, ведь на подобном мероприятии встречаются люди, зачастую совершенно незнакомые друг с другом, вот тут-то вы и можете проявить себя умением вести беседу.
Искусству вести беседу в обществе несомненно можно научиться, для этого надо лишь вырабатывать в себе необходимые навыки, подобно тому, как овладевали искусством красноречия античные ораторы. Но это вовсе не значит, что встречи с друзьями должны превращаться в состязания в ораторском искусстве.
Заниматься разговором, говорить только для того, чтобы сказать что-нибудь в обществе, которое ко всем лицам, и ко всем обстоятельствам относится поверхностно, которое шутя, с легким сердцем, будет говорить обо всем решительно – это такое искусство, перед которым пасуют и ученый человек, и одаренный талантами. Не каждому дана способность с легкостью вести умные речи.
В искусстве разговора нужно упражняться, не впадая в болтливость, нужно уметь ориентироваться в темах разговора, нужно приноравливаться к человеку, и только со временем можно добиться успехов в этом.
Прежде всего в разговоре нужно избегать крикливого «Я». Входить в интересы других – это особое умение.
Хороший тон требует от нас, чтоб мы избегали таких разговоров, которые неприятны собеседнику или которые приводят его в уныние.
Чтобы понравиться обществу, следует выбирать такие темы для разговора, которые вашему собеседнику ближе и которые его более интересуют. К неприятным членам общества принадлежат лица, имеющие привычку быть всем недовольными, во всем находить дурную сторону. Однако действительно хорошо воспитанный человек, имеющий опыт общения и такта, всегда скромен в своих требованиях, а в осуждениях незаносчив и благодушен.
Если общество вам не знакомо, то с чужими людьми не следует начинать разговор о присутствующих, а лучше наблюдать и ориентироваться во взаимоотношениях их между собою.
Слово – это сила, которая может обратиться против вас самих. Прежде чем осудить ближнего своего, поразмыслите, а нужно ли это делать. Не будьте завистливы. Не завидуйте открыто, так как собственное положение ваше от этого нисколько не улучшится.
Говорить с кем-либо на незнакомом остальному обществу языке весьма неприлично.
Каждое слово в разговоре должно быть отчетливо, ясно собеседнику. Если слушающий вашу речь должен прерывать вас с просьбой повторить какое-либо слово, то собеседник скоро может утратить интерес к общению с вами. При этом речь должна быть не слишком громкой, иначе тем самым вы можете поставить себя в неловкое положение. Следует проявить любезность и деликатность в том случае, если в ваш разговор вмешался кто-то третий, а тема разговора сугубо интимна.
В обществе говорят обо всем, но не углубляются в вопросы, не разбирают какой-нибудь предмет всесторонне, а рассуждают кратко, но не поверхностно.
Никогда не следует показывать вида, что разговор вам скучен, или вас утомляет, или что вы бы хотели беседовать с другими; не нужно смотреть в другую сторону во время разговора и вертеть в руках то, что попадет в руки, смотреть на часы.
В разговоре не стоит превозносить себя, преувеличивать свои заслуги, хвастать своим кругом знакомств или упоминать имя какого-либо известного человека – это вряд ли кому понравится и будет свидетельствать об убогости вашего ума.
И все-таки нужно сказать, что обществу ничто так не нравится, как хорошая тема разговора.
Чтобы при общении с незнакомыми людьми чувствовать себя легко и непринужденно, чтобы без усилия завязать беседу и свободно вести ее (а не просто поддакивать), необходима определенная подготовка. При этом надо помнить, что в любом обществе ваше поведение должно быть естественным. Аффектация и притворство – враги всякой увлекательной беседы.
Круг обсуждаемых проблем может быть широк, но все же лучше вести разговор на темы, где вы чувствуете себя уверенно, где вы «дома». Не утомляйте собеседников своими жалобами на здоровье или рассуждениями о погоде.
Для того, чтобы разговор получился действительно интересным, содержательным и привлек внимание, надо призвать на помощь всю вашу изобретательность и чувство юмора.
О чем разговаривать с человеком малознакомым, когда взаимное молчание становится неудобным? Вы правильно догадались – о погоде. Это тема, интересующая каждого, безопасная, бесконфликтная. Неинтересная? Это верно. Но совсем не обязательно сразу заговаривать о чем-то серьезном. Подчас это может показаться претенциозным.
В такой беседе лучше не касаться проблем личного характера, не склонять к этому партнера, не рассказывать доверительно о себе. Когда тема погоды будет исчерпана, можно поговорить, например, о телевидении, газетных новостях, спорте. В конце концов обязательно найдется вопрос, способный увлечь обоих собеседников.
В условиях домашнего приема такую тему подсказывают хозяева. Не следует поддаваться панике, если наступит минута, когда все вдруг умолкнут. Это вполне естественно. В такой момент можно угостить друг друга сигаретой, пирожным. Разговор возобновится.
Дискуссия – это искусство. Включаясь в нее, нужно сразу же постараться уточнить, одинаковые ли представления у дискутирующих о тех или иных общеизвестных понятиях, ставших предметами обсуждения. Отстаивать свою позицию можно только с помощью объективных фактов, которых не знал или забыл собеседник. Не следует употреблять слов типа «тугодум», «эгоист», «циник», если даже это так. Аргументом может быть повышенный или иронический тон. В любой дискуссии следует избегать обобщений. Дискуссия даже на самую острую тему не превратится в ссору, если собеседники будут только защищать свою точку зрения, а не критически оценивать позицию противника. Замечание «Как примитивно ты рассуждаешь!» может стать началом ссоры.