Жданова Тамара - Менеджмент в туризме
скачать книгу бесплатно
Управление, подбор персонала
другие книги жанра:
другие книги жанра:
- Управленческий учет: постановка и применение
- Кадровик: оптимизация методов оценки и аттестации персонала
- Школа воспитания хорошего менеджера
- Что вам делать со стратегией? Руководство по стратегическому развитию компании
- Быстрее, лучше, дешевле. Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов
- Все книги »
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.
Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.
К сожалению, скачивание книги невозможно, в связи с жалобой правообладателя.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги на сайте.
Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги на сайте.
Оставить отзыв о книге