Наталия Правдина
Мои рецепты стройности

    Дорогие мои друзья!
   В этой книге я рассказываю о том, как можно использовать каждый день своей замечательной жизни для планомерного улучшения здоровья, настроения и фигуры. Главные составляющие приятного процесса похудения – внимательное отношение к себе, правильное питание, ежедневные занятия физкультурой и, разумеется, – хорошее настроение.
    Стройность – это образ жизни, который мы с вами выбираем!О том, как быть стройной и получать при этом максимум удовольствия и пользы, вы узнаете из книги.
   Желаю вам успеха в благородном и важном деле скульптора собственного красивого тела!
 
    Ваша Наталия Правдина.

Вступление. Весна в моей душе

   Я с легкостью выбираю все самое лучшее в жизни.
У. Черчилль

   Чувствуете ли вы, о прелестные читатели и читательницы мои, что происходит? Я имею в виду – что происходит у нас в душе? Там поют птички, журчат ручьи, расцветают подснежники, раздается смех детей и проклевываются зеленые почки на ветках. Что это такое? Это, друзья мои, весна!
   Она, прошу заметить, живет в наших волшебных душах постоянно. В этом-то и отличие волшебников, познавших радость творения своего светлого мира, основанного на дисциплинированном сознании и позитивном мышлении. В душах тех, кто уверовал в себя, кто воспринимает и применяет на практике основы психологии радостной и успешной жизни, изложенной на страницах моих предыдущих книг, весна поселяется основательно.
   Я вижу эту весну в ваших глазах, когда происходят наши встречи, я чувствую ее пьянящий запах в ваших письмах, когда читаю их, меня обвевает легкий весенний ветерок, когда вы рассказываете мне о том, как сильно и быстро вам удается менять свою жизнь в сторону Радости, Света, Любви и Красоты.
   Весна, о прекрасные мои! Она наступает, она уже царит и ликует, она беззаботно смеется, как пятиклассница на переменке, и заставляет гореть наши глаза постоянным задорным огоньком.
   И не так уж важно, что происходит на улице. За окнами может быть вьюжный февраль или студеный ноябрь. На нашу внутреннюю весну погодные условия совершенно не влияют. Ведь сила нашего духа и внутренней радости такова, что может растопить самую большую глыбу льда скуки, уныния и недоверия.
   Мы любим жизнь, мы умеем жить, мы становимся все более и более уверенными в себе и искренне надеемся и верим, что все на свете происходит к лучшему.
   В один из таких великолепных деньков кое-кто из нас внезапно осознает, что при таком прекрасном внутреннем состоянии неплохо иметь такую же прекрасную фигуру. Потому что когда внутреннее блаженство гармонично сочетается со стройной фигурой, подтянутым животом и прямой спиной, то тогда радость наша возрастает. А эта радость напитывает нас еще большим энтузиазмом и верой в то, что мы действительно можем создать шедевр из своей собственной, единственной и неповторимой жизни. И из своего тела.
   Мы с вами уже научились чувствовать теплое дыхание Божественной любви и постоянно за это благодарим. Мы получили в дар такие бесценные достояния, как жизнь и физическое тело, и наш моральный долг – довести и то и другое до совершенства. Ибо за любым наследием необходимо тщательно следить, иначе даже самое роскошное поместье может постепенно разрушиться. А мы же с вами созидатели, не правда ли?

Глава 1
Три кита для красивой фигуры

   Давайте побеседуем с вами о том, как можно с любовью питать наше прекрасное тело, чтобы сделать его еще прекраснее, здоровее, сильнее и моложе.
   Я не врач, однако даже врачи меня спрашивают, как мне удается сохранять такую физическую форму (читай – фигуру). Я не диетолог, но знаю, что самое главное, в чем нуждается наше тело, чтобы быть красивым, стройным и здоровым, – это любовь к нему, к телу.
    Любовь, физическая активность и правильное питание.Вот на этих трех китах, или, если вам больше нравится, на трех слонах мы и будем строить свою новую фигуру.

Думай и худей

   О физической активности мы говорили с вами на страницах, посвященным любимым упражнениям, давайте же остановимся сейчас на любви к себе и на правильном питании.
   Сразу признаюсь, что лично я диеты не люблю. На мой взгляд, это очень скучно. Намного правильнее, как мне кажется, выбрать из огромного разнообразия продуктов самые полезные, самые низкокалорийные и употреблять их. А такую пищу, как тортики, пирожные с кремом, жареная картошечка, салаты с майонезом, оставить за бортом нашей жизни.
    Как определить, насколько безопасны многочисленные диеты, которые в большом количестве предлагаются вашему вниманию? Усвойте несколько простых правил, которые помогут вам понять, что диета может быть вредна для здоровья.
    Итак, диета не является полезной, если: 1) в ней обязательны строгие комбинации продуктов; 2) какой-либо продукт или их группа полностью исключаются из рациона; 3) вам предлагают исключить из питания любой из макронутриентов – белки, жиры или углеводы; 4) потеря веса будет составлять более 10 килограммов за три недели.
   Что здесь самое главное? Безусловно, дисциплина. Вспомните, как мы учились дисциплинировать свой ум: все негативные, раздражающие, гневные мысли – прочь! А позитивные, добрые, созидательные – добро пожаловать! Постоянный контроль за мыслями изменяет жизнь в том направлении, которое мы с вами выбираем. Любая мысль – это строительный материал для последующих событий в реальной жизни.
   Помните, о прекрасные мои, что миром управляет Разум! Если вы научитесь управлять собственным разумом, вы научитесь управлять своим миром!
   Не верьте нелепым утверждениям о том, что человеку, чтобы снять стресс, надо как следует наесться.
   Разговор двух подруг: «Что ты ешь, когда нервничаешь? Я обожаю чипсы» – «А я при каждой ссоре со своим парнем съедаю целую банку мороженого. И знаю, что вредно, но остановиться не могу».
   В итоге ссора, о которой через несколько дней никто уже и не вспомнит, наносит непоправимый вред фигуре и организму в целом. Потому что человек, который уважает и ценит свое здоровье, никогда не станет есть чипсы, тем более в больших количествах. А мороженое хорошо понемногу и изредка, но не каждый день.
   Иначе говоря, мы опять приходим к тому, что соблюдение правил здорового питания, это прежде всего:
   • дело вашего собственного выбора;
   • результат самодисциплины;
   • знание о том, какие продукты полезны, а какие вредны.
   Поэтому давайте прекратим раз и навсегда жаловаться и не будем ссылаться на генетическую предрасположенность, а признаемся, что наша фигура – в наших волшебных руках.Разумеется, если нет серьезных нарушений здоровья. Если таковые имеются, то сначала следует все же обратиться к врачу.
    Существует расхожее мнение, что с годами дочь все больше начинает походить на свою мать. То есть если после тридцати лет мать обзавелась лишним весом и прочими возрастными «прелестями», то это неминуемо ожидает и дочь. Но на самом деле генетику в этом плане в наше время серьезно подправил фитнес. Методы совершенствования фигуры действуют безотказно. Сочетание здорового сбалансированного питания и тренировок позволит вам всегда в любом возрасте находиться в прекрасной форме! Дело только за вашим характером и желанием!
   Итак, берем ответственность за собственное здоровье и фигуру в свои нежные руки и задумываемся: а все ли мы правильно делаем, если при взгляде в зеркало хочется уменьшить изображение в два раза? Видимо, что-то не совсем правильно. Спорт и фитнес – великое дело, однако очень важно при этом, что же мы едим.
 
   Мне смешно вспоминать, но в моей собственной жизни было такое время, когда я возвращалась вечером после тренировки из фитнес-клуба, садилась за стол и запивала плотный ужин двумя стаканами кока-колы! После этого я удивлялась, что на моем теле почему-то не видно результатов напряженных занятий и даже кажется, что я пополнела.
 
   Все-таки к физическим занятиям неплохо бы и мозги подключить.
   Сладкие газированные напитки явно не относятся к полезным продуктам. А вот чистая вода хороша всегда. Те, кто меня знают, наверное замечали, что и в машине, и на семинарах, и во время работы за компьютером у меня всегда под рукой есть бутылка с родниковой водой и стаканчики.
    Мы часто слышим рекомендацию пить больше воды. А можно ли выпить воды слишком много? Не будет ли это вредно для организма? Специалисты на этот вопрос отвечают следующим образом: чем больше воды вы выпиваете, тем интенсивнее почки выводят ее из организма. Так что особого повода для беспокойства у вас нет. Наоборот, недостаток жидкости может вызвать обезвоживание, которое чревато серьезными последствиями.
Шаг первый. Принимаем решение
   Не знаю, в какой день и час вы читаете эту книгу, однако надеюсь, что этот день и час станет для вас важной вехой, если вы примете решение не допускатьв свой любимый организм продукты и напитки, которые приносят вред вашему телу.
   Поверьте, что от этого решения польза будет ощущаться еще много-много лет.
   Я лично видела, как люди в ресторане выпивали по пол-литра пива (пусть даже самого лучшего), а затем заказывали еще и еще! При этом на мои осторожные попытки как-то остановить этот саморазрушающий процесс мне отвечали, что пиво полезно для здоровья. Что, дескать, сейчас везде об этом говорят.
   Друзья мои, это ложь! Пиво не повредит, только если пить его по столовой ложке один раз в неделю. В том же случае, который я описала, оно вызывает ожирение, расширение печени, дает нагрузку на сердце и почки. Список негативных последствий можно продолжить.
   Наивно предполагать, что можно литрами пить пиво и оставаться стройным, как тополь. Или уплетать булочки со взбитыми сливками, утешая себя тем, что завтра будет разгрузочный день. Практика показывает, что разгрузочный день для обычного человека – нечто из области фантастики.
    Лучше ежедневно питаться правильно, чем уповать на мифическую диету когда-нибудь.
 
    Организму вовсе не безразлично, каким образом вы избавились от лишнего веса – с помощью специальных диет, принудительного голодания или системы тренировок. Проведенные исследования показали, что регулярные занятия фитнесом с целью похудения почти наполовину снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А вот если вы упорно голодаете или сидите на жесткой диете ради того же результата, ваше самочувствие не только не улучшится, но у вас могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
   Поэтому мы с вами, имея уже опыт работы с негативными мыслями, можем использовать здесь тот же самый принцип, а именно: допускаем в свой организм только то, что полезно.
   В большей или меньшей степени со списком вредных и полезных продуктов знакомы все. Во всяком случае, делать вид, что ты ничего не знаешь о чудовищном вреде гамбургеров для здоровья и фигуры, просто неприлично. Конечно, если судьба занесла вас в Сахару и единственное, что не является там миражом, – это предприятие фастфуда, то можете съесть в этом заведении овощной или фруктовый салатик, запив его зеленым чаем.
   Итак, когда наступает время завтрака, обеда или ужина, очень внимательно смотрим на каждый продукт, который собирается попасть к нам в рот. И пропускаем его в святая святых – в свое тело – только после того, как этот продукт или блюдо прошли нашу «таможню». Если это помидор, ломтик ржаного хлеба – зеленый свет. А если хрустящая картошечка фри, кусочек свежего тортика, соблазнительно пахнущий ванилью, – красный свет. Вот и все!
   Вы – главнокомандующий. Никто не может вас заставить есть то, что вам вредно. Следовательно, все в ваших руках!
Шаг второй. Наполняемся энтузиазмом
   Когда ты принял твердое решение стать стройным и легким, как перышко, создается такое впечатление, что весь мир старается накормить тебя как раз тем, что вредно.
 
   На работе у коллеги день рождения, и отмечается он традиционными тортами из модных кондитерских, колбасами, конфетами и вином. Встреча с важным клиентом происходит в ресторане, где фирменное блюдо – гусиная печень, известная своей калорийностью. Дома любимая свекровь встречает широкой улыбкой и свежеиспеченными пирогами с начинками трех сортов. Включаешь телевизор, чтобы отвлечься, – а там реклама пива и супов быстрого приготовления. Как же быть, чтобы остаться стройным и при этом никого не обидеть?
 
   Ах, друзья мои, через это проходим все мы, стремящиеся стать стройными. Если весь мир хочет есть пироги, пусть ест. А мы не будем! Не будем, и все. Потому что мы любим себя, уважаем себя и свое решение, а самое главное – мы знаем, что существует и другой способ жизни. Здоровый и наполняющий нас энергией.
   Если на начальном этапе не хватает немножко силы воли, чтобы противостоять налаженной индустрии, предлагающей вредное питание, то надо активизировать свои собственные арсеналы. Это прежде всего:
   •  Вдохновляющее чтение.Покупайте журналы и книги, которые стимулируют ваше увлечение здоровым образом жизни. Ничто так не вдохновляет, как разглядывание фотографий стройных спортсменов и спортсменок, чтение «правильных» рецептов и размышление, чем один протеиновый коктейль отличается от другого по степени эффективности сжигания жиров.
   •  Общение с друзьями-единомышленниками.Если встречи с любимой подругой постоянно приводят вас в прокуренное помещение бара или клуба, то стоит задуматься. Возможно, пришло время обратить внимание на людей, которые занимаются спортом, бегают, следят за своим весом. Например, если вы подружитесь с теми, кто занимается вместе с вами в спортзале, то общение с ними может полностью изменить ваш обычный распорядок. Ваши друзья могут многое сказать о вас самих. Выбирайте их правильно.
   •  Выбор примера для подражания.То, что вам нравится в других людях, в той или иной степени уже присутствует в вас. Выберите человека, который своей внешностью, социальным успехом полностью соответствует вашему представлению об идеале, и старайтесь быть на него похожими. Для меня, например, таким образцом является английская певица Сара Брайтман. Я любуюсь ее ангельским личиком, изящной фигуркой, восторгаюсь ее феноменальным талантом. Достойна восхищения также певица Шер с ее страстным желанием быть красивой, молодой и стройной. Кого выберете вы?
   •  Волшебные слова.Вспомним о могуществе слова. Предлагаю три волшебных слова, которые помогут вам преодолеть леность, инертность и соблазн съесть вкусненький жирненький кусочек чего-либо вредного, особенно вечером.
    Энтузиазм– это слово сразу наполнит вас энтузиазмом и поможет обрести веру в себя. Вы можете стать стройной!
    Прочь —это энергетически насыщенное слово поможет справиться с видениями жирной свиной котлеты с пюре, а также с любыми видами страхов!
    Изменение– когда, глядя на себя в зеркало или встав на весы, вы не слишком довольны результатом, достаточно прошептать это волшебное слово, и ваше подсознание уже включается в работу, помогая достичь желаемых изменений во внешнем облике.
   Вы можете сами придумать волшебные слова. Самое главное – произносить, шептать или повторять их мысленно тогда, когда вам нужна экстренная помощь в благородной борьбе с лишними килограммами. Только скажите, и вы запустите мощный механизм подсознания, которое всегда радо прийти на помощь!
    Вы – королева, вам стоит только приказать!
Шаг третий. Вводим систему поощрений
   Прежде всего то, что вы приняли решение похудеть, – это великолепно! Это говорит о том, что вы полны сил, энтузиазма и доверяете окружающему миру. Это ни в коем случае не является актом эгоизма. Ваше решение абсолютно правильное. Вы подтверждаете, что любите себя и готовы проявить эту любовь на практике.
   Как-то ко мне обратилась женщина, мечтающая похудеть, и в разговоре выяснилось, что у нее есть привычка доедать за своими двумя сыновьями. «Ну а как же. Ведь пропадает добро!» – сказала рачительная хозяйка. Что важнее: добро, которое пропадает, или ваша фигура, ваше здоровье и ваше чувство собственного достоинства, которое страдает при таком положении вещей? Помните: вы – королева!
   Можно долизать ложечку фруктового пюре за грудничком, но постоянно доедать за большими мальчиками? Это как-то не по-нашему, не по-фэн-шуйски, не по-королевски.
   А теперь введем систему поощрений за все, что мы сделали на этой неделе для похудения.
   Если у вас есть склонность к графическому восприятию, можете составить элементарную табличку. Мне лично это очень помогает.
   В табличке могут быть такие графы: упражнения, питание, прогулки (движение). Также должны быть указаны вес, объем талии и бедер. В табличку можно вставить все полезные действия, способствующие похудению и хорошему самочувствию: плавание, массаж, сауна, все то, что вы посчитаете нужным для себя.
   В графах отмечайте, что вам удалось сделать за день, и в конце недели поставьте себе оценку по результатам. Будьте честны сами с собой.
   Если был грех и вы позволили себе поваляться перед телевизором с банкой мороженого в руках, то пятерки, наверное, не получится. Хотя это совсем не означает, что вы недостаточно хороши. Вы прекрасны всегда, и ни в коем случае себя не осуждайте!Просто был момент, когда вам захотелось немножко похулиганить и побаловаться. Ну что же, будет лишний повод сходить в спорт-клуб или несколько дней не есть на ужин ничего, кроме фруктов и соков.
    Если вы интенсивно занимаетесь фитнесом, то после тренировок принимайте в фитнес-баре вашего клуба специальную пищевую добавку – белково-углеводный коктейль. Дело в том, что в течение первых 30–40 минут после физической нагрузки действует так называемое углеводное окно, когда мышцы начинают как губка впитывать сахар. То же самое происходит и с белком. Если вы сразу после занятия основательно заправитесь специальным коктейлем, то восстановление организма резко ускорится, отдача от проведенной тренировки повысится, вы быстрее наберете силы и будете готовы встретить следующий день во всеоружии.
    Содержание белка и углеводов в коктейле должно быть следующими: 0,5 г белка и 0,7 г углеводов на каждый килограмм вашего веса. То есть если вы весите около 60 кг, вам потребуется коктейль, состоящий из 25 г белка и 40 г углеводов.
   А если вы гуляли перед сном, питались правильно, занимались зарядкой и скинули хотя бы полкило в весе и один сантиметр в талии, то браво! Фанфары трубят в вашу честь! Сделайте себе что-нибудь приятное: купите новый чехол для мобильного телефона, примите ванну с лепестками роз, позвоните любимому человеку. Вы заслуживаете всего самого замечательного и прекрасного, что только есть в этом мире.
   А уж если кто-то из окружающих отметит, что вы вроде бы подтянулись, то ваш подвиг заслуживает большего! Сами решайте, чем себя вознаградить. Ведь произошло самое главное – процесс пошел! Процесс сдвинулся с мертвой точки, и в вашем организме начались изменения. Подбодрите себя аффирмацией:
   •  Я могу сделать все то, что только захочу,
   и вперед, к новым свершениям!

Люби себя и худей!

   Некоторые люди настолько не привыкли заботиться о себе, что любое проявление серьезной заботы и внимания к собственным нуждам они воспринимают как эгоизм. Ни в коем случае! Помните, пожалуйста, что вы – это самое ценное, что у вас есть, поэтому хольте и лелейте себя. Интересуйтесь новыми достижениями в области диетологии, правильного питания и фитнеса.
   А ваши близкие в итоге только выиграют, если ваше здоровье и внешний вид будут безукоризненными.
   Все, что вы делаете во имя себя, во имя улучшения своей фигуры и здоровья, – это проявление вашей любви к себе. Поэтому не стыдитесь признаться, что вы всерьез занимаетесь собственным телом, ведь вы заслуживаете этого! Наше тело – это прекрасный храм для драгоценной души.Мы все хотим жить долгой и насыщенной жизнью. Если вы примете решение сейчас изменить режим питания, это будет приносить плоды даже через 20–30 лет!
 
   Мне доводилось встречаться с людьми, и мужчинами, и женщинами, которые превратили лишний вес в своего рода щит от внешнего мира. Одна дама бессознательно переедала, чтобы отомстить мужу, который чем-то ее обидел. Другой, бизнесмен, чтобы заглушить в себе сильную тревогу за судьбу бизнеса, поглощал пищу в огромных количествах.
 
   Но сама по себе еда не защитит вас! Защитить вас может только любовь к себе, уверенность в своих силах и постоянная связь с Божественным началом, с космическим разумом. Есть масса способов для того, чтобы расслабиться, снять стресс. Это физическая активность, постоянное позитивное мышление, медитация, занятие любимым делом.
   Можете попробовать использовать мантру для избавления от страха. Эта мантра защищает от опасностей, проблем и напастей:
   •  ДЖАЙЯ ДЖАЙЯ ШРИ НРИСИМХА
   Читайте эту мантру утром, и вы обретете душевный покой и благоприятный настрой на весь день.
 
   И еще одна мантра, для привлечения удачи во всех начинаниях:
   •  ОМ НАМО ДХАНАДАЙЕ СВАХА
 
   Любые духовные практики приносят умиротворение и душевное спокойствие. Если вы будете постоянно практиковать мантры, медитации и положительные настрои, ваши страхи быстро исчезнут и вам не надо будет переедать, чтобы успокоиться.
    Недавно ученые выяснили удивительный факт – произнесение мантр или молитв оказывает очень полезное действие на наше сердце! Например, при чтении мантры «Ом-мани-падме-ом» наше дыхание замедляется до шести вдохов в минуту, а ведь в состоянии полного покоя мы дышим гораздо чаще! Дыхание синхронизируется с биением сердца, а это существенно улучшает сердечный ритм и снижает чувствительность сердечно-сосудистой системы к перепадам атмосферного давления.
   Если вашему сердцу больше нравятся аффирмации, то предлагаю вам несколько таких, которые настраивают душу на спокойствие и мир.
   •  Я всегда в полной безопасности.
   •  Я есмь сокровище света, и мои ангелы берегут меня.
   •  Вся сила находится во мне.
   •  Я создаю для себя спокойный и безопасный мир.
   •  В моей душе океан спокойствия, мудрости и любви.
   •  Все хорошо, а будет еще лучше.
Насыщаем пищу космической энергией
   Когда вы восстановите гармонию и спокойствие в душе, это обязательно скажется на всем том, что вас окружает, – семье, работе, любви, здоровье. В таком состоянии заниматься своей фигурой и тщательно выбирать продукты для еды – одно удовольствие!
   В самом деле, пища – одно из самых больших удовольствий в жизни! А когда ты сидишь за столом в кругу любимых и близких людей, совместная еда воспринимается как священнодействие. Так к ней и надо относиться! Все, что мы поглощаем, должно быть священно и полезно для нас. Но и в наслаждении следует быть благоразумными.
 
    Ритуал насыщения пищи энергией
   Кстати, позвольте мне поделиться с вами древним даоским способом зарядки еды силой и энергией. Так как все, что мы поглощаем, – священно, то мы можем проделать ритуал для каждодневного наполнения пищи космической энергией. Это станет для нас источником силы.
 
   Итак, перед каждым приемом пищи раскройте руки ладонями вверх, пальцы немного раздвиньте. Прикройте глаза и почувствуйте, как руки наполняет космическая сила. Вы можете ощутить небольшое покалывание или вибрацию. Через некоторое время протяните руки над пищей, которую собираетесь съесть. Представьте, что из ваших рук благостная энергия стекает в пищу. Можете произнести вслух такие слова: «Да наполнится моя пища силой и энергией. Да принесет она мне здоровье, благополучие и силу».
   Вот и все, теперь можете приступать к еде. Вы заметите, что у вас становится намного больше энергии, чем раньше, и вам требуется меньшее количество пищи, чтобы насытиться.
   Разумеется, не стоит проделывать этот ритуал в общественных местах или когда вы пришли знакомиться с родителями своего молодого человека. Вас могут неправильно понять. Поэтому совершайте этот ритуал тогда, когда за вами не наблюдают чужие глаза.
Получаем энергию жизни
   Я заметила: когда уезжаю за город, то в первые дни у меня бывает очень хороший аппетит. Однако чем больше гуляю, чем больше общаюсь с природой, тем меньше и меньше хочется есть. И под конец отпуска я с удивлением замечаю, что питаюсь в основном одной лишь травкой, как зелененький кузнечик, и при этом чувствую себя превосходно! Я уже не говорю о том, что значительно теряю в весе! Что же происходит? Полагаю, что постоянное общение с природой действительно насыщает настолько, что аппетит пропадает.
   Мы учимся получать энергию не только из пищи, но и от неба, звезд, облаков, солнца, моря и гор. Разумеется, в мои прогулки входят постоянные медитации, чтение мантр, велений и аффирмаций. И иногда создается впечатление, что от этой духовной работы организм насыщается так, что и обед становится не нужен!
   К тому же я делаю упражнения, которым научил меня Гранд Мастер Яп Чен Хай. Многие из них я уже описывала. Как правило, это базовые упражнения цигун. Несмотря на свою простоту, они на самом деле напитывают энергией. И не только напитывают, но и оздоравливают все тело, омолаживают и очищают организм от шлаков и токсинов.