В период линьки суточная норма должна быть увеличена, так как у птиц наблюдается явление гиперфагии, то есть большого потребления пищи, необходимой для образования нового оперения. В это время даже при чрезмерном питании ожирение у канареек не может развиться.
   Ежедневная норма зерносмеси должна быть также увеличена в садках и вольерах, где птицы могут активно двигаться и даже летать. Однако в тесных одиночных клетках норму кормления следует строго соблюдать.
   Нужно также помнить, что биоэнергетический обмен у мелких птиц очень высок, поэтому их нельзя оставлять без корма в дневное время даже на 1–2 ч.
   Менять состав смеси обычно не рекомендуется. При необходимости это можно делать, но не часто, потому что смена корма может привести к расстройству желудка у канарейки. Новую смесь следует вводить постепенно, смешивая ее сначала со старой.

Готовые зерновые смеси

   Современный зоорынок предлагает широкий выбор кормов различных фирм и предназначений. Выбирая корм, в первую очередь следует обратить внимание на то, чтобы приобретаемая смесь была предназначена именно для канареек, а не, к примеру, для певчих и экзотических птиц или попугаев.
   Также следует обратить внимание на предназначение корма. Он должен быть для повседневного применения, так как в продаже встречается большое количество и специальных смесей, например для улучшения протекания линьки, для интенсивности цвета в период линьки, для улучшения пения, для кормления в период разведения, гнездовых птенцов и т. п. Такой корм покупают в тех случаях, для которых он предназначен. Однако первоначально следует приобрести самый обычный, повседневный корм, которым канарейка будет питаться каждый день.
   Следует также отметить, что корма разных производителей отличаются как по составу, так и по качеству. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо следовать некоторым правилам.
   1. Упаковка корма должна быть герметичной, иначе качество корма не может быть хорошим, ведь, прежде чем попасть в магазин, он подвергался транспортировке и хранению на каком-нибудь складе, где условия могут быть совсем не подходящими для зерна.
   Так, например, при повышенной влажности в помещении негерметично упакованный корм может оказаться зараженным плесневым микро-грибком, без труда проникающим через картонные стенки упаковки, особенно если она не достаточно плотная. Такой грибок, размножаясь в зернах и попадая затем в организм птицы, поражает органы дыхания и пищеварения, вызывая микозы, отравления и т. п.
   2. Покупая канарейку, желательно расспросить о том, к какому корму она была приучена. Очень часто канарейки сильно привыкают к какому-либо корму до такой степени, что резкая его смена может вызвать нервный стресс, расстройство пищеварения и, как следствие, понос.
   Хорошо, если продавец даст небольшое количество своего корма, чтобы его можно было заменять постепенно на новый.
   3. Покупая зерновую смесь, надо обязательно смотреть на срок годности. Если он истек или заканчивается раньше, чем канарейка сможет его съесть, не стоит приобретать такой корм. Если дату выпуска на упаковке трудно найти, можно попросить помощи у продавца. Если он тоже не сможет ее найти или возникнут какие-то подозрения относительно указанного срока – корм лучше не приобретать.
   4. Среди промышленных производителей зернового корма для птиц хорошо себя зарекомендовали фирмы «Vitakraft», «Padovan», а из российских производителей – «Рио», «Гранд» и «Чика».
   К сожалению, большинство российских производителей не уделяет должного внимания к составу и качеству зерновых кормов. Состав их не постоянен, и качество невысокое. Так, вместо основного зерна для канареек часто используется не рапс, а обычное просо, которое вполне подходит для попугайчиков, но не для канареек. Содержание канареечного семени в таких смесях обычно очень мало.
   Выбрав зерновую смесь определенной фирмы и марки, которая вполне подходит для канарейки, не стоит без особой нужды менять производителя, поскольку у других фирм состав смеси может быть иной, что плохо воспримется птицей.
   Если зерновая смесь качественная, в ней присутствуют все необходимые для канареек составляющие. Состав такого корма приблизительно совпадает с кормами других хорошо зарекомендовавших себя фирм.
   Чтобы использовать дополнительные добавки промышленного изготовления, необходимо постепенно приучать к ним птицу, так как многие канарейки без особой охоты принимают подобного рода новинки.

Хранение зерносмеси

   Хранят зерновую смесь в прохладном сухом месте, чтобы предотвратить появление плесени и грибков, которые развиваются во влажной и теплой среде, а также зерновых клещей.
   Большое количество зерновой смеси лучше всего хранить в мешках из плотного полотна, а маленькие порции – в пластмассовых или стеклянных емкостях с хорошо закрывающимися крышками. Можно воспользоваться посудой для хранения пищевых продуктов.
   Зерновой корм следует периодически проверять на наличие в нем клещей. Для этой цели зерно насыпают с горкой в открытую посуду и оставляют так на ночь. Если к утру горка исчезнет, а вокруг посуды с кормом будут рассыпаны отдельные зерна, значит, в нем присутствуют клещи.
   Чтобы предотвратить появление плесневелых грибков, температура в помещении, где хранятся зерновые корма, не должна быть выше 10 °C, а влажность воздуха – более 80 %. Попадание такого грибка в организм канарейки может вызвать раздражение слизистых оболочек и различные заболевания печени и почек.
   Кроме того, в состав плесневых грибков входят канцерогены и яды, которые опасны для жизни птицы.
   Помещения, в которых хранятся мешки с зерновым кормом, должны быть хорошо проветриваемыми.
   Некоторые любители добавляют в корм препарат пропионовой кислоты, предотвращающий образование токсинов при длительном хранении.

Сочные растительные корма

   Помимо зернового корма, рацион канареек должны входить фрукты, овощи, ягоды и зелень, которые являются источником витаминов и минеральных веществ. Такие корма называют сочными.
   Они отличаются невысоким содержанием питательных веществ, но эти вещества имеют простой состав и легко усваиваются организмом птицы, благотворно сказываясь на работе органов пищеварения и других внутренних систем.
   Хотя сочный корм и не является основным, организм птиц, в том числе и домашних, приспособлен максимально использовать питательные вещества, содержащиеся в сочных кормах.
   При скармливании этого вида корма следует уделить особое внимание его качеству, потому что фрукты и овощи быстро портятся, а также подвержены закисанию, брожению и т. п. Испорченные продукты могут вызвать различные нарушения в деятельности организма птиц, особенно в органах пищеварительной системы.
   Для предупреждения подобных состояний не следует оставлять в клетке куски фруктов и овощей, которые испачканы пометом или начали гнить, плесневеть и закисать. Не рекомендуется также давать за 1 раз слишком много сочного корма, даже если он очень хорошего качества. Дневную порцию следует делить на несколько частей. Несъеденный сочный корм нужно регулярно заменять свежим.
   Любой из группы сочных растительных кормов нужно начинать давать питомцам малыми порциями, после чего следует внимательно понаблюдать за его влиянием на состояние и здоровье птицы.

Фрукты

   Из фруктов чаще всего канарейкам скармливают сладкие яблоки, персики, вишни, абрикосы и виноград. Их надо давать небольшими кусочками, закрепляя между прутьями клетки или помещая в кормушку.
   Фрукты, как и овощи, должны постоянно присутствовать в рационе канареек. Их желательно чередовать с другими витаминными кормами, например с проросшим или размоченным зерном, зеленью и т. п.
   Так, в первый день можно дать канарейкам морковь, во второй – проросшее зерно, в третий – яблоко или грушу и т. д. Желательно, чтобы каждый вид витаминного корма предлагался канарейкам не чаще 1–2 раз в неделю.
 
    Яблоки и груши
   Эти фрукты содержат сахар, пектины, витамин С и витамины группы В, а также каротин, дубильные вещества, микроэлементы и активные кахетины. Птицы очень любят сладкие яблоки и груши. Их дают канарейкам небольшими дольками вместе с семенами, которые птицы с удовольствием съедают.
Яблоко и груша
   Не следует скармливать птицам подгнившие плоды. Небольшие подгнившие участки надо срезать, а сам фрукт тщательно промыть, только после этого его можно дать птицам.
   Яблоки дают канарейкам в сыром, вареном и сушеном виде. Они должны входить в рацион птиц на протяжении всего года. Сушеные яблоки следует размачивать в воде в течение 2–4 ч или немного отваривать.
   Очень полезными для канареек являются незрелые плоды яблок, однако их нужно давать в небольшом количестве, чтобы у питомцев не возникло расстройство пищеварения.
   Груши не так богаты жирами, как яблоки, поэтому они менее питательны. Однако они имеют такую же витаминную и минеральную ценность.
 
    Цитрусовые
   К этой группе относятся лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, цитроны и т. п. Они содержат много полезных для организма канареек веществ, особенно витаминов. Цитрусовые рекомендуется давать зимой и весной, когда птицы испытывают дефицит в витаминных кормах.
Цитрусовые
   Лимоны, апельсины и мандарины рекомендуется скармливать дольками, предварительно очистив их от кожуры, в которой могут содержаться различные химикаты, применяемые для обработки деревьев против вредных насекомых. Кроме того, кожура цитрусовых растений содержит много эфирных масел, которые отпугивают канареек от корма.
   Цитрусовые лучше всего давать птицам в несколько приемов. Лимон рекомендуется чуть посыпать сахарной пудрой. Сок лимона иногда добавляют в питьевую воду по несколько капель. Цитрусовые плоды хорошо хранятся в холодильнике в течение длительного времени.
 
    Бананы
   Бананы очень богаты углеводами, что делает их очень питательным кормом. Но они содержат очень мало белков.
   Скармливать канарейкам рекомендуется только спелые бананы, у которых кожура желтая. Их надо очистить от кожуры и разрезать на кусочки длиной 1–2 см.

Соки

   Фруктовые и овощные соки очень полезны для птиц, особенно в зимнее время, когда в дневном рационе ощущается нехватка витаминов.
   Самыми полезными являются свежевыжатые соки, в крайнем случае можно давать соки, произведенные для детского питания, в которых содержится не так много консервантов и сахаров.
   Все остальные готовые соки не рекомендуются для канареек, поскольку в них содержится много сахара. Большое количество сахара содержится и в виноградном соке, как в готовом, так и в свежевыжатом, поэтому его употребление канарейками также следует ограничить.
   Не следует давать птицам соки, обогащенные витаминами, поскольку при добавлении витаминов или глюконата кальция в сок происходит их быстрое окисление. Не рекомендуются также соки из фруктов и овощей, вредных для канареек.
   Соки необходимо обязательно разбавлять водой.

Овощи

   Они являются прекрасным источником витаминов и минеральных веществ. Их скармливают канарейкам преимущественно в свежем виде, некоторые овощи отваривают. Прежде чем дать птицам, овощи измельчают, поскольку они очень твердые и не по силам канарейкам. Чаще всего их смешивают с другими кормами, например мелко нарубленным вареным яйцом или толчеными сухарями.
 
    Морковь
   Она богата каротином, витаминами С и группы В, минералами, необходимыми для организма птиц, и другими полезными веществами. У канареек повышается потребность в этих веществах в осенне-зимний период. В 1 г моркови содержится до 85 мкг каротина, но при хранении количество его постепенно уменьшается.
   Морковь лучше всего давать канарейкам только в сыром виде, так как в вареном виде она утрачивает почти все свои полезные компоненты. Овощ разрезают на мелкие кусочки или натирают на крупной терке. Можно воткнуть кусочки сочной моркови между прутьями клетки.
   Морковь часто смешивают с другими кормами – вареным яйцом, сухарями, кашами. В морковь удобно добавлять лекарственные препараты, назначенные канарейкам для лечения. Это один из самых популярных витаминных кормов, используемых любителями пернатых в России.
   Морковь дают канарейкам без ограничения и в любое время.
   Только необходимо не забывать заменять несъеденные куски свежей порцией. Исключение составляет период выкармливания еще слепых птенцов – в эту пору специалисты не рекомендуют давать морковь канарейкам.
   Натертая морковь портится быстрее, чем целая, поэтому ее нужно чаще заменять свежей.
 
    Картофель
   Картофель очень богат крахмалом, однако в нем мало витаминов и минеральных веществ. Канарейкам его можно давать только в небольших количествах. Картофель скармливается как в сыром, так и в вареном виде.
   Ни в коем случае нельзя давать птицам проросший картофель, клубни, имеющие зеленый цвет, или картофельную ботву, так как в этих кормах содержится ядовитое вещество – соланин, приводящий к сильной интоксикации организма птиц.
   Картофель является прекрасным добавочным кормом. Его можно давать кусочками, слегка смазанными сливочным маслом.
 
    Репа
   Она не очень богата полезными веществами, но ее также можно давать канарейкам, и многие любители это делают. Для этого овощ разрезают на мелкие кусочки или натирают на крупной терке. Репу рекомендуется скармливать только в сыром виде.
 
    Капуста
   Она очень богата витаминами и микроэлементами. Как и морковь, она является основным витаминным кормом в зимнее время, так как может долго храниться, не утрачивая полезные вещества. Кроме того, капуста широко распространена на территории России.
Капуста
   Капусту нужно давать канарейкам только в сыром виде. Листья разрезают на небольшие кусочки, а кочерыжку натирают на крупной терке.
 
    Свекла
   Свекла бывает столовой, сахарной и кормовой. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, поэтому свекла очень полезна для канареек. Ее можно хранить очень долго и использовать в зимнее время.
   Свеклу скармливают только в сыром виде. Предварительно ее следует тщательно промыть и очистить от земли, затем сырую свеклу измельчают на терке и дают канарейкам, иногда смешивая с другими компонентами. Ее можно давать птицам вместо моркови.
 
    Огурцы
   Эти овощи небогаты витаминами и минеральными веществами, но они возбуждают у птиц аппетит и способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ. Кроме того, в огурцах содержится большое количество легкоусвояемого йода. Рекомендуется скармливать огурцы только в свежем виде, нарезав небольшими ломтиками.
 
    Помидоры
   В них содержится много каротина. Они не оказывают никакого побочного действия на птиц. Их можно скармливать в больших количествах, так как канарейки в основном поедают семена, выбирая их из плодов и оставляя мякоть почти нетронутой. Помидоры рекомендуется давать только в свежем виде.
 
    Брюква
   Она также богата полезными веществами и витаминами, как и свекла, но ее состав несколько отличается. Брюква хорошо сохраняется на протяжении длительного времени, поэтому является очень полезным витаминным кормом для канареек в зимнее и весеннее время, когда почти нет других кормов, содержащих витамины.
 
    Перец
   Этот овощ бывает острым и сладким. Виды различаются количеством содержащегося в них едкого вещества капсаицина. В сладком перце этого вещества не более 0,01 % от всей массы овоща, а в остром перце – около 1–2 %. Канарейкам можно скармливать только сладкий перец.
   Сладкий перец бывает темно-зеленым, желтым, кремовым, оранжевым или красным. Окраска зависит от степени зрелости и сорта перца. В нем содержится много витаминов, особенно каротина и витамина С, а также других полезных веществ. Сладкий перец дают канарейкам вместе с семенами, нарезав ломтиками.

Зеленый корм

   К этому виду корма относят такие растения, как одуванчик, пастушья сумка, лебеда, тысячелистник, подорожник большой и остролистный, щавель кислый, полынь, мокрица, звездчатка средняя, крестовник, крапива и т. п. В качестве зеленого корма можно использовать также недозрелые колосья овса или проса.
   Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в зеленом корме, трудноусвояемы, так как находятся в клетках с прочной мембраной. Однако этот корм хорошо стимулирует работу кишечника.
   Зелень очень богата витаминами и минеральными веществами. В то же время она имеет низкую концентрацию питательных веществ (углеводов – 2–3 %, белков – 1–4 %, жиров – менее 1 %) и высокое содержание воды (около 85 %). С их помощью можно значительно разнообразить витаминный стол канареек.
   Зеленый корм нужно собирать вдали от автомобильных дорог, поскольку из-за высокой концентрации свинца в выхлопных газов на траве оседает пыль в виде тетраэтилсвинца, который токсичен для канареек. Собирать кормовые растения лучше всего на лугах, в лесу или на собственном приусадебном участке, находящемся вне черты города.
   Если нет возможности достать вышеперечисленную траву, ее можно заменить салатом, шпинатом, свеклой столовой листовой, ботвой моркови или сельдерея.
   В период выкармливания птенцов зеленый корм нельзя давать канарейкам во второй половине дня, иначе птицы-родители будут набивать им зоб своих птенцов так, что это станет видно. Однако, поскольку количество питательных веществ в зеленом корме небольшое, птенцы не получат полноценного питания и всю ночь будут голодными.
   Цветным канарейкам требуется как можно больше листьев растений, содержащих каротин. В первую очередь к ним относятся шпинат, кресс-салат, петрушка, одуванчик, мокрица, крестовник обыкновенный и крапива двудомная.
   В период линьки цветные канарейки должны регулярно и в неограниченном количестве получать зеленый корм. В противном случае их оперение будет иметь неравномерную окраску и птицы не смогут занять призовое место на выставке.
   В весенне-летний период зелень должна быть неотъемлемым компонентом рациона птиц. В зимнее время для кормления пернатых рекомендуется выращивать в ящиках салат, капусту, щавель, овсянницу, люцерну, клевер, горох.
   При хранении свежей зелени каротин, содержащийся в ней, быстро разрушается, поэтому рекомендуется срывать ее только непосредственно перед скармливанием. Нельзя давать зелень, которая долго лежала, так как на ней может образоваться плесень, ядовитая для птиц.
   Канароводы обычно не рекомендуют использовать пряные травы – укроп, петрушку и др. Исключением является фенхель.
   На зиму можно заготовить травяную муку. Она является очень ценным кормом для канареек. Ее можно приготовить из крапивы или спорыша, а также из люцерны, клевера, одуванчика, первоцвета, листьев смородины и др.
   Для приготовления травяной муки растения сушат в тени, в проветриваемом помещении или в духовке на медленном огне. Траву укладывают на противень и сушат до тех пор, пока она не начнет легко растираться, но при этом не рассыпаться в пыль. Высушенные таким образом растения затем перетирают в муку.
   Травяную муку можно приготовить из смеси двух и более растений, например смесь из тимофеевки и клевера. Это увеличивает ее ценность.
   Травяную муку хранят в сухом прохладном месте. Перед употреблением ее замачивают в воде на несколько минут, затем добавляют в смешанный корм в количестве 3–5 % от общего объема корма.
 
    Салат
   Эта трава особенно полезна в зимний и весенний периоды. Канарейки очень любят листья салата, однако следует соблюдать осторожность и скармливать только срединные листья из розетки салата.
   Не рекомендуется давать канарейкам салат, купленный на рынках. Он может привести к поносу и испортить качество пения, а также значительно ослабить птицу. Некоторые канароводы вообще не допускают поедания салата канарейками, но это тоже неверно. В домашних условиях листья салата можно выращивать и зимой.
 
    Крапива
   Это очень ценный для канареек корм – 1 г зеленой крапивы содержит до 250 мкг каротина и 4 мкг витамина В 1. Кроме того, она богата растительными белками (до 24 %), жирами (2,5–3,7 %) и безазотистыми экстрактивными веществами (31–35 %). В крапиве также содержится большое количество витамина К, солей железа, кальция и калия.
   Из всех существующих видов рекомендуется давать канарейкам листья крапивы двудомной. Наиболее полезными листья крапивы бывают весной, когда они еще не жгучие. В другое время листья крапивы могут быть вредными для канареек.
   Птицам скармливают измельченные листья, предварительно прокипяченные в воде в течение 2–3 мин и слегка отжатые. Лучше всего давать листья в свежем виде, добавляя в мягкие корма. Однако для зимнего времени можно заготавливать сушеные листья крапивы.
   Листья крапивы нужно собирать до цветения (в июне-июле), так как к июлю они сильно грубеют, в них содержится слишком много клетчатки. Во время сбора срезают верхнюю треть стебля растения вместе с листьями. Листья скашивают и дают им завянуть, чтобы не жгли. Затем стебли и листья связывают в пучки и сушат. Чтобы лучше сохранить витамины, листья сушат в тени на чердаке, в сарае или других проветриваемых помещениях.
   Сухую крапиву хранят в бумажных кульках или полотняных мешочках. Зимой перед употреблением высушенное растение надо размять в руках или прямо в мешочке, при этом листья и цветки осыпаются, становясь мукой, а жесткие стебли остаются целыми – их можно выбросить. При необходимости сухое растение измельчают еще больше.
   Травяную крапивную муку добавляют в зерновые корма или влажные смеси. Ее заливают горячей водой на несколько минут, затем процеживают через мелкое сито или марлю. Травяную муку из крапивы можно смешивать с кашами или сыпать поверх тертого вареного яйца или размоченного белого хлеба.
   Травяная мука из крапивы очень богата органическими веществами, необходимыми для организма птиц.
 
    Мокрица
   Это растение любят все канарейки. Она растет обычно на влажной рыхлой почве, в частности в огородах. Мокрица богата витаминами и ценными питательными веществами.
   Это растение можно круглогодично выращивать на окне и собирать урожай в течение всего года. Иногда мокрица растет даже под снегом, так как она не боится морозов. Листья и стебли этой травы долго сохраняют свежесть и упругость.
 
    Традесканция
   Канарейки листья традесканции также охотно поедают. Это растение можно ставить возле клетки, чтобы птицы могли ощипывать листочки прямо с растущего стебля.
 
    Шпинат
   По содержанию минеральных веществ шпинат занимает первое место. В нем также содержится большое количество легкоусвояемого железа. Помимо этого, шпинат богат белками, сахарами, витаминами С, В 1, В 2, Е, D, P, каротином, солями калия. Он хорошо возбуждает аппетит и предотвращает выщипывание перьев.
   Не следует давать канарейкам большое количество шпината, это может привести к расстройству желудка. Его дают в смеси с белковыми добавками (например, со сваренными вкрутую яйцами).
   Шпинат можно выращивать самим, при этом следует помнить, что его семенам требуется высокая температура. Перед посевом их замачивают на 48 ч в теплой воде. Шпинат любит солнце и обильный полив. В то же время он достаточно холодостойкий, и его можно выращивать круглый год конвейерным способом, сажая через каждые 2 нед.
   Листья шпината следует собирать до цветения. Желательно скармливать их канарейкам только в свежем виде, не увядшими. При этом листья не должны быть мокрыми, их следует предварительно слегка просушивать.
 
    Крестовник
   В этом растении содержится много железа и азота. В разгар лета, когда многие сорта кормовых растений уже высыхают, его еще можно найти. Канарейки охотно поедают семена и листву крестовинка, которые собирают от поры цветения до созревания.
 
    Одуванчик
   Он содержит горькое вещество тераксин, которое часто применяется в гомеопатии. Оно благотворно влияет на деятельность кишечника и помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря.
   Канарейки любят обычно семена одуванчика, но поедают и листву. Лучше всего собирать растение на лугах. Наилучшим временем сбора является период между цветением и раскрытием зонтика. Зонтик одуванчика следует полностью удалить, прежде чем скормить полузрелое растение канарейкам.
 
    Лук
   Он не является традиционным кормом для домашних птиц. Однако он очень богат витаминами и микроэлементами, поэтому неострые сорта лука можно скармливать канарейкам, но в небольших количествах.
   В зеленом луке содержится в 2 раза больше, чем в лимоне, витамина С. Кроме того, он богат витаминами В 2, Р, РР и каротином. В зеленом луке есть также фитонциды, которые обладают противомикробным свойством, уничтожают дифтерийную, дизентерийную и туберкулезную палочки, стрептококков и стафилококков.