Ограниченные в передвижении и доступе к корму, легкодоступные хищникам косули ухитряются пережить суровое время года благодаря очень осторожному и скрытному образу жизни на небольших индивидуальных участках площадью всего 25-50 га. Ограниченный запас доступных зимних кормов на столь небольших площадях угодий предопределяет возможность существования косуль лишь небольшими группами. И действительно, эти животные либо держатся поодиночке, либо пасутся мелкими группами в две-три головы. Это, разумеется, затрудняет подкормку животных, так сильно рассредоточенных по угодьям.
Если Подходить к подкормке косули по-настоящему серьезно, подкормочные площадки для них нужно создавать в каждом обжитом ими лесном квартале. Целесообразно заблаговременно стягивать животных на стыки обитаемых ими участков, где на полянах и опушках сеют такие культуры, как озимые, кормовая капуста, горохо-овсяная смесь и др.
В Балдонском охотничьем хозяйстве ВВОО (Прибалтика) на территории около 20 тыс. га типичных для косуль угодий ежегодно засевается не менее пятнадцати кормовых полей площадью 0,4-2 га. Такие поля возделывают с учетом естественного размещения зверей там, где для них имеются естественные укрытия, корма, водопои и существует реальная возможность уберечь косулю от частого беспокойства хищниками, в том числе безнадзорными собаками. По мнению работников этого хозяйства, наилучший севооборот на кормовых полях должен включать примерно по 20% озимой ржи, кормовой капусты и овсяно-гороховой смеси, 10% сладкого люпина и около 30% многолетних сеяных трав. Овсяногороховую смесь на таких полях высеивают возможно раньше, по достижении молочно-восковой спелости ее скашивают и убирают впрок, а успевшая вырасти отава поедается животными на корню. Многолетние травы косят перед цветением и в августе, что позволяет сделать запас высококачественного сена для подкормки и привлекает дичь на свежую лакомую отаву. Озимые высевают сравнительно рано, до 20 июня, с целью получить к осени больше зеленой массы.
Там, где кормовые поля для косуль невелики и есть опасность стравливания их кабанами, не следует вводить в севооборот картофель и топинамбур, которые привлекают кабана. Чтобы уберечь кормовую капусту, выращенную для косуль и зайцев, от лосей, их отпугивают, устанавливая шесты с пучками шуршащих от ветра полиэтиленовых лент.
В глубокоснежное зимнее время в некоторых охотничьих хозяйствах производилась своеобразная "распашка" снега полосами вдоль опушек еловых и сосновых лесов, богатых ягодниками. Такая распашка снега облегчает косуле добычу корма. Производится она при помощи импровизированного "снежного плуга" в виде массивного треугольника из досок с перекладиной-сиденьем для человека. Длина сторон плуга-угольника около 1,5 м, высота досок 40 см. Сзади доски отстоят одна от другой примерно на 1 м 20 см. В лесу с ягодниками лошадь сравнительно легко протаскивает такой плуг даже по кочкам и зарослям мелкого кустарника.
На кормовых площадках и в вольерах косуля наиболее охотно поедает сено разнотравное, лиственные веники, плющеный овес, отруби, жмых, сухари, картофель, свеклу, морковь, капусту, а также силос мелкой резки, соль и мел.
Во время жировки животные переходят от одного корма к другому, перемещаясь от кормушки к кормушке.
Сено и веточный корм они поедают не подряд, а выборочно. Из 1 кг хорошего сена косуля съедает не более половины, причем оставленное сено косуля, как правило, больше не трогает и его следует заменять.
В морозные и глубокоснежные зимы там, где звери мало боятся людей и хорошо знают подкормку, для косуль полезно сооружать защитные укрытия из соломы, выбирая для их устройства места отдыха и лежек, предпочитаемые самими животными.
В клеточных условиях суточный рацион косули составляют следующие корма:
___________________________________Рацион, кг__________________
Наименование___________________---------------------___________
____________________________зима_-_весна__________лето - осень_
Грубые_________________________ 0,6___________________0,5______
Сочные__________________________1,3___________________2,3______
Концентраты_____________________О,5___________________0,4______
Фрукты,_ягоды___________________О,35__________________0,15_____
Минеральные_____________________О,02__________________0,02_____
Всего___________________________2,77__________________3,37_____
Временные нормы подкормки диких животных, введенные Всеармейским военно-охотничьим обществом в 1968 г., предусматривают расход на каждую косулю в сутки 0,5 кг сена и 1 лиственный веник. В условиях сравнительно мягкого климата Прибалтики, где косуля пользуется подкормкой лишь в самое суровое и многоснежное время, эта норма подкормки не расходуется полностью и уменьшена до 15 кг сена и 15 веточных веников на одного зверя в сезон подкормки, а местные общества гражданских охотников считают и эту норму избыточной.
Цель подкормки определяет продолжительность периода и нормы ее для конкретного хозяйства. Если подкормка - только аварийное мероприятие, ее нормы и сроки будут минимальными. Если же хозяйство должно кормить животных, которых разводят в не свойственной им зоне, где они не могут самостоятельно добывать корм большую часть года, то обильная подкормка дается на протяжении длительного периода.
Там, где косуля имеет возможность почти всегда добывать корм самостоятельно, успех подкормки зависит не столько от норм, сколько от правильного размещения точек подкормки, от качества кормов, систематического (из года в год) приваживания дичи к одним и тем же местам. Существенное значение имеет также раннезимняя "зарядка" кормушек при систематической замене испортившегося или частично съеденного корма. Необходимо, чтобы звери заранее знали, где найти помощь человека в трудное время года, иначе в глубокоснежье они могут погибать на самом незначительном удалении от кормушек.
Подкормка лося. Лось-исконный обитатель средней полосы и сурового севера лесной зоны. Он издавна приспособился существовать на естественных кормах без помощи человека. Однако лесные насаждения, где водится этот зверь, далеко не равноценны по запасам доступных для лося кормов; поэтому забота работников охотничьего хозяйства об этом звере всегда даст положительный эффект.
Основным кормом для лося в зимний период служат кора и молодые побеги кустарниковых и древесных растений, прежде всего ивняка и осины. Наиболее богаты этими кормами молодые лесонасаждения, зарастающие вырубки и опушки, а также средневозрастные и перестойные леса с незначительной сомкнутостью, большим количеством просек, редин и полян с кустарниковой растительностью. Такие угодья имеются в достаточном количестве не везде, а охотники заинтересованы в равномерном и полном заселении лосями своих хозяйств; поэтому подкормка лося оправдывает себя почти в каждом охотничьем хозяйстве.
Каждый охотник знает, как хорошо поедает лось кору и ветви поваленных осин и как привлекают его лесные разработки, где он лакомится отходами заготавливаемой древесины. При этом лось мирится с самым близким соседством человека, нередко жирует всего в нескольких сотнях метров от лесорубов, заходит в пригородные и городские парки даже таких городов, как Москва и Ленинград.
В большинстве охотничьих хозяйств имеются так называемые подкормочные площадки для лосей, где срублено по одной-две осинки и положена соль, и этого считается достаточно. Что ж, если осинки обглоданы, а солонец посещается, можно сказать, что такое мероприятие полезно для зверя. Но если говорить о действительном увеличении числа лосей и повышении емкости угодий, то такой подкормкой ограничиваться нельзя.
Работники лесного и охотничьего хозяйств подсчитали, что самые лучшие лесные угодья могут обеспечить кормами в течение круглого года всего 8-12 зверей на 1 тыс. га. Угодья среднего качества могут прокормить всего 4-6 лосей, средневозрастные и перестойные леса с небольшим количеством кустарниковой растительности обеспечивают существование всего 2-3 лосей на 1 тыс. га. Это определяется прежде всего не наличием в лесу пригодной для лосей пищи, а доступностью кормов. Во всех или почти во всех угодьях нашей лесной зоны осинника более чем достаточно. Но если возраст деревьев превышает 7-10 лет, то звери просто не могут использовать их ветви и кору.
В таких местах систематическая подрубка осинника позволяет увеличить оптимальную численность лосей в угодьях. Такая подрубка должна производиться не от случая к случаю, а изо дня в день на протяжении всего зимнего периода с учетом численности зверей, использования ими корма и фактического размещения животных по угодьям. Взрослый лось съедает в сутки около 20 кг древесной коры и мелких, до 5 мм в диаметре, веток.
Примерно такое количество корма дает одна осинка 15-20 м высоты. Из этого расчета нужно исходить при подкормке зверей, если угодья не богаты кормами, а охотники заинтересованы в поддержании высокой плотности лосей. Разумеется, такие рубки осинника должны производиться только по согласованию с лесничествами и так, чтобы не помешать возобновлению леса и не стравить все имеющиеся корма за короткий промежуток времени.
Осинник и различные виды ивы, поедаемые лосями, относятся к быстрорастущим малоценным с точки зрения лесников породам; поэтому такое ведение хозяйства вполне целесообразно.
В ряде случаев подкормка лося может сочетаться с рубкой лесонасаждений. Работники хозяйства должны только своевременно согласовать эти рубки и организовать их проведение силами егерей или общественности.
Иногда охотничьим хозяйствам приходится оплачивать требуемый для подкормки осинник, но чаще всего разрешение на его рубку можно получить за счет средств, планируемых лесным хозяйством на биотехнические мероприятия или в оплату работ по лесовозобновлению, в которых хозяйства помогают лесничествам.
Как правило, подкормка лося должна сочетаться и с другими мероприятиями по увеличению кормовой производительности угодий. Наилучший эффект дает омоложение затравленных-лосями старых ивняков путем их вырубки, с тем чтобы в короткий срок получить побольше корневой поросли. Применяются также посадки ивы на опушках, просеках, вдоль оврагов, дорог и речных пойм. Благодаря такой работе некоторые хозяйства Общества, в частности Кингисеппское охотничье хозяйство военных охотников Ленинграда, сумели добиться высокой численности лосей, намного превышающей естественную емкость угодий.
Подрубку осинника для подкормки лося производят после опадания листвы, в большинстве мест - со второй половины октября или с начала ноября.
Подкормка зайца. Заяц, особенно беляк, отлично приспособленный к жизни в наших суровых широтах, в большинстве случаев не страдает от бескормицы. Однако при правильной организации подкормки и этот зверь пользуется ею, концентрируясь возле кормовых точек.
В условиях средней полосы наиболее интересные опыты подкормки зайцев проведены А. А. Шуриным-Юхкумом (Завидовское хозяйство). В этих опытах зайцы-русаки начинали систематически пользоваться подкормкой с выпадением снега, т. е. с конца ноября - начала декабря. Лучше всего зверьки поедали кустики черничника, сено из тимофеевки и клевера, высушенный топинамбур (стебли и листья), капусту, березовые веники зимней заготовки. Эти корма можно считать основными. Кроме них русаки используют овес, лиственные веники летней заготовки, брюкву, можжевельник.
В условиях этого хозяйства русак с начала осени и до выпадения снега предпочитает жировать на черничниках близ лесных опушек. Соответственно на полях и в лесах в пределах до 300 м от кромки леса устраивались и кормовые шалаши. Шалаши делались из местных материалов (лапник, солома, сено) в зависимости от места их установки. На опушках устанавливались однои трехскатные шалаши с входом со стороны леса. Чтобы предохранить их от снежных заносов, на расстоянии 1,5-2 м от входов устанавливались ветрозащитные заслоны в виде цифры V, сделанные из того же материала, что и шалаш. В лесу проще и удобнее было устанавливать шалаши-навесы с плоской кровлей шириной от 1,2 до 3 м и длиной от 2 до 6 м. В этом случае дополнительных сооружений для защиты от ветра не требовалось.
Проведенные опыты показали, что с середины ноября до середины января проводится не столько подкормка, сколько приваживание зверьков, которые в это время легко добывают в природе все или почти все необходимые им корма. В этот период расход кормов на одну голову составляет: капуста сырая (кочерыжка) 300 г, сено 100 г, сухой топинамбур 100 г, черничник с. корнями около 300 г, веник березовый зимней заготовки один.
С середины января зверьки начинают пользоваться подкормкой интенсивнее. Если в начале зимы на каждого зверька приходится примерно три посещения подкормки, то во второй половине зимы каждый русак придет на нее раз 15. Соответственно возрастает и расход кормов, который на одну голову во второй период подкормки составляет примерно: 1 кг сена, 600 г сухого топинамбура, 1,2 кг кочерыжек капусты, 10 шт. березовых веников и 500 г овса.
Приваживанию зверьков к местам подкормки в значительной мере помогала своеобразная "вспашка" снегового покрова деревянным плугом.
В условиях южных и юго-восточных районов с их однообразной растительностью и укрупненным пропашным клином роль подкормки в разведении и сохранении русака значительно возрастает. Здесь зверьки менее привередливы при выборе кормов.
Заяц-беляк в естественных условиях еще лучше русаков обеспечен кормами. Однако и он охотно поедает подрубленный для него осинник, ивняк и другие породы с "мягкой" древесиной. В небольших количествах беляк может использовать также злаковое разнотравное сено и лиственные веники весенне-летней заготовки и теневой сушки из березы, ивы, липы и осины. Ольховые веники заяц-беляк, как правило, не ест.
Зверьки, передержанные в неволе перед выпуском на новые места, охотно поедают овес в зернах и снопиках, можжевельник и клеверное сено.
Русак и беляк поедают сено и веточные корма выборочно и совсем не трогают загрязненный корм. Поэтому выложенные для них корма нужно периодически менять, не дожидаясь полного поедания. Выкладывать корма лучше не прямо на землю, а на решетку из веток, установленную в подкормочном шалаше, либо класть на грудку хвороста или подвешивать на сучках вбитой в землю ветки.
Подкормка пернатой дичи. В практике охотничьего хозяйства систематически подкармливают серых куропаток, которые больше других птиц нуждаются в этом.
Проводились также удачные опыты подкормки тетеревов, водоплавающей дичи и некоторых других птиц.
Серая куропатка издавна приспособилась к сельскохозяйственным угодьям, и человек невольно помогал этой птице переживать неблагоприятное зимнее время возле своих гумен, риг, стогов и скотных дворов на окраинах селений. С изменениями в современном сельском хозяйстве постепенно исчезают межи, служившие для куропаток убежищами и кормовыми местами. Почти не осталось гумен, лишь в некоторых местах встретишь ригу для хранения необмолоченного урожая. Словом, немного мест остается этой птице, чтобы пережить бескормный многоснежный период. В летнее время выводкам куропаток наносит ущерб широкозахватная механизированная уборочная техника, под ножами которой ежегодно погибает множество птиц.
Чтобы сохранить эту замечательную дичь, в большинстве районов страны требуется целый комплекс воспроизводственных мероприятий, основная роль среди которых принадлежит подкормке, кормозащитным насаждениям, рациональным срокам уборки урожая в заселенных куропатками угодьях и оборудованию уборочной техники подвесными агрегатами, которые спугивают птиц, не давая им погибнуть под косилками.
Подкормка серой куропатки производится почти во всех хозяйствах, где водится эта птица. Однако лишь в немногих случаях эта подкормка дает положительный эффект, т. е. систематически используется птицами и помогает им пережить зиму.
В благодатное летне-осеннее время эту распространенную и невзыскательную птицу можно встретить в самых разнообразных полевых и степных угодьях: в чистых и закустаренных лугах, в посадках капусты, на выгоне, на жнивье, на картофельном поле и в любом другом сельскохозяйственном угодье. Невольно кажется, что достаточно выложить хотя бы немного корма и соорудить подкормочный шалаш-убежище, чтобы уберечь этих полудомашних птиц во время зимы. Так и поступают большинство работников охотничьего хозяйства, но чаще всего это не приносит результатов.
Оказывается, чтобы пережить зиму, серой куропатке требуется целый комплекс условий, предусмотреть которые умозрительно почти невозможно. К числу таких обязательных условий относится прежде всего наличие всхолмленного рельефа, чтобы птица могла облюбовать малоснежный склон, где легче находить пищу, купаться в песке и пыли и согреваться на солнце. Необходима также близость кустарниковых насаждений, которые укрывали бы птицу от непогоды и хищников. Стога, скирды и сельскохозяйственные постройки, вокруг которых бывают насорен*! сено, мякина и зерно, тоже привлекают серую куропатку.
Чтобы по-настоящему помочь куропаткам, работники хозяйства должны внимательно изучать места, к которым куропатка тяготеет, и заботиться о создании там не только подкормочных площадок, но и других благоприятных условий. Немногие случаи, когда куропаток удавалось поддерживать подкормкой в течение всей зимы, наблюдались именно в тех местах, где птицы находили требуемые кормовые, защитные и микроклиматические условия.
Обнаружить эти места помогали тщательные наблюдения за птицами с начала осени, еще до холодов и снегопадов, когда начинаются значительные перемещения куропаток в угодьях.
В ряде случаев кроме раннеосеннего выкладывания в подходящих местах кормов устраивались искусственные порхалища в виде куч песка неправильной формы на южных склонах канав, оврагов и всхолмленных участков.
Необходимо также, чтобы поблизости были естественные или искусственные укрытия в виде посадок кустарников, зарослей тростника или другой растительности.
В непосредственной близости к избранным куропатками местам и искусственным порхалищам устанавливаются овсяные снопы на кольях колосом вниз, небольшие кучки из необмолоченных снопов и подкормочные шалаши.
Разумеется, для успешной подкормки в начале зимы приходится оборудовать немало таких подкормочных точек, в дальнейшем постепенно уменьшая их число до двух-трех на каждую стайку.
Нельзя ограничиваться меньшим количеством подкормочных площадок. Видимо, преследование хищниками или инстинктивное опасение такого преследования заставляет птиц периодически перемещаться от одного места подкормки к другому, и если ограничиться одним кормовым местом, можно упустить стаю.
Для подкормки серой куропатки применяются неплотно связанные, как бы "растрепанные", овсяные снопики, мякина, отсев и семена сорных трав. В большие морозы к этому корму полезно добавлять коноплю и льняное семя. Вблизи мест подкормки с осени хорошо оставлять участки некоей, сажать колючие и ягодные кустарники.
Подкормка тетерева. Основным кормом этой птицы в зимнее время являются почки березы. Тетерев не голодает даже в самые суровые зи"ы. Однако в спортивном охотничьем хозяйстве бывает необходимо сконцентрировать и удержать тетерева в центральной части приписной территории, где легче предупредить браконьерство и уберечь птицу от хищников. Иногда нужно оттянуть его от мест, где есть провода, о которые разбивается птица. Тетерева хуже других птиц привыкают избегать этой новой для них опасности. Если же птицы с осени приважены на удобное для тока место и задержались там до весны, то подкормка позволяет создать новое токовище там, где его раньше не было.
Подкармливать тетерева лучше всего на овсяном поле возле опушки леса или там, где оно широким клином вдается в лесной массив. Начиная с августа на такие овсянища стаи тетеревов вылетают полакомиться опавшим зерном. В естественных условиях жировка птиц на таких местах прекращается с выпадением снега. Однако искусственной подкормкой можно удержать птиц возле овсяного поля в течение всей зимы, если близ этого места достаточно крупного перестойного березняка, где тетерева смогут добирать основную часть своего зимнего рациона в виде почек и сережек.
Лучше всего удается привадить птиц, оставив для них неубранной полоску овса, но не возле самой опушки, а поодаль, так как тетерева спокойно кормятся на поле только в тех случаях, когда хороший обзор обеспечивает их безопасность. Неубранный овес продлевает период жировки тетерева на поле до выпадения глубокого снега. А к этому времени можно приучить птиц кормиться овсом в снопиках или в зерне, которое выкладывается тут же в подкормочных шалашах.
Тетерева боятся всевозможных сооружений, и приучить их к таким шалашам непросто. Вначале подкормка должна задаваться в виде разбросанных снопиков и просыпанного овса, среди которых лежат две-три невысокие кучки овсяной соломы. Затем эти кучки можно постепенно превратить в шалаши с кормушками для зерна. Все это делается постепенно, чтобы птицы не перестали посещать подкормку.
Кормежка возле копен, шалашей и других сооружений, которые позволяют охотнику или хищнику незаметно приблизиться к птицам, несвойственна тетеревам. Поэтому одновременно с постройкой шалашей поодаль от них нужно разбрасывать по полю клочки соломы, мякину, овес так, чтобы тетерева без опаски могли кормиться возле них, постепенно приближались к шалашам и наконец стали заходить под их навесы. Очень помогают этому "кормовые дорожки" из смеси зерна и мякины, которые должны расходиться от шалашей во все стороны.
Чтобы сохранить корма от мышей, работники Завидовского хозяйства насыпали зерно в кормушки, устанавливаемые на колышках. Однако к таким кормушкам птицы тоже относятся с опаской, и вначале их приходилось маскировать соломой. Поддерживающие колышки должны приходиться верхними концами к средней части дна кормушек, чтобы туда не могли забираться мыши. Разумеется, закладка кормов и все другие работы на подкормочной площадке должны производиться в часы, когда птиц там не бывает.
Необходимо следить, чтобы тетеревов не отпугивали от подкормки лисы и ястребы-тетеревятники. Смышленая "кумушка", затаившаяся в шалаше, может надолго отпугнуть птиц от подкормочной площадки; поэтому вблизи мест подкормки еще с осени нужно отстреливать хищников, а если повадившуюся лисицу не удается добыть, то нужно хотя бы отогнать ее от этого места гончими собаками.
Кроме овса хорошо выкладывать тетереву рябину и другие ягоды, а также подсыпать песок и мелкую гальку.
Подкормка утки-малораспространенное биотехническое мероприятие, так как в большинстве случаев эта птица находит себе достаточно естественных кормов. Но в ряде охотхозяйств подкормка водоплавающей дичи желательна и даже необходима.
В каждом охотничьем хозяйстве есть заказники или зоны покоя, где нужно создавать наилучшие условия для дичи. Особенно привлекает птиц такой заказник, если там имеются заросли кормовых растений: канадского водяного риса, ряски, рдестов, ежеголовки, водяной гречихи и других растений.
В дождливую осень, когда поднявшаяся вода затопляет пойменные посевы овса, гороха, проса или пшеницы, утка охотно жирует на полях. Неубранные залитые участки, как правило, привлекают и надолго задерживают многочисленные стаи перелетных и местных птиц.
Положительные результаты дает подкормка водоплавающей дичи в местах их дневок и вечерней кормежки снопиками бобовых и зерновых растений. Такие снопики устанавливают прямо на воде, закрепляя на кольях, вбитых в дно водоема.
Привлечение уток подкормкой желательно в каждом хозяйстве, где имеются подходящие угодья. Но во многих районах страны имеются не замерзающие в течение всей зимы водоемы, где утки охотно остаются на зимовку. Подкормка птиц на таких водоемах не только желательна, но и обязательна, если мы хотим иметь в хозяйстве зимующую популяцию местных уток.
Приучение птиц к подкормке на таких водоемах производится с осени. Сначала птиц приваживают к снопикам, установленным на воде, затем к зерну, которое закладывают на плотики и в кормушки на кольях.
Конечно, птицы боятся этих сооружений, поэтому кормушки и плотики вначале маскируют теми же снопиками. Ускорить приваживание диких птиц к подкормке, да и вообще быстрее создать их зимующую популяцию можно с помощью подсадных уток. Выпущенные на водоем, эти птицы привлекают своих диких собратьев, скрещиваются с ними и создают местное поселение дичи.
Солевая подкормка диких животных. Большинство растительных кормов бедно солями натрия, кальция, многими микроэлементами. Минеральное голоданиевесьма распространенное явление в мире травоядных.
Растущий молодняк лосей и оленей, кормящие самки, самцы с не окостеневшими еще рогами, зайцы, белки и остальные растительноядные звери нуждаются в минеральной подкормке.
Особенно остро ощущается недостаток солей в тундровых и таежных условиях. Чтобы восполнить нехватку солей, северные олени набрасываются на грибы и поедают леммингов. Зайцы и другие грызуны из-за нехватки в кормах кальция грызут кости павших животных, сброшенные рога лосей и оленей. Запасливые белки даже затаскивают мелкие кости на деревья, пряча их на ветвях, подобно заготовленным впрок грибам. Травоядные животные очень чутко реагируют на неполноценность кормов. Не случайно их так привлекают пастбища на богатых солями лесных гарях.
Если Подходить к подкормке косули по-настоящему серьезно, подкормочные площадки для них нужно создавать в каждом обжитом ими лесном квартале. Целесообразно заблаговременно стягивать животных на стыки обитаемых ими участков, где на полянах и опушках сеют такие культуры, как озимые, кормовая капуста, горохо-овсяная смесь и др.
В Балдонском охотничьем хозяйстве ВВОО (Прибалтика) на территории около 20 тыс. га типичных для косуль угодий ежегодно засевается не менее пятнадцати кормовых полей площадью 0,4-2 га. Такие поля возделывают с учетом естественного размещения зверей там, где для них имеются естественные укрытия, корма, водопои и существует реальная возможность уберечь косулю от частого беспокойства хищниками, в том числе безнадзорными собаками. По мнению работников этого хозяйства, наилучший севооборот на кормовых полях должен включать примерно по 20% озимой ржи, кормовой капусты и овсяно-гороховой смеси, 10% сладкого люпина и около 30% многолетних сеяных трав. Овсяногороховую смесь на таких полях высеивают возможно раньше, по достижении молочно-восковой спелости ее скашивают и убирают впрок, а успевшая вырасти отава поедается животными на корню. Многолетние травы косят перед цветением и в августе, что позволяет сделать запас высококачественного сена для подкормки и привлекает дичь на свежую лакомую отаву. Озимые высевают сравнительно рано, до 20 июня, с целью получить к осени больше зеленой массы.
Там, где кормовые поля для косуль невелики и есть опасность стравливания их кабанами, не следует вводить в севооборот картофель и топинамбур, которые привлекают кабана. Чтобы уберечь кормовую капусту, выращенную для косуль и зайцев, от лосей, их отпугивают, устанавливая шесты с пучками шуршащих от ветра полиэтиленовых лент.
В глубокоснежное зимнее время в некоторых охотничьих хозяйствах производилась своеобразная "распашка" снега полосами вдоль опушек еловых и сосновых лесов, богатых ягодниками. Такая распашка снега облегчает косуле добычу корма. Производится она при помощи импровизированного "снежного плуга" в виде массивного треугольника из досок с перекладиной-сиденьем для человека. Длина сторон плуга-угольника около 1,5 м, высота досок 40 см. Сзади доски отстоят одна от другой примерно на 1 м 20 см. В лесу с ягодниками лошадь сравнительно легко протаскивает такой плуг даже по кочкам и зарослям мелкого кустарника.
На кормовых площадках и в вольерах косуля наиболее охотно поедает сено разнотравное, лиственные веники, плющеный овес, отруби, жмых, сухари, картофель, свеклу, морковь, капусту, а также силос мелкой резки, соль и мел.
Во время жировки животные переходят от одного корма к другому, перемещаясь от кормушки к кормушке.
Сено и веточный корм они поедают не подряд, а выборочно. Из 1 кг хорошего сена косуля съедает не более половины, причем оставленное сено косуля, как правило, больше не трогает и его следует заменять.
В морозные и глубокоснежные зимы там, где звери мало боятся людей и хорошо знают подкормку, для косуль полезно сооружать защитные укрытия из соломы, выбирая для их устройства места отдыха и лежек, предпочитаемые самими животными.
В клеточных условиях суточный рацион косули составляют следующие корма:
___________________________________Рацион, кг__________________
Наименование___________________---------------------___________
____________________________зима_-_весна__________лето - осень_
Грубые_________________________ 0,6___________________0,5______
Сочные__________________________1,3___________________2,3______
Концентраты_____________________О,5___________________0,4______
Фрукты,_ягоды___________________О,35__________________0,15_____
Минеральные_____________________О,02__________________0,02_____
Всего___________________________2,77__________________3,37_____
Временные нормы подкормки диких животных, введенные Всеармейским военно-охотничьим обществом в 1968 г., предусматривают расход на каждую косулю в сутки 0,5 кг сена и 1 лиственный веник. В условиях сравнительно мягкого климата Прибалтики, где косуля пользуется подкормкой лишь в самое суровое и многоснежное время, эта норма подкормки не расходуется полностью и уменьшена до 15 кг сена и 15 веточных веников на одного зверя в сезон подкормки, а местные общества гражданских охотников считают и эту норму избыточной.
Цель подкормки определяет продолжительность периода и нормы ее для конкретного хозяйства. Если подкормка - только аварийное мероприятие, ее нормы и сроки будут минимальными. Если же хозяйство должно кормить животных, которых разводят в не свойственной им зоне, где они не могут самостоятельно добывать корм большую часть года, то обильная подкормка дается на протяжении длительного периода.
Там, где косуля имеет возможность почти всегда добывать корм самостоятельно, успех подкормки зависит не столько от норм, сколько от правильного размещения точек подкормки, от качества кормов, систематического (из года в год) приваживания дичи к одним и тем же местам. Существенное значение имеет также раннезимняя "зарядка" кормушек при систематической замене испортившегося или частично съеденного корма. Необходимо, чтобы звери заранее знали, где найти помощь человека в трудное время года, иначе в глубокоснежье они могут погибать на самом незначительном удалении от кормушек.
Подкормка лося. Лось-исконный обитатель средней полосы и сурового севера лесной зоны. Он издавна приспособился существовать на естественных кормах без помощи человека. Однако лесные насаждения, где водится этот зверь, далеко не равноценны по запасам доступных для лося кормов; поэтому забота работников охотничьего хозяйства об этом звере всегда даст положительный эффект.
Основным кормом для лося в зимний период служат кора и молодые побеги кустарниковых и древесных растений, прежде всего ивняка и осины. Наиболее богаты этими кормами молодые лесонасаждения, зарастающие вырубки и опушки, а также средневозрастные и перестойные леса с незначительной сомкнутостью, большим количеством просек, редин и полян с кустарниковой растительностью. Такие угодья имеются в достаточном количестве не везде, а охотники заинтересованы в равномерном и полном заселении лосями своих хозяйств; поэтому подкормка лося оправдывает себя почти в каждом охотничьем хозяйстве.
Каждый охотник знает, как хорошо поедает лось кору и ветви поваленных осин и как привлекают его лесные разработки, где он лакомится отходами заготавливаемой древесины. При этом лось мирится с самым близким соседством человека, нередко жирует всего в нескольких сотнях метров от лесорубов, заходит в пригородные и городские парки даже таких городов, как Москва и Ленинград.
В большинстве охотничьих хозяйств имеются так называемые подкормочные площадки для лосей, где срублено по одной-две осинки и положена соль, и этого считается достаточно. Что ж, если осинки обглоданы, а солонец посещается, можно сказать, что такое мероприятие полезно для зверя. Но если говорить о действительном увеличении числа лосей и повышении емкости угодий, то такой подкормкой ограничиваться нельзя.
Работники лесного и охотничьего хозяйств подсчитали, что самые лучшие лесные угодья могут обеспечить кормами в течение круглого года всего 8-12 зверей на 1 тыс. га. Угодья среднего качества могут прокормить всего 4-6 лосей, средневозрастные и перестойные леса с небольшим количеством кустарниковой растительности обеспечивают существование всего 2-3 лосей на 1 тыс. га. Это определяется прежде всего не наличием в лесу пригодной для лосей пищи, а доступностью кормов. Во всех или почти во всех угодьях нашей лесной зоны осинника более чем достаточно. Но если возраст деревьев превышает 7-10 лет, то звери просто не могут использовать их ветви и кору.
В таких местах систематическая подрубка осинника позволяет увеличить оптимальную численность лосей в угодьях. Такая подрубка должна производиться не от случая к случаю, а изо дня в день на протяжении всего зимнего периода с учетом численности зверей, использования ими корма и фактического размещения животных по угодьям. Взрослый лось съедает в сутки около 20 кг древесной коры и мелких, до 5 мм в диаметре, веток.
Примерно такое количество корма дает одна осинка 15-20 м высоты. Из этого расчета нужно исходить при подкормке зверей, если угодья не богаты кормами, а охотники заинтересованы в поддержании высокой плотности лосей. Разумеется, такие рубки осинника должны производиться только по согласованию с лесничествами и так, чтобы не помешать возобновлению леса и не стравить все имеющиеся корма за короткий промежуток времени.
Осинник и различные виды ивы, поедаемые лосями, относятся к быстрорастущим малоценным с точки зрения лесников породам; поэтому такое ведение хозяйства вполне целесообразно.
В ряде случаев подкормка лося может сочетаться с рубкой лесонасаждений. Работники хозяйства должны только своевременно согласовать эти рубки и организовать их проведение силами егерей или общественности.
Иногда охотничьим хозяйствам приходится оплачивать требуемый для подкормки осинник, но чаще всего разрешение на его рубку можно получить за счет средств, планируемых лесным хозяйством на биотехнические мероприятия или в оплату работ по лесовозобновлению, в которых хозяйства помогают лесничествам.
Как правило, подкормка лося должна сочетаться и с другими мероприятиями по увеличению кормовой производительности угодий. Наилучший эффект дает омоложение затравленных-лосями старых ивняков путем их вырубки, с тем чтобы в короткий срок получить побольше корневой поросли. Применяются также посадки ивы на опушках, просеках, вдоль оврагов, дорог и речных пойм. Благодаря такой работе некоторые хозяйства Общества, в частности Кингисеппское охотничье хозяйство военных охотников Ленинграда, сумели добиться высокой численности лосей, намного превышающей естественную емкость угодий.
Подрубку осинника для подкормки лося производят после опадания листвы, в большинстве мест - со второй половины октября или с начала ноября.
Подкормка зайца. Заяц, особенно беляк, отлично приспособленный к жизни в наших суровых широтах, в большинстве случаев не страдает от бескормицы. Однако при правильной организации подкормки и этот зверь пользуется ею, концентрируясь возле кормовых точек.
В условиях средней полосы наиболее интересные опыты подкормки зайцев проведены А. А. Шуриным-Юхкумом (Завидовское хозяйство). В этих опытах зайцы-русаки начинали систематически пользоваться подкормкой с выпадением снега, т. е. с конца ноября - начала декабря. Лучше всего зверьки поедали кустики черничника, сено из тимофеевки и клевера, высушенный топинамбур (стебли и листья), капусту, березовые веники зимней заготовки. Эти корма можно считать основными. Кроме них русаки используют овес, лиственные веники летней заготовки, брюкву, можжевельник.
В условиях этого хозяйства русак с начала осени и до выпадения снега предпочитает жировать на черничниках близ лесных опушек. Соответственно на полях и в лесах в пределах до 300 м от кромки леса устраивались и кормовые шалаши. Шалаши делались из местных материалов (лапник, солома, сено) в зависимости от места их установки. На опушках устанавливались однои трехскатные шалаши с входом со стороны леса. Чтобы предохранить их от снежных заносов, на расстоянии 1,5-2 м от входов устанавливались ветрозащитные заслоны в виде цифры V, сделанные из того же материала, что и шалаш. В лесу проще и удобнее было устанавливать шалаши-навесы с плоской кровлей шириной от 1,2 до 3 м и длиной от 2 до 6 м. В этом случае дополнительных сооружений для защиты от ветра не требовалось.
Проведенные опыты показали, что с середины ноября до середины января проводится не столько подкормка, сколько приваживание зверьков, которые в это время легко добывают в природе все или почти все необходимые им корма. В этот период расход кормов на одну голову составляет: капуста сырая (кочерыжка) 300 г, сено 100 г, сухой топинамбур 100 г, черничник с. корнями около 300 г, веник березовый зимней заготовки один.
С середины января зверьки начинают пользоваться подкормкой интенсивнее. Если в начале зимы на каждого зверька приходится примерно три посещения подкормки, то во второй половине зимы каждый русак придет на нее раз 15. Соответственно возрастает и расход кормов, который на одну голову во второй период подкормки составляет примерно: 1 кг сена, 600 г сухого топинамбура, 1,2 кг кочерыжек капусты, 10 шт. березовых веников и 500 г овса.
Приваживанию зверьков к местам подкормки в значительной мере помогала своеобразная "вспашка" снегового покрова деревянным плугом.
В условиях южных и юго-восточных районов с их однообразной растительностью и укрупненным пропашным клином роль подкормки в разведении и сохранении русака значительно возрастает. Здесь зверьки менее привередливы при выборе кормов.
Заяц-беляк в естественных условиях еще лучше русаков обеспечен кормами. Однако и он охотно поедает подрубленный для него осинник, ивняк и другие породы с "мягкой" древесиной. В небольших количествах беляк может использовать также злаковое разнотравное сено и лиственные веники весенне-летней заготовки и теневой сушки из березы, ивы, липы и осины. Ольховые веники заяц-беляк, как правило, не ест.
Зверьки, передержанные в неволе перед выпуском на новые места, охотно поедают овес в зернах и снопиках, можжевельник и клеверное сено.
Русак и беляк поедают сено и веточные корма выборочно и совсем не трогают загрязненный корм. Поэтому выложенные для них корма нужно периодически менять, не дожидаясь полного поедания. Выкладывать корма лучше не прямо на землю, а на решетку из веток, установленную в подкормочном шалаше, либо класть на грудку хвороста или подвешивать на сучках вбитой в землю ветки.
Подкормка пернатой дичи. В практике охотничьего хозяйства систематически подкармливают серых куропаток, которые больше других птиц нуждаются в этом.
Проводились также удачные опыты подкормки тетеревов, водоплавающей дичи и некоторых других птиц.
Серая куропатка издавна приспособилась к сельскохозяйственным угодьям, и человек невольно помогал этой птице переживать неблагоприятное зимнее время возле своих гумен, риг, стогов и скотных дворов на окраинах селений. С изменениями в современном сельском хозяйстве постепенно исчезают межи, служившие для куропаток убежищами и кормовыми местами. Почти не осталось гумен, лишь в некоторых местах встретишь ригу для хранения необмолоченного урожая. Словом, немного мест остается этой птице, чтобы пережить бескормный многоснежный период. В летнее время выводкам куропаток наносит ущерб широкозахватная механизированная уборочная техника, под ножами которой ежегодно погибает множество птиц.
Чтобы сохранить эту замечательную дичь, в большинстве районов страны требуется целый комплекс воспроизводственных мероприятий, основная роль среди которых принадлежит подкормке, кормозащитным насаждениям, рациональным срокам уборки урожая в заселенных куропатками угодьях и оборудованию уборочной техники подвесными агрегатами, которые спугивают птиц, не давая им погибнуть под косилками.
Подкормка серой куропатки производится почти во всех хозяйствах, где водится эта птица. Однако лишь в немногих случаях эта подкормка дает положительный эффект, т. е. систематически используется птицами и помогает им пережить зиму.
В благодатное летне-осеннее время эту распространенную и невзыскательную птицу можно встретить в самых разнообразных полевых и степных угодьях: в чистых и закустаренных лугах, в посадках капусты, на выгоне, на жнивье, на картофельном поле и в любом другом сельскохозяйственном угодье. Невольно кажется, что достаточно выложить хотя бы немного корма и соорудить подкормочный шалаш-убежище, чтобы уберечь этих полудомашних птиц во время зимы. Так и поступают большинство работников охотничьего хозяйства, но чаще всего это не приносит результатов.
Оказывается, чтобы пережить зиму, серой куропатке требуется целый комплекс условий, предусмотреть которые умозрительно почти невозможно. К числу таких обязательных условий относится прежде всего наличие всхолмленного рельефа, чтобы птица могла облюбовать малоснежный склон, где легче находить пищу, купаться в песке и пыли и согреваться на солнце. Необходима также близость кустарниковых насаждений, которые укрывали бы птицу от непогоды и хищников. Стога, скирды и сельскохозяйственные постройки, вокруг которых бывают насорен*! сено, мякина и зерно, тоже привлекают серую куропатку.
Чтобы по-настоящему помочь куропаткам, работники хозяйства должны внимательно изучать места, к которым куропатка тяготеет, и заботиться о создании там не только подкормочных площадок, но и других благоприятных условий. Немногие случаи, когда куропаток удавалось поддерживать подкормкой в течение всей зимы, наблюдались именно в тех местах, где птицы находили требуемые кормовые, защитные и микроклиматические условия.
Обнаружить эти места помогали тщательные наблюдения за птицами с начала осени, еще до холодов и снегопадов, когда начинаются значительные перемещения куропаток в угодьях.
В ряде случаев кроме раннеосеннего выкладывания в подходящих местах кормов устраивались искусственные порхалища в виде куч песка неправильной формы на южных склонах канав, оврагов и всхолмленных участков.
Необходимо также, чтобы поблизости были естественные или искусственные укрытия в виде посадок кустарников, зарослей тростника или другой растительности.
В непосредственной близости к избранным куропатками местам и искусственным порхалищам устанавливаются овсяные снопы на кольях колосом вниз, небольшие кучки из необмолоченных снопов и подкормочные шалаши.
Разумеется, для успешной подкормки в начале зимы приходится оборудовать немало таких подкормочных точек, в дальнейшем постепенно уменьшая их число до двух-трех на каждую стайку.
Нельзя ограничиваться меньшим количеством подкормочных площадок. Видимо, преследование хищниками или инстинктивное опасение такого преследования заставляет птиц периодически перемещаться от одного места подкормки к другому, и если ограничиться одним кормовым местом, можно упустить стаю.
Для подкормки серой куропатки применяются неплотно связанные, как бы "растрепанные", овсяные снопики, мякина, отсев и семена сорных трав. В большие морозы к этому корму полезно добавлять коноплю и льняное семя. Вблизи мест подкормки с осени хорошо оставлять участки некоей, сажать колючие и ягодные кустарники.
Подкормка тетерева. Основным кормом этой птицы в зимнее время являются почки березы. Тетерев не голодает даже в самые суровые зи"ы. Однако в спортивном охотничьем хозяйстве бывает необходимо сконцентрировать и удержать тетерева в центральной части приписной территории, где легче предупредить браконьерство и уберечь птицу от хищников. Иногда нужно оттянуть его от мест, где есть провода, о которые разбивается птица. Тетерева хуже других птиц привыкают избегать этой новой для них опасности. Если же птицы с осени приважены на удобное для тока место и задержались там до весны, то подкормка позволяет создать новое токовище там, где его раньше не было.
Подкармливать тетерева лучше всего на овсяном поле возле опушки леса или там, где оно широким клином вдается в лесной массив. Начиная с августа на такие овсянища стаи тетеревов вылетают полакомиться опавшим зерном. В естественных условиях жировка птиц на таких местах прекращается с выпадением снега. Однако искусственной подкормкой можно удержать птиц возле овсяного поля в течение всей зимы, если близ этого места достаточно крупного перестойного березняка, где тетерева смогут добирать основную часть своего зимнего рациона в виде почек и сережек.
Лучше всего удается привадить птиц, оставив для них неубранной полоску овса, но не возле самой опушки, а поодаль, так как тетерева спокойно кормятся на поле только в тех случаях, когда хороший обзор обеспечивает их безопасность. Неубранный овес продлевает период жировки тетерева на поле до выпадения глубокого снега. А к этому времени можно приучить птиц кормиться овсом в снопиках или в зерне, которое выкладывается тут же в подкормочных шалашах.
Тетерева боятся всевозможных сооружений, и приучить их к таким шалашам непросто. Вначале подкормка должна задаваться в виде разбросанных снопиков и просыпанного овса, среди которых лежат две-три невысокие кучки овсяной соломы. Затем эти кучки можно постепенно превратить в шалаши с кормушками для зерна. Все это делается постепенно, чтобы птицы не перестали посещать подкормку.
Кормежка возле копен, шалашей и других сооружений, которые позволяют охотнику или хищнику незаметно приблизиться к птицам, несвойственна тетеревам. Поэтому одновременно с постройкой шалашей поодаль от них нужно разбрасывать по полю клочки соломы, мякину, овес так, чтобы тетерева без опаски могли кормиться возле них, постепенно приближались к шалашам и наконец стали заходить под их навесы. Очень помогают этому "кормовые дорожки" из смеси зерна и мякины, которые должны расходиться от шалашей во все стороны.
Чтобы сохранить корма от мышей, работники Завидовского хозяйства насыпали зерно в кормушки, устанавливаемые на колышках. Однако к таким кормушкам птицы тоже относятся с опаской, и вначале их приходилось маскировать соломой. Поддерживающие колышки должны приходиться верхними концами к средней части дна кормушек, чтобы туда не могли забираться мыши. Разумеется, закладка кормов и все другие работы на подкормочной площадке должны производиться в часы, когда птиц там не бывает.
Необходимо следить, чтобы тетеревов не отпугивали от подкормки лисы и ястребы-тетеревятники. Смышленая "кумушка", затаившаяся в шалаше, может надолго отпугнуть птиц от подкормочной площадки; поэтому вблизи мест подкормки еще с осени нужно отстреливать хищников, а если повадившуюся лисицу не удается добыть, то нужно хотя бы отогнать ее от этого места гончими собаками.
Кроме овса хорошо выкладывать тетереву рябину и другие ягоды, а также подсыпать песок и мелкую гальку.
Подкормка утки-малораспространенное биотехническое мероприятие, так как в большинстве случаев эта птица находит себе достаточно естественных кормов. Но в ряде охотхозяйств подкормка водоплавающей дичи желательна и даже необходима.
В каждом охотничьем хозяйстве есть заказники или зоны покоя, где нужно создавать наилучшие условия для дичи. Особенно привлекает птиц такой заказник, если там имеются заросли кормовых растений: канадского водяного риса, ряски, рдестов, ежеголовки, водяной гречихи и других растений.
В дождливую осень, когда поднявшаяся вода затопляет пойменные посевы овса, гороха, проса или пшеницы, утка охотно жирует на полях. Неубранные залитые участки, как правило, привлекают и надолго задерживают многочисленные стаи перелетных и местных птиц.
Положительные результаты дает подкормка водоплавающей дичи в местах их дневок и вечерней кормежки снопиками бобовых и зерновых растений. Такие снопики устанавливают прямо на воде, закрепляя на кольях, вбитых в дно водоема.
Привлечение уток подкормкой желательно в каждом хозяйстве, где имеются подходящие угодья. Но во многих районах страны имеются не замерзающие в течение всей зимы водоемы, где утки охотно остаются на зимовку. Подкормка птиц на таких водоемах не только желательна, но и обязательна, если мы хотим иметь в хозяйстве зимующую популяцию местных уток.
Приучение птиц к подкормке на таких водоемах производится с осени. Сначала птиц приваживают к снопикам, установленным на воде, затем к зерну, которое закладывают на плотики и в кормушки на кольях.
Конечно, птицы боятся этих сооружений, поэтому кормушки и плотики вначале маскируют теми же снопиками. Ускорить приваживание диких птиц к подкормке, да и вообще быстрее создать их зимующую популяцию можно с помощью подсадных уток. Выпущенные на водоем, эти птицы привлекают своих диких собратьев, скрещиваются с ними и создают местное поселение дичи.
Солевая подкормка диких животных. Большинство растительных кормов бедно солями натрия, кальция, многими микроэлементами. Минеральное голоданиевесьма распространенное явление в мире травоядных.
Растущий молодняк лосей и оленей, кормящие самки, самцы с не окостеневшими еще рогами, зайцы, белки и остальные растительноядные звери нуждаются в минеральной подкормке.
Особенно остро ощущается недостаток солей в тундровых и таежных условиях. Чтобы восполнить нехватку солей, северные олени набрасываются на грибы и поедают леммингов. Зайцы и другие грызуны из-за нехватки в кормах кальция грызут кости павших животных, сброшенные рога лосей и оленей. Запасливые белки даже затаскивают мелкие кости на деревья, пряча их на ветвях, подобно заготовленным впрок грибам. Травоядные животные очень чутко реагируют на неполноценность кормов. Не случайно их так привлекают пастбища на богатых солями лесных гарях.