Кураева Юлия. Как стать супер. Только для девчонок

   Тебе может казаться, что твоя ситуация совершенно уникальная и ни у кого никогда такой не было. Хотя на самом деле большинство конфликтов общие для всех людей. Медиатор смотрит на все со стороны, его не захватывают эмоции, он видит главное, понимает причины лучше, чем сами участники ссоры, и поэтому он может подсказать правильный выход.
   Его задача – создать такую атмосферу, чтобы люди могли договориться. Он помогает им понимать друг друга и предлагает варианты решения споров. При этом он умеет вести себя так, что оба противника испытывают к нему доверие и не сомневаются в его объективности и беспристрастности. Если хоть один из них заподозрит, будто медиатор в сговоре с его врагом, вся работа пропадет даром.
   Медиаторы могут работать как в одиночку, так и вдвоем. Иногда на пару работать легче, потому что эти люди хоть и профессионалы и должны быть выше своих симпатий и антипатий, но они все же не бесчувственные машины. Порой они тоже становятся необъективными. Эмоции оказываются сильнее. Тогда человеку нужен отдых, а всю работу будет выполнять напарник.
   Даже если ты не захочешь работать медиатором, полезные навыки, которые ты приобретешь во время учебы по этой профессии, помогут тебе в дальнейшей жизни. Сколько раз тебе еще придется сталкиваться с ссорами и непониманием окружающих! А будешь знать, как с ними договориться, сумеешь добиться многого.

Переводчик

   Сейчас очень многие знают хотя бы один иностранный язык. Но этих знаний недостаточно, чтобы быть переводчиком. Ведь одно дело переводить медицинские статьи, инструкции к компьютерным играм и совсем другое сказки, романы. Короче говоря, надо хорошо разбираться в той области, где собираешься работать.

Особенности профессии

   Перевод бывает устный и письменный. У каждого вида есть свои сложности.
   Очень непросто вести переговоры и постоянно переключаться с одного языка на другой. Тут потребуется большое внимание и сосредоточенность. У людей не всегда хорошее произношение, ты можешь не знать каких-то слов, но должна переводить максимально точно. От твоего профессионализма зависит и престиж фирмы, и твой карьерный рост, и зарплата.
   Когда ты работаешь с текстом, у тебя есть время подумать, заглянуть в словарь, сочинить несколько вариантов одной и той же фразы. Но на переговорах у тебя такой возможности нет. Если скажешь что-нибудь не так, поправить дело уже нельзя. Как говорится, слово – не воробей, вылетит – не поймаешь. Но поскольку работа устных переводчиков сложнее, им и платят больше.
   Есть еще перевод синхронный. Обычно он используется на конференциях, когда собирается много людей и переводить надо всем сразу. Участники конференции надевают наушники, ты сидишь в специальном помещении тоже в наушниках, слушаешь речь одного из выступающих и тут же переводишь в микрофон.

Конкурс

   Как ты уже поняла, эта профессия нелегкая. Но поскольку сейчас очень много людей, знающих иностранный язык и берущихся переводить, хоть часто и очень некачественно, то пока рядовые переводчики получают немного.
   Обычно в фирмах работа по переводу поступает нерегулярно. То целый месяц сотрудник общается с клиентами по телефону, пишет письма на иностранном языке, переводит документы. А потом недели три или больше в его профессиональных услугах не нуждаются и дают ему дополнительно другую работу: секретаря, менеджера и так далее.
   Если ты устроишься в бюро переводов, загрузка там будет большая. Придется тебе справляться с солидными объемами, а оплата за них невысока. Ты станешь специалистом в самых разных областях: и по сборке холодильников, и по переработке древесины, и по производству черепицы. Подходит ли тебе такая перспектива?
   И еще ты можешь провести долгое время без работы и без денег, а потом на тебя свалится сразу много срочных заказов. Но даже когда переводы есть постоянно и ты все выполняешь в срок, оплата бывает нерегулярная.
   Редкие языки, как японский, китайский, ценятся дороже. Английский самый дешевый: им владеют почти все.
   Как и в любой другой профессии, здесь есть рутинная и скучная работа. А что поделаешь?
   Если ты знаешь иностранный язык как родной, но не хочешь заниматься просто переводом, попробуй себя в рекламе, журналистике, менеджменте. У тебя будут хорошие предпосылки для карьерного роста.

Моя первая работа

   Хочется попробовать свои силы и заработать деньги? Хорошее желание. Только вот где начать трудиться? Если тебе уже есть четырнадцать лет – обратись во время каникул в службу занятости для подростков. Тебе предложат убирать улицы, работать вожатой в лагере для малышей, собирать фрукты и овощи в ближайших хозяйствах. К тому же часто на почтах требуются молодые люди, чтобы разносить письма и газеты.

Промоутеры

   Видела девушек, которые стоят в форменных накидках и бейсболках на улицах, в магазинах и у метро? Они рекламируют какой-нибудь товар или услугу. Раздают листовки, бесплатные образцы (шоколадки, сигареты, жвачку) и подарки. Это промоутеры. Компании нанимают их, когда нужно, чтобы люди узнали о новом товаре или стали лучше покупать уже известный.
   Поспрашивай у подружек и знакомых. Возможно, они уже работали промоутерами и могут подсказать, куда обратиться. Подработка занимает несколько часов в день, и ее вполне можно совмещать с учебой. Оплата почасовая. Во время работы ты общаешься с людьми и практикуешь некоторые полезные навыки, которые пригодятся тебе во многих профессиях, например, если ты собираешься стать менеджером. Работодателям требуются девушки с приятной внешностью и речью без дефектов.
   Не бойся, что у тебя сразу не получится. Перед тем как начать работать, промоутеры проходят тренинг, где им подробно рассказывают о товаре, который они будут рекламировать, и о том, что нужно делать.

Няня

   Возможно, у тебя есть родственники и знакомые, которые ищут няню на пару часов в день или на выходные, а ты неплохо ладишь с детьми, тогда предложи им свои услуги. Конечно, это большая ответственность и люди должны тебе доверять, но если ты справишься с работой, то тебя станут рекомендовать и другим.
   Подумай заранее, чем ты будешь заниматься с ребенком, как его развлекать. Чтобы ребенок слушался тебя, не капризничал, надо переключить его внимание на что-нибудь интересное. Даже по дороге из школы или детского сада можно придумать занятие. Поиграй с ним в простую игру: пусть он назовет любое слово, а ты придумай свое на последнюю букву. И так по очереди. А перед тем как ехать на работу, прочитай какую-нибудь сказку и потом по пути домой расскажи ее ребенку. Его внимание будет тебе обеспечено!

Репетитор

   Ты классно пишешь сочинения? Хорошо разбираешься в математике или прекрасно знаешь английский? У тебя есть еще один путь для заработка – заняться репетиторством с младшеклассниками. Всегда найдется ребенок, которого нужно подтянуть по тому или иному предмету. Конечно, первым твоим клиентом станет, скорее всего, сын маминой подруги или твоя собственная племянница. Ну и что? Это только начало. Если у них все с учебой наладится, предложений для заработка у тебя будет хоть отбавляй. К тому же, занимаясь с другими, ты и сама вспомнишь то, что учила раньше, и лучше подготовишься к экзаменам.

Курьер

   Никаких специальных знаний и навыков здесь не нужно. Твоя обязанность – вовремя доставлять посылку по указанному адресу. Посылку обычно составляют документы и письма. Если перевозят что-нибудь тяжелое, то в объявлении о работе пишут, что требуются только мужчины.
   При приеме на работу у тебя могут поинтересоваться, хорошо ли ты знаешь город. Не страшно, если ты ответишь: «Не очень». Со временем ты все наверстаешь.
   Но для тех, кто плутает в трех соснах, должность курьера не подходит.
   Только кажется, что работу курьера найти очень просто, но и здесь есть подводные камни. Не стоит устраиваться в ту организацию, где тебе придется возить ценные грузы, за которые ты будешь нести материальную ответственность.

Расклейщик объявлений

   Любишь быстро и много ходить? В таком случае для тебя есть подходящая работа.
   Расклейщика кормят ноги. И тебе предстоит совершать длительные прогулки по городу. В жару, в холод, в дождь, в снег – в любую погоду. Это одно из неудобств работы. Да и руки будут все время перепачканы клеем.
   На фирме тебе дадут пачку листовок, которые ты будешь клеить, и распечатку карты района, где сегодня пройдет твой трудовой день. Тебе придется не только побегать, но и общаться с людьми. Некоторые достаточно враждебно реагируют на тех, кто клеит рекламные листовки. Не обращай на них внимания, но будь ко всему готова.
   Расклеивай листовки только на досках, специально предназначенных для объявлений, иначе можешь нарваться на штраф.

Раздел восьмой.
Классная вечеринка

Ура! Вечеринка!

   Ты хочешь устроить вечеринку, ну, допустим, в ближайшее воскресенье, и говоришь об этом своим подругам в пятницу после уроков. А дальше…
   – Вечеринка! Ура!
   – А когда?
   – А где?
   – А во сколько?
   – А кто придет?
   – А что там будет интересного?

Ужастик

   Вопросов миллион, и лучше обо всем договориться заранее. Иначе, если ты скажешь о вечеринке накануне, начнутся недоразумения, потому что один едет к бабушке, другой в этот день никак не может пропустить занятия по бальным танцам, третий уже договорился идти с друзьями в кино.
   И звучит обиженный хор: «А ты не могла раньше сказать?!»
   А бывает и так. Ты говоришь всем, что вы завтра отправляетесь в лес на пикник, но в последний момент твои планы изменились. Ты срочно принимаешься обзванивать девчонок с сообщением о том, что вместо пикника будет вечеринка, посвященная высокой моде. Ну подумаешь, забыла предупредить Машу! И все гости явились в красивых нарядах, лишь одна Маша пришла в старых джинсах и футболке. А что здесь такого? Правда, она почти сразу ушла и вряд ли придет на следующую вечеринку.
   Дальше еще веселее: стульев на всех не хватило, стаканов тоже. Совершенно нет места для подиума. То, что ты приготовила, есть никто не хочет, и все требуют то фанту, то морс или чай, на худой конец. А купить или сделать напитки самой ты, как назло, забыла.
   Катя и Вика терпеть друг друга не могут, и уже назревает ссора, причем с тобой: обе обижены на тебя за то, что столкнулись нос к носу.
   Интересно, как долго они пробудут у тебя в гостях? Конечно, если ты хотела попасть в Книгу рекордов Гиннесса как хозяйка самой короткой вечеринки, ты своего добилась. Но нужно ли тебе это на самом деле?

Как страшный сон превратить в веселый праздник

   Приглашай гостей не меньше чем за три дня до вечеринки.
   Сообщи точно, как, куда и во сколько должны подъехать твои гости.
   Если вечеринка у тебя тематическая (посвященная Хэллоуину, высокой моде и т. д.) или ты собираешься устроить пикник, скажи, в какой одежде лучше прийти.
   Лучше не приглашать вместе тех, кто в ссоре друг с другом (конечно, если ты не задумала их помирить).
   Постарайся выяснить заранее, что все, кого ты пригласила, смогут прийти. Если у кого-то из приглашенных другие планы, подумай, кого еще можно позвать, но не затягивай с этим!
   У некоторых людей бывает аллергия на апельсины, шоколад, мед. Кроме того, по тем или иным причинам не все могут есть одни и те же продукты. Кто-то из твоих гостей может оказаться вегетарианцем, а другой – из верующей семьи, которая соблюдает посты. Тебе придется все это учитывать, когда будешь составлять праздничное меню, иначе твои гости рискуют остаться голодными.
   А достаточно ли места у тебя в комнате и не будет ли тесно гостям? Если у тебя маленькая квартира, то не стоит приглашать слишком много людей. Или тогда придумай, где можно отметить праздник так, чтобы все разместились: в кафе, на даче, на природе…
   Приготовь побольше напитков (пить хочется всем, особенно после игры или конкурса).

Предпраздничные хлопоты

   Заранее подумай не только о том, чем угощать, но и чем развлекать гостей. Составь список игр (возможно, что к некоторым придется как следует подготовиться) и напиши маленький сценарий вечеринки.
   Чтобы создать атмосферу праздника, постарайся украсить комнату. На следующих двух страницах ты найдешь разные варианты и идеи для украшения.
   Ну а если ты и твои гости любите танцевать, позаботься о том, чтобы на празднике была танцевальная музыка! Итак, кто будет ди-джеем?

Наряд для комнаты

   Наряд для твоей комнаты почти так же важен, как и твой наряд. Не обязательно устраивать цветомузыку и заказывать натяжные потолки с любимым постером. Можно обойтись и своими силами.

День рождения

   Гроздья воздушных шаров, сердечки, бабочки и цветы из бумаги, гигантские картонные цифры (чтобы никто не забыл, сколько лет тебе исполнилось) – все это отлично подойдет для украшения твоей комнаты.

Новогодняя вечеринка

   Вырежи из бумаги снежинки, елочки, звездочки и носочки. Развесь их по стенам.
   Для гирлянды вырежи из картона множество снеговиков в шапочках. Раскрась их по-разному. Нарисуй им галстуки, шарфы, варежки, жилетки, пуговицы, бабочки, валенки, ботинки, штанишки. Все должно быть ярким и праздничным!
   Собери в парке еловые и сосновые шишки, раскрась их серебряной и золотой краской. Подвесь их к люстре на дождинках.
   Самое главное на Новый год – елка, но если ее нет, то можно сделать несколько маленьких композиций с еловыми ветками и шишками или поставить еловый букет в вазу.

День святого Валентина

   Красные, розовые и белые шарики в форме сердца украсят твою комнату в этот день.
   А еще – валентинки. Их можно делать из чего угодно: ткани, картона, соленого теста, моделина.
   И не забудь про разноцветные гирлянды! Вырежи из цветной бумаги множество сердец и тонких полосок. Сделай из полосок петельки. Для этого приклей оба конца каждой полоски к сердечку. Затем возьми длинную цветную ленту, продень сквозь все петельки. У тебя получится красивая гирлянда.

Хэллоуин

   Тыквы и тыковки повсюду! Не обязательно покупать их в магазине. Вырежи несколько тыкв из оранжевой бумаги и прикрепи булавками на стены. Черным маркером нарисуй на апельсинах забавные рожицы и расставь их в комнате: на столе, на полках, на подоконнике.
   Как насчет парочки привидений из белого картона? Пусть они тоже украсят стены комнаты. А в угол поставь метлу для полетов – намек гостям, что вот, мол, здесь и ведьмы бывают. Для этого собери во дворе охапку веток, найди большую и достаточно прямую палку, вокруг одного ее конца обвяжи веревкой ветки – метла готова!
   Развесь по стенам также и маски – страшные и не очень. Ну вот, кажется, все готово для слета нечистой силы!

Тест: «Умеешь ли ты встречать гостей?»

    Любишь ли ты приглашать к себе гостей?
   а) Нет, за исключением близких подруг.
   б) Думаю, что да. Но, к сожалению, ко мне нечасто приходят гости.
   в) Да, очень люблю гостей. Чем их больше, тем веселее. Ко мне постоянно кто-нибудь приходит.
    Когда к тебе неожиданно приходят гости.
   а) Не любишь этого: гости должны предупреждать о своем приходе заранее.
   б) Совершенно не знаешь, чем их развлечь, ты ведь не подготовилась. Чувствуешь себя неловко.
   в) Очень радуешься, что тебя не забывают. Гости – это всегда веселье и праздник.
    Какую музыку ты ставишь, когда приходят гости?
   а) Ту, которая больше всего нравится мне.
   б) Вообще не ставлю музыку.
   в) Спрашиваю у гостей, какой диск они хотели бы послушать из тех, что у меня есть.
    Умеешь ли ты развлечь своих гостей?
   а) Мне сложно развлекать гостей, особенно большую компанию. Две-три близкие подруги обычно сами придумывают, чем бы заняться.
   б) В общем-то, да, за исключением тех случаев, когда у меня плохое настроение.
   в) Да, конечно, у меня всегда весело.
    Любишь ли ты большие компании?
   а) Нет, стараюсь избегать компании, люблю побыть в одиночестве.
   б) Когда как. И вообще многое зависит от того, какая компания.
   в) Тусоваться в компании – это мой образ жизни.
    Как ты поступишь, если к тебе на вечеринку придет человек, которого ты терпеть не можешь?
   а) Попрошу его уйти или постараюсь сделать все, чтобы он ушел.
   б) Промолчу (не выгонять же человека из дома), но настроение мне это испортит.
   в) Ну что ж, пришел так пришел. Не буду обращать на него внимания. Кругом столько народу, с которым весело!
    Что ты сделаешь, если между гостями возник яростный спор?
   а) Конечно же активно включусь в него и приму чью-нибудь сторону или выскажу свою точку зрения.
   б) Даже не знаю, что в таких случаях делать, жутко теряюсь, жду, когда спор сам собой кончится.
   в) Постараюсь сделать все, чтобы прекратить конфликт и помирить гостей.
 
   Больше ответов «а». Может быть, ты слишком застенчива или малообщительная. А может, просто не умеешь встречать гостей. В любом случае гостям пока что у тебя не очень-то комфортно.
   Больше ответов «б». Ты можешь порадовать своих гостей замечательным приемом или, наоборот, встретить их так, что им не захочется больше к тебе приходить. Все зависит от случая, от того, кто к тебе пришел, и твоего настроения.
   Больше ответов «в». Если так пойдет и дальше, то в будущем ты вполне можешь стать профессиональным организатором праздников. Гости любят бывать у тебя, и ты, безусловно, умеешь хорошо их принять и развлечь.

Кушать подано!

   Итак, ты целую ночь усердно трудилась: резала салаты, готовила бутерброды и коктейли и пекла разные вкусности. Устала смертельно, но еще не время расслабляться. Скоро придут гости, пора накрывать на стол. А как сделать все красиво?

Большое угощение

   Прежде всего, тебе понадобится чистая, выглаженная скатерть. Позаботься об этом заранее. Очень неловко будет, если в последний момент окажется, что скатерть грязная или мятая. Кроме того, приготовь тарелки (лучше из одного сервиза, а если будут из двух или из трех, чередуй их на столе), бокалы, праздничные стаканы, столовые приборы и, конечно же, салфетки.
   Заранее посчитай количество гостей – вдруг у тебя не хватит приборов? Тогда можно будет одолжить их у соседей.
   Когда бокалы и тарелки долго стоят в шкафу, то на них оседает пыль. Поэтому, перед тем как ставить все на стол, протри их чистым полотенцем.
   Не забудь, что вилка кладется слева от тарелки, а нож – справа. Если в твоем меню суп или блюдо, которое едят из глубоких тарелок (например, окрошка), рядом с ножом положи столовую ложку.
   На каждую тарелку или под нож и ложку положи салфетку, а остальные салфетки – в специальные салфетницы, которые затем расставь на столе.
   Бокалы ставят в ряд перед тарелками: слева самый высокий, справа – самый низкий. Ложки для салатов кладутся не прямо в блюдо, а рядом с ним.
   Если стол длинный, то по возможности разложи каждое угощение в два блюда и поставь их в разные концы стола, чтобы гости не тянулись и попробовали все вкусности.

Фуршет

   Когда гостей очень много и все за столом не помещаются, устраивают фуршет. Каждый подходит к столу, кладет себе на тарелку закуски, которые ему нравятся, и отходит. Гости свободно перемещаются по комнате, садятся, где им нравится.
   Для фуршета готовят такие блюда, чтобы гостям можно было, пробуя их, обойтись без помощи ножа. На стол, кроме салатов, бутербродов и напитков, ставят горку тарелок, стаканы и кладут вилки.
   Лучше чередовать блюда на столе, то есть две тарелки с одинаковыми бутербродами помещать не рядом, а в разных концах.
   Есть еще один вариант угощения на скорую руку. Представь, что целая компания одноклассников зашла тебя навестить, а у тебя не было времени как следует подготовиться. Ставишь в центр стола кувшины с компотом, бутылки с минеральной водой или пакеты с соком. Нарезаешь хлеб, белый и черный, сыр, колбасу, ветчину, помидоры и огурцы, красиво раскладываешь их по разным тарелкам, которые ставишь вдоль стола. Берешь из холодильника всякие паштеты, масло и смеси для бутербродов, кладешь их в масленки и небольшие салатницы и размещаешь между тарелками с хлебом и нарезкой. Моешь фрукты и подаешь их в отдельной вазочке. Яблоки, апельсины, груши можешь разрезать на дольки. Около масленок кладешь ножи. Пусть гости сами сделают себе бутерброды, кому что больше нравится.

Бутерброды

   Конечно, можно не мучиться с меню для вечеринки, а просто купить торт, печенье и колу, но гораздо интереснее приготовить что-то самой, придумать блюдам необычные названия и украсить их. При этом не надо особо заморачиваться с рецептами, тратить на это неделю и просить помощи у мамы.
   Самое быстрое и простое, что можно сделать, – бутерброды. Их все любят и с удовольствием едят. Вспомни: они моментально заканчиваются на любом празднике! Они могут быть простыми и сложными, маленькими и большими, горячими и холодными. Вот несколько интересных рецептов.

Горячие бутерброды с колбасой

    Тебе понадобится:
   вареная колбаса
   сыр
   хлеб (черный или белый)
   яйцо
   томатная паста
   сливочное масло
 
    Как готовить:
   Нагрей духовку до 180 °C.
   Разрежь хлеб на кусочки. Намажь их с двух сторон маслом.
   Нарежь колбасу. Потри сыр. Разбей в миску яйцо, добавь столовую ложку томатной пасты и хорошенько размешай.
   Положи хлеб на противень. Аккуратно полей его смесью, стараясь, чтобы она не стекала на противень. Сверху положи по кусочку колбасы, посыпь сыром и поставь в духовку на небольшой огонь на среднюю полку.
   Минут через 10–15 бутерброды будут готовы. Время от времени посматривай, чтобы они не пригорели. Если нужно, уменьши огонь.

Бутерброд «Парусник»

    Тебе понадобится:
   кусочки хлеба треугольной формы
   крупные помидоры
   огурцы
   креветки
   листья салата
   майонез
   зубочистки
 
    Как готовить:
   Поставь на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, посоли ее и опусти креветки. Пока они варятся, нарежь помидоры кружочками, а огурцы – на тонкие полоски.
   Намажь ломтики хлеба тонким слоем майонеза (смотри не переборщи) и положи на них полоски огурца. Сверху снова намажь слой майонеза и положи по кружку помидора.
   Когда креветки будут готовы, слей воду, подожди, пока они немного остынут, и почисти их.
   Положи на бутерброды по креветке, надень на зубочистки листья салата, как парус, и воткни их в хлеб.

   Перед тем как готовить, всегда внимательно читай рецепты. Убедись, что у тебя есть не только все перечисленные продукты, но и посуда, которая понадобится для их приготовления, и все необходимые условия (например, духовка). Если каких-то продуктов нет, посоветуйся с родителями, чем их можно заменить.

Бутерброды для пижонов

    Тебе понадобится:
   булки
   сливочное масло
   яйца
   1 ст. л. томатной пасты
   ветчина или мясо карбонат
   1 ст. л. горчицы
   огурцы
   соль и перец
    Обычно бутерброды можно подавать к столу сразу, как только ты их приготовила. Но это блюдо нужно готовить, как минимум, за три часа до прихода гостей.
 
    Как готовить:
   Поставить варить яйца.
   Для этих бутербродов тебе понадобятся не свежие, а зачерствевшие булочки. Разрежь их вдоль посередине, вынь мякиш.
   Половину мякиша нарежь мелкими кубиками.
   Смешай масло, горчицу, томатную пасту. Разотри все это в однородную массу. Масло должно быть мягким, поэтому, перед тем как готовить, вынь его из холодильника: пусть полежит какое-то время на столе и немного растает.
   Почисти яйца, разрежь их на маленькие кубики. Нарежь соломкой ветчину.
   В смесь масла, горчицы и томатной пасты добавь яйца, ветчину и мякиш, нарезанный кубиками. Посоли ее и поперчи. Хорошенько все размешай.
   Начини смесью пустые булочки. Заверни их в фольгу и положи в холодильник.
   Через пару часов вынь булки, разрежь их на тонкие ломтики, красиво выложи на блюдо и подавай.

Бутерброды «Испанское настроение»

    Тебе понадобится:
   круглые булочки
   вареная колбаса
   сыр
   помидоры
   майонез
 
    Как готовить:
   Нарежь колбасу соломкой и натри сыр.
   Возьми булочки, разрежь их пополам, смажь майонезом.
   Нарежь помидоры кружочками.
   Положи на них колбасу и посыпь сверху сыром.