При ловле щуки на спиннинг и на дорожку нередко применяют снасточку — приспособление для ловли на мертвую рыбку или лягушку. При использовании зимой жерлицы необходимо учитывать особенность поклевки щуки на живца. Обычно после хватки она продолжает движение и заглатывает живца на ходу, но иногда, схватив его, некоторое время стоит неподвижно и начинает уходить с ним через 2–3 мин. В обоих случаях нужно дать рыбе беспрепятственно протянуть 3–4 м лесы и только тогда сделать подсечку, иначе щука, не успев заглотить живца, или сорвет его, или выбросит. Ловля щуки интересна. Эта рыба стремительная, ловкая, упорно борется зд жизнь. Попав на рыболовную снасть, настойчиво пытается освободиться от крючков и порой ей это удается. После подсечки щука бросается в сторону, стремясь уйти в коряги, или выпрыгивает из воды (как говорят рыболовы, делает «свечку»), а иногда, высунувшись из воды и раскрыв пасть, трясет головой из стороны в сторону, стараясь выбросить изо рта блесну. Крупная щука нередко сначала спокойно идет за снастью, но увидев рыболова, уходит обратно в глубину и с большой силой тянет снасть, а порой и сокрушает ее.

Окунь

   Окунь — хищная, прожорливая рыба, обитающая в тихих водах. Из всех рыб, обитающих в водохранилищах, окунь — самая распространенная. Благоприятные для его условия жизни в водохранилищах способствуют не только росту его численности, но и увеличению массы: иногда ловятся экземпляры массой более 1 кг.
   Средний и мелкий окунь питается мальками рыб, червями, пиявками, личинками насекомых; крупный — главным образом мелкой рыбой, поедает также моллюсков, пиявок, червей.
   Окунь живет стаями, в которые подбираются рыбы одного возраста. Чем мельче окунь, тем больше стая. Стаи средней и мелкой рыбы обитают в прибрежной зоне на глубине до 3–4 м в зарослях водной растительности, в затопленном ко-ряжнике, кустарнике, в районах подводных возвышенностей, в устьях рек, впадающих в водохранилище. Крупный окунь обитает на глубине затопленного русла реки, в коряжнике, в неровностях дна, ямах, карьерах, а утром и вечером выходит питаться на подводные возвышенности и в прибрежную зону.
   В водохранилищах из-за изменения кормовой базы и колебаний уровня воды окунь часто перемещается из одного участка водоема в другой. Полосатая окраска позволяет ему маскироваться в местах стоянки и незаметно подкрадываться к своей жертве. Окунь — сильная и проворная рыба. Свою жертву он преследует шумно, упорно, стремительно, повторяя движения убегающей от него рыбки до тех пор, пока не схватит ее. Одна из примет, указывающая рыболову на место, где есть окунь, — это выпрыгивание мальков из воды.
   Окунь ведет дневной образ жизни и питается только в светлое время суток. Обитает он обычно ближе ко дну. В летнее время днем часто поднимается в полводы и в верхние ее слои, так как они больше насыщены кислородом и сюда поднимается мелкая рыба. Преследуя ее, в эти слои уходит и окунь.
   Окунь ловится в течение всего года. Весной его можно ловить сразу после освобождения водохранилища ото льда. В это время он покидает глубокие участки водоема и подходит к берегам. Неплохо окунь берет весной перед нерестом, но лучший клев бывает через неделю после нереста — в апреле — мае. Ловится рыба в это время года в мелких местах с водной растительностью, у затопленных кустов, коряг в береговой зоне на глубине до 3–4 м. Если клева нет у береговой зоны, рыбу нужно искать в закоряженных местах на большей глубине. При этом надо учитывать, что весной окунь на глубине более 6 м бывает редко. Ловить его лучше утром и вечером в теплые тихие дни. В пасмурную погоду рыба неплохо клюет и днем, в солнечную ясную — сразу после восхода солнца, при похолодании клев ухудшается.
   В водохранилищах окунь нерестует позднее, чем в реках, при температуре воды выше 5–6° в течение недели. Икру откладывает обычно в глубоких местах водоема, поэтому колебание уровня воды не оказывает влияния на его размножение.
   Ранней весной, когда водохранилище освобождается ото льда, окуня ловят на поплавочные удочки, мормышку и кружки. При ловле на поплавочную удочку лучшей насадкой считаются навозный червь и выползок, на мормышку — навозный червь и мотыль. Если используют кружки, то насадкой служит мелкая плотва, ерш, пескарь, серебряный карасик и выползок.
   Летом ловят окуня у прибрежной растительности, у затопленных кустов, у закоряженных мест. Особенно успешной бывает ловля у подводных возвышенностей и там, где играет малек. В тихую погоду игра малька обнаруживается по ряби на воде. С мая до середины июля окунь ловится хорошо, с середины июля и до сентября — хуже.
   В летнее время лучший клев бывает в теплые, пасмурные, немного ветреные дни ранним утром и даже днем. В солнечную погоду рыба хорошо клюет после восхода солнца и до 9 ч. Насадку часто берет не у дна, а в полводы. Иногда на глубине не менее 3–4 м средний и крупный окунь хорошо ловится в жаркие дни с теневой стороны лодки. Вечером эта рыба клюет слабо.
   Для ловли окуня летом используют поплавочные удочки, спиннинг, дорожку, кружки и мормышку. Лучшей насадкой на удочку в начале лета являются навозный червь, пиявка и малек, в конце лета — малек. Поплавочной удочкой, оснащенной мормышкой, на малька хорошо ловится средний и крупный окунь. На мормышку насаживают червя, мотыля или малька. При ловле на кружки в качестве насадки используют живца: мелкую плотву, мелкого серебряного карасика. Применяя для ловли спиннинг и дорожку, берут небольшие (длиной 3–4 см) вращающиеся блесны типа «байкал», «универсальная», «трофимовская» и др.
   К осени окунь собирается в крупные стаи и усиленно охотится за мальком. В конце августа и в сентябре его ловят ближе к берегу у водной растительности, у залитого кустарника, у коряг и у подводных возвышенностей в прибрежной и переходной зонах. В это время рыба обитает около дна, лучше клюет с восходом солнца, а в тихую, теплую, пасмурную погоду — и днем. С похолоданием и началом замерзания водоема окунь уходит за мальком на глубокие участки водохранилища и клюет плохо.
   Осенью по открытой воде окуня ловят теми же снастями, что и летом, а также отвесным блеснением. Поплавочной удочкой ловят на малька, успешна ловля окуня на малька поплавочной удочкой, оснащенной мормышкой. С понижением температуры (примерно с августа-сентября) окунь успешно ловится отвесным блеснением с использованием малых зимних блесен — «малек», «карасик» и «ромбик».
   После замерзания водохранилища окунь выходит к берегам водоема и его островов, на подводные возвышенности и держится у покрытых водными растениями мест, у затопленного кустарника, в неровностях дна, у устьев рек, впадающих в водохранилище. Ловить со льда начинают в прибрежной зоне на глубине до 1 м в местах, где лед покрыт снегом, и у откосов переходной зоны — на глубине 3–5 м. Зимой окунь лучше клюет по перволедью первые две-три недели после ледостава, при понижении уровня воды среди зимы и в конце ее — перед началом таяния льда. В это время он ловится часто в течение всего дня.
   В водохранилищах зимой клев окуня более постоянный, чем летом. Лучше ловится он в тихие, слегка морозные дни, клев продолжается с рассвета и до сумерек. Но лучше эта рыба берет ранним утром и к вечеру, а в оттепель и среди дня. После сильных снегопадов окунь ловится слабо. С понижением уровня воды в водохранилище зимой его хорошо ловить в местах образования трещин и отдушин.
   На разных участках водоема клев неодинаков. Окунь меняет свое место пребывания, уходя из одного района водохранилища в другой из-за плохого кислородного режима, изменения кормовой базы и больших водосбросов. По этой же причине иногда рыба берет со дна, иногда в полводы и из-подо льда. Все это нужно учитывать, так как успех ловли зимой обеспечивается активным поиском мест обитания окуня.
   Зимой со льда окунь ловится на зимнюю блесну и на мормышку, по перволедью — лучше на блесну. В середине зимы и по последнему льду крупный окунь лучше берет на блесну («малек», «карасик», «ромбик», «успех» и др.). По первому и последнему льду окунь хорошо ловится на средние и мелкие блесны, в середине зимы — только на мелкие. Если используют мормышки, то наиболее пригодными являются типа «дробинка», «овсинка». Насадкой на них служит мотыль, кусочек червя и малек. Крупные окуни лучше ловятся при насадке на мормышку четырех-пяти мотылей или малька. Иногда окунь охотнее берет на оранжевый брюшной плавничок мелкого окуня, чем на червя или мотыля.

Плотва

   Плотва — одна из самых многочисленных рыб, обитающих в водохранилищах, и самая капризная по клеву. В уловах обычно бывает плотва массой до 200 г, но встречается и покрупнее — 500 г и более. Питается она рачками, мотылем, червями, насекомыми, водорослями и моллюсками.
   Весной и летом плотва обитает в прибрежной зоне водоема у зарослей водной растительности, в прогалинах между ними, у устьев впадающих в водохранилище рек; средняя и мелкая рыба — на глубине 1–2 м, крупная — в более глубоких местах — до 3–4 м.
   Осенью и зимой плотва собирается в большие стаи и сосредоточивается в более глубоких местах; зимой обычно стаи обитают возле зарослей водной растительности у глубоких мест в прибрежной зоне, в ямах, у коряг, у подводных возвышенностей, у впадающих в водохранилище рек.
   Рыба преимущественно держится около дна, но и летом и зимой иногда поднимается в полводы и ближе к поверхности водной глади.
   Нерестует плотва позднее, чем щука, когда вода прогревается до 8—10°. Обычно нерест проходит в конце апреля — мае. Для нереста рыба собирается в большие стаи, икру откладывает на мелководье на прошлогоднюю растительность. Молодь выклевывается из икры в зависимости от погоды через одну-две недели. Колебание уровня воды в связи с водосбросом в этот период может привести к обсыханию икры и к уменьшению в отдельные годы численности плотвы в водохранилище.
   Ловят плотву на летнюю и зимнюю поплавочные удочки и на мормышку. Эта рыба пугливая и ловить ее лучше на легкую удочку, оснащенную тонкой лесой, — летом толщиной 0,2–0,3 мм с поводком толщиной 0,1–0,15 мм; зимой — 0,1–0,15 мм с очень чувствительным к поклевке поплавком и мелким крючком (№№ 2,5–4). Мормышки для ловли плотвы используются мелкие.
   Клюет плотва в течение всего года, но лучше весной, когда водохранилище освобождается ото льда — перед и после нереста. Неплохо ловится она со льда по перволедью и по последнему льду. Скудное питание в водохранилищах весной повышает активность клева, обилие корма летом снижает ее.
   Перед нерестом рыба собирается в стаи, которые устремляются в устья рек, впадающих в водоем, на мелкие, хорошо прогреваемые места с водной растительностью, затопленными кустами, и начинает усиленно кормиться. Лучшей насадкой для ловли плотвы в это время являются мотыль и червь. С началом нереста клев ослабевает и почти прекращается. Отнерестовав, плотва уходит в заросли прибрежной зоны и примерно через неделю начинает питаться. Активный клев продолжается в течение двух-трех недель. В это время она хорошо берет мотыля, чуть хуже — червя. В теплые солнечные дни иногда начинает лучше клевать на ручейника (шитика) или опарыша. Жадно хватая насадку, плотва часто погружает поплавок так же резко, как и окунь. Клев бывает в течение всего дня. Крупная плотва лучше берет на рассвете и, как правило, ее поклевки очень осторожные. В теплую тихую погоду весной плотва клюет лучше, в ветреную и прохладную клев резко ухудшается.
   Летом и осенью поклевки плотвы в водохранилищах бывают хуже, чем в реках и озерах. Рыба более разборчива к насадкам, поэтому почти каждый раз надо подбирать насадку по ее вкусу. Повышение температуры воды на 2–3° порой приводит к тому, что плотва перестает брать мотыля, червя и лучше берет хлеб, каши, и наоборот. Обычно, начиная ловлю, на одну удочку насаживают животную насадку, а на другую — растительную и устанавливают, на что плотва лучше клюет. Поклевки летом иногда бывают резкими, но обычно плотва берет очень осторожно, чуть погружая поплавок.
   В начале лета плотва хорошо ловится на личинку стрекозы (казару) в течение нескольких дней во время массового выхода личинок из воды. Летом клюет на мотыля, червя, личинку стрекозы, ручейника, опарыша, а с повышением температуры — на хлеб, тесто, перловую, пшенную и манную каши, зелень.
   При ловле плотвы летом желательно ее прикармливать, периодически понемногу подбрасывая в место, где стоят поплавки, крошки хлеба, зерна, каши, кусочки червей, мелкого мотыля, приучая к тому корму, который будет использован в качестве насадки при ловле.
   Плотва ловится почти весь день, но лучший клев отмечается утром перед восходом солнца и примерно до 9 ч, а также с 16 ч до сумерек. Осенью, с похолоданием, рыба начинает уходить в более глубокие места, в ямы на глубину 3–4 м и более, но ловится она и на мелких местах. В теплую тихую погоду клюет лучше, чем летом, на мотыля и червя.
   Зимой со льда плотву ловят среди увядшей растительности у берегов, на переходной зоне, на глубоких местах, в ямах и у впадающих в водоем рек. В оттепели иногда она выходит на мелкие места или поднимается в верхние слои воды, но в основном держится около дна. Хорошо ловить эту рыбу по перволедью в течение двух-трех недель после замерзания водохранилища, позже клев становится хуже. Зимой неплохо ловится она в тихие дни с оттепелями, с небольшим снегопадом, лучше клюет утром и вечером.
   По последнему льду плотва хорошо ловится в устьях рек, впадающих в водоем, в заливах у самых берегов, порой на. глубине от нижней кромки льда 10–15 см. На мелком месте рыболовы иногда взмучивают воду в лунке и в оседающую мутную воду подбрасывают мелкого мотыля, что улучшает клев. Лучшая насадка при ловле плотвы зимой — мотыль, червь, плавленый сыр.

Лещ

   Лещ — стайная, донная рыба с высоким телом серовато-белого цвета с серебристым или буроватого цвета с золотисто-желтым отливом. В водохранилищах эта рыба достигает массы 1–2 кг. Изредка попадаются экземпляры массой 3–4 кг и более.
   Питается лещ червями, мотылем, различными водяными личинками, рачками, слизняками и молодыми побегами водных растений. Лещ очень разборчив в пище и имеет хорошее обоняние. Наиболее интенсивно он питается при температуре воды 15–20°.
   Весной для нереста лещ большими стаями, состоящими из особей одного возраста, выходит на мелководье и заливы, к устьям рек, впадающих в водоем. Нерестует в зарослях водной растительности, когда вода прогреется до 10° и выше. Нерест леща продолжается в течение месяца. Икру он откладывает на водные растения. Молодь выклевывается через 8— 10 дней. При холодной погоде нерест затягивается. Лещ очень пугливая и осторожная рыба и, если ему помешают нереститься, он уходит с нерестилища.
   Выметав икру, лещ некоторое время держится на местах нереста, а затем уходит в ямы, в места постоянного обитания и через одну-две недели после нереста начинает интенсивно питаться. Наступает жор леща. Обычно это приходится на начало июня и продолжается в течение 1–2 мес. В это время он хорошо берет на все насадки, пригодные для ловли леща.
   Летом лещ обычно водится стаями в глубоких местах с неровным дном, илистым или глинистым грунтом, на некотором удалении от берега и зарослей водных растений, к которым подходит питаться по ночам. Иногда он выходит из глубоких мест и ловится в береговой зоне. На участках с песчаным дном крупные лещи бывают ночью во время переходов к местам кормления (обычно они двигаются стаями по одному и тому же пути).
   Место нахождения леща можно обнаружить по игре его на утренних и тихих вечерних зорях, особенно после продолжительного ненастья. В это время лещи всплывают на поверхность без шума и всплеска, высовывают сначала морду, затем спинной плавник и уходят в глубину, оставляя после себя на поверхности расходящийся кружок. Такую же игру леща можно наблюдать перед грозой, в жаркие, а также в облачные дни.
   В прибрежной зоне в заливах у водных растений леща можно обнаружить по громкому чмоканью, которое он издает при обсасывании слизняков, прилипших к нижней стороне листьев водных растений.
   Обычно рыболовы определяют присутствие леща по мелким пузырькам, которые он пускает, роясь в иле на дне водоема. Разыскивая пищу, лещ вытягивает губы в трубку, набирает полный рот воды, сильной струей выбрасывает ее в ил, размывает его и подбирает личинки. На поверхности воды по пути движения леща появляются мелкие пузырьки. Осенью и зимой лещ собирается большими стаями в глубоких местах водоема (в ямах, незначительных углублениях дна) и покидает их при кислородном голодании, уходя на более мелкие места, к родниковым источникам или к устьям рек и ручьев, впадающих в водохранилище. С началом таяния льда он начинает интенсивно передвигаться по водоему, подходит ближе к берегу, к устьям рек, из которых поступает в водоем свежая талая вода.
   Ловят леща в течение всего года, за исключением коротких перерывов во время освобождения водоема от льда и в начале ледостава. Весной его можно ловить сразу после освобождения водохранилища от льда. Преднерестовый клев непродолжителен, но ловля может быть успешна; наголодавшаяся за зиму рыба берет неплохо. В теплое время года лещ хорошо ловится через одну-две недели после нереста в течение одного, иногда двух месяцев.
   Зимой лучшее время ловли в первые две-три недели после ледостава и особенно по последнему льду с началом его таяния и поступления талой воды в водохранилище. В течение суток лещ может брать утром, в полдень, вечером и ночью. В светлое время суток он берет с рассвета и до 8—10 ч и с 15–16 ч до вечера. Лучший вечерний клев — перед заходом солнца и до сумерек. Ночную ловлю леща начинают с вечера. Ночью он берет увереннее и пустых поклевок почти не бывает.
   Крупный лещ ловится рано утром до восхода солнца, вечером перед наступлением сумерек и в тихие теплые ночи. В ясные дни с ветерком, создающим небольшую рябь на поверхности воды, иногда крупные лещи берут и после восхода солнца до 10–11 ч.
   Летом в жаркие тихие дни продолжительность утреннего и вечернего клева сокращается, Перед ненастьем и при холодном ветре лещ не клюет. Зимой он берет лучше с рассвета и до полудня. В теплые тихие дни хороший клев бывает также вечером перед заходом солнца и до сумерек. При повышении уровня воды в водохранилище и во время резкого ее сброса или подъема лещ не клюет. Время лучшего клева леща в том или ином водоеме нужно узнавать у местных любителей рыбной ловли.
   Ловят леща на мотыля, червя, ручейника, манную и пшенную каши, перловую крупу, овсяную крупу геркулес и другие насадки. Хорошо берет лещ насадку из овсяной крупы геркулес, ошпаренной кипятком. Она обладает хорошим запахом и долго сохраняется в воде. Весной и осенью леща чаще ловят на червя, летом — на каши и крупы. Зимой лучшая насадка для леща — мотыль. Во время ловли надо следить, чтобы насадка на крючке всегда была свежей, колобки из каши делать небольшие.
   Не прикормив предварительно, леща можно поймать только случайно. Летом прикармливают крупами, кашами, червями, опарышем; зимой — мелким мотылем, червями, распаренным жмыхом, молотыми сухарями. Прикормка всегда должна быть свежей. Во время ловли следует периодически подбрасывать в воду небольшие горстки прикормки.
   Весной, летом и осенью по открытой воде леща ловят с лодки и берега поплавочными и донными удочками; зимой со льда — поплавочными удочками и на мормышку. Лещ лучше ловится на тонкую, малозаметную снасть. Для оснащения летних удочек берут лесу толщиной 0,2–0,3 мм, поплавки удлиненной формы, крючки №№ 4–7 с коротким цевьем. Зимние удочки оснащаются лесой 0,15—0,2 мм и крючками №№ 3,5–5 с коротким цевьем. Для ловли леща летом используют длинное, прочное, гибкое удилище, которое позволяет делать дальние забросы насадки. Это необходимо, так как лещ очень осторожен и на небольшой глубине близко к лодке или берегу не подходит. Грузило-дробинку на лесе поплавочных удочек ставят в 3–5 см от крючка. При большем удалении грузила от крючка поклевка леща будет незаметна (рис. 29).
   Обычно при поклевке леща поплавок ложится на воду. В этот момент надо делать несильную (чтобы не оборвать губы) подсечку. После подсечки лещ оказывает сильное сопротивление, но выведенный на поверхность, глотнув воздуха, ослабевает, переворачивается на бок и легко идет к берегу или лодке. Крупную рыбу нужно вываживать осторожно и, прежде чем поднять на поверхность, ее надо утомить.
   Подтащив леща, его берут снизу подсачком и вынимают из воды. Если сразу не подсачить, лещ придет в себя, вновь уйдет в глубину, а может и сорваться с крючка. На место ловли лучше приплывать на лодке или приходить за час-два до начала клева, чтобы рыба подошла к прикормке и привыкла к стоящей лодке. При ловле леща не следует допускать шума, резких движений и колебаний лодки. Зимой сопротивление леща, попавшего на крючок, слабое. Рыболов может вываживать его быстро, перехватывая лесу руками и сдавая ее натянутой при сильных рывках рыбы. Заведенную в лунку рыбу берут багром.
   При ловле леща надо не забывать о необходимости сохранять рыбные запасы наших водоемов и не истреблять молодь. Иногда рыболовы, поймав подлещика массой около 200 г, путают его с густерой и не отпускают обратно в водоем. Подлещик в отличие от густеры имеет более темную окраску, темные плавники, большее число лучей в анальном плавнике. У густеры большие серебристые глаза, крупная чешуя, парные плавники, особенно грудные, у основания имеют желтоватый или красноватый цвет.
   Рис. 29. Поклевка леща:
    а —грузило на большом удалении от крючка; б — грузило в 3–5 см от крючка.

Густера

   Густера — стайная донная рыба с высоким телом, серебристого цвета со слабым синеватым отливом. У густеры большие серебристые глаза, спинной и хвостовой плавники темно-серые, грудные плавники желтоватые или красноватые, чешуя заметно крупнее, чем у леща, а тело несколько тоньше.
   Густера редко достигает 1–1,3 кг, обычная ее масса — около 0,5 кг. Питается она червями, мелкими рачками, личинками насекомых (чаще мотылем) и водорослями. Кормится днем и ночью, особенно интенсивно после захода солнца и до наступления темноты.
   Весной густера собирается в большие стаи и выходит для нереста в мелкие, заросшие травой, заливы. В стаи подбираются рыбы одного возраста. Нерестует густера после леща, когда температура воды достигает 16–18°. Икру откладывает на заросли растительности. Нерест продолжается около месяца. Икрометание порционное.
   Летом густера обитает в зарослях водной растительности и чистых местах на участках с илистым песчано-глинистым дном на глубине около 2 м. Осенью, с понижением температуры воды, собирается большими стаями и уходит в ямы на глубину, где держится всю зиму и покидает их только при кислородном голодании. С наступлением теплых дней и началом таяния льда она начинает передвигаться по водоему и усиленно питаться. Густыми стаями подходит к берегам, к устьям рек и ручьев, впадающих в водоем. Очень часто густера обитает вместе с лещом.
   Весной, после освобождения водохранилища от льда, густера хорошо ловится незадолго до нереста и особенно через неделю после него. В это время она клюет в течение всего дня на мотыля и черая. Летом лучше клюет на вечерней заре и ночью на опарыша, перловую крупу, геркулес, манную и пшенную каши. Осенью, с понижением температуры, она опять начинает лучше ловиться на мотыля и червя.
   Зимой лучшее время ловли густеры — первые две-три недели после ледостава и особенно по последнему льду. Лучшая насадка зимой — мотыль. Для прикормки веской и осенью применяют кусочки червей; летом — опарыша, хлеб, пшенную кашу, распаренную перловую и овсяную крупу; зимой—мелкого мотыля, кусочки червей, молотые сухари.
   Ловят густеру со дна по открытой воде на летнюю поплавочную и данную удочки, зимой — на поплавочную удочку и на мормышку. Поплавочные удочки летом оснащают лесой толщинок 0,2–0,3 мм, зимой — 0,15—0,2 мм. Крючок берут №№ 3,5–5 с коротким цевьем. Часто густера попадается на удочку при ловле леща и другой рыбы. Поклевка густеры обычно резкая, поплавок быстро уходит под воду. Но иногда она еле погружает или слегка поднимает поплавок и тащит его в сторону.
   При ловле на мормышку кивок вначале слабо наклоняется вниз, затем резко поднимается вверх. В этот момент надо делать подсечку. Густера — смелая рыба, она подходит к прикормке и клюет почти у самой лодки.

Карась

   Карась широко распространен в водохранилищах. Это неприхотливая, теплолюбивая рыба. Питается рачками, мотылем, червями, насекомыми, водорослями, поедает растительные корма, попадающие в водоем. В искусственных водохранилищах водится карась двух разновидностей — серебряный со стальным отливом, имеющий более продолговатую форму тела, изредка попадается на удочку и золотистый, имеющий более округлую форму тела с золотым отливом чешуи. Карася массой 400–500 г рыболовы считают крупным. В водохранилищах в связи с благоприятными условиями существования возросло количество этой рыбы и увеличилась ее масса. При ловле на удочку иногда попадаются караси массой около 1 кг и более.