Похлебка с чечевицей

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Чечевица – 200 г
   ♦ Картофель – 300 г
   ♦ Морковь – 180 г
   ♦ Лук репчатый – 150 г
   ♦ Стебель сельдерея – 70 г
   ♦ Лимонный сок – 50 мл
   ♦ Чеснок – 20 г
   ♦ Вода – 1 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Лук и картофель нарезать кубиками 1х1 см, морковь натереть на крупной терке, сельдерей и чеснок измельчить ножом.
   В чашу мультиварки выложить лук, картофель, чечевицу, сельдерей, морковь, чеснок, добавить масло, лимонный сок, соль и специи.
   Залить водой и закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
   Совет: при приготовлении похлебки воду можно заменить на овощной отвар, это придаст блюду более насыщенный вкус.

Рассольник

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 90 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Говядина (филе) – 250 г
   ♦ Перловая крупа – 200 г
   ♦ Картофель – 400 г
   ♦ Лук репчатый – 130 г
   ♦ Морковь – 80 г
   ♦ Огурцы соленые – 100 г
   ♦ Огуречный рассол – 100 мл
   ♦ Томатная паста – 80 г
   ♦ Масло растительное – 70 мл
   ♦ Вода – 2 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Мясо промыть, нарезать вместе с картофелем кубиками по 1,5–2 см.
   Морковь, лук, огурцы нарезать кубиками по 0,5–1 см.
   Перловую крупу промыть до прозрачной воды.
   В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло.
   Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 130 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут.
   Нажать кнопку «Старт». Обжаривать, периодически помешивая.
   За 5 минут до окончания приготовления добавить огуречный рассол.
   Закрыть крышку, готовить до окончания режима.
   Обжаренные овощи выложить на тарелку.
   В чашу мультиварки выложить мясо и перловую крупу, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.
   Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час 50 минут.
   Нажать кнопку «Старт».
   За 30 минут до окончания приготовления снять с бульона пену, добавить картофель, обжаренные овощи.
   Закрыть крышку и готовить до окончания режима.
   Совет: готовый суп можно подать со сметаной и рубленой свежей зеленью.

Солянка

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502, мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Говядина – 400 г
   ♦ Томатная паста – 100 г
   ♦ Курица копченая – 200 г
   ♦ Огурцы маринованные – 100 г
   ♦ Колбаски охотничьи – 130 г
   ♦ Масло растительное – 100 мл
   ♦ Картофель – 560 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Морковь – 150 г
   ♦ Огуречный рассол – 100 мл
   ♦ Вода – 1,5–2 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Говядину промыть, нарезать вместе с луком, морковью, картофелем, колбасками и курицей соломкой по 0,5 см.
   Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, растительное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.
   Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: готовый суп подавайте с долькой лимона, оливками и сметаной.

Солянка сборная

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 70 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Говядина (филе) – 80 г
   ♦ Свинина (филе) – 80 г
   ♦ Курица копченая – 80 г
   ♦ Лук репчатый – 50 г
   ♦ Морковь – 50 г
   ♦ Огурцы соленые – 80 г
   ♦ Томатная паста – 80 г
   ♦ Оливки – 100 г
   ♦ Лимон – 50 г
   ♦ Огуречный рассол – 100 мл
   ♦ Вода – 1 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Мясо и курицу промыть, нарезать кубиками по 2 см, морковь, лук и огурцы – кубиками по 0,8–1 см, лимон – дольками.
   Морковь, лук, огурцы и томатную пасту выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут.
   Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания времени добавить огуречный рассол, перемешать, закрыть крышку и готовить до окончания режима.
   Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».
   Выложить в чашу мультиварки мясо, курицу, оливки, лимон, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: готовый суп оставьте на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 10–15 минут.
   Подавайте блюдо со сметаной или сливками жирностью 35 %.

Суп весенний

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Грудка индейки (филе) – 150 г
   ♦ Капуста цветная – 100 г
   ♦ Капуста брокколи – 100 г
   ♦ Картофель – 100 г
   ♦ Вода – 600 мл
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать соломкой 1х4 см, цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: подавайте суп с рубленой свежей зеленью.

Суп грибной

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Картофель – 500 г
   ♦ Грибы (свежезамороженные) – 300 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Вода – 1,5 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Грибы разморозить, промыть, откинуть на сито и дать жидкости стечь. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками 1,5х1,5 см.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой и тщательно перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: готовый суп заправьте сметаной и свежей зеленью.

Зеленый борщ

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
   • Вид блюда: супы
   • Время: 65 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Щавель – 300 г
   ♦ Лук зеленый – 50 г
   ♦ Картофель – 300 г
   ♦ Яйца – 2 шт.
   ♦ Морковь – 100 г
   ♦ Крапива – 100 г
   ♦ Вода – 1,5 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Щавель, лук и крапиву измельчить ножом, морковь и картофель нарезать соломкой, яйца взбить венчиком.
   Все ингредиенты (кроме яиц и лука) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
   Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
   Нажать кнопку «Старт».
   Готовить до окончания режима.
   В готовый суп влить взбитые яйца, добавить измельченный зеленый лук и оставить на режиме ПОДОГРЕВ на 5 минут.
   Совет: готовый суп украсьте свежей зеленью и подавайте со сметаной.

Суп из свинины

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Свинина (филе) – 200 г
   ♦ Картофель – 300 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Морковь – 150 г
   ♦ Вода – 2 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Свинину промыть, нарезать вместе с картофелем и луком соломкой 2х5 см. Морковь натереть на крупной терке.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.
   Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: в процессе приготовления в суп можно добавить чайную ложку горчицы, это придаст готовому блюду остроту и пикантность.

Суп из щуки

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Щука (филе) – 250 г
   ♦ Картофель – 250 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Чеснок – 6 г
   ♦ Масло сливочное – 20 г
   ♦ Сок лимонный – 20 мл
   ♦ Томатная паста – 80 г
   ♦ Вода – 1 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2,5 см, картофель – кубиками по 1,5 см, лук и чеснок измельчить ножом.
   Все ингредиенты (кроме лимонного сока) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Готовый суп заправить лимонным соком.
   Совет: готовый суп приправьте измельченной петрушкой и укропом.

Суп молочный с треской

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 70 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Треска (филе) – 200 г
   ♦ Картофель – 100 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Морковь – 100 г
   ♦ Молоко 2,5 % – 350 мл
   ♦ Вода – 350 мл
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить молоко, соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Подавать со свежей зеленью.

Суп с беконом

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Бекон варено-копченый – 150 г
   ♦ Картофель – 100 г
   ♦ Морковь – 60 г
   ♦ Лук репчатый – 60 г
   ♦ Вода – 1 л
   ♦ Соль, специи, зелень свежая по вкусу
 
   Бекон нарезать кубиками по 1 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см, зелень измельчить ножом.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: бекон можно заменить любым другим копченым полуфабрикатом.

Суп с фрикадельками

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Фарш домашний – 200 г
   ♦ Лук репчатый – 100 г
   ♦ Морковь – 100 г
   ♦ Картофель – 400 г
   ♦ Томатная паста – 50 г
   ♦ Чеснок – 5 г
   ♦ Сливочное масло – 20 г
   ♦ Вода – 1,5 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом.
   Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Совет: перед подачей посыпьте суп свежей измельченной зеленью.

Суп сливочный

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Лосось (филе) – 300 г
   ♦ Картофель – 150 г
   ♦ Лук репчатый – 80 г
   ♦ Морковь – 80 г
   ♦ Сливки 2,5 % – 300 мл
   ♦ Соевый соус – 40 мл
   ♦ Вода – 200 мл
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см.
   Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать.
   Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
   Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
   Совет: суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.

Сливочный суп с креветками

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Креветки салатные (очищенные) – 300 г
   ♦ Картофель – 100 г
   ♦ Лук репчатый – 80 г
   ♦ Кукуруза консервированная – 80 г
   ♦ Чеснок – 4 г
   ♦ Масло сливочное – 15 г
   ♦ Сливки 15 % – 200 мл
   ♦ Вода – 500 мл
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
   Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
   Совет: готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой.

Суп сырный

   • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
   • Вид блюда: супы
   • Время: 60 минут
 
   ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
   ♦ Курица (филе) – 250 г
   ♦ Сыр плавленый – 300 г
   ♦ Рис шлифованный – 300 г
   ♦ Картофель – 100 г
   ♦ Морковь – 80 г
   ♦ Вода – 1 л
   ♦ Соль, специи по вкусу
 
   Рис промыть до прозрачной воды.
   Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см.
   
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента