Основными задачамипроцесса производства продукции являются:
   – контроль за рациональным использованием ресурсов;
   – правильность исчисления фактической производственной себестоимости продукции;
   – выявление результатов снижения себестоимости, предупреждение сверхнормативного использования сырья и материалов;
   – своевременное отражение данных о фактических затратах в отчетности и др.
    Управленческие центры ответственностизанимаются управлением организацией и учетом расходов на нужды управления. Управленческими центрами являются администрация, плановые отделы и др.
    Сбытовые центры ответственностиосуществляют учет сбыта и продажи продукции в соответствии с заключенными договорами (отдел продаж и др.).
    Основными задачами процесса реализацииявляются:
   – контроль за выпуском продукции (работ, услуг), сохранностью ее на складах и местах хранения в пределах данной организации;
   – своевременное и правильное оформление отгруженной продукции, а также продукции, находящейся в пути, и т. п.;
   – контроль за выполнением плановых показателей договоров поставок по реализованной продукции;
   – своевременное и полное отражение фактических затрат на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг и сбыт (реализацию) данной продукции (работ, услуг) и др.
   2.  Вспомогательные центры ответственностипринимают косвенное участие в процессе производства продукции (работ, услуг).
   Вспомогательному центру соответствуют следующие сферы ответственности:
   1) общехозяйственные центры;
   2) центры, обслуживающие процесс основного производства.
    Общехозяйственные центрызанимаются организацией общехозяйственного учета на предприятии, а также контролем за расходами для нужд управления, не связанных непосредственно с производственным процессом.
   К общехозяйственным центрам относятся объекты социальной сферы, хозяйственный отдел и др.
    Центры, обслуживающие процесс основного производства,предназначены для выполнения вспомогательных работ.

68. Затраты: понятие и классификация

    Расходы организации– уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).
   Расходы организации подразделяются в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации.
   1.  Расходы по обычным видам деятельности.
   2.  Операционные расходы.
   3.  Внереализационные расходы.
    Прочими расходамисчитаются затраты, отличные от расходов по обычным видам деятельности. К прочим расходам также относятся чрезвычайные расходы.
    Расходами по обычным видам деятельностиявляются расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.
   Расходы по обычным видам деятельности формируют расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов и др.
   При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:
   – материальные затраты;
   – затраты на оплату труда;
   – отчисления на социальные нужды;
   – амортизация;
   – прочие затраты.
    Операционными расходами являются:
   – расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;
   – расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;
   – расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;
   – расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;
   – проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);
   – расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;
   – отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности;
   – прочие операционные расходы.
    Внереализационными расходами являются:
   – штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;
   – возмещение причиненных организацией убытков;
   – убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;
   – суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;
   – курсовые разницы;
   – сумма уценки активов;
   – перечисление средств (взносов, выплат и т. д.), связанных с благотворительной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительского характера и иных аналогичных мероприятий;
   – прочие внереализационные расходы.
   В составе чрезвычайныхрасходов отражаются расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности.

69. Калькулирование: понятие и виды

    Калькуляция– исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Калькуляция является заключительным этапом учета затрат на производство и выхода продукции, в процессе которого группируются затраты и исчисляется себестоимость продукции с помощью определенных методов.
   Калькуляции себестоимости позволяют принимать более оптимальные управленческие решения, сравнивать фактические затраты с плановыми, выявлять резервы и пути дальнейшего снижения материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
   Калькуляция начинается с использования данных о производственных затратах и количестве полученной продукции и заканчивается исчислением фактической себестоимости продукции.
   Различают плановую, проектную, нормативную, ожидаемуюи фактическуюкалькуляции.
    Плановые (сметные) калькуляцииопределяют среднюю себестоимость продукции или выполненных работ за отчетный период (год, квартал или иной период). Они составляются исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы являются средними для планируемого периода.
    Нормативная калькуляцияприменяется при нормативном методе планирования и учета затрат и основывается на действующих (текущих) нормах.
    Провизорная (ожидаемая) калькуляциясоставляется на 1 октября текущего отчетного года по фактическим данным учета за истекшие 9 месяцев и предполагаемым данным по затратам и выходу продукции за оставшийся период до конца отчетного года. Данные ожидаемой калькуляции используются для предварительного определения результатов работы организации, а также для разработки мероприятий по снижению себестоимости продукции и увеличению рентабельности производства на оставшееся до конца года время.
    Фактическая (отчетная) калькуляциясоставляется на основе бухгалтерских данных о фактических затратах на производство продукции и отражает фактическую себестоимость произведенной продукции (выполненных работ, оказанных услуг) за отчетный период. Фактическая себестоимость служит основой для экономического анализа, прогнозирования, планирования и принятия решений на краткосрочную и долгосрочную перспективу по изготовлению, совершенствованию или замене данного вида продукции (работ, услуг).
   Также калькуляции подразделяются в зависимости от места совершения расходов и величины включаемых затрат в себестоимость продукции. Выделяют хозрасчетные, производственныеи полные калькуляции.
    Хозрасчетная себестоимостьсостоит из стоимости товарно-материальных ценностей по планово-учетным ценам, фактических затрат на оплату труда, стоимости услуг вспомогательных производств по планово-учетным ценам и суммы общехозяйственных расходов по смете, фактических общебригадных (общецеховых, общефермерских) расходов.
    Производственная себестоимостьсостоит из хозрасчетной себестоимости и суммы отклонений фактической стоимости материалов от планово-учетных цен, отклонений фактических общехозяйственных расходов от сметы.
    Коммерческая себестоимость (полная)– это производственная себестоимость и расходы, связанные с реализацией продукции.

70. Методы калькулирования

   Под методом калькулированиясебестоимости продукции понимается способ отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а также отнесение издержек на единицу продукции.
   Различают следующие методы калькулирования:
   1). нормативный;
   2). попередельный;
   3). позаказный.
    Нормативный методучета затрат характеризуется тем, что на предприятии по каждому изделию на основе действующих норм составляется предварительная калькуляция нормативной себестоимости изделий. Учет организуется в разрезе текущих издержек производства по нормам, их изменениям и отклонениям от норм. Если бы в течение месяца все издержки производства на предприятии соответствовали сметам, то фактическая себестоимость изделия была бы равна нормативной.
    Попроцессный методучета затрат применяется на предприятиях, выпускающих продукцию ограниченной номенклатуры, где отсутствует незавершенное производство. Объектами учета издержек производства являются отдельные процессы в изготовлении продукции как составные части процесса производства.
   Попередельный метод учета затрат характерен для массовых производств, в которых исходное сырье или материалы последовательно превращаются в готовую продукцию. Производственные процессы образуют переделы. Каждый из этих переделов завершается выпуском промежуточных полупродуктов-полуфабрикатов, которые могут в таком виде продаваться на сторону.
   Исходя из особенностей технологии в переработке сырья и материалов применяют полуфабрикатныйи бесполуфабрикатныйварианты попередельного метода калькуляции.
    Полуфабрикатный вариант попередельного метода калькулированиясебестоимости продукции применяется, когда каждый передел, за исключением последнего, представляет собой законченную стадию обработки сырья, в результате которой получаются полуфабрикаты собственного производства, готовые для дальнейшего использования в производстве либо для реализации. Калькулируют себестоимость полуфабрикатов после каждого передела, что позволяет выявлять себестоимость полуфабрикатов на различных стадиях их обработки и тем самым обеспечивать контроль за себестоимостью продукции.
    Бесполуфабрикатный вариант попередельного метода– учет затрат по переделам, себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяют, а исчисляют себестоимость уже готового продукта.
    Комбинированный способ калькуляциисебестоимости продукции предусматривает использование нескольких методов.
   Правильное применение того или иного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции позволит управленческому персоналу своевременно получить объективную информацию о себестоимости продукции (работ, услуг).
    Позаказный методучета затрат на производство применяется на предприятиях, где продукция изготавливается по заказам отдельных потребителей. Позаказный метод позволяет вести учет затрат по заказам независимо от продолжительности его выполнения, а в пределах каждого заказа – по статьям калькуляции. Этот метод применяется в столярных, ремонтных, швейных мастерских. Себестоимость каждого заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия заказа до дня его выполнения.

71. Закрытие счетов по учету затрат организации

   Закрытие счетов по учету затрат организации осуществляется в следующем порядке:
   1.  Обобщение данных о прямых расходах организациипо счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве» и т. д.
   В бухгалтерском учете отражается запись:
   Дебет счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве»
   Кредит счета 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению».
   2. В случае, если вспомогательное производство на предприятии оказывает услуги не только основному цеху, но и производству в целом, то счет 23 «Вспомогательные производства» распределяется между видами производств пропорционально оказанным услугам.
   По кредиту счета 23 «Вспомогательные производства» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Эти суммы списываются в дебет счета 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» и т. п.
   3.  Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
    Общепроизводственные расходыраспределяются пропорционально видам производимой продукции (работ, услуг).
   Счет 25 «Общепроизводственные расходы» предназначен для обобщения информации о расходах по обслуживанию основных и вспомогательных производств организации. К таким затратам относятся расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования и др.
   Общепроизводственные расходы отражаются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др. Расходы, учтенные на счете 25 «Общепроизводственные расходы», списываются в дебет счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».
    Общехозяйственные расходыраспределяются пропорционально заработной плате административно-управленческого персонала.
   Счет 26 «Общехозяйственные расходы» предназначен для обобщения информации о расходах для нужд управления, не связанных непосредственно с производственным процессом (административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом и др.).
    4. Списание забракованных изделий.
   По дебету счета 28 «Брак в производстве» собираются затраты по выявленному внутреннему и внешнему браку, по кредиту – списание брака на затраты производства.
   1. Списание внутреннего брака:
   Дебет счета 20 «Основное производство» Кредит счета 28 «Брак в производстве».
   2. Списание внутреннего брака:
   Дебет счета 26 «Общехозяйственные расходы» Кредит счета 28 «Брак в производстве».
    5. Сводный учет затрат, т. е. собранные расходы списываются на себестоимость готовой продукции (работ, услуг).
   Дебет счета 43 «Готовая продукция» (90 «Продажи»)
   Кредит счета 20 «Основное производство» – списана себестоимость изготовленной готовой продукции (выполненных работ, оказанных услуг).

72. Оплата труда: виды, формы, порядок начисления

   Различают следующие виды оплаты труда.
   1.  Основная заработная плата. В составосновной заработной платы включаются:
   1)  выплаты за отработанное время, за количество и качество выполненных работ при повременной, сдельной и прогрессивной оплате;
   2)  доплаты, связанные с отклонениями от нормальных условий работы, за сверхурочные работы, за работу в ночное время и в праздничные дни и пр.
   3)  оплата простоев не по вине работника;
   4)  премии, премиальные надбавки и прочее.
   2.  Дополнительная заработная плата.В состав дополнительной заработной платы включаются выплаты за неотработанное время, предусмотренные законодательством о труде и коллективными договорами:
   1) оплата времени отпусков;
   2) оплата времени выполнения государственных и общехозяйственных обязанностей;
   3) оплата перерывов в работе кормящих матерей;
   4) оплата льготных часов подростков;
   5) оплата выходного пособия при увольнении и пр.
    Формы оплаты труда:
   1)  повременная– оплата труда за фактически отработанное время.
    Оплата трудаработников при повременной форме может производиться:
   – по часовым тарифным ставкам;
   – по дневным тарифным ставкам;
   – исходя из установленного оклада.
   Повременная форма оплаты труда содержит следующие системы:
   –  простая повременная– система оплаты труда, при которой оплата производится за определенное количество отработанного времени независимо от количества работ;
   –  повременно-премиальная– система оплаты труда, при которой производится оплата не только отработанного времени, но и премии за качество работы;
   2)  сдельная– оплата труда зависит от объема выполненной работы и расценки за единицу продукции.
   К сдельной форме оплаты труда относятся следующие системы:
   –  прямая сдельная– система оплаты труда, при которой оплата труда повышается в прямой зависимости от количества выработанных изделий (работ) исходя из сдельных расценок с учетом необходимой квалификации;
   –  сдельно-премиальная– система оплаты труда, предусматривающая премирование за перевыполнение норм выработки и конкретные показатели их производственной деятельности;
   –  сдельно-прогрессивная– система оплаты труда, предусматривающая повышение оплаты выработанной продукции за изделия сверх нормы согласно установленной шкале, но не выше двойной сдельной расценки;
   –  аккордная– система оплаты труда, при которой оценивается комплекс различных работ с указанием предельного срока их выполнения;
   –  косвенно-сдельная– система оплаты труда, которая применяется при оплате труда рабочих, обслуживающих оборудование, и осуществляется в процентах к заработку основных рабочих обслуживаемого участка.
    При повременной форме оплаты труда заработок работникаопределяется умножением часовой или дневной тарифной ставки его разряда на количество отработанных им часов или дней.
   Если работник отработал неполное число рабочих дней, то его заработок определяется делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней и умножением полученной суммы на количество фактически отработанных дней.
    При сдельной оплате труда заработок работникапрямо пропорционален объему произведенной продукции в соответствии с документами о выработке (например, наряд).

73. Документация по учету кадров организации

    Приказ (распоряжение) о приеме работника на работу (ф. № Т-1)и Приказ (распоряжение) о приеме работников на работу (ф. № Т-1а)применяются для оформления и учета принимаемых на работу работников по трудовому договору и заполняются на одного работника или на группу работников.
    Личная карточка работника (ф. № Т-2)и Личная карточка государственного (муниципального) служащего (ф. № Т-2ГС (МС))заполняются работником кадровой службы на лиц, принятых на работу, на основании: приказа (распоряжения) о приеме на работу или иного документа, удостоверяющего личность; трудовой книжки или документа, подтверждающего трудовой стаж; страхового свидетельства государственного пенсионного страхования; документов воинского учета.
    Штатное расписание (ф. № Т-3)применяется для оформления структуры, штатного состава и штатной численности организации в соответствии с ее Уставом. Штатное расписание содержит перечень структурных подразделений, наименование должностей, специальностей, профессий с указанием квалификации, сведения о количестве штатных единиц.
    Учетная карточка научного, научно-педагогического работника (ф. № Т-4)применяется в научных, научно-исследовательских, научно-производственных, образовательных и других учреждениях и организациях, осуществляющих деятельность в сфере образования, науки и технологии, для учета научных работников.
    Приказ (распоряжение) о переводе работника на другую работу (ф. № Т-5)и Приказ (распоряжение) о переводе работников на другую работу (ф. Т-5а)применяются для оформления и учета перевода работника на другую работу в той же организации или в другую местность вместе с организацией.
    Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работнику (ф. № Т-6)и Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работникам (ф. № Т-6а)применяются для оформления и учета отпусков, предоставляемых работнику в соответствии с законодательством, коллективным договором, локальными нормативными актами организации, трудовым договором.
    График отпусков (ф. № Т-7)применяется для отражения сведений о времени распределения ежегодных оплачиваемых отпусков работников всех структурных подразделений организации на календарный год по месяцам.
    Приказ (распоряжение) о прекращении (расторжении) трудового договора с работником (увольнении) (ф. № Т-8)и Приказ (распоряжение) о прекращении (расторжении) трудового договора с работниками (увольнении) (ф. № Т-8а)применяются для оформления и учета увольнения работника.
    Приказ (распоряжение) о направлении работника в командировку (ф. № Т-9)и Приказ (распоряжение) о направлении работников в командировку (ф. № Т-9а)применяются для оформления и учета направления работника в командировку.
    Командировочное удостоверение (ф. № Т-10)является документом, удостоверяющим время пребывания в служебной командировке (время прибытия в пункт назначения и время убытия из него).
    Служебное задание для направления в командировку и отчет о его выполнении (ф. № Т-10а)применяются для отчета о его выполнении.
    Приказ (распоряжение) о поощрении работника (ф. № Т-11)и Приказ (распоряжение) о поощрении работников (ф. № Т-11а)применяются для оформления и учета поощрений за успехи в работе.

74. Документация по учету рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда

   1. «Табель учета рабочего времени и расчета оплаты труда» (ф. № Т-12).
   2. «Табель учета рабочего времени» (ф. № Т-13).
   3. «Расчетно-платежная ведомость» (ф. № Т-49).
   4. «Расчетная ведомость» (ф. № Т-51).
   5. «Платежная ведомость» (ф. № Т-53).
   6. «Журнал регистрации платежных ведомостей» (ф. № Т-53а).
   7. «Лицевой счет» (ф. № Т-54).
   8. «Лицевой счет (свт)» (ф. № Т-54а).
   9. «Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику» (ф. № Т-60).
   10. «Записка-расчет при прекращении (расторжении) трудового договора с работником (увольнении)» (ф. № Т-61).
   11. «Акт о приеме работ, выполненных по срочному трудовому договору, заключенному на время выполнения определенной работы» (ф. № Т-73).
    Табель учета рабочего времени и расчета оплаты труда (ф. № Т-12)и Табель учета рабочего времени (ф. № Т-13)применяются для учета времени, фактически отработанного и (или) не отработанного каждым работником организации, для контроля за соблюдением работниками установленного режима рабочего времени, для получения данных об отработанном времени, расчета оплаты труда, а также для составления статистической отчетности по труду. Составляются в одном экземпляреуполномоченным на это лицом, подписываются руководителем структурного подразделения, работником кадровой службы, передаются в бухгалтерию.
    Расчетно-платежная ведомость (ф. № Т-49), Расчетная ведомость (ф. № Т-51)и Платежная ведомость (ф. № Т-53)применяются для расчета и выплаты заработной платы работникам организации.
   На работников, получающих заработную плату с применением платежных карт, составляется только расчетная ведомость, а расчетно-платежная и платежная ведомости не составляются. Ведомости составляются в одном экземпляре в бухгалтерии.
    Журнал регистрации платежных ведомостей (ф. № Т-53а)применяется для учета и регистрации платежных ведомостей по произведенным выплатам работникам организации. Ведется работником бухгалтерии.
    Лицевой счет (ф. № Т-54)и Лицевой счет (свт) (ф. № Т-54а)применяются для ежемесячного отражения сведений о заработной плате, выплаченной работнику в течение календарного года. Заполняются работником бухгалтерии.
    Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику (ф. № Т-60)применяется для расчета причитающейся работнику заработной платы и других выплат при предоставлении ему ежегодного оплачиваемого или иного отпуска.