8 лет – жестяная свадьба. Лучший подарок – кухонная утварь.
9 лет – фаянс, фарфор, стекло или хрусталь.
10 лет – розовая (оловянная) свадьба. В гости приглашают тех, кто был на бракосочетании. Дарят изделия из олова или алюминия. Муж преподносит жене красивый букет алых роз.
11 лет – изделия из стали.
12 лет – никелевая (фарфоровая) свадьба – изделия из фарфора.
13 лет – изделия из кружев или тонкой шерсти.
14 лет – слоновая кость или агат.
15 лет – хрустальная (стеклянная) свадьба – хрусталь или стекло.
20 лет – фарфоровая свадьба – фарфор или что-то из мебели.
25 лет – серебряная свадьба. На серебряную свадьбу обычно дарят изделия из серебра.
30 лет – жемчужная свадьба – жемчуг.
35 лет – коралл или нефрит.
40 лет – рубиновая свадьба – рубины или гранаты.
45 лет – сапфировая свадьба – сапфиры или турмалин.
50 лет – золотая свадьба – изделия из золота.
55 лет – изумрудная свадьба – изумруды или бирюза.
60 лет – бриллианты или золото.
75 лет – бриллиантовая свадьба – бриллианты или золото.
Какой же еще праздник трудно себе представить без подарков? Конечно, Новый год! Да он, наверное, и не был бы столь любимым, если бы не новогодние сюрпризы. Каким же должен быть подарок к Новому году? Подарок должен быть выражением вашего хорошего отношения к человеку, ведь если вы к нему плохо относитесь, то вряд ли станете дарить ему подарок. Так вот, исходя из этого мудрого правила и старайтесь радовать ближних своих, преподнося им презенты к любому празднику, по случаю и без случая!
Надеемся, что после такого исчерпывающего рассказа вы никогда не совершите ошибку при выборе подарка и действительно порадуете виновника торжества.
Тосты и поздравления
Также плакаты с такими текстами, развешенные по квартире, создадут праздничное настроение и дополнят праздничный интерьер.
1. Провожая старый, не забудьте встретить меня. Новый год
2. Желающие заказать Деда Мороза и Снегурочку – обращайтесь на городское стрельбище.
Общество охотников
3. Везет вам – первый бокал поднимаете! А у нас уже похмелье...
Жители Чукотки
4. Только с нами вы сможете встретить Новый год девять раз за одну ночь!
Экипаж самолета Ту-144.
Тосты
Праздничный стол
9 лет – фаянс, фарфор, стекло или хрусталь.
10 лет – розовая (оловянная) свадьба. В гости приглашают тех, кто был на бракосочетании. Дарят изделия из олова или алюминия. Муж преподносит жене красивый букет алых роз.
11 лет – изделия из стали.
12 лет – никелевая (фарфоровая) свадьба – изделия из фарфора.
13 лет – изделия из кружев или тонкой шерсти.
14 лет – слоновая кость или агат.
15 лет – хрустальная (стеклянная) свадьба – хрусталь или стекло.
20 лет – фарфоровая свадьба – фарфор или что-то из мебели.
25 лет – серебряная свадьба. На серебряную свадьбу обычно дарят изделия из серебра.
30 лет – жемчужная свадьба – жемчуг.
35 лет – коралл или нефрит.
40 лет – рубиновая свадьба – рубины или гранаты.
45 лет – сапфировая свадьба – сапфиры или турмалин.
50 лет – золотая свадьба – изделия из золота.
55 лет – изумрудная свадьба – изумруды или бирюза.
60 лет – бриллианты или золото.
75 лет – бриллиантовая свадьба – бриллианты или золото.
Какой же еще праздник трудно себе представить без подарков? Конечно, Новый год! Да он, наверное, и не был бы столь любимым, если бы не новогодние сюрпризы. Каким же должен быть подарок к Новому году? Подарок должен быть выражением вашего хорошего отношения к человеку, ведь если вы к нему плохо относитесь, то вряд ли станете дарить ему подарок. Так вот, исходя из этого мудрого правила и старайтесь радовать ближних своих, преподнося им презенты к любому празднику, по случаю и без случая!
Надеемся, что после такого исчерпывающего рассказа вы никогда не совершите ошибку при выборе подарка и действительно порадуете виновника торжества.
Тосты и поздравления
Дорогие! Родные! Любимые!
Ненаглядные Солнышки наши!
Поздравляем вас, наши милые
Вовы, Леши, Андрюши и Саши!
Нам без вас не прожить и часа!
И минутку прожить трудно тоже!
Мы вас любим! Сознаемся сразу
Миши, Коли, Никиты, Сережи!
Что ж, давайте, дерзайте, творите!
Нам бок о бок идти и идти!
Только нас не забудьте, смотрите!
Лучше нас все равно не найти!
Мой Рыцарь! Мой отважный Дон Кихот!
Пускай тебе всегда, во всем везет!
И образом прекрасной Дульцинеи
Я над тобой, любимый, буду веять.
Взгрустнется, наяву ли вдруг, во сне ли,
Ты позови, ведь я же Дульцинея!
Воздушных поцелуев нету легче!
Я поздравляю! Шлю их в этих строчках!
И тысячу еще потом при встрече!
И миллион объятий, это точно!
Наш папа самый лучший папа!
Он лучше всех на белом свете!
И существует эта дата,
Чтобы сказать ему об этом!
Чтобы сказать, какой он храбрый
На радость нам, на радость людям
Чтобы сказать, какой он славный
И как его мы нежно любим!
Милый, милый дедушка!
С праздником тебя!
Поздравляем дедушку
Ласково, любя.
Много есть у дедушки
Любящих внучат
Все поздравить дедушку
Как один, хотят!
Потому что, дедушка,
Это праздник твой.
Поздравляем, дедушка!
Милый, дорогой!
Любимые мужчины,
Родных свеченье глаз.
Сегодня есть причина
Поздравить нежно вас!
Супруг надежный, верный
Любимый сын и я!
И рада я безмерно
Что вы моя семья!
Мой любимый человечек,
Этот праздник для тебя!
Мой подарок безупречен —
Я дарю тебе себя!
Поздравления в стихах.
Хочешь, подарю букетик
Самых ярких звезд?
В вазочку поставь. Пусть светят.
Это лучше роз!
Хочешь из рассветных блесток
Нитку дивных бус?
Вознесут до небосвода,
Твой волшебный вкус.
Хочешь, платье из прекрасных,
Нежных лепестков?
Лишь кивни, что ты согласна,
И не надо слов.
Все слова заветные —
Наизусть
Повторяю трепетно,
Но боюсь,
Поцелуй открыточку —
В уголок,
Подари улыбочку,
Мой цветок!
Мы – такая парочка,
Ты да я.
Лучший твой подарочек —
Это Я!
Мама, Мамочка, родная
С восьмым марта поздравляя,
От души тебе желаем
Светлых дней!
Праздник твой еще с морозом
Мы тебе подарим розы
Снег на них блестит, как росы
Быть весне!
Пусть каждый миг нам будет в радость
А в сердце – царствовать весне!
Пусть будет день Восьмое марта
Одним из самых лучших дней.
Настроенья желаю цветочного,
Бликов радуги в милых глазах,
А еще прочитай между строчками,
Все что я не посмел досказать!
Ниже мы предлагаем вам некоторые тексты поздравлений (как пример, для Нового года), которые вы можете отправить телеграммой или открыткой.
Легко, воздушно и небрежно
Едва раскрыт весны бутон
Немного пусть наш праздник снежный
С того еще милее он!
Пусть жизнь легко смешает карты,
Даря мгновения любя!
С восьмым хочу поздравить мартом
Всех женщин в мире и себя!
Также плакаты с такими текстами, развешенные по квартире, создадут праздничное настроение и дополнят праздничный интерьер.
1. Провожая старый, не забудьте встретить меня. Новый год
2. Желающие заказать Деда Мороза и Снегурочку – обращайтесь на городское стрельбище.
Общество охотников
3. Везет вам – первый бокал поднимаете! А у нас уже похмелье...
Жители Чукотки
4. Только с нами вы сможете встретить Новый год девять раз за одну ночь!
Экипаж самолета Ту-144.
Поздравления в стихах (ко Дню Рождения)
Пусть будет добрым каждый миг
И светлым каждый час,
Пускай удачи ясный лик
Ввек не покинет нас!
Пусть будет небо чистым
Над головой твоею,
Пусть запах роз душистых
Метель тебе навеет.
Пусть белый снег искрится,
Пусть свет играет льдом,
Пусть счастье синей птицей
Влетит скорее в дом!
Я хочу подарить тебе горстку души,
Горстку солнца и капельки неба,
Я хочу подарить это утро – держи!
Пусть смешаются правда и небыль.
Я хочу подарить тебе горстку души,
И тепло, и улыбки сиянье,
Чтобы было светло каждый миг и всю жизнь
С нашей тихой и трепетной тайной.
Мечтай! Пусть сбудутся мечты!
Люби! И мир тебя полюбит!
Тебе сегодня все цветы!
Пусть будет все! И счастье будет!
Солнышко, Зайчик, Котеночек!
Счастья желаю тебе!
Пусть все случится и сбудется
В жизни, любви и судьбе.
Платье из лунного золота
Хочешь? Могу пожелать.
Туфельки, те, что у Золушки,
Лучше вовек не сыскать.
Хочешь алмазные россыпи?
Из бриллиантов колье?
Все пожелания звездные,
Все для подруги моей!
Хочу сказать сто тысяч слов,
И пожелать скорей
Тебе в попутчики любовь
И ласковых друзей!
Пусть День Рождения будет славным,
А каждый миг других чудесней,
Пусть увезет за океаны
Прекрасный принц на Мерседесе!
Пусть льется океан вина,
Бежит за тостом тост,
Пусть будет жизнь прекрасней сна,
А сон – как званный гость!
Вам в этот славный День Рождения
Желаю счастья без границ
Всегда здоровым непременно
Пусть будет маленький ваш принц!
Желаем восхищаться каждым днем,
А дней желаем ясных и погожих!
На улице встречать при всем при том
Побольше вам улыбчивых прохожих!
Тосты
Древние говорили, что повторение – мать учения. Так выпьем же за то, чтобы этот праздник повторялся из года в год и становился веселее!
За столом одна романтика, если есть простая тактика: нужно выпить, закусить, потом снова повторить. Я пью, чтобы вам всегда давали награды, почести, медали! И чтоб всегда у вас стоял вином наполненный бокал!
За нашу славную хозяйку давайте сдвинем рюмки в нашем тосте. Пусть не наступит в жизни день такой, когда б в ваш дом не постучали гости!
Давным-давно в одном ауле жила женщина, некрасивая и распутная. Но когда она выходила из дома, то обязательно прихорашивалась, надевала яркие разноцветные платья, и люди указывали друг другу на нее. Однажды в зимний солнечный день жители аула вышли из своих домов, уселись на площади и стали беседовать. Появилась и та женщина, разодетая, нарядная, так что с первого взгляда казалась привлекательной. Прошла она мимо жителей аула, и все обратили на нее внимание. Одни поглядывали на нее, другие говорили: «Позавидуешь тому, у кого в доме такая женщина!»
Случилось так, что среди жителей аула оказался муж той женщины. Когда он увидел знаки одобрения и услышал, как восхищаются его женой, он подозвал ее к себе, приподнял сетку паранджи и громко сказал: «Люди, поглядите хорошенько, и вы поймете, что меня сразило то, что внутри, а вас то, что снаружи!» Так выпьем же за то, чтобы женщины покоряли нас не только внешней, но и внутренней красотой!
Я пью за то, чтоб женщины без ласки не грустили, я пью за то, чтобы они с ума от горя не сходили! За то, чтоб руки крепкие мужчин не обнимали рукоятки автомата, чтоб на планете не нашлось войны мужчинам, слез их женам!
Один мудрый человек подметил: «Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать». Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей!
Дела закончены, пора и отдохнуть, пора за стол, друзья! Давайте забудем на время о делах и позволим себе расслабиться, потому что мы этого заслужили. Выпьем за долгожданный отдых и встречу!
Самый любвеобильный в мире народ – французы – считают, что настоящая женщина та, рядом с которой находится мужчина. Так выпьем же за то, чтобы женщина в любом возрасте не оставалась одинокой, а рядом с ней всегда находился любящий и надежный мужчина!
Предназначенье настоящего мужчины – работать, работать и работать, но работать для того, чтобы иметь возможность дарить своей любимой женщине радость, и иметь возможность выполнять любые ее прихоти. Если мужчина этого не понимает, то зря живет на этом свете. Давайте выпьем за смысл нашей жизни – за прекрасных дам!
Султан заходит в свой гарем и шепчет на ушко одной из своих жен: «Твои глаза, как полночные звезды, твои губы, как кораллы, твой стан, как лоза. Передай дальше». Давайте же выпьем за то, чтобы такие слова предназначались лишь одной женщине, единственной и неповторимой!
Когда одного мужчину спросили, если бы его жена провинилась, какое бы наказание он для нее выбрал, мужчина подумал и ответил: «Если бы я хотел наказать свою жену посильнее, я бы купил ей много украшений и запер бы ее в комнате без зеркала». Так выпьем же за то, чтобы женщины никогда не подвергались такому наказанию!
У любого мужчины есть одна слабость – он не может за столом не выпить за женщин. Вот и я не исключение. За вас, милые женщины!
Умные люди говорят: «Если хочешь быть счастлив один день – выпей вина, если хочешь быть счастлив два дня – пей вино два дня, если хочешь быть счастлив всю жизнь – уважай, цени, береги свою жену!» Так выпьем же за наших женщин, которые продлевают наше счастье на всю жизнь!
Давным-давно существовал обычай: если женщина поцелует врага своего мужа, то враг становился другом мужа. Так давайте выпьем за то, чтобы женщины почаще одаривали мужчин своими поцелуями!
Мудрые люди говорят, если хочешь быть счастливым один день – то напейся, если хочешь быть счастливым один месяц – женись, если хочешь быть счастливым один год – заведи любовницу, если хочешь быть счастливым всю жизнь – береги здоровье!
Так выпьем, чтобы в Новом году мы радовали себя и окружающих крепким здоровьем!
Я хочу пожелать хозяину, чтобы его дом был полной чашей, чтобы жена была верным другом и помощником, чтобы дети помогали и всегда приходили на помощь. Честь и хвала хозяину! Давайте выпьем за него!
Будем зиять с буквой «с», то есть сиять!
Когда мой взгляд падает за окно, я вижу, как рассыпает звезды незаметно подкравшаяся ночь. Хотелось бы пожелать всем, собравшимся за этим столом, чтобы жизнь ваша была столь же блистательна, как звезды. За восторги, ожидающие нас!
Жил-был один очень бедный человек. И попросил он у Бога рубль, чтобы купить себе хлеб. И дал ему тогда Бог неразменный рубль: сколько бы он ни покупал, а рубль оставался в кармане. Так пусть у каждого из присутствующих здесь в Новом году появится в кармане неразменный рубль. Друзья, выпьем за наше благополучие в Новом году!
Мы забываем про своих друзей, когда влюблены или просто счастливы, и вспоминаем, когда в наш дом стучится беда. Давайте же выпьем за то, чтобы мы помнили о своих друзьях не только в несчастье, но и в самые светлые и счастливые дни нашей жизни!
Один мудрый человек, что прожил много лет на этой земле, сказал: «Хочешь, чтобы в твоем кармане всегда были деньги, – клади их туда!» Так выпьем за то, чтобы каждому из нас было, что положить в карман!
Зимой, конечно, главный и самый запоминающийся праздник – это Новый год. И весь будущий год мы будем вспоминать эту ночь. Так пусть весь следующий год, вы думали только о хорошем, работа напоминала праздник, а близкие друзья были всегда рядом.
За столом одна романтика, если есть простая тактика: нужно выпить, закусить, потом снова повторить. Я пью, чтобы вам всегда давали награды, почести, медали! И чтоб всегда у вас стоял вином наполненный бокал!
За нашу славную хозяйку давайте сдвинем рюмки в нашем тосте. Пусть не наступит в жизни день такой, когда б в ваш дом не постучали гости!
Давным-давно в одном ауле жила женщина, некрасивая и распутная. Но когда она выходила из дома, то обязательно прихорашивалась, надевала яркие разноцветные платья, и люди указывали друг другу на нее. Однажды в зимний солнечный день жители аула вышли из своих домов, уселись на площади и стали беседовать. Появилась и та женщина, разодетая, нарядная, так что с первого взгляда казалась привлекательной. Прошла она мимо жителей аула, и все обратили на нее внимание. Одни поглядывали на нее, другие говорили: «Позавидуешь тому, у кого в доме такая женщина!»
Случилось так, что среди жителей аула оказался муж той женщины. Когда он увидел знаки одобрения и услышал, как восхищаются его женой, он подозвал ее к себе, приподнял сетку паранджи и громко сказал: «Люди, поглядите хорошенько, и вы поймете, что меня сразило то, что внутри, а вас то, что снаружи!» Так выпьем же за то, чтобы женщины покоряли нас не только внешней, но и внутренней красотой!
Я пью за то, чтоб женщины без ласки не грустили, я пью за то, чтобы они с ума от горя не сходили! За то, чтоб руки крепкие мужчин не обнимали рукоятки автомата, чтоб на планете не нашлось войны мужчинам, слез их женам!
Один мудрый человек подметил: «Влюбленная женщина любит сильнее всего, жена любит лучше всего, но дольше всего любит нас мать». Так выпьем же за самую долгую и безграничную любовь наших матерей!
Дела закончены, пора и отдохнуть, пора за стол, друзья! Давайте забудем на время о делах и позволим себе расслабиться, потому что мы этого заслужили. Выпьем за долгожданный отдых и встречу!
Самый любвеобильный в мире народ – французы – считают, что настоящая женщина та, рядом с которой находится мужчина. Так выпьем же за то, чтобы женщина в любом возрасте не оставалась одинокой, а рядом с ней всегда находился любящий и надежный мужчина!
Предназначенье настоящего мужчины – работать, работать и работать, но работать для того, чтобы иметь возможность дарить своей любимой женщине радость, и иметь возможность выполнять любые ее прихоти. Если мужчина этого не понимает, то зря живет на этом свете. Давайте выпьем за смысл нашей жизни – за прекрасных дам!
Султан заходит в свой гарем и шепчет на ушко одной из своих жен: «Твои глаза, как полночные звезды, твои губы, как кораллы, твой стан, как лоза. Передай дальше». Давайте же выпьем за то, чтобы такие слова предназначались лишь одной женщине, единственной и неповторимой!
Когда одного мужчину спросили, если бы его жена провинилась, какое бы наказание он для нее выбрал, мужчина подумал и ответил: «Если бы я хотел наказать свою жену посильнее, я бы купил ей много украшений и запер бы ее в комнате без зеркала». Так выпьем же за то, чтобы женщины никогда не подвергались такому наказанию!
У любого мужчины есть одна слабость – он не может за столом не выпить за женщин. Вот и я не исключение. За вас, милые женщины!
Умные люди говорят: «Если хочешь быть счастлив один день – выпей вина, если хочешь быть счастлив два дня – пей вино два дня, если хочешь быть счастлив всю жизнь – уважай, цени, береги свою жену!» Так выпьем же за наших женщин, которые продлевают наше счастье на всю жизнь!
Давным-давно существовал обычай: если женщина поцелует врага своего мужа, то враг становился другом мужа. Так давайте выпьем за то, чтобы женщины почаще одаривали мужчин своими поцелуями!
Мудрые люди говорят, если хочешь быть счастливым один день – то напейся, если хочешь быть счастливым один месяц – женись, если хочешь быть счастливым один год – заведи любовницу, если хочешь быть счастливым всю жизнь – береги здоровье!
Так выпьем, чтобы в Новом году мы радовали себя и окружающих крепким здоровьем!
Я хочу пожелать хозяину, чтобы его дом был полной чашей, чтобы жена была верным другом и помощником, чтобы дети помогали и всегда приходили на помощь. Честь и хвала хозяину! Давайте выпьем за него!
Будем зиять с буквой «с», то есть сиять!
Когда мой взгляд падает за окно, я вижу, как рассыпает звезды незаметно подкравшаяся ночь. Хотелось бы пожелать всем, собравшимся за этим столом, чтобы жизнь ваша была столь же блистательна, как звезды. За восторги, ожидающие нас!
Жил-был один очень бедный человек. И попросил он у Бога рубль, чтобы купить себе хлеб. И дал ему тогда Бог неразменный рубль: сколько бы он ни покупал, а рубль оставался в кармане. Так пусть у каждого из присутствующих здесь в Новом году появится в кармане неразменный рубль. Друзья, выпьем за наше благополучие в Новом году!
Мы забываем про своих друзей, когда влюблены или просто счастливы, и вспоминаем, когда в наш дом стучится беда. Давайте же выпьем за то, чтобы мы помнили о своих друзьях не только в несчастье, но и в самые светлые и счастливые дни нашей жизни!
Один мудрый человек, что прожил много лет на этой земле, сказал: «Хочешь, чтобы в твоем кармане всегда были деньги, – клади их туда!» Так выпьем за то, чтобы каждому из нас было, что положить в карман!
Зимой, конечно, главный и самый запоминающийся праздник – это Новый год. И весь будущий год мы будем вспоминать эту ночь. Так пусть весь следующий год, вы думали только о хорошем, работа напоминала праздник, а близкие друзья были всегда рядом.
Праздничный стол
Кажется, что сложного в сервировке стола для домашнего праздника? Ан, нет. Даже правильно подобрать скатерть – целое искусство. Учтите, что белая скатерть чаще всего применяют на различных праздниках и торжествах. Главным ее достоинством является то, что на ней хорошо смотрится любая посуда и разнообразные цветы.
Бокалы из хрусталя, серебряные подсвечники, старинный фарфор, розы и, несомненно, хорошее вино создадут ту самую атмосферу, которая должна царить при праздновании, к примеру, помолвки или годовщины свадьбы.
Скатерть светло-зеленых, голубых или розовых оттенков с белой вышивкой поможет создать отличное настроение. А весенние цветы, (тюльпаны, крокусы, ландыши, нарциссы или веточки вербы) будут превосходно дополнять картину. Жарким солнечным летом лучше всего использовать скатерть желтого цвета с вышивкой нежных оттенков охры. Прекрасным украшением стола также будут полевые цветы, фрукты в корзиночках, цветы из собственного сада и колоски пшеницы, которые являются символом лета. Спокойной тихой осенью лучше всего будет выглядеть скатерть цвета охры, а украсят стол блюда с фруктами, букеты осенних листьев. Красив сам по себе виноград: желтый, зеленый, красный, черный... Ну и какой праздник без цветов? А как прекрасен праздничный стол, со вкусом украшенный цветами! Но и тут могут возникнуть сложности, и мы поможем вам их избежать.
При украшении праздничного стола цветами не забудьте обратить внимание на вазы, имеющиеся у вас. У вас есть хорошая возможность проявит всю вашу фантазию и изобретательность, если ваши вазы отличаются по цвету и форме.
В полупрозрачных вазах нежных оттенков цветы смотрятся наиболее хорошо. Если вы имеете свой сад, то обратите внимание на цветы, которые вы в нем посадили и выберите их таким образом, чтобы они сочетались со скатертью и сервизом по цветовой гамме. Не забывайте, что в вазе лучше всего смотрятся цветы одного вида. А при использовании разных цветов для создания букета, главное – обратить свое внимание на его цветовую гамму. Если у цветов красивые, большие листья, то можно не использовать дополнительную зелень для украшения. Прежде чем ставить цветы в низкую вазу, имеющую специальные отверстия, или накалывать на «ежик», необходимо сначала подрезать их до определенной длины. Так как цветы, имеющие слабые стебли, плохо устойчивы, то рекомендуется связать 3–4 цветка, а затем уже насадить их на «ежик».
Перед тем, как накалывать цветок, имеющий полый стебель, в него вставляют кусочек более крепкого стебля. Не стоит забывать, что даже в очень низкой вазе должно быть достаточно жидкости для растения.
Нижнюю часть блюда можно также замаскировать листьями. Умение составлять букеты – большое искусство. Самое главное для этого – любовь к цветам. Но развитое чувство гармонии и эстетический вкус так же помогут вам в составлении букетов.
Ну и как же можно забыть о непременном атрибуте праздничного стола – салфетке! Кстати говоря, салфетка может выполнять не только гигиеническую функцию, она послужит превосходным украшением стола, правда, для этого вам придется потрудиться.
Существует много способов свертывания салфеток. Во время завтрака или обеда при сервировке стола обычно салфетки складывают вчетверо или пополам, а также в форме треугольника. В некоторых случаях салфетки заворачивают рулетом, несмотря на то что это не легко, для торжественных приемов необходимы более сложные варианты укладывания салфеток – парусом, колпачком, свечкой и др.
На закусочной тарелке каждого гостя должны лежать свернутые салфетки.
Если вы решили использовать полотняные салфетки вместо бумажных, не разрезайте их на части.
Предлагаем несколько способов складывания салфеток, не требующих большого времени и усилий.
Сложить салфетку пополам сгибом от себя.
Свернуть салфетку гармошкой.
Сложить салфетку пополам сгибом вниз, складками наружу.
Поднять салфетку и правой рукой держать сторону со складками.
Гладкую сторону салфетки согнуть по диагонали вниз левой рукой, таким образом, чтобы спускалась вниз гладкая сторона. Спускающуюся часть салфетки необходимо снизу подвернуть на другую сторону.
Затем можно поставить салфетку, отпустив при этом складки (гармошки).
Поставить сложенную салфетку на тарелку углами.
Поставить сложенную салфетку.
А теперь напомним вам основные правила сервировки стола при неофициальном обеде, а так же при дружеском застолье.
В тех случаях, когда сервировка десерта выполняется заранее и на наполненной тарелке лежат десертные приборы, перекладывать их не стоит.
А при расположении приборов на пустой десертной тарелке, на которой обычно стоит чаша для ополаскивания пальцев, слева должна лежать десертная вилка, а десертная ложка располагается справа от тарелки.
Правила здесь следующие: салфеточку (а также чашу для ополаскивания пальцев) помещают с левой стороны перед тарелкой, вилку также располагают слева, а с правой стороны от десертной тарелки кладут ложку и ждут подачи десерта. Черный кофе в маленьких чашечках вместе с десертом часто подают в тех случаях, когда обед не считается официальным.
По краям – бокалы для напитков, закусочные тарелки, салфетки. Вместо приборов можно использовать специальные шпажки. Если основной стол не слишком велик, то все необходимое можно разместить на дополнительных столиках.
К столу можно подать фаршированные яйца, нарезанный бекон, сосиски, разнообразные салаты в корзиночках тушеное мясо, блинчики, порезанные овощи и соусы к ним, а также обязательно хлебо-булочные изделия, масло, сыр. Из напитков – кофе, чай, соки, вино.
Для особо торжественных случаев устраиваются званые обеды – официальные и полуофициальные приемы, которые требуют соответствующей сервировки стола.
К приемам и официальным торжествам можно отнести не только встречи с коллегами по работе, деловыми партнерами, презентации, но и приемы по случаю помолвки, крещения ребенка, успешного завершения грандиозного проекта, повышения по службе и т. д.
Самый простой выход – пригласить гостей на званый обед или ужин в ресторан или кафе. К тому же, такой хитрый ход вполне можно оправдать своей занятостью.
Но не всем это по карману, а некоторые просто не любят ресторанную атмосферу.
Прием гостей в собственной квартире – более традиционный способ проведения званых обедов. Сегодняшний день предоставляет хозяевам широкие возможности для проведения подобных праздников. А чтобы это торжество не оказалось стрессовой ситуацией для хозяев дома, нужно всегда его устраивать в соответствии со своими материальными возможностями.
Это значит, что не стоит приглашать в однокомнатную квартиру для официального приема более 10 человек, иначе вы и ваши гости испытаете дискомфорт, а праздник может вовсе не получиться.
Если вы располагаете небольшими средствами, то все тщательно распределите, чтобы ваши гости не ушли голодными с вашего званого ужина. Посчитайте, сколько человек вы можете реально накормить, обязательно учтите разные мелочи и непредвиденные ситуации.
Далеко не все готовы потратить последние деньги на то, чтобы поразить всех приглашенных роскошным обедом. Да и никто из гостей не станет ожидать от вас невозможного, так что меню на праздничный вечер может быть скромным и не содержать целого перечня изысканных блюд. Вы можете также прибегнуть к маленькой хитрости и выбрать определенную кухню для торжества. Это может быть недорогая, но очень вкусная кухня какого-нибудь азиатского племени или африканской народности. Таким образом, вы выдержите стиль и будете оригинальными.
При небольшом разнообразии меню лучше отказаться от блюд с совершенно нетрадиционным вкусом. Помните, что не стоит слишком сильно усердствовать в изобретении новых экзотических блюд, поскольку многие гости, скорее всего, придерживаются более привычных вкусов в еде и могут не оценить ваших стараний: посчитать, например, что сырое мясо в салате несъедобно, а апельсиновый салат зря посолили.
Бокалы из хрусталя, серебряные подсвечники, старинный фарфор, розы и, несомненно, хорошее вино создадут ту самую атмосферу, которая должна царить при праздновании, к примеру, помолвки или годовщины свадьбы.
Скатерть светло-зеленых, голубых или розовых оттенков с белой вышивкой поможет создать отличное настроение. А весенние цветы, (тюльпаны, крокусы, ландыши, нарциссы или веточки вербы) будут превосходно дополнять картину. Жарким солнечным летом лучше всего использовать скатерть желтого цвета с вышивкой нежных оттенков охры. Прекрасным украшением стола также будут полевые цветы, фрукты в корзиночках, цветы из собственного сада и колоски пшеницы, которые являются символом лета. Спокойной тихой осенью лучше всего будет выглядеть скатерть цвета охры, а украсят стол блюда с фруктами, букеты осенних листьев. Красив сам по себе виноград: желтый, зеленый, красный, черный... Ну и какой праздник без цветов? А как прекрасен праздничный стол, со вкусом украшенный цветами! Но и тут могут возникнуть сложности, и мы поможем вам их избежать.
При украшении праздничного стола цветами не забудьте обратить внимание на вазы, имеющиеся у вас. У вас есть хорошая возможность проявит всю вашу фантазию и изобретательность, если ваши вазы отличаются по цвету и форме.
В полупрозрачных вазах нежных оттенков цветы смотрятся наиболее хорошо. Если вы имеете свой сад, то обратите внимание на цветы, которые вы в нем посадили и выберите их таким образом, чтобы они сочетались со скатертью и сервизом по цветовой гамме. Не забывайте, что в вазе лучше всего смотрятся цветы одного вида. А при использовании разных цветов для создания букета, главное – обратить свое внимание на его цветовую гамму. Если у цветов красивые, большие листья, то можно не использовать дополнительную зелень для украшения. Прежде чем ставить цветы в низкую вазу, имеющую специальные отверстия, или накалывать на «ежик», необходимо сначала подрезать их до определенной длины. Так как цветы, имеющие слабые стебли, плохо устойчивы, то рекомендуется связать 3–4 цветка, а затем уже насадить их на «ежик».
Перед тем, как накалывать цветок, имеющий полый стебель, в него вставляют кусочек более крепкого стебля. Не стоит забывать, что даже в очень низкой вазе должно быть достаточно жидкости для растения.
Нижнюю часть блюда можно также замаскировать листьями. Умение составлять букеты – большое искусство. Самое главное для этого – любовь к цветам. Но развитое чувство гармонии и эстетический вкус так же помогут вам в составлении букетов.
Ну и как же можно забыть о непременном атрибуте праздничного стола – салфетке! Кстати говоря, салфетка может выполнять не только гигиеническую функцию, она послужит превосходным украшением стола, правда, для этого вам придется потрудиться.
Существует много способов свертывания салфеток. Во время завтрака или обеда при сервировке стола обычно салфетки складывают вчетверо или пополам, а также в форме треугольника. В некоторых случаях салфетки заворачивают рулетом, несмотря на то что это не легко, для торжественных приемов необходимы более сложные варианты укладывания салфеток – парусом, колпачком, свечкой и др.
На закусочной тарелке каждого гостя должны лежать свернутые салфетки.
Если вы решили использовать полотняные салфетки вместо бумажных, не разрезайте их на части.
Предлагаем несколько способов складывания салфеток, не требующих большого времени и усилий.
«Гармошка»
Положить развернутую салфетку на стол мережкой к себе.Сложить салфетку пополам сгибом от себя.
Свернуть салфетку гармошкой.
Сложить салфетку пополам сгибом вниз, складками наружу.
Поднять салфетку и правой рукой держать сторону со складками.
Гладкую сторону салфетки согнуть по диагонали вниз левой рукой, таким образом, чтобы спускалась вниз гладкая сторона. Спускающуюся часть салфетки необходимо снизу подвернуть на другую сторону.
Затем можно поставить салфетку, отпустив при этом складки (гармошки).
«Космос»
Положить развернутую салфетку на стол. Сложить ее пополам таким образом, чтобы сгиб находился в противоположной стороне от вас. Верхние углы салфетки опустить вниз, приблизив их к середине кромки, другими словами: сложить салфетку треугольником, не заминая сгибов (соединить оба нижних угла салфетки).Поставить сложенную салфетку на тарелку углами.
«Тройной шатер»
Салфетку в развернутом виде поместить на столе, направляя ее углом к себе. Нижний угол соединить с верхним, не заминая при этом сгиба. По направлению к верхнему углу поднять правый и левый углы. Затем сложить их сзади «в замок», иными словами: держа в руках салфетку, заправить один ее угол в другой.Поставить сложенную салфетку.
А теперь напомним вам основные правила сервировки стола при неофициальном обеде, а так же при дружеском застолье.
Сервировка стола перед подачей первого блюда
Принято ставить на стол первое блюдо еще до того момента, когда гости займут свои места. Обеденная салфетка должна находиться на мелкой тарелке, с левой стороны от столовых приборов.Сервировка стола перед подачей второго блюда
Если обед не официальный, то чаще всего он состоит из двух блюд – первым является какой-то аперитив (салат, закуска), а вторым – чаще всего суп. На официальных обедах суп подают в традиционных неглубоких суповых тарелках.Сервировка стола перед подачей третьего блюда
Проще всего подать салат одновременно с промежуточным блюдом. Выбор ножа осуществляется в соответствии с видом салата, а также он зависит от того, подан ли к нему сыр.Сервировка стола перед подачей четвертого блюда
Иногда салат подается отдельно на четвертое блюдо; он также может быть подан вместо десерта, чаще всего в таких случаях вместе с ним подают различные сорта сыра.Сервировка стола перед подачей пятого блюда
Если обед не считается официальным, то приборы для десерта могут быть положены на стол заранее, но при этом их располагают перед мелкой тарелкой. В иных случаях их либо кладут на десертную тарелку либо приносят на десертной тарелке и передают гостям одновременно с десертом.В тех случаях, когда сервировка десерта выполняется заранее и на наполненной тарелке лежат десертные приборы, перекладывать их не стоит.
А при расположении приборов на пустой десертной тарелке, на которой обычно стоит чаша для ополаскивания пальцев, слева должна лежать десертная вилка, а десертная ложка располагается справа от тарелки.
Сервировка десерта
При сервировке десерта десертная вилка и десертная ложка должны быть расположены на десертной тарелке, а между ними на салфеточке или маленькой тарелке необходимо поставить чашу для ополаскивания пальцев (обязательная принадлежность официального обеда и ленча).Правила здесь следующие: салфеточку (а также чашу для ополаскивания пальцев) помещают с левой стороны перед тарелкой, вилку также располагают слева, а с правой стороны от десертной тарелки кладут ложку и ждут подачи десерта. Черный кофе в маленьких чашечках вместе с десертом часто подают в тех случаях, когда обед не считается официальным.
Сервировка шведского стола
Шведский стол, накрытый для небольшого дружеского ужина. Стол должен быть обязательно накрыт скатертью, притом ее края должны свисать почти до пола. Лучше, если на круглом столе, предметы сервировки и приборы разложены по радиусу. Перегружать стол не следует. Центральную часть должны занимать холодные закуски, салаты.По краям – бокалы для напитков, закусочные тарелки, салфетки. Вместо приборов можно использовать специальные шпажки. Если основной стол не слишком велик, то все необходимое можно разместить на дополнительных столиках.
К столу можно подать фаршированные яйца, нарезанный бекон, сосиски, разнообразные салаты в корзиночках тушеное мясо, блинчики, порезанные овощи и соусы к ним, а также обязательно хлебо-булочные изделия, масло, сыр. Из напитков – кофе, чай, соки, вино.
Расположение десертных приборов на неофициальном приеме
Несомненно, обедать сидя за столом удобнее. Во время обеда сервировку стола выполняют обычным способом, не ставят только мелкие и сервировочные тарелки. Все необходимые приборы, солонки, пепельницы, салфетки, перечницы, бокалы для воды и вина должны быть размещены на столе, также на стол можно поставить канделябр, а иногда и положить именные карточки.Для особо торжественных случаев устраиваются званые обеды – официальные и полуофициальные приемы, которые требуют соответствующей сервировки стола.
К приемам и официальным торжествам можно отнести не только встречи с коллегами по работе, деловыми партнерами, презентации, но и приемы по случаю помолвки, крещения ребенка, успешного завершения грандиозного проекта, повышения по службе и т. д.
Самый простой выход – пригласить гостей на званый обед или ужин в ресторан или кафе. К тому же, такой хитрый ход вполне можно оправдать своей занятостью.
Но не всем это по карману, а некоторые просто не любят ресторанную атмосферу.
Прием гостей в собственной квартире – более традиционный способ проведения званых обедов. Сегодняшний день предоставляет хозяевам широкие возможности для проведения подобных праздников. А чтобы это торжество не оказалось стрессовой ситуацией для хозяев дома, нужно всегда его устраивать в соответствии со своими материальными возможностями.
Это значит, что не стоит приглашать в однокомнатную квартиру для официального приема более 10 человек, иначе вы и ваши гости испытаете дискомфорт, а праздник может вовсе не получиться.
Если вы располагаете небольшими средствами, то все тщательно распределите, чтобы ваши гости не ушли голодными с вашего званого ужина. Посчитайте, сколько человек вы можете реально накормить, обязательно учтите разные мелочи и непредвиденные ситуации.
Далеко не все готовы потратить последние деньги на то, чтобы поразить всех приглашенных роскошным обедом. Да и никто из гостей не станет ожидать от вас невозможного, так что меню на праздничный вечер может быть скромным и не содержать целого перечня изысканных блюд. Вы можете также прибегнуть к маленькой хитрости и выбрать определенную кухню для торжества. Это может быть недорогая, но очень вкусная кухня какого-нибудь азиатского племени или африканской народности. Таким образом, вы выдержите стиль и будете оригинальными.
При небольшом разнообразии меню лучше отказаться от блюд с совершенно нетрадиционным вкусом. Помните, что не стоит слишком сильно усердствовать в изобретении новых экзотических блюд, поскольку многие гости, скорее всего, придерживаются более привычных вкусов в еде и могут не оценить ваших стараний: посчитать, например, что сырое мясо в салате несъедобно, а апельсиновый салат зря посолили.